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Bio-Weine

Bei Bio-Weinen geht es um mehr als nur den Genuss. Wir sind stolz darauf, Ihnen eine Auswahl an Weinen anzubieten, die mit Liebe und Hingabe von Winzern produziert wurden, die sich der Nachhaltigkeit und dem Umweltschutz verschrieben haben. Diese Winzer setzen auf natürliche Anbaumethoden und verzichten auf chemische Mittel, um Ihnen einen einzigartigen Geschmack und ein reines Naturerlebnis zu bieten. Jeder Schluck erzählt die Geschichte einer leidenschaftlichen Arbeit, die den Wein und die Natur zum Leben erweckt. Probieren Sie unsere Bio-Weine und lassen Sie sich von ihrem einzigartigen Geschmack verzaubern.

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Neu
RIESLING ALTENBOURG Alsace AOC - Amelie & Charles Sparr
2022
Prod.-Nr.: 12418
RIESLING ALTENBOURG Alsace AOC - Amelie & Charles Sparr
Elsass (Frankreich)
Riesling Altenbourg Alsace AOC – Lagenriesling mit Charakter, Eleganz & TiefgangEin Riesling, der Eindruck macht – vom ersten Duft bis zum letzten Schluck. Der „Altenbourg“ von Amélie & Charles Sparr ist ein Paradebeispiel für die große Klasse elsässischer Rieslinge: kraftvoll, komplex und gleichzeitig präzise und elegant.Was macht den Riesling Altenbourg so besonders? Dieser Wein stammt aus der renommierten Lage Lieu-dit Altenbourg in der Nähe von Kientzheim im Elsass. Dort profitieren die Reben von einer geschützten Südlage, ton- und kalkhaltigen Böden sowie einem besonderen Mikroklima – ideale Bedingungen für ausdrucksstarke Rieslinge mit Finesse. Im Glas zeigt sich der Wein in einem satten Strohgelb mit goldenen Reflexen. Die Nase ist intensiv und komplex: exotische und kandierte Früchte wie Ananas, Aprikose und Passionsfrucht, unterlegt mit Kräuternoten und einem Hauch Mineralität. Am Gaumen entfaltet sich eine feinsaftige Struktur, getragen von einer unglaublich präzisen Säure. Die Textur wirkt fast cremig, bleibt dabei aber herrlich straff und klar – ein Riesling mit großem Potenzial und langem Nachhall. Wie wird der Riesling Altenbourg vinifiziert? Nach einer langsamen, schonenden Ganztraubenpressung erfolgt die Gärung mit natürlich vorkommenden Hefen – das sorgt für Tiefe und Terroirbezug. Anschließend reift der Wein 12 Monate auf der Feinhefe im Edelstahltank. Diese Reifezeit verleiht ihm nicht nur zusätzliche Komplexität, sondern auch eine elegante Struktur und feine Cremigkeit. Wer sind Amélie & Charles Sparr?Charles Sparr entstammt einer traditionsreichen Winzerfamilie, die seit über 300 Jahren im Elsass verwurzelt ist. Gemeinsam mit seiner Frau Amélie führt er das Weingut konsequent biodynamisch – mit Demeter-Zertifizierung und viel Liebe zum Detail. Ziel ist es, authentische, lebendige Weine zu erzeugen, die das Elsass in seiner ganzen Vielfalt widerspiegeln. Der „Altenbourg“ ist dabei ein echtes Aushängeschild ihres Schaffens.Ein Riesling auf Sterne-Niveau – ideal zu feinen Fischgerichten, hellem Fleisch, Meeresfrüchten oder einfach solo zum Genießen. Trocken, komplex, elegant – ein Meisterwerk aus dem Elsass.

Inhalt: 0.75 Liter (34,53 €* / 1 Liter)

25,90 €*
Neu
RIESLING SENTIMENT Alsace AOC - Amelie & Charles Sparr
2022
Prod.-Nr.: 12399
RIESLING SENTIMENT Alsace AOC - Amelie & Charles Sparr
Elsass (Frankreich)
Riesling Sentiment Alsace AOC – Zugänglicher Genuss mit Tiefe Ein Riesling, der begeistert – klar, lebendig und mit feiner Würze. Der „Sentiment“ von Amélie & Charles Sparr verbindet Trinkfreude mit Anspruch und Stil. Ein Wein, der in geselliger Runde ebenso überzeugt wie beim genauen Verkosten. Was zeichnet den Riesling Sentiment aus? Der Riesling Sentiment zeigt sich im Glas hell und strahlend – einladend von Anfang an. In der Nase verbinden sich klassische Rieslingnoten wie Marille und Weingartenpfirsich mit zarten Anklängen von Honig, frischen Zitrusfrüchten, Heu und getrockneten Sommerblumen. Eine feine Rauchigkeit und mineralische Nuancen ergänzen das Duftbild und verleihen Tiefe. Am Gaumen ist der Wein trocken, präzise und wunderbar ausgewogen. Seine saftige Textur trifft auf eine feine Säurestruktur und endet in einem überraschend langen, harmonischen Abgang. Ein Riesling, der leichtfüßig wirkt, aber mit innerer Spannung und feinem Druck überzeugt. Woher kommt der Charakter des Weins? Die Reben für diesen Wein wachsen auf ton-, gips- und granithaltigen Böden – eine Kombination, die dem Wein Kraft, Frische und Mineralität verleiht. Diese Böden, zusammen mit dem besonderen Elsässer Klima, sorgen für eine perfekte Balance zwischen Frucht und Struktur. So entsteht ein Riesling, der gleichermaßen animiert wie fasziniert. Amélie & Charles Sparr – moderne Klassik aus dem Elsass Das Winzerpaar Amélie & Charles Sparr steht für authentische Weine mit Seele. Auf ihrem biodynamisch bewirtschafteten Weingut im Elsass erzeugen sie charaktervolle Gewächse, die das Terroir und die Tradition der Region mit einem modernen Anspruch verbinden. Der „Sentiment“ ist Ausdruck dieser Philosophie – zugänglich, ehrlich und mit echter Tiefe. Ein charmanter Riesling für viele Gelegenheiten – ideal zu Salaten, hellem Fleisch, Fischgerichten oder einfach solo an einem langen Sommerabend. Trinkfreude garantiert!

