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Für den Rooster Rojo Blanco Tequila liefern die Piñas (dt.: Herzen) der blauen Weber-Agaven den Grundstoff. Dieser runde Stamm der Agave wird zerteilt und im Autoklaven unter Druck während 10 Stunden im Dampf gekocht. Der so gewonnene Sirup wird fermentiert und nach drei Tagen destilliert.
Der Duft dieses Tequilas zeigt schnell, er ist zwar günstig, aber mit den industriellen Tequilas hat er nicht viel gemein. Schon die Nase zeigt viel Frucht und Noten nach Agave, und das alles unter einem sehr reifen Alkoholgerüst.
Störende Aceton-Noten wie bei manch billigem Tequila findet man nicht, sondern Weichheit und Klarheit im Aroma.
Er wirkt fast ein wenig mineralisch und bleibt auch am Gaumen sehr weich.
Daher kann er sowohl pur, als auch in Drinks genossen werden.
| Produktkategorie: | Tequila |
|---|---|
| Ursprungsland: | Mexiko |
| Alkoholgehalt: | 38,0 % vol |
| Füllmenge: | 0,7 l |
| Enthält Farbstoff (Zuckerkulör): | NEIN |
| Importeur/ Inverkehrbringer: | Viktor Riegger GmbH, Werner-von-Siemens-Str. 8, 78052 Villingen-Schwenningen, Deutschland |
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Inhalt: 0.7 Liter (42,79 €* / 1 Liter)