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Château Fonbadet 1997 AC Pauillac Cru Bourgeois

Kreiert aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot.

Art.Nr.: 13604

Lieferzeit: 1 - 3 Werktage

Verfügbarkeit: ab Lager sofort

19.000016

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Château Fonbadet 1997 AC Pauillac Cru Bourgeois

Ein Pauillac, der die Sorgfalt widerspiegelt, die ihm zuteil wurde, selbst als 1997er nach 19 Jahren noch sehr interessant.

Verkostung am 19.11.2016

Die Nase zeigt sich direkt nach dem öffnen sauber und klar, ohne Kellernoten oder zu starke Reifetöne.
Es folgen Noten von Cassis, Leder und etwas Blaubeere.
Am Gaumen kommt die Cassisnote sehr gut zum Vorschein. Insgesamt ist der Fonbadet 1997 aber sehr rund und zeigt nur noch wenig Tannin.
Die Säure ist noch präsent und gut eingebunden, dadurch bleibt die Frucht auch nach dieser Zeit noch lebendig.

 

Details

  • Importeur/ Inverkehrbringer: Viktor Riegger GmbH - Werner-von-Siemens-Str.8 - 78052 Villingen-Schwenningen - Deutschland
  • Geschmacksprofil: trocken
  • Füllmenge: 0,75 l
  • Produktart: Rotwein
  • Ursprungsland: Frankreich
  • Anbaugebiet: Bordeaux
  • Hersteller: Château Fonbadet
  • Jahrgang: 1997
  • Rebsorte: Petit Verdot
  • Alkoholgehalt: 12,5
  • Allergene: Enthält Sulfite, Enthält Eiprotein
  • Auf diesem geschichtsträchtigen Château gedeihen hier auf 20 ha bis zu 50 Jahre alte Reben, die behutsam verjüngt werden, sodass die herausragende Komplexität und Dichte der Trauben bewahrt bleibt.

    In drei Schritten werden die Trauben sortiert: am Strauch, bevor sie überhaupt geerntet werden, anschließend am Rand des Feldes auf einem mobilen Sortiertisch, im Weinkeller angekommen, folgt die letzte Sortierung.

    Nachhaltige Bewirtschaftung, professionelle und kompetente Produktion und die exzellente Qualität der durch das milde, martitime Klima verwöhnten Trauben, machen die Weine zu einem Genuss der Extraklasse.