Der Alte Reben Riesling 2019 trocken vom Weingut Schneider aus Leiwen an der Mosel ist an bis zu 60 Jahre alten Rebstöcken gewachsen, die auf Devonschiefer stehen. Der Mosel-Riesling bei der Gärung nur durch den Einfluss natürlich vorhandener Hefen vergoren und überrascht durch seine saubere und klare Aromatik.

Die Stilistik des Weinguts ist klar erkennbar in allen Weinen: Nicht die Säure soll den Wein bestimmen und seine Struktur tragen, sondern besonders die Frucht. Dies gelingt Heinz Schneider bei all seinen Weinen und überzeugt auch Moselkritiker. Der trockene Riesling besitzt ein Bouquet von Zitrus-, Grapefruit- und reife Apfelaromen.

Hersteller "Schneider - Mosel"

In Leiwen an der Mosel bewirtschaftet die Familie Schneider knapp 13 ha im Ginsterberg. Die Philosophie ist klar; geringe Erträge, dafür mehr Qualität und ein sorgsamer Umgang mit der Natur.

Zitat Heinz Schneider: "Wir fühlen uns für unseren Wein und den Boden, auf dem er wächst, verantwortlich. Umweltbewusster, ökologisch geprägter Weinbau ist für uns daher selbstverständlich. So begrünen wir unsere Weinberge mit Klee, Blumen und Gräsern. Mit dieser sorgsamen Anbauweise lassen sich zwar keine Höchsterträge erzielen, aber wir steigern die Qualität der Reben. Und das können Sie schmecken."

Abfüller-/ Herstelleranschrift: Wein- und Sektgut Heinz Schneider, Klostergartenstr. 36, 54340 Leiwen / Mosel
Alkoholgehalt: 12,0 % vol
Allergene: enthält Sulfite
Anbaugebiet: Mosel
Füllmenge: 0,75 l
Geschmacksprofil: trocken
Jahrgang: 2019
Qualitätsstufe: Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA)
Rebsorte: Riesling
Region: Bernkastel (Mosel)
Ursprungsland: Deutschland
Weinart: Weißwein
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Inhalt: 0.75 Liter (14,00 €* / 1 Liter)

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Inhalt: 1.5 Liter (33,27 €* / 1 Liter)

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Inhalt: 0.75 Liter (18,00 €* / 1 Liter)

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Auf den Spuren des Negroamaro: Eine Reise durch die Weinvielfalt SüditaliensDer Negroamaro von Cantele ist ein Symbol für die reiche Weintradition Apuliens. Tauchen Sie ein in die faszinierende Geschichte und Vielfalt Süditaliens. Der Negroamaro, auch bekannt als "Niuru Maru", ist eine der wichtigsten Rebsorten der Region. Früher als Verschnittwein für die Erzeugnisse des Nordens dienend, steht Negroamaro heute vielmehr für die Identität und Geschichte der Gegend.Der Negroamaro Rosso von Cantele ist ein ausdrucksstarker Rotwein, der im Stahltank ausgebaut wurde. In der Nase liegt der Duft roter Früchte (Pflaume, Kirsche) und daneben entdecken wir zarte, ätherische Noten wie von mediterranen Kräutern. Eine gewisse Mineralität offenbart sich und lässt einen an Feuerstein denken.Der trockene Rotwein überzeugt mit seiner ausgewogenen Art. Weich beginnend, entfaltet sich eine geschmackliche Beharrlichkeit mit einem langen Nachhall. Entdecken Sie die Rebsorte auch in einem Salice Salentino-Wein, hier meist aber mit Ausbau im Holzfass. Der Negroamaro von Cantele eignet sich perfekt, um die mediterrane Küche zu begleiten und verleiht jedem Genussmoment eine besondere Note. Ihm steht eine leichte Kühlung auf etwa 16°C.

Inhalt: 0.75 Liter (11,93 €* / 1 Liter)

8,95 €*