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SANTUFILI Primitivo IGP Salento - Mocavero

Durchschnittliche Bewertung von 4.8 von 5 Sternen

2021
Prod.-Nr.: 05290
SANTUFILI Primitivo IGP Salento - Mocavero
Apulien (Italien)
Jahrgang: 2021 | Füllmenge: 0,75 l | Umverpackung: ohne Umverpackung
Primitivo-Perfektion: Der Santufili von MocaveroDer Santufili von Mocavero ist ein gehaltvoller und ausgewogener Rotwein von über 60 Jahre alten Reben, der etwa acht bis zwölf Monate lang in Barriquefässern reifte. Er zeigt offen was er ist und was er kann: schon das dunkle Rot des eingeschenkten Weins trägt das Versprechen eines dichten, satten Rotweines in sich.Reichhaltig steigen einem Aromen von Pflaumen, Gewürzen, Vanille und Schokolade in die Nase. Die Gerbstoffe sind gut eingebunden, ausgereift und weich - ein weiteres Merkmal eines guten Primitivos! Ein Primitivo kommt durchaus schwer daher und ist mit einem Alkoholgehalt um die 15 % vol alles, nur kein Leichtgewicht. Doch der verhältnismäßig hohe Alkoholgehalt versteckt sich hinter der einnehmenden, vollen Frucht, welche im Vordergrund steht.  Primitivo - ein Wein, der fast allen schmeckt Mit einem Primitivo lassen sich meist auch Nicht-Weintrinker von einem Glas Rotwein überzeugen. Beheimatet ist die Rebsorte Primitivo und der gleichnamige Wein im Salento in Apulien, wird aber auf kleiner Fläche auch in anderen Ländern angebaut. In den USA kennt man ihn beispielsweise als ‚Zinfandel‘. Die italienische Bezeichnung Primitivo ist nicht etwa einer vermeintlichen Einfachheit des Weines geschuldet, vielmehr gibt sie einen Hinweis darauf, dass die Trauben früh ausreifen und vor anderen Rebsorten gelesen werden ( primo = zuerst). Der dunkle Wein lockt mit reichhaltiger Fruchtaromatik und einer weichen, zugänglichen Art. Gefällig wie er ist, hat sich der italienische Wein in den letzten Jahren einen der vorderen Plätze ergattert, was beliebte Rotweine angeht. Insgesamt ist der Santufili Primitivo von Mocavero ein sehr harmonischer und voller Rotwein mit ausgewogenen Tanninen und dichter Struktur. Ein vielseitiger Essensbegleiter und ein Wein, der auch als Solist eine gute Figur macht.

Inhalt: 0.75 Liter (23,87 €* / 1 Liter)

17,90 €*
Teresa Manara CHARDONNAY Salento IGP - Cantele

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

2024
Prod.-Nr.: 06988
Teresa Manara CHARDONNAY Salento IGP - Cantele
Apulien (Italien)
Jahrgang: 2024 | Füllmenge: 0,75 l
Entdecken Sie die Eleganz: Teresa Manara Chardonnay aus dem SalentoDer Teresa Manara Chardonnay aus dem Hause Cantele ist ein holzgereifter Weißwein aus der berühmten Weinbauregion Salento, Apulien. Dieser reinsortige Chardonnay spiegelt die traditionsreiche Geschichte des Weinguts sowie die Innovationskraft der Familie Cantele wider. Benannt nach Teresa Manara, der Mutter des Familienoberhauptes, steht dieser Wein nicht nur für die Leidenschaft und Hingabe des Weinguts, sondern auch für die Wurzeln und Werte der Cantele-Familie. Der Teresa Manara Chardonnay reift nach der Ernte in Edelstahltanks, um die Frische und die fruchtigen Aromen der Trauben zu bewahren. Anschließend folgt eine Lagerung in großvolumigen Holzfässern, die ihm zusätzliche Komplexität verleiht.Wie schmeckt der Teresa Manara CHARDONNAY Salento IGP von Cantele?Duft: Der Teresa Manara Chardonnay verführt mit seiner strahlenden, goldgelben Farbe, die im Glas schimmert. Die Nase wird von einem facettenreichen Bouquet aus frischen floralen Noten von Akazienblüten, verbunden mit reifen Früchten wie Ananas und Birne, und einer dezenten Holz- und Vanillenote umhüllt.Geschmack: Am Gaumen entfaltet sich der Wein mit einer eleganten und weichen Textur. Die Aromen der reifen Frucht verbinden sich harmonisch mit der milden, aber präsenten Würze des Holzes. Abgang: Der Nachklang ist lang und raffiniert, mit einer angenehmen Frische und mineralischen Note, die für diesen Chardonnay typisch ist. Die Lagerung in großen Holzfässern verleiht ihm seine seidige Struktur und den feinen, komplexen Geschmack. Um die fruchtigen und blumigen Aromen vollständig zu entfalten und die subtile Würze des Holzes elegant wirken zu lassen, empfehlen wir, den Chardonnay Teresa Manara bei einer Temperatur von etwa 14 °C zu servieren. Seine Vielseitigkeit macht ihn zu einem exzellenten Begleiter für schmackhafte Fischgerichte, delikates Gemüse, zartes Fleisch und erlesenen Käse. Lassen Sie sich zudem zu neuen kulinarischen Höhenflügen inspirieren, indem Sie ihn zu frittierten Speisen oder Pilzgerichten kombinieren!Dieser Weißwein aus Süditalien bietet nicht nur ein fantastisches Geschmackserlebnis, sondern erzählt auch die Geschichte einer Familie, die es versteht, das Beste aus dem Salento herauszuholen. Genießen Sie diesen eleganten Chardonnay zu besonderen Anlässen oder einfach als Highlight eines gelungenen Abendessens. 

