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Unsere SCHAUMWEINAUSWAHL

Der prickelnde Genuss eines kühlen Sekts, der Geschmack feinperligen Champagners, das Geräusch, wenn Proseccogläser aneinander stoßen: für viele Anlässe sind Sekt und andere Schaumwein beliebte Begleiter. Entdecken Sie in unserem Onlineshop neben bekannten Marken auch erlesene Schaumweine von passionierten Winzern aus aller Welt, die mit Hingabe und Expertise hergestellt werden.

Prod.-Nr.: 11215

Bonny Biologico Spumante Brut | Le Contesse

Bonny Biologico Spumante Brut - Bio-Schaumwein aus ItalienDer Bonny Biologico Spumante Brut von Le Contesse ist ein Schaumwein von höchster Qualität. Dieser italienische Schaumwein kombiniert meisterhaft Tradition und Handwerkskunst, um ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu schaffen.Dieser Spumante Brut wurde aus biologisch angebauten Trauben gekeltert. Er zeichnet sich durch seine frische Eleganz und seinen ausgewogenen Charakter aus. Mit einem trockenen Profil und einem Hauch von Fruchtaromen entfaltet er seine facettenreiche Persönlichkeit am Gaumen. Der Bonny Biologico Spumante Brut eignet sich hervorragend für festliche Anlässe und ist die perfekte Wahl für anspruchsvolle Genießer. Der elegante Schaumwein verführt Ihre Sinne mit einer lebendigen Perlage und einer hellen, strohgelben Farbe. In der Nase entfaltet er ein delikates Bouquet von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und blumigen Noten. Am Gaumen begeistert er mit einer frischen Säure und einem langanhaltenden Abgang. Sein charmanter und trockener Geschmack macht ihn zum idealen Begleiter für festliche Anlässe und raffinierte Menüs. Perfekte ServiertemperaturUm das volle Aromaspektrum des Bonny Biologico Spumante Brut zu genießen, empfiehlt sich eine Serviertemperatur von 6-8°C. Diese Temperatur bringt die fruchtigen und blumigen Noten des Weins perfekt zur Geltung und sorgt für ein prickelndes Geschmackserlebnis. Der Bonny Biologico Spumante Brut von Le Contesse verleiht jedem besonderen Anlass eine elegante Note und bringt die Freude des italienischen Lifestyles in Ihr Glas.

Inhalt: 0.75 Liter (11,93 €* / 1 Liter)

8,95 €*

Prod.-Nr.: 11183

Blanc de Blancs Brut | Armand de Brignac

Champagne (Frankreich)

Armand de Brignac Blanc de Blancs - die ChampagnereliteDieser Blanc de Blancs zeichnet sich durch eine bemerkenswerte Tiefe aus. Die Chardonnay-Trauben, aus denen er gewonnen wird, verleihen ihm eine reiche Textur und einen markanten Charakter. Beim ersten Schluck offenbart er eine elegante Harmonie von grünen Äpfeln und einer dezenten Kokosnussnote. Dies wird von der lebhaften Mineralität des Champagners subtil unterstrichen und führt zu einem frischen Finish.Exquisite Speisenkombinationen Seine komplexe Persönlichkeit und der markante Charakter machen den Armand de Brignac Blanc de Blancs zu einem hervorragenden Begleiter für kulinarische Genüsse. Er passt wunderbar zu Carpaccio von Meeresfrüchten, gegrilltem Wolfsbarsch oder einem leichten Käse, und wird Ihre kulinarische Erfahrung auf ein neues Level heben.Armand de Brignac, oft als "Ace of Spades" aufgrund seiner charakteristischen Flasche mit dem As-Pik-Symbol bezeichnet, ist das Luxus-Champagnerlabel von Cattier. Die Marke hat sich in der Welt des Champagners einen Namen gemacht und ist für ihre exquisiten Champagner von höchster Qualität und Eleganz bekannt.

Inhalt: 0.75 Liter (972,00 €* / 1 Liter)

729,00 €*

Prod.-Nr.: 11185

Rosé Brut | Armand de Brignac

Champagne (Frankreich)

Armand de Brignac Rosé: Eleganz in PinkDer Armand de Brignac Rosé ist eine strahlende und lebendige Cuvée mit einer bemerkenswerten VielschichtigkeitDurch die Zugabe von 18% stillen Rotwein zur endgültigen Mischung erhält dieser Champagner seine charakteristische Rosé-Färbung und seinen einzigartigen Geschmack. Der verwendete Pinot Noir stammt von alten Rebstöcken, deren Trauben eine intensive Fruchtaromatik aufweisen. Ein Gaumenschmaus mit komplexem Charakter Die rosafarbene Erscheinung des Armand de Brignac Rosé verführt mit einem Bouquet aus lebhaften roten Früchten. Sein Geschmack ist reichhaltig und komplex, mit einem lang anhaltenden und faszinierenden Abgang. Die Verbindung von 55 % Pinot Noir, 20 % Pinot Meunier und 25 % Chardonnay schafft eine harmonische Cuvée, die die Vorzüge jeder Rebsorte hervorhebt. Dieser Champagner, der aus mehreren Jahrgängen besteht, kombiniert die besten Eigenschaften dieser Trauben.Der Armand de Brignac Rosé ist nicht nur ein Champagner, sondern ein Prestigechampagner. Er ist der ideale Begleiter für Momente, die nach Eleganz und Luxus verlangen.

