Liköre und weitere Spirituosen

Organic Orange Liqueur – Intensiver Bio-Orangenlikör von Krauss Distillery Ein kraftvoller Orangenlikör mit intensiven Orangenzesten, feinherber Bitternote und zurückhaltender Süße – frisch, dicht und außergewöhnlich aromatisch. Organic Orange Liqueur – Orangenlikör mit 45 % vol Der Organic Orange Liqueur der Krauss Distillery wird ausschließlich aus reifen Bio-Orangen hergestellt. Im Gegensatz zu vielen weich und deutlich süß gehaltenen Orangenlikören präsentiert er sich mit 45 % vol kraftvoll, konzentriert und von einer besonders intensiven Zitrusaromatik geprägt. Herstellung – Mazeration und gezielte Destillation Für die Herstellung werden ausschließlich die Schalen ausgewählter Bio-Orangen verwendet. Diese mazerieren mehrere Wochen in neutralem Alkohol, wobei sich die aromatischen Orangenöle aus den Schalen lösen. Durch eine anschließende gezielte Destillation werden die gewonnenen Aromen konzentriert und bilden die Grundlage des Likörs. Für seine leichte Süße erhält der Orangenlikör lediglich die gesetzlich vorgeschriebene Mindestmenge an Bio-Zucker. Dadurch bleibt die Aromatik klar, intensiv und nur dezent süß, während die fruchtigen und feinherben Eigenschaften der Orangenschale im Vordergrund stehen. Im Duft – Frische Orange und bittersüße Zitrusnoten Im Duft zeigt der Organic Orange Liqueur eine intensive und animierende Orangenaromatik. Frische Zesten und saftige Zitrusfrucht verbinden sich mit leicht bitteren Noten des weißen Schalenanteils. Der Eindruck ist klar, frisch und ausgesprochen konzentriert. Am Gaumen – Orangenzesten, feine Süße und langer Abgang Am Gaumen präsentiert sich der Likör dicht und kraftvoll. Intensive Orangenzesten treffen auf eine fein dosierte Süße und eine dezente, an Albedo erinnernde Bitterkeit. Ein leicht kühlender, beinahe mentholischer Akzent sorgt für zusätzliche Frische. Der Abgang ist lang, aromatisch und von anhaltender Orange geprägt. Stilistik – Kräftig, trocken und feinherb Der Organic Orange Liqueur setzt weniger auf üppige Süße als auf Konzentration, Frische und den natürlichen Charakter der Orangenschale. Seine hohe Alkoholstärke trägt die ätherischen Zitrusöle und verleiht ihm einen intensiven, klar strukturierten Geschmack. Dadurch eignet er sich sowohl zum puren Genuss als auch als ausdrucksstarke Zutat in Cocktails. Genussempfehlung – Pur, auf Eis oder mit Tonic Der Organic Orange Liqueur lässt sich pur genießen und kann im Sommer auf Eis serviert werden. Für einen frischen Longdrink wird ein Teil Orangenlikör mit etwa vier Teilen Tonic Water kombiniert und mit Eis sowie einer Orangenzeste serviert. Auch in klassischen und modernen Cocktails bringt er intensive Zitrusfrucht, feine Bitterkeit und aromatische Tiefe ein. Ein intensiver Bio-Orangenlikör von Krauss Distillery, der frische Orangenzesten und feinherbe Schalenaromen mit dezenter Süße, kraftvoller Struktur und einem langen Abgang verbindet.

Hierbas Ibiza – Mediterraner Kräuterlikör von Familia Marí Mayans Ein traditioneller Kräuterlikör von Ibiza, der würzigen Anis, mediterrane Kräuter und frische Zitrusnoten zu einem aromatischen und ausgewogenen Genusserlebnis verbindet. Hierbas Ibicencas – Eine Spezialität von Ibiza Der Hierbas Ibiza von Familia Marí Mayans gehört zu den bekanntesten Spirituosenspezialitäten der Insel. Hierbas Ibicencas sind aromatische, anishaltige Kräuterliköre, deren vielschichtiger Charakter durch die Verbindung verschiedener mediterraner Pflanzen und Gewürze entsteht. Familia Marí Mayans verbindet bei diesem Likör die traditionelle Aromatik der Insel mit einem zugänglichen und harmonischen Stil. So entsteht ein charaktervoller Hierbas, der würzige Kräuternoten, feine Süße und mediterrane Frische ausgewogen zusammenführt. Aromatik – Anis, Kräuter und Zitrusschalen Die Aromatik wird von Anis sowie würzigen Noten mediterraner Kräuter geprägt. Thymian und Rosmarin treffen auf frische Anklänge von Zitronen- und Orangenschalen. Weitere pflanzliche Nuancen ergänzen das vielschichtige Geschmacksbild und verleihen dem Kräuterlikör seine typische Tiefe. Im Glas – Würzig, frisch und harmonisch Im Duft zeigt sich der Hierbas Ibiza intensiv und kräuterbetont. Anis steht deutlich im Vordergrund, wird jedoch von frischen Zitrusnoten und einer feinherben Würze begleitet. Am Gaumen präsentiert sich der Likör weich und aromatisch, mit ausgewogener Süße und einem vielschichtigen Zusammenspiel aus Kräutern, Gewürzen und Zitrusfrucht. Der Nachhall ist lang und angenehm würzig. Anis, Kräuter und Orangenschale bleiben präsent und sorgen für einen charakteristischen mediterranen Abschluss. Genussempfehlung – Pur, gekühlt oder auf Eis Traditionell wird der Hierbas Ibiza nach dem Essen serviert. Er lässt sich pur bei Zimmertemperatur, gut gekühlt oder auf Eis genießen. Auch als aromatische Zutat in Longdrinks und mediterran inspirierten Cocktails bringt er seine würzige Kräuter- und Zitrusaromatik wirkungsvoll ein. Familia Marí Mayans – Traditionelle Spezialitäten von Ibiza Familia Marí Mayans steht für die Herstellung charakteristischer Kräuterliköre und Spirituosen mit enger Verbindung zur Aromatik Ibizas. Der Hierbas Ibiza bringt diese Handschrift besonders deutlich zum Ausdruck und vermittelt mit jedem Glas ein Stück mediterrane Genusskultur. Ein traditionsreicher Kräuterlikör von Familia Marí Mayans, der Anis, mediterrane Kräuter und frische Zitrusschalen zu einem würzigen, harmonischen und unverwechselbaren Geschmack verbindet.

