Argentiera DOC Bolgheri Superiore 2020: Eine meisterhafte Fortsetzung Tauchen Sie ein in das aromatische Meisterwerk des Jahres 2020 mit dem Argentiera DOC Bolgheri Superiore. Dieser Wein, geprägt von 50% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot und 10% Cabernet Franc, reifte 12 Monate in Barriques, davon waren 50% neue Fässer. In einem mittleren Rubinrot zeigt dieser Rotwein aus dem Bolgheri-Gebiet eine faszinierende Aromenpalette von schwarzen Johannisbeeren, Blaubeeren, Vanille, Zedernholz und einem Hauch von Kokosnuss. Am Gaumen entfaltet sich reines Cassis, begleitet von Sauerkirschen und einer fein staubigen Mineralität. Die Balance, Intensität und Finesse machen ihn zu einem einzigartigen Erlebnis. Die Weinberge der Tenuta Argentiera in Bolgheri, auf bis zu 200 Metern Höhe, zeichnen sich durch felsige, lehmige Kalksteinböden aus. Das einzigartige Terroir und die Nähe zum Meer verleihen dem Wein Frische und Balance. Jahrgangsbedingungen 2020Der hervorragende Jahrgang 2020 präsentiert sich mit einem warmen Frühling, einem trockenen Sommer und perfekt verteilten Niederschlägen. Der Argentiera Bolgheri Superiore 2020 spiegelt diese Bedingungen in seiner fruchtigen Intensität, ausgezeichneten Struktur und reifen Säure wider. Diese Ikone von Tenuta Argentiera, geprägt vom Terroir und Cabernet Sauvignon, verspricht eine lange Lebensdauer. Der Argentiera Bolgheri Superiore 2020 erhielt 96 Punkte von James Suckling, der ihn als "großen Wein" mit einer saftigen, polierten Textur lobte und 97 Punkte von Falstaff.

Caol Ila 25 Jahre – gereifter Islay Single Malt mit maritimer Tiefe Ein außergewöhnlich gereifter Islay-Whisky, der Rauch, Eleganz und Reife auf eindrucksvolle Weise vereint – komplex, ausgewogen und nachhaltig im Ausdruck. Caol Ila – die feinere Seite von Islay Die Brennerei Caol Ila liegt an der Ostküste der Insel Islay, mit Blick auf den Sound of Islay. Sie ist bekannt für ihren eher eleganten, klaren Rauchstil, der sich deutlich von den kraftvolleren Islay-Vertretern abhebt. Der Caol Ila 25 Jahre zeigt diese Stilistik in vollendeter Form – geprägt von langer Reife und beeindruckender Balance. 25 Jahre Reife – Tiefe, Struktur und Harmonie Ein Vierteljahrhundert Fassreife verleiht diesem Single Malt eine bemerkenswerte Komplexität. Der Rauch ist fein und zurückhaltend eingebunden, begleitet von maritimen Noten, getrockneten Früchten, feiner Eiche und subtilen Gewürzanklängen. Die lange Reifung sorgt für Tiefe, Struktur und eine außergewöhnliche Geschmeidigkeit. Aromatik – rauchig, maritim und elegant In der Nase zeigen sich sanfter Torfrauch, Meersalz, feine Zitrusnoten und ein Hauch von Honig und Leder. Am Gaumen wirkt der Whisky komplex und ausgewogen: Rauch und Süße halten sich die Waage, dazu kommen Anklänge von dunkler Schokolade, getrockneten Früchten, Eiche und eine dezente Pfeffrigkeit. Der Abgang ist lang, warm und elegant rauchig. Ein Islay-Whisky für besondere Momente Der Caol Ila 25 Jahre richtet sich an Genießer, die gereifte Islay-Whiskys mit Tiefe und Finesse schätzen. Kein lauter Torfvertreter, sondern ein ruhiger, souveräner Single Malt, der Zeit im Glas verdient und mit jedem Schluck neue Facetten offenbart. Ein gereifter Islay Single Malt mit feinem Rauch, maritimer Frische und großer Eleganz – komplex, ausgewogen und nachhaltig beeindruckend.

San Leonardo CHARDONNAY – Eleganz aus dem PicenoDer San Leonardo Chardonnay ist ein beeindruckender Weißwein aus der renommierten Piceno-Region in Italien, der mit einer feinen Balance aus Frische und Komplexität begeistert. Dieser Chardonnay vereint Tradition und Handwerkskunst in einer Flasche und zeigt das wahre Potenzial des Terroirs – ein eleganter, moderner Wein mit Charakter.Was macht den San Leonardo Chardonnay so besonders?Der San Leonardo Chardonnay präsentiert sich in einem klaren, hellgelben Farbton und verführt mit einem eleganten Duft, der an tropische Früchte wie Banane und Ananas erinnert. Hinzu kommen zarte Noten von Vanille, einem Hauch von Butter und eine leichte Nussigkeit, die dem Wein eine faszinierende Tiefe verleihen. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und harmonisch, mit einer samtigen Textur und einer langen, angenehmen Persistenz. Wie entsteht der San Leonardo Chardonnay?Nach der manuellen Lese und einer sorgfältigen Auswahl der Trauben erfolgt die Reifung des Weins für rund 4 Monate in Eichenfässern. Diese kurze, aber präzise Fassreifung sorgt dafür, dass der Chardonnay seine lebendige Frische behält, gleichzeitig jedoch eine dezente Holzprägung und komplexe Aromen entwickeln kann. Der San Leonardo Chardonnay ist ein eleganter, gut strukturierter Wein und der ideale Begleiter für Fischgerichte, von gegrilltem Lachs bis hin zu Meeresfrüchten. Ein perfekter Wein für Genießer, die komplexe Aromen in einem zugänglichen, ausbalancierten Paket suchen.

Famille Ricci 7e SYMPHONIE Rhum – Ein Meisterwerk der HolzfassreifungDer Famille Ricci 7e SYMPHONIE Rhum ist ein faszinierender Blend, der zu 30% aus einem Jahr gereiftem Rhum von Marie-Galante und zu 70% aus vier Jahre gereiftem Barbados Rhum besteht. Diese Kombination bildet die Basis für ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Welche Besonderheit hat die Reifung des Rums? Dieser Rum reift in einer Kombination aus sieben verschiedenen Holzarten, darunter französische Eichenfässer, amerikanische Eichenfässer sowie weniger gängige Holzarten wie Minuzara, Akazien- und Mahagonifässer. Diese außergewöhnliche Fassauswahl verleiht dem 7e SYMPHONIE eine breite Palette an Aromen und einen faszinierenden, tiefgründigen Charakter, der die Komplexität des Rums perfekt unterstreicht.Wie schmeckt der Famille Ricci 7e SYMPHONIE Rhum?Der 7e SYMPHONIE Rhum überrascht mit einem duftenden Bouquet von Kokosnuss, Zuckerrohr und einer feinen Vanillenote. Auf der Zunge entfaltet sich eine reichhaltige Kombination aus Zitronenmarmelade, braunem Zucker und einer angenehmen Würze, die perfekt mit den holzigen Noten harmoniert. Diese Aromen werden durch die Reifung in sieben verschiedenen Holzarten wunderschön miteinander verwoben, was zu einem ausdrucksstarken, gut abgerundeten Geschmack führt. Warum ist der 7e SYMPHONIE Rhum ein Genuss?Mit seinen 49 % vol bietet dieser Rhum eine kräftige, aber dennoch ausgewogene Erfahrung, die sowohl Kenner als auch Einsteiger begeistern wird. Die komplexe Mischung aus Zuckerrohr, Zitrusfrüchten, Holz und Gewürzen sorgt für ein intensives und zugleich elegantes Genusserlebnis. Ein wahrer Genuss für Rhum-Liebhaber, der die Kunstfertigkeit der Fassreifung und die Raffinesse von Famille Ricci perfekt widerspiegelt.

Famille Ricci 7e SYMPHONIE Cask Strength Rhum – Ein fassstarker Genuss für Rhum-LiebhaberDer Famille Ricci 7e SYMPHONIE Cask Strength Rhum ist ein Blend aus 30% einjährigem Rhum von Marie-Galante und 70% vierjährigem Rhum aus Barbados. Dieser Rhum beeindruckt durch seine kraftvolle Cask Strength mit 69 % vol und bietet ein intensives, aber harmonisches Geschmackserlebnis. Welche Besonderheit hat die Reifung des Rums? Der 7e SYMPHONIE Cask Strength Rhum reift in einer außergewöhnlichen Kombination von sieben verschiedenen Holzarten, darunter französische Eichenfässer, amerikanische Eichenfässer, sowie Fässer aus Ambura, Minuzara, Akazienholz und Mahagoni. Diese Vielfalt an Holzarten sorgt für eine unglaubliche Tiefe und Komplexität, die den Rhum unverwechselbar macht. Wie schmeckt der Famille Ricci 7e SYMPHONIE Cask Strength Rhum? Der 7e SYMPHONIE Cask Strength Rhum verführt mit einer intensiven Aromatik von Zitronenmarmelade und kandiertem Kokosnussfleisch, kombiniert mit leicht gekochtem Zuckerrohrsaft. Im Mund entfaltet sich eine reichhaltige und seidige Textur, die von einem Hauch weißer Schokolade und Minze begleitet wird. Das Finish wird von Aromen von Karamellfondantkuchen und einer warmen, holzigen Tiefe abgerundet.Warum ist der 7e SYMPHONIE Cask Strength Rhum ein Genuss? Mit 69 % vol präsentiert sich der 7e SYMPHONIE Cask Strength Rhum als fassstarker Rhum, der die kraftvolle Intensität eines Cask Strength Rums mit der Raffinesse und dem Gleichgewicht eines gut gereiften Rums vereint. Diese Kombination aus intensiven Aromen und einer hervorragenden Fassreifung macht ihn zu einem wahren Meisterwerk, das Kenner und Genießer gleichermaßen begeistern wird. Ein beeindruckender Rhum, der den Mut zur Stärke und die Kunstfertigkeit der Fassreifung auf außergewöhnliche Weise widerspiegelt.

Famille Ricci Divergence No. 2 – Ein kraftvoller Rhum Blanc mit CharakterDer Divergence No. 2 von Famille Ricci ist ein außergewöhnlicher Rhum Blanc, der die Aromen zweier legendärer Destillerien vereint: 70 % Port Mourant aus Guyana und 30 % HPDN. Diese Kombination sorgt für ein intensives, komplexes Geschmacksprofil, das Kenner und Liebhaber anspruchsvoller Rums begeistert. Wie wird dieser Rhum hergestellt?Der Divergence No. 2 wird 100 % in Pot Stills destilliert, was ihm seine kraftvolle Struktur und Tiefe verleiht. Anschließend reift er in Edelstahltanks und Amphoren, um seine natürlichen Aromen zu bewahren und eine einzigartige Balance zu entwickeln. Wie bei allen Abfüllungen von Famille Ricci wird nach der Destillation kein Zucker zugesetzt (diese Angabe stellt keine gesundheitsbezogene Werbung dar), sodass der Rum in seiner reinsten Form genossen werden kann.Welche Aromen kann man erwarten? Schon die Nase verspricht ein aufregendes Erlebnis: würzige und „funky“ Noten mischen sich mit intensiven Fruchtaromen. Am Gaumen entfaltet sich eine ölige, reichhaltige Textur, die an geschmorte Papaya und Ananas erinnert. Im weiteren Verlauf entwickeln sich feine Anklänge von Fruchtbonbons, begleitet von subtilen Röstnoten und einem Hauch von weißem Pfeffer. Das Finish ist langanhaltend mit frischer Mandel und feuchten Holznoten, die dem Rum eine elegante Tiefe verleihen. Für wen ist der Divergence No. 2 gemacht?Dieser Rhum Blanc ist ideal für Rum-Puristen, die intensive und ungezähmte Aromen lieben. Ob pur oder als Basis für besondere Cocktails – der Divergence No. 2 begeistert mit seinem vielschichtigen Geschmacksprofil und seiner kompromisslosen Qualität.Ein ausdrucksstarker Rhum Blanc mit Tiefe, Intensität und purem Charakter – ein Muss für echte Rum-Liebhaber!

