Whiskys aus IRLAND

Union Road Irish Whiskey 5 Jahre – Moderner Irish Whiskey von W.D. O’Connell Ein ausgewogener 5-jähriger Irish Whiskey mit fruchtiger Süße, feiner Würze und harmonischer Fassprägung – komponiert aus Single Malt und Single Grain Whiskey. Herkunft und Stil – Irish Whiskey von W.D. O’Connell Der Union Road Irish Whiskey 5 Jahre stammt von W.D. O’Connell Whiskey Merchants, einem unabhängigen irischen Abfüller aus County Waterford. Der Whiskey verbindet irischen Single Malt und Single Grain Whiskey zu einem modernen, zugänglichen Blend mit klarer Struktur und viel Trinkfluss. Der Name verweist auf die Union Road in Kilmacthomas, wo W.D. O’Connell heute beheimatet ist. Reifung – Vier Fassarten für Balance und Tiefe Der Whiskey reift mindestens fünf Jahre und wird aus Whiskeys komponiert, die in vier unterschiedlichen Fassarten ausgebaut wurden: Ex-Bourbon, New Oak, Ex-Oloroso und Re-Charred Bourbon Casks. Ex-Bourbon bringt Vanille, Karamell und weiche Süße, New Oak sorgt für Würze und Struktur, Ex-Oloroso ergänzt Trockenfrucht und nussige Tiefe, während Re-Charred Bourbon Casks zusätzliche Röstaromen und warme Holznoten beisteuern. Im Glas – Frucht, Vanille und feine Würze Im Glas zeigt sich der Union Road 5 Jahre mit einer einladenden Aromatik von Vanille, hellen Früchten, Karamell und feiner Eichenwürze. Am Gaumen wirkt er weich und ausgewogen, mit Noten von Apfel, Birne, Toffee, süßem Malz und dezenter Sherryfrucht. Die verschiedenen Fassarten verleihen ihm zusätzliche Tiefe, ohne ihn schwer wirken zu lassen. Der Nachhall ist harmonisch, leicht würzig und angenehm rund. Genussempfehlung – Pur, auf Eis oder im Whiskey-Drink Der Union Road Irish Whiskey 5 Jahre eignet sich hervorragend für den puren Genuss, auf einem großen Eiswürfel oder als Basis für klassische Whiskey-Drinks. Durch seine Balance aus Frucht, Süße und Würze passt er besonders gut in Highballs, Whiskey Sour oder einen milden Irish Old Fashioned. Ein moderner irischer Whiskey mit fünf Jahren Reife, vier Fassarten und harmonischer Balance – fruchtig, weich und würzig zugleich.

Redbreast 12 Jahre: Ikonischer Single Pot Still Whiskey aus Irland Ein vollmundiger, ausgewogener Irish Whiskey mit reicher Frucht, würzigen Noten und samtiger Textur – der Klassiker der Redbreast-Reihe. Single Pot Still – die Seele des irischen Whiskeys Der Redbreast 12 Jahre gilt als einer der authentischsten Vertreter des irischen Whiskey-Stils. Er wird aus einer Maische von gemälzter und ungemälzter Gerste hergestellt und dreifach in Kupferbrennblasen destilliert – ein Verfahren, das für Tiefe und Komplexität sorgt. Reifung in Bourbon- und Sherryfässern Seine Reifung erfolgt über 12 Jahre in einer Kombination aus ehemaligen Bourbonfässern aus amerikanischer Eiche und ausgewählten spanischen Oloroso-Sherryfässern. Dieses Fassmanagement verleiht ihm eine harmonische Balance aus fruchtigen, würzigen und holzigen Noten. Im Glas – bernsteinfarben mit komplexem Aromenspiel Im Glas zeigt sich der Whiskey in warmem Bernstein. Die Nase ist geprägt von einer vielschichtigen Aromatik: Trockenfrüchte, Honig, Vanille und Gewürze verschmelzen mit sanften Holztönen. Am Gaumen entfaltet sich eine cremig-reiche Textur mit Noten von Karamell, Sherry, gerösteten Nüssen und einem Hauch von Backgewürzen. Der Abgang ist lang, würzig und elegant. Ein ausdrucksstarker Irish Whiskey, der Tradition und Handwerkskunst vereint – ideal für Genießer, die Tiefe, Komplexität und Eleganz schätzen.

