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Prod.-Nr.: 08345
Caroni Distillery 22 Jahre Batch 4 Trinidad - That Boutique-Y Rum Company
Aus der legendären Caroni Distillery auf Trinidad stammt dieser Melasse-Rum, der 22 Jahre lang in Holzfässern reifte. Der Caroni That Boutique-y-Rum Batch 4 wurde exklusiv für Kirsch Import Germany mit 58,1 % vol auf den Markt gebracht, mit einer limitierten Stückzahl von 246 Flaschen. Der Cask Strength Rum ist von einem dunklen Mahagoni, was einzig auf die lange Fassreifung zurückzuführen ist, da bei diesem Premium-Rum kein Farbstoff zugegeben wurde. Sein Aroma ist geprägt von exotischen Fruchtnoten, dazu warme Gewürzaromen und etwas Haselnuss. Im Geschmack kraftvoll mit viel Frucht und Würze.

Inhalt: 0.7 Liter (513,57 €* / 1 Liter)

359,50 €*
Prod.-Nr.: 08346
Caroni Distillery 23 Jahre Batch 3 Trinidad - That Boutique-Y Rum Company
Dieser Caroni Rum 23 Jahre Batch 3 von der legendären Caroni Brennerei auf Trinidad wurde exklusiv für Kirsch Import als Einzelfassabfüllung mit 56,8 % vol gefüllt. Der fassstarke Melasse-Rum aus der Karibik ist limitiert auf 188 Flaschen. Die Türen bei Coroni sind schon lange geschlossen, der Betrieb wurde bereits 2002 eingestellt. So sind nur alte Bestände, wie dieser 23 Jahre alte Caroni-Rum auf dem Markt.  Der Caroni That Boutique-y Rum 23 Jahre (bottled for Kirsch Import) mit dem dunklen Kastanienbraun ist geprägt von exotischen Fruchtnoten, Zitrusfrische und Gewürzen. Ein kraftvoller und sehr komplexer Rum aus der Karibik für Caroni-Fans!

Inhalt: 0.7 Liter (549,93 €* / 1 Liter)

384,95 €*
Prod.-Nr.: 08080
Caroni Navy Rum 90° Proof 100th Anniversary 18 Jahre
Ein wahres Sammlerstück ist dieser Caroni Navy Rum 90° Proof 18 Jahre aus Trinidad, der vom italienischen Abfüller Habitation Velier auf den Markt gebracht wird. Der limitierte Rum ist eine Jubiläumsausgabe, welche die Gründung der Caroni Brennerei vor 100 Jahren ehrt. Die Single Cask-Abfüllung wurde fassstark mit 51,4 % vol gefüllt. Der Betrieb der 1918 gegründeten Destille wurde bereits 2003 komplett eingestellt und noch vorhandene Bestände sind stark gefragt.

Inhalt: 0.7 Liter (555,71 €* / 1 Liter)

389,00 €*

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Prod.-Nr.: 08080
Caroni Navy Rum 90° Proof 100th Anniversary 18 Jahre
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Inhalt: 0.7 Liter (555,71 €* / 1 Liter)

389,00 €*
Prod.-Nr.: 08048
Monymusk Distillery 13 Jahre Batch 1 Jamaica - That Boutique-Y Rum Company
Obwohl dieser Rum 13 Jahre lang im Holzfass reifte, ist er doch von einer hellen, blassgoldenen Farbe, doch davon sollte man sich nicht täuschen lassen. Die jamaikanische Monymusk Brennerei zeichnet für diesen Rum verantwortlich, der September 2004 im Pot Still-Verfahren gebrannt wurde und schließlich seine komplette Reifezeit im Vereinigten Königreich verbrachte. Der unabhängige Abfüller That Boutique-Y Rum Company füllte den jamaikanischen Rum in gebrauchte Rumfässer und wechselte diese 2014 noch einmal. So kommt der Rum schließlich mit 55,4 % vol auf insgesamt 473 Flaschen. Der 13 Jahre alte Rum riecht mit Noten von Aprikose und Ananas fruchtig, lässt an warmen Apfelkuchen mit etwas Kardamom denken, zeigt einen Hauch Pfeifentabak und erinnert an salzigen Hefeteig. Im Geschmack süße Würze, bevor sich viel Ananas zeigt, begleitet von Orangenschale, Vanilleschoten und der Würze des Holzfasses. Im Nachklang bleibt Ananas am längsten.