Famille Ricci Divergence No. 3 – Ein frischer und großzügiger Rhum Blanc aus der KaribikDer Divergence No. 3 ist ein faszinierender Rhum, der aus einer Mischung von Port Mourant (40%) und Grogue Tarrafal Graciano (60%) stammt. Diese Kombination ergibt einen besonderen Charakter und ist ein wahres Meisterwerk der Destillation. Wie wird der Rhum hergestellt? Wie auch seine Geschwister wird der Divergence No. 3 im traditionellen Pot Still Verfahren hergestellt, was ihm seine besonders intensive Aromatik verleiht. Die Reifung erfolgt in Stainless Steel Casks und Amphoren, um die Frische und Reinheit des Zuckerrohrsafts zu bewahren.Wie schmeckt der Rhum?Der Divergence No. 3 verführt mit einer vielschichtigen Aromatik. In der Nase kommt eine anregende Mischung aus Zuckerrohrsaft, Limette und einer verführerischen Crème Brûlée-Note zum Vorschein. Am Gaumen zeigt sich der Rhum mit einer üppigen, großzügigen Textur und einer harmonischen Verschmelzung von Zuckerrohr, Bagasse und einer pfeffrigen Basis. Eine leicht kräuterige Frische rundet das Geschmackserlebnis ab. Was macht diesen Rhum besonders?Dank der Kombination aus verschiedenen Zuckerrohrarten und der einzigartigen Pot-Still-Destillation ist der Divergence No. 3 ein Rhum mit beeindruckender Tiefe und Komplexität. Seine Aromen sind ausgewogen, mit einer klaren, natürlichen Süße und einer subtilen Kräuternote, die ihn zu einem ganz besonderen Tropfen machen.Der Famille Ricci Divergence No. 3 ist ein Rhum Blanc, der mit seiner komplexen Aromatik und harmonischen Textur sowohl Kenner als auch Einsteiger begeistert. Ein Rhum, der sich durch die Frische des Zuckerrohrs und die Verführung von Crème Brûlée und Limette auszeichnet – perfekt für alle, die den authentischen Geschmack der Karibik lieben.

Famille Ricci DYNASTY Rhum – Ein Rum, der die Familie ehrt Der Famille Ricci DYNASTY Rhum ist eine Hommage an den Vater des Gründers. Sein Porträt ziert die Flasche, die für die Tradition und Leidenschaft steht, die in diesem Rum stecken. Dieser Blended Rum ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl von vier verschiedenen Rums aus Südamerika, der Karibik, Asien und Ozeanien – jeder trägt eigene einzigartige Aromen bei.Welche Besonderheit steckt in der Herstellung dieses Rums?Der DYNASTY Rhum wird aus einer Kombination von Melasse und frischem Zuckerrohr destilliert und unterzieht sich einer Reifung, die verschiedene Holzarten, Fässer und Toastungsgrade einbezieht, einschließlich Bourbon-, Sauternes- und Pineau-Fässern sowie französischen Eichenfässern. Diese außergewöhnliche Fassauswahl verleiht dem Rum eine facettenreiche Aromatik und verstärkt die Geschmäcker der einzelnen Terroirs.Wie schmeckt der Famille Ricci DYNASTY Rhum?Mit seinem komplexen Geschmack vereint der DYNASTY Rhum süße Aromen von Honig und Vanille, die durch würzige Noten ergänzt werden. Leichte Holzaromen runden das Geschmackserlebnis ab und verleihen dem Rum eine angenehme Tiefe. Der DYNASTY ist ein ausgewogener Rum, der sowohl Liebhaber von süßen als auch komplexen Rums begeistern wird. Mit einem Alkoholgehalt von 40 % bietet der DYNASTY Rhum eine angenehm milde, aber dennoch komplexe Geschmackserfahrung. Die Kombination aus verschiedenen Herkunftsländern und Reifung in unterschiedlichen Fässern machen ihn zu einem Genuss und nimmt einen mit in die Geschichte und den Geschmack einer Rum-Dynastie.Der Famille Ricci DYNASTY Rum – ein Blend von außergewöhnlicher Komplexität , der die Leidenschaft und Handwerkskunst der Familie Ricci widerspiegelt.

Famille Ricci INFLUENCES No 1: Ein komplexer Rum mit der „Development Flavour“® MethodeDer Famille Ricci INFLUENCES No 1 Trinidad Jamaique ist ein Rhum, der die Kunst der Blending- und Reifungstechnik perfekt verkörpert. Diese Abfüllung vereint Rums aus Trinidad (70%) und Jamaika (30%), die sorgfältig ausgewählt und miteinander vereint wurden, um ein harmonisches und komplexes Geschmackserlebnis zu schaffen.Die Kunst der Reifung und die „Development Flavour“® Methode Dieser Rum wird im traditionellen Pot Still- und Column Still-Verfahren destilliert und reift in einer sorgfältigen Auswahl von Fässern: in Bourbon-, Pineau- und Cognacfässern sowie in kleinen, speziell getoasteten Fässern. Um den Aromenschatz weiter zu verfeinern, setzt Famille Ricci auf die „Development Flavour“® Methode. Diese Methode umfasst ein spezielles Reifungsverfahren, bei dem der Rum in verschiedenen Holzarten und mit unterschiedlichen Toastgradierungen reift, um eine noch komplexere und reichhaltigere Aromatik zu entwickeln. Durch diese Technik wird jeder Rum zu einem echten Meisterwerk, das die Authentizität seiner Herkunft bewahrt und gleichzeitig neue, facettenreiche Aromen entfaltet.Wie schmeckt der Famille Ricci INFLUENCES No 1? Beim ersten Hauch entfaltet sich ein süßes und komplexes Bouquet mit einer feinen Vanille-Note, die von gerösteten und holzigen Aromen begleitet wird. Zarte Ledernoten und ein Hauch von Zigarrenkiste runden den Geschmack ab und verleihen diesem Rum eine tiefgehende, elegante Struktur. Die verschiedenen Reifungsprozesse im Fass und die sorgfältige Abstimmung der Blending-Technik sorgen für ein harmonisches Zusammenspiel der Aromen, das sowohl erfahrene Rhum-Liebhaber als auch Einsteiger begeistert. Warum ist der INFLUENCES No 1 ein Genuss?Mit einem ABV von 40 % vol bietet dieser Rhum einen kräftigen, aber dennoch fein abgerundeten Geschmack, der zu vielen Anlässen passt – sei es pur, auf Eis oder in einem ausgewählten Cocktail. Die Kombination aus exotischen Rums und der intensiven Fassreifung lässt den Famille Ricci INFLUENCES No 1 Trinidad Jamaique zu einem wahren Genuss werden, der die Kunstfertigkeit der Famille Ricci perfekt widerspiegelt. Der INFLUENCES No 1 ist mehr als nur ein Rum – er ist ein Erlebnis, das die Vielfalt der Karibik und die Meisterschaft der Fassreifung in einem einzigen Tropfen vereint.

Famille Ricci INFLUENCES No 2 Australie Jamaique – Ein eleganter und floraler Rum aus Australien und Jamaika Der Famille Ricci INFLUENCES No 2 Australie Jamaique vereint meisterhaft die Traditionen und Aromen von Australien und Jamaika. Zu 60 % aus australischem Rum und zu 40 % aus jamaikanischem Rum, wird dieser exklusive Blend durch die gekonnte Verwendung der „Development Flavour“-Methode zu einem echten Kunstwerk der Fassreifung. Dieser außergewöhnliche Rum reift in einer Kombination aus Bourbon-, Cognac- und Pineau-Fässern sowie neuen, kleinen und ausgebrannten Fässern, die die „Development Flavour“-Methode nutzen. Diese innovative Methode der Famille Ricci sorgt für eine noch tiefergehende Aromatisierung und ein unverwechselbares Geschmacksprofil. Wie schmeckt der Famille Ricci INFLUENCES No 2 Australie Jamaique? Der Rum entfaltet beim Verkosten ein elegantes und florales Bouquet. Aromen von Zitrusfrüchten und getrockneten Früchten verbinden sich mit einer sanften Honignote und feinen, leicht gerösteten Holznoten. Der feine, ausgewogene Geschmack lässt den Einfluss der verschiedenen Fassarten und der langen Reifung perfekt zur Geltung kommen. Warum ist dieser Rum ein Genuss?Mit seinem eleganten Charakter und seiner floralen Frische ist der Famille Ricci INFLUENCES No 2 Australie Jamaika eine wahre Entdeckung für Rum-Liebhaber, die die feinen Aromen und die Kunstfertigkeit der Fassreifung zu schätzen wissen. Erleben Sie die Kombination von Australien und Jamaika in einem Rum, der Eleganz, Frische und Raffinesse in jedem Tropfen vereint.

Hendrick's Gin: Ein Klassiker unter den GinsHendrick's Gin ist eine etablierte Marke in der Welt der Gins, destilliert von William Grant & Sons Ltd. in Schottland. Der Gin hebt sich besonders durch sein charakteristisches, antik anmutendes Flaschendesign hervor.Hendrick's Gin bietet ein ausgewogenes Aroma, das eine Mischung aus traditionellen Gin-Botanicals und unkonventionellen Zutaten umfasst. Die Verwendung von Wacholder, Koriander, Gurke, Zitrus und Rosenblüten verleiht ihm eine spannendes Aroma mit blumigen Noten und einem Hauch von Frische.Die Besonderheit von Hendrick's Gin liegt in seiner Destillationsmethode: Durch die Kombination verschiedener Destillationsmethoden, darunter die Carter-Head-Still und die Bennet-Still, gelingt es, die Aromen der Botanicals sehr gut einzufangen und dem Gin einen eigenständigen Charakter zu verleihen.Die Flasche von Hendrick's Gin ist von viktorianischer Eleganz inspiriert und mit einem Etikett versehen, das an antike Apothekerflaschen erinnert. Dieses ansprechende Design macht Hendrick's Gin nicht nur zu einem Genuss für den Gaumen, sondern auch zu einem ästhetischen Blickfang. Hendrick's Gin eignet sich sowohl für die Zubereitung klassischer Cocktails wie Gin Tonic oder Martini als auch für den puren Genuss. Sein nuancenreiches Aroma und sein sanftes Mundgefühl machen ihn zu einem vielseitigen Begleiter für verschiedene Anlässe und Geschmäcker.

Umami - Die Rätselhafte Geschmacksrichtung Umami, das „fünfte Geschmackserlebnis“, gilt als eine der faszinierendsten Nuancen der internationalen Küche. Chefkoch Kei Kobayashi und Johnnie Walker Master Blenderin Emma Walker haben ihre kreativen Kräfte vereint, um diese Geschmackssensation in der neuen limitierten Edition von Johnnie Walker Blue Label „Elusive Umami“ zu verkörpern. Duft: Einladende Aromen von Bluorange und roten Beeren. Dezente Rauchnoten und süße Holzgewürze, die die Sinne betören. Geschmack: Ananas und schwarze Beeren verschmelzen auf dem Gaumen. Die Komplexität von Schokolade mit karamellisiertem Miso entfaltet eine einzigartige Süße. Noten von geräuchertem Fleisch, begleitet von warmen Pfeffer- und Salznuancen. Nachklang: Ein würziger, reicher Abgang, der lang anhält. Salzige Noten, die das Geschmackserlebnis perfekt abrunden. Erleben Sie eine limitierte Edition von Johnnie Walker, die die geheimnisvolle Welt des Umami-Geschmacks in jeder Schluck eröffnet – ein wahres Meisterstück für Genießer und Sammler.

Lagavulin 16 Jahre - Ein Meisterwerk von der Insel IslayDieser Whisky stammt von einer der ältesten lizenzierten Brennereien auf Islay. Maritime Eleganz und Torfrauch zeichnen den Lagavulin 16 Jahre aus. Der Charakter des Lagavulin 16 Jahre wird durch die Verwendung von ehemaligen Bourbon- und Sherryfässern geprägt. Der schottische Whisky erhielt zahlreiche Auszeichnungen und Anerkennungen, und Whisky-Enthusiasten schätzen seine tiefen, komplexen Aromen. Geschmacksnoten aus der Tiefe Islay's Der Lagavulin 16 Jahre beeindruckt mit kräftigen Aromen von rauchigem Torf und maritimer Brise. In der Nase offenbaren sich Noten von salzigem Seetang, begleitet von süßem Sherry und Gewürzen. Am Gaumen entfaltet er eine reiche Vielfalt von Eichenholz, Trockenfrüchten, Toffee und subtiler Vanille. Sein langes Finish ist von einem harmonischen Spiel aus Torfrauch und einer angenehmen Wärme geprägt.Entdecken Sie die Tiefe und den Charakter des Lagavulin 16 Jahre, einen Whisky, der die Essenz der schottischen Brennkunst verkörpert und Kenner auf der ganzen Welt begeistert.

