Port Askaig

Port Askaig 8 Jahre

Der 8-jährige Single Malt der Insel Islay vereint gekonnt fruchtige, maritime und rauchige Noten. Ein geheimnisvolles Kind der Insel, bleibt es doch ein Rätsel, von welcher Brennerei genau der Whisky stammt.

37,90 €*

Inhalt: 0.7 Liter (54,14 €* / 1 Liter)

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Produktnummer: 08067

Hersteller: Port Askaig

Produktinformationen "Port Askaig 8 Jahre"

Port Askaig ist ein kleiner schottischer Küstenort im Norden der Isle of Islay. Von welcher Insel-Brennerei genau der Single Malt stammt wird nicht bekannt gegeben - ein Mistery Malt!

Der 8-jährige Whisky reifte in zweitbefüllten amerikanischen Weißeichefässern und zeigt im Aroma frische, maritime und rauchige Noten. Eine salzige Brise trägt den Rauch eines weitentfernten Lagerfeuers heran, darunter mischt sich der Duft reifer Zitronen. Der Tanz dieser drei wiederholt sich im Geschmack, hier gesellen sich nun auch noch etwas Honigsüße und Kräuternoten hinzu. Im Abgang bleibt der süßliche Eindruck zusammen mit dem subtilen Rauch.

Ein sehr komplexer und spannender Single Malt von Islay!

Abfüller-/ Herstelleranschrift:	Elixir House Whitby Avenue, Park Royal, London, NW10 7SF, GB
Alkoholgehalt:	45,8 % vol
Alter:	8
Enthält Farbstoff (Zuckerkulör):	NEIN
Fass:	amerikanische Eiche
Füllmenge:	0,7 l
Region:	Islay (Schottland)
Torfanteil:	gering
Typ:	Single Malt Whisky
Unabhängiger Abfüller:	Port Askaig
Ursprungsland:	Schottland

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2019

Pinotage Stone Bridge Western Cape Südafrika - Franschhoek Cellar

Dieser fruchtbetonte Pinotage aus dem Jahr 2019 von dem südafrikanischen Franschhoek Cellar wirkt wunderbar saftig mit dem Geschmack von Kirschen, Himbeermarmelade und Nelken. Der trockene Rotwein aus Western Cape wirkt weich im Mund, zeigt nach einer Reife in französischen Eichenfässern (8 bis 12 Monate lang) neben der reichhaltigen Frucht warme Gewürznoten. Er passt gut zu Lamm und anderen kräftigen Speisen.

Inhalt: 0.75 Liter (10,00 €* / 1 Liter)

7,50 €*

1997

Cos d'Estournel 1997 AC Saint-Estèphe

Leuchtend bernsteinfarben, feines und seidenweiches Aroma. Eleganter erster Eindruck. In der Nase zeigt sich eine Vielzahl an Gewürzen und noch immer eine schöne, präsente Frucht.

Inhalt: 0.75 Liter (159,33 €* / 1 Liter)

119,50 €*

2020

Mount Riley | Pinot Noir Marlborough - Neuseeland

Für diesen in französischen Eichenfässern ausgebauten Mount Riley Spätburgunder 2020 aus Neuseeland wurden die Trauben vier verschiedener Weinberge zusammengeführt. Dabei unterschieden sich die Beeren jeder Parzelle ein wenig voneinander, wodurch ein vielschichtiger, komplexer Wein entstehen konnte. Die Frucht steht bei dem trockenen Rotwein aus dem Marlborough-Gebiet im Vordergrund. Typisch für einen Pinot Noir, ist das Bukett von reifen Kirsch- und Pflaumennoten geprägt. Den Boden bilden Gewürznoten und der Duft getrockneter Kräuer, zusammen mit gut eingebundenem Tannin.

Inhalt: 0.75 Liter (17,27 €* / 1 Liter)

12,95 €*

Maker´s Mark Cask Strength 55,75 % vol Kentucky Straight Bourbon Whisky

Maker's Mark Cask Strength: dies ist Maker's Mark Bourbon Whisky in seiner reinsten Form. Der Kentucky Straight Bourbon kommt hier fassstark und nicht kaltgefiltert auf die Flasche. Bei Batch No. 16-02 entspricht dies 55,75 % vol. Der Bourbon ist angenehm weich und zeigt die typischen Maker's Mark Aromen von Eichenholz, Karamell, Vanille, wärmenden Gewürzen und einem Hauch Rauch.

