Entdecken Sie unsere

Bio-Weine

Bei Bio-Weinen geht es um mehr als nur den Genuss. Wir sind stolz darauf, Ihnen eine Auswahl an Weinen anzubieten, die mit Liebe und Hingabe von Winzern produziert wurden, die sich der Nachhaltigkeit und dem Umweltschutz verschrieben haben. Diese Winzer setzen auf natürliche Anbaumethoden und verzichten auf chemische Mittel, um Ihnen einen einzigartigen Geschmack und ein reines Naturerlebnis zu bieten. Jeder Schluck erzählt die Geschichte einer leidenschaftlichen Arbeit, die den Wein und die Natur zum Leben erweckt. Probieren Sie unsere Bio-Weine und lassen Sie sich von ihrem einzigartigen Geschmack verzaubern.

Neu

Gevrey-Chambertin AOC | Domaine Thierry Mortet

2020

Prod.-Nr.: 11344

Gevrey-Chambertin AOC | Domaine Thierry Mortet

Burgund (Frankreich)

Gevrey-Chambertin Village 2020: Ein Meisterwerk von Thierry Mortet Tauchen Sie ein in die Faszination von Thierry Mortets Gevrey-Chambertin, einem meisterhaft vinifizierten Burgunder-Rotwein aus einer 3,1 ha großen Parzelle mit bis zu 60 Jahre alten Rebstöcken.Dieser Rotwein aus dem Burgund offenbart die klassische Eleganz, für die das Weingut bekannt ist. Der Gevrey-Chambertin wird in 30% neuen Barriques ausgebaut und vor der Abfüllung nur leicht filtriert. Der Rotwein aus dem außergewöhnlichen Jahrgang 2020 zeigt in der Nase eine faszinierende Mischung aus roten Beeren und Kirschen, begleitet von einer zartwürzigen Holznote und einem Hauch von Zedernholz. Die Frische, Präzision und Geradlinigkeit am Gaumen spiegeln die Klarheit des Jahrgangs wider. Die reifen Tannine verleihen dem Wein Halt und führen zu einem sehr langen Finale. Die Weinherstellung bei Thierry Mortet folgt traditionellen Methoden, die zu langlebigen Weinen führen. Der Gevrey-Chambertin des Jahrgangs 2020 zeichnet sich durch eine erstaunliche Leichtigkeit aus, ohne dabei die Struktur und Intensität zu verlieren. Er benötigt einige Zeit in der Flasche, um seine volle Pracht zu entfalten, und der Geduldige wird mit einem außergewöhnlichen Trinkerlebnis belohnt. In diesem exzellenten Jahrgang präsentiert sich der Gevrey-Chambertin als ein Wein mit großem Lagerpotenzial. Seine klare Frucht, die delikaten Holznoten und die präzise Struktur machen ihn zu einem Klassiker, der über Jahre hinweg größtes Trinkvergnügen verspricht. Der Wein ist ein beeindruckender Ausdruck des Terroirs von Thierry Mortet und ein Must-have für Liebhaber hochwertiger Burgunderweine.

Inhalt: 0.75 Liter (75,87 €* / 1 Liter)

56,90 €*

Prod.-Nr.: 11215

Bonny Biologico Spumante Brut | Le Contesse

Bonny Biologico Spumante Brut - Bio-Schaumwein aus ItalienDer Bonny Biologico Spumante Brut von Le Contesse ist ein Schaumwein von höchster Qualität. Dieser italienische Schaumwein kombiniert meisterhaft Tradition und Handwerkskunst, um ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu schaffen.Dieser Spumante Brut wurde aus biologisch angebauten Trauben gekeltert. Er zeichnet sich durch seine frische Eleganz und seinen ausgewogenen Charakter aus. Mit einem trockenen Profil und einem Hauch von Fruchtaromen entfaltet er seine facettenreiche Persönlichkeit am Gaumen. Der Bonny Biologico Spumante Brut eignet sich hervorragend für festliche Anlässe und ist die perfekte Wahl für anspruchsvolle Genießer. Der elegante Schaumwein verführt Ihre Sinne mit einer lebendigen Perlage und einer hellen, strohgelben Farbe. In der Nase entfaltet er ein delikates Bouquet von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und blumigen Noten. Am Gaumen begeistert er mit einer frischen Säure und einem langanhaltenden Abgang. Sein charmanter und trockener Geschmack macht ihn zum idealen Begleiter für festliche Anlässe und raffinierte Menüs. Perfekte ServiertemperaturUm das volle Aromaspektrum des Bonny Biologico Spumante Brut zu genießen, empfiehlt sich eine Serviertemperatur von 6-8°C. Diese Temperatur bringt die fruchtigen und blumigen Noten des Weins perfekt zur Geltung und sorgt für ein prickelndes Geschmackserlebnis. Der Bonny Biologico Spumante Brut von Le Contesse verleiht jedem besonderen Anlass eine elegante Note und bringt die Freude des italienischen Lifestyles in Ihr Glas.

