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Simon's Rum

Simon's Rum Bavarian Nordic Rum - Leap Annorum

39,50 €*

Inhalt: 0.5 Liter (79,00 €* / 1 Liter)

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Produktnummer: 08168

Hersteller: Simon's Rum

Produktinformationen "Simon's Rum Bavarian Nordic Rum - Leap Annorum"

Der Simon's Bavarian Leap Annorum Rum wurde im Schaltjahr destilliert und reifte genau 4 Jahre. Der Schaltjahr-Rum ist kräftig, aber ausgeglichen und rund. Er ist nicht gesüßt und hat doch eine schöne Süße, die von den Holznoten perfekt begleitet wird.

Abfüller-/ Herstelleranschrift:	Severin Simon, Dörsthof 4, 63755 Alzenau-Michelbach, Deutschland
Alkoholgehalt:	44,0 % vol
Enthält Farbstoff (Zuckerkulör):	NEIN
Füllmenge:	0,5 l
Geschmacksprofil:	trocken
Ursprungsland:	Deutschland

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Loch Lomond 'The Open' Special Edition

Diese spezielle Edition von Loch Lomond ist der offizielle Single Malt des 'The Open' Golftuniers in England. Der 'The Open Disiller's Cut' reifte in verschiedenen Fässern aus amerikanischer Weißeiche und kommt mit 46 % vol auf die Flasche. Er ist geprägt von dem Duft süßer Pfirsiche und Birnen, dahinter steht ein Hauch von Vanille. Im Geschmack fruchtig und süß, endet der Loch Lomond mit rauchigen Noten. non-chill filtered

Inhalt: 0.7 Liter (50,00 €* / 1 Liter)

35,00 €*

2021

Gewürztraminer LEITEN DOC Südtirol - Nals Margreid

Der trockene Nals Margreid Gewürztraminer Leiten 2021 aus dem Alto Adige DOC zeigt ein schönes Bukett von tropischen Früchten, Rosenduft und etwas Muskat. Der Wein wirkt sehr saftig und fruchtig und hat eine feine, mineralische Art. Der trockene Gewürztraminer ist ein aromatischer Weißwein für viele Gelegenheiten. Speiseempfehlung zum Leiten von Nals Margreid Kürbis-Flammkuchen mit Ziegenkäse und Walnüssen präsentiert durch unseren Partner "Gerne kochen - Mit Wein genießen" Beim Flammkuchen kann, wie auch bei der Pizza, bei der Wahl der Belag-Zutaten seiner Kreativität freien Lauf gelassen werden. Im Herbst eignet sich hier der Hokkaido-Kürbis mit cremigem Ziegenkäse und knackigen Walnüssen kombiniert hervorragend. Wie wäre es mit noch mit roten Zwiebelringen als geschmackliches "i-Tüpfelchen"? ...hier geht's zum Rezept

Inhalt: 0.75 Liter (17,20 €* / 1 Liter)

12,90 €*

Kilchoman Vintage 553/2009 Refill Bourbon Barrel - 55,7 % vol - Uniquely Islay Series #9/9

Der Kilchoman Vintage 2009 ist die Nummer neun der 9-teiligen 2020er Uniquely Islay Series der Kilchoman Distillery. Unter dem Namen AN T-EARRACH werden die Einzelfässer aus 2020 zusammengefasst. Mit der Serie bringt die Brennerei einzigartige Singe Casks heraus, die an den besonderen handwerklichen Prozess der Destille und den Einfluss des Islay Terroirs erinnern. Dabei spielen die jahrhundertealte Tradition des "farm distilling" und das herausragende Fass-Management eine zentrale Rolle. Mit jedem Single Cask demonstriert Kilchoman das Variantenreichtum der Brennerei. Bei den Uniquely Islay Series werden verschiedene Fasstypen, Rauchstufen und Jahrgänge in Fassstärke präsentiert - selbstverständlich nicht kühlgefiltert oder gefärbt. Der Kilchoman Vintage 2009 ist der zweitälteste Vertreter der uniquely Islay Series und lag in dem Refill Bourbon Barrel mit der Nummer 553/2009. Da es kein erstbelegtes Fass ist, bleibt der Single Malt trotzdem wunderbar frisch. Er kommt in Fassstärke mit 55,7 % vol. Das Date Filled ist der 30. April 2009, das Date Bottled der 30.04.2020. Er ist mit einem Phenolgehalt von 50 ppm ein kräftiger Islay-Vertreter. Den Charakter des Refill Bourbon Barrels kann man als frisch, lebendig, von salziger Meerluft begleitet und mit feinen Fruchtnoten beschreiben.