Roe & Co Irish Whiskey – Moderner Blend aus Dublin Ein ausgewogener Irish Whiskey mit cremiger Textur, feiner Vanille, reifer Frucht und eleganter Würze – kraftvoll abgefüllt mit 45 % vol. Irish Blend mit Bourbonfass-Reifung Der Roe & Co Irish Whiskey ist ein sorgfältig komponierter Blend aus ausgewählten irischen Malt- und Grain-Whiskeys. Gereift überwiegend in First-Fill-Bourbonfässern, entwickelt er eine weiche Struktur und ausgeprägte Noten von Vanille und Karamell. Die Abfüllung mit 45 % vol sowie der Verzicht auf Kühlfiltration sorgen für ein intensives Mundgefühl und volle Aromen. Cremig, fruchtig und feinwürzig In der Nase zeigen sich Anklänge von Vanille, reifer Birne und feinen Gewürzen. Am Gaumen präsentiert sich der Whiskey weich und rund mit Noten von Karamell, gebackenen Früchten und dezenter Eiche. Eine angenehme Würze verleiht Struktur, während der Abgang harmonisch und geschmeidig ausklingt. Vielseitig im Genuss Der Roe & Co überzeugt pur ebenso wie auf Eis. Dank seiner klaren, ausgewogenen Stilistik eignet er sich auch hervorragend für klassische Drinks wie Highball oder Old Fashioned und bringt dort seine cremige Textur und feine Süße besonders schön zur Geltung. Ein moderner Irish Whiskey mit Balance und Charakter – zugänglich, aromatisch und vielseitig einsetzbar.

Dieser Bushmills 10 Jahre Cuvée Cask erschien in der Causeway Collection. Der Single Malt Irish Whiskey wurde im Jahr 2021 fassstark mit 54,8 % vol gefüllt und am 31.12.2010 gebrannt. Der dreifach destillierte Whisky aus Irland reifte zunächst in Oloroso Sherry- und Bourbonfässern, bevor er in Weinfässern nachgereift wurde, die für die erste Fermentation von Schaumwein verwendet wurden. Die limitierte Edition von Bushmills gewann so an Zitrusnoten und Aromen von Toffee und Vanille, die auf die Reifung in französischer Eiche zurückzuführen ist. WICHTIGER HINWEIS: Die Verpackungen (Tubes) der Flaschen sind alle beschädigt bei uns eingetroffen, wir haben sie für das Produktfoto daher nicht fotografiert. Die beschädigte Tube schicken wir Ihnen bei Bestellung des Bushmills 10 Jahre Cuvée Cask dennoch mit.

Dieser Green Spot reifte in Bordeaux-Weinfässern von Leoville Barton. In der Nase zeigt sich sofort die Lagerung in den französischen Eichenfässern. Man riecht neben der Vanille und den süßen Aromen eine klare Holznote. Dazu kommen leicht florale Noten und reife Beeren.Am Gaumen ist der Green Spot Bordeaux Cask sehr ausgeglichen und die kräftigen Holznoten verbinden sich optimal mit der Süße und den Vanillenoten. Im Abgang zeigt sich eine schöne Malznote, die für ein angenehmes Zusammenspiel zwischen Holz und Süße sorgt.

Glendalough Double Barrel Cask Strength – Kraftvoll & intensivDer Glendalough Double Barrel Cask Strength ist die fassstarke Version des beliebten Double Barrel Whiskeys – ein Single Grain Irish Whiskey, der mit beeindruckenden 61,3 % vol abgefüllt wird.Sein Weg beginnt in ausgebrannten Ex-Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche, die ihm eine angenehme Süße und feine Vanillenoten verleihen. Anschließend erhält er sein Finish in erstbefüllten Oloroso-Sherryfässern aus Montilla, einer kleinen Stadt in den Hügeln Andalusiens. Diese Fässer sorgen für komplexe Fruchtaromen, eine leichte Nussigkeit und würzige Akzente. Schon in der Nase zeigt sich die Intensität dieses Whiskeys: Dunkle Früchte wie Kirschen, Rosinen und Feigen treffen auf Noten von gerösteten Nüssen und frischen Zitrusfrüchten. Ein Hauch von Muskat und Gewürzen verleiht dem Bouquet eine raffinierte Tiefe. Trotz der hohen Fassstärke bleibt dieser Whiskey angenehm zugänglich. Süße Kirschen und Honig vereinen sich im Geschmack mit intensiven Gewürznoten von Pfeffer und getrockneten Früchten. Die kräftige Struktur sorgt für ein ausdrucksstarkes Mundgefühl, während die Aromen harmonisch ineinander übergehen. Der Abgang ist lang und hinterlässt wärmende Ingwernoten, feine nussige Akzente und eine dezente Erdigkeit. Die Fassstärke verleiht ihm einen besonders nachhaltigen Eindruck am Gaumen und macht ihn zu einem idealen Whiskey für Liebhaber intensiver Aromen.Ein irischer Whiskey für Kenner, die ungebändigte Kraft und Charakter schätzen. Perfekt für den puren Genuss oder mit ein paar Tropfen Wasser, um seine Tiefe weiter zu entfalten.