Túnel Hierbas de Mallorca süß – Traditionelle Kräuterspirituose von Mallorca Eine weiche und aromatische Kräuterspirituose mit süßlichem Anis, mediterranen Kräutern und feinen Zitrusnoten – mild, würzig und unverkennbar mallorquinisch. Hierbas de Mallorca – Traditionelle Spezialität der Insel Die Túnel Hierbas de Mallorca Kräuterspirituose süß wird von Antonio Nadal auf Mallorca hergestellt. Hierbas de Mallorca gehören zu den traditionsreichen Spirituosenspezialitäten der Insel und verbinden eine anishaltige Grundlage mit sorgfältig ausgewählten mediterranen Kräutern und Pflanzen. Die süße Variante steht für eine besonders weiche und zugängliche Stilistik. Sie präsentiert sich vollmundig und aromatisch, ohne dass die charakteristische Kräuterwürze in den Hintergrund tritt. Herstellung – Mediterrane Kräuter und aromatischer Anis Für die Kräuterspirituose werden verschiedene mediterrane Pflanzen und Kräuter verarbeitet. Anis bildet die aromatische Grundlage und verbindet sich mit würzigen, floralen und feinherben Pflanzennoten. Zitrusfrische sorgt für zusätzliche Lebendigkeit und rundet das vielschichtige Aromenspiel ab. So entsteht eine harmonische Kräuterspirituose, bei der milde Süße, mediterrane Würze und frische Zitrusanklänge ausgewogen zusammenspielen. Im Glas – Anis, Kräuter und feine Zitrusnoten Im Duft zeigt die Túnel Hierbas de Mallorca Kräuterspirituose süß eine intensive mediterrane Kräuteraromatik. Süßlicher Anis trifft auf würzige Pflanzennoten, frische Minze und dezente florale Anklänge. Am Gaumen präsentiert sie sich weich, vollmundig und harmonisch. Die deutliche Süße rundet die würzigen Kräuternoten ab, während feine Orangen- und Zitronenanklänge für Frische sorgen. Der Nachhall bleibt lange, mild und angenehm kräuterbetont. Stilistik – Süß, mild und aromatisch Die süße Túnel Hierbas verbindet eine geschmeidige Textur mit intensiver Kräuteraromatik. Der süßliche Charakter ist klar wahrnehmbar, wird jedoch durch Anis, mediterrane Pflanzen und frische Zitrusnoten ausgewogen ergänzt. Damit eignet sich die Kräuterspirituose besonders für Genießer, die einen weichen und zugänglichen Stil einer trockeneren oder kräftigeren Variante vorziehen. Genussempfehlung – Pur, gekühlt oder auf Eis Traditionell wird die Túnel Hierbas de Mallorca Kräuterspirituose süß nach dem Essen serviert. Sie lässt sich pur bei Zimmertemperatur, gut gekühlt oder auf Eis genießen. Eine leichte Kühlung betont die frischen Kräuter- und Zitrusnoten, während sich bei Zimmertemperatur die Süße und würzige Tiefe stärker entfalten. Antonio Nadal – Mallorquinische Spirituosentradition Antonio Nadal steht für traditionelle Spirituosen von Mallorca und zählt mit der Marke Túnel zu den bekannten Herstellern der Insel. Die Túnel Hierbas de Mallorca Kräuterspirituose süß bringt diese mallorquinische Handschrift in einer besonders milden und aromatischen Form zum Ausdruck. Eine weiche und aromatische Kräuterspirituose von Mallorca, die süßlichen Anis, mediterrane Kräuter und feine Zitrusnoten zu einem milden, würzigen und harmonischen Genuss verbindet.

Lillet Rosé L’Apéritif – Französischer Aperitif mit feiner Beerenfrucht Ein eleganter französischer Weinaperitif mit zarter Rosé-Frucht, feiner Zitrusfrische, sanfter Süße und floraler Leichtigkeit – ideal für moderne Aperitif-Drinks und sommerliche Genussmomente. Herkunft und Stil – Rosé-Aperitif aus Frankreich Der Lillet Rosé stammt aus Frankreich und ergänzt die klassische Lillet-Stilistik um eine besonders frische, fruchtige und feinbeerige Facette. Die Basis bilden ausgewählte Weine, die mit Fruchtlikören und einer feinen Auswahl an Botanicals veredelt werden. So entsteht ein heller, eleganter Aperitif mit Balance aus Frucht, Süße, Zitrusfrische und dezenter Bitterkeit. Charakter – Rote Beeren, Orange und florale Frische Im Glas zeigt sich der Lillet Rosé mit einer einladenden Aromatik von roten Beeren, Orange, Grapefruit und feinen floralen Nuancen. Am Gaumen wirkt er frisch, weich und harmonisch, mit zarter Süße, lebendiger Frucht und einem leicht bitteren, animierenden Nachhall. Die Stilistik ist elegant, unkompliziert und besonders zugänglich. Perfect Serve – Lillet Rosé Wild Berry Besonders schön zeigt sich Lillet Rosé als fruchtiger Aperitif-Drink mit Wild Berry. Dafür Lillet Rosé gut gekühlt auf Eis servieren, mit Wild Berry auffüllen und mit frischen Beeren wie Himbeeren, Erdbeeren oder Heidelbeeren garnieren. So entsteht ein leichter, spritziger Drink mit feiner Rosé-Frucht, Beerennoten und sommerlicher Frische. Genussempfehlung – Aperitif, Spritz und leichte Drinks Neben dem Serve mit Wild Berry eignet sich Lillet Rosé auch hervorragend mit Tonic Water, Soda, alkoholfreiem Schaumwein oder Prosecco. Er passt gut zu leichten Vorspeisen, mediterranen Snacks, Salaten, Fischgerichten, fruchtigen Desserts oder einfach als stilvoller Aperitif für gesellige Momente. Ein eleganter französischer Rosé-Aperitif – feinfruchtig, frisch und floral, ideal für Lillet Rosé Wild Berry, leichte Spritz-Drinks und moderne Aperitif-Momente.

Lillet - eleganter Aperitif aus FrankreichGenießen Sie die zeitlose Eleganz von Lillet Blanc, einem französischen Aperitif, der seit 1872 Kenner und Genießer weltweit begeistert. Mit seiner goldgelben Farbe und dem raffinierten Geschmack ist Lillet Blanc die perfekte Wahl für stilvolle Anlässe.Lillet Blanc verkörpert die Essenz französischer Eleganz und Genusskultur. Hergestellt aus einer sorgfältigen Auswahl weißer Trauben und verfeinert mit hausgemachten Orangenmazeraten, überzeugt dieser Aperitif mit einem ausgewogenen Geschmacksprofil. Fruchtige Aromen von reifen Orangen, kandierten Zitrusfrüchten und frischen Honignoten werden ergänzt durch subtile Kräuternuancen und eine feine Bitternote und machen Lillet Blanc zu einem unverwechselbaren Genusserlebnis.Erleben Sie die französische Lebensart mit Lillet Blanc und machen Sie jeden Moment zu etwas Besonderem! Lillet Blanc kann pur auf Eis, mit einem Spritzer Tonic Water oder als Basis für zahlreiche Cocktails genossen werden.

A Midsummer Spirit – Sommerliche Spirituose von Terra Verde Eine weiche, zugängliche Spirituose mit sommerlichem Charakter – mild, rund und geprägt von sanfter Süße, feinen Gewürznoten und karamellfarbener Optik. Stil – Spirit Drink mit sommerlicher Ausrichtung A Midsummer Spirit von Terra Verde ist als Spirit Drink deklariert und zeigt eine moderne, unkomplizierte Stilistik. Im Mittelpunkt stehen ein weicher Gesamteindruck, angenehme Süße und ein runder, leicht zugänglicher Charakter. Die karamellfarbene Optik unterstreicht den warmen, einladenden Stil dieser Spirituose. Charakter – Mild, rund und harmonisch Im Glas zeigt sich A Midsummer Spirit mit einer weichen, süßlich-warmen Aromatik. Noten von Karamell, Vanille, feinen Gewürzen und dezenter Frucht prägen den Duft. Am Gaumen wirkt die Spirituose mild und rund, mit geschmeidiger Textur, harmonischer Süße und einem angenehm weichen Nachhall. Genussempfehlung – Pur, auf Eis oder als Sommerdrink A Midsummer Spirit eignet sich gut gekühlt, pur oder auf einem großen Eiswürfel. Durch seine weiche, zugängliche Stilistik kann er auch als Basis für unkomplizierte Sommerdrinks verwendet werden – etwa mit Soda, Ginger Ale, Limette oder frischen Früchten. Eine sommerlich-milde Spirituose von Terra Verde – weich, rund und zugänglich, mit karamellfarbener Optik und harmonisch süß-würzigem Charakter.

