Weine aus Österreich

Zweigelt DAC Neusiedlersee: Ein Stück österreichische Weinkultur Der Zweigelt DAC Neusiedlersee von Weingut Preiner ist ein typischer Vertreter der österreichischen Rotweinkultur. Diese meistangebaute Rotweinsorte Österreichs zeigt sich in diesem trockenen Wein besonders charakteristisch für das Burgenland. Reichhaltiges Aromenspiel und samtige Struktur Dieser nachhaltig erzeugte Zweigelt begeistert mit Aromen von roten Kirschen, dezenten Waldbeeren und einer angenehmen, samtigen Tanninstruktur. Mit seinem eher leichten bis mittleren Körper ist er ein vielseitiger Begleiter zur regionalen Küche – von Rindsragout über gebratene Ente bis hin zum traditionellen Weidegansl. DAC – Qualität und Herkunft garantiert Als DAC-Wein steht der Zweigelt Neusiedlersee für gebietstypische Qualität und die unverwechselbare Stilistik seiner Herkunft. Er zeigt die gesamte Bandbreite der traditionsreichen Rebsorte und lädt dazu ein, das Burgenland mit jedem Schluck zu entdecken. Ein eleganter, fruchtbetonter Rotwein, der die österreichische Weintradition auf den Punkt bringt.

Grüner Veltliner 'Schilfrohr' trocken - Würziger Genuss aus dem österreichischen BurgenlandDer Grüner Veltliner 'Schilfrohr' ist der Lieblingswein des Winzers Robert Preiner. Als Klassiker des österreichischen Weinbaus ist dieser Wein ein Genuss für Liebhaber von Grünen Veltlinern. Der Grüner Veltliner 'Schilfrohr' trocken präsentiert sich mit einer pfeffrigen Würze, die typisch für diese Rebsorte ist. Diese würzigen Noten werden von Aromen von grünem Apfel und Zitrusfrüchten begleitet. Am Gaumen zeigt sich der Weißwein frisch und lebhaft.Die Rebsorte Grüner Veltliner ist in der Region 'Nationalpark Neusiedlersee Seewinkel' weit verbreitet - genau wie das namensgebende Schilfrohr, das den Wein inspiriert. Erleben Sie die Tradition und Leidenschaft des österreichischen Weinbaus mit dem Grüner Veltliner 'Schilfrohr' - ein Wein, der Geschichten erzählt!

Merlot 'Zwergschwertlilie' trocken – Preiner: Samtig-weicher Rotwein aus dem BurgenlandDer trockene Merlot 'Zwergschwertlilie' vom Weingut Preiner besticht durch seinen samtig-weichen Charakter und seine elegante Fruchtigkeit. Im Glas zeigt er eine tiefrote Farbe, die schon den ersten Eindruck von Intensität vermittelt. In der Nase entfalten sich Aromen von saftigen Kirschen, Zwetschgen und reifen Waldbeeren, begleitet von dezenten Gewürznoten. Am Gaumen ist der Wein harmonisch und ausgewogen, mit runden Tanninen und einer angenehmen Länge, die Lust auf den nächsten Schluck macht. Der Merlot eignet sich hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Rinderbraten oder herzhaften Käsevariationen, passt aber auch solo als genussvoller Rotweinabend. Ein eleganter, fruchtbetonter Merlot aus Österreich – perfekt für Genießer, die samtige Rotweine lieben.