Inhalt: 0.75 Liter (26,00 €* / 1 Liter)

19,50 €*
Neu
RIESLING REVELATION Grand Cru Alsace AOC - Amelie & Charles Sparr
2020
Prod.-Nr.: 12422
RIESLING REVELATION Grand Cru Alsace AOC - Amelie & Charles Sparr
Elsass (Frankreich)
Riesling Revelation Grand Cru Alsace AOC – Das Meisterwerk von Schoenenbourg Ein Riesling von majestätischer Präsenz – der "Revelation" Grand Cru aus dem legendären Weinberg Schoenenbourg entführt in eine Welt voller floraler Energie, frischer Zitrusnoten und mineralischer Tiefe. Ein wahres Meisterwerk der Elsässer Weinbaukunst, das sowohl heute beeindruckt als auch über Jahre hinweg in der Flasche weiterentwickelt wird. Was macht den Riesling Revelation Grand Cru so besonders? Der Riesling "Revelation" stammt aus dem bekannten Grand Cru Weinberg Schoenenbourg, einer der prestigeträchtigsten Lagen im Elsass, hoch über dem malerischen Dorf Riquewihr. Die steilen Südhänge und der Boden aus vulkanischem Sand, Gips und Mergel bieten den perfekten Rahmen für einen Riesling von außergewöhnlicher Komplexität und Eleganz. Der Wein zeigt sich im Glas mit intensiven Aromen von Orangenblüten, frischer Aprikose und zarten Zitrusnoten, untermalt von einer feinen mineralischen Frische, die an zerstoßene Steine und Meersalz erinnert. Wie wird der Riesling Revelation Grand Cru vinifiziert? Die Trauben werden von Hand gelesen und schonend gepresst. Nach einer Kaltmaischung erfolgt die Gärung mit natürlichen Hefen in temperaturkontrollierten Tanks. Der Wein reift 18 Monate auf der Feinhefe, was ihm eine bemerkenswerte Tiefe und Struktur verleiht. Dieser Reifeprozess in Kombination mit dem terroirprägenden Boden sorgt für einen Riesling, der eine wunderbare Balance zwischen Frische, Finesse und einer feinen Rauchigkeit bietet. Ein Wein, der sowohl jung genossen werden kann, aber auch mit den Jahren eine noch größere Komplexität entfaltet. Wer sind Amélie & Charles Sparr? Amélie & Charles Sparr führen das Weingut mit einem klaren Ziel vor Augen: Weine zu schaffen, die das Elsass in seiner reinsten Form widerspiegeln. Mit tiefen Wurzeln in der Region und einem fundierten Wissen über biodynamischen Weinbau kreieren sie Weine, die in ihrer Präzision und Authentizität einzigartig sind. Der "Revelation" Grand Cru ist ein Beispiel für ihr Bestreben, Weine zu produzieren, die sowohl die Vergangenheit ehren als auch die Zukunft des Elsass' widerspiegeln. Ein Riesling für Sammler und Liebhaber gleichermaßen – ein wahrer Genuss, der sich perfekt für besondere Anlässe eignet und mit den Jahren noch faszinierender wird.

Inhalt: 0.75 Liter (46,53 €* / 1 Liter)

34,90 €*
Neu
Pinot Noir CARPE DIEM Alsace AOC - Amelie & Charles Sparr
2023
Prod.-Nr.: 12421
Pinot Noir CARPE DIEM Alsace AOC - Amelie & Charles Sparr
Elsass (Frankreich)
Pinot Noir CARPE DIEM Alsace AOC – lebendig, elegant, facettenreich „Carpe Diem“ – nutze den Tag – ist ein Pinot Noir, der mit seiner lebendigen Frische und feinen Komplexität überzeugt.Der Wein zeigt ein elegantes Bouquet mit floralen und erdigen Noten, begleitet von feinen, hellen Kirschenfrucht und einer angenehm zarten Struktur. Am Gaumen entfaltet sich eine ausgewogene Textur mit einer lebhaften Frische, die den Wein sehr zugänglich macht und zum bewussten Genuss einlädt. Woher kommt der Pinot Noir Carpe Diem und wie wird er vinifiziert? Die Trauben stammen aus biodynamisch bewirtschafteten Weinbergen im Elsass, einer der traditionsreichsten Weinregionen Frankreichs mit stark ausgeprägtem Terroir. Amélie & Charles Sparr, junge Winzer mit langer Familiengeschichte, bewirtschaften ihre Parzellen mit großer Sorgfalt und einem tiefen Verständnis für die Böden und klimatischen Besonderheiten der Region. Carpe Diem ist ein vielseitiger Begleiter zu leichten Fleischgerichten, Geflügel oder auch vegetarischen Speisen und eignet sich perfekt für alle, die einen frischen, eleganten Pinot Noir mit Ausdruck suchen. Der Pinot Noir Carpe Diem von Amélie & Charles Sparr verbindet auf wunderbare Weise die Eleganz des Elsass mit der Leidenschaft und dem Respekt vor der Natur.

Inhalt: 0.75 Liter (27,87 €* / 1 Liter)

20,90 €*
Neu
Pinot Noir AT Jardin d'Eden Alsace AOC - Amelie & Charles Sparr
2023
Prod.-Nr.: 12433
Pinot Noir AT Jardin d'Eden Alsace AOC - Amelie & Charles Sparr
Elsass (Frankreich)
Pinot Noir AT JARDIN D’EDEN – kraftvoll und fein aus der Altenbourg-LageDer Pinot Noir JARDIN D’EDEN AT von Amélie & Charles Sparr entführt in die außergewöhnliche Lage Altenbourg im Elsass, eine der renommiertesten Lagen der Region. Dieser Wein ist ein charmanter Botschafter seines Terroirs: mineralisch geprägt, mit eleganter Frische und feiner Struktur. Die Trauben stammen von kalk- und mergelhaltigen Böden, die den Weinen eine präzise Mineralität und lebendige Frische verleihen. Amélie & Charles Sparr, ein junges Winzerpaar mit tiefen Wurzeln in der elsässischen Weintradition, vinifizieren den Wein nach biodynamischen Richtlinien mit minimalem Eingriff und großer Sorgfalt, um den authentischen Charakter der Lage zu bewahren. Im Bouquet zeigt sich der Pinot Noir JARDIN D’EDEN AT mit Noten roter Beeren, floralen Nuancen und einem Hauch feiner Gewürze. Am Gaumen besticht er durch eine ausgewogene Balance aus Frucht, Frische und samtigen Tanninen – ein eleganter und zugleich lebendiger Wein, der klassische Finesse mit modernem Ausdruck verbindet. Dieser Pinot Noir passt hervorragend zu Gerichten wie gebratenem Geflügel, Lamm oder gegrilltem Gemüse und ist auch solo ein Genussmoment für alle Liebhaber feiner, terroirgeprägter Rotweine aus dem Elsass. Der JARDIN D’EDEN AT ist ein wunderbares Beispiel für die expressive Kraft und Eleganz, die der Pinot Noir aus der Altenbourg-Lage entfalten kann – ein Wein für Genießer, die Tiefe und Leichtigkeit gleichermaßen schätzen.