Inhalt: 0.75 Liter (11,93 €* / 1 Liter)

8,95 €*

2022

Prod.-Nr.: 11189

Maturana Blanca DOCa Rioja | Ijalba

Rioja (Spanien)

Maturana Blanca: Ein Geschmack von Riojas GeschichteEin Wein, geprägt von der historischen Maturana Blanca TraubeDieser Weißwein ist ein wahres Juwel und ein Begegnung mit der Geschichte. Er ist laut Viña Ijalba der weltweit erste Wein, der ausschließlich aus der Maturana Blanca-Traube hergestellt wird. Diese Traube, erstmals 1622 in Rioja erwähnt, geriet lange Zeit in Vergessenheit und galt beinahe als ausgestorben. Dank Viña Ijalba, einem Vorreiter in der Etablierung einheimischer, vergessener Rebsorten, erstrahlt die Maturana Blanca nun in ihrer vollen Pracht. Dieser Wein wurde mit Sorgfalt hergestellt und reifte drei Monate lang auf der Feinhefe. Das Ergebnis ist ein äußerst subtiler Wein von bemerkenswerter Eleganz und anhaltender Präsenz im Mund. Er präsentiert sich in einem strahlenden, goldgelben Farbton mit grünlichen Nuancen. Die Nase ist äußerst elegant und komplex, geprägt von frischen Aromen tropischer Früchte sowie mineralischen Hintergründen, die an Feuerstein erinnern. Im Mund ist er großzügig und geschmeidig, begleitet von frischer Säure und langanhaltendem Geschmack.Bodegas Ijalba, ein Pionier in der ökologischen Weinherstellung und der Wiederbelebung autochthoner Rebsorten, ist stolz darauf, diesen einzigartigen Wein zu präsentieren. Mit ihrem Engagement für Nachhaltigkeit und Qualität haben sie die Maturana Blanca-Traube wieder zum Leben erweckt und ein außergewöhnliches Meisterwerk geschaffen. Genießen Sie diesen Wein zu feinen Fischgerichten, Meeresfrüchten oder hellem Geflügel. Seine vielseitige Natur macht ihn zu einem idealen Begleiter für eine Vielzahl von Speisen.

Inhalt: 0.75 Liter (21,20 €* / 1 Liter)

15,90 €*

2019

Prod.-Nr.: 11103

SAPAIO IGT Toscana | Podere Sapaio

Toskana (Italien)

Sapaio 2019 - Die Essenz des Bolgheris in BioqualitätEntdecken Sie mit dem Sapaio 2019 die wahre Essenz des Bolgheris, einem der renommiertesten Weinanbaugebiete der ToskanaDieser außergewöhnliche Rotwein aus dem Hause Podere Sapaio ist nicht nur ein herausragendes Beispiel für die Qualität der Region, sondern auch ein wahres Juwel im Bereich der Super Tuscans. Der Begriff "Super Tuscan" bezieht sich auf Weine aus der Toskana, die außerhalb der traditionellen DOC/DOCG-Regelungen produziert werden, oft durch die Verwendung internationaler Rebsorten wie Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc.Mit seiner tiefen, rubinroten Farbe und einem Bouquet, das Noten von Bitterschokolade, Zigarrenkiste und schwarzen Brombeeren umfasst, entführt Sie der Sapaio 2019 in die faszinierende Welt der Aromen, die das Bolgheri zu bieten hat. Im Glas zeigt sich dieser Bio-Wein kompakt und konzentriert, und auf der Zunge entfaltet er sich mit einem festen, dennoch feinen Tannin, das in einem anhaltenden Finale mündet. Dabei überzeugt der Sapaio 2019 nicht nur durch seine Aromenvielfalt, sondern auch durch seine harmonische und komplexe Struktur. Diese Cuvée, bestehend aus 70% Cabernet Sauvignon, 20% Petit Verdot und 10% Cabernet Franc und ist ein eindrucksvolles Beispiel dafür, wie ein Super Tuscan Wein sein kann. Die 18-monatige Reifung in Barrique-Fässern verleiht ihm seine beeindruckende Struktur und Tiefe. Der international renommierte Weinkritiker James Suckling zollt diesem Wein Respekt und beschreibt ihn als "hervorragend". Er hebt besonders die Aromen von dunklen Kirschen, getrockneten Himbeeren, Zedernholz und Gewürzen hervor, die den Sapaio 2019 zu einem echten Highlight machen. Servieren Sie den Sapaio 2019 bei einer Temperatur von 15-18°C, und entdecken Sie sein beeindruckendes Lagerpotenzial, das weit über das Jahr 2034 hinausgeht. Mit dem Sapaio 2019 von Podere Sapaio tauchen Sie nicht nur in die Essenz von Bolgheri ein, sondern erleben auch die Magie eines Super Tuscan Weins in seiner reinsten Form.

Inhalt: 0.75 Liter (83,87 €* / 1 Liter)

62,90 €*

2021

Prod.-Nr.: 11105

VOLPOLO DOC Bolgheri | Podere Sapaio

Toskana (Italien)

Volpolo 2021 - Eleganter Bio-Wein aus dem Bolgheri Der Volpolo 2021 ist ein herausragender DOC Bolgheri-Wein von dem renommierten Weingut Podere Sapaio Der Volpolo 2021 präsentiert sich in der Nase mit würzigen Noten und überzeugt am Gaumen durch seine Intensität und Eleganz. Die seidigen Tannine verleihen ihm eine raffinierte Struktur. Ein bemerkenswerter Vertreter der edlen toskanischen Bolgheri-Region, der ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis bietet.Der renommierte Weinkritiker James Suckling bezeichnet ihn als "hervorragenden Bolgheri" und lobt seine Frische, Tiefe und Komplexität. Er beschreibt Aromen von dunklen Kirschen, frischen Brombeeren, Kakao, dunklen Oliven und Gewürzen. Dieser Wein ist eine meisterhafte Cuvée aus 70% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot und 15% Petit Verdot. Er wird nach biologischen Prinzipien angebaut und reift 14 Monate in Barrique-Fässern. Servieren Sie den Volpolo 2021 bei einer Temperatur von 18-20°C. Dieser Wein hat das Potenzial, bis 2030 und darüber hinaus zu reifen. Tauchen Sie ein in die Welt des Bolgheri mit dem Volpolo 2021 von Podere Sapaio, einem Wein, der Tradition und Qualität vereint!