Inhalt: 0.75 Liter (732,00 €* / 1 Liter)

549,00 €*

Prod.-Nr.: 10996

KRUG Champagne | Rosé 27ème Édition Brut

Champagne (Frankreich)

Krug Rosé Brut 27ème Édition Champagne - Fusion von Eleganz und KühnheitInspiriert vom Traum der fünften Generation der Krug-Familie, diesen Rosé-Champagner zu schaffen, vereint er einzigartige Geschmacksnoten und eine erfrischende Innovation, die Jahr für Jahr neu erdacht wird.Der Krug Rosé 27ème Édition ist das Ergebnis einer harmonischen Verschmelzung von 38 Weinen aus 9 verschiedenen Jahren. Der jüngste Jahrgang stammt aus 2015, der älteste aus 2005. Die Cuvée besteht zu 57 % aus Pinot Noir, zu 23 % aus Chardonnay und zu 20 % aus Meunier. Nach einer etwa siebenjährigen Reifung in den Kellern von Krug erreicht der Krug Rosé 27ème Édition seine einzigartige Ausdruckskraft und Eleganz. Die Komposition dieser besonderen Rosé-Edition drehte sich um die Ernte 2015, ein Jahr von außergewöhnlicher Hitze und Trockenheit, die von Ende Mai bis Mitte August anhielt und die Reife der Trauben verzögerte. Glücklicherweise ermöglichten Regenfälle ab Mitte August und moderate Temperaturen den Beeren, optimal zu reifen. Die Weinlese erfolgte unter regnerischen Bedingungen zwischen dem 31. August und dem 21. September, was eine beträchtliche Vielfalt zwischen den einzelnen Parzellen ergab. Für die endgültige Komposition wurden die Parzellen-Jahrgangsweine mit Reserveweinen aus ausgewählten Parzellen aus 8 verschiedenen Jahren kombiniert. Reserveweine aus der umfangreichen Krug-Bibliothek machten 55 % der endgültigen Cuvée dieser Krug Rosé 27ème Édition aus.GeschmacksprofilDer Krug Rosé Brut 27ème Édition betört bereits beim ersten Anblick mit seiner zarten, blassrosa Farbe, die Eleganz verspricht. In der Nase entfalten sich Aromen von Hagebutte, mariniertem Schinken, Maulbeere, Johannisbeere, Pfingstrose, Pfeffer und rosa Grapefruit. Am Gaumen zeigen sich subtile Nuancen von Honig, Zitrusfrüchten und Trockenfrüchten mit einem anhaltenden Abgang. Der Krug Rosé 27ème Édition passt hervorragend zu herzhaften Gerichten und wagt es, einen guten Rotwein bei festlichen Anlässen zu ersetzen. Er harmoniert perfekt mit Foie gras, Lamm, hellem Fleisch, Wild, insbesondere Reh, und würzigen Gerichten. Beachten Sie jedoch, dass er nicht zu süßen Desserts empfohlen wird. Tauchen Sie ein in die Welt des Krug Rosé Brut 27ème Édition Champagne und erleben Sie den Zauber eines Champagners, der Jahr für Jahr neu definiert wird. Entdecken Sie das Ungewöhnliche!

Inhalt: 0.75 Liter (666,00 €* / 1 Liter)

499,50 €*

2009

Prod.-Nr.: 11184

Dom Pérignon ROSÉ Vintage 2009 Brut

Champagne (Frankreich)

Dom Pérignon ROSÉ Vintage 2009 Brut Champagne AC Der Dom Pérignon ROSÉ Vintage 2009 ist das Ergebnis eines außergewöhnlichen Jahrgangs, der als eines der besten Jahre in der Champagne in die Geschichte einging. Die hervorragende Wetterlage dieses Jahres war beispiellos und erlaubte es, die Grenzen des Reifegrads der Trauben neu auszuloten. Dieser Jahrgang bietet den Geschmack der reifsten und köstlichsten Früchte – perfekt ausgereifte Trauben, die bereits die Frische und Kraft des zukünftigen Weins als Versprechen in sich tragen. Überwältigende Reife Das Jahr 2009 begann mit einem strengen Winter in der Champagne, gefolgt von einem warmen, aber regnerischen Frühjahr. Die Blütenbildung wurde durch widrige Bedingungen beeinträchtigt. Ein Hagelsturm im September sorgte kurzzeitig für Unruhe, doch schon am nächsten Tag kehrte das sommerliche Wetter zurück, und die Trauben entwickelten eine außergewöhnliche Reife. Der Dom Pérignon ROSÉ Vintage 2009 zeichnet sich durch einen innigen und schmeichelnden Charakter aus. Er verkörpert die Frucht, die während der Weinlese gewonnen wurde, in ihrer vollkommensten Form. Nase und Gaumen: Erhabenheit, Reife und Fülle Dieser Champagner bietet ein bezauberndes Bouquet von Rose, Orangenöl, Safran und einer Vielzahl von Früchten. Von roten Beeren wie Himbeeren und Kirschen bis hin zu dunkleren Noten von schwarzer Johannisbeere und Feige – jede Nuance wird meisterhaft präsentiert. Schließlich offenbart sich eine süße Note von Lebkuchen und Lakritze. Die Fruchtigkeit ist majestätisch, reif, vollmundig und tiefgründig. Ein weicher und runder erster Eindruck entwickelt sich zu einer intensiven Erfahrung auf der Gaumenmitte. Die Kraft dieses Champagners bleibt bestehen, und die wohlschmeckenden Empfindungen verweilen mit einem Hauch taktiler Präsenz. Der Dom Pérignon ROSÉ 2009 ist eine strahlende Kreation, die die Vielfalt der Trauben meisterhaft hervorhebt. Pinot Noir zeigt sich in all seinen aromatischen Nuancen – Himbeere, Feige, Erdbeere und Kirsche. Die Feinheit, mineralische Eleganz und klaren Noten des Chardonnay ergänzen diese Komposition. Die ideale Begleitung zu diesem Champagner sind jodhaltige und pflanzliche Produkte wie Petermännchen, Seeigel, Stielmus, Sumach oder Artischocken, um die Dualelemente des Weins hervorzuheben. Zutaten wie Seeigel, Schweinebauch, Grünkohl oder Chili betonen die Struktur des Weins, seine Säure und Tannine, die hinter der Frucht versteckt sind. Der Dom Pérignon ROSÉ Vintage 2009 ist eine Hommage an die Kunst des Champagners und ein Erlebnis, das Sie bei besonderen Anlässen oder kulinarischen Genüssen genießen können.