Lagavulin The Distillers Edition – Rauchige Eleganz trifft Sherry-SüßeDie Lagavulin The Distillers Edition ist eine besondere Interpretation des klassischen Lagavulin 16 Jahre. Diese limitierte Abfüllung erhält ein zusätzliches Finish in Pedro Ximénez Sherryfässern, das dem intensiven, torfigen Charakter von Lagavulin eine außergewöhnliche Tiefe und Süße verleiht. Lagavulin ist bekannt für seinen kraftvollen, rauchigen Stil, der von den moorigen Torfböden Islays geprägt wird. Die Distillers Edition kombiniert diese markante Rauchigkeit mit den reichen, fruchtigen und schokoladigen Noten des Pedro Ximénez Sherryfasses. Das Ergebnis ist ein harmonisches Zusammenspiel von dunkler Schokolade, Trockenfrüchten, Vanille und einer intensiven Rauchnote.Wie schmeckt der Lagavulin DISTILLERS EDITION?Nase: Tiefer Torfrauch mit Noten von Rosinen, dunkler Schokolade und Gewürzen. Gaumen: Vollmundig und komplex mit süßen Sherry-Noten, getrockneten Früchten, Malz, Vanille und einer wärmenden Rauchigkeit. Abgang: Lang, intensiv und würzig mit einer Balance aus Süße und torfiger Wärme. Die Lagavulin The Distillers Edition ist ein Muss für Liebhaber von rauchigem Whisky mit einer besonderen Tiefe. Perfekt zum Genießen pur oder mit einem Tropfen Wasser, um die vielschichtigen Aromen noch besser zur Geltung zu bringen.

Verlockendes Apulien: Der Primitivo Salento von Mocavero im RampenlichtDer Primitivo Salento von Mocavero ist ein würziger und fruchtiger Rotwein. Er wird in Apulien als autochthone Rebsorte angebaut, weiter findet man Wein aus den Trauben auch in den USA unter dem Namen „Zinfandel“. Die italienische Bezeichnung Primitivo ist nicht etwa einer vermeintlichen Einfachheit des Weines geschuldet, vielmehr gibt sie uns Auskunft darüber, dass die Trauben früh ausreifen und vor allen anderen Rebsorten gelesen werden. Die Aromatik eines Primitivos wird häufig mit dunklen Beerenfrüchten, Zimt, Nelken und Schokolade beschrieben. Kraftvoll und dank weicher Gerbstoffe zugleich mit einer sanften Art, überzeugt er die meisten erfahrenen Weintrinker und sogar Einsteiger. Ein Teil des Weines, der später als Primitivo Salento in die Flasche kommt, reifte in Barriquefässern. Nach etwa vier Monaten wird dieser Teil mit Wein aus Edelstahltanks zusammengeführt. Man schmeckt den Ausbau im Holz, vor allem verleiht dieser dem Wein aber mehr Struktur, mehr Rückgrat. In einem dunkelroten Farbenkleid mit lila Reflexen bewegt er sich im Glas und duftet nach reifen Beeren, Rosinen und Konfitüre. Mit etwas Tabak zeigt er auch eine würzige Seite. Ein gelungener Wein Italiens, der mit seiner samtenen und vollmundigen Art überzeugt. Ideal zu allen kräftigen Fleischgerichten und würzigen Speisen.

Ron Zacapa XO Solera Gran Reserva Especial – Genuss aus Guatemala Bei der Zacapa XO Solera Gran Reserva Especial handelt es sich um einen Rum aus Guatemala. Hergestellt wird er im sogenannten Solera-Verfahren, bei dem verschiedene Destillate miteinander vermählt werden. Die Reifezeit erfolgt in unterschiedlichen Fassarten, darunter ehemalige Bourbon-, Sherry-, Pedro-Ximénez- und Cognacfässer. Die Lagerung findet im guatemaltekischen Hochland in über 2.000 Metern Höhe statt, was für eine vergleichsweise langsame und gleichmäßige Reifung sorgt. Wie schmeckt der Ron Zacapa XO SOLERA Gran Reserve Especial? Im Duft zeigt sich der Rum vielschichtig mit Noten von getrockneten Früchten, Eichenholz, Vanille, Karamell und einem Hauch dunkler Schokolade. Auch Gewürznoten und leichte Röstaromen sind wahrnehmbar. Am Gaumen wirkt er weich und ausgewogen mit spürbarer Süße. Aromen von Toffee, kandierten Nüssen, Kakao und ein Hauch Zitruszeste prägen das Geschmacksbild. Der Abgang ist lang und mild mit einer leichten Holznote.Ron Zacapa XO wird idealerweise pur bei Zimmertemperatur genossen – vorzugsweise in einem Nosing-Glas oder einem kleinen Tumbler. Eine kurze Belüftungszeit vor dem ersten Schluck lässt das Aromenspektrum noch besser zur Geltung kommen.

Familia Pacheco Rosado DOP Jumilla: Die Leichtigkeit des Sommers in jedem SchluckTauchen Sie ein in die Welt des Familia Pacheco Rosado DOP Jumilla und erleben Sie die Lebendigkeit und Frische der sonnenverwöhnten Weinberge von Jumilla. Mit seiner blassen, lachsfarbenen Farbe offenbart der Familia Pacheco Rosado eine einladende Leichtigkeit. In der Nase präsentiert er sich fröhlich und lebendig mit intensiven Fruchtaromen von Erdbeeren und Himbeeren. Am Gaumen überzeugt er mit zitrischen Noten, einer angenehmen Leichtigkeit und einer ansprechenden Frische. Die Monastrell-Trauben für den Familia Pacheco Rosado stammen von traditionell bewirtschafteten Buschreben, die von Hand geerntet werden. Die Böden aus Kalkstein und Ton verleihen dem Wein seine charakteristische Frische und Mineralität. Die Weinberge erstrecken sich über verschiedene Parzellen in Tobarra und im Estrecho de Marín Tal. Dieser Roséwein passt hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten, von Meeresfrüchten bis hin zu würzigen Speisen wie Hühnchen-Curry und Tikka Masala. Doch am besten entfaltet er sein Aroma auf einer sonnigen Terrasse!

Säntis Malt Triple Cask 7 Jahre – Schweizer Single Malt Whisky aus drei Fasstypen Ein charaktervoller Schweizer Single Malt Whisky aus dem Appenzellerland – 7 Jahre gereift und geprägt von Bierfass, Portweinfass und Sherryfass. Herkunft und Stil – Säntis Malt aus der Schweiz Der Säntis Malt Triple Cask 7 Jahre stammt aus dem Appenzellerland und zeigt die eigenständige Handschrift von Säntis Malt. Schweizer Whisky aus dem Hause Säntis ist bekannt für seinen besonderen Umgang mit Fässern und eine aromatische Stilistik, die Malz, Frucht, Würze und Fassreife miteinander verbindet. Der Triple Cask bringt diese Idee besonders klar zum Ausdruck: Drei verschiedene Fasstypen prägen gemeinsam Charakter, Tiefe und Balance. Reifung – Bierfass, Portweinfass und Sherryfass Die Besonderheit dieses Whiskys liegt in der Kombination aus Beer Cask, Port Cask und Sherry Cask. Das Bierfass unterstreicht die malzige, würzige und leicht röstige Seite des Whiskys. Das Portweinfass ergänzt dunklere Frucht, rote Beeren und eine sanfte Süße. Das Sherryfass bringt Trockenfrucht, Nuss, Gewürze und zusätzliche Tiefe ein. Zusammen entsteht ein komplexer, aber zugänglicher Single Malt mit vielschichtiger Fassprägung. 7 Jahre Reife – Struktur und harmonische Tiefe Mit 7 Jahren Reifezeit zeigt sich der Säntis Malt Triple Cask bereits schön entwickelt und ausgewogen. Die verschiedenen Fässer verleihen ihm Fülle und aromatische Breite, ohne den malzigen Kern des Whiskys zu überdecken. Dadurch wirkt er kraftvoll, rund und zugleich typisch Säntis: eigenständig, fassbetont und mit klarer Schweizer Herkunft. Im Glas – Malz, dunkle Frucht und feine Würze Im Glas zeigt sich der Säntis Malt Triple Cask 7 Jahre mit Aromen von geröstetem Malz, Karamell, Trockenfrüchten, roten Beeren und dunkler Frucht. Dazu kommen Noten von Nüssen, Schokolade, feinen Gewürzen und einem Hauch gerösteter Eiche. Am Gaumen wirkt er vollmundig und harmonisch, mit malziger Süße, fruchtiger Tiefe, würziger Fassstruktur und angenehm langem Nachhall. Genussempfehlung – Pur für genussvolle Whisky-Momente Der Säntis Malt Triple Cask 7 Jahre eignet sich besonders für den puren Genuss bei Zimmertemperatur. Einige Minuten im Glas lassen Bierfass-Würze, Portweinfrucht und Sherry-Tiefe besonders schön hervortreten. Auch auf einem großen Eiswürfel zeigt er seine runde, fassgeprägte und zugängliche Stilistik. Ein 7 Jahre gereifter Schweizer Single Malt von Säntis Malt – komplex, fassbetont und harmonisch, geprägt von Bierfass, Portweinfass und Sherryfass.

Primitivo-Perfektion: Der Santufili von MocaveroDer Santufili von Mocavero ist ein gehaltvoller und ausgewogener Rotwein von über 60 Jahre alten Reben, der etwa acht bis zwölf Monate lang in Barriquefässern reifte. Er zeigt offen was er ist und was er kann: schon das dunkle Rot des eingeschenkten Weins trägt das Versprechen eines dichten, satten Rotweines in sich.Reichhaltig steigen einem Aromen von Pflaumen, Gewürzen, Vanille und Schokolade in die Nase. Die Gerbstoffe sind gut eingebunden, ausgereift und weich - ein weiteres Merkmal eines guten Primitivos! Ein Primitivo kommt durchaus schwer daher und ist mit einem Alkoholgehalt um die 15 % vol alles, nur kein Leichtgewicht. Doch der verhältnismäßig hohe Alkoholgehalt versteckt sich hinter der einnehmenden, vollen Frucht, welche im Vordergrund steht.  Primitivo - ein Wein, der fast allen schmeckt Mit einem Primitivo lassen sich meist auch Nicht-Weintrinker von einem Glas Rotwein überzeugen. Beheimatet ist die Rebsorte Primitivo und der gleichnamige Wein im Salento in Apulien, wird aber auf kleiner Fläche auch in anderen Ländern angebaut. In den USA kennt man ihn beispielsweise als ‚Zinfandel‘. Die italienische Bezeichnung Primitivo ist nicht etwa einer vermeintlichen Einfachheit des Weines geschuldet, vielmehr gibt sie einen Hinweis darauf, dass die Trauben früh ausreifen und vor anderen Rebsorten gelesen werden ( primo = zuerst). Der dunkle Wein lockt mit reichhaltiger Fruchtaromatik und einer weichen, zugänglichen Art. Gefällig wie er ist, hat sich der italienische Wein in den letzten Jahren einen der vorderen Plätze ergattert, was beliebte Rotweine angeht. Insgesamt ist der Santufili Primitivo von Mocavero ein sehr harmonischer und voller Rotwein mit ausgewogenen Tanninen und dichter Struktur. Ein vielseitiger Essensbegleiter und ein Wein, der auch als Solist eine gute Figur macht.

The Singleton 12 Jahre „Luscious Nectar“: Fruchtbetonter Single Malt aus der Speyside The Singleton 12 Jahre „Luscious Nectar“ ist ein Single Malt Scotch Whisky aus der Speyside, einer der bekanntesten Whiskyregionen Schottlands. Die Abfüllung steht für einen zugänglichen Stil mit klarer Fruchtprägung und weicher Struktur. Der Whisky wird in der Regel in klassischen Eichenfässern gereift, die seine ausgewogene Aromatik unterstützen. Herkunft und Stil Die Singleton-Reihe ist bekannt für einen eher fruchtbetonten und harmonischen Stil, der sich deutlich von stärker getorften oder sehr würzigen Whiskys unterscheidet. Die Destillation erfolgt in traditionellen Kupferbrennblasen, wobei besonderer Wert auf eine langsame Destillation gelegt wird, um die weichen und runden Aromen zu fördern. Geschmacksprofil Im Aroma zeigt der „Luscious Nectar“ Noten von reifer Birne, Honig und gelben Früchten, ergänzt durch eine dezente Vanillenote. Am Gaumen wirkt der Whisky weich und rund, mit Anklängen von Steinobst, Karamell und einer milden Würze. Der Abgang ist sanft und von mittlerer Länge, mit einem fruchtigen Nachhall. Einordnung Mit seinem zugänglichen Profil richtet sich dieser 12-jährige Singleton sowohl an Einsteiger als auch an Genießer, die einen ausgewogenen, fruchtbetonten Speyside-Whisky suchen. Die Kombination aus Frucht, milder Süße und zurückhaltender Würze macht ihn vielseitig einsetzbar – pur oder mit etwas Wasser.