Martini Bianco Vermouth – Italienischer Vermouth-Klassiker mit feiner Süße Ein eleganter weißer Vermouth aus Italien mit floraler Aromatik, sanfter Süße, feiner Kräuterwürze und klassischem Martini-Charakter. Herkunft und Stil – Vermouth aus Italien Der Martini Bianco Vermouth zählt zu den bekanntesten italienischen Vermouth-Klassikern und steht für eine elegante, helle und aromatische Stilistik. Die Basis bildet Wein, der mit ausgewählten Kräutern, Gewürzen und Botanicals verfeinert wird. Dadurch entsteht ein Aperitif mit feiner Süße, würziger Tiefe und charakteristischer Balance aus Frucht, Kräutern und sanfter Bitterkeit. Charakter – Vanille, Kräuter und florale Noten Im Glas zeigt sich der Martini Bianco mit heller Farbe und einer einladenden Aromatik von Vanille, weißen Blüten, Zitrusfrucht und feinen Kräutern. Am Gaumen wirkt er weich, rund und harmonisch, mit angenehmer Süße, dezenter Würze und einem milden, leicht bitteren Nachhall. Die Stilistik ist zugänglich, aromatisch und vielseitig einsetzbar. Genussempfehlung – Aperitif, Longdrink und Cocktail-Klassiker Der Martini Bianco Vermouth eignet sich hervorragend gut gekühlt auf Eis, mit einer Zitronenzeste oder als klassischer Aperitif. Besonders beliebt ist er als Longdrink mit Tonic Water, Soda oder Prosecco. Auch in Cocktails bringt er feine Süße, florale Aromatik und elegante Kräuterwürze ins Glas. Perfect Serve – Martini Bianco & Tonic Für einen unkomplizierten Aperitif den Martini Bianco gut gekühlt in ein Glas mit Eis geben, mit Tonic Water auffüllen und mit einer Zitronenscheibe oder Zitronenzeste garnieren. So entsteht ein leichter, frischer Drink mit feiner Süße, zarter Bitterkeit und italienischer Aperitif-Stilistik. Ein italienischer Vermouth-Klassiker – mild, floral und feinwürzig, ideal für Aperitif, Martini Bianco & Tonic und vielseitige Cocktailmomente.

Chartreuse Verte – Legendärer grüner Kräuterlikör aus Frankreich Ein intensiver, komplexer und weltberühmter Kräuterlikör mit kraftvoller Würze, natürlicher Kräuteraromatik und unverwechselbarem Charakter – die ausdrucksstärkere Schwester der gelben Chartreuse. Herkunft und Stil – Französischer Kräuterlikör mit großer Geschichte Die Chartreuse Verte zählt zu den ikonischsten Kräuterlikören der Welt und wird nach einer geheimen Rezeptur der Kartäusermönche hergestellt. Ihre außergewöhnliche Aromatik basiert auf einer komplexen Komposition aus zahlreichen Kräutern, Pflanzen und Gewürzen. Im Vergleich zur Chartreuse Jaune zeigt sich die grüne Variante kräftiger, würziger und deutlich intensiver, mit mehr Struktur und aromatischer Tiefe. Charakter – Kräuter, Gewürze und intensive Frische Im Glas zeigt sich die Chartreuse Verte mit leuchtend grüner Farbe und einer intensiven Aromatik von frischen Kräutern, Gewürzen, Minze, Anis, Zitrusnoten und floralen Nuancen. Am Gaumen wirkt sie kraftvoll, konzentriert und vielschichtig, mit ausgeprägter Kräuterwürze, feiner Süße und einem langen, warmen Nachhall. Ihre Balance aus Frische, Süße, Würze und alkoholischer Kraft macht sie zu einem unverwechselbaren Klassiker. Bar-Klassiker – Kraftvolle Zutat für ikonische Cocktails Die grüne Chartreuse ist ein fester Bestandteil klassischer und moderner Barkultur. Besonders bekannt ist sie im Last Word, einem der großen Cocktail-Klassiker mit Gin, Maraschino und Limette. Auch in Drinks mit Rum, Tequila, Whisky oder Schaumwein setzt sie intensive Kräuterakzente und verleiht Cocktails außergewöhnliche Tiefe und Spannung. Genussempfehlung – Pur, gekühlt oder im Cocktail Die Chartreuse Verte eignet sich hervorragend pur, gut gekühlt oder auf Eis als intensiver Digestif. In Cocktails sollte sie bewusst dosiert werden, da ihre Kräuteraromatik sehr präsent ist. Gerade ihre Kraft und Komplexität machen sie zu einer idealen Zutat für hochwertige Bar-Drinks und kreative Cocktailvariationen. Ein legendärer grüner Kräuterlikör – kraftvoll, komplex und unverwechselbar, ideal für klassische Cocktails, anspruchsvolle Drinks und den intensiven puren Genuss.

Chartreuse Jaune – Legendärer gelber Kräuterlikör aus Frankreich Ein weltberühmter Bar-Klassiker mit feiner Kräuterwürze, eleganter Süße und unverwechselbarer Aromatik – milder, runder und weicher als die grüne Chartreuse. Herkunft und Stil – Französischer Kräuterlikör mit Geschichte Die Chartreuse Jaune zählt zu den bekanntesten Kräuterlikören der Welt und wird nach einer geheimen Rezeptur der Kartäusermönche hergestellt. Wie auch die grüne Chartreuse basiert sie auf einer komplexen Komposition aus zahlreichen Kräutern, Pflanzen und Gewürzen. Die gelbe Variante zeigt sich jedoch milder, weicher und etwas süßer, wodurch sie besonders elegant und vielseitig einsetzbar ist. Charakter – Kräuter, Honig und feine Gewürze Im Glas zeigt sich die Chartreuse Jaune mit leuchtend gelber Farbe und einer vielschichtigen Aromatik von Kräutern, Blüten, Honig, Zitrusfrüchten und feinen Gewürzen. Am Gaumen wirkt sie weich, harmonisch und aromatisch dicht, mit Noten von Anis, Süßholz, Safran, Kräutern und dezenter floraler Süße. Der Nachhall ist lang, würzig und angenehm warm. Bar-Klassiker – Unverzichtbar für Cocktails Die gelbe Chartreuse ist ein fester Bestandteil klassischer und moderner Barkultur. Besonders bekannt ist sie im Alaska Cocktail, wo sie mit Gin eine elegante, kräuterwürzige Tiefe entwickelt. Auch in Drinks mit Whiskey, Rum, Brandy oder Schaumwein setzt sie intensive Akzente und verleiht Cocktails eine unverwechselbare Komplexität. Genussempfehlung – Pur, gekühlt oder im Cocktail Die Chartreuse Jaune eignet sich hervorragend pur, leicht gekühlt oder auf Eis als Digestif. In Cocktails sollte sie bewusst dosiert werden, da ihre Kräuteraromatik sehr präsent ist. Gerade ihre Balance aus Süße, Würze und aromatischer Tiefe macht sie zu einer idealen Zutat für hochwertige Bar-Drinks. Ein legendärer französischer Kräuterlikör – mild, komplex und unverwechselbar, ideal für klassische Cocktails, kreative Drinks und den puren Genuss.

