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Unsere SCHAUMWEINAUSWAHL

Der prickelnde Genuss eines kühlen Sekts, der Geschmack feinperligen Champagners, das Geräusch, wenn Proseccogläser aneinander stoßen: für viele Anlässe sind Sekt und andere Schaumwein beliebte Begleiter. Entdecken Sie in unserem Onlineshop neben bekannten Marken auch erlesene Schaumweine von passionierten Winzern aus aller Welt, die mit Hingabe und Expertise hergestellt werden.

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Prod.-Nr.: 11530
FRÜHLINGSDUFT Fruchtsaftsecco - Manufaktur Geiger
alkoholfrei prickelnd
Für Frühlingszauber im Glas mit dem Fruchtsaftsecco 'Frühlingsduft' Entdecken Sie den Fruchtsaftsecco Frühlingsduft von Jörg Geiger. Dieses alkoholfreie Getränk fängt die Lebendigkeit des Frühlings ein!Genießen Sie den üppigen Duft von süßen Erdbeeren, Waldmeister und Holunderblüte, begleitet von der Wärme der Tonkabohne. Am Gaumen vereint sich reifer frischer Apfel mit der Süße von Erdbeeren, und ein frühlingshafter Nachhall mit Holunderblüte rundet das Geschmackserlebnis ab. Der Frühlingsduft eignet sich perfekt als Aperitif, passt aber auch hervorragend zu frischen Erdbeeren und Spargel sowie zu Desserts mit Rhabarber. Entdecken Sie den Frühling in jeder Flasche!

Inhalt: 0.75 Liter (13,32 €* / 1 Liter)

9,99 €*
Prod.-Nr.: 11548
Ruinart | Rosé Champagne Brut
Magnumflasche
Ruinart Rosé: Ein Hauch von Eleganz aus der Champagne Entdecken Sie den Ruinart Rosé, einen erstklassigen Champagner aus dem renommierten Hause Ruinart. Seit 1729 setzt Ruinart Maßstäbe in der Champagnerherstellung und gilt als eines der ältesten Champagnerhäuser Frankreichs. Dieser Rosé-Champagner ist das Ergebnis einer sorgfältigen Assemblage aus Chardonnay und Pinot Noir Trauben, die von den besten Weinbergen der Champagne stammen. Der Ruinart Rosé zeichnet sich durch seine feine Perlage und seine leuchtend rosa Farbe aus. In der Nase entfaltet er ein verführerisches Bouquet von roten Beeren, begleitet von zarten floralen Noten. Am Gaumen überzeugt er mit einer harmonischen Balance zwischen Frische und Fülle. Geschmacksnoten von Erdbeeren, Himbeeren und einem Hauch von Zitrusfrüchten verleihen ihm eine angenehme Lebendigkeit, während die feine Perlage seine Eleganz unterstreicht.Ein langer, frischer Abgang rundet das Geschmackserlebnis ab. Ruinart bezieht seine Trauben aus den besten Lagen der Champagne, wo das Klima und die Bodenbeschaffenheit ideale Bedingungen für den Anbau von Chardonnay und Pinot Noir bieten. Die langjährige Erfahrung und das Know-how der Kellermeister von Ruinart garantieren die hohe Qualität und den unverwechselbaren Charakter dieses Champagners. Genießen Sie den Ruinart Rosé als exklusive Begleitung zu besonderen Anlässen oder lassen Sie sich von seiner Eleganz verzaubern.

Inhalt: 1.5 Liter (126,33 €* / 1 Liter)

Varianten ab 84,90 €*
189,50 €*
2012
Prod.-Nr.: 11547
Dom Pérignon Vintage 2012 Brut Champagner
Magnumflasche
Dom Pérignon 2012: Ein exquisites ChampagnererlebnisEntdecken Sie den Dom Pérignon Jahrgang 2012, ein Juwel aus der renommierten Champagne. Dieser herausragende Champagner zeugt von der Expertise und Hingabe des Hauses Moët & Chandon. Der Dom Pérignon ist eine Ikone unter den Champagnern und verkörpert das Erbe und die Tradition der Champagne. Benannt nach dem gleichnamigen Mönch, der die Champagnerherstellung maßgeblich voran brachte, wird er von Moët & Chandon mit höchster Sorgfalt und Handwerkskunst hergestellt.Der Jahrgangschampagner Dom Pérignon Vintage 2012 wurde aus den besten Trauben des Jahres kreiert. Frühestens nach einer Reifedauer von mindestens 8 Jahren kommt der Champagner dann auf den Markt. Er präsentiert sich mit einer beeindruckenden Komplexität und Finesse, verbindet Intensität, Spannung und Kontraste. Er wirkt füllig mit zartem Blütenduft, Fruchtigkeit und einer komplexen Vielschichtigkeit. Sein Bouquet vereint Noten von weißen Blüten, Steinfrüchten und zarten Gewürzen. Am Gaumen entfaltet er eine schöne Frische und eine harmonische Balance zwischen Fruchtigkeit und Mineralität. Seine feine Perlage und sein langer Abgang machen ihn zu einem Champagner von außergewöhnlicher Eleganz. Lesen Sie hier mehr über den Möchen Dom Pérignon und was er mit James Bond zu tun hat... Genießen Sie den Dom Pérignon 2012 zu besonderen Anlässen oder als Krönung eines Festmahls. Dieser Champagner verkörpert die Essenz von Luxus und Raffinesse und wird Ihre Sinne verzaubern!

Inhalt: 1.5 Liter (413,00 €* / 1 Liter)

Varianten ab 249,00 €*
619,50 €*
Prod.-Nr.: 11451
'Weissduftig' Fruchtsaftsecco | Manufaktur Geiger
alkoholfrei
Weissduftig Fruchtsaftsecco von Jörg Geiger - Ein Duft von Wiesen, Holunderblüten und Kräutern"Weissduftig" Fruchtsaftsecco, ein ganzjährig verfügbarer Klassiker von Jörg Geiger für jede Jahreszeit!Die intensive Nase offenbart würzige Kräuter und Holunderblüten, begleitet von reifen Fruchtnoten von Apfel und Birne.Im Geschmack entfaltet sich die fruchtige Süße des WiesenObst mit Nuancen von Traube und Pfirsich. Ein kräuterbetontes Mittelstück führt zu einem würzigen Nachhall mit charakteristischen Holunderblütennoten.Perfekte Begleitung zu Fisch und Vorspeisen, auch zu Desserts mit Holunderblüten oder exotischen Früchten und ideal auch zu Ziegenfrischkäse mit Rosmarin. Servieren Sie den "Weissduftig" Fruchtsaftsecco zwischen 8 und 10°C in einem Sektglas, um das volle Aroma dieser einzigartigen Komposition zu genießen.Jörg Geiger präsentiert mit 'Weissduftig' einen zeitlosen Klassiker – ein Geschmackserlebnis, welches die Sinne betört und den Gaumen verzaubert.