Inhalt: 0.75 Liter (18,00 €* / 1 Liter)

13,50 €*
NEGROAMARO Puglia IGP - Cantele

Durchschnittliche Bewertung von 4.5 von 5 Sternen

2022
Prod.-Nr.: 06997
NEGROAMARO Puglia IGP - Cantele
Apulien (Italien)
Cantele Negroamaro: Ein Ausdruck der apulischen WeintraditionDer Negroamaro von Cantele ist ein Symbol für die reiche Weintradition Apuliens und die Rebsorte eine der wichtigsten Rebsorten der Region. Früher als Verschnittwein für die Erzeugnisse des Nordens dienend, steht Negroamaro heute vielmehr für die Identität und Geschichte der Gegend.Der Negroamaro Rosso von Cantele ist ein ausdrucksstarker Rotwein, der im Stahltank ausgebaut wurde. In der Nase liegt der Duft roter Früchte (Pflaume, Kirsche) und daneben entdecken wir zarte, ätherische Noten wie von mediterranen Kräutern. Eine gewisse Mineralität offenbart sich und lässt einen an Feuerstein denken.Der trockene Rotwein überzeugt mit seiner ausgewogenen Art. Weich beginnend, entfaltet sich eine geschmackliche Beharrlichkeit mit einem langen Nachhall. Entdecken Sie die Rebsorte auch in einem Salice Salentino-Wein, hier meist aber mit Ausbau im Holzfass. Der Negroamaro von Cantele eignet sich perfekt, um die mediterrane Küche zu begleiten und verleiht jedem Genussmoment eine besondere Note. Ihm steht eine leichte Kühlung auf etwa 16°C.

Inhalt: 0.75 Liter (11,93 €* / 1 Liter)

8,95 €*
2021
Prod.-Nr.: 01077
PUTEUS Riserva DOP Salice Salentino - Mocavero
Apulien (Italien)
PUTEUS Riserva DOP Salice Salentino – Ein Negroamaro mit Charakter und GeschichteDer PUTEUS Riserva DOP Salice Salentino vom Weingut Mocavero ist ein beeindruckender Negroamaro. Sein Name „Puteus“ (lateinisch für Brunnen) verweist auf die tief verwurzelte Geschichte dieses besonderen Rotweins – dem ersten großen Wein des Weinguts Mocavero. Die Trauben für den Salice Salentino Riserva stammen aus alten Rebanlagen in den besten Lagen rund um Salice Salentino, Veglie, Guagnano, San Pancrazio, San Donaci und Cellino San Marco. Hier, auf ton- und kalkhaltigen Böden, gedeihen die Reben unter der warmen Sonne Apuliens und entwickeln ihre einzigartige Aromatik und Tiefe. Die über 30 Jahre alten Rebstöcke bringen eine niedrige Menge an Trauben hervor, dafür sind diese voller Geschmack.Der PUTEUS Riserva wird nach klassischer Methode vinifiziert, mit einer langen Maischestandzeit, um maximale Farbe, Aromen und Struktur aus den Trauben zu extrahieren. Nach der Gärung lagert der Wein zunächst ein Jahr in Stahltanks, bevor er seinen Ausbau in Barriques und großen Eichenfässern fortsetzt. Diese behutsame Reifung verleiht ihm Tiefe und Eleganz.Wie schmeckt der PUTEUS Riserva DOP Salice Salentino von Mocavero?Farbe: Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen. Duft: Markantes, würziges Bukett mit feinen Kaffee- und Kakaonoten, begleitet von fruchtigen Akzenten wie eingelegter Sauerkirsche. Geschmack: Am Gaumen zeigt sich der Wein kräftig, strukturiert und dennoch geschmeidig. Die ausgewogenen Tannine sorgen für ein langes, harmonisches Finale mit mineralischen und würzigen Nuancen. Der PUTEUS Riserva ist ein idealer Begleiter zu kräftigen Gerichten wie Braten, Wild und pikant gewürzten Speisen. Auch gereifte Käse und herzhafte Wurstwaren passen hervorragend zu seinem intensiven Aromenspiel. Ein Wein für besondere Momente – kraftvoll, ausdrucksstark und tief verwurzelt in der Geschichte Apuliens.

Inhalt: 0.75 Liter (14,60 €* / 1 Liter)

10,95 €*
SIRE Primitivo IGP Salento - Mocavero

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

2023
Prod.-Nr.: 05291
SIRE Primitivo IGP Salento - Mocavero
Apulien (Italien)
Sire Primitivo IGP Salento – Fruchtbetonter Genuss aus ApulienDer Sire Primitivo IGP Salento vom Familienweingut Mocavero ist ein fruchtbetonter Rotwein, der bei unseren Kunden äußerst beliebt ist. Dieser Primitivo besticht durch seine elegante, vollmundige Art und seine herrlich samtige Struktur. Ganz ohne Holzausbau, bewahrt der Wein seine intensive Fruchtigkeit. In der Nase verlocken saftige Aromen von süßen Beeren, insbesondere reife Brombeeren, während am Gaumen diese fruchtige Fülle mit einem warmen, harmonischen Geschmack bestätigt wird. Trotz der ausgeprägten Fruchtaromatik ist der Sire Primitivo trocken ausgebaut und überzeugt durch seine weiche, zugängliche Art, die sowohl Einsteiger als auch erfahrene Weinliebhaber anspricht. Der Sire Primitivo ist ein idealer Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten wie Rind und Lamm, zu würziger Salami, Pasta, Risotto oder gereiftem Käse. Seine sanfte Struktur und die fruchtige Intensität machen ihn auch zu einem hervorragenden Genusswein für gemütliche Abende. Ein Primitivo, der mit seinem reinen Fruchtcharakter überzeugt – unkompliziert, vollmundig und ein echter Kundenliebling!

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

8,50 €*
PRIMITIVO Puglia IGP - Cantele

Durchschnittliche Bewertung von 4.7 von 5 Sternen

2024
Prod.-Nr.: 06982
PRIMITIVO Puglia IGP - Cantele
Apulien (Italien)
Vollmundiger Genuss aus dem Süden: Primitivo von CanteleDer Primitivo IGP Puglia von Cantele ist eine Hommage an die facettenreiche Landschaft Apuliens - inspiriert von den zwei Meeren, die die Region umgeben, vereint dieser Wein die Eleganz der Adria mit der Kraft der Ionischen See.In der Farbe präsentiert sich dieser Primitivo von Cantele mit einem intensiven Rubinrot und zarten Granatnuancen. Sein aromatisches Bouquet ist geprägt von mineralischen Noten, die sich elegant mit Aromen von Kirschen, Amarenakirschen und Pflaumen verbinden. Blumige Nuancen und Gewürze ergänzen das Gesamtbild und verleihen dem Wein eine beeindruckende olfaktorische Intensität. Die Tannine sind harmonisch eingebunden und verleihen dem Wein Struktur, während eine gewisse Frische und die typische Weichheit des Primitivo für ein angenehmes Mundgefühl sorgen. Genießen Sie den Primitivo von Cantele bei einer Temperatur von etwa 16 bis 18°C als Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten, reifem Käse oder einfach solo, um die Vielschichtigkeit und Schönheit dieses besonderen Weins zu erleben.Der Primitivo ist ein Symbol für die Weinidentität und -vielfalt des Salento. Er erzählt die Geschichte dieser faszinierenden Region und fängt die Essenz ihrer Landschaft und Kultur ein.