Henri Bardouin Pastis Grand Cru – Handwerklicher Premium-Pastis aus der Provence Ein außergewöhnlich komplexer Pastis aus der Haute Provence – komponiert aus über 65 Kräutern und Gewürzen, mit feiner Anisfrische, eleganter Würze und großer aromatischer Tiefe. Herkunft und Stil – Pastis Grand Cru aus Forcalquier Der Henri Bardouin Pastis Grand Cru stammt von den Distilleries et Domaines de Provence in Forcalquier, im Herzen der Haute Provence. Im Gegensatz zu vielen klassischen Pastis-Abfüllungen steht hier nicht allein die Anisnote im Vordergrund, sondern eine vielschichtige Komposition aus Kräutern, Gewürzen und mediterraner Aromatik. Der Begriff „Grand Cru“ unterstreicht den besonderen Anspruch: ein Pastis mit Tiefe, Balance und handwerklicher Präzision. Rezeptur – Über 65 Kräuter und Gewürze Für den Henri Bardouin Pastis werden mehr als 65 sorgfältig ausgewählte Pflanzen und Gewürze verwendet. Neben Sternanis und Süßholz prägen unter anderem Kräuter der Provence wie Thymian, Rosmarin, Salbei und Bohnenkraut den Charakter. Dazu kommen würzige und exotische Nuancen von Kardamom, Pfeffer, Tonkabohne, Muskat und weiteren geheim gehaltenen Zutaten. Dadurch entsteht ein Pastis, der deutlich komplexer, feiner und gastronomischer wirkt als einfache Anis-Spirituosen. Im Glas – Anis, Kräuter und feine Gewürze Im Glas zeigt sich der Pastis mit einer natürlichen goldgelben Farbe und einer intensiven, vielschichtigen Aromatik. Klare Noten von Anis und Süßholz verbinden sich mit mediterranen Kräutern, feiner Würze, Zitrusanklängen und einer dezenten floralen Frische. Am Gaumen wirkt er komplex, ausgewogen und elegant, mit harmonischer Anisnote, Kräutertiefe und einem langen, leicht würzigen Nachhall. Genussempfehlung – Klassisch mit Wasser oder als Aperitif Traditionell wird Henri Bardouin Pastis Grand Cru mit gut gekühltem Wasser serviert, wodurch sich die ätherischen Öle lösen und der Pastis seine typische milchige Trübung erhält. Je nach gewünschter Intensität empfiehlt sich ein Mischverhältnis von etwa 1:5 bis 1:7. Auch als hochwertiger Aperitif, zu Oliven, Tapenade, mediterranen Vorspeisen oder in feinen Longdrinks zeigt er seine besondere aromatische Klasse. Ein außergewöhnlicher Pastis Grand Cru aus der Provence – kräuterwürzig, komplex und elegant, ideal für alle, die Pastis als hochwertige Aperitif-Kultur erleben möchten.

Clément Mahina Coco – Kokoslikör auf Basis von Rhum Agricole aus Martinique Ein cremiger, tropischer Kokoslikör von Rhum Clément – hergestellt aus weißem Rhum Agricole, Kokosnuss und Rohrzucker mit 18 % Vol. Herkunft und Stil – Karibischer Likör von Rhum Clément Der Clément Mahina Coco stammt von Rhum Clément auf Martinique, einem traditionsreichen Haus für Rhum Agricole. Anders als klassische Rumliköre auf Melassebasis entsteht die Grundlage hier aus weißem Rhum Agricole, der aus frischem Zuckerrohrsaft hergestellt wird. Dadurch erhält der Likör neben seiner exotischen Kokosaromatik auch eine feine, grasige Frische und den charakteristischen Ausdruck von Zuckerrohr. Herstellung – Rhum Agricole, Kokos und Rohrzucker Der Mahina Coco verbindet weißen Clément Rhum Agricole mit Kokosnuss und Rohrzucker. Diese Kombination sorgt für eine cremige, elegante und zugleich klare Stilistik. Die Süße bleibt harmonisch eingebunden, während die Kokosaromen und die feinen Zuckerrohrnoten des Rhum Agricole für Tiefe und Frische sorgen. Mit 18 % Vol. ist der Likör angenehm mild und vielseitig einsetzbar. Im Glas – Geröstete Kokosnuss, Zuckerrohr und feine Süße Im Glas zeigt sich der Clément Mahina Coco klar und leuchtend mit intensiven Aromen von Kokosnuss, leicht gerösteten Kokosflocken, frischem Zuckerrohr und feiner Süße. Am Gaumen wirkt er weich, cremig und elegant, mit tropischer Frucht, angenehmer Rundung und einem dezenten Hauch von Rhum Agricole im Hintergrund. Der Nachhall ist mild, kokosbetont und sauber, ohne überladen zu wirken. Genussempfehlung – Pur, auf Eis oder in tropischen Drinks Der Clément Mahina Coco eignet sich hervorragend pur auf Eis, als tropischer Aperitif oder als aromatische Basis für Cocktails. Besonders schön zeigt er sich in Piña-Colada-Varianten, Daiquiris, Planter’s Punch oder einfachen Longdrinks mit Ananassaft, Limette oder Soda. Auch über Eiscreme oder in Desserts bringt er karibische Kokosaromatik ins Spiel. Ein eleganter Kokoslikör aus Martinique mit Rhum-Agricole-Basis – cremig, tropisch und vielseitig für puren Genuss, Cocktails und Desserts.

Selva Negra Collector’s Edition 2025 – Limitierte deutsche Agavenspirituose aus dem Bourbonfass Eine außergewöhnlich rare Agavenspirituose aus dem Schwarzwald – vier Jahre in einem einzigen Bourbonfass gereift, handsigniert, nummeriert und mit Echtheitszertifikat. Herkunft und Stil – Deutsche Agavenspirituose mit Geschichte Die Selva Negra Collector’s Edition 2025 ist eine streng limitierte Sonderabfüllung und ein besonderes Kapitel deutscher Spirituosengeschichte. Selva Negra gilt als erste deutsche Agavenspirituose und verbindet die Idee klassischer Agavendestillate mit Schwarzwälder Brennkunst. Für diese Collector’s Edition wurde ein Teil der allerersten Abfüllung in ein einzelnes Bourbonfass gelegt – ein einmaliger Ursprung, der sich nicht wiederholen lässt. Reifung – Vier Jahre im einzigen Bourbonfass Die Besonderheit dieser Edition liegt in ihrer Herkunft aus nur einem Fass. Nach vier Jahren Reifezeit im Bourbonfass wurde dieses einzigartige Fass geöffnet und als Collector’s Edition 2025 abgefüllt. Die Fassreife verleiht der Agavenspirituose zusätzliche Tiefe, weiche Holznoten, feine Vanille, Karamell und warme Würze, ohne den ursprünglichen Charakter der Agave zu überdecken. Limitierung – Nummeriert, handsigniert und zertifiziert Die Selva Negra Collector’s Edition 2025 ist auf rund 280 Flaschen limitiert und wird mit individueller Nummerierung, Handsignatur und Echtheitszertifikat ausgeliefert. Jede Flasche steht damit für einen abgeschlossenen Moment der Selva-Negra-Geschichte: ein einzelnes Fass, eine einmalige Reifung und keine Möglichkeit der Wiederholung. Im Glas – Agave, Bourbonfass und würzige Tiefe Im Glas verbindet diese gereifte Agavenspirituose die vegetabile und leicht fruchtige Aromatik der Agave mit den warmen Noten des Bourbonfasses. Anklänge von Vanille, Karamell, geröstetem Holz, feinen Gewürzen und dezenter Süße treffen auf einen klaren, charaktervollen Agavenkern. Am Gaumen wirkt sie kraftvoll und zugleich rund, mit 47 % Vol., guter Struktur und langem, würzig-warmem Nachhall. Genussempfehlung – Pur für besondere Momente Die Selva Negra Collector’s Edition 2025 eignet sich besonders für den puren Genuss bei Zimmertemperatur. Durch ihre limitierte Herkunft, die lange Fassreife und den eigenständigen Stil richtet sie sich an Sammler, Liebhaber besonderer Agavenspirituosen und Genießer, die eine außergewöhnliche deutsche Spirituose mit Geschichte suchen. Eine streng limitierte Collector’s Edition aus einem einzigen Bourbonfass – gereift, nummeriert und handsigniert, als einmaliges Stück Selva-Negra-Geschichte.