Inhalt: 0.75 Liter (572,67 €* / 1 Liter)

429,50 €*

Prod.-Nr.: 08622

La Symbolique Brut Nature Champagne | Baron Albert

La Symbolique Brut Nature Champagne - Die Essenz der Baron-SchwesternTauchen Sie ein in die faszinierende Welt des La Symbolique Champagners von Baron Albert. Dieser exquisite Champagner zählt zu den hochwertigsten Kreationen des Hauses und der drei Baron-Schwestern.Aus 100 % Pinot Meunier-Trauben gekeltert und als Brut Nature versektet, besticht er durch pure Eleganz ohne zusätzlichen Zuckerzusatz. Sein kraftvolles Bukett offenbart fruchtige Aromen von frischen Äpfeln, begleitet von zarten Noten von Mürbteiggebäck und Honig.Der durchweg trockene Charakter des Champagners harmoniert hervorragend mit leicht salzigen Gerichten. Genießen Sie diesen besonderen Champagner zu Antipasti, Austern, salzigen Knabbereien oder als exzellenten Essensbegleiter.La Symbolique - Ein Blanc de Noirs, der mit meisterhaftem Weinbau und präziser Vinifikation die ikonische Cuvée im Erbe der Baron-Schwestern darstellt.

Inhalt: 0.75 Liter (65,33 €* / 1 Liter)

49,00 €*

Prod.-Nr.: 10015

Muscat Mousseaux (alkoholfrei) | Laurent Truffer

Entdecken Sie den Laurent Truffer Sparkling Muscat Blanc Sans Alcool – eine exklusive, alkoholfreie Schaumwein-Alternative aus den sonnenverwöhnten Weinbergen Frankreichs. Diese erlesene Kreation präsentiert ein feines, fruchtiges Aroma, das von Nuancen von Muskat, weißen Blüten und saftigem Pfirsich geprägt ist. Genießen Sie die harmonische Komposition mit einer leichten Restsüße und einem herrlich prickelnden Charakter. Der Laurent Truffer Muscat Sans Alcool, aus reinem Muskatellertraubensaft hergestellt, ist nicht nur eine geschmackliche Delikatesse, sondern auch eine elegante Wahl als Aperitif oder raffinierte Ergänzung zu köstlichen Desserts.

Inhalt: 0.75 Liter (7,93 €* / 1 Liter)

5,95 €*

Prod.-Nr.: 09642

Sparkling Sauvignon Blanc Brut - Steenberg

Aromatischer Schaumwein aus SüdafrikaDer Steenberg Sparkling Sauvignon Blanc Brut ist ein fruchtiger und frischer Schaumwein aus Südafrika. Er zeigt ein Aroma von Melone und Passionsfrucht, auch ein wenig Limette. Der Sauvignon Blanc Brut passt hervorragend zu Meeresfrüchten und leichten Gerichten - auch perfekt als Start in einen schönen Abend. Der Schaumwein aus Südafrika wird schonend als Ganztraubenpressung hergestellt. Dieses Verfahren ist aufwendiger, bringt aber die höchsten Qualitäten. Die Trauben werden dabei per Hand gelesen und die ganzen Trauben langsam bei niedrigem Druck gepresst, um nur den besten Saft für die sich anschließende Gärung zu gewinnen. Südafrika wird für unverwechselbare Sauvignon Blancs geschätzt - probieren Sie die typische Rebsorte doch einmal als Brut Sparkling Wine.

Inhalt: 0.75 Liter (17,27 €* / 1 Liter)

12,95 €*

Les Saints Rémys · Brut Nature Champagne | Marguet

2018

Prod.-Nr.: 11087

Les Saints Rémys · Brut Nature Champagne | Marguet

Champagner 'Les Saints Remys' – Exotische Eleganz und kernige MineralitätDer 'Les Saints Remys' Champagner von Marguet aus dem Jahr 2018 ist ein faszinierender Lieu-dit Champgner aus Pinot Noir-Trauben, der auf einem einzigartigen Terroir wächst. Die Reben wurden von der Familie einst selbst gepflanzt und die Parzelle liegt auf rotem Sand und rotem Lehm über Kalksteinfelsen, nach Süden ausgerichtet. Die Weinbereitung erfolgt mit großer Sorgfalt und die Grundweine reifen in Holz-Eiern von Taransaud, einem bekannten französischen Hersteller für Eichenfässer. Beim Degorgieren wird keine Dosage hinzugefügt. Dieser besondere Champagner besticht durch exotische Aromen von rotem Apfel, Orangenöl und Mandarine. Die tiefe Textur und die kernige Mineralität verleihen ihm einen unverwechselbaren Charakter. Der 'Les Saints Remys' 2018 ist ein limitierter Genuss mit nur 1 558 Flaschen, der Kenner und Liebhaber gleichermaßen begeistern wird. Zudem ist er als biologisch zertifizierter Champagner ein Zeichen für nachhaltige Weinbereitung.Erleben Sie die Eleganz dieses außergewöhnlichen Champagners von Marguet.Was ist ein Lieu-dit Champagner?"Lieu-dit" ist ein Begriff aus dem Französischen und bedeutet wörtlich "besagter Ort". Im Zusammenhang mit Champagner bezieht sich "Lieu-dit" auf eine kleine, spezifische Parzelle oder eine klar definierte Fläche innerhalb eines Weinbergs, die einen einzigartigen Charakter und Terroir aufweist.Champagner, die aus solchen speziellen Lieu-dit-Parzellen stammen, tragen oft den Namen der Einzellage auf dem Etikett. Diese Weine reflektieren das einzigartige Terroir und die Charakteristika der jeweiligen Lage und können besondere Nuancen und Qualitäten aufweisen, die sie von anderen Champagnern unterscheiden. Lieu-dit Champagner sind oft limitierte und hochgeschätzte Cuvées, da sie einen einzigartigen Ausdruck der Herkunft des Weins bieten.