Bill Phil PEATED SERIES Batch 7 – Eine Hommage an Irlands torfige Whiskey-TraditionDer Bill Phil ist eine Hommage an William Philip O’Connell, den Urgroßvater des Gründers Daithi O’Connell. Dieser Whiskey erinnert an die Zeiten, bevor Kohle in Irland Einzug hielt, und bringt den rauchigen Charakter traditioneller irischer Whiskeys zurück.Benannt nach dem berühmten Torfstecher „Bill Phil Sleán“, vereint dieser Whiskey süße und rauchige Noten auf besondere Weise. Aroma: Deutlicher Torfduft, untermalt von feinen Holzkohle- und Zitrusnoten. Geschmack: Eine cremige Textur trifft auf Torf und Holz, begleitet von einer feinen Würze, Malz und Gartenfrüchten. Nachklang: Lang anhaltend, mit einem harmonischen Spiel aus rauchiger Tiefe und süßer Eleganz. Der Bill Phil PEATED SERIES Batch 7 ist ein nicht gefärbter und nicht kühlgefilterter Whiskey. Mit seiner Kombination aus Süße und Rauch ist er perfekt für Liebhaber irischer Whiskeys mit einem Hauch von Tradition und moderner Raffinesse.

W.D. O'Connell FINO CASK 5 Jahre – irischer Whiskey mit einem Hauch SherryTauchen Sie ein in die Welt des irischen Whiskeys mit dem W.D. O'Connell FINO CASK Small Batch. Diese 5 Jahre gereifte Abfüllung verbindet die reichhaltigen Aromen von erstklassigem Single Malt mit der Eleganz von Sherryfassreifung.Hinter dieser Abfüllung steht W.D. O'Connell Whiskey Merchants, ein unabhängiger Abfüller Irlands. Mit Transparenz und Integrität bringt W.D. O'Connell Whiskeys auf den Markt, die das Erbe der irischen Whiskeytradition neu beleben und modern interpretieren.Dieser Whiskey wurde im Jahr 2018 in der Great Northern Distillery gebrannt. Die erste Reifung erfolgte in erstbefüllten Ex-Bourbonfässern, die für eine solide Grundlage aus Vanille und würzigen Holznoten sorgen. April 2022 wurde der Whiskey in Fässer umgefüllt, die zuvor Fino Sherry beherbergten. Diese Finishing-Phase verleiht dem Whiskey Nuancen der feinen typischen Trockenheit und Nussigkeit eines Fino Sherrys.Nase: Frische Zitrusnoten, grüne Äpfel und ein Hauch von Mandeln, untermalt von feinen Eichenaromen. Gaumen: Leicht mit einem harmonischen Zusammenspiel von trockenen Sherry-Aromen, subtilen Fruchtnoten und einer angenehmen Würze. Abgang: Trocken und frisch, mit einem eleganten Hauch von Walnüssen und hellem Holz. Ein Whiskey für Entdecker, die die Verbindung von Tradition und Innovation zu schätzen wissen. Perfekt, um ihn pur zu genießen oder mit Freunden zu teilen – ein Abenteuer für die Sinne!