Inhalt: 0.75 Liter (11,93 €* / 1 Liter)

8,95 €*
Teresa Manara NEGROAMARO SALICE SALENTINO Riserva DOP - Cantele

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

2021
Prod.-Nr.: 11464
Teresa Manara NEGROAMARO SALICE SALENTINO Riserva DOP - Cantele
Apulien (Italien)
Teresa Manara Negroamaro Salice Salentino Riserva: Eine Ode an Leidenschaft und ErbeEntdecken Sie den vollmundigen Rotwein Teresa Manara NEGROAMARO SALICE SALENTINO (ehemals Negroamaro), der mit seinem kräftigen Rubinrot und seiner Tiefgründigkeit beeindruckt. Dieser trockene Rotwein stammt aus der sonnigen Region Apulien und wird vom familiengeführten Weingut Cantele hergestellt. Der Wein besteht einzig aus der Rebsorte Negroamaro, die für ihre intensiven Aromen und Geschmacksnoten bekannt ist.Warum der Wechsel von IGT zu DOP?Früher als Teresa Manara Negroamaro Salento IGT bekannt, ist der Wein nun als Teresa Manara Negroamaro Salice Salentino Riserva DOP erhältlich. Dieser Wechsel markiert eine strengere Bindung an die Herkunftsregelungen der Denominazione di Origine Protetta (DOP), was eine authentische Repräsentation des Salento-Terroirs gewährleistet.Der Teresa Manara Salice Salentino Riserva wird weiterhin ausschließlich aus der autochthonen Rebsorte Negroamaro gewonnen. Die Trauben reifen in den sonnigen Weinbergen Salentos, wo das mediterrane Klima und die einzigartigen Böden eine perfekte Balance schaffen. Wie schmeckt der Teresa Manara Negroamaro Salice Salentino Riserva?Der rubinrote Wein zeigt im Glas intensive Reflexe, während die Nase von roten Früchten, Veilchen und einem Hauch von Gewürzen umspielt wird. Am Gaumen entfaltet sich die kraftvolle Ausdrucksweise des Negroamaro, begleitet von feiner Finesse.Nach einer sanften Pressung erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Der Wein verbringt nicht weniger als 8 Tage auf den Schalen und reift anschließend in Barriques. Der Teresa Manara Salice Salentino Riserva DOP erreicht so seine vollkommene Reife.Negroamaro, Apulien und das Salento - was hat es damit auf sich? Negroamaro ist eine autochthone Rebsorte aus Apulien, einer Region im südlichen Italien. Hier liegt die Halbinsel Salento, die als das Herzstück des Weinanbaus in Apulien gilt. Die Region ist berühmt für ihre reichen und vollmundigen Rotweine, und der Teresa Manara NEGROAMARO ist ein hervorragendes Beispiel dafür. Die Rebsorte zeichnet sich durch ihren intensiven Geschmack, ihre kräftige Farbe und ihren hohen Tanningehalt aus, was sie zu einer idealen Wahl für die Herstellung von kräftigen Rotweinen macht.  Das Salento ist bekannt für seine warmen Temperaturen, das milde Klima und seine Nähe zum Mittelmeer, die die ideale Umgebung für die Reifung von Weintrauben bietet. In Kombination mit dem Können der Winzer und der Leidenschaft für Weinproduktion hat dies dazu geführt, dass Salento und Apulien zu einer aufregenden Weinregion mit einer wachsenden internationalen Anerkennung geworden sind.Tauchen Sie ein in die Geschichte und die Aromen Apuliens mit dem Teresa Manara Negroamaro Salice Salentino Riserva DOP - ein Wein, der das Erbe von Teresa Manara in jeder Schlucknote zelebriert.

Inhalt: 0.75 Liter (21,27 €* / 1 Liter)

15,95 €*
SALICE SALENTINO DOP - Cantele

Durchschnittliche Bewertung von 4.3 von 5 Sternen

2022
Prod.-Nr.: 06993
SALICE SALENTINO DOP - Cantele
Apulien (Italien)
Cantele: Salice Salentino DOP – Tradition mit moderner Eleganz Ein charaktervoller Rotwein aus Apulien, der die Tiefe des Negroamaro mit Frische, Würze und feiner Struktur vereint. Negroamaro – das Herz Apuliens Der Salice Salentino DOP von Cantele verkörpert die Seele Süditaliens. Hergestellt aus der autochthonen Rebsorte Negroamaro, spiegelt er das sonnenverwöhnte Terroir Salentos wider – mit seinen roten Böden, mediterranen Kräutern und dem Duft des nahen Meeres. Er ist ein Wein, der Geschichte atmet und doch mit moderner Leichtigkeit auftritt. Ausgewogene Reifung für Tiefe und Frische Etwa 20 % des Weines reifen sechs Monate in französischer Eiche, während der Rest im Edelstahltank seine Fruchtigkeit bewahrt. So entsteht eine harmonische Verbindung aus Eleganz und Authentizität – der würzige Charakter des Negroamaro bleibt erhalten, wird aber von einer feinen Holznote sanft umrahmt. Im Glas – Ausdrucksstark und lebendig Im Glas zeigt sich der Wein in tiefem Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von reifen Kirschen, Brombeeren und getrockneten Veilchen, begleitet von einem Hauch schwarzem Pfeffer und mediterranen Kräutern. Am Gaumen präsentiert sich der Salice Salentino weich, ausgewogen und frisch – mit geschmeidigen Tanninen, dezenter Würze und einem langen, eleganten Abgang. Vielseitiger Begleiter zur mediterranen Küche Dieser Wein passt hervorragend zu Gerichten mit mediterranen Aromen – ob Pasta mit Fleischsaucen, Pilzrisotto, gefülltem Gemüse oder leichten Schmorgerichten. Auch zu luftgetrocknetem Schinken, halbfestem Käse oder italienischer Hausmannskost ist er ein idealer Partner. Ein Rotwein mit Herkunft, Tiefe und Balance – für alle, die die Verbindung von Tradition und Moderne im Glas erleben möchten.

