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Dieser Linkwood aus dem Jahr 1981 erschien in der exklusiven Private Collection des unabhängigen Abfüllers Gordon & MacPhail.
Der Whisky aus der Speyside reifte jahrzehntelang in Holzfässern (Refill American Hogshead) und wurde erst 2021 in Fasstärke mit 53,2 % vol auf eine limitierte Stückzahl von 102 Flaschen gefüllt. Der besonders lang gereifte Single Malt ist eine ganz besondere Abfüllung in luxuriöser Aufmachung.
Aromatischer Apfelaromen, geröstete Mandeln und tropische Fruchtaromatik prägen den Duft des Gordon & MacPhail Linkwood. Ein Hauch schwarzer Pfeffer tanzt mit zitrischen Noten. Im Geschmack wieder reifer Apfel und auch Ananas zusammen mit etwas Wassermelone. Auch ein wenig Honigsüße erscheint. Der außergewöhnlich alte Linkwood Single Malt aus dem Jahr 1981 endet lang.
Um den Profit aus seinen Ländereien zu mehren, erbaute Peter Brown um das Jahr 1825 auf diesen eine Brennerei. Sein Sohn, William Brown, nahm 1871 und 1897 umfangreiche Renovierungs- und Erweiterungsmaßnahmen in Angriff. Während des zweiten Weltkrieges, inzwischen unter der Führung der Linkwood-Glenlivet Distillery Co. Ltd. ruhte der Betrieb. 1962 wurde die ursprüngliche Destillerie nochmals renoviert, 1971 wurde schließlich ein neues Stillhouse errichtet, das über vier weitere Brennblasen verfügte. Seit 1992 gehört Linkwood zu Diageo.
Um die Linkwood Distillery rankt sich eine kuriose Geschichte: Roderick Mackenzie, der erste Destilleriemanager nach dem zweiten Weltkrieg, war der festen Ansicht, dass keinerlei Modifikationen in der Brennerei vorgenommen werden dürften, da diese den Charakter des Whiskys zum Negativen verändern würden. So lehnte er der Erzählung nach sogar die Entfernung von Spinnweben ab.
Der überwiegende Anteil der Produktion wird für die Herstellung von Blends verwendet, nur wenige Originalabfüllungen als Single Malt sind erhältlich.
| Unabhängiger Abfüller: | Gordon & MacPhail |
|---|---|
| Bottled: | 2021 |
| Distilled: | 1981 |
| Whiskytyp: | Single Malt Whisky |
| Ursprungsland: | Schottland |
| Anbaugebiet: | Speyside (Schottland) |
| Alkoholgehalt: | 53,2 % vol |
| Torfanteil: | keiner |
| Fassnummer: | 4958 |
| Füllmenge: | 0,7 l |
| Enthält Farbstoff (Zuckerkulör): | NEIN |
| Abfüller-/ Herstelleranschrift: | Gordon & MacPhail George House, Boroughbriggs Road, Elgin, Moray, Scotland IV30 1JY, GB |
| Importeur/ Inverkehrbringer: | Kirsch Import, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr |
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