Inhalt: 0.75 Liter (30,53 €* / 1 Liter)

22,90 €*

2021

Prod.-Nr.: 11106

VOLPOLO DOC Bolgheri | Podere Sapaio

Toskana (Italien)

Inhalt: 1.5 Liter (36,60 €* / 1 Liter)

Varianten ab 22,90 €*

54,90 €*

2019

Prod.-Nr.: 11104

SAPAIO IGT Toscana | Podere Sapaio

Toskana (Italien)

Inhalt: 1.5 Liter (99,67 €* / 1 Liter)

Varianten ab 62,90 €*

149,50 €*

2021

Prod.-Nr.: 06878

Bousquet | Gran Malbec Organic

Mendoza (Argentinien)

Wein aus den Höhenlagen Argentiniens Wir befinden uns in den höchsten Lagen Mendozas, in denen Weinreben überhaupt kultiviert werden. Dort oben, auf über 1.200 Meter über dem Meer, gedeihen die Malbectrauben für diesen gehaltvollen Gran-Malbec Organic Wine von Bousquet. Der vegane Bio-Rotwein aus Argentinien ist kein reinsortiger Malbec, sondern eine Cuvée aus 85% Malbec, 5% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot und 5% Syrah. Dies verleiht dem holzfassgereiften Rotwein Kraft und Tiefe. Der Ausbau erfolgt 10 Monate lang in französischen Holzfässern. Dem Ausbau und der 12-monatigen Ruhephase in der Flasche verdankt die Malbec Reserve ihr weiches und rundes Tannin sowie ihre Vielschichtigkeit.Weinberge: Ökologischer Anbau mit WeitblickDank der Trockenheit und der phylloxerabeständigen sandigen Böden war ökologischer Anbau von Beginn an möglich und sinnvoll. Die stetigen Winde aus den Anden und die durchlässigen Böden für eine ausgezeichnete Drainage tragen zur Entfaltung des authentischen Geschmacks dieses Weins bei. So schmeckt der Gran-Malbec von der Domaine Bousquet Das Aroma ist geprägt von roten Früchten, schwarzen Beeren und einer leichten Würze der Holzfässer. Etwas Pflaume, karamellisierte rote Früchte, Brombeere und schwarze Johannisbeere bilden ein üppiges, fruchtiges Aroma. Die Würze der Holzfässer macht sich als schwarzer Pfeffer, Walnuss, dunkler Trüffel, etwas Schokolade und zarte Kaffeearomen bemerkbar. Lange bleiben die Aromen einem am Gaumen erhalten.

Inhalt: 0.75 Liter (21,27 €* / 1 Liter)

15,95 €*

2022

Prod.-Nr.: 05951

Bousquet | Malbec Reserve

Mendoza (Argentinien)

Domaine Bousquet | Malbec Reserve Erleben Sie die Essenz von Mendoza in jedem Schluck Dieser Malbec Reserve aus Argentinien (Mendoza) von Domaine Bousquet ist ein komplexer, vielschichtiger Rotwein, der biologisch ausgebaut wurde und vegan ist. Die Trauben für den Rotwein aus Argentinien sind im Tupungato Uco Valley gewachsen. Dieser Wein, aus biologischem Anbau und vegan, spiegelt die Leidenschaft der Bousquet-Familie wider. Die Trauben stammen aus den besten Parzellen des eigenen Weinbergs in Alto Gualtallary, Tupungato, auf 1.200 Metern über dem Meeresspiegel, eine der höchsten Lagen in Mendoza. Der Wein besteht zu 85% aus Malbec, 5% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot und 5% Syrah.Der Malbec reifte 6 bis 8 Monate lang in französischen Barriquefässern, wirkt harmonisch und saftig mit beerigen Noten von Heidelbeere und schwarzen Kirschen. Der Holzfassausbau lässt sich an den dezenten Holz- und Pfeffernoten ausmachen. Trocken und doch weich, ist er ein feiner Begleiter zum BBQ.Entdecken Sie mit Domaine Bousquet Malbec Reserve einen argentinischen Rotwein, der Tradition, Qualität und Nachhaltigkeit in jeder Flasche vereint.

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

11,90 €*

Les Saints Rémys · Brut Nature Champagne | Marguet

2018

Prod.-Nr.: 11087

Les Saints Rémys · Brut Nature Champagne | Marguet

Champagner 'Les Saints Remys' – Exotische Eleganz und kernige MineralitätDer 'Les Saints Remys' Champagner von Marguet aus dem Jahr 2018 ist ein faszinierender Lieu-dit Champgner aus Pinot Noir-Trauben, der auf einem einzigartigen Terroir wächst. Die Reben wurden von der Familie einst selbst gepflanzt und die Parzelle liegt auf rotem Sand und rotem Lehm über Kalksteinfelsen, nach Süden ausgerichtet. Die Weinbereitung erfolgt mit großer Sorgfalt und die Grundweine reifen in Holz-Eiern von Taransaud, einem bekannten französischen Hersteller für Eichenfässer. Beim Degorgieren wird keine Dosage hinzugefügt. Dieser besondere Champagner besticht durch exotische Aromen von rotem Apfel, Orangenöl und Mandarine. Die tiefe Textur und die kernige Mineralität verleihen ihm einen unverwechselbaren Charakter. Der 'Les Saints Remys' 2018 ist ein limitierter Genuss mit nur 1 558 Flaschen, der Kenner und Liebhaber gleichermaßen begeistern wird. Zudem ist er als biologisch zertifizierter Champagner ein Zeichen für nachhaltige Weinbereitung.Erleben Sie die Eleganz dieses außergewöhnlichen Champagners von Marguet.Was ist ein Lieu-dit Champagner?"Lieu-dit" ist ein Begriff aus dem Französischen und bedeutet wörtlich "besagter Ort". Im Zusammenhang mit Champagner bezieht sich "Lieu-dit" auf eine kleine, spezifische Parzelle oder eine klar definierte Fläche innerhalb eines Weinbergs, die einen einzigartigen Charakter und Terroir aufweist.Champagner, die aus solchen speziellen Lieu-dit-Parzellen stammen, tragen oft den Namen der Einzellage auf dem Etikett. Diese Weine reflektieren das einzigartige Terroir und die Charakteristika der jeweiligen Lage und können besondere Nuancen und Qualitäten aufweisen, die sie von anderen Champagnern unterscheiden. Lieu-dit Champagner sind oft limitierte und hochgeschätzte Cuvées, da sie einen einzigartigen Ausdruck der Herkunft des Weins bieten.