Inhalt: 0.75 Liter (47,87 €* / 1 Liter)

35,90 €*
Neu
Pinot Noir VO Jardin d'Eden Alsace AOC - Amelie & Charles Sparr
2023
Prod.-Nr.: 12420
Pinot Noir VO Jardin d'Eden Alsace AOC - Amelie & Charles Sparr
Elsass (Frankreich)
Pinot Noir Jardin d’Eden VO Vogelgarten Alsace AOC – filigran, lebendig, terroirbetontDer Pinot Noir Jardin d’Eden Vogelgarten von Amélie & Charles Sparr ist eine besondere Einzelparzellen-Selektion, die das Terroir der Lage Vogelgarten im Elsass präzise widerspiegelt. Die Trauben für diesen Elsässer Spätburgunder werden sorgfältig von Hand gelesen, entrappt und spontan in temperaturkontrollierten Edelstahltanks vergoren. Die anschließende 18-monatige Reifung in gebrauchten französischen Eichen-Tonneaux verleiht dem Wein eine feine Holznote, ohne seine Frische und Mineralität zu überdecken. Der Weinberg Vogelgarten liegt südlich ausgerichtet zwischen den Grand Cru Lagen Furstentum und Mambourg nahe Sigolsheim. Die kalk- und mergelhaltigen Böden auf 180 Metern Höhe bieten ideale Bedingungen für einen eleganten und strukturierten Pinot Noir mit feiner Finesse.In der Nase zeigt der Wein Aromen von kleinen roten Früchten, dezenten Gewürznoten, einer mineralischen Tiefe und einem Hauch Rauch. Am Gaumen präsentiert er sich frisch mit knackiger Beerenfrucht, lebendiger Säure und weichen Tanninen, die für eine angenehme Länge sorgen. Dieser Pinot Noir passt perfekt zu Geflügel, Wildgeflügel, hellem Fleisch und gegrilltem Lachs – ein fein nuancierter Wein für alle, die terroirbetonte Eleganz lieben.

Inhalt: 0.75 Liter (47,87 €* / 1 Liter)

35,90 €*
Neu
Pinot Noir JARDIN D'EDEN Alsace AOC - Amelie & Charles Sparr
2023
Prod.-Nr.: 12419
Pinot Noir JARDIN D'EDEN Alsace AOC - Amelie & Charles Sparr
Elsass (Frankreich)
Pinot Noir JARDIN D’EDEN Alsace AOC –Terroir trifft CharakterMit dem Pinot Noir Jardin d’Eden zeigen Amélie & Charles Sparr eindrucksvoll, welches Potenzial im elsässischen Spätburgunder steckt. Der Wein stammt aus biodynamischem Anbau rund um Wettolsheim und vereint Handwerk, Herkunft und Persönlichkeit auf elegante Weise. Amélie & Charles Sparr führen ihr junges Weingut mit klarem Fokus auf Qualität, Nachhaltigkeit und Terroirausdruck. Ihre Weine sind präzise und naturbelassen – ganz im Sinne des biodynamischen Gedankens.Dieser Pinot Noir ist ein echtes Statement: eigenständig, pur und finessenreich, mit typischer Frische und feiner Würze. Ein Spätburgunder für alle, die das Elsass neu entdecken möchten – modern interpretiert und traditionell verwurzelt.

Inhalt: 0.75 Liter (39,87 €* / 1 Liter)

29,90 €*
Neu
Pinot Gris LEGENDE Grand Cru Brand Alsace AOC - Amelie & Charles Sparr
2017
Prod.-Nr.: 12423
Pinot Gris LEGENDE Grand Cru Brand Alsace AOC - Amelie & Charles Sparr
Elsass (Frankreich)
Pinot Gris LÉGENDE Grand Cru Brand Alsace AOC – elegant, mineralisch, ausdrucksstarkEin Pinot Gris, der die Seele des Elsass widerspiegelt: „Légende“ steht für einen Wein mit Tiefe, Frische und mineralischer Eleganz – kraftvoll und zugleich feinfühlig.Der Pinot Gris Légende von Amélie & Charles Sparr stammt aus dem renommierten Grand Cru Brand in Turckheim. Im Glas zeigt er sich warm und einladend mit floralen Noten und Aromen von Veilchen sowie reifer Pfirsichfrucht. Am Gaumen offenbart er mineralische Tiefe, Konzentration und eine feine Würze, die sich in einem langen, lebendigen Abgang fortsetzt. Dieser Wein verbindet die Kraft des Terroirs mit der biodynamischen Philosophie des Weinguts – ein authentischer, terroirbetonter Wein voller Charakter.Woher kommt der Pinot Gris Légende und wie wird er vinifiziert?Die Trauben stammen aus dem Grand Cru Brand in Turckheim, einer der bedeutendsten Lagen im Elsass. Das Weingut Amélie & Charles Sparr bewirtschaftet die Parzellen nach biodynamischen Prinzipien und legt großen Wert auf Terroir-Ausdruck und Authentizität, so setzen die beiden auf spontane Gärung mit natürlichen Hefen. Der Wein reift 18 Monate auf der Feinhefe, was seine Tiefe und Struktur unterstützt und gleichzeitig Frische bewahrt.Ein Elsässer Grauburgunder, der wunderbar zu gegrilltem Frühlingsgemüse, Kräuterhuhn oder feinem Meeresgetier passt – ein Wein, der vielseitig begeistert und mit seinen feinen Nuancen glänzt. Der Pinot Gris Légende Grand Cru von Amélie & Charles Sparr ist ein ausdrucksstarker, mineralischer Wein mit viel Charakter – ein echtes Erlebnis für alle Liebhaber des Elsass.

Inhalt: 0.75 Liter (39,87 €* / 1 Liter)

29,90 €*
Neu
Pinot Gris SENSATION Alsace AOC - Amelie & Charles Sparr
2022
Prod.-Nr.: 12417
Pinot Gris SENSATION Alsace AOC - Amelie & Charles Sparr
Elsass (Frankreich)
Pinot Gris "Sensation" Alsace AOC – Komplexität und Finesse aus dem ElsassEin Pinot Gris, der sich in jeder Hinsicht als wahre Sensation erweist. Der biologisch angebaute "Sensation" von Amélie & Charles Sparr vereint Frucht, Kraft und eine unverwechselbare Mineralität zu einem harmonischen Gesamtbild. Ein Wein, der nicht nur die Sinne verführt, sondern auch mit einer bemerkenswerten Vielseitigkeit überzeugt. Was macht den Pinot Gris "Sensation" so besonders? Dieser Pinot Gris vereint die typischen Aromen der Rebsorte – Nüsse, Pfirsich und Feigen – mit einer feinen Frische, die von Melonen- und Zitrusnoten getragen wird. Im Glas zeigt sich der Wein mit einer goldenen Farbe und offenbart in der Nase eine wunderschöne Kombination aus reifen Früchten und einem Hauch von Gewürzen. Am Gaumen ist er kraftvoll und dicht, mit einer komplexen Struktur und einem überraschend dezenten Kümmel-Abgang, der ihn zu einem unvergesslichen Erlebnis macht. Wie wird der Pinot Gris "Sensation" vinifiziert? Der "Sensation" wird biologisch angebaut und zeichnet sich durch seine nachhaltige Erzeugung aus. Nach der Ernte erfolgt eine schonende Pressung, und der Wein wird mit natürlichen Hefen vergoren. Durch eine längere Reifung auf der Feinhefe erhält der Wein seine komplexe Struktur und das wunderbare Zusammenspiel aus Frucht und Mineralität, das ihn zu einem besonderen Genuss macht. Wer sind Amélie & Charles Sparr? Amélie und Charles Sparr führen das Weingut mit einer klaren Vision: authentische Weine zu schaffen, die das Terroir des Elsass in seiner ganzen Vielfalt widerspiegeln. Mit einer Demeter-Zertifizierung und einer biodynamischen Arbeitsweise produzieren sie Weine, die nicht nur in ihrer Ausdruckskraft, sondern auch in ihrer Nachhaltigkeit überzeugen. Der Pinot Gris "Sensation" ist ein Paradebeispiel für ihre Philosophie und ein echter Genuss für Weinliebhaber. Ein Pinot Gris mit Charakter – ideal für die asiatische und besonders koreanische Küche oder einfach solo zum Genießen. Kraftvoll, komplex und mit einem langen, harmonischen Abgang.

