Ben Nevis (peated) 7 Jahre Sherry Butt 2015/2022 | Càrn Mòr

Dieser B:NE II Ben Nevis von dem unabhängigen Abfüller Riegger's Selection wurde im Jahre 2013 in der Speyside gebrannt und 2022 in Fassstärke mit 55,8 % Vol. abgefüllt. Der unpeated Single Malt aus den Highlands lagerte bis Mai 2021 in einem Bourbon Cask und reifte anschließend für weitere 13 Monate in einem Malbec Rotweinfass nach. Die Einzelfassabfüllung ist limitiert auf lediglich 293 Flaschen.

B:NE 7 - Ben Nevis PEATED 2015 Bourbon Hogshead - rauchig-malziger Geschmack Sie suchen nach einem intensiven und einzigartigen Single Malt Whisky, der mit seinen rauchigen und malzigen Noten begeistert? Dann ist B:NE 7 - Ben Nevis PEATED 2015 Bourbon Hogshead - Riegger's Selection genau das Richtige! Dieser limitierte Single Malt Whisky stammt aus der Brennerei Ben Nevis in Schottland und wurde am 18.12.2015 destilliert. Nach einer sorgfältigen Fassreifung in einem Bourbon Hogshead Fass wurde er am 08.02.2023 mit einem Alkoholgehalt von natürlichen 58,5%, also in Fassstärke, abgefüllt. Unsere Verkostungsnotizen des B:NE 7 - Reifung komplett im Bourbon Hogshead Ben Nevis 7 ist ein intensiver Single Malt Whisky mit einem rauchig-malzigen Charakter, der durch die Reifung in einem Bourbon Hogshead Fass noch verstärkt wird. Der Duft ist geprägt von warmen Rauchnoten und einer angenehmen malzig-süßen Note. Beim ersten Schluck spürt man sofort die Kraft des Whiskys mit seinen 58,5 % vol, der die Aromen von Schokolade und Muskat hervorhebt und den rauchigen Malzgeschmack noch intensiver macht. Der Nachklang vom B:NE 7 aus der Ben Nevis Distillery ist lang und kräftig. Der rauchige Malzgeschmack bleibt lange im Mund und hinterlässt eine angenehme Wärme. Der Alkoholgehalt verstärkt diesen Nachklang noch weiter ohne dabei scharf zu wirken und lässt den Genießer noch lange nach dem letzten Schluck das intensiv-rauchige Aroma spüren. Wie ist die Brennereistilistik von Ben Nevis? Die Brennerei Ben Nevis ist bekannt für ihren einzigartigen Stil, der von ihrer Lage am Fuße des gleichnamigen Berges in den schottischen Highlands beeinflusst wird. Das Wasser für die Destillation kommt aus dem Allt a' Mhuilinn Fluss, der aus den Hängen des Ben Nevis entspringt. Die Brennerei verwendet eine Kombination aus zwiebelförmigen Wash- und Spirit-Stills, um einen schweren und öligen Charakter zu erzeugen, der sich in ihren Whiskys widerspiegelt. Die Reifung in einem Bourbon Hogshead Fass beeinflusst den Charakter des Ben Nevis B:NE 7 Whiskys auf eine besondere Art und Weise. Die Bourbon-Fässer, die aus den USA importiert werden, haben in der Regel eine starke Holznote und verleihen dem Whisky ein angenehmes Vanille- und Karamellaroma. Durch die Fassreifung nimmt Whisky die Farbe an, wodurch er golden schimmert. Riegger's Selection - unverfälschter Whisky-Genuss Riegger's Selection ist bekannt für seine exklusiven Single Cask Bottlings und die langjährigen Beziehungen zu vielen schottischen Brennereien. Bei B:NE 7 hat der unabhängige Abfüller ein weiteres Mal bewiesen, dass er ein besonderes Händchen für die Auswahl von außergewöhnlichen Whiskys hat. B:NE 7 ist auf nur 317 Flaschen limitiert, jede einzelne Flasche ist von Hand abgefüllt und trägt ihre eigene Nummer sowie die Nummer des jeweiligen Fasses. Insgesamt ist Ben Nevis 7 - Ben Nevis PEATED 2015 Bourbon Hogshead - Riegger's Selection ein einzigartiger Single Malt Whisky, der die rauchige und malzige Note auf eine besondere Art und Weise vereint. Die Reifung in einem Bourbon Hogshead Fass verstärkt den Charakter des Whiskys und verleiht ihm eine angenehme Vanille- und Karamellnote. Der hohe Alkoholgehalt und die unverfälschte Fassstärke sorgen dafür, dass der Whisky seine Tiefe und Intensität behält und ein intensives Whisky-Erlebnis bietet.