KOVAL Cranberry Gin Liqueur Organic – Fruchtiger Gin-Likör aus Chicago Ein außergewöhnlicher Bio-Gin-Likör mit Cranberry, feiner Kräuterwürze und bittersüßer Frische – hergestellt in Small Batches auf Basis des charaktervollen KOVAL Dry Gin. Herkunft und Stil – KOVAL Distillery aus Chicago Der KOVAL Cranberry Gin Liqueur Organic stammt von der KOVAL Distillery in Chicago, einer unabhängigen, inhabergeführten Brennerei mit klarem Fokus auf handwerkliche Herstellung und hochwertige Zutaten. Der Likör verbindet die präzise, kräuterbetonte Stilistik des KOVAL Dry Gin mit der fruchtigen Frische von Cranberry und schlägt damit eine elegante Brücke zwischen Gin, Likör und Aperitif. Basis – 13 Botanicals und Cranberry Die Grundlage bildet der KOVAL Dry Gin, der aus einer Bio-Roggen-Whiskey-Basis erneut mit 13 Botanicals destilliert wird. Für die Herstellung wird ausschließlich der sogenannte Heart Cut verwendet – der besonders reine und hochwertige Mittellauf des Destillats. Anschließend wird Cranberry hinzugefügt, wodurch ein fruchtbetonter, zugleich bittersüßer Gin-Likör mit 30 % Vol. entsteht. Im Glas – Cranberry, Kräuter und zitrische Frische In der Nase zeigt sich der KOVAL Cranberry Gin Liqueur mit hellen roten Früchten, Kräutern, leicht floralen Noten sowie Wacholder und Fichte. Am Gaumen steht die herb-frische Cranberry im Mittelpunkt, begleitet von roten Johannisbeeren und den klar erkennbaren Botanicals der Gin-Basis. Der Likör wirkt ausgewogen, bittersüß und bewusst nicht überladen süß. Der Abgang ist sauber, kräutrig und geprägt von zitrischer Frische mit einem feinen Hauch Rose. Genussempfehlung – Perfekt für Spritz und Aperitif Der KOVAL Cranberry Gin Liqueur eignet sich hervorragend als Basis für unkomplizierte, elegante Aperitif-Drinks. Besonders schön zeigt er sich mit Prosecco oder trockenem Schaumwein, mit Soda oder Tonic Water sowie in leichten Spritz-Varianten. Auch in Cocktails mit Zitrus, Kräutern oder Beeren bringt er Farbe, Frische und aromatische Tiefe ins Glas. Auszeichnungen und Besonderheiten Der Likör wurde vom Beverage Testing Institute mit 95 Punkten und einer Goldmedaille als „Exceptional“ ausgezeichnet. Der Wine Enthusiast bewertete ihn mit 89 Punkten und hob seine herb-frische Cranberry-Stilistik, zitrische Helligkeit und florale Feinheit hervor. Der KOVAL Cranberry Gin Liqueur ist bio-zertifiziert, koscher und wird in einer von Frauen geführten Brennerei hergestellt. Ein moderner Bio-Gin-Likör mit Cranberry, botanischer Tiefe und frischer Aperitif-Stilistik – fruchtig, herb, elegant und ideal für Spritz, Cocktails und kreative Longdrinks.

Pisco 1615 Acholado – Premium-Pisco aus Peru Ein hochwertiger peruanischer Pisco von der Bodega San Nicolás – hergestellt aus eigenen Trauben, ohne Holzfassreife und mit ausgewogener Frucht, Zitrusnoten, Apfel und feiner Rosinenaromatik. Pisco 1615 – Peruanische Pisco-Tradition Der Pisco 1615 Acholado ist ein hochwertiger Premium-Pisco aus Peru und stammt von der Bodega San Nicolás. Der Name erinnert an die lange Geschichte der Weinberge: Historischen Dokumenten zufolge werden die Trauben dieser Lagen bereits seit dem Jahr 1615 für die Herstellung von Pisco verwendet. Damit steht Pisco 1615 für peruanische Herkunft, Tradition und handwerkliche Destillation. Aus eigenen Trauben der Bodega San Nicolás Für den Pisco 1615 Acholado werden ausschließlich Trauben aus den eigenen Weinbergen der Bodega verarbeitet. Destilliert wird aus jungem Wein beziehungsweise vergorenem Traubenmost. Wie für peruanischen Pisco typisch, findet keine Reifung im Holzfass statt. Stattdessen ruht das Destillat vor der Abfüllung im Edelstahltank, wodurch die klare Frucht, die Rebsortenaromatik und der unverfälschte Charakter besonders gut erhalten bleiben. Acholado – Cuvée aus verschiedenen Traubensorten Die Bezeichnung Acholado bedeutet, dass für diesen Pisco Destillate aus verschiedenen Traubensorten miteinander vermählt wurden. Beim Pisco 1615 Acholado bilden die peruanischen Traubensorten Quebranta, Italia und Albilla die aromatische Grundlage. Dadurch entsteht ein besonders ausgewogener Pisco, der Kraft, Frucht und florale Feinheit miteinander verbindet. Im Glas – Zitrusfrüchte, Apfel und süße Rosinen In der Nase zeigt sich der Pisco 1615 Acholado fruchtig, klar und harmonisch. Zitrusfrüchte, frischer Apfel und helle Traubennoten treffen auf die feine Aromatik süßer Rosinen. Am Gaumen wirkt der Pisco ausgewogen, frisch und zugleich rund, mit schöner Frucht, angenehmer Struktur und einem sauberen, traubigen Nachhall. Charakter – Frisch, fruchtig und ausgewogen Dieser peruanische Pisco verbindet die frische, klare Seite eines nicht holzgereiften Destillats mit der Tiefe einer Acholado-Cuvée. Die Sorten Quebranta, Italia und Albilla sorgen für Balance, aromatische Vielschichtigkeit und einen angenehm fruchtigen Charakter. Dadurch eignet sich der Pisco 1615 Acholado sowohl für Kenner peruanischer Spirituosen als auch für Genießer, die ein elegantes Traubendestillat entdecken möchten. Genussempfehlung – Pur oder im Pisco Sour Der Pisco 1615 Acholado kann pur genossen werden, um seine feine Frucht, Zitrusfrische, Apfelnoten und Rosinenaromatik unverfälscht zu erleben. Gleichzeitig ist er eine ausgezeichnete Basis für einen klassischen Pisco Sour und andere hochwertige Pisco-Cocktails. Besonders seine Balance aus Frische, Frucht und Struktur macht ihn vielseitig einsetzbar. Ein hochwertiger peruanischer Premium-Pisco von der Bodega San Nicolás – Pisco 1615 Acholado aus den Traubensorten Quebranta, Italia und Albilla, ohne Holzfassreife, mit klarer Frucht, Zitrusnoten, Apfel, süßen Rosinen und ausgewogenem, traubigem Charakter.