Inhalt: 0.7 Liter (81,29 €* / 1 Liter)

56,90 €*

Details

2022

Rosé ** trocken | Alexander Laible

Der Rosé ** 2022 von Alexander Laible wurde aus Spätburgundertrauben gekeltert und trocken ausgebaut. Er ist hell erdbeerfarben und hat einen intensiven Beerenduft, der an Kirschen und Waldbeeren erinnert. Am Gaumen wirkt er frisch und saftig. Mit verführerischem Schmelz entpuppt sich der badische Roséwein als echter Gaumenschmeichler. Eine leichte Mineralität verleiht ihm eine äußerst elegante, geradlinige Art. Die Zweistern-Weine von Laible bewegen sich auf einem hohen Niveau. Für diese hat der Winzer den Ertrag auf 65 Hektoliter reduziert, um so qualitativ höheres Lesegut zu gewinnen. Im Vergleich: für Weine auf Qualitätsweinniveau sind 90 Hektoliter erlaubt.

Inhalt: 0.75 Liter (15,33 €* / 1 Liter)

11,50 €*

2017

The Fifth Wave | Grenache Barossa - Langmeil Australien

Dieses australische Kraftpaket 'The Fifth Wave' 2017 Grenache von Langmeil wurde aus alten Grenachereben gekeltert, die im Barossa Valley stehen. Eine Reifezeit von etwa 18 Monaten in gebrauchten Barriquefässern verleiht dem trockenen Rotwein aus Australien den letzten Schliff, ohne die rebsortentypische Frucht zu verdecken. Der Wein spielt im Aroma mit fruchtigen, reifen Noten von Kirsche und Himbeere und der warmen, süßlichen Würze von Vanille und etwas Pfeffer. Ein kräftiger Wein und ein stolzes Kind des australischen Weinbaus. Mit viel Tiefe und Konzentration zeigt er seinen Charakter. In der Reihe der Old Vine Garden finden sich die Premiumweine der Langmeil Winery. Der Fifth Wave Grenache ist dabei der fünften Generation der Familie gewidmet.

Inhalt: 0.75 Liter (38,60 €* / 1 Liter)

28,95 €*

Westland PEATED American Single Malt

Dies ist einer der wenigen rauchigen Single Malts aus den USA! Für den Peated American Single Malt mischte man bei der Westland Distillery nichtgetorfte und getorften Malz, um so eine feine Rauchigkeit zu kreieren, welche eine ausgewogene Malznote nicht überdeckt und so den amerikanischen Stil beibehält. Der American Single Malt reifte in amerikanischen Eichenfässern und in First Fill Ex-Bourbonfässern. Neben dem Torfrauch stehen Noten gerösteter Nüsse, frische Orangenfrucht und dunkle, erdige Anklänge. Im Geschmack wieder Lagerfeuerrauch und nun auch salzig-medizinische Anklänge von Jod. Aromatische Kräuter runden das Geschmacksbild ab.

Inhalt: 0.7 Liter (98,43 €* / 1 Liter)

68,90 €*

1998

Cos d'Estournel 1998 AC Saint-Estèphe

Geröstete Kräuter, schön eingebundenes Holz, Aromen von Frucht wie eingemachten Pflaumen aber auch Noten von Tabak, Pfeffer und ein Hauch Kaffee. Schöne Säure, die Frische vermittelt. Der Wein hat seine volle Reife erreicht. Ein Wein ohne Ecken und Kanten, der Spaß macht.