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

9,90 €*
Negroamaro ROSATO Puglia IGP - Cantele

Durchschnittliche Bewertung von 4.7 von 5 Sternen

2024
Prod.-Nr.: 06998
Negroamaro ROSATO Puglia IGP - Cantele
Apulien (Italien)
Cantele Negroamaro Rosato: Rosé aus dem Herzen Apuliens Ein eleganter, trockener Rosato aus Salento – frisch, zartfruchtig und mit der typischen Mineralität Süditaliens. Rosé mit Tradition – die feine Seite des Negroamaro Der Negroamaro Rosato Puglia IGP von Cantele zeigt die sanfte, elegante Facette einer Rebsorte, die tief im Süden Italiens verwurzelt ist. In Salento ist Rosato kein Trend, sondern gelebte Tradition – Ausdruck von Handwerk, Klima und Lebensfreude. Die Trauben werden nur kurz auf der Maische belassen, sodass der Most eine zartrosa Farbe und einen feinen Duft entwickelt. Frische, Finesse und mediterrane Eleganz Im Glas präsentiert sich der Wein in einem hellen, brillanten Rosa mit kupferfarbenen Reflexen. In der Nase zeigen sich delikate Aromen von Granatapfel, Walderdbeeren, Zitrusschale und Rosenblättern – unaufdringlich, klar und präzise. Am Gaumen überzeugt er mit Frische, feiner Säure und einem Hauch salziger Mineralität, die an die Meeresnähe des Salento erinnert. Vielseitig kombinierbar – ideal für leichte Küche Dieser Rosato begleitet hervorragend Gerichte mit mediterranem Charakter: zu Meeresfrüchten, Sushi, gegrilltem Gemüse, frischen Salaten oder leichten Pasta-Varianten mit Kräutern passt er perfekt. Auch als Aperitif ist er ein idealer Begleiter warmer Tage und lauer Abende. Ein authentischer Rosé aus Apulien – frisch, fein und voller mediterranem Charme.

Inhalt: 0.75 Liter (11,93 €* / 1 Liter)

8,95 €*
2024
Prod.-Nr.: 12373
Forme ROSATO Nero di Troia IGT Puglia - Massimo Leone
Apulien (Italien)
Forme ROSATO Nero di Troia IGT Puglia – Frischer Rosé aus Apulien mit viel Charme Ein zarter Rosé, der mit seiner feinen Aromatik und Frische überzeugt. Der Forme Rosato von Massimo Leone begeistert mit einem Bouquet aus fruchtigen und floralen Noten, das pure Leichtigkeit ins Glas bringt. Was macht den Forme ROSATO so besonders? Im Glas zeigt sich dieser Rosé in einem hellen Korallton. Die Nase eröffnet mit frischen, leicht kräutrigen Noten und entwickelt sich zu einem fruchtigen Bouquet aus roten Beeren, Kirschen und einem feinen Rosenblütenduft. Im Hintergrund schwingt eine klare, mineralische Frische mit. Am Gaumen zeigt er sich weich, fruchtbetont und leicht salzig, mit einer hervorragenden Trinkbarkeit und einem lang anhaltenden Finale. Ein echter Sommerwein, der viel Trinkspaß und Eleganz verbindet! Wie wird der Forme ROSATO vinifiziert und zu welchen Gerichten passt er? Der Rosé wird schonend verarbeitet, um die feinen Fruchtnoten und die Frische der Nero di Troia-Trauben aus Apulien zu bewahren. Die Reifung erfolgt in Edelstahltanks, was die Reinheit und den klaren Ausdruck des Weins unterstützt. Ob als frischer Aperitif oder zu leichten Gerichten wie Gemüse-Risotto, Spaghetti mit Seeigel, Caprese, Lachstatar oder einem frischen Salat – dieser Rosé passt immer perfekt und bringt italienisches Lebensgefühl auf den Teller. Ein eleganter Rosé aus Apulien mit Charakter, ideal für sonnige Tage und genussvolle Momente!

Inhalt: 0.75 Liter (13,33 €* / 1 Liter)

10,00 €*
2023
Prod.-Nr.: 12376
FALANGHINA IGT Puglia - Massimo Leone
Apulien (Italien)
Falanghina IGT Puglia – Fruchtig-warm und elegant aus Apulien Der Falanghina von Massimo Leone zeigt, wie faszinierend Apulien auch mit Weißwein sein kann: Ein fruchtiges Profil mit feiner Würze macht ihn zu einem unkomplizierten, dabei vielseitigen Begleiter. Was macht den Falanghina so besonders? Im Glas präsentiert sich der Wein in einem hellen Strohgelb. In der Nase verführt er mit fruchtigen Aromen – gelbe Früchte, etwas Zitrus, dazu ein Hauch Honig und florale Noten. Am Gaumen zeigt er sich weich und angenehm warm, dabei lebendig und mit feiner Würze sowie guter Länge im Abgang. Wie wird der Falanghina vinifiziert? Nach der Lese wird der Wein im Edelstahltank ausgebaut, um die Frische und die lebendige Frucht zu bewahren. Anschließend reift er in der Flasche, wo sich die Aromen harmonisch entfalten und der Wein an Struktur gewinnt. Der Falanghina ist ein toller Begleiter zu Crostacei, Antipasti und aromatischen Fischgerichten – ideal für den mediterranen Genussmoment. Ein charaktervoller Weißwein aus Apulien, der unkompliziert Spaß macht und mit Frische, Frucht und südlicher Wärme begeistert.

Inhalt: 0.75 Liter (16,00 €* / 1 Liter)

12,00 €*
KHORA Primitivo IGP Puglia - Di Camillo

Durchschnittliche Bewertung von 4.6 von 5 Sternen

2024
Prod.-Nr.: 10441
KHORA Primitivo IGP Puglia - Di Camillo
Apulien (Italien)
KHORA Primitivo IGP Puglia – Fruchtiger Genuss aus Apulien  Der KHORA Primitivo IGP Puglia vom Weingut Di Camillo verkörpert die Essenz Apuliens – einer Region, die für ihre sonnenverwöhnten Weine und die Rebsorte Primitivo weltbekannt ist.  Aromen von reifen Pflaumen und Kirschen, veredelt durch feine Gewürz- und Schokoladennoten, machen den KHORA Primitivo zu einem echten Charmeur. Di Camillo verzichtet bei diesem Wein bewusst auf einen Ausbau im Holz, was die fruchtige Leichtigkeit des Rotweines bewahrt.  Die Region Apulien, bekannt als „Absatz des italienischen Stiefels“, ist nicht nur für ihre spektakuläre Küste, sondern auch für ihre Weintradition berühmt. Der Primitivo ist hier eine der Hauptrebsorten und überzeugt durch seinen vollmundigen Charakter, weiche Tannine und die harmonische Balance zwischen Frucht und Würze.  Der KHORA Primitivo ist ein vielseitiger Genussbegleiter. Ob zu mediterranen Gerichten wie Pizza, Pasta oder zu einer herzhaften Antipasti-Platte – dieser Wein ergänzt die Aromen perfekt. Doch auch als Solist begeistert er mit seiner zugänglichen, aber dennoch ausdrucksstarken Art.  Lassen Sie sich von der Leidenschaft und dem Terroir Apuliens verführen – mit dem KHORA Primitivo IGP Puglia!