Inhalt: 0.75 Liter (146,00 €* / 1 Liter)

109,50 €*

SAPIENCE Brut Nature Champagne | Marguet

2014

Prod.-Nr.: 11070

SAPIENCE Brut Nature Champagne | Marguet

Sapience Premier Cru Brut Nature 2014 - Eine Meisterklasse der Eleganz und Finesse Der Champagne Sapience Premier Cru Brut Nature aus dem Jahr 2014 ist ein ganz besonderer Champagner, der durch seine außergewöhnliche Eleganz und Raffinesse besticht. Er wurde mit 96 Punkten von Stuart Pigott und Parker bewertet und gehört zweifellos zu den Prestige Cuvées, die weltweit ihresgleichen suchen. Dieser Champagner vereint die Seidigkeit und Raffinesse, die man mit Prestige Cuvées assoziiert. Die harmonische Verbindung von Charakter und Finesse macht ihn zu einem außergewöhnlichen Genusserlebnis. In der Nase begeistert der Sapience Premier Cru mit Noten von Zitronencreme, die eine verführerische Frische versprühen. Am Gaumen zeigt er eine enorme Konzentration und gleichzeitig eine subtile Eleganz, die den Champagner zu einem vielschichtigen und faszinierenden Geschmackserlebnis macht. Mit sorgfältiger Handwerkskunst und unter Verwendung von 50% Chardonnay, 25% Pinot Noir und 25% Pinot Meunier aus selektierten Premier Cru Weinbergen, hat Benoît Marguet eine Cuvée geschaffen, die sich mit den bekanntesten und teuersten Prestige Cuvées messen kann. Biodynamische Philosophie und Minimalismus Benoît Marguet verfolgt in der Herstellung seiner Champagner eine streng biodynamische Philosophie. Die Weinberge werden nach biodynamischen Prinzipien bearbeitet, und die Trauben erfahren eine spontane Gärung im Holz, gefolgt von einer malolaktischen Gärung. Die Weine werden kaum geschwefelt und es erfolgt keine Dosage. Der Champagne Sapience Premier Cru 2014 reift knapp 8 Jahre auf der Feinhefe, um eine außergewöhnliche Qualität und Komplexität zu erreichen. Dieser Zeitraum ermöglicht es dem Champagner, seine volle Persönlichkeit und Reife zu entwickeln und bietet somit ein besonderes Genusserlebnis für anspruchsvolle Kenner. Gönnen Sie sich dieses außergewöhnliche Erlebnis und tauchen Sie ein in die Welt des Prestige Champagners.

Inhalt: 0.75 Liter (252,67 €* / 1 Liter)

Varianten ab 179,50 €*

189,50 €*

VERZENAY Brut Nature Champagne | Marguet

2018

Prod.-Nr.: 11069

VERZENAY Brut Nature Champagne | Marguet

Marguet Verzenay Grand Cru 2018 - Ein Meisterwerk der Natur Der Champagne Marguet Verzenay Grand Cru 2018 ist ein herausragender Champagner, der aus 100% Pinot Noir-Trauben des Grand Cru-Dorfes Verzenay in der Montagne de Reims hergestellt wird. Benoit Marguet, bekannt für seine herausragende Handwerkskunst, setzt auf biodynamische Praktiken sowohl im Weinberg als auch bei der Vinifikation. Seine Liebe zum Terroir und sein Können spiegeln sich in diesem beeindruckenden Wein wider.Eine harmonische Verbindung von Natur und HandwerkskunstDie sorgfältige Pflege der Weinberge erfolgt nach biodynamischen Prinzipien, zertifiziert von Demeter und AB. Auf einer Fläche von etwa 8 Hektar zwischen den Dörfern Ambonnay und Bouzy gedeihen die Reben mit einer durchschnittlichen Alter von 40 Jahren. Hier steht die Balance und die bestmögliche Reifung jeder Traube im Fokus.Ein Ausdruck authentischer EleganzDer Marguet Verzenay 2018 zeigt sich in einem auffälligen Pfirsichfarbton. Das delikate Bouquet ist äußerst ausdrucksstark und präsentiert ein breites Spektrum von Aromen, von saftigen Nektarinen bis hin zu zarten Orangenblüten und wilden Kräutern. Die charakteristische Kalksteinigkeit und eine lebendige Säure verleihen diesem Champagner eine überwältigende Spannung und Struktur. Ein Hauch von intensiver Feuersteinigkeit verleiht ihm eine fast übernatürliche Energie.Ein Fest der Sinne - Natur purAls nature brut, wird dieser Champagner ohne Zuckerzusatz dosiert und nur minimal mit 18 mg/L schwefelt. Dadurch wird die natürliche Reinheit und Finesse des Weins hervorgehoben. Seine lange Reifung von fast 4 Jahren auf der Feinhefe im Keller verleiht ihm eine bemerkenswerte Komplexität und Raffinesse. Mit lediglich 2.072 Flaschen ist dieser Champagner limitiert.Er eignet sich hervorragend als Begleiter zu Austern oder Gratin mit vielfältigen Gemüsesorten. Auch ein Käseteller mit Comté und frischem Baguette wird durch diesen edlen Tropfen vollendet.Der Champagne Marguet Verzenay Grand Cru 2018 - Eine außergewöhnliche Kreation, geprägt von der Magie der Natur und der Kunstfertigkeit eines Meister-Champagnermachers.