MIRAL Chardonnay Terre Siciliane IGP – Bio-Weißwein von Fina Vini Ein frischer, fruchtbetonter Bio-Chardonnay aus Sizilien – der MIRAL Chardonnay von Fina Vini verbindet tropische Frucht, Zitrus, weiße Blüten und eine lebendige, angenehm mineralische Frische. Herkunft und Stil – Chardonnay aus Sizilien Der MIRAL Chardonnay Terre Siciliane IGP stammt von Fina Vini aus Westsizilien. Das mediterrane Klima, viel Sonne und kühlende Einflüsse vom Meer bieten ideale Bedingungen für einen Chardonnay mit reifer Frucht und zugleich frischer, klarer Struktur. Statt schwer oder stark holzgeprägt zu wirken, zeigt sich dieser Wein modern, geradlinig und sehr trinkfreudig. MIRAL – Biologisch erzeugter Weißwein mit klarer Frucht Die MIRAL-Linie steht für biologisch erzeugte Weine mit zugänglichem, sortentypischem Charakter. Beim Chardonnay stehen Frische, Frucht und Balance im Vordergrund. Der Wein wirkt aromatisch, aber nicht überladen, mit einer schönen Verbindung aus tropischer Frucht, Zitrusfrische und feiner mineralischer Spannung. Ausbau – Frische und Sortencharakter im Fokus Der MIRAL Chardonnay wird so ausgebaut, dass die klare Frucht und die natürliche Frische der Rebsorte erhalten bleiben. Die temperaturkontrollierte Verarbeitung unterstützt ein sauberes, aromatisches Profil mit fruchtiger Präzision. Dadurch entsteht ein sizilianischer Chardonnay, der leichtfüßig, frisch und unkompliziert zu genießen ist. Im Glas – Ananas, Zitrus und weiße Blüten Im Glas zeigt sich der MIRAL Chardonnay Terre Siciliane IGP in hellem Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfalten sich tropische Früchte wie Ananas, dazu Zitrusfrucht, gelber Apfel, weiße Blüten und eine dezente mineralische Note. Am Gaumen wirkt der Wein frisch, fruchtig und angenehm saftig, mit lebendiger Säure, feiner Würze und einem klaren, fruchtbetonten Nachhall. Charakter – Frischer Chardonnay für viele Gelegenheiten Dieser Chardonnay aus Sizilien ist ideal für Genießer, die einen unkomplizierten, aber hochwertig gemachten Weißwein suchen. Er verbindet mediterrane Frucht mit schöner Frische und bleibt dabei elegant und vielseitig. Genau diese Balance macht ihn zu einem sehr guten Alltagswein, aber auch zu einem passenden Begleiter für leichte Küche und gesellige Abende. Genussempfehlung – Aperitif, Fisch und mediterrane Küche Der MIRAL Chardonnay passt hervorragend als Aperitif sowie zu Fisch, Meeresfrüchten, Garnelen, leichten Pastagerichten, Risotto, hellem Fleisch, Salaten, Antipasti und mildem Käse. Gut gekühlt serviert, etwa bei 8 bis 10 °C, zeigt er seine Frische, Frucht und mineralische Leichtigkeit besonders schön. Ein frischer Bio-Chardonnay aus Sizilien – MIRAL Chardonnay Terre Siciliane IGP von Fina Vini mit tropischer Frucht, Zitrus, weißen Blüten, feiner Mineralität und lebendigem Trinkfluss.

MIRAL Syrah 2025 Sicilia IGP – Bio-Rotwein von Fina Vini Ein moderner, fruchtbetonter Bio-Rotwein aus Sizilien – der MIRAL Syrah 2025 von Fina Vini verbindet saftige rote Frucht, würzige Tiefe, mediterrane Wärme und eine angenehm frische Struktur. Herkunft und Stil – Syrah aus Sizilien Der MIRAL Syrah 2025 stammt von Fina Vini aus Sizilien und zeigt, wie ausdrucksstark die Rebsorte Syrah im mediterranen Klima der Insel wirken kann. Sonne, Wind und die besondere Lage im Westen Siziliens bringen reife Frucht, Würze und eine schöne aromatische Fülle in den Wein. Gleichzeitig bleibt der Stil zugänglich, frisch und nicht überladen. MIRAL – Biologisch erzeugter Wein mit klarer Frucht Die MIRAL-Linie steht für biologisch erzeugte Weine mit klarem Herkunfts- und Sortencharakter. Beim MIRAL Syrah 2025 steht die Rebsorte im Mittelpunkt: dunkle und rote Früchte, feine Gewürze, florale Anklänge und eine dezente mediterrane Würze verbinden sich zu einem harmonischen Rotwein für viele Gelegenheiten. Jahrgang 2025 – Jugendlich, saftig und aromatisch Der Jahrgang 2025 zeigt sich beim MIRAL Syrah besonders jugendlich, saftig und lebendig. Die Frucht wirkt klar und einladend, mit schöner Reife, aber auch guter Frische. Dadurch eignet sich dieser sizilianische Syrah hervorragend für Genießer, die einen aromatischen, unkompliziert zugänglichen Rotwein mit moderner, fruchtiger Stilistik suchen. Im Glas – Rote Frucht, Veilchen und feine Würze Im Glas zeigt sich der MIRAL Syrah 2025 in kräftigem Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich rote Beeren, reife Kirsche, etwas Pflaume und feine florale Noten, die an Veilchen erinnern. Dazu kommen würzige Nuancen, ein Hauch Kräuter und eine dezente rauchige Anmutung. Am Gaumen wirkt der Wein geschmeidig, fruchtbetont und ausgewogen, mit weichen Tanninen, guter Frische und einem angenehm würzigen Nachhall. Charakter – Sizilianische Frucht trifft Syrah-Würze Dieser Wein verbindet die sonnige Frucht Siziliens mit der typischen Würze der Syrah-Traube. Er ist nicht schwer oder alkoholisch wirkend, sondern mittelkräftig, aromatisch und sehr trinkfreudig. Gerade diese Balance aus Frucht, Frische und feiner Würze macht den MIRAL Syrah 2025 zu einem vielseitigen Rotwein für Alltag, Küche und gesellige Abende. Genussempfehlung – Vielseitig zu mediterraner Küche Der MIRAL Syrah 2025 passt hervorragend zu Pasta mit Tomatensauce, Pizza, gegrilltem Gemüse, Antipasti, würziger Salami, Lamm, Rind, Salsiccia, Ofengerichten und mittelkräftigem Käse. Leicht gekühlt serviert, etwa bei 16 bis 18 °C, zeigt er seine Frucht und Frische besonders schön. Ein saftiger Bio-Syrah aus Sizilien – MIRAL Syrah 2025 Sicilia IGP von Fina Vini mit roter Frucht, Veilchen, feiner Würze, weichen Tanninen und mediterranem Trinkfluss.

Pontet Barrail 2023 AC Médoc – Cabernet-geprägter Bordeaux von Château Labadie Ein klassischer, strukturierter Médoc vom linken Bordeaux-Ufer – der Pontet Barrail 2023 von Château Labadie zeigt dunkle Beerenfrucht, feine Würze, samtige Tannine und die elegante Kraft eines Cabernet-betonten Bordeaux. Herkunft und Stil – Château Pontet Barrail aus dem Médoc Der Pontet Barrail 2023 AC Médoc stammt aus dem Médoc im Norden von Bordeaux und gehört zum Umfeld von Château Labadie. Während der Château Labadie eher durch Rundung und Zugänglichkeit geprägt ist, zeigt sich Pontet Barrail etwas klassischer, kräftiger und stärker von Cabernet Sauvignon bestimmt. Dadurch wirkt der Wein strukturierter, würziger und besonders typisch für das linke Ufer von Bordeaux. Cabernet Sauvignon im Mittelpunkt Der Pontet Barrail wird von Cabernet Sauvignon geprägt, ergänzt durch Merlot, Petit Verdot und Cabernet Franc. Cabernet Sauvignon bringt dunkle Beeren, Cassis, Frische, Tannin und die markante Médoc-Struktur. Merlot sorgt für saftigere Frucht und etwas Rundung, während Petit Verdot und Cabernet Franc zusätzliche Würze, Farbe und Tiefe beisteuern. So entsteht ein Bordeaux mit klassischer Struktur und zugleich angenehmer Trinkbarkeit. Jahrgang 2023 – Frische, Frucht und klare Bordeaux-Linie Der Jahrgang 2023 zeigt den Pontet Barrail mit guter Frische, klarer Frucht und einer ausgewogenen Struktur. Die dunkle Beerenaromatik wirkt saftig und präsent, ohne den Wein schwer erscheinen zu lassen. Gleichzeitig gibt das Cabernet-geprägte Tanningerüst dem Wein Halt, Länge und ein schönes Entwicklungspotenzial. Damit ist der 2023er ein sehr gelungener Médoc für alle, die klassischen Bordeaux mit Struktur, aber ohne überladene Schwere suchen. Im Glas – Cassis, dunkle Beeren und feine Gewürze Im Glas zeigt sich der Pontet Barrail 2023 in tiefem Rubinrot. In der Nase entfalten sich schwarze Johannisbeere, Brombeere, dunkle Kirsche und ein Hauch Pflaume, begleitet von feinen Gewürznoten, dezenter Tabakwürze und eleganter Holzanmutung. Am Gaumen wirkt der Wein trocken, frisch und gut strukturiert, mit dunkler Frucht, feinkörnigen Tanninen, würziger Tiefe und einem harmonischen, anhaltenden Abgang. Charakter – Etwas kräftiger und würziger als Château Labadie Wer den Stil von Château Labadie schätzt, im Médoc aber etwas mehr Cabernet-Struktur, Würze und Tiefe sucht, findet im Pontet Barrail 2023 die passende Steigerung. Der Wein bleibt zugänglich und harmonisch, zeigt aber mehr Spannung, mehr Grip und eine etwas ernsthaftere Bordeaux-Prägung. Genau das macht ihn besonders attraktiv als Speisenbegleiter und als klassischer Médoc für Genießer. Genussempfehlung – Zu Fleisch, Wild und gereiftem Käse Der Pontet Barrail 2023 AC Médoc passt hervorragend zu Rindfleisch, Lamm, Entenbrust, Wildgerichten, geschmortem Fleisch, Pilzen, kräftigen Gemüsegerichten und gereiftem Käse. Jung getrunken empfiehlt sich etwas Luft im Glas oder eine kurze Belüftung in der Karaffe. So öffnen sich Cassis, dunkle Beeren, Gewürze und die feine Tanninstruktur besonders schön. Ein klassischer, Cabernet-geprägter Médoc von Château Labadie – Pontet Barrail 2023 AC Médoc mit dunkler Beerenfrucht, Cassis, feiner Würze, strukturgebenden Tanninen und der eleganten Kraft des linken Bordeaux-Ufers.

Château Labadie 2023 AOC Médoc – Klassischer Bordeaux vom linken Ufer Ein eleganter, fruchtbetonter Rotwein aus dem Médoc – Château Labadie 2023 verbindet schwarze Johannisbeere, rote Frucht, feine Würze, dezente Tabaknoten und die klassische Frische eines gelungenen Bordeaux-Jahrgangs. Herkunft und Stil – Médoc am linken Ufer von Bordeaux Château Labadie 2023 stammt aus der AOC Médoc im Norden von Bordeaux. Die Region ist berühmt für Rotweine mit Struktur, Frische, dunkler Frucht und feiner Tanninprägung. Château Labadie liegt bei Bégadan im Herzen des Médoc und steht für einen klassischen, zugänglichen Bordeaux-Stil, der Frucht, Würze und Eleganz miteinander verbindet. Jahrgang 2023 – Frische, Balance und feine Tannine Der Jahrgang 2023 zeigt sich im Médoc besonders attraktiv für Genießer, die Bordeaux nicht nur kraftvoll, sondern auch trinkfreudig und ausgewogen mögen. Statt übermäßiger Schwere stehen Frische, klare Frucht, moderate Struktur und feine Tannine im Vordergrund. Genau diese Eigenschaften machen den Château Labadie 2023 zu einem vielseitigen Rotwein mit klassischem Bordeaux-Charakter und guter Speisenbegleitung. Cuvée – Merlot, Cabernet und Médoc-Struktur Der Château Labadie AOC Médoc wird aus den typischen roten Bordeaux-Rebsorten erzeugt. Merlot bringt saftige Frucht, Rundung und Charme, während Cabernet Sauvignon Struktur, dunkle Beeren, Frische und Tannin beisteuert. Kleine Anteile weiterer Bordeaux-Sorten können zusätzliche Würze, Farbe und Tiefe ergänzen. So entsteht ein harmonischer Médoc, der bereits zugänglich wirkt, aber auch Entwicklungspotenzial besitzt. Im Glas – Schwarze Johannisbeere, Kirsche und feine Würze Im Glas zeigt sich der Château Labadie 2023 in tiefem Rubinrot. In der Nase finden sich schwarze Johannisbeere, dunkle Kirsche, rote Beeren, dezente Tabaknoten, feine Röstaromen und eine Spur Gewürz. Am Gaumen wirkt der Wein saftig, ausgewogen und fruchtbetont, mit lebendiger Frische, gutem Tanningerüst und angenehmer Länge. Die Struktur ist klar Bordeaux-typisch, bleibt aber zugänglich und nicht überladen. Charakter – Klassischer Médoc mit moderner Zugänglichkeit Dieser Jahrgang verbindet den traditionellen Charakter des linken Bordeaux-Ufers mit einer sehr schönen Trinkbarkeit. Die Frucht ist präsent, die Tannine geben Halt, und die feine Würze sorgt für Tiefe. Dadurch eignet sich der Château Labadie 2023 sowohl für Bordeaux-Freunde als auch für Genießer, die einen authentischen, aber nicht zu schweren Médoc suchen. Genussempfehlung – Zu Fleisch, Käse und klassischer Küche Der Château Labadie 2023 passt hervorragend zu Rindfleisch, Lamm, Entenbrust, Wildgerichten, geschmortem Fleisch, Pilzen, kräftigen Gemüsegerichten und mittelkräftigem bis gereiftem Käse. Leicht belüftet zeigt er seine Frucht und Würze besonders schön. Wer ihn jung genießt, kann ihn etwa 30 bis 60 Minuten vor dem Servieren öffnen oder kurz karaffieren. Ein klassischer Médoc aus Bordeaux – Château Labadie 2023 AOC Médoc mit schwarzer Johannisbeere, Kirsche, feiner Tabakwürze, frischer Struktur, harmonischen Tanninen und sehr guter Speisentauglichkeit.