Inhalt: 0.75 Liter (13,27 €* / 1 Liter)

9,95 €*
Prod.-Nr.: 01481
Sauvignon Blanc Sekt BRUT - Pfaffenweiler
Feine Perlage, fruchtige Aromen: Sauvignon Blanc Sekt BrutEntdecken Sie den prickelnden Sauvignon Blanc Sekt Brut vom Pfaffenweiler Weinhaus. Mit seinem frischen Duft nach Stachelbeere und Sternfrucht und seiner feinen Perlage bietet dieser Sekt ein genussvolles Geschmackserlebnis. Hergestellt wird dieser Sekt von der Winzergenossenschaft Pfaffenweiler, die mit ihrer Prämisse "Klasse statt Masse" besonders Weißweine der Spitzenklasse produziert. Von fruchtigen Qualitätsweinen bis hin zu edelsüßen Eisweinen bietet die Winzergenossenschaft ein breites Spektrum an exquisiten Weinen und Schaumweinen. Der Sauvignon Blanc, der ursprünglich unter dem Namen Muskat-Silvaner angebaut wurde, erlebte in den 90er Jahren seine Renaissance in Pfaffenweiler und ist heute das Aushängeschild des Hauses. Dieser Sekt zeigt mit seinen feinen Fruchtaromen und seiner Rassigkeit eine perfekte Ausgewogenheit und viel Finesse. Genießen Sie diesen aromatischen Sekt bei festlichen Anlässen als Aperitif oder einfach auf Balkon und Terrasse. Seine optimale Trinktemperatur liegt bei 6-8° C.

Inhalt: 0.75 Liter (12,80 €* / 1 Liter)

9,60 €*
Prod.-Nr.: 07956
Apfelsecco alkoholfrei | Arndt Köbelin
Fruchtig-frischer Genuss: Köbelins alkoholfreier Apfel-Secco Tauchen Sie ein in die Welt von Köbelins alkoholfreiem Apfel-Secco, hergestellt aus vollreifen Äpfeln von den eigenen Streuobstwiesen des Weinguts. Jeder Schluck dieses prickelnden Getränks bietet ein unvergleichliches fruchtiges Erlebnis, das perfekt für alle ist, die den vollen Geschmack ohne Alkohol suchen. Die Äpfel stammen von den alten Streuobstwiesen des Weinguts Köbelin und werden sorgfältig von Hand ausgewählt und verarbeitet. Nach dem Waschen und Zerkleinern erfolgt eine zweitägige Kaltstandzeit der Apfelmaische, bevor der frische Saft vier Wochen lang im Kühlkeller gelagert wird. Nach der Filtration und CO²-Dosierung wird der Apfel-Secco abgefüllt, um sein volles Aroma zu bewahren. Köbelins alkoholfreier Apfel-Secco bietet ein fruchtiges, frisches und prickelndes Trinkerlebnis, das perfekt in einem Sektglas serviert werden kann. Genießen Sie die lebendige Fruchtigkeit und den spritzigen Charakter dieses Getränks, das für Spaß und Genuss ohne Alkohol steht. Ob als erfrischende Begleitung zu besonderen Anlässen oder einfach für einen genussvollen Moment zwischendurch - dieser alkoholfreie Apfel-Secco ist die ideale Wahl für alle, die den vollen Geschmack ohne Alkohol genießen möchten. Servieren Sie ihn gut gekühlt und lassen Sie sich von seinem fruchtigen Charme verführen.

Inhalt: 0.75 Liter (10,00 €* / 1 Liter)

7,50 €*
2020
Prod.-Nr.: 08419
Franciacorta Brut DOCG - Monzio Compagnoni
Lombardei (Italien)
Franciacorta Brut DOCG: feinperliger Genuss Tauchen Sie ein in die Welt des italienischen Schaumweins mit dem Franciacorta Brut DOCG. Das Weingut Monzio Compagnoni präsentiert einen feinperligen Genuss, der mit einem strohgelben Farbton und grünen Nuancen begeistert. Dieser Franciacorta Brut Millesimato besteht aus Chardonnay und Pinot Noir. Ein kleiner Teil der Grundweine lagerte zunächst 6 Monate lang in Barriquefässern, anschließend folgt eine Flaschenreifung von mindestens 18 Monaten, ehe degorgiert wird. Der italienische Schaumwein hat eine bemerkenswerte weiche und dennoch fruchtige Art. Aromen von Pfirsich, Apfel und Birne stehen zarten Noten von frisch gebackenem Brot, Mürbeteiggebäck, gerösteten Mandeln und Trockenfrüchten gegenüber. Frische Noten werden durch ein Anflug von Vanille aufgefangen, die komplexe, mundfüllende Art wirkt lange nach. Der Franciacorta ist ein idealer Aperitif und passt auch wunderbar zu Sushi, Austern oder anderen Fischgerichten, auch zu hellem Fleisch. Bei einer Trinktemperatur von etwa 8 Grad entfaltet dieser Schaumwein seine volle Geschmackskomplexität. Ob festlicher Anlass oder Genussmoment - der Franciacorta Brut DOCG ist die perfekte Wahl! Was ist ein Franciacorta? Der Schaumwein stammt aus der Lombardei (Provinz Brescia) und wird längst als einer der besten Schaumweine der Welt gehandelt. Die hohe Qualität des italienischen Schaumweins führte 1995 zum DOCG-Status. Auf dem Weingut Marcello Compagnoni Monzio widmet man sich bereits seit 1987 der Herstellung von Franciacorta.