Inhalt: 0.75 Liter (21,20 €* / 1 Liter)

15,90 €*
Neu
Pinot Blanc PENSEE Alsace AOC - Amelie & Charles Sparr
2022
Prod.-Nr.: 12400
Pinot Blanc PENSEE Alsace AOC - Amelie & Charles Sparr
Elsass (Frankreich)
Pinot Blanc PENSÉE Alsace AOC – feinsinnig, duftig, voller Textur Ein Pinot Blanc, der zum Innehalten einlädt: „Pensée“ – der Gedanke – steht für einen Wein, der inspiriert und zugleich Ruhe schenkt. Elegant und vielschichtig, mit einer charmanten Balance zwischen Frische und Tiefe. Der Pinot Blanc Pensée von Amélie & Charles Sparr zeigt, wie ausdrucksstark und gleichzeitig fein ein Pinot Blanc sein kann. Er begeistert mit floralen Aromen, weißen Blüten und einem Hauch Zitronensaft in der Nase. Am Gaumen entwickelt er sich weiter zu gelber Pflaume und feinen, honigartigen Nuancen. Die Textur ist mittel bis vollmundig, reif und saftig – dabei stets getragen von einer eleganten Frische. Ein Wein mit Substanz und Seele, ideal für alle, die stille Raffinesse schätzen. Woher kommt der Pinot Blanc Pensée und wie wird er vinifiziert? Die Trauben stammen aus biodynamisch bewirtschafteten Weinbergen rund um Wettolsheim im Elsass, einer der traditionsreichsten und vielfältigsten Weinregionen Frankreichs. Das Elsass ist bekannt für seine mineralischen Böden, die starke Terroirprägung und den klaren Stil seiner Weine. Amélie & Charles Sparr bewirtschaften ihre Parzellen mit großer Sorgfalt, geprägt von einem tiefen Verständnis für das Terroir und biodynamischen Prinzipien. Die schonende Handlese und die spontane Gärung mit natürlichen Hefen unterstreichen die Reinheit und Authentizität des Weins. So entsteht ein charakterstarker Pinot Blanc, der das einzigartige Terroir der Region widerspiegelt. Ob zu mildem Ziegenkäse, Geflügelgerichten oder einer sommerlichen Gemüse-Quiche – dieser Pinot Blanc begleitet die feine Küche mit Leichtigkeit und Stil.Der Pinot Blanc Pensée von Amélie & Charles Sparr ist ein eleganter und vielschichtiger Wein, der mit seiner feinen Aromatik und harmonischen Textur begeistert. Ein authentischer Vertreter des Elsass, der Genuss und Charakter vereint.

Inhalt: 0.75 Liter (17,20 €* / 1 Liter)

12,90 €*
Neu
Gewürztraminer INTUITION Alsace AOC - Amelie & Charles Sparr
2020
Prod.-Nr.: 12416
Gewürztraminer INTUITION Alsace AOC - Amelie & Charles Sparr
Elsass (Frankreich)
Gewürztraminer INTUITION Alsace AOC – aromatisch, opulent, eindrucksvollEin Wein, der seinem Namen alle Ehre macht: Der Gewürztraminer „Intuition“ von Amélie & Charles Sparr vereint kraftvolle Aromatik mit Eleganz und Tiefe – ein intensives Geschmackserlebnis voller Charakter. Was macht diesen Gewürztraminer aus dem Elsass besonders? In einem leuchtenden Goldgelb funkelt der Wein im Glas – und schon in der Nase kündigt sich seine expressive Art an: exotische Früchte wie Litschi und Mango, umrahmt von orientalischen Gewürzen, Propolis und einem Hauch Karamell. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig, mit zupackender Struktur, dichter Textur und einer subtil eingebundenen Restsüße. Diese verleiht ihm eine gewisse Wärme, ohne je schwer zu wirken. Die aromatische Länge im Abgang begeistert – ein Wein, der nachhallt und in Erinnerung bleibt.  Wie wird der Gewürztraminer INTUITION vinifiziert?Die Trauben für diesen außergewöhnlichen Gewürztraminer stammen aus biodynamisch bewirtschafteten Weinbergen rund um Wettolsheim im Elsass und werden von Hand gelesen.  Nach der schonenden Pressung erfolgt die Gärung mit natürlichen Hefen. Das Weingut Amélie & Charles Sparr steht für handwerkliche Präzision, tiefes Terroir-Verständnis und eine klare Stilistik. Ziel ist es, charakterstarke, authentische Weine zu erzeugen, die das Elsass in seiner ganzen aromatischen Vielfalt zeigen. Ein Elsässer Gewürztraminer mit Strahlkraft – aromatisch, kraftvoll und gleichzeitig strukturiert. Perfekt für Genießer, die das Besondere suchen.

Inhalt: 0.75 Liter (19,87 €* / 1 Liter)

14,90 €*
SAPAIO IGT Toscana - Podere Sapaio
2020 || Magnum-Flasche (1,5 l)
Prod.-Nr.: 12349
SAPAIO IGT Toscana - Podere Sapaio
Toskana (Italien)
Jahrgang: 2020 | Füllmenge: 1,5 l
Sapaio Toscana IGT – Die Essenz des Bolgheri in Bioqualität Der Sapaio von Podere Sapaio ist ein moderner Klassiker aus Bolgheri und ein echtes Aushängeschild für die Super Tuscan-Bewegung. Als kraftvolle Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Petit Verdot und Cabernet Franc vereint er internationale Rebsorten mit toskanischem Terroir auf höchstem Niveau – und das in zertifizierter Bioqualität. Was macht den Sapaio so besonders? Sapaio steht für Eleganz, Tiefe und Entwicklungspotenzial – ein Wein, der nicht laut, sondern ausdrucksstark ist. Im Glas zeigt er sich stets intensiv rubinrot, im Duft komplex und vielschichtig mit Noten, die von dunklen Beeren über Gewürze bis hin zu edlem Holz reichen. Am Gaumen ist er strukturiert, präzise und seidig, mit einem langen, harmonischen Finale. Das Zusammenspiel von Kraft und Finesse macht ihn zu einem spannenden Begleiter für viele Jahre.Wie entsteht der Sapaio? Der Sapaio reift rund 18 Monate in französischen Barriques – sowohl neuen als auch gebrauchten –, gefolgt von einer langen Flaschenreife. Dadurch gewinnt der Wein an Struktur und Tiefe und zeigt oft erst nach einigen Jahren sein ganzes Potenzial. Diese Cuvée wird nur in besonders guten Jahrgängen produziert und spiegelt stets den Charakter des jeweiligen Jahrgangs wider.Sapaio ist kein Wein für den schnellen Genuss – er will entdeckt, erlebt und zelebriert werden. Ein Muss für Liebhaber großer toskanischer Rotweine und ein Paradebeispiel dafür, wie moderne Winzerkunst und nachhaltiger Anbau harmonisch zusammenwirken.