Inhalt: 0.75 Liter (146,00 €* / 1 Liter)

109,50 €*

SAPIENCE Brut Nature Champagne | Marguet

2014

Prod.-Nr.: 11070

SAPIENCE Brut Nature Champagne | Marguet

Sapience Premier Cru Brut Nature 2014 - Eine Meisterklasse der Eleganz und Finesse Der Champagne Sapience Premier Cru Brut Nature aus dem Jahr 2014 ist ein ganz besonderer Champagner, der durch seine außergewöhnliche Eleganz und Raffinesse besticht. Er wurde mit 96 Punkten von Stuart Pigott und Parker bewertet und gehört zweifellos zu den Prestige Cuvées, die weltweit ihresgleichen suchen. Dieser Champagner vereint die Seidigkeit und Raffinesse, die man mit Prestige Cuvées assoziiert. Die harmonische Verbindung von Charakter und Finesse macht ihn zu einem außergewöhnlichen Genusserlebnis. In der Nase begeistert der Sapience Premier Cru mit Noten von Zitronencreme, die eine verführerische Frische versprühen. Am Gaumen zeigt er eine enorme Konzentration und gleichzeitig eine subtile Eleganz, die den Champagner zu einem vielschichtigen und faszinierenden Geschmackserlebnis macht. Mit sorgfältiger Handwerkskunst und unter Verwendung von 50% Chardonnay, 25% Pinot Noir und 25% Pinot Meunier aus selektierten Premier Cru Weinbergen, hat Benoît Marguet eine Cuvée geschaffen, die sich mit den bekanntesten und teuersten Prestige Cuvées messen kann. Biodynamische Philosophie und Minimalismus Benoît Marguet verfolgt in der Herstellung seiner Champagner eine streng biodynamische Philosophie. Die Weinberge werden nach biodynamischen Prinzipien bearbeitet, und die Trauben erfahren eine spontane Gärung im Holz, gefolgt von einer malolaktischen Gärung. Die Weine werden kaum geschwefelt und es erfolgt keine Dosage. Der Champagne Sapience Premier Cru 2014 reift knapp 8 Jahre auf der Feinhefe, um eine außergewöhnliche Qualität und Komplexität zu erreichen. Dieser Zeitraum ermöglicht es dem Champagner, seine volle Persönlichkeit und Reife zu entwickeln und bietet somit ein besonderes Genusserlebnis für anspruchsvolle Kenner. Gönnen Sie sich dieses außergewöhnliche Erlebnis und tauchen Sie ein in die Welt des Prestige Champagners.

Inhalt: 0.75 Liter (252,67 €* / 1 Liter)

Varianten ab 179,50 €*

189,50 €*

VERZENAY Brut Nature Champagne | Marguet

2018

Prod.-Nr.: 11069

VERZENAY Brut Nature Champagne | Marguet

Marguet Verzenay Grand Cru 2018 - Ein Meisterwerk der Natur Der Champagne Marguet Verzenay Grand Cru 2018 ist ein herausragender Champagner, der aus 100% Pinot Noir-Trauben des Grand Cru-Dorfes Verzenay in der Montagne de Reims hergestellt wird. Benoit Marguet, bekannt für seine herausragende Handwerkskunst, setzt auf biodynamische Praktiken sowohl im Weinberg als auch bei der Vinifikation. Seine Liebe zum Terroir und sein Können spiegeln sich in diesem beeindruckenden Wein wider.Eine harmonische Verbindung von Natur und HandwerkskunstDie sorgfältige Pflege der Weinberge erfolgt nach biodynamischen Prinzipien, zertifiziert von Demeter und AB. Auf einer Fläche von etwa 8 Hektar zwischen den Dörfern Ambonnay und Bouzy gedeihen die Reben mit einer durchschnittlichen Alter von 40 Jahren. Hier steht die Balance und die bestmögliche Reifung jeder Traube im Fokus.Ein Ausdruck authentischer EleganzDer Marguet Verzenay 2018 zeigt sich in einem auffälligen Pfirsichfarbton. Das delikate Bouquet ist äußerst ausdrucksstark und präsentiert ein breites Spektrum von Aromen, von saftigen Nektarinen bis hin zu zarten Orangenblüten und wilden Kräutern. Die charakteristische Kalksteinigkeit und eine lebendige Säure verleihen diesem Champagner eine überwältigende Spannung und Struktur. Ein Hauch von intensiver Feuersteinigkeit verleiht ihm eine fast übernatürliche Energie.Ein Fest der Sinne - Natur purAls nature brut, wird dieser Champagner ohne Zuckerzusatz dosiert und nur minimal mit 18 mg/L schwefelt. Dadurch wird die natürliche Reinheit und Finesse des Weins hervorgehoben. Seine lange Reifung von fast 4 Jahren auf der Feinhefe im Keller verleiht ihm eine bemerkenswerte Komplexität und Raffinesse. Mit lediglich 2.072 Flaschen ist dieser Champagner limitiert.Er eignet sich hervorragend als Begleiter zu Austern oder Gratin mit vielfältigen Gemüsesorten. Auch ein Käseteller mit Comté und frischem Baguette wird durch diesen edlen Tropfen vollendet.Der Champagne Marguet Verzenay Grand Cru 2018 - Eine außergewöhnliche Kreation, geprägt von der Magie der Natur und der Kunstfertigkeit eines Meister-Champagnermachers.