Inhalt: 0.75 Liter (119,33 €* / 1 Liter)

Varianten ab 79,50 €*

89,50 €*

2018

Prod.-Nr.: 11068

BOUZY Brut Nature Champagne | Marguet

BOUZY Brut Nature Champagne - Ein Meisterwerk der NaturErleben Sie die faszinierende Welt des Champagners mit dem BOUZY Brut Nature von Marguet. Dieser außergewöhnliche Champagner zeigt sich in einer strahlenden Pfirsichhautfarbe und verspricht ein Genusserlebnis der Extraklasse. Mit seinen beeindruckenden 97 Punkten, verliehen von Stuart Pigott für James Suckling (Jul 2023), wird er höchsten Ansprüchen gerecht.Die Nase dieses Champagners ist ein wahres Feuerwerk der Aromen. Von saftigen Nektarinen bis hin zu zarten Orangenblüten und wilden Kräutern reicht das breite Spektrum an Duftnoten. Ein wahrlich sinnliches Erlebnis, das die Vorfreude auf den ersten Schluck steigert. Im Mund entfaltet sich ein atemberaubendes Zusammenspiel von delikater Steinobstnote, belebender kalkiger Säure und intensiver Feuersteinigkeit. Diese einzigartige Kombination verleiht dem Champagner eine nahezu übernatürliche Energie und eine bemerkenswerte Struktur.Der BOUZY Brut Nature ist ein Meisterwerk der Natur. Der 100% Pinot Noir Champagner wird biologisch und biodynamisch angebaut. Ohne Dosage und nur mit einer minimalen Schwefelgabe von 15 mg/L vinifiziert, entfaltet er reine und unverfälschte Aromen.Dieser besondere Champagner ist auf lediglich 2 175 Flaschen limitiert und hat fast 4 Jahre auf der Feinhefe verbracht. Ein Zeichen für die Hingabe und Geduld, die in jedem Glas spürbar ist.Entdecken Sie mit dem BOUZY Brut Nature Champagne von Marguet ein wahrhaft außergewöhnliches Genusserlebnis, das Ihre Sinne verzaubern wird.

Inhalt: 0.75 Liter (119,33 €* / 1 Liter)

Varianten ab 79,50 €*

89,50 €*

Prod.-Nr.: 11020

GRAHAM BECK Brut Cap Classique

Western Cape (Südafrika)

Graham Beck Brut Cap Classique - Ein funkelndes Meisterwerk aus Südafrikas Western Cape!Erleben Sie die Komplexität dieses Schaumweins aus dem Western Cape, Südafrika. Mit einer perfekten Kombination aus Chardonnay für Frucht und Eleganz und Pinot Noir für Komplexität und Länge verführt dieser erstklassige Cap Classique Ihre Sinne. Graham Beck, auch als "President's Choice" bekannt, ist eine Ikone in der Geschichte und wurde bei wichtigen Ereignissen wie Nelson Mandelas Amtseinführung und der Feier von Barack Obamas Präsidentschaftsnominierung serviert. Tauchen Sie ein in die Welt des Graham Beck Brut Cap Classique und erleben Sie leichte, fruchtige Aromen von Limette, begleitet von einer reichen, cremigen Komplexität auf dem Gaumen. Die außergewöhnlich feine Perlage verleiht diesem Schaumwein eine frische Eleganz. Genießen Sie diesen verlockenden Schaumwein zu festlichen Anlässen, als Aperitif oder als Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten.

Inhalt: 0.75 Liter (21,27 €* / 1 Liter)

15,95 €*

Prod.-Nr.: 10801

Gold Brut Champagne | Armand de Brignac

Der Armagnac de Brignac Gold Brut Champagner ist der Top-Champagner des Hauses. Die Grundweine stammen aus den Jahrgängen 2009, 2010 und 2012.

Inhalt: 0.75 Liter (466,67 €* / 1 Liter)

350,00 €*

2018

Prod.-Nr.: 01501

Riesling Sekt Brut - Bimmerle

Riesling Sekt Brut - prickelnder Genuss für Ihre Sinne Erleben Sie mit dem Riesling Sekt Brut von Siegbert Bimmerle einen einzigartigen Genussmoment. Dieser edle Schaumwein wurde sorgfältig nach der traditionellen Flaschengärung hergestellt und besticht durch seine feinperlende Textur und das schöne Mousseux. Tauchen Sie ein in ein Bouquet von feinfruchtigen Zitrusaromen, begleitet von einer subtilen Hefenote. Am Gaumen entfaltet sich ein wunderbares Spiel aus spielerischer Leichtigkeit und cremiger Struktur, das Ihre Sinne verzaubert. Unser Riesling Sekt Brut ist der perfekte Begleiter für besondere Anlässe. Ob als Aperitif, als eleganter Genuss nach einem exquisiten Essen oder als stilvoller Ausklang einer Weinprobe - er lässt jeden Moment erstrahlen. Tauchen Sie ein in die Welt des deutschen Rieslings und lassen Sie sich von diesem Winzersekt in eine Welt voller Genuss und Faszination entführen. Erleben Sie den Zauber eines einzigartigen Geschmackserlebnisses, das Ihre Sinne verführt und begeistert. Was ist ein Winzersekt? Winzersekte sind edle Schaumweine, die von Winzern selbst hergestellt werden und sich durch ihre handwerkliche Qualität und Individualität auszeichnen. Die Grundweine für Winzersekte stammen oft aus eigenen Weinbergen und werden nach der traditionellen Flaschengärungsmethode hergestellt. Diese aufwendige Methode garantiert eine feine Perlage und ein komplexes Aromenspiel. Winzersekte reflektieren das Terroir und die Expertise des Winzers, wodurch sie eine ganz besondere Persönlichkeit und Charakteristik erhalten.