Inhalt: 0.75 Liter (26,60 €* / 1 Liter)

19,95 €*
Prod.-Nr.: 09817
Ruinart | Rosé Champagne Brut
Ruinart Rosé: Ein Hauch von Eleganz aus der Champagne Entdecken Sie den Ruinart Rosé, einen erstklassigen Champagner aus dem renommierten Hause Ruinart. Seit 1729 setzt Ruinart Maßstäbe in der Champagnerherstellung und gilt als eines der ältesten Champagnerhäuser Frankreichs. Dieser Rosé-Champagner ist das Ergebnis einer sorgfältigen Assemblage aus Chardonnay und Pinot Noir Trauben, die von den besten Weinbergen der Champagne stammen. Der Ruinart Rosé zeichnet sich durch seine feine Perlage und seine leuchtend rosa Farbe aus. In der Nase entfaltet er ein verführerisches Bouquet von roten Beeren, begleitet von zarten floralen Noten. Am Gaumen überzeugt er mit einer harmonischen Balance zwischen Frische und Fülle. Geschmacksnoten von Erdbeeren, Himbeeren und einem Hauch von Zitrusfrüchten verleihen ihm eine angenehme Lebendigkeit, während die feine Perlage seine Eleganz unterstreicht.Ein langer, frischer Abgang rundet das Geschmackserlebnis ab. Ruinart bezieht seine Trauben aus den besten Lagen der Champagne, wo das Klima und die Bodenbeschaffenheit ideale Bedingungen für den Anbau von Chardonnay und Pinot Noir bieten. Die langjährige Erfahrung und das Know-how der Kellermeister von Ruinart garantieren die hohe Qualität und den unverwechselbaren Charakter dieses Champagners. Genießen Sie den Ruinart Rosé als exklusive Begleitung zu besonderen Anlässen oder lassen Sie sich von seiner Eleganz verzaubern.

Inhalt: 0.75 Liter (113,20 €* / 1 Liter)

84,90 €*
Prod.-Nr.: 07791
Prosecco EXTRA DRY Demi (0,375 L) Spumante DOC - Le Contesse
Unser Kundenliebling: Le Contesse Prosecco für unvergessliche MomenteHergestellt aus sorgfältig ausgewählten Glera-Trauben, die in den sanften Hügeln von Venetien in Norditalien gedeihen, bietet dieser Prosecco von Le Contesse ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.Mit einer blassgoldenen Farbe und einem feinen, anhaltenden Perlenspiel präsentiert sich dieser Spumante im Glas. Die Nase wird von frischen Aromen von weißen Blüten, grünen Äpfeln und zarten Zitrusfrüchten umschmeichelt, die Frische und Raffinesse vermitteln. Am Gaumen entfaltet sich eine spannende Frische, begleitet von delikaten Noten von Birnen und einem Hauch von Mandeln.Lassen Sie sich von der italienischen Lebensfreude inspirieren und genießen Sie den Prosecco EXTRA DRY Spumante DOC von Le Contesse als Aperitif oder als Begleiter zu leichten Vorspeisen, Meeresfrüchten und frischen Salaten.Sanfte Pressung, außergewöhnlicher Geschmack: Die Bedeutung der Handwerkskunst beim Prosecco"Warum sind billige Prosecci oft bitter?" fragen Sie sich? Ein möglicher Grund liegt in der Herstellung. Bei günstigeren Prosecci werden die Trauben oftmals stark gepresst, was dazu führen kann, dass Bitterstoffe aus den Schalen und Kernen freigesetzt werden. Im Gegensatz dazu werden hochwertige Prosecci - wie die von Le Contesse - sorgfältig gekeltert und mit sanften Pressmethoden (Ganztraubenpressung) hergestellt.Das Weingut Le Contesse setzt bei ihrem Prosecco EXTRA DRY Spumante DOC auf Qualität von der Weinlese bis zur Flaschenabfüllung, um ein geschmacklich ausgewogenes und harmonisches Produkt zu bieten.Ein Glas dieses Proseccos ist wie eine Reise in die sonnenverwöhnten Weinberge Venetiens!Sie trinken gerne Prosecco und suchen eine Qualität, die nicht ganz so intensiv prickelt? Probieren Sie doch auch mal den Prosecco Frizzante von Le Contesse.

Inhalt: 0.375 Liter (17,20 €* / 1 Liter)

Varianten ab 3,50 €*
6,45 €*
Prod.-Nr.: 07789
Prosecco EXTRA DRY Spumante DOC - Le Contesse
Unser Kundenliebling: Le Contesse Prosecco für unvergessliche MomenteHergestellt aus sorgfältig ausgewählten Glera-Trauben, die in den sanften Hügeln von Venetien in Norditalien gedeihen, bietet dieser Prosecco von Le Contesse ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.Mit einer blassgoldenen Farbe und einem feinen, anhaltenden Perlenspiel präsentiert sich dieser Spumante im Glas. Die Nase wird von frischen Aromen von weißen Blüten, grünen Äpfeln und zarten Zitrusfrüchten umschmeichelt, die Frische und Raffinesse vermitteln. Am Gaumen entfaltet sich eine spannende Frische, begleitet von delikaten Noten von Birnen und einem Hauch von Mandeln.Lassen Sie sich von der italienischen Lebensfreude inspirieren und genießen Sie den Prosecco EXTRA DRY Spumante DOC von Le Contesse als Aperitif oder als Begleiter zu leichten Vorspeisen, Meeresfrüchten und frischen Salaten.Sanfte Pressung, außergewöhnlicher Geschmack: Die Bedeutung der Handwerkskunst beim Prosecco"Warum sind billige Prosecci oft bitter?" fragen Sie sich? Ein möglicher Grund liegt in der Herstellung. Bei günstigeren Prosecci werden die Trauben oftmals stark gepresst, was dazu führen kann, dass Bitterstoffe aus den Schalen und Kernen freigesetzt werden. Im Gegensatz dazu werden hochwertige Prosecci - wie die von Le Contesse - sorgfältig gekeltert und mit sanften Pressmethoden (Ganztraubenpressung) hergestellt.Das Weingut Le Contesse setzt bei ihrem Prosecco EXTRA DRY Spumante DOC auf Qualität von der Weinlese bis zur Flaschenabfüllung, um ein geschmacklich ausgewogenes und harmonisches Produkt zu bieten.Ein Glas dieses Proseccos ist wie eine Reise in die sonnenverwöhnten Weinberge Venetiens!Sie trinken gerne Prosecco und suchen eine Qualität, die nicht ganz so intensiv prickelt? Probieren Sie doch auch mal den Prosecco Frizzante von Le Contesse.