El Portillo 2022 – Ribera del Duero von historischen Reben Ein eleganter, charaktervoller Rotwein aus der DO Ribera del Duero – der El Portillo 2022 von Casa Lebai verbindet alte Reben, traditionelle Rebsorten und die besondere Frische des Terroirs zu einem harmonischen Wein mit roter Frucht, feiner Würze und samtiger Struktur. Historische Reben in der Ribera del Duero Der El Portillo 2022 stammt von Casa Lebai aus Gumiel de Mercado in der renommierten Weinregion Ribera del Duero. Die Trauben wachsen im Weinberg El Portillo, der bereits im Jahr 1936 im Gebiet Paraje La Nava angelegt wurde. Diese alten Reben verleihen dem Wein Tiefe, Ausdruck und eine natürliche Konzentration, ohne dass er schwer oder überladen wirkt. Traditionelle Rebsorten – Tinto Fino, Garnacha und Bobal Die Basis des El Portillo bildet vorwiegend Tinto Fino, die regionale Tempranillo-Variante der Ribera del Duero. Ergänzt wird sie durch traditionelle Rebsorten wie Garnacha und Bobal. Tinto Fino bringt Struktur, Frucht und Würze, Garnacha ergänzt saftige rote Frucht und Charme, während Bobal dem Wein zusätzliche Frische, Spannung und Eigenständigkeit verleiht. Jahrgang 2022 – Reife Frucht und schöne Balance Der Jahrgang 2022 zeigt den El Portillo etwas voller und fruchtbetonter, bleibt dabei aber elegant und klar. Die reife Frucht des Jahrgangs sorgt für mehr Volumen und eine geschmeidige Textur, während die alten Reben, die Osthanglage und die Böden mit Ton, Sand und Kies für Frische, Struktur und mineralische Nuancen sorgen. So entsteht ein Ribera del Duero, der Kraft und Finesse sehr schön miteinander verbindet. Terroir – Osthanglage im Paraje La Nava Der Weinberg El Portillo liegt auf einer Osthanglage im Gebiet Paraje La Nava nahe Gumiel de Mercado. Das kontinentale Klima der Ribera del Duero mit warmen Tagen und kühlen Nächten unterstützt die aromatische Reife der Trauben und bewahrt zugleich die Frische. Die Ton-Sand-Böden mit Kiesanteilen verleihen dem Wein eine feine Struktur, Eleganz und einen langen, klaren Nachhall. Ausbau – 12 Monate Reife im Eichenfass Nach der Vinifikation reifte der El Portillo 2022 12 Monate in Eichenfässern. Der Holzeinfluss bleibt dabei fein eingebunden und begleitet die Frucht, ohne sie zu überdecken. Dezente Gewürznoten, eine samtige Textur und mehr Tiefe ergänzen die natürliche Frische und den authentischen Charakter des Weins. Im Glas – Sauerkirsche, rote Frucht und feine Gewürze Im Glas zeigt sich der El Portillo 2022 in kirschroter Farbe mit mittlerer bis guter Intensität. In der Nase entfalten sich Sauerkirsche, rote Beeren, reife Himbeere, dezente Pflaume und feine Gewürznoten. Am Gaumen wirkt der Wein frisch, harmonisch und elegant, mit saftiger Frucht, samtigen Tanninen, moderater Kraft und einem langen, anhaltenden Abgang. Die 2022er Fülle macht ihn besonders zugänglich, während die Struktur der alten Reben für Tiefe und Charakter sorgt. Genussempfehlung – Vielseitig zu Fleisch, Wild und würziger Küche Der El Portillo 2022 passt hervorragend zu Lammkoteletts, gegrilltem Rind, Wildgerichten, würzigen Risottos, Pilzgerichten, geschmortem Gemüse und mittelkräftigem Käse. Auch zu mediterraner Küche mit Kräutern, Röstaromen und Tomate zeigt er seine saftige, elegante Seite. Leicht belüftet und nicht zu warm serviert, entfaltet er seine Balance aus Frucht, Würze und Frische besonders schön. Ein charaktervoller Ribera del Duero von Casa Lebai – El Portillo 2022 aus historischen Reben, geprägt von Tinto Fino, Garnacha und Bobal, mit roter Frucht, feiner Würze, 12 Monaten Eichenfassreife, samtigen Tanninen und eleganter Tiefe.

Matadiablos Tinto Fino 2022 – Eleganter Rotwein aus der DO Ribera del Duero Ein feiner, ausdrucksstarker Rotwein aus der Ribera del Duero – der Matadiablos Tinto Fino 2022 von Casa Lebai zeigt die elegante Seite der Tempranillo-Traube mit roter Frucht, floralen Akzenten, mineralischer Spannung und harmonischer Holzreife. Tinto Fino aus der Ribera del Duero Der Matadiablos Tinto Fino 2022 wird aus der Rebsorte Tinto Fino erzeugt, der regionalen Tempranillo-Variante der Ribera del Duero. Diese Rebsorte steht für Rotweine mit Frucht, Struktur, Würze und guter Reifefähigkeit. Bei Casa Lebai zeigt sie sich nicht überladen, sondern fein, präzise und elegant – ein Ribera del Duero mit Charakter, Herkunft und viel Trinkfluss. Weinberg Matadiablos – Kühle Lage mit klarer Herkunft Die Trauben stammen aus dem gleichnamigen Weinberg Matadiablos, der im Bereich Aguachar auf einer sanften Tonhanglage mit Nordausrichtung liegt. Diese kühlere Exposition unterstützt Frische, aromatische Klarheit und eine elegante Struktur. Gerade in einem Jahrgang wie 2022 ist diese Lage besonders wertvoll, da sie Reife und Frische in eine schöne Balance bringt. Jahrgang 2022 – Reife Frucht und elegante Spannung Der Jahrgang 2022 zeigt den Matadiablos Tinto Fino mit reiferer Frucht, etwas mehr Fülle und schöner aromatischer Tiefe. Gleichzeitig bleibt der Wein durch seine Herkunft und die Nordausrichtung des Weinbergs frisch, lebendig und präzise. So entsteht ein Rotwein, der die Kraft der Ribera del Duero zeigt, ohne schwer zu wirken – saftig, harmonisch und mit feiner mineralischer Spannung. Ausbau – 12 Monate in großen Eichenholzfudern Der Wein reift 12 Monate in 3.000-Liter-Fudern aus Eichenholz. Diese große Fassgröße begleitet den Wein behutsam, ohne ihn mit Holz zu dominieren. Die Reifung verleiht dem Matadiablos Tinto Fino 2022 zusätzliche Balance, feine Würze und eine geschmeidige Textur, während Frucht, Frische und Terroircharakter klar im Vordergrund bleiben. Im Glas – Rote Frucht, Blüten und feine Mineralität Im Glas zeigt sich der Matadiablos Tinto Fino 2022 in intensivem Kirschrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich rote Früchte, Kirsche, Himbeere und Johannisbeere, begleitet von floralen Akzenten, feiner Würze und einem Hauch Mineralität. Am Gaumen wirkt der Wein frisch, elegant und ausgewogen, mit mittlerer Struktur, saftiger Frucht, gut eingebundenen Tanninen und einem langen, harmonischen Abgang. Genussempfehlung – Vielseitig zu Fleisch, Käse und feiner Küche Der Matadiablos Tinto Fino 2022 passt hervorragend zu gegrilltem Rindfleisch, Lammkoteletts, Wildgerichten, geschmortem Fleisch, Pilzen, kräftigen Gemüsegerichten und Hartkäse. Durch seine Frische und Eleganz eignet er sich auch sehr gut für besondere Anlässe, bei denen ein hochwertiger, aber nicht zu schwerer Ribera del Duero gefragt ist. Ein eleganter Ribera del Duero von Casa Lebai – Matadiablos Tinto Fino 2022 mit roter Frucht, floralen Noten, feiner Mineralität, 12 Monaten Reife im großen Eichenholzfuder und der harmonischen Kraft der Tinto-Fino-Traube.

LA NAVA Albillo Mayor 2021 – Charaktervoller Weißwein aus der DO Ribera del Duero Ein außergewöhnlicher Weißwein aus Ribera del Duero – der LA NAVA Albillo Mayor 2021 von Casa Lebai verbindet alte Reben, historisches Terroir und die seltene Rebsorte Albillo Mayor zu einem ausdrucksstarken, eleganten und vielschichtigen Wein. Ein besonderer Weißwein aus Ribera del Duero Der LA NAVA Albillo Mayor 2021 stammt von Casa Lebai, einem Weingut in Gumiel de Mercado in der renommierten Weinregion Ribera del Duero. Während Ribera del Duero vor allem für kraftvolle Rotweine bekannt ist, zeigt dieser Weißwein eine besonders spannende und eigenständige Seite der Region. Albillo Mayor bringt hier Fülle, aromatische Tiefe und eine feine, elegante Struktur ins Glas. Historischer Weinberg La Nava – Alte Reben mit Herkunftscharakter Die Trauben stammen aus dem Weinberg La Nava, der im Jahr 1940 in traditioneller Weise auf einem sanften, nach Osten ausgerichteten Hang angelegt wurde. Der Weinberg liegt auf der Nordseite des Duero-Flusses und profitiert von einem kontinentalen Klima mit deutlichen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht. Diese Bedingungen helfen den Trauben, Reife, Frische und aromatische Präzision zu entwickeln. Die sandigen Böden mit Kiesanteilen sorgen für Drainage, Spannung und mineralische Nuancen. Neben Albillo Mayor finden sich kleine Anteile weiterer weißer Sorten wie Castellana Blanco und Pirules, die dem Wein zusätzliche Komplexität und regionale Authentizität verleihen. Jahrgang 2021 – Reife, Frische und schöne Balance Der Jahrgang 2021 zeigt den LA NAVA Albillo Mayor mit einer sehr attraktiven Balance aus Reife und Frische. Im Vergleich zu besonders warmen Jahren wirkt er präzise, klar und elegant, besitzt aber dennoch die typische Fülle und das angenehme Gewicht, das Albillo Mayor so spannend macht. Die Frucht zeigt sich reif, aber nicht überladen; die Struktur bleibt lebendig und verleiht dem Wein Länge und Trinkfluss. So schmeckt der LA NAVA Albillo Mayor 2021 In der Nase zeigt der LA NAVA Albillo Mayor 2021 ein einladendes Bouquet von reifen Äpfeln, gelber Birne, Zitrusfrucht, weißen Blüten und einem feinen Hauch Anis. Dazu kommen dezente kräuterige Noten und eine elegante mineralische Komponente, die dem Wein Tiefe und Spannung verleiht. Am Gaumen präsentiert sich der leuchtend strohgelbe Wein harmonisch, ausgewogen und angenehm vollmundig. Reife Apfelfrucht, Zitrus, gelbe Frucht und feine Würze verbinden sich mit mineralischen Anklängen, zarter Textur und einer lebendigen Säure. Der Wein wirkt zugleich cremig und frisch, mit gutem Volumen, feiner Struktur und einem langen, eleganten Nachhall. Albillo Mayor – Eine seltene Rebsorte mit Charakter Albillo Mayor ist eine autochthone weiße Rebsorte aus Kastilien und León und besitzt in der Ribera del Duero eine lange Tradition. Die Sorte ist bekannt für Weine mit Substanz, aromatischer Tiefe und besonderer Textur. Sie kann florale, fruchtige, kräuterige und mineralische Noten miteinander verbinden und bringt Weißweine hervor, die deutlich eigenständiger wirken als viele internationale Rebsorten. Casa Lebai – Tradition und handwerklicher Anspruch Casa Lebai steht für sorgfältige Arbeit im Weinberg, nachhaltiges Denken und den respektvollen Umgang mit alten Reben und regionaler Herkunft. Der LA NAVA Albillo Mayor 2021 ist ein schönes Beispiel für diesen Anspruch: ein Weißwein mit Herkunft, Persönlichkeit und der Fähigkeit, sich im Glas und in der Flasche weiterzuentwickeln. Genussempfehlung – Vielseitig zu feiner Küche Der LA NAVA Albillo Mayor 2021 passt hervorragend zu Fisch, Meeresfrüchten, hellem Fleisch, Geflügel, cremigen Gemüsegerichten, mildem Käse und feinen Vorspeisen. Auch zu Speisen mit Kräutern, Mandeln, Zitrus oder leichter Würze zeigt er seine Vielseitigkeit. Am besten leicht gekühlt, aber nicht zu kalt servieren, damit sich Frucht, Textur und mineralische Tiefe voll entfalten können. Ein außergewöhnlicher Weißwein aus Ribera del Duero – LA NAVA Albillo Mayor 2021 von Casa Lebai, geprägt von alten Reben, reifer Apfelfrucht, Blüten, feiner Würze, mineralischer Spannung und einer eleganten, vollmundigen Struktur.