Pisco 1615 Quebranta Puro – Premium-Pisco aus Peru Ein hochwertiger peruanischer Pisco von der Bodega San Nicolás – reinsortig aus der Traubensorte Quebranta gewonnen, klar, fruchtbetont und mit exotischer Fruchtfülle sowie sanften blumigen Noten. Pisco 1615 – Tradition seit 1615 Der Pisco 1615 Quebranta Puro stammt von der peruanischen Bodega San Nicolás. Der Markenname erinnert an die lange Geschichte der Weinberge: Die Trauben stammen aus Lagen, die bereits seit dem Jahr 1615 mit Reben bepflanzt sind. Damit verbindet Pisco 1615 peruanische Herkunft, traditionelle Destillation und den unverwechselbaren Charakter des Nationalgetränks Pisco. Quebranta Puro – Reinsortig aus Quebranta-Trauben Die Bezeichnung Puro zeigt, dass dieser Pisco aus nur einer Traubensorte hergestellt wurde. Beim Pisco 1615 Quebranta Puro ist dies die peruanische Sorte Quebranta. Destilliert wird aus jungem, frisch fermentiertem Wein, wodurch die klare Frucht, die natürliche Traubenaromatik und der sortentypische Charakter besonders gut erhalten bleiben. Peruanischer Pisco – Ohne Holzfassreife Wie für peruanischen Pisco typisch, steht nicht die Holzfassreife im Vordergrund, sondern die Reinheit des Destillats und die Aromatik der Traube. Der Pisco 1615 Quebranta Puro zeigt sich dadurch klar, direkt und authentisch. Seine Stärke liegt in der Verbindung aus Fruchtfülle, Struktur und eleganter, unverfälschter Traubennote. Im Glas – Exotische Frucht und sanfte Blütennoten In der Nase zeigt der Pisco 1615 Quebranta Puro eine schöne exotische Fruchtfülle mit hellen Früchten, reifer Traube und feinen floralen Anklängen. Am Gaumen wirkt er rund, klar und ausgewogen, mit sanfter Frucht, blumigen Noten und einem harmonischen, traubigen Nachhall. Charakter – Klar, fruchtig und elegant Dieser Pisco wirkt weniger verspielt als ein Acholado, dafür besonders geradlinig und sortentypisch. Die Quebranta-Traube bringt Struktur, Frucht und einen angenehm weichen Charakter. Dadurch eignet sich der Pisco 1615 Quebranta Puro hervorragend für Genießer, die einen klassischen peruanischen Pisco mit klarer Herkunft und authentischem Ausdruck suchen. Genussempfehlung – Pur oder im Pisco Sour Der Pisco 1615 Quebranta Puro kann sehr gut pur genossen werden, um seine exotische Frucht, die blumigen Noten und den klaren Traubencharakter unverfälscht zu erleben. Gleichzeitig eignet er sich hervorragend für einen klassischen Pisco Sour sowie für hochwertige Pisco-Cocktails, bei denen ein charaktervoller, reinsortiger Pisco gefragt ist. Ein hochwertiger peruanischer Premium-Pisco von der Bodega San Nicolás – Pisco 1615 Quebranta Puro, reinsortig aus Quebranta-Trauben, klar, fruchtig und geprägt von exotischer Fruchtfülle, sanften blumigen Noten, harmonischer Struktur und authentischem Pisco-Charakter.

Zu Plun Dolomites MUSCAT Fine Old: Gereiftes Muskateller-Destillat mit Tiefe und Eleganz Ein vielschichtiges, drei Jahre gereiftes Destillat aus verschiedenen Muskateller-Rebsorten – aromatisch, weich und mit beeindruckender Länge. Drei Muskateller-Rebsorten im perfekten Zusammenspiel Der Dolomites MUSCAT Fine Old von Zu Plun vereint die Vielfalt der Muskateller-Familie in einem außergewöhnlichen Destillat. Gelber, Gold- und Rosenmuskateller bilden die Grundlage. Während der Rosenmuskateller für eine weiche, fruchtige Basis sorgt, bringt der Goldmuskateller seine charakteristische, florale Aromatik ein. Der Gelbe Muskateller ergänzt das Ganze mit einer fülligen, traubigen Struktur und schafft so eine harmonische Balance. Handwerkliche Destillation und Reifung in Süßweinfässern Gebrannt aus Trestern ausgewählter Weinbauern der Südtiroler Weinstraße, erfolgt die Destillation traditionell doppelt in einer im Wasserbad erhitzten Kupferbrennblase. Anschließend reift das Destillat für drei Jahre in verschiedenen Süßweinfässern aus dem Burgenland, Frankreich und Spanien. Besonders Fässer, die zuvor edelsüße Weine aus dem Sauternes beherbergten, verleihen zusätzliche Tiefe und eine feine, elegante Süße. Im Glas – komplex, warm und langanhaltend Im Glas zeigt sich das Destillat in einem warmen Goldgelb mit bernsteinfarbenen Reflexen. Die Nase ist geprägt von typischen Muskatnoten, begleitet von Rosinen und feinen Vanille-Holzanklängen mit einem Hauch Rauch. Am Gaumen überzeugt der Dolomites MUSCAT Fine Old mit einer komplexen Aromatik, großer Tiefe und anhaltender Länge. Das kräftige Finish wird von würzigen Tabaknoten getragen und rundet das Geschmackserlebnis eindrucksvoll ab. Ein elegantes, gereiftes Muskateller-Destillat – perfekt für Genießer, die aromatische Tiefe und feine Fassnoten schätzen.

Zu Plun Dolomites TRAMINER Fine Old: Gereiftes Gewürztraminer-Destillat mit floraler Tiefe Ein elegantes, drei Jahre gereiftes Destillat aus Gewürztraminer-Trestern – intensiv aromatisch, vollmundig und harmonisch im Ausbau. Gewürztraminer aus Tramin – aromatische Herkunft Der Dolomites TRAMINER Fine Old von Zu Plun basiert auf Trestern aus der renommierten Weinbauregion rund um Tramin. Die Rebsorte Gewürztraminer ist bekannt für ihr intensives, florales Aromenspiel und ihre charakteristische Würze. Diese typischen Eigenschaften bilden die Grundlage für ein Destillat mit ausdrucksstarkem Profil und regionaler Identität. Traditionelle Destillation und Reifung im Sauternes-Fass Die Destillation erfolgt doppelt und diskontinuierlich in einer im Wasserbad erhitzten Kupferbrennblase. Anschließend reift das Destillat mindestens drei Jahre in Eichenfässern, die zuvor mit edelsüßen Sauternes-Weinen belegt waren. Diese besondere Fasslagerung verleiht zusätzliche Tiefe und verbindet die fruchtig-floralen Noten des Gewürztraminers mit weichen Holz- und Süßweinanklängen. Im Glas – floral, vollmundig und langanhaltend Im Glas zeigt sich der Dolomites TRAMINER Fine Old in warmen Brauntönen mit bernsteinfarbenen Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein elegantes, florales Bouquet, begleitet von feinen Eichenholznoten. Am Gaumen präsentiert sich das Destillat vollmundig und harmonisch, mit fruchtigen Nuancen, die von der Fassreifung getragen werden. Der Abgang ist lang, weich und charaktervoll. Ein ausdrucksstarkes Gewürztraminer-Destillat – ideal für Liebhaber intensiver, floraler Aromen und gereifter Spirituosen.