Inhalt: 0.75 Liter (11,93 €* / 1 Liter)

Varianten ab 3,50 €*
8,95 €*
Prod.-Nr.: 08646
Prosecco EXTRA DRY Magnum Holzkiste (1,5 L) Spumante DOC - Le Contesse
Unser Kundenliebling: Le Contesse Prosecco für unvergessliche MomenteHergestellt aus sorgfältig ausgewählten Glera-Trauben, die in den sanften Hügeln von Venetien in Norditalien gedeihen, bietet dieser Prosecco von Le Contesse ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.Mit einer blassgoldenen Farbe und einem feinen, anhaltenden Perlenspiel präsentiert sich dieser Spumante im Glas. Die Nase wird von frischen Aromen von weißen Blüten, grünen Äpfeln und zarten Zitrusfrüchten umschmeichelt, die Frische und Raffinesse vermitteln. Am Gaumen entfaltet sich eine spannende Frische, begleitet von delikaten Noten von Birnen und einem Hauch von Mandeln.Lassen Sie sich von der italienischen Lebensfreude inspirieren und genießen Sie den Prosecco EXTRA DRY Spumante DOC von Le Contesse als Aperitif oder als Begleiter zu leichten Vorspeisen, Meeresfrüchten und frischen Salaten.Sanfte Pressung, außergewöhnlicher Geschmack: Die Bedeutung der Handwerkskunst beim Prosecco"Warum sind billige Prosecci oft bitter?" fragen Sie sich? Ein möglicher Grund liegt in der Herstellung. Bei günstigeren Prosecci werden die Trauben oftmals stark gepresst, was dazu führen kann, dass Bitterstoffe aus den Schalen und Kernen freigesetzt werden. Im Gegensatz dazu werden hochwertige Prosecci - wie die von Le Contesse - sorgfältig gekeltert und mit sanften Pressmethoden (Ganztraubenpressung) hergestellt.Das Weingut Le Contesse setzt bei ihrem Prosecco EXTRA DRY Spumante DOC auf Qualität von der Weinlese bis zur Flaschenabfüllung, um ein geschmacklich ausgewogenes und harmonisches Produkt zu bieten.Ein Glas dieses Proseccos ist wie eine Reise in die sonnenverwöhnten Weinberge Venetiens!Sie trinken gerne Prosecco und suchen eine Qualität, die nicht ganz so intensiv prickelt? Probieren Sie doch auch mal den Prosecco Frizzante von Le Contesse.

Inhalt: 1.5 Liter (19,90 €* / 1 Liter)

Varianten ab 3,50 €*
29,85 €*
Prod.-Nr.: 07790
Prosecco EXTRA DRY Magnum (1,5 L) Spumante DOC - Le Contesse
Unser Kundenliebling: Le Contesse Prosecco für unvergessliche MomenteHergestellt aus sorgfältig ausgewählten Glera-Trauben, die in den sanften Hügeln von Venetien in Norditalien gedeihen, bietet dieser Prosecco von Le Contesse ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.Mit einer blassgoldenen Farbe und einem feinen, anhaltenden Perlenspiel präsentiert sich dieser Spumante im Glas. Die Nase wird von frischen Aromen von weißen Blüten, grünen Äpfeln und zarten Zitrusfrüchten umschmeichelt, die Frische und Raffinesse vermitteln. Am Gaumen entfaltet sich eine spannende Frische, begleitet von delikaten Noten von Birnen und einem Hauch von Mandeln.Lassen Sie sich von der italienischen Lebensfreude inspirieren und genießen Sie den Prosecco EXTRA DRY Spumante DOC von Le Contesse als Aperitif oder als Begleiter zu leichten Vorspeisen, Meeresfrüchten und frischen Salaten.Sanfte Pressung, außergewöhnlicher Geschmack: Die Bedeutung der Handwerkskunst beim Prosecco"Warum sind billige Prosecci oft bitter?" fragen Sie sich? Ein möglicher Grund liegt in der Herstellung. Bei günstigeren Prosecci werden die Trauben oftmals stark gepresst, was dazu führen kann, dass Bitterstoffe aus den Schalen und Kernen freigesetzt werden. Im Gegensatz dazu werden hochwertige Prosecci - wie die von Le Contesse - sorgfältig gekeltert und mit sanften Pressmethoden (Ganztraubenpressung) hergestellt.Das Weingut Le Contesse setzt bei ihrem Prosecco EXTRA DRY Spumante DOC auf Qualität von der Weinlese bis zur Flaschenabfüllung, um ein geschmacklich ausgewogenes und harmonisches Produkt zu bieten.Ein Glas dieses Proseccos ist wie eine Reise in die sonnenverwöhnten Weinberge Venetiens!Sie trinken gerne Prosecco und suchen eine Qualität, die nicht ganz so intensiv prickelt? Probieren Sie doch auch mal den Prosecco Frizzante von Le Contesse.

Inhalt: 1.5 Liter (15,97 €* / 1 Liter)

Varianten ab 3,50 €*
23,95 €*
Prod.-Nr.: 07793
Prosecco EXTRA DRY Piccolo (0,2 L) Spumante DOC - Le Contesse
Unser Kundenliebling: Le Contesse Prosecco für unvergessliche MomenteHergestellt aus sorgfältig ausgewählten Glera-Trauben, die in den sanften Hügeln von Venetien in Norditalien gedeihen, bietet dieser Prosecco von Le Contesse ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.Mit einer blassgoldenen Farbe und einem feinen, anhaltenden Perlenspiel präsentiert sich dieser Spumante im Glas. Die Nase wird von frischen Aromen von weißen Blüten, grünen Äpfeln und zarten Zitrusfrüchten umschmeichelt, die Frische und Raffinesse vermitteln. Am Gaumen entfaltet sich eine spannende Frische, begleitet von delikaten Noten von Birnen und einem Hauch von Mandeln.Lassen Sie sich von der italienischen Lebensfreude inspirieren und genießen Sie den Prosecco EXTRA DRY Spumante DOC von Le Contesse als Aperitif oder als Begleiter zu leichten Vorspeisen, Meeresfrüchten und frischen Salaten.Sanfte Pressung, außergewöhnlicher Geschmack: Die Bedeutung der Handwerkskunst beim Prosecco"Warum sind billige Prosecci oft bitter?" fragen Sie sich? Ein möglicher Grund liegt in der Herstellung. Bei günstigeren Prosecci werden die Trauben oftmals stark gepresst, was dazu führen kann, dass Bitterstoffe aus den Schalen und Kernen freigesetzt werden. Im Gegensatz dazu werden hochwertige Prosecci - wie die von Le Contesse - sorgfältig gekeltert und mit sanften Pressmethoden (Ganztraubenpressung) hergestellt.Das Weingut Le Contesse setzt bei ihrem Prosecco EXTRA DRY Spumante DOC auf Qualität von der Weinlese bis zur Flaschenabfüllung, um ein geschmacklich ausgewogenes und harmonisches Produkt zu bieten.Ein Glas dieses Proseccos ist wie eine Reise in die sonnenverwöhnten Weinberge Venetiens!Sie trinken gerne Prosecco und suchen eine Qualität, die nicht ganz so intensiv prickelt? Probieren Sie doch auch mal den Prosecco Frizzante von Le Contesse.