Inhalt: 0.75 Liter (10,60 €* / 1 Liter)

7,95 €*
2022
Prod.-Nr.: 12374
Forme ROSSO Nero di Troia IGT Puglia - Massimo Leone
Apulien (Italien)
Forme Rosso Nero di Troia IGT Puglia – Apulische Rebsortenpower mit CharakterDieser Wein zeigt, was in Apulien steckt – reinsortiger Nero di Troia, leuchtend rubinrot im Glas, duftig, fruchtbetont und mit ehrlichem Trinkfluss. Der „Forme Rosso“ von Massimo Leone ist ein authentischer Rotwein aus der Region Foggia, der nicht laut, sondern charaktervoll und ausgewogen daherkommt – und das zu einem erfreulich fairen Preis.Ausbau im Edelstahltank – Frucht im FokusDer Nero di Troia ist eine autochthone Rebsorte Apuliens, die eher selten reinsortig ausgebaut wird. Im Forme Rosso zeigt sie, was sie kann: dunkle Beerenaromen von Johannisbeeren und Waldfruchtgelee, ein Hauch Kräuter und florale Nuancen - ein einladender und eleganter Duft. Am Gaumen zeigt sich der Wein fruchtig und weich mit gut eingebundener Säure, einem mittleren Körper und angenehm samtigem Tannin. Die Aromen spiegeln den Duft wider – authentisch, balanciert und mit schöner Länge. Der Ausbau erfolgt im Edelstahltank, um die Rebsorte unverfälscht in den Vordergrund zu stellen. Nach der Gärung reift der Wein noch in der Flasche, bevor er in den Verkauf kommt. Holz wird bewusst vermieden – hier steht die Frucht im Fokus. Welches Essen passt zum Forme Rosso?Ein idealer Begleiter zu herzhaften Gerichten: Pasta mit Ragù, gegrilltem Fleisch, mittelgereiftem Käse oder einer klassischen Antipasti-Platte. Selbst deftige Varianten wie Pferdesteak – eine Spezialität der Region – finden hier den perfekten Partner im Glas. Preis-Tipp aus Süditalien – ein Nero di Troia mit Charakter, Trinkfreude und viel apulischem Charme.

Inhalt: 0.75 Liter (13,33 €* / 1 Liter)

10,00 €*
2023
Prod.-Nr.: 12375
NERO DI TROIA IGT Puglia - Massimo Leone
Apulien (Italien)
Nero di Troia IGT Puglia – Kraftvoller, eleganter Rotwein aus Apulien Ein Rotwein, der mit seiner intensiven Farbe und seinem tiefgründigen Charakter sofort überzeugt. Der Nero di Troia von Massimo Leone zeigt die typische Eleganz und Struktur dieser besonderen apulischen Rebsorte – ein Wein mit Tiefe, Kraft und feinem Tanningerüst. Was macht den Nero di Troia so besonders? Dieser Wein präsentiert sich im Glas in einem leuchtenden, tiefen Rubinrot, das fast undurchdringlich wirkt. In der Nase entfaltet er elegante Aromen von reifer Frucht und dunkler Konfitüre, begleitet von einer dezenten Würze und feinen Tanninen. Am Gaumen überzeugt er mit guter Substanz, angenehmer Fülle und einem langen, harmonischen Abgang. Wie entsteht der Nero di Troia von Massimo Leone? Die Trauben werden sorgfältig selektiert und anschließend 27 Tage lang mit einer verlängerten Maischegärung in Edelstahltanks verarbeitet. Diese schonende Vinifikation sorgt für ein intensives Aromaprofil und eine ausgewogene Tanninstruktur, die den Wein sehr lagerfähig macht. Massimo Leone steht für authentische Weine aus Apulien, die das Terroir und die autochthonen Rebsorten dieser sonnigen Region perfekt widerspiegeln. Mit viel Leidenschaft und Respekt vor der Natur entstehen so charaktervolle Weine von hoher Qualität und großem Genuss. Ein kraftvoller Rotwein, der perfekt zu gegrilltem Fleisch und kräftigen Gerichten der apulischen Küche passt – ein echtes Stück Italien für Genießer.

Inhalt: 0.75 Liter (16,00 €* / 1 Liter)

12,00 €*
2022
Prod.-Nr.: 12377
GANIMEDE Il Coppiere degli Dei IGP Puglia - Massimo Leone
Apulien (Italien)
GANIMEDE Il Coppiere degli Dei IGP Puglia – Kräftiger Rotwein mit göttlichem Anspruch Ein tiefgründiger, eleganter Rotwein aus Apulien, der die Kraft des Primitivo mit der Finesse des Nero di Troia verbindet. Mit GANIMEDE präsentiert Massimo Leone eine Cuvée, die durch Tiefe, Wärme und samtige Tannine begeistert – und deren Name nicht zufällig gewählt wurde. Wer war Ganimede – „Il Coppiere degli Dei“? Ganimede ist eine Gestalt aus der griechischen Mythologie: ein schöner Jüngling, den Zeus in den Olymp erhob, um dort als Mundschenk („Il Coppiere degli Dei“) den Göttern Wein zu kredenzen. In diesem Namen steckt der Anspruch, einen Wein zu schaffen, der so gut ist, dass er Göttern würdig wäre – edel, harmonisch, von perfekter Balance. Was macht den GANIMEDE so besonders? Diese Cuvée besteht aus 80 % Primitivo und 20 % Nero di Troia, handgelesen in der Zone Posta S. Nicola d’Arpi auf kalkhaltigen Böden. Die spätreifenden Trauben werden nach 20 Tagen Maischestandzeit in Edelstahl vergoren. Die Reifung erfolgt 12 Monate in Barriques (amerikanisches Holz für Primitivo, französisches für Nero di Troia), gefolgt von einer Ruhephase in Edelstahl und Flaschenreife – für maximale Komplexität und Ausgewogenheit. Wie schmeckt der GANIMEDE? Im Glas präsentiert sich der GANIMEDE mit einem tiefen Rubinrot und violetten Reflexen. Das Bouquet ist vielschichtig: Kirschkonfitüre, reife Pflaume, feine Vanille, Kakao und eine Spur Lakritze. Am Gaumen weich, warm und vollmundig, mit sanften Tanninen und langem Abgang. Ein Wein mit viel Persönlichkeit und Eleganz! Ein perfekter Begleiter zu Schmorgerichten, gegrilltem Fleisch, aromatischen Braten und kräftigen Speisen der mediterranen Küche. Für alle, die intensive Rotweine mit geschmeidigem Charakter lieben. Ein kraftvoller, eleganter Rotwein mit mythologischer Seele – GANIMEDE vereint mediterrane Reife, barriquegeprägte Tiefe und samtige Fülle zu einem Wein der Götter.