Inhalt: 0.75 Liter (18,53 €* / 1 Liter)

13,90 €*

Prod.-Nr.: 05762

Freistern Traubensaftsecco alkoholfrei - Oberkircher Winzer

Der Freistern Traubensaft-Secco von den Oberkircher Winzern bietet wunderbar fruchtigen, prickelnden Genuss - ganz ohne Alkohol! Die Basis bilden die eigenen Trauben, die frisch abgepresst werden. Dem aromatischen Traubensaft wird dann Kohlensäure zugesetzt. So zeigt sich der perlende Traubensaftsecco mit süßen und feinen Fruchtaromen - nicht nur für Kinder ein echter Genuss!

Inhalt: 0.75 Liter (7,47 €* / 1 Liter)

5,60 €*

Prod.-Nr.: 10003

Lambrusco SETTEBOLLE Spumante Brut | Settecani

Lambrusco SETTEBOLLE Spumante Brut - intensive Fruchtigkeit und unverwechselbare Eleganz Dieser Lambrusco SETTEBOLLE Spumante Brut hat einen intensiven rubinroten Farbton mit violetten Reflexen und eine großzügige Perlage. Der italienische Schaumwein besitzt ein ausgeprägtes fruchtiges Aroma, das unverkennbar und unverwechselbar ist. Hergestellt wird dieser Wein aus ausgewählten Trauben der Rebsorte Lambrusco Grasparossa, die Ende September / Anfang Oktober geerntet werden. Die Vinifizierung erfolgt auf traditionelle Weise mit einer Mazeration bei 15°C und einer Fermentation bei niedriger Temperatur mit ausgewählten Hefen. Dieser Wein ist äußerst vielseitig und passt perfekt zu kräftigen ersten Gängen, Käse und Fleischgerichten. Auch als Begleitung zu klassischen Aperitifs sowie Fingerfood und Leckereien eignet er sich hervorragend. Der Duft ist von einer ausgeprägten fruchtigen Note geprägt, die charakteristisch für den Lambrusco ist. Der Lambrusco SETTEBOLLE Spumante Brut DOP Grasparossa wurde vom italienischen Ministerium für Landwirtschaft mit dem Zertifikat "Viva" ausgezeichnet. Dies garantiert eine verantwortungsvolle und umweltfreundliche Produktion und gibt Ihnen die Gewissheit, dass Sie einen Wein von höchster Qualität genießen, der mit Liebe und Sorgfalt hergestellt wurde. Genießen Sie diesen intensiv fruchtigen Schaumwein aus dem Hause Settecani und lassen Sie sich von seiner unverwechselbaren Eleganz verzaubern.

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

11,90 €*

Prod.-Nr.: 10707

Frizzante | Santa Cruz de Alpera

Frizzante | Santa Cruz de Alpera: spritziger Genuss aus Spanien Bodegas Santa Cruz de Alpera hat mit ihrem Frizzante einen Perlwein kreiert, der für frischen Trinkgenuss sorgt. Hergestellt aus Traubenmost der Verdejo-Rebsorte und bei halb abgeschlossener Gärung gestoppt, um nur 7 % vol Alkoholgehalt zu erreichen, bietet dieser Wein ein harmonisches Bouquet mit Noten von tropischen und Zitrusfrüchten. Der Frizzante von Santa Cruz de Alpera hat eine klare und helle Farbe mit gelben und grünen Reflexen. Der Frizzante ist ein idealer Sommerdrink und passt perfekt zu leichten Gerichten wie Salaten, Fisch und Meeresfrüchten. Er eignet sich auch hervorragend als Aperitif oder als Begleiter zu Desserts und Obst. Genießen Sie ihn gut gekühlt und in guter Gesellschaft!

Inhalt: 0.75 Liter (9,27 €* / 1 Liter)

6,95 €*

Prod.-Nr.: 10793

Carrasviñas ESPUMOSO Brut DO Rueda | Félix Lorenzo Cachazo

Carrasviñas ESPUMOSO Brut DO Rueda - spritziger Schaumwein aus Spanien Sie suchen einen besonderen Schaumwein für besondere Anlässe? Dann haben wir genau das Richtige für Sie: Carrasviñas ESPUMOSO Brut DO Rueda. Dieser einzigartige Schaumwein wird aus 100% Verdejo, einer autochthonen Rebsorte der Region DO Rueda, hergestellt. Das Weingut Félix Lorenzo Cachazo hat einen jungen und äußerst sortentypischen Schaumwein geschaffen, der die Eleganz und Feinheit der Rebsorte wiederspiegelt. Die Weinberge für diesen Carrasviñas Brut liegen auf der Finca „Los Valles“ in Pozaldez auf kiesigem Boden, der für Schaumweine ideal ist. Hier reifen die Trauben langsam und werden Anfang September geerntet, wenn der Reifegrad ideal eine ist. Die Weinlese erfolgt manuell und die Trauben werden schonend in die Bodega gebracht. Für die Verarbeitung des Carrasviñas Brut werden die Trauben unter sanftem Druck gepresst, um nur die zartesten Aromen und Geschmäcker zu extrahieren. Während des Gärungsprozesses wird aus dem feinen Most der Basiswein gewonnen, ein junger und sehr aromatischer Wein. Beim Verschneiden wird eine Mischung aus ausgesuchten Hefesorten und Zucker hinzugefügt, um eine zweite Gärung in derselben Flasche zu beginnen, während der sich die Perlage auf natürliche Weise bildet. Im Keller werden die Flaschen mindestens für neun Monate gelagert, damit der Schaumwein seine Komplexität und seinen typischen Geschmack entwickeln kann. Der Carrasviñas ESPUMOSO Brut DO Rueda hat eine grünliche, strohgelbe Farbe und ist intensiv, komplex und aromatisch im Bouquet. Er duftet nach gebackenem Apfel, reifem Pfirsich und Gebäck, ohne den sortentypischen Charakter von Menthol und Fenchel zu verlieren. Am Gaumen ist er lebendig, cremig, ausgewogen und strukturiert mit hoher Frische und gut integrierter Kohlensäurepräsenz. Noten von Trockenfrüchten, Eukalyptus sowie Spuren von Zitrusfrüchten ergänzen diesen besonderen Geschmack. Der Abgang ist lang und anhaltend. Carrasviñas ESPUMOSO Brut DO Rueda passt hervorragend zu Aperitifs, Pilzrisotto, Reisgerichten, Salaten und Fettfischen sowie zu Geflügel und weißem Fleisch. Servieren Sie diesen einzigartigen Schaumwein am besten bei einer Temperatur zwischen 7 und 9 °C.