Sauvignon Blanc 'Feldmannstreu' trocken: Aromatischer Weißwein aus dem Burgenland Ein charakteristischer Sauvignon Blanc vom Weingut Preiner mit typischen Noten von Stachelbeeren und grüner Paprika – nachhaltig erzeugt im Burgenland. Rebsorte mit Charakter Der Sauvignon Blanc 'Feldmannstreu' stammt vom Weingut Preiner und zeigt die Rebsorte in ihrer klaren, aromatischen Ausprägung. Im sonnenverwöhnten Klima des Burgenlandes entfalten die Trauben ihr typisches Duftspektrum und eine ausdrucksstarke Frucht. Nachhaltiger Anbau und sorgfältige Vinifikation Die Trauben werden nachhaltig angebaut und schonend verarbeitet, um die sortentypischen Aromen zu bewahren. Die kühle Vergärung im Edelstahltank erhält die frische, aromatische Stilistik und die lebendige Struktur des Weins. Frucht, Würze und Vielseitigkeit In der Nase verbinden sich intensive Aromen von Stachelbeeren mit feinen Noten grüner Paprika. Am Gaumen präsentiert sich der Wein trocken, klar und aromatisch, mit einer frischen Struktur und feiner Würze. Ideal zu Fischgerichten, Meeresfrüchten oder Hartkäse. Ein ausdrucksvoller Sauvignon Blanc aus dem Burgenland, der Frucht und Würze harmonisch vereint.

CUVÉE No 5 trocken - Preiner: Vielschichtiger Rotwein aus dem BurgenlandDie CUVÉE No 5 vom Weingut Preiner vereint die Rebsorten Zweigelt, Blaufränkisch (Lemberger) und Cabernet Sauvignon zu einem eleganten, vielschichtigen Rotwein aus dem österreichischen Burgenland. Schon in der Nase verführt der Wein mit Aromen von Cassis, Weichseln und dunklen Beeren, ergänzt durch dezent würzige Noten. Am Gaumen zeigt die Cuvée eine harmonische Balance zwischen reifer, saftiger Frucht und komplexen Röstaromen, begleitet von zarten Schokoladennoten. Die 14-monatige Reife im großen Eichenfass verleiht dem Wein Tiefe, Struktur und eine samtige Textur. Ein kräftiger, dennoch elegante Rotwein – ideal zu Fleischgerichten, gegrilltem Gemüse oder zum puren Genuss für Rotweinliebhaber.

Welschriesling 'Steppenthymian' trocken – Preiner: Frische & Würze aus dem Burgenland Der Welschriesling 'Steppenthymian' vom Weingut Preiner aus dem Burgenland ist ein frischer, leichter Weißwein, der mit feiner Würze und lebendiger Frucht begeistert. Sein Duft vereint zarte Zitrusnoten mit einem Hauch Thymian, der an die pannonische Steppe erinnert – und damit auch an seinen Namensgeber. Am Gaumen zeigt sich der nachhaltig erzeugte Wein gelbfruchtig, spritzig und mit einem harmonischen Zusammenspiel von Frische und feiner Kräuterwürze. Ob als frischer Begleiter beim Kochen, zum nebenbei Genießen oder als dezente Verfeinerung für Gerichte – dieser Welschriesling ist vielseitig einsetzbar. Ein unkomplizierter Wein, der die sonnige Leichtigkeit des Burgenlandes ins Glas bringt.

Bouvier Trockenbeerenauslese: Süßer Weißwein aus dem Burgenland Ein intensiver, vollmundiger Süßwein mit Aromen exotischer Früchte, Honig und feiner Zitrusnoten. Bouvier – die Rebsorte der Region Die Bouvier Trockenbeerenauslese stammt vom Weingut Preiner im österreichischen Burgenland, einer Region bekannt für edelsüße Weine. Die Trauben werden spät gelesen und bilden durch ihre natürliche Konzentration die Basis für diese Trockenbeerenauslese. Bouvier ist eine Weißweinsorte, die besonders aromatisch und fruchtbetont ist und hier optimale Bedingungen in sonnigen Lagen vorfindet. Traditionelle Verarbeitung für konzentrierte Süße Die Trauben für diese Trockenbeerenauslese werden selektiv von Hand gelesen, oft in Form kleiner, edelfauler Beeren, die Zucker und Aromen besonders konzentrieren. Der Wein reift schonend im Edelstahltank, um die sortentypische Fruchtigkeit und den natürlichen Charakter der Trauben zu bewahren. Im Glas – Honig, exotische Früchte und feine Säure Die Trockenbeerenauslese zeigt eine tiefe honiggelbe Farbe. In der Nase entfalten sich Noten von exotischen, gelben Früchten, begleitet von einer dezenten Zitrusfrische. Am Gaumen wirkt der Wein reif und fruchtig, getragen von einer eleganten, feinen Säure. Diese Süße und Balance machen ihn zu einem hervorragenden Begleiter von Pasteten, Desserts oder einer Käseplatte. Ein harmonischer Dessertwein aus dem Burgenland, der Süße und Frucht auf feine Weise verbindet.

