Redbreast 12 Jahre

Irish Whiskey

Redbreast 12 Jahre – ikonischer Single Pot Still Irish Whiskey. Vollmundig, komplex & elegant mit Sherryfass-Noten, reifer Frucht und würzigem Abgang.

49,50 €*

Inhalt: 0.7 Liter (70,71 €* / 1 Liter)

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Produktnummer: 36740

Hersteller: Redbreast

Redbreast 12 Jahre: Ikonischer Single Pot Still Whiskey aus Irland

Ein vollmundiger, ausgewogener Irish Whiskey mit reicher Frucht, würzigen Noten und samtiger Textur – der Klassiker der Redbreast-Reihe.

Single Pot Still – die Seele des irischen Whiskeys

Der Redbreast 12 Jahre gilt als einer der authentischsten Vertreter des irischen Whiskey-Stils. Er wird aus einer Maische von gemälzter und ungemälzter Gerste hergestellt und dreifach in Kupferbrennblasen destilliert – ein Verfahren, das für Tiefe und Komplexität sorgt.

Reifung in Bourbon- und Sherryfässern

Seine Reifung erfolgt über 12 Jahre in einer Kombination aus ehemaligen Bourbonfässern aus amerikanischer Eiche und ausgewählten spanischen Oloroso-Sherryfässern. Dieses Fassmanagement verleiht ihm eine harmonische Balance aus fruchtigen, würzigen und holzigen Noten.

Im Glas – bernsteinfarben mit komplexem Aromenspiel

Im Glas zeigt sich der Whiskey in warmem Bernstein. Die Nase ist geprägt von einer vielschichtigen Aromatik: Trockenfrüchte, Honig, Vanille und Gewürze verschmelzen mit sanften Holztönen. Am Gaumen entfaltet sich eine cremig-reiche Textur mit Noten von Karamell, Sherry, gerösteten Nüssen und einem Hauch von Backgewürzen. Der Abgang ist lang, würzig und elegant.

Ein ausdrucksstarker Irish Whiskey, der Tradition und Handwerkskunst vereint – ideal für Genießer, die Tiefe, Komplexität und Eleganz schätzen.

Alter:	12
Fassreifung:	Sherry Cask, Bourbon Cask
Whiskytyp:	Irish Whiskey, Single Pot Still Whiskey
Produktkategorie:	Whisk(e)y
Ursprungsland:	Irland
Anbaugebiet:	County Cork (Irland)
Alkoholgehalt:	40,0 % vol
Torfanteil:	keiner
Füllmenge:	0,7 l
Enthält Farbstoff (Zuckerkulör):	JA
Abfüller-/ Herstelleranschrift:	Midleton Distillery, Midleton, Co. Cork, Ireland

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Inhalt: 0.75 Liter (19,93 €* / 1 Liter)

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Inhalt: 0.5 Liter (159,00 €* / 1 Liter)

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Inhalt: 0.75 Liter (13,32 €* / 1 Liter)

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Prod.-Nr.: 12602

Octomore Edition 16.3 + gratis Black Octomore Snifter

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Octomore 16.3 – Islay Barley von der Octomore Farm Zu jeder bestellten Flasche erhalten Sie gratis ein BLACK OCTOMORE SNIFTER dazu! Mit dem Octomore 16.3 führt Bruichladdich die Odyssee der Sixteen-Serie fort und rückt den Ursprung der Gerste in den Mittelpunkt. Hergestellt aus 100 % Concerto-Gerste von der Octomore Farm auf Islay, destilliert 2019 aus der Ernte 2018, verkörpert er den Archetyp des Octomore: stark getorft, meisterhaft gereift und voller Charakter.Nach fünf Jahren Reifung in Bourbon-, Sauternes- und Pedro-Ximénez-Fässern zeigt sich der 16.3 mit einem Phenolgehalt von 189,5 ppm und kräftigen 61,6 % vol. als „stiller Riese“. Er legt den Fokus weniger auf das Fassmanagement, sondern auf den reinen Charakter von Islay-Gerste, Rauch und der floralen Essenz der Insel. Farbe: Wintersand Duft: Heidekraut, sanfter Lagerfeuerrauch, Gerstenzucker und frisch gebackenes Brot. Dazu Zitronenschale, grüner Apfel und feine Blumennoten – Rauch ist präsent, aber zurückhaltend. Geschmack: Honigsüßes Malz und geröstetes Getreide, untermalt von erdigen Noten. Zitrusfrüchte, Obst und ein Hauch Vanillesüße verbinden sich mit zartem Rauch, salzigen Akzenten und floralen Anklängen von Heidekraut und Ginster. Nachklang: Mittellang, geprägt von süßer Gerste und floralen Nuancen, die langsam einem sanften Strandfeuerrauch weichen. Zitrus und Mineralität hallen nach. Octomore 16.3 – ein stiller, komplexer Islay-Riese, der Geduld belohnt und den wahren Charakter der Octomore Farm einfängt.

Inhalt: 0.7 Liter (314,14 €* / 1 Liter)

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