Zu Plun ENZIAN Distillato Genziana: Charakter aus den Dolomiten Ein kraftvolles, charakterstarkes Destillat aus der gelben Enzianwurzel – wild, aromatisch und überraschend ausgewogen durch feine Apfelnote. Enzian aus hochalpiner Herkunft Der Zu Plun ENZIAN Distillato Genziana wird aus der seltenen Gentiana punctata, dem gelben Enzian der Seiser Alm, gewonnen. Die Wurzeln wachsen in rund 2.000 Metern Höhe und reifen über mehrere Jahre unter extremen alpinen Bedingungen. Diese lange Naturreife verleiht der Pflanze ihre intensive, typische Bitterkeit und ihren unverwechselbaren Charakter. Tradition trifft auf handwerkliche Destillation Die Enzianwurzeln werden nach traditioneller Methode verarbeitet, zerkleinert und gemeinsam mit Apfelmaische vergoren. Dieses Verfahren sorgt nicht nur für die notwendige Gärung, sondern bringt auch feine, fruchtige Noten in das spätere Destillat ein. Anschließend erfolgt die zweifache, diskontinuierliche Destillation in Kupferbrennblasen im Wasserbad, wodurch ein besonders reines und ausdrucksstarkes Destillat entsteht. Im Glas – wild, bitter und harmonisch Im Glas zeigt sich der Enzian klar und rein. In der Nase entfaltet sich ein erdig-würziges Bouquet mit grünen, leicht fruchtigen Anklängen. Am Gaumen präsentiert er sich intensiv, rustikal und kraftvoll, zugleich jedoch überraschend weich und ausgewogen. Der Abgang ist lang, vielschichtig und geprägt vom spannenden Spiel zwischen markanter Bitterkeit und feiner Apfelfrucht. Ein charakterstarkes Alpen-Destillat – ideal für Liebhaber authentischer, bitter-aromatischer Spezialitäten mit Tiefe und Herkunft.

Zu Plun HIMBEERE Distillato Lampone: Konzentrierte Frucht aus den Südtiroler Bergen Ein edles Himbeer-Destillat aus hochgelegenen Lagen – intensiv fruchtig, präzise strukturiert und mit bemerkenswerter aromatischer Tiefe. Himbeeren aus den Dolomiten Der Zu Plun HIMBEERE Distillato Lampone wird aus sorgfältig ausgewählten Himbeeren aus Völs am Schlern auf rund 900 Metern Höhe sowie aus neu angelegten und bestehenden Kulturen gewonnen. Die kleinen, aromatisch hochkonzentrierten Früchte reifen unter alpinen Bedingungen und liefern nur geringe Erträge, was dieses Destillat besonders wertvoll macht. Handwerkliche Destillation in kleinen Chargen Die Verarbeitung erfolgt im traditionellen, diskontinuierlichen Verfahren in Kupferbrennblasen. Durch die schonende Destillation bleiben die feinen, fruchtigen Aromen der Himbeere vollständig erhalten. Das Ergebnis ist ein klares, reines Destillat mit hoher aromatischer Präzision und Tiefe. Im Glas – intensiv, fruchtig und vielschichtig Im Glas präsentiert sich das Destillat klar und brillant. In der Nase entfalten sich ausdrucksstarke Aromen von Waldbeeren mit eleganter Struktur. Am Gaumen zeigt es sich vielschichtig, fruchtbetont und feinwürzig mit einem Hauch grüner Pfeffernote. Der Abgang ist lang, dicht und beeindruckend konzentriert auf die pure Himbeere. Ein außergewöhnliches Fruchtdestillat – ideal für Liebhaber intensiver, klarer und authentischer Beerenaromen.

Irish Mist Honig-Likör – Irischer Whiskey-Likör mit Honig und Kräutern Ein traditionsreicher irischer Honig-Likör auf Whiskey-Basis – weich, wärmend und aromatisch, mit Honig, feinen Kräutern, Gewürzen, Vanille und sanfter Whiskey-Tiefe. Irischer Klassiker – Whiskey, Honig und aromatische Kräuter Irish Mist ist ein irischer Whiskey-Likör mit unverwechselbar weichem Charakter. Die Verbindung aus irischem Whiskey, Honig und aromatischen Kräutern sorgt für ein rundes, harmonisches Geschmacksbild, das süß, würzig und angenehm wärmend wirkt. Dadurch ist Irish Mist ein Likör für Genießer, die klassische Whiskey-Aromatik mit milder Honigsüße und feiner Kräuterwürze schätzen. Charakter – Honigsüße, Gewürze und warme Whiskey-Noten Im Glas zeigt sich der Irish Mist Honig-Likör in einem warmen Goldton. In der Nase verbinden sich Honig, Vanille, würzige Kräuter und sanfte Whiskeynoten. Am Gaumen wirkt der Likör weich und vollmundig, mit süßem Honig, feiner Würze, einem Hauch dunkler Schokolade und angenehmer Wärme. Der Nachhall ist rund, süß-würzig und harmonisch. 35 % Vol. – Likör mit Kraft und Tiefe Mit 35 % Vol. besitzt Irish Mist mehr Ausdruck als viele leichtere Liköre. Die Whiskey-Basis bleibt spürbar und gibt dem Likör Struktur, während Honig und Kräuter für Weichheit, Tiefe und aromatische Balance sorgen. So eignet er sich sowohl für den puren Genuss als auch für einfache, hochwertige Drinks. Genussempfehlung – Pur, auf Eis oder im Irish Coffee Irish Mist schmeckt pur bei Zimmertemperatur, leicht gekühlt oder auf Eis. Besonders schön zeigt er sich als Digestif nach dem Essen, zu dunkler Schokolade, Nussgebäck oder Desserts mit Vanille und Karamell. Auch in Kaffee, als besondere Variante eines Irish Coffee, oder in winterlichen Drinks bringt er Honig, Würze und warme Whiskeynoten sehr gut zur Geltung. Für wen ist Irish Mist ideal? Der Irish Mist Honig-Likör ist ideal für Genießer, die weiche, aromatische Liköre mit Whiskey-Charakter suchen. Wer Honig, Gewürze, Kräuter, Vanille und eine angenehme Wärme mag, findet hier einen vielseitigen irischen Likör für gemütliche Abende, die Hausbar oder als Geschenkidee für Whiskey- und Likörfreunde. Ein irischer Whiskey-Honig-Likör mit 35 % Vol. – Irish Mist verbindet irischen Whiskey, Honig und aromatische Kräuter zu einem weichen, wärmenden Genuss mit Vanille, Gewürzen, dunkler Schokolade und harmonischer Süße.