Inhalt: 0.75 Liter (119,33 €* / 1 Liter)

Varianten ab 79,50 €*

89,50 €*

2018

Prod.-Nr.: 11068

BOUZY Brut Nature Champagne | Marguet

BOUZY Brut Nature Champagne - Ein Meisterwerk der NaturErleben Sie die faszinierende Welt des Champagners mit dem BOUZY Brut Nature von Marguet. Dieser außergewöhnliche Champagner zeigt sich in einer strahlenden Pfirsichhautfarbe und verspricht ein Genusserlebnis der Extraklasse. Mit seinen beeindruckenden 97 Punkten, verliehen von Stuart Pigott für James Suckling (Jul 2023), wird er höchsten Ansprüchen gerecht.Die Nase dieses Champagners ist ein wahres Feuerwerk der Aromen. Von saftigen Nektarinen bis hin zu zarten Orangenblüten und wilden Kräutern reicht das breite Spektrum an Duftnoten. Ein wahrlich sinnliches Erlebnis, das die Vorfreude auf den ersten Schluck steigert. Im Mund entfaltet sich ein atemberaubendes Zusammenspiel von delikater Steinobstnote, belebender kalkiger Säure und intensiver Feuersteinigkeit. Diese einzigartige Kombination verleiht dem Champagner eine nahezu übernatürliche Energie und eine bemerkenswerte Struktur.Der BOUZY Brut Nature ist ein Meisterwerk der Natur. Der 100% Pinot Noir Champagner wird biologisch und biodynamisch angebaut. Ohne Dosage und nur mit einer minimalen Schwefelgabe von 15 mg/L vinifiziert, entfaltet er reine und unverfälschte Aromen.Dieser besondere Champagner ist auf lediglich 2 175 Flaschen limitiert und hat fast 4 Jahre auf der Feinhefe verbracht. Ein Zeichen für die Hingabe und Geduld, die in jedem Glas spürbar ist.Entdecken Sie mit dem BOUZY Brut Nature Champagne von Marguet ein wahrhaft außergewöhnliches Genusserlebnis, das Ihre Sinne verzaubern wird.

Inhalt: 0.75 Liter (119,33 €* / 1 Liter)

Varianten ab 79,50 €*

89,50 €*

2022

Prod.-Nr.: 10947

Riesling Auslese | Werther-Windisch

Riesling Auslese 2022 - Ein edelsüßer Genuss aus RheinhessenEinzigartiger Geschmack und nachhaltige Qualität vom Weingut Werther-WindischDiese Riesling Auslese 2022 ist ein edelsüßes Meisterwerk des renommierten Weinguts Werther-Windisch in Rheinhessen. Die Riesling-Trauben entfalten einen leicht pflanzlichen und kräutigen Duft, begleitet von subtilen Mandelnuancen. Im Mund überzeugt er mit einer jugendlichen, süßen Frucht und fein abgestimmter Säure. Zarter Gerbstoff verleiht dem Wein Struktur, während Anklänge von Honig, heller Blüten und salzigen Tönen die Sinne betören. Der Abgang ist lang und erfüllend. Diese Riesling Auslese ist zudem ein veganer und bio-zertifizierter Wein und steht für eine nachhaltige Produktion. Mit einem moderaten Alkoholgehalt von 7,5 % Vol bleibt dieser Wein zugänglich und leicht. Genießen Sie diesen Riesling Auslese zu besonderen Anlässen und lassen Sie sich von seiner Finesse und Eleganz verführen. Er harmoniert hervorragend mit feinen Desserts, wie Crème Brûlée oder fruchtigen Kuchen. Auch zu gereiftem Käse oder exotischen Speisen entfaltet er seine vielseitige Aromatik. Verwöhnen Sie Ihre Gäste mit diesem edelsüßen Wein und schaffen Sie unvergessliche Genussmomente.

Inhalt: 0.5 Liter (34,00 €* / 1 Liter)

17,00 €*

Grauburgunder trocken | Werther-Windisch

2022

Prod.-Nr.: 10939

Grauburgunder trocken | Werther-Windisch

Grauburgunder trocken 2022: Ein eleganter Vertreter der BurgunderfamilieEntdecken Sie den Grauburgunder vom Weingut Werther Windisch aus Rheinhessen. Der Grauburgunder trocken 2022 präsentiert sich mit einer verlockenden fruchtigen und vegetabilen Nase. Aromen von frisch gemähtem Gras, feuchter Erde und reifer Melone entfalten sich auf der Zunge. Als Mitglied der Burgunderfamilie besticht dieser Wein durch seine Eleganz und seinen weichen, schmeichelnden Charakter. Begleitet von einer animierenden Säure und einer feinen Mineralität, sorgt er für einen angenehmen Trinkfluss und ein rundum genussvolles Erlebnis. Das Weingut Werther Windisch steht für handwerkliche Perfektion und eine Leidenschaft für Wein, die sich seit vielen Generationen in der Familie Windisch fortsetzt. Gelegen in der idyllischen Region Rheinhessen, bewirtschaftet das Weingut seine Weinberge naturnah und nach biologischen Grundsätzen. Die sorgfältige Vinifikation erfolgt durch Ausbau in Edelstahltanks und im traditionellen 1.200 l Eichenholz Stückfass. Teilweise spontan vergoren und auf der Vollhefe gereift, entfaltet der Grauburgunder sein volles Potenzial. Dieser Grauburgunder trocken ist vegan und biozertifiziert und ein wahrer Allrounder, der zu vielfältigen Gelegenheiten passt. Sein harmonisches Zusammenspiel von Frucht und Säure macht ihn zu einem idealen Begleiter zu leichten Gerichten wie Salaten, Fisch oder Geflügel. Genießen Sie ihn auch als Aperitif oder zu geselligen Abenden mit Freunden und Familie.