Inhalt: 0.5 Liter (139,00 €* / 1 Liter)

69,50 €*
Prod.-Nr.: 08047
Labourdonnais 5 Jahre Batch 1 Mauritius - That Boutique-Y Rum Company
Von der Labourdonnais Brennerei auf Mauritius stammt dieser hochwertige Rum. Er wurde in der Column Still gebrannt und verbrachte seine komplette Reifezeit von 5 Jahren in Pedro Ximénez Sherry-Fässern. So zeigt sich der Rum heute ausbalanciert und vielschichtig. In der Nase Süßigkeiten, getrocknete Johannisbeeren, Rosinen und frisch gehobelte Eiche. Der Rum wirkt mundfüllend, mit einer angenehmen Viskosität und dem Geschmack von Obstkuchen, im Abgang wirkt er trocken und würzig nach.Der fünfjährige Mauritius-Rum ergab in der ersten Batch 1220 Flaschen und wurde mit einem Alkoholgehalt von 49,8 % vol gefüllt.

Inhalt: 0.5 Liter (99,80 €* / 1 Liter)

49,90 €*
Prod.-Nr.: 08039
Depaz Rhum XO Cuvée Prestige
Die von der Destillerie Depaz stammenden Rhum Agricoles haben in Fachkreisen einen guten Ruf erlangt. Wie bei einem Landwirtschaftsrum üblich wird nicht die Zuckerrohrmelasse, sondern der angegorene Zuckerrohrsaft destilliert. Die Wurzeln der Brennerei auf der Insel Martinique reichen bis in das Jahr 1651 zurück. Der Depaz Rhum XO Cuvée Prestige ist eine Vermählung von mindestens 9 Jahre alten Rums. Er offenbart reichhaltig Aromen von gerösteten Nüssen, Tabak und Gewürzen. Im Geschmack vollmundig, mit milden Holztönen und reifer Pflaume im Abgang.

Inhalt: 0.7 Liter (221,29 €* / 1 Liter)

154,90 €*
Prod.-Nr.: 08076
Hampden Estate 8 years old 46 % vol Pure Single Jamaican Rum
In Zusammenarbeit mit dem italienischen Abfüller Habitation Velier hat die Hampden Estate Distillery im Sommer 2018 diesen Pure Single Jamaican Rum herausgebracht. Diese trinkstarke Version wurde mit Quellwasser auf 46 % vol eingestellt, hier finden Sie den alkoholstarken großen Bruder mit 60 % vol. Für die Herstellung wurde Zuckerrohr umliegender Plantagen verwendet und mit natürlichen Hefen überdurchschnittlich langsam vergoren. Der jamaikanische Rum reifte 8 Jahre lang in seiner Heimat. Die tropischen Bedingungen bewirken eine schnelle und intensive Reifung und der Rum zeigt mit einem hohen Estergehalt seine Wurzeln. Er wirkt schwer und intensiv und bietet hochwertigen, authentischen Rum-Genuss!

Inhalt: 0.7 Liter (85,00 €* / 1 Liter)

59,50 €*
Prod.-Nr.: 08075
Forsyths 151 Proof 75,5 % vol White Jamaica Pure Single Rum - Habitation Velier
Dieser Forsyths 151 Proof White Rum kommt von der Worthy Park Estate Destille auf Jamaika und wird vom unabhängigen Abfüller Habitation Velier auf den Markt gebracht. Der weiße Rum ist mit 75,5 % vol sehr alkoholstark und wird nicht nur als cask strength, sondern 'overproof' auf Flaschen gefüllt. Er wurde also nicht mit Wasser verdünnt, noch lagerte er im Holzfass, wo sich der Alkoholgehalt mit den Jahren reduziert hätte. Typisch für einen jamaikanischen Rum ist die extrem lange Gärung, bei diesem Rum dauerte sie 3 Monate. Der hochprozentige Rum ist zum Mischen in Cocktails vorgesehen und nicht zum pur Trinken.

Inhalt: 0.7 Liter (92,71 €* / 1 Liter)

64,90 €*
Prod.-Nr.: 08038
Tanager Sugarcane spirit - Novo Fogo
Die Cachaca von Novo Fogo werden in aufwändiger Handarbeit in dem südbrasilianischen Bundesstaat Paraná hergestellt. Es gibt verschiedene, spannende Abfüllungen der Brennerei, die in unterschiedlichen Fässern reiften. Der Charakter dieses Zuckerrohrdestillats wurde von zwei Holzarten geprägt. Zunächst lagerte der Zuckerrohrbrand in wiederverwendeten Eichenfässern und wurde dann in Arariba-Fässer (brasilianisches Zebrawood) gelegt. Hier erlangte er seine natürliche rote Farbe und einen unverwechselbaren Geschmack. Fruchtige, tropische Noten, Zimtrinde und andere Gewürze wie Vanille und Toffee und etwas vegetative Aromen zeichnen dieses holzfassgereifte Destillat aus.

