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Redbreast 12 Jahre: Ikonischer Single Pot Still Whiskey aus Irland
Single Pot Still – die Seele des irischen Whiskeys
Der Redbreast 12 Jahre gilt als einer der authentischsten Vertreter des irischen Whiskey-Stils. Er wird aus einer Maische von gemälzter und ungemälzter Gerste hergestellt und dreifach in Kupferbrennblasen destilliert – ein Verfahren, das für Tiefe und Komplexität sorgt.
Reifung in Bourbon- und Sherryfässern
Seine Reifung erfolgt über 12 Jahre in einer Kombination aus ehemaligen Bourbonfässern aus amerikanischer Eiche und ausgewählten spanischen Oloroso-Sherryfässern. Dieses Fassmanagement verleiht ihm eine harmonische Balance aus fruchtigen, würzigen und holzigen Noten.
Im Glas – bernsteinfarben mit komplexem Aromenspiel
Im Glas zeigt sich der Whiskey in warmem Bernstein. Die Nase ist geprägt von einer vielschichtigen Aromatik: Trockenfrüchte, Honig, Vanille und Gewürze verschmelzen mit sanften Holztönen. Am Gaumen entfaltet sich eine cremig-reiche Textur mit Noten von Karamell, Sherry, gerösteten Nüssen und einem Hauch von Backgewürzen. Der Abgang ist lang, würzig und elegant.
Ein ausdrucksstarker Irish Whiskey, der Tradition und Handwerkskunst vereint – ideal für Genießer, die Tiefe, Komplexität und Eleganz schätzen.
| Alter: | 12 |
|---|---|
| Fassreifung: | Sherry Cask, Bourbon Cask |
| Whiskytyp: | Irish Whiskey, Single Pot Still Whiskey |
| Produktkategorie: | Whisk(e)y |
| Ursprungsland: | Irland |
| Anbaugebiet: | County Cork (Irland) |
| Alkoholgehalt: | 40,0 % vol |
| Torfanteil: | keiner |
| Füllmenge: | 0,7 l |
| Enthält Farbstoff (Zuckerkulör): | JA |
| Abfüller-/ Herstelleranschrift: | Midleton Distillery, Midleton, Co. Cork, Ireland |
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