Clos Petó DOQ Priorat – Kraft und Eleganz von Clos Dominic Ein dichter, vollmundiger Rotwein aus dem Priorat mit konzentrierter Frucht, feiner Mineralität und erstaunlicher Zugänglichkeit schon in jungen Jahren. Priorat-Terroir und naturnaher Weinbau Der Clos Petó stammt vom kleinen Familienweingut Clos Dominic im Ort Porrera. Auf nur sieben Hektar wachsen die Reben auf den typischen Llicorella-Schieferböden des Priorats, die für die markante Mineralität der Region verantwortlich sind. Alte Cariñena- und Garnacha-Reben in steilen Lagen sowie ergänzende internationale Sorten verleihen dem Wein Tiefe und Komplexität. Die Trauben werden von Hand gelesen, spontan vergoren und mit möglichst geringem Schwefeleinsatz ausgebaut – präzise Handarbeit mit großem Respekt vor dem Terroir. Kraftvoll – und doch erstaunlich zugänglich Typisch Priorat zeigt sich der Clos Petó dicht und konzentriert. Doch was ihn besonders macht, ist seine Offenheit bereits in jungen Jahren. Nach rund 30 Minuten im Dekanter entfaltet er ein intensives Bouquet mit reicher, dunkler Frucht, das in der Nase fast süßlich wirkt – am Gaumen jedoch klar trocken und strukturiert bleibt. Im Glas – Fruchtfülle, Schokolade und feine Mineralität Im Glas präsentiert sich der Wein tiefdunkel und ausdrucksstark. Am Gaumen offenbaren sich Nuancen von Schokolade und Tabak, begleitet von vollmundiger, weicher Textur. Der Körper ist mittelkräftig bis kräftig, die Tannine sind präsent, dabei jedoch bemerkenswert sanft eingebunden. Die typische Schiefer-Mineralität sorgt für Eleganz und Länge im Abgang. Ein authentischer Priorat mit Charakter und Handwerkskunst – kraftvoll, mineralisch und zugleich harmonisch zugänglich.

Cantele Amativo: Die Meisterklasse der Apulischen Weintradition Ganz im Süden Italiens entsteht so manch guter Wein, der zu überraschen weiß. Mit dem Amativo hat Cantele so eine Überraschung kreiert. Aus 60% Primitivo und 40% Negroamaro entsteht ein trockener Rotwein, der tiefgründig, facettenreich und voller Frucht ist.Die Weinberge, die den Amativo hervorbringen, erstrecken sich über verschiedene Gebiete in Apulien, darunter Salento und die Provinzen Brindisi und Lecce. Der Amativo repräsentiert eine meisterhafte Verschmelzung von Primitivo und Negroamaro – zwei autochthone Rebsorten, die für ihre Intensität und Einzigartigkeit bekannt sind. Die sonnenverwöhnten Weinberge bringen Trauben von höchster Qualität hervor, die diesem Wein seine Tiefe und Komplexität verleihen. Wie schmeckt der Amativo Salento IGP von Cantele?Schon das leuchtende Rubinrot lässt die komplexe geschmackliche Struktur dieses Weines erahnen. Der Duft fasziniert sofort durch die verschiedensten Aromen: Rosen und Veilchen, die langsam und andauernd erscheinen und dann von Waldfrüchten, trockenen Feigen, Konfitüre und Vanille abgelöst werden. Das harmonische Bouquet präsentiert sich mit fruchtig-würzigen Aromen auf der Zunge. Der reichhaltige und ausgeglichene Geschmack macht diesen Wein wirklich unvergesslich. Die extreme Zartheit wird von einem ausgiebigen, anhaltenden Nachgeschmack abgeschlossen.Der kräftige Italiener passt zu gereiftem Käse, Wurst, Geräuchertem und allgemein zu würzigen Fleischgerichten. Ein Wein, der, so unglaublich es klingen mag, auch die Gesellschaft einer guten Zigarre nicht schmäht.

Captain Red 2023 – Fruchtiger Rotwein aus Griechenland von Margetis Wines Ein zugänglicher, mediterraner Rotwein aus Griechenland mit reifer Frucht, weicher Struktur und feiner Würze – unkompliziert, harmonisch und vielseitig einsetzbar. Herkunft und Stil – Margetis Wines aus Attika Der Captain Red 2023 von Margetis Wines stammt aus Griechenland und steht für einen modernen, trinkfreudigen Rotweinstil mit mediterranem Charakter. Das Weingut Margetis wurde 1992 gegründet und hat seinen Sitz in Megara in Attika. Die Captain-Linie zeigt die zugängliche Seite des Hauses: fruchtbetonte Weine mit klarer Aromatik, weicher Struktur und unkompliziertem Trinkfluss. Rebsorten – Agiorgitiko und Syrah Die Cuvée verbindet Agiorgitiko und Syrah. Agiorgitiko bringt saftige rote Frucht, weiche Tannine und eine angenehme Rundung, während Syrah dem Wein zusätzliche Farbe, dunklere Frucht und feine würzige Noten verleiht. Gemeinsam entsteht ein harmonischer Rotwein, der mediterrane Fruchtfülle mit guter Struktur und zugänglicher Stilistik verbindet. Ausbau – Fruchtbetont und klar vinifiziert Der Ausbau ist auf Frucht, Balance und Trinkfreude ausgerichtet. Die Trauben werden schonend verarbeitet, um die saftige Frucht und die weiche Struktur der Rebsorten zu bewahren. So entsteht ein Rotwein, der nicht schwer wirkt, sondern mit Frische, Würze und angenehmer Zugänglichkeit überzeugt. Im Glas – Rote Beeren, Pflaume und sanfte Würze Im Glas zeigt sich der Captain Red 2023 mit Aromen von roten Beeren, Kirschen, Pflaumen und einem Hauch dunkler Frucht. Dazu kommen dezente würzige Noten, etwas Pfeffer und mediterrane Kräuteranklänge. Am Gaumen wirkt er weich und rund, mit saftiger Frucht, milden Tanninen und harmonischem, fruchtbetontem Nachhall. Speiseempfehlung – Vielseitiger Begleiter zur mediterranen Küche Passt hervorragend zu griechischen Vorspeisen, gegrilltem Fleisch, Lamm, Pasta, Pizza, Tapas oder mediterranen Gemüsegerichten. Auch zu mildem Käse oder unkomplizierten Alltagsgerichten zeigt dieser Rotwein seine fruchtige, zugängliche Seite besonders schön. Ein harmonischer griechischer Rotwein aus Agiorgitiko und Syrah – fruchtig, weich und mediterran, ideal für unkomplizierten Genuss und vielseitige Speisenkombinationen.

Assyrtiko Single Vineyard 2025 – Mineralischer Weißwein von Margetis Wines Ein klarer, frischer Weißwein aus Griechenland mit zitrischer Frucht, straffer Struktur und der typischen mineralischen Spannung der Rebsorte Assyrtiko. Herkunft und Stil – Margetis Wines aus Attika Der Assyrtiko Single Vineyard 2025 von Margetis Wines stammt aus Griechenland, genauer aus dem Umfeld von Megara in Attika. Das Weingut Margetis steht für moderne, zugängliche Weine mit mediterranem Charakter und klarer Aromatik. Als Single-Vineyard-Wein rückt dieser Assyrtiko den Ausdruck einer einzelnen Herkunft stärker in den Mittelpunkt und zeigt die Rebsorte in einer präzisen, frischen und mineralisch geprägten Stilistik. Rebsorte – Assyrtiko mit Frische und Struktur Der Wein wird reinsortig aus Assyrtiko erzeugt, einer der bekanntesten und charakterstärksten weißen Rebsorten Griechenlands. Assyrtiko steht für lebendige Säure, zitrische Klarheit und eine oft salzig-mineralische Struktur. Im Vergleich zur duftigeren und floralen Malagousia wirkt Assyrtiko straffer, trockener und geradliniger – ideal für alle, die frische, mineralische Weißweine mit Spannung suchen. Ausbau – Klarheit und Mineralität im Mittelpunkt Der Ausbau ist auf Frische, Präzision und den sortentypischen Ausdruck des Assyrtiko ausgerichtet. Die Trauben werden schonend verarbeitet, um die zitrische Frucht, die klare Säurestruktur und die mineralische Spannung zu bewahren. So entsteht ein trockener Weißwein mit geradlinigem Charakter, mediterraner Frische und gutem Trinkfluss. Im Glas – Zitrus, Steinobst und salzige Frische Im Glas zeigt sich der Assyrtiko Single Vineyard 2025 mit Aromen von Zitrone, Grapefruit, grünem Apfel und hellem Steinobst, begleitet von feinen Kräuternoten und einer kühlen mineralischen Anmutung. Am Gaumen wirkt er trocken, frisch und präzise, mit lebendiger Säure, klarer Frucht und einem leicht salzigen Nachhall. Die Stilistik ist schlank, strukturiert und sehr speisenfreundlich. Speiseempfehlung – Ideal zu Fisch, Meeresfrüchten und mediterraner Küche Passt hervorragend zu Fischgerichten, Austern, Meeresfrüchten, gegrilltem Gemüse, griechischen Vorspeisen oder Salaten mit Zitrus und Kräutern. Auch zu Ziegenkäse, Sushi, hellem Fleisch oder Pasta mit Meeresfrüchten zeigt dieser Assyrtiko seine Frische, Mineralität und klare Struktur besonders schön. Ein präziser Assyrtiko aus Griechenland – trocken, zitrisch und mineralisch, mit lebendiger Frische und klarem Single-Vineyard-Charakter.