Amontillado Cask Small Batch 5 Jahre – W.D. O'Connell’s Hommage an SherryDieser Single Malt Whiskey von W.D. O’Connell bringt die faszinierende Welt der Sherry-Weine in Ihr Glas.Destilliert 2018 in der Great Northern Distillery, wurde der Whiskey zunächst in first-fill Ex-Bourbon-Fässern gereift, bevor er im April 2022 für die finale Reifung in Amontillado-Sherry-Fässer umgefüllt wurde. Diese Fasswahl verleiht dem Whiskey eine besondere Tiefe und Komplexität, die von der Handschrift des unabhängigen Abfüllers geprägt ist. W.D. O’Connell steht für Transparenz und Qualität – ein moderner unabhängiger Abfüller, der die besten Spirituosen auswählt und mit handwerklichem Geschick veredelt. Nase: Trockenfrüchte, feine Nussaromen und ein Hauch von Honig. Gaumen: Vielschichtig mit Noten von karamellisierten Mandeln, leicht würzigem Eichenholz und subtilen Anklängen von Zitrusfrüchten. Abgang: Lang anhaltend, mit eleganter Trockenheit und einer Spur von Amontillado-typischer Salzigkeit. Ein Single Malt für Genießer, die die Vielfalt der Sherryfass-Reifung und die Kunst des unabhängigen Abfüllens schätzen.

Irish Whiskey 10 Jahre Bourbon & Rye Series – Würzige Tiefe trifft auf süße VanilleDieser Whiskey aus der Bourbon & Rye Series von W.D. O'Connell ist ein Irish Whiskey, der die besten Eigenschaften irischer Grain Whiskeys vereint. Destilliert in der Cooley Distillery und über mindestens 10 Jahre gereift, bietet dieser Whiskey eine raffinierte Balance aus traditionellen Bourbon-Aromen und Würze. Der Whiskey reifte in einer Kombination aus First-Fill-Ex-Bourbon-Fässern und Ex-Rye-Fässern, was ihm eine besondere Tiefe und Komplexität verleiht. Die ausgewählten Rye-Fässer bringen zusätzlich eine Würze in den Geschmack, die perfekt mit den typischen Aromen von Vanille, Karamell und Honig harmoniert, die von den Bourbon-Fässern stammen. Aroma: Das Aroma öffnet sich mit der intensiven Frische zerdrückter schwarzer Kardamomschoten und einer mittleren, öligen Textur. Dazu gesellen sich zarte Noten von Nelken, Zitronenschalen, Vanille und Walnüssen, die das olfaktorische Erlebnis abrunden. Geschmack: Ein würziger Einstieg mit grünen Pfefferkörnern und einer samtig-öligen Textur. Im Mund entfaltet sich eine spannende Kombination aus frischer Minze, Melasse, Süßgras und zarten Zedernspänen. Abgang: Lang anhaltend und fruchtig mit saftigem Bartlett-Birnenfleisch, begleitet von den Aromen reifer Kirschen und Pekannüssen. Ein süßer Hauch von Kassiarinde rundet den Abgang ab und sorgt für ein unvergessliches Finish. Reifung: First-Fill-Ex-Bourbon-Fässer und Ex-Rye-Fässer. Ein irischer Whiskey, der mit seiner vielschichtigen Aromatik und seinem würzig-süßen Charakter begeistert – perfekt für Genießer und Entdecker besonderer Whiskeys.

Glendalough Single Grain Double Barrel – Irischer Whiskey mit besonderer ReifungDer Glendalough Single Grain Double Barrel ist ein irischer Whiskey, der durch seine doppelte Fassreifung in Bourbon- und Oloroso-Sherry-Fässern eine außergewöhnliche Tiefe und Komplexität erhält. Zunächst reift dieser Single Grain Whiskey in neu ausgebrannten Bourbonfässern, die ihm Noten von Vanille, Honig und Butterscotch verleihen. Anschließend erfolgt das Finish in Oloroso-Sherryfässern aus Montilla, Spanien, wodurch sich Aromen von dunklen Früchten, Kirschen, Rosinen und feinen Gewürzen entfalten. In der Nase zeigt sich der Glendalough Double Barrel mit dunklen Früchten, Feigen, Zitrusnoten und einem Hauch von Weihnachtsgebäck. Am Gaumen überzeugt er mit einer süß-weichen Textur, geprägt von Honig, Maraschino-Kirschen, braunem Zucker und feiner Würze. Das Finish ist langanhaltend mit Noten von Ingwer, Mandel und einer angenehmen Erdigkeit. Mit seiner harmonischen Balance aus Süße und Würze ist dieser preisgekrönte Whiskey (Gold bei der New York International Spirits Competition 2024) ein idealer Begleiter für Genießer, die irische Handwerkskunst in Perfektion erleben möchten.