Zweigelt Barrique trocken – Preiner: Kraftvoll & elegant aus dem BurgenlandDer Zweigelt Barrique vom Weingut Preiner ist ein ausdrucksstarker Rotwein aus dem Burgenland, der 14 Monate im Barriquefass reifte. Durch diese Lagerung entwickelt er eine harmonische Balance aus satter Frucht, sanfter Holznote und feiner Würze. In der Nase zeigen sich reife Kirschen und ein Hauch dunkler Beeren, am Gaumen wirkt er vollmundig, weich und langanhaltend. Aus nachhaltigem Anbau vinifiziert, ist dieser kräftige Zweigelt ein idealer Begleiter zu saftigen Steaks, Wildgerichten oder kräftigem Hartkäse. Ein Rotwein, der die Vielseitigkeit und Tiefe der österreichischen Paradesorte gekonnt zeigt.

Gelber Muskateller 'Sonnenröschen' halbtrocken: Ein Duft von Sonnenschein Entdecken Sie den Gelben Muskateller 'Sonnenröschen' halbtrocken vom Weingut Preiner. Dieser nachhaltig erzeugte Weißwein aus dem Burgenland verführt mit seinem charakteristischen Aroma und einem Hauch von Sonnenschein. Dieser Weißwein besticht mit seinem typischen, floralen Aroma, das beim Öffnen des Glases sofort präsent ist. Mit einer frischen Note und einer feinen Restsüße eignet sich dieser Gelbe Muskateller hervorragend als Aperitif oder begleitend zur leichten Vorspeise.Das Weingut Preiner liegt im Herzen des Nationalparks Neusiedlersee-Seewinkel, wo die einzigartige Pflanzenwelt für inspirierende Weine sorgt. Mit rund 2000 Sonnenstunden pro Jahr erhält dieser Gelbe Muskateller sein unverwechselbares Aroma.Genießen Sie diesen Wein aus dem Burgenland und lassen Sie sich von seiner Sonnenseite verführen!

Rosenmuskateller Luise: Duftige süße Auslese aus dem Burgenland Ein restsüßer Weißwein mit floralen Noten von Rosen und Blüten, frisch und aromatisch – ideal gut gekühlt zu genießen. Rosenmuskateller – eine seltene Auslese Der Rosenmuskateller Luise stammt vom Weingut Preiner im österreichischen Burgenland. Die Trauben für diesen ersten Jahrgang der Auslese stammen aus einem jungen Weinberg und wurden sorgfältig selektiert. Der Wein ist eine Hommage an die Tochter des Hauses und vereint fruchtige Süße mit dem typischen Muskat-Duft. Herstellung und Stil Die Trauben werden handverlesen und schonend vinifiziert, um die floralen Aromen und die natürliche Restsüße zu bewahren. Die Auslese zeigt eine klare, honiggelbe Farbe und überzeugt durch ein ausgewogenes Verhältnis von Frucht und milder Säure. Genuss und Speiseempfehlung Der Rosenmuskateller Luise entfaltet seine volle Aromatik gut gekühlt. Er passt hervorragend als Begleiter zu leichten Desserts, Obstsalaten oder Käseplatten, eignet sich aber auch pur als Aperitif oder zu einem sommerlichen Nachmittag. Ein aromatischer, süßer Weißwein mit floraler Note – ideal für Genießer von delikaten Auslesen.