Inhalt: 1.5 Liter (126,00 €* / 1 Liter)

Varianten ab 62,90 €*
189,00 €*
SAPAIO IGT Toscana - Podere Sapaio
2020
Prod.-Nr.: 12348
SAPAIO IGT Toscana - Podere Sapaio
Toskana (Italien)
Jahrgang: 2020 | Füllmenge: 0,75 l
Sapaio Toscana IGT – Die Essenz des Bolgheri in Bioqualität Der Sapaio von Podere Sapaio ist ein moderner Klassiker aus Bolgheri und ein echtes Aushängeschild für die Super Tuscan-Bewegung. Als kraftvolle Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Petit Verdot und Cabernet Franc vereint er internationale Rebsorten mit toskanischem Terroir auf höchstem Niveau – und das in zertifizierter Bioqualität. Was macht den Sapaio so besonders? Sapaio steht für Eleganz, Tiefe und Entwicklungspotenzial – ein Wein, der nicht laut, sondern ausdrucksstark ist. Im Glas zeigt er sich stets intensiv rubinrot, im Duft komplex und vielschichtig mit Noten, die von dunklen Beeren über Gewürze bis hin zu edlem Holz reichen. Am Gaumen ist er strukturiert, präzise und seidig, mit einem langen, harmonischen Finale. Das Zusammenspiel von Kraft und Finesse macht ihn zu einem spannenden Begleiter für viele Jahre.Wie entsteht der Sapaio? Der Sapaio reift rund 18 Monate in französischen Barriques – sowohl neuen als auch gebrauchten –, gefolgt von einer langen Flaschenreife. Dadurch gewinnt der Wein an Struktur und Tiefe und zeigt oft erst nach einigen Jahren sein ganzes Potenzial. Diese Cuvée wird nur in besonders guten Jahrgängen produziert und spiegelt stets den Charakter des jeweiligen Jahrgangs wider.Sapaio ist kein Wein für den schnellen Genuss – er will entdeckt, erlebt und zelebriert werden. Ein Muss für Liebhaber großer toskanischer Rotweine und ein Paradebeispiel dafür, wie moderne Winzerkunst und nachhaltiger Anbau harmonisch zusammenwirken.

Inhalt: 0.75 Liter (105,33 €* / 1 Liter)

Varianten ab 62,90 €*
79,00 €*
VOLPOLO DOC Bolgheri - Podere Sapaio
2022 || Magnum-Flasche (1,5 l)
Prod.-Nr.: 12350
VOLPOLO DOC Bolgheri - Podere Sapaio
Toskana (Italien)
Jahrgang: 2022 | Füllmenge: 1,5 l
Volpolo di Sapaio – Eleganter Bio-Wein aus BolgheriDer Volpolo aus dem renommierten Weingut Podere Sapaio ist ein herausragender DOC Bolgheri-Wein, der die Tradition und Qualität der Toskana in einem Glas vereint. Diese meisterhafte Cuvée besteht aus 70% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot und 15% Petit Verdot und zeigt eine perfekte Balance zwischen Fruchtigkeit und Raffinesse. Nach der alkoholischen Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks mit langer Maischestandzeit auf den Trauben, erfolgt die malolaktische Gärung in französischen Barriques. Der Wein reift 14 Monate in Barriques aus französischer Eiche, was ihm seine elegante Struktur und seidigen Tannine verleiht. Welche Aromen bietet der Volpolo Rotwein aus der Toskana?Der Volpolo zeigt in der Nase intensive Aromen von dunklen Früchten, darunter schwarze Kirschen und Brombeeren, mit einer dezenten Würze und feinen holzigen Noten. Am Gaumen überzeugt er durch seine Tiefe, Komplexität und die harmonische Verbindung von Frische und Eleganz. Ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis für einen Wein dieser Qualität!Genießen Sie den Volpolo als Begleiter zu gegrilltem Fleisch, gereiftem Käse oder Pasta mit kräftigen Saucen. Bei einer Trinktemperatur von 18-20°C entfaltet er sein gesamtes Potenzial. Tauchen Sie ein in die Welt des Bolgheri mit dem Volpolo von Podere Sapaio, einem Wein, der Tradition und Qualität vereint!

Inhalt: 1.5 Liter (36,60 €* / 1 Liter)

Varianten ab 22,90 €*
54,90 €*
VOLPOLO DOC Bolgheri - Podere Sapaio
2022
Prod.-Nr.: 12347
VOLPOLO DOC Bolgheri - Podere Sapaio
Toskana (Italien)
Jahrgang: 2022 | Füllmenge: 0,75 l
Volpolo di Sapaio – Eleganter Bio-Wein aus BolgheriDer Volpolo aus dem renommierten Weingut Podere Sapaio ist ein herausragender DOC Bolgheri-Wein, der die Tradition und Qualität der Toskana in einem Glas vereint. Diese meisterhafte Cuvée besteht aus 70% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot und 15% Petit Verdot und zeigt eine perfekte Balance zwischen Fruchtigkeit und Raffinesse. Nach der alkoholischen Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks mit langer Maischestandzeit auf den Trauben, erfolgt die malolaktische Gärung in französischen Barriques. Der Wein reift 14 Monate in Barriques aus französischer Eiche, was ihm seine elegante Struktur und seidigen Tannine verleiht. Welche Aromen bietet der Volpolo Rotwein aus der Toskana?Der Volpolo zeigt in der Nase intensive Aromen von dunklen Früchten, darunter schwarze Kirschen und Brombeeren, mit einer dezenten Würze und feinen holzigen Noten. Am Gaumen überzeugt er durch seine Tiefe, Komplexität und die harmonische Verbindung von Frische und Eleganz. Ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis für einen Wein dieser Qualität!Genießen Sie den Volpolo als Begleiter zu gegrilltem Fleisch, gereiftem Käse oder Pasta mit kräftigen Saucen. Bei einer Trinktemperatur von 18-20°C entfaltet er sein gesamtes Potenzial. Tauchen Sie ein in die Welt des Bolgheri mit dem Volpolo von Podere Sapaio, einem Wein, der Tradition und Qualität vereint!