Irische Milde trifft rauchige Tiefe: Fitzwilliam Peated Single MaltEntdecken Sie eine seltene irische Spezialität: Der Fitzwilliam Peated Irish Single Malt Whiskey vereint das typisch milde, fruchtige Profil eines irischen Whiskeys mit feinen Rauchnoten, die sonst eher bei schottischen Whiskeys zu finden sind. Hergestellt in der „The Great Northern Distillery“ in Dundalk, wird dieser Single Malt dreifach in traditionellen Irish Pot Stills destilliert. Durch die Reifung in amerikanischen Eichenfässern erhält er sanfte Vanille- und Honignoten, die perfekt mit dem leichten Torfeinfluss harmonieren. In der Nase entfaltet sich eine fruchtige Süße mit Noten, die an Birnenbrand erinnern, begleitet von Anklängen an Getreide und Honig. Eine ausgewogene Rauchnote rundet das Bouquet ab und verleiht ihm Tiefe. Die Aromen setzen sich am Gaumen fort und werden um kräuterige Nuancen sowie subtile Noten von Kaffeebonbons ergänzt. Der Whisky ist angenehm leicht und sanft, charakteristisch für einen irischen Single Malt, aber mit der besonderen Dimension des Torfs. Ein Genuss für Kenner und Liebhaber irischer und rauchiger Whiskeys gleichermaßen.

Fitzwilliam Single Grain Irish Whiskey – Eleganz für Bourbon-LiebhaberDer Fitzwilliam Single Grain Irish Whiskey ist eine Abfüllung, die vor allem Bourbon-Liebhaber begeistern wird.Hergestellt in der „The Great Northern Distillery“ in Dundalk, wird dieser Whiskey dreifach im Column Still destilliert, was ihm seine weiche, leichte Textur verleiht. Gereift in neuen amerikanischen Eichenfässern, entwickelt er dezente, süße Noten, die mit einem Hauch von Butter und feinen Kräuternoten harmonieren. Das Bouquet überrascht mit kräutrigen Aromen, die an hellen Kräuterlikör erinnern, begleitet von mineralischen und floralen Noten. Am Gaumen entfaltet sich eine sanfte Süße, abgerundet durch zartes Süßholz und leichte Kräuternuancen, die dem Whiskey etwas Besonderes verleiht. Ein kräutriger Nachhall mit einem Hauch von Holz sorgt für ein elegantes und stimmiges Finale.Dieser irische Single Grain Whiskey überzeugt mit seiner feinen Balance aus Kräuternoten, dezenter Süße und einem leicht butterigen Charakter - interessant für Whiskey-Einsteiger als auch für Kenner.

Der Bushmills 10 Jahre Barolo Casks: Reifung im König der WeinfässerDer Bushmills 10 Jahre Barolo Casks ist ein Whiskey aus der Causeway Collection, der nur in Deutschland erhältlich ist.Die limitierte Abfüllung erhielt nach sieben Jahren in Oloroso-Sherry- und Bourbonfässern für drei Jahre ein Finishing in Barolo-Rotweinfässern aus dem nordwestitalienischen Piemont. Der Whiskey präsentiert sich in einem rubinroten Mahagoniton und begeistert mit lebhaften Aromen von reifen roten Früchten, Honig, karamellisiertem Apfel und getoasteten Gewürzen, begleitet von Vanilleschoten und gerösteten Haselnüssen. Im Geschmack entfaltet er zart schmelzende Rosenblätter, mit Schokolade überzogene Erdbeeren und eine verführerische Mischung aus Himbeeren und Kirschblüte, die sich in warme Vanille verwandeln. Der Abgang ist weich und langanhaltend, mit Noten von roten Beeren, Lakritz und einem Hauch schwarzem Pfeffer, der das Geschmackserlebnis perfekt abrundet. Diese limitierte Abfüllung ist ein wahres Highlight für Liebhaber seltener Whiskeys, das die dramatische Schönheit der Causeway Coast widerspiegelt.