Inhalt: 0.75 Liter (25,33 €* / 1 Liter)

19,00 €*
2019
Prod.-Nr.: 12372
TELAMONE Nero di Troia IGT Puglia - Terrecarsiche
Apulien (Italien)
TELAMONE Nero di Troia – Ausdrucksstarke Eleganz aus Apuliens Alta Murgia Der Telamone vom Weingut Terrecarsiche 1939 ist ein reinsortiger Nero di Troia aus der hochgelegenen Weinregion Alta Murgia in Apulien – einer kargen, steinigen Landschaft mit weitem Horizont, wilden Kräutern und alten Olivenbäumen. Genau hier, wo die Rebe kämpfen muss, entstehen tiefgründige, charaktervolle Weine mit eigenem Profil.Eine autochthone Rebsorte mit Geschichte Die Nero di Troia ist eine der ältesten und edelsten Rebsorten Süditaliens. Sie bringt tanninreiche, langlebige Weine hervor, die sich bei sorgfältigem Ausbau wunderbar entwickeln. Der Name der Rebsorte geht der Legende nach auf Diomedes zurück, einen Helden des Trojanischen Krieges, der die Rebe nach Apulien gebracht haben soll. Heute ist Nero di Troia vor allem in der nördlichen Hälfte Apuliens zuhause – in der Provinz Barletta-Andria-Trani sowie im Hügelland der Alta Murgia. Ausbau im Barrique – mehr als nur Holz Der Telamone wird in kleinen getoasteten Barriques aus Eichenholz ausgebaut – ein Verfahren, das ihm mehr als nur Würze verleiht. Die Toastung bringt Röstaromen, Vanillenoten und eine subtile Harzigkeit in den Wein, die sich harmonisch mit der dichten Frucht verbindet. Gleichzeitig erhält der Nero di Troia Struktur, Finesse und ein samtiges Tannin. Wie schmeckt der Telamone? Im Glas zeigt sich der Telamone in einem tiefen Rubinrot mit granatroten Reflexen. In der Nase betören reife dunkle Früchte, dezente Gewürznoten, feine Vanille und eine Spur Balsamisches. Am Gaumen ist der Wein vollmundig, dicht und vielschichtig, mit reifer Tanninstruktur, angenehmer Frische und einem langen, würzigen Nachhall. Ein kraftvoller, dennoch eleganter Rotwein, der wunderbar zu gereiftem Käse und kräftiger Küche passt – oder solo für sich steht.Der Telamone ist ein echter Botschafter seiner Region – ausdrucksstark, traditionsverbunden und handwerklich hervorragend gemacht. Wer Nero di Troia entdecken will, findet hier einen Wein mit Tiefgang, Herkunft und Persönlichkeit.

Inhalt: 0.75 Liter (22,53 €* / 1 Liter)

16,90 €*
2023
Prod.-Nr.: 12371
DON NICCOLO Nero di Troia IGT Puglia - Terrecarsiche
Apulien (Italien)
Don Niccolò – Nero di Troia mit Charakter aus ApulienDer Don Niccolò ist ein reinsortiger Nero di Troia aus der traditionsreichen Weinbauregion Apulien – genauer gesagt aus der Gegend um Castellana Grotte in der Alta Murgia, wo das Weingut Terrecarsiche seinen Sitz hat. Die Rebsorte Nero di Troia gehört zu den ältesten und eigenständigsten Trauben Süditaliens. Sie bringt kraftvolle, tiefdunkle Rotweine hervor, die sich durch Struktur, Eleganz und eine gewisse Wildheit auszeichnen. Für diesen Wein wurden ausgewählte Trauben verarbeitet, um einen besonders zugänglichen, harmonischen Nero di Troia zu vinifizieren. Wie schmeckt der Don Niccolò Nero di Troia? Im Glas zeigt sich ein intensives Rubinrot mit violetten Reflexen – ein erster Hinweis auf seine jugendliche Frische. In der Nase entfalten sich einladende, harmonische Aromen dunkler Beerenfrüchte, unterlegt mit floralen und leicht würzigen Noten. Am Gaumen ist der Don Niccolò angenehm weich, mit gut eingebundenen Tanninen und einer schönen Balance aus Frucht, Frische und Würze. Der Wein bleibt dabei stets zugänglich und unkompliziert – ein Nero di Troia, wie gemacht für den Alltag und gesellige Abende. Ein charaktervoller Rotwein aus Apulien – ideal für Liebhaber südlicher Weine mit Ausdruck und Charme.

Inhalt: 0.75 Liter (10,60 €* / 1 Liter)

7,95 €*
AMATIVO Salento IGP - Cantele

Durchschnittliche Bewertung von 4.6 von 5 Sternen

2023
Prod.-Nr.: 06991
AMATIVO Salento IGP - Cantele
Apulien (Italien)
Jahrgang: 2023 | Füllmenge: 0,75 l
Cantele Amativo: Die Meisterklasse der Apulischen Weintradition Ganz im Süden Italiens entsteht so manch guter Wein, der zu überraschen weiß. Mit dem Amativo hat Cantele so eine Überraschung kreiert. Aus 60% Primitivo und 40% Negroamaro entsteht ein trockener Rotwein, der tiefgründig, facettenreich und voller Frucht ist.Die Weinberge, die den Amativo hervorbringen, erstrecken sich über verschiedene Gebiete in Apulien, darunter Salento und die Provinzen Brindisi und Lecce. Der Amativo repräsentiert eine meisterhafte Verschmelzung von Primitivo und Negroamaro – zwei autochthone Rebsorten, die für ihre Intensität und Einzigartigkeit bekannt sind. Die sonnenverwöhnten Weinberge bringen Trauben von höchster Qualität hervor, die diesem Wein seine Tiefe und Komplexität verleihen. Wie schmeckt der Amativo Salento IGP von Cantele?Schon das leuchtende Rubinrot lässt die komplexe geschmackliche Struktur dieses Weines erahnen. Der Duft fasziniert sofort durch die verschiedensten Aromen: Rosen und Veilchen, die langsam und andauernd erscheinen und dann von Waldfrüchten, trockenen Feigen, Konfitüre und Vanille abgelöst werden. Das harmonische Bouquet präsentiert sich mit fruchtig-würzigen Aromen auf der Zunge. Der reichhaltige und ausgeglichene Geschmack macht diesen Wein wirklich unvergesslich. Die extreme Zartheit wird von einem ausgiebigen, anhaltenden Nachgeschmack abgeschlossen.Der kräftige Italiener passt zu gereiftem Käse, Wurst, Geräuchertem und allgemein zu würzigen Fleischgerichten. Ein Wein, der, so unglaublich es klingen mag, auch die Gesellschaft einer guten Zigarre nicht schmäht.