Inhalt: 0.75 Liter (30,53 €* / 1 Liter)

22,90 €*
Los Colmenares PARAJE Ribera del Duero DO - Arrocal
2023
Prod.-Nr.: 12211
Los Colmenares PARAJE Ribera del Duero DO - Arrocal
Ribera del Duero (Spanien)
Los Colmenares PARAJE Ribera del Duero DO – Tempranillo aus dem Herzen der Ribera del DueroDer Los Colmenares PARAJE Ribera del Duero DO von Arrocal ist ein ausdrucksstarker Rotwein, der in der renommierten Weinregion Ribera del Duero, bekannt für ihre herausragenden Tempranillo-Weine, entstanden ist.Die Trauben für diesen Wein stammen aus dem Paraje „Los Colmenares“ in Gumiel de Mercado, einer Region, die für ihre außergewöhnlichen Lagen berühmt ist. Hier wachsen die Reben auf drei unterschiedlichen Parzellen: Cuesta Rubial, Carraquintana und El Olivo, jede mit einzigartiger Ausrichtung und Mikroklima. Diese Vielfalt verleiht dem Wein Tiefe und Komplexität. Wie schmeckt der Los Colmenares PARAJE von Arrocal?Der Wein präsentiert sich in einem eleganten Kirschrot mit mittlerer bis niedriger Farbintensität. In der Nase entfaltet sich ein intensives Bouquet reifer roter Früchte, untermalt von markanten Noten von wildem Unterholz und einem Hauch mineralischer Frische. Am Gaumen ist er leicht zu trinken, mit einer perfekten Balance zwischen Fruchtigkeit und Frische. Die weichen Tannine sorgen für einen runden, harmonischen Abgang und lassen den Wein angenehm und vollmundig erscheinen. Der Los Colmenares PARAJE hat eine zwölfmonatige Reifung in gebrauchten französischen Eichenfässern durchlaufen, was ihm zusätzliche Komplexität und Struktur verleiht. Er ist ideal für den Genuss bei einer Temperatur von 16-18°C.Dieser Wein ist ein typischer Ausdruck der Ribera del Duero mit seinem frischen und fruchtigen Charakter, der auch nach einigen Jahren der Lagerung noch weiter an Komplexität gewinnen kann. Er eignet sich hervorragend zu gegrilltem Fleisch, reifen Käsesorten oder traditionellen spanischen Gerichten. Ein exzellenter Begleiter für jede besondere Gelegenheit.

Inhalt: 0.75 Liter (30,53 €* / 1 Liter)

22,90 €*
VILLAGE Ribera del Duero DO - Arrocal
2023
Prod.-Nr.: 12210
VILLAGE Ribera del Duero DO - Arrocal
Ribera del Duero (Spanien)
Arrocal Village – Die neue Bezeichnung für den klassischen Tinto Fino von ArrocalArrocal Village ist der neue Name für den bisherigen Arrocal Tinto Fino bis Jahrgang 2022. Diese Umbenennung in Anlehnung an die Lagenphilosophie des Burgunds verdeutlicht noch klarer, was in diesem Wein steckt und wie er qualitativ einzuordnen ist. Der Wein stammt aus den Weinbergen rund um die Gemeinde Gumiel de Mercado in der DO Ribera del Duero, die für ihre außergewöhnlichen klimatischen Bedingungen und Weingeschichte bekannt sind. Der Arrocal Village vereint 90 % Tinto Fino (Tempranillo), 5 % Garnacha und 5 % Albillo. Die Weinberge, mit einem Alter von 20 bis 25 Jahren, liegen auf einer Höhe von 830 m bis 930 m über dem Meeresspiegel und profitieren von einem einzigartigen Mikroklima, das den Vegetationszyklus der Reben prägt. Die Böden aus einer Mischung von Kalkstein, Sand, Ton und Kies tragen zur Komplexität und Ausdruckskraft des Weins bei.Wie schmeckt der VILLAGE Ribera del Duero DO von Arrocal?Der Wein zeigt eine tiefrote, kirschrote Farbe mit violetten Reflexen am Rand. Im Glas entfaltet sich ein intensives Bouquet aus reifen Pflaumen, Kirschen, einem Hauch Minze und Kakaopulver, begleitet von feinen Noten von Fenchel und erdigen Tönen. Die Fasslagerung bringt angenehme, würzige Röstnoten mit sich. Am Gaumen überzeugt der Wein mit einer seidigen Struktur, einem mittelkräftigen Körper und weichen Tanninen. Der frische, lange Abgang rundet das Erlebnis perfekt ab. Gut ausbalanciert und ideal für Weinliebhaber, die ein elegantes und harmonisches Trinkerlebnis suchen.Warum heißt der Arrocal Tinto Fino jetzt Arrocal Village?Im Zuge einer wachsenden Bestrebung, Weine noch präziser zu kennzeichnen, gibt es innerhalb Spaniens Bestrebungen, Einzellagenklassifikationen einzuführen, inspiriert von der burgundischen Tradition. Durch die Einführung solcher Lagenbezeichnungen könnte die Herkunft und die Qualität von Weinen noch klarer definiert werden, was für den Weinliebhaber von großem Vorteil ist. Dies würde nicht nur die Vielfalt der Region widerspiegeln, sondern auch die spezifischen Eigenschaften der jeweiligen Lagen hervorheben und den Wein von der Traube bis zum Glas transparenter machen. Ein Wein, der mit seiner Frische, seiner aromatischen Intensität und seinem ausgewogenen Geschmack begeistert. Der Arrocal Village ist ein perfektes Beispiel für das Terroir des Ribera del Duero und eine ideale Wahl für alle, die die Vielseitigkeit und Finesse von Tinto Fino (Tempranillo) schätzen.

Inhalt: 0.75 Liter (15,93 €* / 1 Liter)

11,95 €*
NAKED IN THE WILD Hazy Wines - Philipp Müller
2023
Prod.-Nr.: 12259
NAKED IN THE WILD Hazy Wines - Philipp Müller
Pfalz (Deutschland)
NAKED IN THE WILD Calardis Blanc – Naturwein aus der Hazy Wines-Linie von Philipp MüllerUnverfälscht, lebendig und wild – der Weißwein 'Naked in the Wild' von Philipp Müller steht für puren Naturwein-Genuss. Als Teil der Hazy Wines-Linie verkörpert er die Philosophie eines minimalistisch vinifizierten Weins. Dieser Biolandzertifizierte, vegane Naturwein zeigt eindrucksvoll, wie authentisch Weißwein sein kann.Wie schmeckt der Naked in the Wild Naturwein?Schon beim ersten Duft beeindruckt Naked in the Wild mit seiner lebendigen Fruchtigkeit. Aromen von grünem Apfel, Maracuja und Blutorange steigen aus dem Glas und verbinden sich mit einer feinen Würze. Am Gaumen zeigt sich der Wein frisch und spritzig, mit einer gut eingebundenen Säure, die seine Lebendigkeit unterstreicht. Ein Hauch von Mineralität sorgt für Tiefe und einen eleganten, langanhaltenden Abgang.Was macht die Rebsorte Calardis Blanc so besonders?Calardis Blanc ist eine seltene, pilzwiderstandsfähige Rebsorte (PIWI), die speziell für nachhaltigen Weinbau gezüchtet wurde. Sie zeichnet sich durch ihre aromatische Vielfalt und eine angenehme, natürliche Säure aus. Ihre Vielseitigkeit zeigt sich in den tropischen Fruchtnoten, der feinen Kräuterwürze und der frischen Struktur – perfekt für Naturwein-Stilistiken. Dank ihrer Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten reduziert sie den Bedarf an Pflanzenschutzmaßnahmen und passt ideal in das ökologische Konzept von Philipp Müller. Warum den Naked in the Wild Weißwein probieren?Dieser aromatische Naturwein harmoniert wunderbar mit leichten Vorspeisen, frischen Salaten, Fischgerichten oder asiatischer Küche. Seine frische Säure und fruchtige Aromatik machen ihn zudem zum perfekten Wein für laue Sommerabende und gesellige Runden. Naked in the Wild ist mehr als nur ein Weißwein – er ist ein Ausdruck von Handwerk, Naturverbundenheit und mutigem Winzergeist. Ungefiltert bleibt er nah an der Traube und zeigt ihren unverfälschten Charakter.  Biolandzertifiziert & vegan – für bewussten Weingenuss mit vollem Geschmack. Ein Wein für alle, die das Echte lieben und das Wilde suchen!