Bushmills 10 Jahre Single Malt: Irischer Whiskey mit Charakter Bushmills 10 Jahre ist ein irischer Single Malt Whiskey aus der berühmten Bushmills Distillery, die für ihre jahrhundertealte Tradition und Expertise in der Whiskeyherstellung bekannt ist. Dieser Whiskey reift über einen Zeitraum von 10 Jahren in zwei verschiedenen Fassarten, was ihm eine ausgewogene Tiefe und Komplexität verleiht. Das Ergebnis ist ein weicher, fruchtiger Whiskey, der sowohl Kenner als auch Einsteiger anspricht. Herstellung und Fassreifung Der Bushmills 10 Jahre wird aus 100 % gemälzter Gerste destilliert und dreifach gebrannt, was typisch für irischen Whiskey ist. Diese dreifache Destillation sorgt für einen besonders weichen und reinen Charakter. Die Reifung erfolgt in einer Kombination aus Ex-Bourbon- und Oloroso-Sherryfässern. Die Ex-Bourbonfässer verleihen dem Whiskey süße Noten von Vanille und Honig, während die Oloroso-Sherryfässer ihm eine feine Fruchtigkeit und eine leichte Würze hinzufügen. Geschmacksprofil und Servierempfehlung Im Glas zeigt sich der Bushmills 10 Jahre in einem goldenen Farbton. In der Nase entfalten sich Aromen von reifer Vanille, Honig und einem Hauch von Sherry. Am Gaumen präsentiert sich der Whiskey mit Noten von reifer Frucht, schmelzendem Schokoladenfondant und einer dezenten Holznote. Der Abgang ist weich und langanhaltend. Der Bushmills 10 Jahre eignet sich ideal für den puren Genuss, entfaltet aber auch in einem klassischen Whiskey-Cocktail seine Aromen. Die empfohlene Serviertemperatur liegt bei Zimmertemperatur, um die komplexen Aromen vollständig zu erleben. Tradition und Herkunft Die Bushmills Distillery, gelegen in Nordirland, ist eine der ältesten lizenzierten Destillerien der Welt und blickt auf eine Geschichte zurück, die bis ins Jahr 1608 reicht. Diese lange Tradition und das handwerkliche Können machen Bushmills zu einem der bekanntesten Namen in der Welt des irischen Whiskeys. Der Bushmills 10 Jahre spiegelt das Erbe und die Handwerkskunst wider, die in jedem Tropfen steckt.

Bushmills 21 Jahre mit Vermouth Casks Finish aus der 'The Causeway Collection'Dieser fassstarke 21-jährige Single Malt Whiskey von Bushmills aus der Causeway Collection zeichnet sich durch einen ausgewogenen Charakter aus. Die subtile Fusion der Bourbon- und Sherryfassnoten wird durch eine zusätzliche Reifung in Vermouth-Fässern ergänzt, was diesem Whiskey eine faszinierende Tiefe und Vielschichtigkeit verleiht. Aroma: Die cremige Vanille tanzt im Duett mit Ingwer, süßen floralen Noten, begleitet von Kardamom und zitronigen Noten.Geschmack: Intensiv und vielschichtig offenbart sich ein Bouquet von Orangenblütenhonig, würzigem Anis und Sternanis und gebrannten Mandeln. Über allem die herb-würzige Art des Wemuts.Nachklang: Der lange, trockene Abgang ist von einer reichhaltigen Würze geprägt.Dieser Bushmills mit Finish im Vermouth Cask ist limitiert auf 2545 Stück und wird in einer edlen Premium-Box geliefert.

Bushmills 12 Jahre NEW AMERICAN Oak Causeway Collection: Eine Meisterklasse des irischen Whiskeys Über einen Zeitraum von 12 Jahren entwickelte dieser Whiskey seine raffinierte Tiefe und komplexe Persönlichkeit durch die sorgfältige Reifung in speziell ausgewählten neuen Fässern aus amerikanischer Eiche. Die Fusion von fruchtigen Aromen, subtilen Gewürzen und einem Hauch von Vanille verleiht diesem Whiskey einen unverwechselbaren Charakter. Jeder Schluck ist eine Entdeckungsreise für die Sinne! Die geschmeidige Textur und der sanfte Abgang machen diesen Whiskey zu einem exquisiten Genuss für Liebhaber hochwertiger Spirituosen.Die Flasche wird in einer eleganten Verpackung präsentiert, die die Exklusivität dieses außergewöhnlichen Whiskys unterstreicht. Perfekt für Kenner und Genießer, die das Besondere schätzen.