Inhalt: 0.2 Liter (17,50 €* / 1 Liter)

3,50 €*
Prod.-Nr.: 05900
Cremant d'Alsace Rosé Brut AOC Alsace - Charles Sparr
Elsass (Frankreich)
Entdecken Sie die Eleganz: Crémant d'Alsace Rosé Brut von Charles SparrGenießen Sie das französische Lebensgefühl mit dem Crémant d'Alsace Rosé Brut von Charles Sparr. Dieser elegante Schaumwein aus ddem Elsass bietet eine delikate Mischung aus Finesse und Frische.Dieser Rosé Crémant von Charles Sparr wurde aus Pinot-Noir-Trauben hergestellt und im traditionellen Flaschengärungsverfahren hergestellt. Dadurch erhält der Schaumwein eine besonders feine und weiche Perlage, die seine Frucht noch besser hervorhebt.In der Nase entfalten sich Aromen von roten Beeren (Himbeeren, Johannisbeeren) und zarten Blüten, während am Gaumen lebendige Beerennoten und eine angenehme Frische für ein ausgewogenes Geschmackserlebnis sorgen. Am Gaumen ist er trocken, mit einer leichten Hefenote, die ihn cremiger wirken lässt und für einen langen Abgang sorgt.Ob als Aperitif oder Begleitung zu festlichen Anlässen, der Crémant d'Alsace Rosé Brut von Charles Sparr ist die perfekte Wahl für besondere Momente.

Inhalt: 0.75 Liter (17,27 €* / 1 Liter)

12,95 €*
Prod.-Nr.: 11215
Bonny Biologico Spumante Brut | Le Contesse
Bonny Biologico Spumante Brut - Bio-Schaumwein aus ItalienDer Bonny Biologico Spumante Brut von Le Contesse ist ein Schaumwein von höchster Qualität. Dieser italienische Schaumwein kombiniert meisterhaft Tradition und Handwerkskunst, um ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu schaffen.Dieser Spumante Brut wurde aus biologisch angebauten Trauben gekeltert. Er zeichnet sich durch seine frische Eleganz und seinen ausgewogenen Charakter aus. Mit einem trockenen Profil und einem Hauch von Fruchtaromen entfaltet er seine facettenreiche Persönlichkeit am Gaumen. Der Bonny Biologico Spumante Brut eignet sich hervorragend für festliche Anlässe und ist die perfekte Wahl für anspruchsvolle Genießer. Der elegante Schaumwein verführt Ihre Sinne mit einer lebendigen Perlage und einer hellen, strohgelben Farbe. In der Nase entfaltet er ein delikates Bouquet von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und blumigen Noten. Am Gaumen begeistert er mit einer frischen Säure und einem langanhaltenden Abgang. Sein charmanter und trockener Geschmack macht ihn zum idealen Begleiter für festliche Anlässe und raffinierte Menüs. Perfekte ServiertemperaturUm das volle Aromaspektrum des Bonny Biologico Spumante Brut zu genießen, empfiehlt sich eine Serviertemperatur von 6-8°C. Diese Temperatur bringt die fruchtigen und blumigen Noten des Weins perfekt zur Geltung und sorgt für ein prickelndes Geschmackserlebnis. Der Bonny Biologico Spumante Brut von Le Contesse verleiht jedem besonderen Anlass eine elegante Note und bringt die Freude des italienischen Lifestyles in Ihr Glas.

Inhalt: 0.75 Liter (11,93 €* / 1 Liter)

8,95 €*
Prod.-Nr.: 11183
Blanc de Blancs Brut | Armand de Brignac
Champagne (Frankreich)
Armand de Brignac Blanc de Blancs - die ChampagnereliteDieser Blanc de Blancs zeichnet sich durch eine bemerkenswerte Tiefe aus. Die Chardonnay-Trauben, aus denen er gewonnen wird, verleihen ihm eine reiche Textur und einen markanten Charakter. Beim ersten Schluck offenbart er eine elegante Harmonie von grünen Äpfeln und einer dezenten Kokosnussnote. Dies wird von der lebhaften Mineralität des Champagners subtil unterstrichen und führt zu einem frischen Finish.Exquisite Speisenkombinationen Seine komplexe Persönlichkeit und der markante Charakter machen den Armand de Brignac Blanc de Blancs zu einem hervorragenden Begleiter für kulinarische Genüsse. Er passt wunderbar zu Carpaccio von Meeresfrüchten, gegrilltem Wolfsbarsch oder einem leichten Käse, und wird Ihre kulinarische Erfahrung auf ein neues Level heben.Armand de Brignac, oft als "Ace of Spades" aufgrund seiner charakteristischen Flasche mit dem As-Pik-Symbol bezeichnet, ist das Luxus-Champagnerlabel von Cattier. Die Marke hat sich in der Welt des Champagners einen Namen gemacht und ist für ihre exquisiten Champagner von höchster Qualität und Eleganz bekannt.