Beerenauslese Preiner : Aromatischer Dessertwein aus dem Burgenland Eine restsüße Beerenauslese mit feiner Frucht, floralen Noten und dezenter Kräuterfrische. Trauben und Herkunft Die Beerenauslese stammt vom Weingut Preiner im Burgenland, einer der renommierten Weinregionen Österreichs. Die Trauben für diese Auslese werden selektiv geerntet, um die natürliche Süße und aromatische Intensität der Beeren zu bewahren. Weinbereitung Die Trauben werden sorgfältig gelesen und schonend verarbeitet, um die filigranen Aromen zu erhalten. Die Vinifikation erfolgt in Edelstahltanks, wodurch die Frische und Fruchtigkeit des Weins betont wird, bevor er zur Reife in die Flasche gelangt. Geschmack und Serviervorschlag Die Beerenauslese zeigt Noten von gelben Äpfeln, frischer Zitronenzeste und zarten Wiesenkräutern. Am Gaumen präsentiert sie sich reif und harmonisch mit einer angenehmen Süße. Der Wein eignet sich hervorragend zu Desserts, Früchten oder einer Käseplatte. Ein süßer, aromatischer Dessertwein mit feiner Frucht und Eleganz – ideal für besondere Genussmomente.

Rosé 'Seerose' halbtrocken - fruchtig leichter Genuss aus dem österreichischen Burgenland Die Seerosé ist ein charmanter Roséwein aus Österreich mit Noten von Brombeere und Erdbeere, der mit seiner leichten Art überzeugt. Er wurde aus Zweigelt und Blaufränkisch gekeltert und nachhaltig produziert. Ob als Begleitung zu leichten Sommergerichten oder als Aperitif - dieser Wein ist ein wahrer Alleskönner! Das Weingut Preiner ist für seine naturnahe Arbeitsweise und Nachhaltigkeit bekannt. Mit 23 Hektar Rebfläche und modernster Kellertechnik erzeugt das Team um Andrea und Robert Preiner qualitativ hochwertige Weine, die jeden Geschmack abdecken. Besonders schön ist auch die Aufmachung der Flaschen mit verschiedenen Pflanzen auf den Etiketten, die den Weinen auch ihren Namen verleihen. Gönnen Sie sich einen Schluck Urlaub im Glas und erleben Sie das Burgenland auf eine ganz besondere Art und Weise!

Klassiker aus Österreich - Grüner Veltliner Der Grüner Veltliner 'Terrassen' vom Weingut Leth ist ein typischer Wein Niederösterreichs. Dieser ansprechende Bio-Wein besticht durch seinen frischen, lebhaften Geschmack, begleitet von einer feinen Kräuternote und einem Hauch Pfeffer. Sein Duft nach grünen Äpfeln und Orangenschalen macht ihn besonders verführerisch. Die Reben für diesen Wein wachsen auf Terrassen in Fels am Wagram und werden naturnah und nach ökologischen Vorgaben bewirtschaftet - ganz ohne Herbizide oder Insektizide. Der Grüne Veltliner Terrassen trocken vom Weingut Leth ist mit dem Siegel 'Sustainable Austria' zertifiziert, was für nachhaltige und umweltfreundliche Produktion steht. Die Familie Leth betreibt seit drei Generationen Weinbau und ist international für ihre hervorragenden Weine geschätzt.Die Rebsorte Grüner Veltliner zählt zu den bekanntesten und wichtigsten Österreichs. Sie macht etwa ein Drittel der österreichischen Weinanbaufläche aus und ist eine Spezialität der Weinregionen Niederösterreich und Wien. Die Sorte zeichnet sich durch ihre frische, fruchtige und würzige Aromatik aus. Grüner Veltliner ist eine vielseitige Rebsorte, die sowohl als trockener Weißwein, edelsüßer Wein oder als Sekt produziert wird. Dieser Grüne Veltliner eignet sich perfekt für viele Gelegenheiten. Genießen Sie ihn zu leichten Speisen wie Spargel, Fisch oder Geflügel. Auch pur getrunken ist er ein wahrer Genuss, der einen gemütlichen Abend ideal abrundet.