Malagousia Single Vineyard 2025 – Aromatischer Weißwein von Margetis Wines Ein frischer, duftiger Weißwein aus Griechenland mit feiner Frucht, floraler Aromatik und der typischen Eleganz der Rebsorte Malagousia. Herkunft und Stil – Margetis Wines aus Attika Der Malagousia Single Vineyard 2025 von Margetis Wines stammt aus Griechenland, genauer aus dem Umfeld von Megara in Attika. Das Weingut Margetis steht für zugängliche, moderne Weine mit mediterranem Charakter und klarer Aromatik. Als Single-Vineyard-Wein rückt diese Malagousia den Ausdruck einer einzelnen Herkunft stärker in den Mittelpunkt und zeigt die Rebsorte in einer besonders fokussierten, sortentypischen Stilistik. Rebsorte – Malagousia mit Duft und Frische Der Wein wird reinsortig aus Malagousia erzeugt, einer der spannendsten weißen Rebsorten Griechenlands. Malagousia ist bekannt für ihre aromatische Ausdruckskraft, florale Noten und saftige Frucht. Typisch sind Aromen von Zitrusfrüchten, Pfirsich, weißen Blüten und gelegentlich exotischen Früchten, verbunden mit einer angenehmen Frische und weichen, harmonischen Struktur. Ausbau – Fruchtbetont und klar vinifiziert Der Ausbau ist auf Frische, Sortentypizität und aromatische Klarheit ausgerichtet. Im Vordergrund stehen die duftige Frucht, die floralen Nuancen und der lebendige Charakter der Malagousia. So entsteht ein trockener Weißwein mit mediterraner Leichtigkeit, klarer Linie und hohem Trinkfluss. Im Glas – Zitrus, Pfirsich und weiße Blüten Im Glas zeigt sich der Malagousia Single Vineyard 2025 mit einer feinen, einladenden Aromatik von Zitrusfrüchten, Limette, Grapefruit, weißem Pfirsich und hellen Blüten. Am Gaumen wirkt er frisch, trocken und saftig, mit klarer Frucht, milder Kräuterwürze und einem harmonischen, leicht floralen Nachhall. Die Stilistik ist aromatisch, aber nicht überladen – elegant, mediterran und sehr zugänglich. Speiseempfehlung – Vielseitiger Begleiter zur mediterranen Küche Passt hervorragend zu griechischen Vorspeisen, Fischgerichten, Meeresfrüchten, gegrilltem Gemüse, Salaten oder mildem Ziegenkäse. Auch zu Geflügel, Pasta mit hellen Saucen oder leicht asiatisch inspirierten Speisen zeigt die Malagousia ihre Frische, Frucht und aromatische Feinheit besonders schön. Ein aromatischer Malagousia aus Griechenland – frisch, floral und fruchtbetont, mit mediterraner Eleganz und klarem Single-Vineyard-Charakter.

.gr Rosé trocken – Frischer Rosé aus Griechenland von Margetis Wines Ein lebendiger, fruchtbetonter Roséwein aus Griechenland mit saftiger Beerenfrucht, feiner Frische und mediterraner Leichtigkeit. Herkunft und Stil – Griechischer Rosé mit moderner Ausrichtung Der .gr Rosé trocken von Margetis Wines steht für einen unkomplizierten, modernen Roséstil aus Griechenland. Das Weingut Margetis wurde 1992 gegründet und hat seinen Sitz in Megara in Attika. Mit der .gr-Linie setzt Margetis auf frische, zugängliche Weine, die den mediterranen Charakter Griechenlands klar und trinkfreudig zum Ausdruck bringen. Rebsorten – Agiorgitiko und Muscat Hamburg Die Cuvée vereint Agiorgitiko und Muscat Hamburg. Agiorgitiko bringt rote Frucht, weiche Struktur und angenehme Fülle ein, während Muscat Hamburg die Aromatik mit floralen Nuancen und feiner Fruchtigkeit ergänzt. Gemeinsam entsteht ein trockener Rosé mit klarer Frucht, frischer Stilistik und mediterranem Charme. Ausbau – Fruchtbetont und klar vinifiziert Der Ausbau ist auf Frische, Frucht und unkomplizierten Trinkfluss ausgerichtet. Die Trauben werden schonend verarbeitet, um die saftige Beerenaromatik und die lebendige Frische zu bewahren. So entsteht ein trockener Roséwein mit klarer Linie, harmonischer Struktur und angenehmer Leichtigkeit. Im Glas – Rote Beeren, Blüten und feine Frische Im Glas zeigt sich der .gr Rosé trocken mit Aromen von Erdbeeren, Himbeeren, roten Johannisbeeren und feinen floralen Anklängen. Am Gaumen wirkt er frisch, trocken und saftig, mit klarer Frucht, angenehmer Säure und einem harmonischen, fruchtbetonten Nachhall. Die Stilistik ist unkompliziert, animierend und ideal für mediterranen Genuss. Speiseempfehlung – Vielseitiger Begleiter zur leichten Küche Passt hervorragend zu griechischen Vorspeisen, Salaten, gegrilltem Gemüse, Fischgerichten, hellem Fleisch oder mildem Käse. Auch gut gekühlt als Aperitif oder Terrassenwein zeigt dieser Rosé seine frische, fruchtige und mediterrane Seite besonders schön. Ein frischer und zugänglicher griechischer Rosé – trocken, fruchtbetont und ideal für unkomplizierten mediterranen Genuss.

.gr White semi-sweet – Fruchtiger halbsüßer Weißwein aus Griechenland von Margetis Wines Ein aromatischer, halbsüßer Weißwein aus Griechenland mit saftiger Frucht, floralen Noten und mediterraner Leichtigkeit. Herkunft und Stil – Griechischer Weißwein mit zugänglicher Stilistik Der .gr White semi-sweet von Margetis Wines steht für einen modernen, fruchtbetonten Weißweinstil aus Griechenland. Das Weingut Margetis wurde 1992 gegründet und hat seinen Sitz in Megara in Attika. Mit der .gr-Linie setzt Margetis auf unkomplizierte, klare Weine, die den mediterranen Charakter Griechenlands in einer besonders zugänglichen und trinkfreudigen Form zeigen. Rebsorten – Savatiano und Moschato Rio Die Cuvée vereint Savatiano und Moschato Rio. Savatiano bringt Struktur, milde Frucht und eine angenehme Frische ein, während Moschato Rio für duftige Aromatik, florale Nuancen und feine Muskatnoten sorgt. In der halbsüßen Stilistik zeigt sich diese Kombination besonders charmant: fruchtig, weich und aromatisch, ohne schwer zu wirken. Ausbau – Frucht und feine Süße im Gleichgewicht Der Ausbau ist auf klare Frucht, aromatische Frische und eine harmonische Süße ausgerichtet. Die feine Restsüße rundet die Säure ab und verleiht dem Wein ein weiches, saftiges Mundgefühl. So entsteht ein halbsüßer Weißwein mit guter Balance aus Frucht, Süße und Frische. Im Glas – Muskat, Zitrus und helle Früchte Im Glas zeigt sich der .gr White semi-sweet mit Aromen von Zitrusfrüchten, Birne, reifem Apfel und hellen Blüten, begleitet von feinen Muskatnoten. Am Gaumen wirkt er saftig und weich, mit angenehmer Süße, frischer Frucht und harmonischem Nachhall. Die Stilistik ist unkompliziert, aromatisch und besonders zugänglich. Speiseempfehlung – Vielseitiger Begleiter zu leichter und würziger Küche Passt hervorragend zu griechischen Vorspeisen, mildem Käse, fruchtigen Salaten, asiatisch inspirierten Gerichten mit leichter Schärfe oder mediterranen Gemüsegerichten. Auch gut gekühlt als Aperitif oder unkomplizierter Terrassenwein zeigt dieser halbsüße Weißwein seine charmante, fruchtige Seite. Ein aromatischer halbsüßer Weißwein aus Griechenland – fruchtig, weich und zugänglich, mit feiner Muskatnote und mediterranem Trinkfluss.

.gr White trocken – Frischer Weißwein aus Griechenland von Margetis Wines Ein unkomplizierter, fruchtbetonter Weißwein aus Griechenland mit klarer Frische, heller Frucht und mediterraner Leichtigkeit. Herkunft und Stil – Griechischer Weißwein mit moderner Ausrichtung Der .gr White trocken von Margetis Wines steht für einen zugänglichen, modernen Weißweinstil aus Griechenland. Das Weingut Margetis wurde 1992 gegründet und hat seinen Sitz in Megara in Attika. Mit der .gr-Linie setzt Margetis auf unkomplizierte, frische Weine, die den mediterranen Charakter Griechenlands in einer klaren und trinkfreudigen Stilistik zeigen. Rebsorten – Savatiano und Moschato Rio Die Cuvée vereint Savatiano und Moschato Rio. Savatiano zählt zu den wichtigen traditionellen weißen Rebsorten Attikas und bringt Struktur, milde Frucht und eine angenehme Frische ein. Moschato Rio ergänzt die Cuvée mit duftiger Aromatik, floralen Nuancen und feinen Muskatnoten. Gemeinsam entsteht ein trockener Weißwein mit frischem Charakter und aromatischer Leichtigkeit. Ausbau – Fruchtbetont und klar vinifiziert Der Ausbau ist auf Frische, Frucht und unkomplizierten Trinkfluss ausgerichtet. Die Trauben werden schonend verarbeitet, um die hellen Fruchtaromen und die klare Säurestruktur zu bewahren. So entsteht ein trockener Weißwein, der leicht verständlich, animierend und vielseitig einsetzbar ist. Im Glas – Helle Frucht und knackige Frische Im Glas zeigt sich der .gr White in hellem Grün-Gelb mit fruchtiger Aromatik. Noten von Zitrusfrüchten, grünem Apfel, Birne und hellen Blüten werden von einer feinen Muskatwürze begleitet. Am Gaumen wirkt der Wein frisch, trocken und lebendig, mit klarer Frucht, knackiger Säure und einem unkomplizierten, sauberen Nachhall. Speiseempfehlung – Mediterraner Begleiter für viele Gelegenheiten Passt hervorragend zu griechischen Vorspeisen, Fischgerichten, Meeresfrüchten, Salaten, gegrilltem Gemüse oder mildem Käse. Auch als gut gekühlter Aperitif oder leichter Sommerwein zeigt dieser Weißwein seine frische, mediterrane Stilistik besonders schön. Ein frischer und zugänglicher griechischer Weißwein – trocken, fruchtbetont und ideal für unkomplizierten mediterranen Genuss.

Riesling Auslese Forster Jesuitengarten 2025 0,375 L – Edelsüßer Spitzenriesling von Bassermann-Jordan Eine elegante Riesling Auslese aus der VDP.Großen Lage Forster Jesuitengarten – edelsüß, feinfruchtig und geprägt von nobler Mineralität, reifer Frucht und lebendiger Säure. Herkunft und Terroir – Forster Jesuitengarten an der Mittelhaardt Die Riesling Auslese Forster Jesuitengarten 2025 vom Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan stammt aus der berühmten VDP.Großen Lage Forster Jesuitengarten in der Pfalz. Die Lage zählt zu den traditionsreichsten Riesling-Herkünften Deutschlands und ist geprägt von sandigem Lehm, Basaltverwitterung und kalkhaltigen Anteilen. Diese Böden verleihen dem Wein feine Würze, mineralische Tiefe und eine besonders elegante Struktur. Das geschützte Klima an der Mittelhaardt sorgt für reife Frucht, während kühle Einflüsse aus dem Pfälzer Wald Frische und Präzision bewahren. Rebsorte – Riesling als edelsüße Auslese Der Wein wird reinsortig aus Riesling erzeugt. Als Auslese steht er für besonders reifes, selektiv gelesenes Traubenmaterial und eine konzentrierte, edelsüße Stilistik. Riesling eignet sich dafür ideal, da seine natürliche Säure die Süße elegant ausbalanciert. So entsteht ein Wein mit intensiver Frucht, feiner Frische und großer Länge, ohne schwer zu wirken. Jahrgang – 2025 mit Klarheit und feiner Frucht Der Jahrgang 2025 zeigt sich bei dieser Auslese mit aromatischer Klarheit, saftiger Frucht und lebendiger Struktur. Die Verbindung aus reifem Lesegut, natürlicher Riesling-Säure und der mineralischen Prägung des Jesuitengartens sorgt für Balance, Spannung und Eleganz. Im Vordergrund stehen nicht nur Süße und Konzentration, sondern vor allem Finesse, Frische und ein klarer Herkunftsausdruck. Im Glas – Aprikose, Zitrus und noble Mineralität Im Glas zeigt sich die Riesling Auslese Forster Jesuitengarten 2025 mit Aromen von reifer Aprikose, Pfirsich, kandierter Orange, Quitte und gelber Zitrusfrucht. Dazu kommen florale Nuancen, feine Honiganklänge und eine kühle, steinige Mineralität. Am Gaumen wirkt sie edelsüß, saftig und elegant, mit lebendiger Säure, cremiger Frucht und langem, fruchtig-mineralischem Nachhall. Die Süße ist klar eingebunden und wird von Frische und Struktur getragen. Speiseempfehlung – Zu Dessert, Käse und feiner Küche Passt hervorragend zu fruchtigen Desserts, Tarte Tatin, Crème brûlée, Aprikosen- oder Zitrusgebäck sowie zu Blauschimmelkäse und gereiftem Käse. Auch zu Foie gras, asiatisch inspirierten Gerichten mit Süße und Schärfe oder als edler Abschluss eines Menüs zeigt diese Riesling Auslese ihre besondere Balance aus Süße, Frische und Mineralität. Eine edelsüße Riesling Auslese aus dem Forster Jesuitengarten – elegant, mineralisch und feinfruchtig, mit lebendiger Säure, großer Balance und ausgezeichnetem Reifepotenzial.

