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Beschreibung

Redbreast 12 Jahre: Ikonischer Single Pot Still Whiskey aus Irland

Ein vollmundiger, ausgewogener Irish Whiskey mit reicher Frucht, würzigen Noten und samtiger Textur – der Klassiker der Redbreast-Reihe.

Single Pot Still – die Seele des irischen Whiskeys

Der Redbreast 12 Jahre gilt als einer der authentischsten Vertreter des irischen Whiskey-Stils. Er wird aus einer Maische von gemälzter und ungemälzter Gerste hergestellt und dreifach in Kupferbrennblasen destilliert – ein Verfahren, das für Tiefe und Komplexität sorgt.

Reifung in Bourbon- und Sherryfässern

Seine Reifung erfolgt über 12 Jahre in einer Kombination aus ehemaligen Bourbonfässern aus amerikanischer Eiche und ausgewählten spanischen Oloroso-Sherryfässern. Dieses Fassmanagement verleiht ihm eine harmonische Balance aus fruchtigen, würzigen und holzigen Noten.

Im Glas – bernsteinfarben mit komplexem Aromenspiel

Im Glas zeigt sich der Whiskey in warmem Bernstein. Die Nase ist geprägt von einer vielschichtigen Aromatik: Trockenfrüchte, Honig, Vanille und Gewürze verschmelzen mit sanften Holztönen. Am Gaumen entfaltet sich eine cremig-reiche Textur mit Noten von Karamell, Sherry, gerösteten Nüssen und einem Hauch von Backgewürzen. Der Abgang ist lang, würzig und elegant.

Ein ausdrucksstarker Irish Whiskey, der Tradition und Handwerkskunst vereint – ideal für Genießer, die Tiefe, Komplexität und Eleganz schätzen.

Eigenschaften
Alter: 12
Fassreifung: Sherry Cask, Bourbon Cask
Whiskytyp: Irish Whiskey, Single Pot Still Whiskey
Produktkategorie: Whisk(e)y
Ursprungsland: Irland
Anbaugebiet: County Cork (Irland)
Alkoholgehalt: 40,0 % vol
Torfanteil: keiner
Füllmenge: 0,7 l
Enthält Farbstoff (Zuckerkulör): JA
Abfüller-/ Herstelleranschrift: Midleton Distillery, Midleton, Co. Cork, Ireland
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