Inhalt: 0.75 Liter (25,27 €* / 1 Liter)

18,95 €*
SANTUFILI Primitivo IGP Salento - Mocavero

Durchschnittliche Bewertung von 4.8 von 5 Sternen

2019 || Magnum-Flasche (1,5 l)
Prod.-Nr.: 09626
SANTUFILI Primitivo IGP Salento - Mocavero
Apulien (Italien)
Jahrgang: 2019 | Füllmenge: 1,5 l | Umverpackung: in Holzkiste
Primitivo-Perfektion: Der Santufili von MocaveroDer Santufili von Mocavero ist ein gehaltvoller und ausgewogener Rotwein von über 60 Jahre alten Reben, der etwa acht bis zwölf Monate lang in Barriquefässern reifte. Er zeigt offen was er ist und was er kann: schon das dunkle Rot des eingeschenkten Weins trägt das Versprechen eines dichten, satten Rotweines in sich.Reichhaltig steigen einem Aromen von Pflaumen, Gewürzen, Vanille und Schokolade in die Nase. Die Gerbstoffe sind gut eingebunden, ausgereift und weich - ein weiteres Merkmal eines guten Primitivos! Ein Primitivo kommt durchaus schwer daher und ist mit einem Alkoholgehalt um die 15 % vol alles, nur kein Leichtgewicht. Doch der verhältnismäßig hohe Alkoholgehalt versteckt sich hinter der einnehmenden, vollen Frucht, welche im Vordergrund steht.  Primitivo - ein Wein, der fast allen schmeckt Mit einem Primitivo lassen sich meist auch Nicht-Weintrinker von einem Glas Rotwein überzeugen. Beheimatet ist die Rebsorte Primitivo und der gleichnamige Wein im Salento in Apulien, wird aber auf kleiner Fläche auch in anderen Ländern angebaut. In den USA kennt man ihn beispielsweise als ‚Zinfandel‘. Die italienische Bezeichnung Primitivo ist nicht etwa einer vermeintlichen Einfachheit des Weines geschuldet, vielmehr gibt sie einen Hinweis darauf, dass die Trauben früh ausreifen und vor anderen Rebsorten gelesen werden ( primo = zuerst). Der dunkle Wein lockt mit reichhaltiger Fruchtaromatik und einer weichen, zugänglichen Art. Gefällig wie er ist, hat sich der italienische Wein in den letzten Jahren einen der vorderen Plätze ergattert, was beliebte Rotweine angeht. Insgesamt ist der Santufili Primitivo von Mocavero ein sehr harmonischer und voller Rotwein mit ausgewogenen Tanninen und dichter Struktur. Ein vielseitiger Essensbegleiter und ein Wein, der auch als Solist eine gute Figur macht.

Inhalt: 1.5 Liter (39,33 €* / 1 Liter)

Varianten ab 17,90 €*
59,00 €*
Primitivo BOCCA DELLA VERITÀ IGP Salento - De Falco

Durchschnittliche Bewertung von 4.8 von 5 Sternen

2022
Prod.-Nr.: 10772
Primitivo BOCCA DELLA VERITÀ IGP Salento - De Falco
Apulien (Italien)
Primitivo BOCCA DELLA VERITÀ IGP Salento – Ein Wein, der den Gaumen verwöhnt Der Bocca della Verità Primitivo IGP Salento aus dem Weingut Cantine de Falco ist ein absoluter Geheimtipp für Weinliebhaber. Die Rebsorte Primitivo gedeiht in den sonnenverwöhnten Weinbergen von Salento, was sich im vollmundigen Geschmack widerspiegelt. Der Primitivo BOCCA DELLA VERITÀ IGP Salento ist von einer intensiven rubinroten Farbe mit violetten Reflexen. Sein Bouquet wird von reifen Beerenfrüchten dominiert, begleitet von einem Hauch von Gewürzen. Im Geschmack zeigt sich dieser Wein warm, vollmundig und samtig. Der Körper ist kräftig und strukturiert, was sich in einem langanhaltenden Abgang widerspiegelt. Eine Reifung im Barriquefass sorgt für einen Hauch von Vanille und mehr Komplexität. Dieser Rotwein von De Falco ist der perfekte Begleiter zu herzhaften Gerichten. Besonders empfehlenswert ist er zu gebratenem Kalbfleisch und Rind, Wildgerichten und reifen Käsesorten. Servieren Sie den Wein bei einer Temperatur von 16 °C und erleben Sie ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

Inhalt: 0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)

9,50 €*
2024
Prod.-Nr.: 06981
CHARDONNAY Puglia IGP - Cantele
Apulien (Italien)
Cantele Chardonnay IGP Puglia: Ein Sonnenstrahl aus dem Süden ItaliensInspiriert von der sonnendurchfluteten Landschaft Apuliens, hat das Weingut Cantele den Chardonnay IGP Puglia geschaffen.Dieser Chardonnay spiegelt das Terroir Apuliens wider, das für seine warmen Tage und kühlen Nächte bekannt ist. Diese Kombination schafft ideale Bedingungen für den Anbau dieser edlen Rebsorte. Der Weißwein von Cantele präsentiert sich in einem leuchtenden Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Bereits im ersten Duft offenbart er Aromen von Zitrusfrüchten, Banane, Apfel und Grapefruit, begleitet von einer würzigen Note und einem Hauch von Kräutern. Am Gaumen überzeugt er mit einer ausgewogenen Struktur.Dieser fruchtige und zugängliche Chardonnay eignet sich für den unkomplizierten Genuss. Er passt hervorragend zu leichten Fisch- und Gemüsegerichten sowie zu Salaten und Antipasti. Genießen Sie ihn gut gekühlt und lassen Sie sich von seiner sonnenverwöhnten Art verzaubern!