Inhalt: 0.75 Liter (11,87 €* / 1 Liter)

8,90 €*

Weissburgunder trocken | Werther-Windisch

2022

Prod.-Nr.: 10943

Weissburgunder trocken | Werther-Windisch

Weißburgunder trocken 2022 - Knackig, frisch und voller GenussDer Weißburgunder trocken 2022 vom Weingut Werther Windisch in Rheinhessen ist ein wahrer Gaumenschmeichler. Mit seiner glasklaren Nase, geprägt von gelber Frucht und Kräutern, verführt er Ihre Sinne. Der Wein beeindruckt mit seiner animierenden Frische, feinen Säure und cremigen Textur. Noten von Zedernholz und eine gute Länge runden das Geschmackserlebnis ab. Als Gutswein verkörpert dieser Weißburgunder das Beste der Region. Der reinsortige Weißburgunder wird sorgsam vinifiziert und im Edelstahltank sowie im traditionellen 1200 L-Eichenholz Stückfass ausgebaut. Die Reifung auf der Vollhefe verleiht dem Wein zusätzliche Komplexität und Charakter. Dieser Wein ist außerdem vegan und biozertifiziert. Genießen Sie den Weißburgunder trocken 2022 zu einer Vielzahl von Gerichten. Er passt hervorragend zu frischen Salaten, leichten Fischgerichten oder einfach als Begleiter an warmen Sommerabenden. Egal ob festlicher Anlass oder gemütliches Beisammensein mit Freunden - dieser Wein ist immer eine gute Wahl.

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

9,90 €*

2022

Prod.-Nr.: 10938

Riesling trocken | Werther-Windisch

Werther Windisch Riesling trocken 2022 - Ein klarer und geradliniger GenussEntdecken Sie den Werther Windisch Riesling trocken 2022, einen Wein von außergewöhnlicher Qualität und Ausdruckskraft. Dieser Riesling stammt aus den höchstgelegenen Weinlagen Rheinhessens, genauer gesagt aus dem idyllischen Mommenheim. Hier, in einer Region mit idealen klimatischen Bedingungen, gedeihen die Reben prächtig und verleihen dem Wein seinen einzigartigen Charakter. Der Werther Windisch Riesling trocken 2022 besticht bereits in der Nase mit herrlichen Aromen von Orangen- und Zitruszesten. Dahinter verbirgt sich eine subtile Würzigkeit und eine frische Kräuternote. Auf der Zunge entfaltet er sich mit beeindruckender Klarheit und brillanter Säure. Sein eleganter und straffer Körper zeugt von hoher Qualität und feiner Mineralität.Der Ausbau des Weißweines erfolgte sowohl in Edelstahltanks als auch in traditionellen 1200-Liter-Eichenholz Stückfässern. Durch teilweise Spontangärung und die Reifung auf der Vollhefe konnte eine außergewöhnliche Komplexität und Textur erzielt werden. Der Werther Windisch Riesling trocken 2022 ist vegan und biozertifiziert, vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend als Begleiter zu leichten Gerichten, wie Salaten, Fisch oder Meeresfrüchten. Seine frischen Art macht ihn auch solo als Aperitif oder als Wein für gesellige Anlässe zur perfekten Wahl. Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des Werther Windisch Riesling trocken 2022 und lassen Sie sich von seiner Klarheit, Frische und charaktervollen Eleganz begeistern. Genießen Sie einen Wein, der sowohl Riesling-Liebhaber als auch Neueinsteiger gleichermaßen überzeugt.

Inhalt: 0.75 Liter (11,87 €* / 1 Liter)

8,90 €*

2022

Prod.-Nr.: 07070

Scheurebe trocken - Gut von Beiden

Pfalz (Deutschland)

Kaum eine Rebsorte kann auf eine vergleichbare Tradition mit der Pfalz zurückblicken wie die Scheurebe, die früher gerne süß oder feinherb ausgebaut wurde. Diese trockene Scheurebe vom Weingut Gut von Beiden in Bioqualität ist ein würdiger Vertreter der Region und bringt ihre Charakteristika auf ganz besondere Weise zum Ausdruck. In der Nase versprühen Aromen von Stachelbeere und der Duft getrockneter Wildblumen zuerst einen frischen, exotischen Charme. Nach und nach werden diese Aromen von tropischen, gelbfleischigen Früchten abgelöst, welche auch am Gaumen dominieren. Eine wunderbare, trockene Scheurebe aus der Pfalz!Speiseempfehlung: Die Scheurebe trocken ist ein wahrer Allrounder, die zu zahlreichen Anlässen passt. Sie begleitet leichte Sommersalate, Fischgerichte und mediterrane Köstlichkeiten. Auch als Aperitif ist sie bestens geeignet, um Ihre Gäste zu verzaubern.