Writers' Tears Japanese Cask - Einblick in fernöstliche EleganzTauchen Sie ein in die Welt des Writers' Tears Japanese Cask - ein Single Cask Whiskey von außergewöhnlicher Raffinesse. Diese Abfüllung, ungefiltert und in Fassstärke, offenbart die faszinierende Wirkung von japanischer Mizunara-Eiche, geerntet in den Ausläufern des Mount Fuji. Hier verschmelzen dreifach destillierter irischer Single Pot Still Whiskey und irischer Single Malt zu einem einzigartigen Genusserlebnis. Erleben Sie blitzartige Eindrücke von grünem Obst, Äpfeln und Birnen, die auf einer markanten Basis aus Pot Still Whiskey ruhen. Zarte Nuancen von Vanille und Nelke weichen exotischen orientalischen Noten von Sandelholz, Kokosnuss und japanischem Weihrauch. Eine wahrhaft unvergessliche Reise durch den Orient, die auf der Zunge nachhallt. Writers' Tears Japanese Cask - ein Meisterwerk, das die Einflüsse der irischen und japanischen Whiskey-Traditionen kunstvoll miteinander verwebt.

Eine Wiederkehr der Tradition mit irischem Torfrauch Erleben Sie die Renaissance der traditionellen irischen Whiskyproduktion mit Waterford | Peated FENNISCOURT. Als erste Generation, die irisches torfgetrocknetes Gerstenmalz verwendet, feiert diese Veröffentlichung die Rückkehr zu den authentischen Aromen und Praktiken der Vergangenheit. Geschaffen aus irischer Gerste, die über uraltem Torf getrocknet wurde, bringt Waterford Peated FENNISCOURT die Tradition des Torfeinsatzes im ländlichen Irland zurück. Das sanft süße Aroma, das Generationen um die Feuer alter strohgedeckter Hütten versammelte, ist nun wieder in einem Whisky verewigt.Terroir und Torf - die Perfekte FusionBarley der Single Farm Origins von Ballybannon und Fenniscourt, Co. Carlow, wurde mit unterschiedlichem PPM-Level getorft - Fenniscourt mit 38ppm und Ballybannon mit 47ppm. Diese einzigartige Kombination enthüllt die natürlichen Aromen des irischen Terroirs, während sie von einem eleganten Schleier aus raffinierter Torfigkeit umgeben sind. Waterford CEO Mark Reynier, bekannt für seine Arbeit auf Islay, hat mit Peated FENNISCOURT eine Herausforderung gemeistert. Hier trifft die Authentizität des irischen Terroirs auf echten irischen Torf. Das Ergebnis präsentiert Irlands Gerste mit einer intensiven, raffinierten Rauchnote. Diese Veröffentlichung bietet neugierigen Genießern und "Peat Freaks" eine völlig neue Erfahrung zum Vergleichen und Kontrastieren. Waterford | Peated FENNISCOURT erweckt eine alte Tradition zu neuem Leben!

Whistler Oloroso Sherry Irish Whiskey - Fusion aus Bourbon-Wärme und Sherry-FruchtigkeitEntdecken Sie den exquisiten The Whistler Oloroso Sherry Irish Whiskey, dreifach destilliert für außergewöhnliche Geschmeidigkeit.Der Irische Whiskey reifte in zwei verschiedenen Fasstypen, zunächst in Ex-Bourbon-Fässern, um dem Whiskey süße Wärme zu verleihen, und anschließend in Oloroso-Sherry-Fässern für die einzigartigen, fruchtigen Töne, die charakteristisch für 'The Whistler' sind. Tauchen Sie ein in trockenes Sherbet-Zitronenaroma, begleitet von Noten von weißen Trauben, Walnüssen, Nougat, cremiger Himbeere und einem Hauch tropischer Früchte. Genießen Sie den Geschmack von Bergamotte-Orange, samtigem Nougat, leichter Mineralität und einer Verbindung von Kokosnuss, Banane sowie einer kurzen Birnennote. Ein süßer, anhaltender Abgang mit etwas trockenem Holz. Entdecken Sie die Raffinesse und Glätte dieses Triple-Distilled Irish Whiskeys mit seinem einzigartigen Oloroso-Sherry-Cask-Finish.