Blauer Zweigelt Terrassen trocken – Fruchtbetonter Klassiker aus dem Wagram Ein echter Österreicher durch und durch – der Blauer Zweigelt vom Weingut Leth zeigt, wie charmant und unkompliziert Rotwein aus Niederösterreich sein kann. Frische Kirschfrucht, feine Würze und weiche Tannine machen diesen Bio-Wein zum idealen Alltagsbegleiter mit Anspruch – geradlinig, trocken und authentisch. Klassischer Ausbau – feine Kirscharomen und elegante Struktur Der Zweigelt stammt von den Terrassenlagen rund um Fels am Wagram. Hier wurzeln die Reben in fruchtbarem Lössboden, der den Trauben Reife und Ausdruck verleiht. Der Ausbau erfolgt klassisch – rund ein Jahr im großen Holzfass – was dem Bio-Wein Struktur verleiht, ohne seine Frische zu überdecken. In der Nase zeigt sich der Zweigelt mit sortentypischer Kirschfrucht, begleitet von roten Beeren, einem Hauch Kräuter und zarter Würze. Am Gaumen ist er weich und ausgewogen mit samtigen Tanninen, lebendiger Säure und einem angenehm trockenen Finish. Wozu passt der Blauer Zweigelt Terrassen? Ein unkomplizierter, aber nicht beliebiger Rotwein, der viele Speisen wunderbar begleitet: von gegrilltem Gemüse über milde Käsesorten bis hin zu Wiener Schnitzel oder Pastagerichten mit Tomatensauce. Auch leicht gekühlt im Sommer macht dieser Zweigelt eine ausgezeichnete Figur. Ein vielseitiger Speisebegleiter mit klarer Frucht, elegantem Auftritt und echter Handschrift – typisch Leth, typisch Wagram.

Sporer Wermut – Feuriges Aromenspiel aus Österreich Der Sporer Wermut vereint österreichische Handwerkskunst mit einem faszinierenden Aromenspektrum. Dieser besondere Aperitif begeistert mit einer trockenen, animierenden und außergewöhnlich aromatischen Charakteristik. Die Basis bildet ein österreichischer Weißburgunder, der durch die Zugabe eines edlen Wachauer Weinbrands veredelt wird. Der unverwechselbare Geschmack entsteht durch die Verwendung von Bergwermutkraut, das gemeinsam mit über 20 sorgfältig ausgewählten natürlichen Kräutern, Gewürzen und Zitrusfrüchten angesetzt wird. Das Ergebnis ist eine perfekte Harmonie aus feinen Kräuternoten und subtiler Frische. Seine Reifung im Steingut verleiht dem Wermut zusätzlich Tiefe und Eleganz, sodass er pur oder als Grundlage für kreative Cocktails überzeugt. Ob als Aperitif oder in geselliger Runde – der Sporer Wermut bringt den Geschmack der Salzburger Tradition in jedes Glas. Erleben Sie die perfekte Balance aus Tradition, Innovation und österreichischer Spitzenqualität!

Heideboden Reserve trocken - perfekter Rotwein für besondere Anlässe Der Heideboden Reserve trocken ist der Top-Rotwein des österreichischen Weinguts Preiner aus dem malerischen Burgenland. Eine Cuvée aus den edelsten Rebsorten - Merlot, Zweigelt, Blaufränkisch und Cabernet Sauvignon - wird 24 Monate lang in Barrique-Fässern gereift, um diesen außergewöhnlichen Rotwein zu kreieren. Ein intensives, tiefes Rot im Glas und ein komplexes Bouquet aus Röstaromen und satten Waldfruchtaromen, begleitet von schokoladigen Noten, laden zum Genießen ein. Am Gaumen ist dieser kräftige Rotwein angenehm weich, die Tannine sind perfekt ausbalanciert und verleihen dem Wein eine hervorragende Struktur. Mit seinen 14 % vol ist dieser edle Tropfen der ideale Begleiter für gehaltvolle, fettreiche Speisen wie Dry Aged Beef, Wild, Ente & Gans. Das Weingut Preiner steht für Nachhaltigkeit und Qualität in der Weinherstellung und das schmeckt man bei jedem Schluck. Die Region, das Burgenland, ist bekannt für seine einzigartige Kombination aus Klima und Boden, die perfekte Bedingungen für den Anbau von Rotweinreben bietet. Der Heideboden Reserve trocken ist der Selektionswein des Hauses und eignet sich perfekt als Geschenk für Weinliebhaber oder als Begleiter für besondere Anlässe.