Inhalt: 0.75 Liter (18,60 €* / 1 Liter)

13,95 €*

Prod.-Nr.: 05672

Veuve Clicquot Champagne Brut

Veuve Cliquot Champagner: Ein Geschmack von Luxus und TraditionTauchen Sie ein in die Welt des Veuve Cliquot Champagners, einem Tropfen mit toller Finesse und Eleganz. Sein Bouquet, erfüllt von Nuancen gelber Früchte, Vanille und Brioche, verführt die Sinne. Seine feine Perlage tanzt auf der Zunge. Das Aroma wird begleitet von reifen Äpfeln, Anis und gerösteten Mandeln.Gegründet im Jahr 1772, steht das renommierte Weingut Veuve Cliquot für Innovationskraft und Tradition und hat sich als eine der führenden Champagner-Marken weltweit etabliert. Seine Wurzeln liegen tief im Herzen der Champagne, einer Region, die nicht nur für ihre Qualität bekannt ist, sondern auch für Prestige und Exzellenz steht. Hier, begünstigt durch das besondere Klima und die einzigartigen Kreide- und Mergelböden, entfaltet sich der Charakter dieses edlen Tropfens.Hergestellt wird Veuve Cliquot Champagner aus einer sorgfältig ausgewählten Cuvée aus Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay. Er harmoniert perfekt mit einer Vielzahl von Gerichten – seien es feine Austern, cremiges Risotto oder süße Erdbeeren. Dabei ist jeder Anlass – von Hochzeiten und Jubiläen bis hin zu gemütlichen Sonntagen mit Freunden – der perfekte Moment, um diesen luxuriösen Champagner zu genießen.Erleben Sie mit dem Veuve Cliquot Champagner eine Fusion von Tradition und Moderne und lassen Sie sich von seinem einzigartigen Geschmack verzaubern.Lesen Sie hier mehr über die Witwe Clicquot und ihren wichtigen Beitrag zur Champagnerherstellung...

Inhalt: 0.75 Liter (65,27 €* / 1 Liter)

48,95 €*

Prod.-Nr.: 09470

Mousseux ROSÈ (alkoholfrei) | Carl Jung

Carl Jungs Mousseux Rosé bringt alle Vorzüge eines Rosé-Sekts und ist dabei alkoholfrei. Das prickelnde, schäumende Getränk wurde aus entalkoholisiertem Wein hergestellt (weniger als 0,5 % vol Alkohol) und schmeckt am besten gut gekühlt bei 6 bis 8° C. Bei der patentierten Carl-Jung-Methode wird dem Wein auf schonendste Art und Weise der Alkohol entzogen. Die Weinkellerei in Rüdesheim (Rheingau) hat sich auf alkoholfreie Weine und Sekte spezialisiert und blickt auf eine hundertjährige Tradition zurück. Produktspezifikationen Zutatenverzeichnis alkoholfreier Wein, Saccharose, Kohlensäure, Konservierungsstoff: Schwefeldioxid (durchschnittliche) Nährwerte je 100 ml Energie 115,6 kj / 27,6 kcal Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 5,9 g davon Zucker 5,5 g Eiweiß 0 g Salz < 0,1 g

Inhalt: 0.75 Liter (7,60 €* / 1 Liter)

5,70 €*

Prod.-Nr.: 07441

L'Éclatante Blanc de Blancs Brut Champagne | Baron Albert

L'Éclatante Blanc de Blancs Brut Champagne - strahlend-heller GenussDieser Champagner begeistert mit seiner Reinheit und dem fruchtigen Aroma von 100 % Chardonnay-Trauben. L’Éclatante bringt die Geschmacksknospen von Champagnerliebhabern zum Klingen!Die Cuvée aus reinem Chardonnay besticht durch ihre ansprechende Zitrusfrische und eine subtile Mineralität. Noten von reifer Ananas verleihen diesem Blanc de Blancs Champagner eine raffinierte Frische und Geradlinigkeit. Mit seiner schützenden orangefarbenen Folie wird der Champagner in einer klaren Flasche präsentiert, um vor Lichteinfluss zu bewahren.Der strahlend-helle Name L'Éclatante (französisch für "leuchtend") spiegelt sich in der weißen Flasche wider und macht den besonderen Charakter dieses Champagners sichtbar. Nach jahrelanger Reifung im Keller des Hauses präsentiert sich dieser Champagner nun von bemerkenswerter Qualität.Genießen Sie ihn am besten zu delikatem geräuchertem Lachs oder anderen köstlichen Meerestieren. Als Klassiker der französischen und internationalen Küche harmoniert zum Beispiel eine Lachsterrine aus Wildlachs mit Forellenkaviar hervorragend zum frischen und modernen l'Éclatante Champagner von Baron Albert. Dazu eine Garnitur aus leicht gesalzener Schlagsahne und frischem Dill - fertig!Lassen Sie sich von L'Éclatante Blanc de Blancs Champagner verzaubern und erleben Sie ein strahlendes Geschmackserlebnis!