Säntis Malt APRICOT MALT LIQUER – Fruchtiger Aprikosenlikör auf Basis Schweizer Single Malt Ein süßer, aromatischer Likör aus bierfassgereiftem Säntis Malt mit intensiven Aprikosen- und Pfirsichnoten, feiner Mandel- und Rosenwasser-Note. Basis aus Schweizer Single Malt Der Apricot Malt Liqueur entsteht auf Basis des traditionsreichen Säntis Malt aus der Brauerei Locher im Appenzellerland. Die Reifung in historischen Bierfässern verleiht dem Likör malzige Tiefe und eine charaktervolle Basis, die sich harmonisch mit der Frucht verbindet. Aprikosen und feine Fruchtnoten Dieser Likör wird mit aromatischen Aprikosen verfeinert, die dem Getränk seine üppige Fruchtigkeit verleihen. Ergänzt wird das Profil durch saftige Pfirsichnoten, dezente Mandelaromen und einen Hauch von Rosenwasser, die den Likör elegant abrunden. Im Glas – süß, fruchtig und langanhaltend In der Nase dominieren Aprikose und Pfirsich, getragen von Mandel- und Rosenwasser-Aromen. Am Gaumen zeigt sich die Aprikose wie in Weinbrand eingelegt, begleitet von feiner Süße und ausgewogener Säure. Der Nachklang ist überraschend kräftig und langanhaltend, was diesen Likör zu einem besonderen Genussmoment macht. Ein fruchtiger, eleganter Likör mit Aprikosen-Charakter – ideal für Genießer, die aromatische Whisky-Liköre mit Tiefe und Raffinesse schätzen.

Doppel-Wacholder 40 % Vol. – Klare Wacholderspirituose von Liebl Ein klassischer Doppel-Wacholder aus der Bayerischen Brennerei Liebl – klar, aromatisch und geprägt vom reinen, harzig-würzigen Duft der Wacholderbeere. Herkunft und Stil – Bayerische Brennkunst aus Bad Kötzting Der Doppel-Wacholder 40 % Vol. stammt von der Brennerei Liebl aus Bad Kötzting im Bayerischen Wald. Liebl steht für traditionelle Brennkunst, saubere Destillate und regionale Spirituosen mit klarem Charakter. Dieser Doppel-Wacholder zeigt eine puristische Stilistik, bei der nicht eine Vielzahl an Botanicals, sondern die Wacholderbeere selbst im Mittelpunkt steht. Doppel-Wacholder – Nicht Gin, sondern Wacholder pur Im Unterschied zu Gin wird ein klassischer Wacholder oder Doppel-Wacholder deutlich reduzierter hergestellt. Wacholderbeeren werden in einer Mischung aus Alkohol und Wasser mazeriert und anschließend destilliert. Dadurch steht das typische Aroma der Wacholderbeere klar im Vordergrund: harzig, würzig, frisch und aromatisch. Genau diese Konzentration auf das Wesentliche macht den Doppel-Wacholder zu einer traditionellen und eigenständigen Spirituose. Charakter – Harzig, würzig und mild Im Glas zeigt sich der Liebl Doppel-Wacholder klar und sauber mit intensiver Wacholderaromatik. In der Nase dominieren harzige, würzige und leicht frische Noten, begleitet von einer angenehmen Milde. Am Gaumen wirkt die Spirituose weich und geradlinig, mit kräftigem Wacholdergeschmack, klarer Struktur und einem sauberen, würzigen Nachhall. Die 40 % Vol. verleihen ihm genügend Ausdruck, ohne ihn scharf oder schwer wirken zu lassen. Genussempfehlung – Pur, gekühlt oder als klassischer Digestif Der Doppel-Wacholder von Liebl eignet sich besonders gut pur, leicht gekühlt oder als Digestif nach einer herzhaften Mahlzeit. Wer den reinen Geschmack von Wacholder schätzt, findet hier eine klare, traditionelle Alternative zu modernen Gin-Stilen. Auch zu deftiger bayerischer Küche, Brotzeit, Wildgerichten oder würzigem Käse passt seine harzig-würzige Aromatik sehr gut. Ein traditioneller Doppel-Wacholder aus dem Bayerischen Wald – klar, mild und aromatisch, mit reinem Wacholdercharakter und 40 % Vol.

MATHILDE Cassis Liqueur – intensiver Johannisbeer-Genuss aus Frankreich Ein eleganter französischer Likör mit tiefschwarzer Johannisbeeraromatik, ausgewogener Süße und feiner herber Note – vielseitig, aromatisch und vollmundig. Französische Handwerkskunst in der Flasche Der MATHILDE Cassis Liqueur wird in Frankreich nach traditioneller Handwerkskunst hergestellt. Sorgfältig ausgewählte schwarze Johannisbeeren verleihen dem Likör seine charakteristische Fruchtigkeit und Tiefe. Mit 16 % vol ist er vollmundig und harmonisch ausbalanciert, sodass die intensiven Beerennoten optimal zur Geltung kommen. Intensive Schwarze-Johannisbeer-Aromatik In der Nase entfaltet der Cassis Liqueur ein verführerisches Bukett von reifen schwarzen Johannisbeeren, ergänzt durch eine dezent herbe Note. Am Gaumen zeigt er sich rund, süßlich-fruchtig und gleichzeitig angenehm frisch, wodurch er pur genossen oder kreativ in Cocktails eingesetzt werden kann. Vielseitigkeit pur Der MATHILDE Cassis Liqueur eignet sich ideal für den puren Genuss, zum Verfeinern von Cocktails wie Kir Royale oder Longdrinks, sowie in der gehobenen Küche für Desserts und Saucen. Seine elegante Aromatik macht ihn zu einem stilvollen Begleiter für besondere Momente. Ein französischer Likör mit intensiver Johannisbeeraromatik, ausgewogener Süße und feiner Tiefe – ein Genuss für Puristen und Cocktailliebhaber gleichermaßen.

Verveine du Velay Jaune – Kräuterlikör aus Frankreich Ein aromatischer, milder Kräuterlikör mit frischer Zitronenverbene, feinen Vanille- und Honignoten sowie subtilen Kräuteraromen – perfekt für Genießer, die sanfte, elegante Liköre schätzen. Traditionelle Herstellung in Le Puy-en-Velay Die Verveine du Velay Jaune wird in der Region Haute-Loire von der traditionsreichen Destillerie Pagès hergestellt. Die Herstellung basiert auf historischen Methoden: Zunächst werden ausgewählte Kräuter und Botanicals in Alkohol mazeriert, wodurch sich ihre Aromen entfalten. Anschließend erfolgt die Destillation in traditionellen Kupferbrennblasen, wie sie einst von Apothekern genutzt wurden. Reifung und Komplexität Nach der Destillation ruht der Likör 12 Monate in Eichenfässern, wo er im Laufe der Zeit eine angenehme Geschmeidigkeit, Tiefe und harmonische Komplexität entwickelt. Diese Reifung sorgt für eine elegante Verbindung von Kräuteraromen mit weichen Vanille- und Honignoten. Im Glas – goldgelb, aromatisch und ausgewogen Die Verveine Jaune präsentiert sich in einem strahlenden Goldgelb. In der Nase dominieren frische Zitronenverbenen-Aromen, begleitet von feiner Vanille, Honig und dezenten Kräutern mit einem Hauch Zitrusfrucht. Am Gaumen zeigt sich der Likör sanft, harmonisch und ausgewogen, mit süßlichem Charakter, milden Vanilletönen und leicht würzigen Kräutern, die das Aroma perfekt abrunden. Serviervorschlag – pur oder kreativ Die Verveine du Velay Jaune eignet sich pur auf Eis, als Digestif nach dem Essen oder als feine Zutat in Cocktails und Longdrinks. Sie bringt die aromatische Vielfalt der französischen Kräutertradition direkt ins Glas. Ein eleganter, aromatischer Kräuterlikör mit Zitronenverbene, Vanille- und Honignoten – perfekt für Genießer, die sanfte, ausgewogene Liköre lieben.