Chardonnay Reserve : Eleganz aus dem Burgenland Der Chardonnay Reserve des österreichischen Weinguts Preiner ist ein Weißwein, der sorgfältig hergestellt und nachhaltig produziert wurde. Er reifte zwölf Monate lang in großen Eichenfässern, um seine einzigartige Persönlichkeit zu entwickeln. In diesen zwölf Monaten der Reifung entfaltet der Chardonnay Reserve sein volles Potenzial. Feine Röstaromen vermählen sich harmonisch mit subtilen Noten von Vanille, die diesem Weißwein aus Österreich eine unvergleichliche Komplexität und Tiefe verleihen. Dieser Chardonnay zeigt sich am Gaumen kraftvoll und sehr elegant. Seine Fülle und Körperhaftigkeit machen ihn zu einem beeindruckenden Wein, der selbst den anspruchsvollsten Genießer überzeugt. Genießen Sie diesen Chardonnay Reserve zu Gerichten mit Sahnesaucen oder hellem Fleisch, um seine geschmackliche Vielfalt vollends zu entfalten.

Chardonnay 'Dornige Hauhechel' trocken: Ein Hauch von Frische und KräuternEntdecken Sie den Chardonnay 'Dornige Hauhechel' trocken vom österreichischen Weingut Preiner aus dem Burgenland. Benannt nach dem dornigen Hauhechel, der im Weinberg den Boden bereichert, entfaltet dieser Weißwein seine charakteristische Frische und Kräuteraromen. Der Chardonnay 'Dornige Hauhechel' präsentiert sich in hellem Gelb und verführt mit einem delikaten Bouquet, das an Hefegebäck und Kräuter erinnert. Durch eine nachhaltige Produktion entsteht ein Wein von außergewöhnlicher Qualität, der die Terroir- und Bodenbesonderheiten des Burgenlandes perfekt widerspiegelt. Genießen Sie vielschichtige Aromen von Melone, Vanille und einer dezenten Bananennote!Mit seiner frischen Art und einem Alkoholgehalt von 14,0% vol begeistert dieser Chardonnay als Essensbegleiter zu Meeresfrüchten, weißem Fleisch und Fischgerichten.

Blaufränkisch 'Purpur Königskerze' trocken: Ein Rotwein mit königlicher FinesseTauchen Sie ein in die Welt des Blaufränkisch 'Purpur Königskerze' trocken vom österreichischen Weingut Preiner. Dieser trockene Rotwein aus dem Burgenland besticht durch seine nachhaltige Herstellung und ein verlockendes Bouquet. Mit verführerischen Duftnoten von Brombeere und Heidelbeere entfaltet dieser Rotwein sein Aroma. Am Gaumen erleben Sie eine harmonische Fusion aus saftigen Beeren und einem Hauch von Zwetschgen. Seine purpur-violetten Farbreflexe erinnern an die majestätische Königskerze und verleihen dem Wein eine königliche Präsenz.Blaufränkisch: Ein Wein mit Geschichte und individuellem ProfilBlaufränkisch, in Deutschland auch bekannt als Lemberger, ist eine robuste rote Rebsorte, die hauptsächlich in Österreich, Deutschland und Ungarn angebaut wird. Sie erzeugt kräftige Rotweine mit markanten Aromen von dunklen Beerenfrüchten wie Brombeeren und Heidelbeeren, gepaart mit würzigen Noten und einer ausgewogenen Säure. Die Rebsorte ist für ihre Fähigkeit bekannt, die Charakteristika ihres Terroirs zu reflektieren und zeigt sich vielseitig in der Weinstilistik, von fruchtig-frisch bis hin zu vollmundig und strukturiert.Entdecken Sie die typisch burgenländische Eleganz dieses Blaufränkisch 'Purpur Königskerze' trocken und lassen Sie sich von seinem Geschmack verwöhnen.