Inhalt: 0.75 Liter (9,99 €* / 1 Liter)

7,49 €*

Hellseher Weißwein halbtrocken - Gut von Beiden

2022

Prod.-Nr.: 07072

Hellseher Weißwein halbtrocken - Gut von Beiden

Pfalz (Deutschland)

Hellseher Weißwein halbtrocken 2022 | Cuvée mit exotischem ZauberDie feinherbe Weißweincuvée 'Hellseher' vom jungen Weingut Gut von Beiden aus der Pfalz verspricht ein Geschmackserlebnis der besonderen Art. Er ist außerdem vegan und nach den strengen Richtlinien des ökologischen Weinbaus hergestellt.Die Cuvée aus Weißburgunder, Sauvignon Blanc, Silvaner und Kerner entfaltet delikate Noten von saftiger Ananas, reifer Papaya und fruchtiger Stachelbeere. Eine dezente, kräutrige Note rundet dieses einzigartige Aromenspiel harmonisch ab. Mit ihrer leicht fruchtsüßen Art sorgt diese Cuvée für Trinkspaß auf höchster Ebene. Die verschiedenen Trauben stammen aus einem einzelnen Weinberg, dieser wurde einst im sogenannten 'gemischten Satz' bepflanzt. Die Pfalz als Heimat dieser Cuvée trägt mit ihrem milden Klima und den fruchtbaren Böden zur hohen Qualität dieses Weins bei. Der Hellseher Weißwein halbtrocken ist ein vielseitiger Begleiter zu verschiedensten Anlässen. Er passt hervorragend zu leichten Vorspeisen, sommerlichen Salaten und asiatischen Köstlichkeiten. Auch zu milden Käsesorten und süßen Desserts harmoniert er vorzüglich. Ob laue Sommerabende, entspannte Momente auf der Terrasse oder festliche Feierlichkeiten - dieser Wein ist immer eine ausgezeichnete Wahl.

Inhalt: 0.75 Liter (9,99 €* / 1 Liter)

7,49 €*

Sauvignon Blanc CUEVA DEL CHAMÁN DO Almansa | Santa Cruz de Alpera

2022

Prod.-Nr.: 10706

Sauvignon Blanc CUEVA DEL CHAMÁN DO Almansa | Santa Cruz de Alpera

Sauvignon Blanc Cueva del Chamán – exotischer und frischer Bio-Weißwein aus Almansa Dieser ökologisch und vegan hergestellte Sauvignon Blanc vom Weingut Bodega Santa Cruz de Alpera in der spanischen D.O. Almansa ist ein fruchtiger und frischer Weißwein mit einer leichten Mineralität. Die Trauben für diesen werden nachts geerntet, um den besten Geschmack zu gewährleisten. Während der Gärung und Mazeration wird die Temperatur streng kontrolliert, um die Komplexität und die fruchtigen Noten des Weins zu bewahren. Das Ergebnis ist ein harmonischer und ausgewogener Wein, der sich durch Aromen von grünem Apfel, Pfirsich, Steinfrucht, Zitrusfrüchten und tropischen Noten auszeichnet, auch ein Hauch von Anis schwingt mit. Am Gaumen kommt eine leichte Mineralität dazu, die dem Wein zusätzliche Finesse verleiht. Dieser Wein ist ideal für eine Vielzahl von Gelegenheiten, insbesondere für Picknicks, Grillabende, Strandpartys und andere Sommeraktivitäten. Er passt perfekt zu einer Vielzahl von Gerichten, insbesondere zu Reis, Meeresfrüchten und leichten Käsesorten. Genießen Sie den Sauvignon Blanc Cueva del Chamán und erleben Sie Geschmack und Aroma des spanischen Sommers und eines frischen und fruchtigen Bio-Weins.

Inhalt: 0.75 Liter (10,60 €* / 1 Liter)

7,95 €*

Verdejo ALBARROBLE DO Almansa | Santa Cruz de Alpera

2022

Prod.-Nr.: 10701

Verdejo ALBARROBLE DO Almansa | Santa Cruz de Alpera

Verdejo Albarroble: Weißwein aus Almansa mit fruchtigen Aromen Verdejo ALBARROBLE DO Almansa - ein frischer und fruchtiger Bio-Weißwein aus der renommierten Weinbauregion Almansa in Kastilien-Leon. Hergestellt aus der Rebsorte Verdejo, präsentiert er sich in einem blassen Gelb mit grünen Reflexen und überzeugt bereits in der Nase mit harmonischen Aromen von tropischen Früchten und Zitrusfrüchten. Am Gaumen zeigt er sich frisch mit einem leicht bitteren Abgang, der typisch für die Sorte ist. Dieser elegante Wein stammt vom Weingut Santa Cruz de Alpera, das sich durch seine jahrhundertealte Tradition in der Herstellung von Weinen auszeichnet. Die Weinberge werden sorgfältig ausgewählt, um die besten, biologisch erzeugten Trauben zu ernten, die dann nach traditionellen Methoden in moderne Weine umgewandelt werden. Der Verdejo ALBARROBLE ist ein vielseitiger Wein, der sich hervorragend zu leichten Vorspeisen, Fisch, Meeresfrüchten und Geflügelgerichten eignet. Er ist der ideale Begleiter für ein Abendessen mit Freunden oder Familie, oder auch einfach nur zum Entspannen nach einem langen Tag. Genießen Sie diesen Wein gut gekühlt bei einer Temperatur von 8 bis 10 °C und lassen Sie sich von seiner Frische und Fruchtigkeit verzaubern - der Geschmack von Kastilien-Leon in Ihrem Glas!