Inhalt: 0.75 Liter (11,93 €* / 1 Liter)

8,95 €*
ARTIGLIO Susumaniello IGP Salento - De Falco

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

2022
Prod.-Nr.: 10777
ARTIGLIO Susumaniello IGP Salento - De Falco
Apulien (Italien)
Einzigartiger Geschmack aus dem Herzen Apuliens: ARTIGLIO Susumaniello IGP Salento Inmitten der malerischen Landschaft Apuliens liegt das Weingut Cantine de Falco, wo der ARTIGLIO Susumaniello IGP Salento gekeltert wird. Dieser Rotwein wird ausschließlich aus der autochthonen Susumaniello-Traube gewonnen und ist ein wahrer Schatz der süditalienischen Weinregion. Das tiefdunkle Rubinrot des ARTIGLIO Susumaniello IGP Salento verleiht dem Wein bereits im Glas eine unvergleichliche Eleganz. In der Nase entfalten sich Aromen reifer roter Früchte, ergänzt durch würzige Noten, die an Pfeffer und Tabak erinnern. Am Gaumen zeigt sich der Wein intensiv, vollmundig und samtig weich. Die Tannine sind fein ausbalanciert und harmonieren perfekt mit der fruchtigen Süße. Der Abgang ist lang und hinterlässt einen wunderbar angenehmen Eindruck. Der Rotwein aus dem Salento passt hervorragend zu verschiedenen Gerichten, wie zum Beispiel zu gereiftem Käse, rotem Fleisch und Wildgerichten. Dank seines komplexen Charakters kann er aber auch als Solist getrunken werden und sich optimal entfalten. Dieser edle Wein eignet sich perfekt für besondere Anlässe, wie zum Beispiel romantische Abendessen zu zweit, festliche Bankette oder auch als Geschenk für Freunde und Familie. Der ARTIGLIO Susumaniello IGP Salento ist ein Wein, der die Leidenschaft und Hingabe der Winzer von Cantine de Falco widerspiegelt. Mit seiner besonderen Charakteristik und dem intensiven Geschmack ist er ein echtes Highlight für Weinliebhaber und Genießer.

Inhalt: 0.75 Liter (18,60 €* / 1 Liter)

13,95 €*
TELERO NEGROAMARO Puglia IGP - Cantele

Durchschnittliche Bewertung von 4.8 von 5 Sternen

2022
Prod.-Nr.: 06987
TELERO NEGROAMARO Puglia IGP - Cantele
Apulien (Italien)
Telero Negroamaro Puglia IGP: apulische LeichtigkeitEntdecken Sie den Telero Rosso Negroamaro, einen unkomplizierten Rotwein aus der sonnigen Region Apulien, der die unverwechselbare Signatur der Negroamaro-Traube trägt. Dieser Wein verkörpert die Leichtigkeit und den Charme des südlichen Italiens und bietet ein unbeschwertes Genusserlebnis. Der Telero Rosso wird zu 100% aus der Negroamaro-Traube gekeltert, die für ihre intensive Fruchtigkeit und lebendige Aromen bekannt ist. Die Trauben werden sorgfältig ausgewählt, um die Qualität und den Charakter dieses Weins zu gewährleisten. In kräftigem Rubinrot leuchtet der Telero Rosso im Glas und verspricht schon optisch ein Geschmackserlebnis. Die Nase wird von frischen Aromen von Brombeeren und Cassis verwöhnt, die Lust auf den ersten Schluck machen. Am Gaumen präsentiert sich der Telero Rosso trocken und lebhaft. Seine angenehme Weichheit und samtigen Tannine machen ihn zu einem äußerst zugänglichen Wein, der jung getrunken werden kann und sich perfekt für den täglichen Genuss eignet. Der Telero Rosso ist ein Rotwein, der zu einer Vielzahl von Gerichten passt. Ob zu Pasta, Pizza, gegrilltem Fleisch oder einfach solo genossen - dieser Wein verleiht lässt Sie die Schönheit Apuliens in jedem Schluck erleben.

Inhalt: 0.75 Liter (7,93 €* / 1 Liter)

5,95 €*
AMATIVO Salento IGP - Cantele (Magnum)

Durchschnittliche Bewertung von 4.6 von 5 Sternen

2021 || Magnum-Flasche (1,5 l)
Prod.-Nr.: 03777
AMATIVO Salento IGP - Cantele (Magnum)
Apulien (Italien)
Jahrgang: 2021 | Füllmenge: 1,5 l
Cantele Amativo: Die Meisterklasse der Apulischen Weintradition Ganz im Süden Italiens entsteht so manch guter Wein, der zu überraschen weiß. Mit dem Amativo hat Cantele so eine Überraschung kreiert. Aus 60% Primitivo und 40% Negroamaro entsteht ein trockener Rotwein, der tiefgründig, facettenreich und voller Frucht ist.Die Weinberge, die den Amativo hervorbringen, erstrecken sich über verschiedene Gebiete in Apulien, darunter Salento und die Provinzen Brindisi und Lecce. Der Amativo repräsentiert eine meisterhafte Verschmelzung von Primitivo und Negroamaro – zwei autochthone Rebsorten, die für ihre Intensität und Einzigartigkeit bekannt sind. Die sonnenverwöhnten Weinberge bringen Trauben von höchster Qualität hervor, die diesem Wein seine Tiefe und Komplexität verleihen. Wie schmeckt der Amativo Salento IGP von Cantele?Schon das leuchtende Rubinrot lässt die komplexe geschmackliche Struktur dieses Weines erahnen. Der Duft fasziniert sofort durch die verschiedensten Aromen: Rosen und Veilchen, die langsam und andauernd erscheinen und dann von Waldfrüchten, trockenen Feigen, Konfitüre und Vanille abgelöst werden. Das harmonische Bouquet präsentiert sich mit fruchtig-würzigen Aromen auf der Zunge. Der reichhaltige und ausgeglichene Geschmack macht diesen Wein wirklich unvergesslich. Die extreme Zartheit wird von einem ausgiebigen, anhaltenden Nachgeschmack abgeschlossen.Der kräftige Italiener passt zu gereiftem Käse, Wurst, Geräuchertem und allgemein zu würzigen Fleischgerichten. Ein Wein, der, so unglaublich es klingen mag, auch die Gesellschaft einer guten Zigarre nicht schmäht.

Inhalt: 1.5 Liter (39,67 €* / 1 Liter)

Varianten ab 18,95 €*
59,50 €*
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