Inhalt: 0.75 Liter (19,87 €* / 1 Liter)

14,90 €*
Monbazillac AOC - Domaine de Montlong
2023
Prod.-Nr.: 11151
Monbazillac AOC - Domaine de Montlong
Sud-Ouest (Frankreich)
Bio Monbazillac - Ein Aromenfest aus dem Südwesten Frankreichs Gönnen Sie sich ein Glas dieses köstlichen Monbazillacs in Bioqualität und entdecken Sie die faszinierende Welt des süßen Weins aus dem Südwesten Frankreichs. Die Domaine de Montlong, ein angesehenes Weingut mit einer langen Tradition, hat einen bemerkenswerten Tropfen geschaffen. Dieser Bio Monbazillac beeindruckt mit einer goldenen Farbe und einem Bukett von tropischen Früchten, Honig und reifen Pfirsichen. Am Gaumen entfalten sich Noten von saftigen Aprikosen und exotischen Gewürzen, begleitet von einer angenehmen Frische. Seine Süße ist wunderbar ausbalanciert, und der Wein endet mit einem frischen Abgang. Die Domaine de Montlong liegt in der malerischen Region Sud-Ouest in der Nähe von Bordeaux. Die Domaine ist für ihre nachhaltige Weinproduktion und ihr Engagement für biologischen Anbau bekannt. Die Familie hinter der Domaine de Montlong hegt und pflegt ihre Weinberge mit Leidenschaft und Expertise, um Weine von höchster Qualität zu erzeugen.Dieser Monbazillac besteht hauptsächlich aus den Rebsorten Sémillon, Sauvignon Blanc und Muscadelle. Diese Mischung verleiht dem Wein seine komplexe Aromenvielfalt und die perfekte Balance zwischen Süße und Säure. Genießen Sie diesen Bio Monbazillac zu feinen Desserts wie Crème Brûlée, Tiramisu oder frischem Obst. Er passt auch hervorragend zu Foie Gras, Blauschimmelkäse oder einfach als Aperitif. 

Inhalt: 0.375 Liter (19,97 €* / 1 Liter)

7,49 €*
Paraje MARIN DOP Jumilla - Bruma del Estrecho
2024
Prod.-Nr.: 11685
Paraje MARIN DOP Jumilla - Bruma del Estrecho
Murcia (Spanien)
Paraje MARIN DOP Jumilla: Frische und Wärme in einem WeinDer Weinberg Paraje Marín liegt im sonnigen Estrecho de Marín, umgeben von den majestätischen Bergen Rajica de Enmedio und Solana Sopalmo.Hier, in der wärmsten und trockensten Zone der DOP Jumilla, entsteht ein Bio-Wein, der das Gleichgewicht zwischen Frische und Reife perfektioniert. Die Trauben gedeihen auf beiden Seiten des Tals, wobei die Ostseite Frische und Mineralität bringt und die Westseite die Wärme und Reife der Monastrell-Traube hervorhebt. Die Weinberge sind traditionell mit großem Abstand angelegt und der steinige, durchlässige Boden ermöglicht es den Wurzeln, tief zu gehen und selbst in Trockenperioden zu überleben.Bei einer empfohlenen Serviertemperatur von 15-18 °C präsentiert sich der Paraje MARIN mit mittlerer Intensität und einem karmesinroten Farbton. Die elegante Nase offenbart Aromen von roten Früchten und mediterranen Kräutern. Am Gaumen überzeugt er mit seiner samtigen Textur, intensiven Geschmacksnoten und seinem Gewicht. Der Paraje MARIN ist ein Wein voller Charakter, der seine Herkunft, das Estrecho de Marín-Tal im Süden der D.O.P. Jumilla, treffend repräsentiert. Dieser vielseitige Bio-Wein harmoniert dank seines Stils perfekt mit einer Vielzahl von Tapas und Sushi, auch zu gegrilltem Fisch wie Steinbutt oder Lachs passt er hervorragend. Er begleitet ebenso gekonnt Salate, Risotto, Pizza und weißes Fleisch.Entdecken Sie den Paraje Marín, einen Wein mit Charakter aus der sonnenverwöhnten DOP Jumilla. Genießen Sie die vielseitige Aromenvielfalt und lassen Sie sich von seinem einzigartigen Terroir verzaubern!

Inhalt: 0.75 Liter (14,60 €* / 1 Liter)

10,95 €*
RIESLING trocken - Werther-Windisch
2024
Prod.-Nr.: 10938
RIESLING trocken - Werther-Windisch
Rheinhessen (Deutschland)
Werther Windisch Riesling trocken - klarer und geradliniger GenussDer Werther Windisch Riesling trocken stammt aus Lagen in Mommenheim, Rheinhessen, wo ideale klimatische Bedingungen für das Wachstum der Reben sorgen.In der Nase begeistert der Wein mit frischen Aromen von Orangen und Zitrusfrüchten, untermalt von einer feinen Würze und Kräutern. Am Gaumen zeigt sich der Riesling klar und lebendig mit einer beeindruckenden, Frische. Seine mineralische Note verleiht ihm zusätzliche Tiefe und Komplexität. Für den Ausbau des Weins werden sowohl Edelstahltanks als auch traditionelle 1200-Liter-Eichenholzstückfässer verwendet. Durch die teilweise Spontangärung und die Reifung auf der Vollhefe erhält der Wein seine besondere Textur und Vielfalt. Der Werther Windisch Riesling trocken ist biozertifiziert. Er passt hervorragend zu leichten Gerichten wie Salaten, Fisch oder Meeresfrüchten und ist auch als Aperitif oder geselliger Begleiter ideal. Tauchen Sie ein in die Welt des Werther Windisch Riesling trocken und genießen Sie einen Wein, der sowohl Kenner als auch Neueinsteiger überzeugt.