Inhalt: 0.75 Liter (10,60 €* / 1 Liter)

7,95 €*

Chardonnay trocken | Appenhofer Steingebiss - Gut von Beiden

2022

Prod.-Nr.: 09179

Chardonnay trocken | Appenhofer Steingebiss - Gut von Beiden

Pfalz (Deutschland)

Chardonnay trocken 2022 | Appenhofer Steingebiss - Ein Ausdruck von Natürlichkeit und EleganzDieser trockene Chardonnay 2022 von dem Pfälzer Weingut Gut von Beiden wurde aus Trauben der Einzellage 'Appenhofener Steingebiss' gekeltert. Der Lagenwein reifte im Barrique und zeigt sich nun komplex und ausdrucksstark.Schon die tief gelben Farbkomplexe verraten, dass hier ein besonderer Wein ins Glas kommt. Sanfte, samtige Holznoten treffen auf verlockende Fruchtaromen von rotem Weinbergpfirsich, reifer Mango und gelbem Apfel. Die perfekte Einbindung des Holzes verleiht diesem Wein die internationale Klasse, die er zweifellos verdient. Das Weingut Gut von Beiden steht für Leidenschaft, Qualität und Verbundenheit mit der Natur. Die einzigartige Verbindung von Tradition und Moderne spiegelt sich in den Weinen des jungen Weinguts wider. Der Chardonnay trocken 2022 ist ein wahrer Allrounder und begleitet vielfältige Genüsse. Er harmoniert hervorragend mit leichten Fischgerichten, Geflügel und cremigen Pasta-Gerichten. Auch zu aromatischen Salaten und mediterranen Speisen ist er ein idealer Partner. Ob festliche Anlässe, gemütliche Abende mit Freunden oder einfach zum Genießen zwischendurch – dieser Chardonnay passt zu jedem Moment. Der Wein ist nicht nur vegan, sondern auch nach den strengen Kriterien von Bioland produziert. Lassen Sie sich von der Natürlichkeit und Eleganz des Chardonnay trocken 2022 | Appenhofer Steingebiss begeistern.

Inhalt: 0.75 Liter (17,20 €* / 1 Liter)

12,90 €*

2021

Prod.-Nr.: 06885

Rhodes | Mas Llunes

DO Empordà (Spanien)

Rhodes von Mas Llunes ist ein Rotwein, der sich ständig im Wandel befindet. Jedes Jahr wird er aus verschiedenen Traubensorten in unterschiedlicher Zusammensetzung kreiert. Das einzig Beständige ist der Wandel, dem dieser Wein unterliegt und der jedes Jahr für ein neues Geschmackserlebnis sorgt. Die 2018er Version des Rhodes besteht zu 52 Prozent aus Cariñena negra, zu 33 Prozent aus Garnatxa negra und zu 15 Prozent aus Syrah. Der 12-monatige Ausbau in Eichenfässern verleiht diesem Wein Feinheit und einen gut strukturierten Körper. Die dunkle, intensive Farbe lässt auf einen kräftigen Wein hoffen und tatsächlich hält er, was seine Farbe verspricht. Die satte Struktur bildet die perfekte Basis für die üppige Frucht, welche mit einer feinen Säure und weichem Tannin ein wunderbar balanciertes Spiel ergeben. Himbeere, schwarze Johannisbeere und Kirsche bilden ein fruchtiges Aroma, das im langen Ende von einem mineralischen Hauch begleitet wird.

Inhalt: 0.75 Liter (21,27 €* / 1 Liter)

15,95 €*

2022

Prod.-Nr.: 10678

Genoli Viura DOCa Rioja | Ijalba

Weißwein-Genuss mit Charakter: Der Genolí Viura DOC Rioja 2022 Erleben Sie mit dem Genolí Viura DOC Rioja 2022 einen spannenden und frischen Bio-Weißwein, der mit seinem fruchtigen und blumigen Aroma jeden Gaumen verführt. Der Genolí Viura wird aus 90% Viura Trauben und 10% anderen Rebsorten sorgsam hergestellt. Eine schonende Kaltmazeration und Pressung sorgen für ein ausgewogenes Verhältnis von Aromen und Frische im Wein. Nach der Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen von 15°C kommt der Wein in Betontanks zur Ruhe. Im Glas präsentiert sich der Genolí Viura in einem leuchtenden Gelbton, der von einem intensiven Bouquet aus grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und weißen Blüten begleitet wird. Im Mund überzeugt er mit einer sanften, aber gleichzeitig lebhaften Frische und einem trockenen Geschmack. Genießen Sie den Genolí Viura als perfekten Begleiter zu leichten Gerichten wie Fisch oder Carpaccio, sowie als frischen Aperitif zu einem gemütlichen Abend mit Freunden. Über die Bodegas Ijalba Hinter dem Genolí Viura DOC Rioja 2022 steht die Bodegas Ijalba, die für ihre hochwertigen Weine und ihr Engagement für die Umwelt bekannt ist. Das Weingut wurde 1991 von Dionisio Ruiz gegründet und befindet sich nun in der Hand der dritten Generation. Bereits seit den Anfängen setzt Viña Ijalba auf Innovation und Forschung und hat sich dem Respekt vor der Umwelt verschrieben. So setzt das Weingut auf ökologische Herstellungsmethoden und baut auch alte, autochthone Rebsorten an, um einzigartige Weine mit einem modernen Touch zu kreieren. Entdecken Sie mit dem Genolí Viura DOC Rioja 2022 einen Wein, der auf jahrzehntelanger Erfahrung und Leidenschaft für den Weinbau beruht und gleichzeitig die moderne Philosophie von Viña Ijalba widerspiegelt.

Inhalt: 0.75 Liter (11,93 €* / 1 Liter)

8,95 €*

Altersüberprüfung

Bio-Weine