Inhalt: 0.75 Liter (972,00 €* / 1 Liter)

729,00 €*
Prod.-Nr.: 11185
Rosé Brut | Armand de Brignac
Champagne (Frankreich)
Armand de Brignac Rosé: Eleganz in PinkDer Armand de Brignac Rosé ist eine strahlende und lebendige Cuvée mit einer bemerkenswerten VielschichtigkeitDurch die Zugabe von 18% stillen Rotwein zur endgültigen Mischung erhält dieser Champagner seine charakteristische Rosé-Färbung und seinen einzigartigen Geschmack. Der verwendete Pinot Noir stammt von alten Rebstöcken, deren Trauben eine intensive Fruchtaromatik aufweisen. Ein Gaumenschmaus mit komplexem Charakter Die rosafarbene Erscheinung des Armand de Brignac Rosé verführt mit einem Bouquet aus lebhaften roten Früchten. Sein Geschmack ist reichhaltig und komplex, mit einem lang anhaltenden und faszinierenden Abgang. Die Verbindung von 55 % Pinot Noir, 20 % Pinot Meunier und 25 % Chardonnay schafft eine harmonische Cuvée, die die Vorzüge jeder Rebsorte hervorhebt. Dieser Champagner, der aus mehreren Jahrgängen besteht, kombiniert die besten Eigenschaften dieser Trauben.Der Armand de Brignac Rosé ist nicht nur ein Champagner, sondern ein Prestigechampagner. Er ist der ideale Begleiter für Momente, die nach Eleganz und Luxus verlangen.

Inhalt: 0.75 Liter (732,00 €* / 1 Liter)

549,00 €*
Prod.-Nr.: 05897
Cremant d'Alsace Brut AOC Alsace | Charles Sparr
Elsass (Frankreich)
Charles Sparr Crémant d'Alsace Brut AOC Alsace: Eleganz in jeder BlaseEntdecken Sie den Charles Sparr Crémant d'Alsace Brut, der nach traditioneller Flaschengärung vinifiziert wird. Dieser Crémant, geprägt durch ein ausgedehntes Hefelager, verwöhnt den Gaumen mit einer cremigen Textur und einer bemerkenswerten Rundheit.Seine feinen Perlage und die perfekte Balance von Frische und Frucht machen ihn zu einem idealen Begleiter für festliche Anlässe oder um einfach besondere Momente zu zelebrieren. Servieren Sie diesen Crémant d'Alsace leicht gekühlt bei etwa 6 bis 8 °C, um seine facettenreichen Aromen in ihrer vollen Pracht zu entfalten. Perfekt als Aperitif, begleitet er auch raffinierte Meeresfrüchte, delikate Hors d'oeuvres oder einfach als köstlicher Genuss für zwischendurch. Mit dem Charles Sparr Crémant d'Alsace Brut AOC Alsace holen Sie sich einen eleganten Klassiker ins Glas – eine Hommage an die traditionsreiche Handwerkskunst und die unverwechselbare Terroir-Exzellenz des Elsass.

Inhalt: 0.75 Liter (17,27 €* / 1 Liter)

12,95 €*
Prod.-Nr.: 10996
KRUG Champagne | Rosé 27ème Édition Brut
Champagne (Frankreich)
Krug Rosé Brut 27ème Édition Champagne - Fusion von Eleganz und KühnheitInspiriert vom Traum der fünften Generation der Krug-Familie, diesen Rosé-Champagner zu schaffen, vereint er einzigartige Geschmacksnoten und eine erfrischende Innovation, die Jahr für Jahr neu erdacht wird.Der Krug Rosé 27ème Édition ist das Ergebnis einer harmonischen Verschmelzung von 38 Weinen aus 9 verschiedenen Jahren. Der jüngste Jahrgang stammt aus 2015, der älteste aus 2005. Die Cuvée besteht zu 57 % aus Pinot Noir, zu 23 % aus Chardonnay und zu 20 % aus Meunier. Nach einer etwa siebenjährigen Reifung in den Kellern von Krug erreicht der Krug Rosé 27ème Édition seine einzigartige Ausdruckskraft und Eleganz. Die Komposition dieser besonderen Rosé-Edition drehte sich um die Ernte 2015, ein Jahr von außergewöhnlicher Hitze und Trockenheit, die von Ende Mai bis Mitte August anhielt und die Reife der Trauben verzögerte. Glücklicherweise ermöglichten Regenfälle ab Mitte August und moderate Temperaturen den Beeren, optimal zu reifen. Die Weinlese erfolgte unter regnerischen Bedingungen zwischen dem 31. August und dem 21. September, was eine beträchtliche Vielfalt zwischen den einzelnen Parzellen ergab. Für die endgültige Komposition wurden die Parzellen-Jahrgangsweine mit Reserveweinen aus ausgewählten Parzellen aus 8 verschiedenen Jahren kombiniert. Reserveweine aus der umfangreichen Krug-Bibliothek machten 55 % der endgültigen Cuvée dieser Krug Rosé 27ème Édition aus.GeschmacksprofilDer Krug Rosé Brut 27ème Édition betört bereits beim ersten Anblick mit seiner zarten, blassrosa Farbe, die Eleganz verspricht. In der Nase entfalten sich Aromen von Hagebutte, mariniertem Schinken, Maulbeere, Johannisbeere, Pfingstrose, Pfeffer und rosa Grapefruit. Am Gaumen zeigen sich subtile Nuancen von Honig, Zitrusfrüchten und Trockenfrüchten mit einem anhaltenden Abgang. Der Krug Rosé 27ème Édition passt hervorragend zu herzhaften Gerichten und wagt es, einen guten Rotwein bei festlichen Anlässen zu ersetzen. Er harmoniert perfekt mit Foie gras, Lamm, hellem Fleisch, Wild, insbesondere Reh, und würzigen Gerichten. Beachten Sie jedoch, dass er nicht zu süßen Desserts empfohlen wird. Tauchen Sie ein in die Welt des Krug Rosé Brut 27ème Édition Champagne und erleben Sie den Zauber eines Champagners, der Jahr für Jahr neu definiert wird. Entdecken Sie das Ungewöhnliche!

Inhalt: 0.75 Liter (666,00 €* / 1 Liter)