Inhalt: 0.75 Liter (199,33 €* / 1 Liter)

149,50 €*

Details

Trinidad 2006 - 2018 Small Batch - Transcontinental Rum Line

Der Trinidad 2006 ist ein Rum aus der Transcontinental Line des französischen Abfüllers La Maison du Whisky. Er wurde aus Melasse im kontinuierlichen Verfahren in der Column Still gebrannt. Zunächst reifte er 7 Jahre lang im tropischen Klima, bevor er nach Frankreich gebracht wurde. Hier lag er noch einmal knapp 5 Jahre im Fass, ehe er 2018 in limitierter Stückzahl aus vier Fässern gefüllt werden konnte. Der Cask Strength Rum ist ausgewogen und komplex. In der Nase vor allem fruchtige Noten, zusammen mit ein wenig Gewürzen und Schokolade. Vollmundig im Geschmack mit viel Frucht. Im Nachklang trocken mit Eiche und Vanille. In der Transcontinental Rum Line des französischen Abfüllers La Maison du Whisky (kurz: LMWD) erscheinen seit 2016 Rum-Abfüllungen im Premium-Segment. Die verschiedenen Rums reifen zunächst mehrere Jahre lang in Eichenholzfässern in ihrer Heimat, wo die tropischen Temperaturen für eine schnelle, intensive Reifung sorgen. Dann werden sie zum Abfüller La Maison du Whisky in Frankreich transportiert. Hier reifen sie eine weitere Zeit lang nach und werden so zur Perfektion gebracht. Die Premium-Rums werden nicht mit Zusätzen versetzt oder kühlfiltriert.

Inhalt: 0.7 Liter (118,43 €* / 1 Liter)

82,90 €*

2020

Chenin Blanc | Western Cape Südafrika - Franschhoek Cellar

Der Chenin Blanc 2020 von dem südafrikanischen Franschhoek Cellar ist ein trockener Weißwein, der mit reichhaltigen Fruchtnoten verführt. Ananasduft und das Aroma von reifem Pfirsich und Nektarine wird untermalt von frischen Zitrusfrüchten und einem Hauch Blütenduft. Die Trauben stammen von Reben unterschiedlicher Parzellen, die ältesten haben dabei ein Rebenalter von 30 Jahren erreicht. Der Weißwein vom Western Cape passt gut zu Sushi, gebratenem Hähnchen oder Pasta mit Sahnesauce.

Inhalt: 0.75 Liter (10,00 €* / 1 Liter)

7,50 €*

Details

Don Q | Gran Reserva Anejo XO - neue Ausstattung

Der Don Q Gran Anejo XO ist einer der hochwertigsten Rums aus dem Hause Serrales. Der Puerto Rican Rum besteht aus unterschiedlich lang gereiften Anteilen: den größten Anteil macht zwischen 9 und 12 Jahre lang gereifter Rum aus. Abgerundet wird dieser durch Solera-Rum, der bis zu 50 Jahre alt ist. So entsteht ein komplexer Gesamteindruck mit leicht süßen und dennoch trockenen Noten. Pflaumen- und Feigenduft, dazu viel Vanille. Im Geschmack dann würziger, dennoch weich und wieder sehr fruchtig. Die Rums der Don Q-Reihe sind das Aushängeschild der Destillerie Serrallés auf Puerto Rico. Das Familienunternehmen existiert bereits seit 1865 und wird heute in der sechsten Generation geführt.

Inhalt: 0.7 Liter (85,57 €* / 1 Liter)

59,90 €*

Don Q | Double Aged Vermouth

Der Don Q Double Aged Rum Vermouth ist der erste Rum der Familienbrennerei, der ein Cask Finsih erhalten hat. Der aus Melasse gebrannte Rum reifte zunächst fünf bis acht Jahre lang in Eichenfässern und wurde dann in Mancino Vermouth Veccio-Fässern gelegt. In diesen ruhte er drei Monate lang, was ihm angenehm fruchtige Aromen verlieh. Der Rum ist geprägt von Aromen süßen Honigs und dunkler Kirschen. Die klassischen Rosinen-Noten wechseln sich ab mit etwas Schokolade und Vanille. Der typische Geschmack von Wermut mit den Kräuternoten verleiht dem Rum das gewisse Extra. Ein vollmundiger, komplexer Rum mit einem außergewöhnlichen Finish.

Inhalt: 0.7 Liter (64,29 €* / 1 Liter)

45,00 €*