Teeling Stout Cask - Eine irische Symphonie aus Whisky und Stout Der Teeling Stout Cask ist Teil der Teeling Small Batch Collaborative Series und repräsentiert die Verbindung zweier typisch irischer Produkte - Whisky und Stout. In Zusammenarbeit mit der Galway Bay Brewery entsteht dieser einzigartige Whisky. Die Grundlage bildet der Teeling Small Batch Whiskey, der in ex-Rumfässern reift. Nach einer zusätzlichen Reifezeit von drei Monaten in Stout Fässern,  die zuvor für das berühmte "200 Fathoms" Imperial Stout verwendet wurden, entfaltet der Whisky ein außergewöhnliches Geschmacksprofil. Aroma: Dunkle Schokolade, Trüffel, saure Äpfel, Meeresbrise Geschmack: Süßes Malz, geröstete Gerste, saure Früchte, schwarze Kirschen Nachklang: Sevilla-Orangen, Digestive-Kekse, Honigwaben, Sahne Der Teeling Stout Cask Whisky, abgefüllt mit 46% Alkoholgehalt und ohne Kältefiltration, zeigt die kreative Fusion von irischer Brau- und Destillationskunst.

Genieße den reichhaltigen und weichen Charakter des Hinch Small Batch Irish Single Malt Whiskys! Dieser Blend aus gemälzter Gerste und Getreide ist nicht rauchig und besticht durch seine warmen Aromen von Toffee und Karamell. Mit einem angenehmen Alkoholgehalt von 43,0 % vol ist er perfekt ausbalanciert und sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Hergestellt wird dieser dreifach destillierte Whisky von der Brennerei Hinch, welche nahe Belfast in Nordirland liegt. Der Small Batch Bourbon Cask Irish Whiskey ist ein Blend aus drei Teilen Single Grain und einem Teil Single Malt und reift in First Fill Bourbonfässern. Beim Tasting werden warme Karamellnoten, fruchtige Nuancen von Marillen und Orangenmarmelade, sowie buttrige Malzaromen in der Nase wahrgenommen. Am Gaumen finden sich florale Noten mit getrockneten Früchten, erfrischenden Zitronen und weicher Vanille wieder. Das Finish ist süß und rundet das Geschmackserlebnis mit Aromen von Nuss, warmen Keksen und Karamell perfekt ab.

Der 16-jährige Bushmills reifte 16 Jahre lang in drei verschiedenen Fässern: in Bourbon-Fässern, die Vanillearomen erzeugten, sowie in Oloroso Sherry-Fässern, die Frucht und Nussaromen hinzufügten. Anschließend reifte der Bushmills mehrere Monate lang in Portwein-Fässern nach - dieses Finish sorgte für Aromen von roten Beeren. Der irische Whiskey hat ein großartiges Aroma, reichhaltig und süß, von Butter und Rosinen. Er entwickelt sich langsam mit Ananas, gekochten Früchten, Malzmilch, Kokosnuss, Cerealien, Kakao und Orange. Viel, jedoch gut balancierte Eiche.  Im Geschmack rund und voll. Süße, getrocknete Früchte, Paranuss, Kaffee, sanftes Malz, Popcorn, nussiges Toffee. Ein langer Abgang mit Tönen von Haselnuss und Schokolade, sehr trocken, aber auch süß.

Dieser Bushmills der Causeway Collection reifte 25 Jahre lang und wurde 19 Jahre (!) lang in Madeira-Fässern gefinisht. Zuvor lag der dreifach destillierte Irish Single Malt lag in Oloroso Sherryfässern und in Bourbonfässern. Die lange Reifung im Weinfass sorgte für feinste Aromen von Aprikose und Haselnuss, die Platz machen für Noten von Honig und Früchtekuchen. Zarte Gewürznoten und subtile Eichenfasswürze vervollkommnen das Geschmacksbild. Gebrannt wurde dieser exklusive Bushmills am 23.10.1996. In Madeira-Fässern kam er am 04.12.2002 und schlussendlich gefüllt wurde im Jahr 2022.