499,50 €*
2009
Prod.-Nr.: 11184
Dom Pérignon ROSÉ Vintage 2009 Brut
Champagne (Frankreich)
Dom Pérignon ROSÉ Vintage 2009 Brut Champagne AC Der Dom Pérignon ROSÉ Vintage 2009 ist das Ergebnis eines außergewöhnlichen Jahrgangs, der als eines der besten Jahre in der Champagne in die Geschichte einging. Die hervorragende Wetterlage dieses Jahres war beispiellos und erlaubte es, die Grenzen des Reifegrads der Trauben neu auszuloten. Dieser Jahrgang bietet den Geschmack der reifsten und köstlichsten Früchte – perfekt ausgereifte Trauben, die bereits die Frische und Kraft des zukünftigen Weins als Versprechen in sich tragen. Überwältigende Reife Das Jahr 2009 begann mit einem strengen Winter in der Champagne, gefolgt von einem warmen, aber regnerischen Frühjahr. Die Blütenbildung wurde durch widrige Bedingungen beeinträchtigt. Ein Hagelsturm im September sorgte kurzzeitig für Unruhe, doch schon am nächsten Tag kehrte das sommerliche Wetter zurück, und die Trauben entwickelten eine außergewöhnliche Reife. Der Dom Pérignon ROSÉ Vintage 2009 zeichnet sich durch einen innigen und schmeichelnden Charakter aus. Er verkörpert die Frucht, die während der Weinlese gewonnen wurde, in ihrer vollkommensten Form. Nase und Gaumen: Erhabenheit, Reife und Fülle Dieser Champagner bietet ein bezauberndes Bouquet von Rose, Orangenöl, Safran und einer Vielzahl von Früchten. Von roten Beeren wie Himbeeren und Kirschen bis hin zu dunkleren Noten von schwarzer Johannisbeere und Feige – jede Nuance wird meisterhaft präsentiert. Schließlich offenbart sich eine süße Note von Lebkuchen und Lakritze. Die Fruchtigkeit ist majestätisch, reif, vollmundig und tiefgründig. Ein weicher und runder erster Eindruck entwickelt sich zu einer intensiven Erfahrung auf der Gaumenmitte. Die Kraft dieses Champagners bleibt bestehen, und die wohlschmeckenden Empfindungen verweilen mit einem Hauch taktiler Präsenz. Der Dom Pérignon ROSÉ 2009 ist eine strahlende Kreation, die die Vielfalt der Trauben meisterhaft hervorhebt. Pinot Noir zeigt sich in all seinen aromatischen Nuancen – Himbeere, Feige, Erdbeere und Kirsche. Die Feinheit, mineralische Eleganz und klaren Noten des Chardonnay ergänzen diese Komposition. Die ideale Begleitung zu diesem Champagner sind jodhaltige und pflanzliche Produkte wie Petermännchen, Seeigel, Stielmus, Sumach oder Artischocken, um die Dualelemente des Weins hervorzuheben. Zutaten wie Seeigel, Schweinebauch, Grünkohl oder Chili betonen die Struktur des Weins, seine Säure und Tannine, die hinter der Frucht versteckt sind. Der Dom Pérignon ROSÉ Vintage 2009 ist eine Hommage an die Kunst des Champagners und ein Erlebnis, das Sie bei besonderen Anlässen oder kulinarischen Genüssen genießen können.

Inhalt: 0.75 Liter (572,67 €* / 1 Liter)

429,50 €*
Prod.-Nr.: 24703
Pinot Rosé Spumante Cuvée Brut - Le Contesse
Venetien (Italien)
Ein Hauch von Eleganz in zartem Rosa Erleben Sie die Welt von Le Contesse mit dem Pinot Rosé Spumante, einem meisterlichen Ensemble aus den edlen Rebsorten Pinot Nero und Pinot Bianco.In der idyllischen Provinz Treviso, dem Heimatort des berühmten Prosecco, entfaltet dieser "größere Bruder" unseres Kundenlieblings Pinot Rosa Frizzante seinen einzigartigen Charakter.Schon beim ersten Schluck verzaubert er mit fruchtigen Noten von Waldbeeren, einem Hauch von Rosen und exotischen Früchten. Ein harmonisches und ausgewogenes Bouquet, sorgfältig geschaffen durch die meisterhafte Handwerkskunst von Le Contesse. Der Pinot Rosé Spumante besticht mit einem fruchtigen Auftakt und einem dezenten floralen Unterton. Die feine Perlage umschmeichelt sanft den Gaumen, während eine ausgewogene Balance von Aromen eine wahre Geschmacksexplosion entfacht. Genießen Sie diesen Spumante als Aperitif oder begleitend zu leichten Fischgerichten, hellem Fleisch und erlesenen Käsesorten. Die Vielseitigkeit dieses Schaumweins macht ihn zu einem unverzichtbaren Begleiter für besondere Momente.

Inhalt: 0.75 Liter (11,93 €* / 1 Liter)

8,95 €*
Prod.-Nr.: 09642
Sparkling Sauvignon Blanc - Steenberg
Western Cape (Südafrika)
Aromatischer Schaumwein aus SüdafrikaDer Steenberg Sparkling Sauvignon Blanc ist ein fruchtiger und frischer Schaumwein aus Südafrika. Er zeigt ein Aroma von Melone und Passionsfrucht, auch ein wenig Limette. Der Sauvignon Blanc passt hervorragend zu Meeresfrüchten und leichten Gerichten - auch perfekt als Start in einen schönen Abend. Der Schaumwein aus Südafrika wird schonend als Ganztraubenpressung hergestellt. Dieses Verfahren ist aufwendiger, bringt aber die höchsten Qualitäten. Die Trauben werden dabei per Hand gelesen und die ganzen Trauben langsam bei niedrigem Druck gepresst, um nur den besten Saft für die sich anschließende Gärung zu gewinnen. Südafrika wird für unverwechselbare Sauvignon Blancs geschätzt - probieren Sie die typische Rebsorte doch einmal als Sparkling Wine.

Inhalt: 0.75 Liter (17,27 €* / 1 Liter)

12,95 €*
2018
Prod.-Nr.: 11087
Les Saints Rémys · Brut Nature Champagne | Marguet
Champagner 'Les Saints Remys' – Exotische Eleganz und kernige MineralitätDer 'Les Saints Remys' Champagner von Marguet aus dem Jahr 2018 ist ein faszinierender Lieu-dit Champgner aus Pinot Noir-Trauben, der auf einem einzigartigen Terroir wächst. Die Reben wurden von der Familie einst selbst gepflanzt und die Parzelle liegt auf rotem Sand und rotem Lehm über Kalksteinfelsen, nach Süden ausgerichtet. Die Weinbereitung erfolgt mit großer Sorgfalt und die Grundweine reifen in Holz-Eiern von Taransaud, einem bekannten französischen Hersteller für Eichenfässer. Beim Degorgieren wird keine Dosage hinzugefügt. Dieser besondere Champagner besticht durch exotische Aromen von rotem Apfel, Orangenöl und Mandarine. Die tiefe Textur und die kernige Mineralität verleihen ihm einen unverwechselbaren Charakter. Der 'Les Saints Remys' 2018 ist ein limitierter Genuss mit nur 1 558 Flaschen, der Kenner und Liebhaber gleichermaßen begeistern wird. Zudem ist er als biologisch zertifizierter Champagner ein Zeichen für nachhaltige Weinbereitung.Erleben Sie die Eleganz dieses außergewöhnlichen Champagners von Marguet.Was ist ein Lieu-dit Champagner?"Lieu-dit" ist ein Begriff aus dem Französischen und bedeutet wörtlich "besagter Ort". Im Zusammenhang mit Champagner bezieht sich "Lieu-dit" auf eine kleine, spezifische Parzelle oder eine klar definierte Fläche innerhalb eines Weinbergs, die einen einzigartigen Charakter und Terroir aufweist.Champagner, die aus solchen speziellen Lieu-dit-Parzellen stammen, tragen oft den Namen der Einzellage auf dem Etikett. Diese Weine reflektieren das einzigartige Terroir und die Charakteristika der jeweiligen Lage und können besondere Nuancen und Qualitäten aufweisen, die sie von anderen Champagnern unterscheiden. Lieu-dit Champagner sind oft limitierte und hochgeschätzte Cuvées, da sie einen einzigartigen Ausdruck der Herkunft des Weins bieten.