Riesling Beerenauslese Forster Pechstein 2018 0,375 L – Edelsüßer Spitzenriesling von Bassermann-Jordan Eine hochkonzentrierte Riesling Beerenauslese aus der VDP.Großen Lage Forster Pechstein – edelsüß, mineralisch und geprägt von reifer Frucht, feiner Würze und großer Länge. Herkunft und Terroir – Forster Pechstein an der Mittelhaardt Die Riesling Beerenauslese Forster Pechstein 2018 vom Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan stammt aus der berühmten VDP.Großen Lage Forster Pechstein in der Pfalz. Die Lage zählt zu den renommiertesten Riesling-Herkünften Deutschlands und ist besonders durch ihren hohen Basaltanteil geprägt. Diese vulkanische Bodenprägung verleiht den Weinen eine markante mineralische Tiefe, feine Würze und eine besondere Spannung, die gerade bei edelsüßen Rieslingen für Balance und Eleganz sorgt. Rebsorte – Riesling als edelsüße Beerenauslese Der Wein wird reinsortig aus Riesling erzeugt. Als Beerenauslese steht er für streng selektierte, hochreife Beeren mit außergewöhnlicher Konzentration. Riesling eignet sich für diese Stilistik besonders gut, da seine natürliche Säure die intensive Süße elegant ausbalanciert. So entsteht kein schwerer Dessertwein, sondern ein vielschichtiger, lebendiger und langlebiger Riesling mit großer aromatischer Tiefe. Jahrgang – 2018 mit Reife, Fülle und Konzentration Der Jahrgang 2018 war in der Pfalz von viel Wärme und hoher Reife geprägt. Für eine Beerenauslese bedeutet das besonders konzentrierte Frucht, intensive Süße und eine üppige Aromatik. Gleichzeitig sorgt die mineralische Prägung des Forster Pechstein für Struktur, Würze und Spannung, sodass die Fülle des Jahrgangs elegant eingebunden wird. Im Glas – Honig, Aprikose und vulkanische Mineralität Im Glas zeigt sich die Riesling Beerenauslese Forster Pechstein 2018 mit intensiven Aromen von reifer Aprikose, Pfirsich, kandierter Orange, Honig, Quitte und getrockneten Früchten. Dazu kommen feine Gewürznoten, florale Anklänge und eine markante mineralische Tiefe. Am Gaumen wirkt sie edelsüß, dicht und konzentriert, zugleich aber lebendig und präzise. Die Süße wird von feiner Riesling-Säure getragen, der Nachhall ist lang, fruchtig, würzig und mineralisch geprägt. Speiseempfehlung – Zu Dessert, Käse und besonderen Momenten Passt hervorragend zu fruchtigen Desserts, Tarte Tatin, Crème brûlée, Aprikosen- oder Zitrusgebäck sowie zu Blauschimmelkäse und gereiftem Käse. Auch zu Foie gras, feiner Pâtisserie oder asiatisch inspirierten Gerichten mit Süße und Schärfe zeigt diese Beerenauslese ihre besondere Balance aus Süße, Frische und mineralischer Tiefe. Eine edelsüße Riesling Beerenauslese aus dem Forster Pechstein – hochkonzentriert, mineralisch und langlebig, mit reifer Frucht, feiner Würze und großer aromatischer Länge.

Riesling Auslese Deidesheimer Hohenmorgen 2025 0,375 L – Edelsüßer Spitzenriesling von Bassermann-Jordan Eine elegante Riesling Auslese aus der Deidesheimer Spitzenlage Hohenmorgen – edelsüß, mineralisch und geprägt von reifer Frucht, feiner Säure und großer Balance. Herkunft und Terroir – Deidesheimer Hohenmorgen an der Mittelhaardt Die Riesling Auslese Deidesheimer Hohenmorgen 2025 vom Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan stammt aus einer der traditionsreichsten und exklusivsten Lagen Deidesheims. Der Hohenmorgen liegt am westlichen Rand des Ortes und zählt zu den besonders kleinen, hochwertigen Weinbergen der Mittelhaardt. Seine nach Süden ausgerichteten Reben profitieren von viel Sonne, mineralisch geprägten Böden und kühlen Einflüssen aus dem Pfälzer Wald. So entstehen Rieslinge mit reifer Frucht, präziser Säure und feiner mineralischer Spannung. Rebsorte – Riesling als edelsüße Auslese Der Wein wird reinsortig aus Riesling erzeugt. Als Auslese steht er für besonders reifes, selektiv gelesenes Traubenmaterial und eine konzentrierte, edelsüße Stilistik. Riesling eignet sich dafür ideal, da die natürliche Säure der Rebsorte die Süße elegant ausbalanciert. Dadurch wirkt der Wein nicht schwer, sondern lebendig, fein und vielschichtig. Jahrgang – 2025 mit Frische und aromatischer Klarheit Der Jahrgang 2025 zeigt sich bei dieser Auslese mit klarer Frucht, feiner Süße und animierender Frische. Im Vordergrund stehen aromatische Helligkeit, saftige Riesling-Frucht und eine präzise Säurestruktur. Gerade in der edelsüßen Stilistik sorgt diese Balance dafür, dass die Auslese trotz ihrer Konzentration elegant und trinkfreudig bleibt. Im Glas – Aprikose, Pfirsich und feine Mineralität Im Glas zeigt sich die Riesling Auslese Hohenmorgen 2025 mit intensiven Aromen von Aprikose, reifem Pfirsich, Birne, Quitte und kandierten Zitrusfrüchten. Dazu kommen florale Nuancen, Honiganklänge und eine feine mineralische Frische. Am Gaumen wirkt sie edelsüß, saftig und elegant, mit cremiger Frucht, lebendiger Säure und langem, fruchtig-mineralischem Nachhall. Speiseempfehlung – Zu Dessert, Käse und feiner Küche Passt hervorragend zu fruchtigen Desserts, Crème brûlée, Tarte Tatin, Aprikosen- oder Zitrusgebäck sowie zu Blauschimmelkäse und gereiftem Käse. Auch zu Foie gras, asiatisch inspirierten Gerichten mit Süße und Schärfe oder als edler Aperitif zeigt diese Riesling Auslese ihre besondere Balance aus Süße, Frische und Mineralität. Eine edelsüße Riesling Auslese aus dem Deidesheimer Hohenmorgen – konzentriert, elegant und mineralisch, mit reifer Frucht, feiner Säure und großem Reifepotenzial.

Riesling Sekt Brut – Traditionelle Flaschengärung von Bassermann-Jordan Ein eleganter Riesling Sekt aus der Pfalz mit feiner Perlage, mineralischer Frische und klassischer Bassermann-Jordan-Handschrift – hergestellt nach traditioneller Flaschengärung. Herkunft und Stil – Riesling Sekt aus der Pfalz Der Riesling Sekt Brut vom Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan stammt aus der Pfalz, einer der bedeutendsten Riesling-Regionen Deutschlands. Bassermann-Jordan steht für präzise, elegante Weine mit klarer Herkunftsprägung – eine Stilistik, die auch diesem Sekt zugutekommt. Die Verbindung aus Riesling-Frische, feiner Frucht und traditioneller Flaschengärung ergibt einen anspruchsvollen deutschen Sekt mit Charakter und Trinkfluss. Rebsorte – Riesling mit Frische und Spannung Der Sekt wird reinsortig aus Riesling erzeugt. Die Rebsorte bringt ihre typische Verbindung aus Zitrusfrucht, Steinobst, lebendiger Säure und mineralischer Frische ein. Gerade im Sekt zeigt Riesling seine Stärke: präzise Aromatik, animierende Spannung und eine elegante, trockene Stilistik. Herstellung – Traditionelle Flaschengärung Die Herstellung erfolgt nach der traditionellen Flaschengärung, bei der die zweite Gärung direkt in der Flasche stattfindet. Nach rund 12 Monaten Flaschengärung und Reife wird der Sekt degorgiert. Dieses aufwendige Verfahren sorgt für eine feine, angenehme Perlage, zusätzliche Komplexität und eine harmonische Verbindung aus Frucht, Frische und dezenten Hefenoten. Die Brut-Dosage unterstreicht die trockene, klare und elegante Ausrichtung dieses Riesling Sekts. Im Glas – Mineralische Nase, Zitrus und feine Hefenoten Im Glas zeigt sich der Riesling Sekt Brut mit feiner, lebendiger Perlage und einer klaren Riesling-Aromatik. Die Nase wirkt mineralisch und frisch, mit Anklängen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel, Pfirsich und einem dezenten Hauch Petrol. Dazu kommen feine hefige und leicht keksige Noten aus der traditionellen Flaschengärung. Am Gaumen wirkt er frisch, präzise und animierend, mit lebendiger Säure, trockenem Charakter und elegantem, fruchtig-mineralischem Nachhall. Speiseempfehlung – Aperitif und vielseitiger Speisenbegleiter Passt hervorragend als Aperitif, zu Austern, Meeresfrüchten, Sushi, Fischgerichten oder leichten Vorspeisen. Auch zu Ziegenkäse, Geflügel, Spargel, feiner Kräuterküche oder festlichen Anlässen zeigt dieser Riesling Sekt seine Frische, Eleganz und Vielseitigkeit besonders schön. Ein eleganter Riesling Sekt Brut aus traditioneller Flaschengärung – feinperlig, mineralisch und frisch, mit klarer Riesling-Frucht, dezenten Hefenoten und klassischer Bassermann-Jordan-Eleganz.

Riesling Forster Pechstein GG 2018 – Gereiftes Großes Gewächs von Bassermann-Jordan Ein kraftvoller und mineralisch geprägter Riesling aus der VDP.Großen Lage Forster Pechstein – gereift, tiefgründig und geprägt von vulkanischer Würze, reifer Frucht und großer Länge. Herkunft und Terroir – Forster Pechstein an der Mittelhaardt Der Riesling Forster Pechstein GG 2018 vom Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan stammt aus der berühmten VDP.Großen Lage Forster Pechstein in der Pfalz. Die Lage zählt zu den renommiertesten Riesling-Herkünften Deutschlands und ist besonders durch ihren hohen Anteil an Basalt geprägt. Diese vulkanische Bodenprägung verleiht den Weinen eine markante mineralische Tiefe, feine Würze und eine straffe Struktur. Das warme Klima der Mittelhaardt sorgt für reife Frucht, während kühle Einflüsse aus dem Pfälzer Wald Frische und Spannung bewahren. Rebsorte – Riesling mit vulkanischer Mineralität Der Wein wird reinsortig aus Riesling erzeugt. In der Lage Forster Pechstein zeigt Riesling eine besonders kraftvolle, würzige und mineralische Stilistik. Im Vergleich zu feineren, stärker von floraler Eleganz geprägten Lagen wirkt Pechstein meist dunkler, dichter und druckvoller. Der Jahrgang 2018 bringt zusätzliche Reife und Fülle mit, bleibt durch die prägnante Mineralität der Lage aber klar strukturiert und spannungsvoll. Ausbau – Großes Gewächs mit Reife und Struktur Die Trauben werden selektiv gelesen und schonend verarbeitet, um die Herkunft der Großen Lage präzise herauszuarbeiten. Der Ausbau ist auf Tiefe, Struktur und Langlebigkeit ausgerichtet. Durch die Reife seit der Abfüllung zeigt der Forster Pechstein GG 2018 bereits erste harmonische Entwicklungsnoten, ohne seine Frische, Mineralität und Riesling-Spannung zu verlieren. Im Glas – Reifes Steinobst, Kräuterwürze und Basaltmineralität Im Glas zeigt sich der Riesling Forster Pechstein GG 2018 mit Aromen von reifem Pfirsich, gelbem Apfel, Zitrusfrucht und Aprikose, begleitet von feinen Kräuternoten, Rauch, Feuerstein und würziger Mineralität. Am Gaumen wirkt er trocken, kraftvoll und präzise, mit saftiger Frucht, dichter Struktur und langem, mineralisch geprägtem Nachhall. Die gereifte Aromatik verleiht ihm zusätzliche Tiefe und Harmonie, während die Lage weiterhin für Spannung und Druck sorgt. Speiseempfehlung – Gereiftes Großes Gewächs zur anspruchsvollen Küche Passt hervorragend zu gebratenem Fisch, Krustentieren, Jakobsmuscheln, Kalb, Geflügel oder feinen Pilzgerichten. Auch zu asiatisch inspirierten Gerichten mit dezenter Schärfe, Kräuterküche, hellem Fleisch mit cremigen Saucen oder gereiftem Hartkäse zeigt dieser Riesling seine Kraft, Mineralität und elegante Länge besonders eindrucksvoll. Ein gereiftes Großes Gewächs aus dem Forster Pechstein – kraftvoll, mineralisch und tiefgründig, mit vulkanischer Würze, reifer Frucht und großer Riesling-Länge.