Zweigelt 'Salzaster' trocken - klassischer Rotwein aus dem Burgenland Der Zweigelt 'Salzaster' trocken aus dem Jahr 2021 vom Weingut Preiner ist ein klassischer Rotwein aus dem Burgenland, der mit seinem fruchtigen und zugleich würzigen Charakter begeistert. In der Nase und am Gaumen erinnert er an rote Kirschen und Beeren. Der Abgang ist sanft mit angenehmer Restsäure, was ihn zu einem ausgewogenen und harmonischen Wein macht.  Das Besondere am Zweigelt "Salzaster" ist seine Herkunft: Die Trauben wachsen in der Nähe von Lacken, an deren Rand im Herbst die Salzastern einen lilafarbenen Teppich bilden. Dieses natürliche Umfeld gibt dem Wein seinen unverwechselbaren Charakter und macht ihn zu einem besonderen Erlebnis für alle Weinliebhaber. Was Lacken sind fragen Sie? Eine Lacke (Salzlacke) ist ein kleiner salzhaltiger See mit geringer Tiefe, der in der Regel weder große Zuflüsse noch Abflüsse hat und dadurch in heißen Sommern regelmäßig austrocknen. Im Nationalpark Neusiedlersee finden sich viele solcher Lacken! Das Weingut Preiner, welches sich im Herzen des Nationalparks Neusiedlersee-Seewinkel in Apetlon befindet, blickt auf eine lange Weinbautradition zurück. Das Team um Andrea und Robert Preiner bewirtschaftet 23 Hektar Rebfläche und baut sowohl weiße als auch rote Rebsorten an. Naturnahe Arbeitsweise und Nachhaltigkeit prägen die Weine der Familie Preiner. Die Familie hat jahrzehntelange Erfahrung im Weinbau und weiß, wie man qualitativ hochwertige Weine erzeugt, die den einzigartigen Charakter der Region widerspiegeln. Der Zweigelt "Salzaster" passt hervorragend zur österreichischen Küche, von Rindsragout bis zum Weide(Martini)gans, aber auch als Begleiter zu Käse und Schokolade ist dieser Rotwein eine hervorragende Wahl. Probieren Sie den Zweigelt "Salzaster" aus dem Jahr 2021 vom Weingut Preiner und lassen Sie sich von seinem einzigartigen Charakter verzaubern.

Dieser Grüne Veltliner vom Weingut Leth wurde aus Trauben der Einzellage Schafflerberg gekeltert, einer der höchstgelegenen Weinberge in Fels am Wagram. Der Boden dort ist tiefgründig und hat einen hohen Kalkgehalt. Dies zeigt sich auch im leicht mineralischen Abgang des trockenen Weißweins. In der Nase zeigt sich der Veltliner sehr duftig mit Noten von Apfel, Melone und einem Hauch tropischer Früchte. Die Frucharomatik wiederholt sich im Geschmack. Aromatische Wiesenkräuter und eine warme, würzige Seite erweitern das Bild. Trotz viel Kraft ein filigraner Wein. Spannend auch ein Blick auf die Machart dieses trockenen Weißweins. Beim Weingut Leth entschied man sich für eine etwas längere Maischestandzeit, als es für Weißwein üblich ist. Dank dieser gewinnt der Wein an Kraft und auch die Frucht wird intensiviert. Schließlich wird spontan vergoren, das heißt die natürlich vorkommenden Hefen im Most verrichten ihr Werk, ohne dass sie von extra zugegebenen Reinzuchthefen dominiert werden. Eine solche Spontanhefegärung verleiht dem Wein eine besondere Aromatik. Der spontanvergorene Wein ist auch für den Winzer spannend: er kann dessen Entwicklung schwer vorhersehen und kaum Einfluss auf die sich entwickelnde Aromatik nehmen. Dieser Lagenwein wurde auch nach der Gärung auf der Feinhefe belassen. Das kennen wir zum Beispiel von Champagner oder Sekt, welcher traditionell in der Flasche vergoren wird und schließlich auf der Feinhefe reift. Auch die französischen Weißweine der Loire werden gerne auf der Hefe belassen, 'sur lie' sagt der Franzose. Entdecken Sie hier auch den klassischen Grünen Veltliner von Weingut Leth!