Inhalt: 0.75 Liter (51,93 €* / 1 Liter)

38,95 €*

La Préférence Demi-Sec Champagne | Baron Albert

2017

Prod.-Nr.: 07439

La Préférence Demi-Sec Champagne | Baron Albert

La Préférence Demi-Sec Champagne - Eleganz in jeder FlascheDer La Préférence Demi-Sec Champagne von Baron Albert ist ein Jahrgangschampagner aus dem Jahr 2017, der höchsten Ansprüchen genügt! Die Cuvée wird dominiert von der edlen Chardonnay-Traube, die dem Champagner Finesse und Eleganz verleiht. Ergänzt wird die Mischung durch kleinere Anteile von Pinot Noir und Pinot Meunier, die dem Champagner Fülle und Fruchtigkeit verleihen. Der La Préférence Champagner hat während seiner Lagerung auf der Hefe eine wundervolle Reife entwickelt, die sich in einer harmonischen Verbindung von Honignoten und exotischen gelben Früchten zeigt. Trotz dieser beeindruckenden Reife bewahrt er seine elegante Frische, die ihn zu einem zeitlosen Genuss macht. In sorgfältiger Handarbeit wurde der Champagner von den Baron-Schwestern auf die Flasche gebracht. Seine leicht süße Note harmoniert perfekt mit gereiftem Weichkäse und verwöhnt den Gaumen bei besonderen Anlässen. Doch auch als Solist entfaltet er seine Klasse und lässt die Genießer in die faszinierende Welt der Champagnerkunst eintauchen. Genießen Sie die Präferenz für exzellenten Champagner - mit La Préférence Demi-Sec Champagne von Baron Albert!

Inhalt: 0.75 Liter (46,60 €* / 1 Liter)

34,95 €*

Prod.-Nr.: 09471

Mousseux BLANC DE BLANCS (alkoholfrei) | Carl Jung

Carl Jungs alkoholfreier Blanc de Blancs ist ein schäumendes Getränk aus alkoholfreiem Chardonnay (weniger als 0,5 % vol) - prickelnd mit feinem Aroma und perfekt für alle, die auf Alkohol verzichten wollen. Bei der patentierten Carl-Jung-Methode wird dem Wein auf schonendste Art und Weise der Alkohol entzogen. Die Weinkellerei in Rüdesheim (Rheingau) hat sich auf alkoholfreie Weine und Sekte spezialisiert und blickt auf eine hundertjährige Tradition zurück. Produktspezifikationen Zutatenverzeichnis entalkoholisierter Wein aus Spanien, Zucker, Kohlensäure, Konservierungsstoff: Schwefeldioxid (durchschnittliche) Nährwerte je 100 ml Energie 84,2 kj / 20,1 kcal Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 4,4 g davon Zucker 4,0 g Eiweiß 0 g Salz < 0,1 g

Inhalt: 0.75 Liter (8,27 €* / 1 Liter)

6,20 €*

Willkommen in der Welt der Schaumweine

Entdecken Sie in unserem Onlineshop eine erlesene Auswahl an Schaumweinen, die Ihre Sinne verzaubern werden. Von luxuriösem Champagner bis hin zu spritzigem Prosecco, von charaktervollem Crémant bis zu traditionellem deutschen Winzersekt - unsere Schaumwein-Kategorie bietet eine vielseitige Palette an bekannten Marken und besonderen Tropfen, die Ihre Sinne begeistern werden. Begleiten Sie uns auf einer Reise der Genüsse und entdecken Sie Ihre persönlichen Favoriten!

Schaumweine für besondere Anlässe

Glanzvolle Begleiter

Schaumweine haben in den letzten Jahren eine immer größere Bedeutung in der Feierkultur erlangt. Ob bei festlichen Anlässen, besonderen Momenten oder einfach zum Genuss - sie sind unverzichtbar geworden. Ihr gemeinsames Merkmal ist das feine Prickeln, das Ihre Geschmacksknospen zum Tanzen bringt. Entdecken Sie mit uns die faszinierende Welt der Schaumweine und finden Sie Ihren perfekten Begleiter für jeden Anlass.

Eine Reise der Genüsse

Von Perlwein bis Champagne

Ein sommerlicher Perlwein erfrischt mit seiner Frische und lädt dazu ein, mit verschiedenen Aromen wie Sirup und Minze zu experimentieren. Bei festlichen Anlässen öffnet man gerne eine Flasche Champagner, um auf besondere Momente anzustoßen. Und der perlende Lambrusco mit seiner tiefroten Farbe ist eine wahre Besonderheit, die jeden Genießer begeistert.

Alkoholfreie Schäumer für genussvolle Momente

Genuss ohne Alkohol

Auch für diejenigen, die auf Alkohol verzichten möchten und dennoch genussvolle Momente erleben möchten, bieten wir eine erlesene Auswahl an alkoholfreien Schäumern an. Unsere aromatischen Alternativen begeistern mit ihrem spritzigen Charakter und ermöglichen es Ihnen, den frischen Genuss von Schaumwein zu erleben, ohne dabei auf Alkohol zurückzugreifen.

Vielfältige Herstellungsverfahren

Von der Flaschengärung bis zum Edelstahltank

Die Herstellung von Schaumweinen ist ebenso vielfältig wie ihr Geschmack. Während Champagner und traditioneller Winzersekt ihre feinen Bläschen während einer zweiten Gärung in der Flasche entwickeln, entstehen andere Schaumweine durch sorgfältige Vergärung im großen Edelstahltank. Jedes Herstellungsverfahren verleiht den Schaumweinen ihre individuelle Charakteristik und besondere Note.

Altersüberprüfung

Unsere SCHAUMWEINAUSWAHL

Willkommen in der Welt der Schaumweine

Schaumweine für besondere Anlässe

Eine Reise der Genüsse

Alkoholfreie Schäumer für genussvolle Momente

Vielfältige Herstellungsverfahren