Inhalt: 0.75 Liter (146,00 €* / 1 Liter)

109,50 €*
2014
Prod.-Nr.: 11070
SAPIENCE Brut Nature Champagne | Marguet
Sapience Premier Cru Brut Nature 2014 - Eine Meisterklasse der Eleganz und Finesse Der Champagne Sapience Premier Cru Brut Nature aus dem Jahr 2014 ist ein ganz besonderer Champagner, der durch seine außergewöhnliche Eleganz und Raffinesse besticht. Er wurde mit 96 Punkten von Stuart Pigott und Parker bewertet und gehört zweifellos zu den Prestige Cuvées, die weltweit ihresgleichen suchen. Dieser Champagner vereint die Seidigkeit und Raffinesse, die man mit Prestige Cuvées assoziiert. Die harmonische Verbindung von Charakter und Finesse macht ihn zu einem außergewöhnlichen Genusserlebnis. In der Nase begeistert der Sapience Premier Cru mit Noten von Zitronencreme, die eine verführerische Frische versprühen. Am Gaumen zeigt er eine enorme Konzentration und gleichzeitig eine subtile Eleganz, die den Champagner zu einem vielschichtigen und faszinierenden Geschmackserlebnis macht. Mit sorgfältiger Handwerkskunst und unter Verwendung von 50% Chardonnay, 25% Pinot Noir und 25% Pinot Meunier aus selektierten Premier Cru Weinbergen, hat Benoît Marguet eine Cuvée geschaffen, die sich mit den bekanntesten und teuersten Prestige Cuvées messen kann. Biodynamische Philosophie und Minimalismus Benoît Marguet verfolgt in der Herstellung seiner Champagner eine streng biodynamische Philosophie. Die Weinberge werden nach biodynamischen Prinzipien bearbeitet, und die Trauben erfahren eine spontane Gärung im Holz, gefolgt von einer malolaktischen Gärung. Die Weine werden kaum geschwefelt und es erfolgt keine Dosage. Der Champagne Sapience Premier Cru 2014 reift knapp 8 Jahre auf der Feinhefe, um eine außergewöhnliche Qualität und Komplexität zu erreichen. Dieser Zeitraum ermöglicht es dem Champagner, seine volle Persönlichkeit und Reife zu entwickeln und bietet somit ein besonderes Genusserlebnis für anspruchsvolle Kenner. Gönnen Sie sich dieses außergewöhnliche Erlebnis und tauchen Sie ein in die Welt des Prestige Champagners.

Inhalt: 0.75 Liter (252,67 €* / 1 Liter)

Varianten ab 179,50 €*
189,50 €*

Willkommen in der Welt der Schaumweine

Entdecken Sie in unserem Onlineshop eine erlesene Auswahl an Schaumweinen, die Ihre Sinne verzaubern werden. Von luxuriösem Champagner bis hin zu spritzigem Prosecco, von charaktervollem Crémant bis zu traditionellem deutschen Winzersekt - unsere Schaumwein-Kategorie bietet eine vielseitige Palette an bekannten Marken und besonderen Tropfen, die Ihre Sinne begeistern werden. Begleiten Sie uns auf einer Reise der Genüsse und entdecken Sie Ihre persönlichen Favoriten!

Schaumweine für besondere Anlässe

Glanzvolle Begleiter

Schaumweine haben in den letzten Jahren eine immer größere Bedeutung in der Feierkultur erlangt. Ob bei festlichen Anlässen, besonderen Momenten oder einfach zum Genuss - sie sind unverzichtbar geworden. Ihr gemeinsames Merkmal ist das feine Prickeln, das Ihre Geschmacksknospen zum Tanzen bringt. Entdecken Sie mit uns die faszinierende Welt der Schaumweine und finden Sie Ihren perfekten Begleiter für jeden Anlass.


Eine Reise der Genüsse

Von Perlwein bis Champagne

Ein sommerlicher Perlwein erfrischt mit seiner Frische und lädt dazu ein, mit verschiedenen Aromen wie Sirup und Minze zu experimentieren. Bei festlichen Anlässen öffnet man gerne eine Flasche Champagner, um auf besondere Momente anzustoßen. Und der perlende Lambrusco mit seiner tiefroten Farbe ist eine wahre Besonderheit, die jeden Genießer begeistert.

Alkoholfreie Schäumer für genussvolle Momente

Genuss ohne Alkohol

Auch für diejenigen, die auf Alkohol verzichten möchten und dennoch genussvolle Momente erleben möchten, bieten wir eine erlesene Auswahl an alkoholfreien Schäumern an. Unsere aromatischen Alternativen begeistern mit ihrem spritzigen Charakter und ermöglichen es Ihnen, den frischen Genuss von Schaumwein zu erleben, ohne dabei auf Alkohol zurückzugreifen.


Vielfältige Herstellungsverfahren

Von der Flaschengärung bis zum Edelstahltank

Die Herstellung von Schaumweinen ist ebenso vielfältig wie ihr Geschmack. Während Champagner und traditioneller Winzersekt ihre feinen Bläschen während einer zweiten Gärung in der Flasche entwickeln, entstehen andere Schaumweine durch sorgfältige Vergärung im großen Edelstahltank. Jedes Herstellungsverfahren verleiht den Schaumweinen ihre individuelle Charakteristik und besondere Note.