Inhalt: 0.75 Liter (11,87 €* / 1 Liter)

8,90 €*
SILVANER VOM KALK trocken - Werther-Windisch
2023
Prod.-Nr.: 10940
SILVANER VOM KALK trocken - Werther-Windisch
Rheinhessen (Deutschland)
Silvaner vom Kalk trocken - würziger Genuss aus Rheinhessen Dieser trockene Weißwein aus der Region Rheinhessen spiegelt unverkennbar den Einfluss des Kalkbodens der Region im Mommenheim wider. Der Silvaner vom Kalk vom Weingut Werther-Windisch begeistert mit einem facettenreichen Geschmacksprofil. In der Nase vereinen sich würzige und tabakartige Aromen mit gelben Früchten. Hefig-erdige Noten verleihen ihm zusätzliche Komplexität. Auf der Zunge entfalten sich subtile Nuancen von Fenchel und nussigen Tönen. Eine feine Säure und cremige Textur sorgen für eine harmonische Balance. Das Zusammenspiel von Mineralität und Struktur verleiht diesem Wein eine beeindruckende Länge und einen nachhaltigen Eindruck. Das Weingut Werther-Windisch legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und Natürlichkeit, so ist der Silvaner vom Kalk vegan und biozertifiziert. Genießen Sie diesen Silvaner vom Kalk zu verschiedenen Speisen, wie zum Beispiel gegrilltem Gemüse, Meeresfrüchten oder mildem Käse. Er eignet sich auch hervorragend als Begleiter zu besonderen Anlässen oder als Geschenk für Weinliebhaber.

Inhalt: 0.75 Liter (22,53 €* / 1 Liter)

16,90 €*
MALBEC RESERVE Organic - Bousquet
2023
Prod.-Nr.: 05951
MALBEC RESERVE Organic - Bousquet
Mendoza (Argentinien)
Malbec Reserve von Domaine Bousquet: Ein Rotwein aus den Höhenlagen von MendozaDieser Malbec Reserve aus Argentinien (Mendoza) von Domaine Bousquet ist ein komplexer, vielschichtiger Rotwein, der biologisch ausgebaut wurde und vegan ist. Die Trauben für den Rotwein aus Argentinien sind im Tupungato Uco Valley gewachsen.Dieser Wein spiegelt die Leidenschaft der Bousquet-Familie wider. Die Trauben stammen aus den besten Parzellen des eigenen Weinbergs in Alto Gualtallary, Tupungato, auf 1.200 Metern über dem Meeresspiegel, eine der höchsten Lagen in Mendoza. Der Wein besteht zu 85% aus Malbec, 5% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot und 5% Syrah.Der Malbec reifte 6 bis 8 Monate lang in französischen Barriquefässern, wirkt harmonisch und saftig mit beerigen Noten von Heidelbeere und schwarzen Kirschen. Der Holzfassausbau lässt sich an den dezenten Holz- und Pfeffernoten ausmachen. Trocken und doch weich, ist er ein feiner Begleiter zum BBQ.Entdecken Sie mit Domaine Bousquet Malbec Reserve einen argentinischen Rotwein, der Tradition, Qualität und Nachhaltigkeit in jeder Flasche vereint.

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

11,90 €*
ROSÉ trocken - Werther-Windisch
2024
Prod.-Nr.: 10937
ROSÉ trocken - Werther-Windisch
Rheinhessen (Deutschland)
Rosé trocken von Werther-Windisch: animierender Genuss aus RheinhessenDer Rosé trocken vom Weingut Werther Windisch in Rheinhessen ist eine harmonische Cuvée mit einem klaren und kühlen Aroma von roten Beeren, Erdbeeren und Süßkirschen und einer leichten Erinnerung an eine frisch gemähte Wiese. Mit seiner feinen Säure und einer zarten und eleganten Struktur am Gaumen begeistert dieser Wein. Dieser Rosé wurde sorgsam in Edelstahltanks ausgebaut, um seine frische und lebhafte Persönlichkeit zu bewahren. Durch eine gezügelte, kühle Vergärung und die frühe Trennung von der Hefe konnte seine Fruchtigkeit und Eleganz optimal entwickelt werden. Darüber hinaus zeichnet sich dieser Wein durch seine vegane Herstellung und seine Bio-Zertifizierung aus. Mit einem moderaten Alkoholgehalt von 12 % Vol ist dieser Rosé der perfekte Begleiter für sommerliche Anlässe, leichte Gerichte und gesellige Zusammenkünfte.

Inhalt: 0.75 Liter (9,33 €* / 1 Liter)

7,00 €*

Bio-Weine: Nachhaltiger Genuss aus der Natur

Entdecken Sie unsere vielfältige Auswahl an erstklassigen Bio-Weinen. Denn wir von Wein-Riegger bieten Ihnen nicht nur Weine, die Ihren Gaumen verwöhnen, sondern auch die Umwelt schonen.

Was macht Bio-Weine so besonders? Bei der Produktion dieser Weine steht Nachhaltigkeit und Umweltschutz im Fokus. Die Weinberge werden nach ökologischen Grundsätzen bewirtschaftet, ohne den Einsatz chemisch-synthetischer Pflanzenschutzmittel. Stattdessen setzen die Winzer verstärkt auf natürliche Methoden, um die Gesundheit der Reben zu fördern und die Artenvielfalt im Weinberg zu erhalten.

Umweltbewusster Genuss für anspruchsvolle Gaumen

Die Bio-Weine in unserem Sortiment tragen entweder das europäische Biosiegel, erkennbar an einem Blatt aus weißen Sternen auf grünem Grund, oder ein ein internationales Siegel und manche Weine zusätzlich das Logo eines renommierten Bio-Verbandes wie Bioland, ECOVIN oder Demeter. Diese zusätzliche Zertifizierung zeigt das Bekenntnis der Winzer zu noch strengeren, verbandspezifischen Richtlinien.

Unsere Bio-Weine sind nicht nur gut für die Umwelt, sondern auch für Ihren Gaumen. Sie bieten einzigartige Geschmackserlebnisse, so werden viele der Bio-Weine in unserem Shop aus sogenannten PIWI-Rebsorten gekeltert, welche eine natürliche Widerstandsfähigkeit gegenüber Pilzerkrankungen aufweisen.


Entdecken Sie hier unsere Weine mit besonderen Richtlinien:

Die Essenz der Natur in jedem Schluck

Jeder Schluck unserer Bio-Weine erzählt die Geschichte einer leidenschaftlichen Arbeit, die den Wein und die Natur zum Leben erweckt. Durch den respektvollen Umgang mit dem Ökosystem entstehen Weine von herausragender Qualität und einem unvergleichlichen Geschmack. Die sorgfältige Handarbeit und die Liebe zum Detail, die in jedem Wein stecken, machen den Unterschied und lassen Sie die natürliche Schönheit der Trauben in ihrer reinsten Form erleben. Von  fruchtigen Weißwein und eleganten Schaumweinen bis zum  leichten Rosé und  eleganten Rotwein - in unserer Auswahl finden Sie für jeden Geschmack und Anlass den passenden Bio-Wein.

Ihr Genuss mit gutem Gewissen

Mit dem Kauf unserer Bio-Weine unterstützen Sie nicht nur Ihre eigene Freude am Genuss, sondern auch eine nachhaltige und umweltbewusste Weinproduktion. Gemeinsam tragen wir dazu bei, die Natur zu erhalten und zukünftigen Generationen eine intakte Umwelt zu hinterlassen. Entdecken Sie unsere Auswahl an Bio-Weinen und lassen Sie sich von ihrer Qualität und ihrem einzigartigen Charakter überzeugen.

Ihr Team vom Wein-Riegger

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