Inhalt: 0.7 Liter (62,71 €* / 1 Liter)

43,90 €*
Prod.-Nr.: 08044
Diamond Distillery - Versailles Still - 13 Jahre Batch 1 Guyana - That Boutique-Y Rum Company
Der 13 Jahre alte Rum der Diamond Distillery (Guyana) wurde Juli 2004 im Pot Still-Verfahren gebrannt, genauer in einer Versailles Single Wooden Pot Still, einem diskontinuierlich destillierenden Brennkessel, der überwiegend aus Greenheart-Holz gefertigt wurde. Der Brennkessel ist mindestens 150 Jahre alt und lässt einen echten Charakter-Rum entstehen! Noch ungereift wurde dieser nach Großbritannien verschifft, wo er in gebrauchte Rumfässer gefüllt wurde. Der Rum mit 56,1 % vol duftet nach einem tropischen Obstkorb: Honigmelone, reife Banane und Feigen, ein paar Rosinen und dazu ein bisschen Mandel- und Muskatnussnoten. Im Geschmack noch mehr Obst mit Ananas und roten Kirschen, dazu Kokosnuss, etwas Kaffee und Chili-Schokolade.

Inhalt: 0.5 Liter (151,80 €* / 1 Liter)

75,90 €*
Prod.-Nr.: 08045
Enmore Distillery 27 Jahre Batch 1 Guyana- That Boutique-Y Rum Company
Der 27 Jahre alte Rum der Enmore Distillery (Guyana) wurde Dezember 1990 in der Pot Still gebrannt, genauer in einer Versailles Single Wooden Pot Still, einem diskontinuierlich destillierenden Brennkessel aus Holz, der einst der Versailles Distillery gehörte und heute von Enmore Estate genutzt wird. Der Rum wurde dann ungereift nach Großbritannien verschifft. Hier wurde er in gebrauchte Rumfässer gefüllt und 2008 noch einmal umgefüllt. Von Batch 1 wurden 413 Flaschen mit 51,2 % vol von That Boutique-Y Rum Company auf den Markt gebracht. Der Rum zeigt sich mit einer Vielzahl an tropischen Früchten wie Ananas, Papaya und Banane. Etwas Holzwürze gibt Tiefe und mit Milchschokolade kommt eine weiche, süßliche Art dazu. Im Geschmack ein ganz ähnliches Bild, wieder viel reife Ananas, Eiche und Milchschokolade und irgendwo versteckt sich ein Hauch Pfefferminz. Im Abgang wieder fruchtig, mit viel Ananas.

Inhalt: 0.5 Liter (479,80 €* / 1 Liter)

239,90 €*
Prod.-Nr.: 07946
Don Q | Spiced Oak Barrel
Entdecken Sie mit dem Don Q Spiced Oak Barrel den Geschmack von Puerto Rico Erleben Sie mit dem Don Q Spiced Oak Barrel eine neue Dimension von Geschmack und Aroma. Hergestellt aus dreijährigem Rum und gelagert in amerikanischen Weißeichefässern, enthält diese Spirituose auf Rum-Basis köstliche Gewürznoten wie Vanille, Muskat, Zimt und Nelke, Karamell und gerösteter Kaffee. Ohne nachträgliche Süßung und ohne Zugabe von künstlichen Zusatzstoffen, ist dieser Spiced Rum ein Genuss für alle Rumliebhaber. Er ist perfekt für Cocktails und Longdrinks, aber auch pur auf Eis ein Genuss. Besonders empfehlenswert ist eine Kombination mit Kokoswasser, die Sie auf eine geschmackliche Reise nach Puerto Rico entführt. Die Destillerie Serrallés auf Puerto Rico ist stolz darauf, die Don Q-Reihe anzubieten. Das Familienunternehmen existiert seit 1865 und wird heute in der sechsten Generation geführt. Mit dem Don Q Spiced Oak Barrel Rum können Sie das Flair der Karibik direkt in Ihr Glas holen und einen Hauch von Puerto Rico in Ihr Leben bringen.

Inhalt: 0.7 Liter (42,14 €* / 1 Liter)

29,50 €*
Prod.-Nr.: 08046
Issan Rum Batch 1 Thailand - That Boutique-Y Rum Company
Dieser weiße Agricole-Rum mit 40 % vol stammt von der Issan Rum Distillery aus Thailand und wurde Februar 2015 im Pot Still-Verfahren gebrannt. Die Basis bildet der Saft roten Zuckerrohrs, welches auf den brennereieigenen Plantagen angebaut wurde. Der Premium-Rum ist auf eine Stückzahl von 836 Flaschen limitiert. Der weiße Rum riecht nach frischem Zuckerrohr, grünen Äpfeln, Honigmelone und Grapefruit. Dazu fruchtige und blumige Noten und vegetative Aromen. Im Geschmack kräftig, würzig und fruchtig mit überreifer Birne, weißem Pfeffer, grünen Oliven und etwas Heu. Die Würze des Pfeffers bleibt lange im Nachklang. Der thailändische Rum wird vom unabhängigen Abfüller That Boutique-Y Rum Company aus Großbritannien herausgebracht.

Inhalt: 0.5 Liter (91,80 €* / 1 Liter)

45,90 €*