Inhalt: 0.7 Liter (192,86 €* / 1 Liter)

135,00 €*

Kilchoman Vintage 334/2013 Fresh Bourbon Barrel - 57,2 % vol - Uniquely Islay Series #6/9

Der Kilchoman Vintage 2012 ist die Nummer eins der 9-teiligen 2020er Uniquely Islay Series der Kilchoman Distillery. Unter dem Namen AN T-EARRACH werden die Einzelfässer aus 2020 zusammengefasst. Mit der Serie bringt die Brennerei einzigartige Singe Casks heraus, die an den besonderen handwerklichen Prozess der Destille und den Einfluss des Islay Terroirs erinnern. Dabei spielen die jahrhundertealte Tradition des "farm distilling" und das herausragende Fass-Management eine zentrale Rolle. Mit jedem Single Cask demonstriert Kilchoman das Variantenreichtum der Brennerei. Bei den Uniquely Islay Series werden verschiedene Fasstypen, Rauchstufen und Jahrgänge in Fassstärke präsentiert - selbstverständlich nicht kühlgefiltert oder gefärbt. Der Kilchoman Vintage 2013 aus dem Fass 334/2013 lag für seine komplette Reifeperiode in einem frischen Bourbon Barrel. Dieser klassische Ansatz bei dem Einzelfass zeigt, das auch Whisky ohne Nachreifung eine wunderbare Komplexität zeigen kann. Wie auch seine Brüder der Serie kommt er in Fassstärke und zwar mit kräftigen 57,2 % vol. Das Date filled ist der 23. Mai 2013 und das bottling date der 01.05.2020. Er gehört mit einem Phenolgehalt von 50 ppm zu den stark rauchigen Islay-Whiskys. Der Charakter des im ausschließlich frischen Bourbon Barrels gelagerten Single Malts kann man als schön ausbalanciert mit einem Kick, wie von einer Limettenschale, etwas Zitrone und süß-salzigem Rauch bezeichnen.

Inhalt: 0.7 Liter (157,14 €* / 1 Liter)

110,00 €*

2015

Scheurebe Beerenauslese - Durbacher Plauelrain

Die Scheurebe Beerenauslese 2015 von der Durbacher Winzergenossenschaft bietet ein wunderbares Dufterlebnis von hellen Blüten und Honigmelone, dazu etwas Vanillesüße. Am Gaumen durchaus elegant und vollmundig. Ausgezeichnet mit der Goldenen Medaille des Badischen Weinbauverbands und auf eine Anzahl von 282 Flaschen limitiert. Ideal als Aperitif, Digestif oder zu süßen Desserts.

Inhalt: 0.5 Liter (60,00 €* / 1 Liter)

30,00 €*

Jura 10 Jahre | Tattoo Edition

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Inhalt: 0.7 Liter (42,71 €* / 1 Liter)

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Bowmore 22 Jahre - Infrequent Flyers Release No. 18 | Alistair Walker

Dieser 22 Jahre alte Peated Single Malt Scotch erscheint in der Infrequent Flyers-Serie des unabhängigen Abfüllers Alistair Walker. Dies ist die 18. Abfüllung und der Whisky stammt von der Bowmore Distillery auf der Insel Islay. Der Bowmore Whisky wurde 1997 gebrannt und reifte in einem Pedro Ximénez Hogshead mit der Nummer 2688. Gefüllt wurde schließlich auf 314 Flaschen. Wie gewohnt ist der Whisky unfiltriert, ohne Farbstoff und in Fassstärke mit 48,3 % vol. Ein herausragender, torfiger Whisky der Bowmore Distillery, der eine perfekte Balance zwischen Rauch, dunkler Schokolade und gerösteten Feigen zeigt.

Inhalt: 0.7 Liter (457,14 €* / 1 Liter)

320,00 €*

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Glen Spey 13 Jahre - Infrequent Flyers Release No. 21 | Alistair Walker

Dieser Scotch Single Malt stammt von der Glen Spey Distillery ist die 21. Abfüllung des Independent Bottler Alistair Walker für seine Infrequent Flyers-Serie. Der Speyside Whisky wurde im Jahr 2006 destilliert, reifte 13 Jahre lang und wurde in dem Pedro Ximénez Sherry Puncheon mit der Nummer 4828 gefinisht. Im März 2020 wurde er schließlich abgefüllt. Wie alle Editionen der Infrequent Flyers Serie ist auch die Release No. 21 unfiltriert, ohne Farbstoffe und in Fasstärke mit 57,5 % vol. Das Einzelfass ist limitiert auf lediglich 613 Flaschen. Der Glen Spey malt ein Bild mit süßen Trockenfrüchten wie Datteln und Rosinen, Melassesirup, Honig und Schokolade. Am Ende gesellt sich noch würzige Lakritz dazu.

Inhalt: 0.7 Liter (127,14 €* / 1 Liter)

89,00 €*

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2015

Clonakilla O'Riada Shiraz 2015 Canberra District - Australien

Benannt ist dieser australische Wein nach dem Iren Sean O'Riada, dem Cousin von John Kirk. Er war Musiker und verstarb 1971, in dem Jahr als das Weingut Clonakilla von Kirk gegründet wurde. Obwohl australischer Shiraz, zeigt dieser Wein doch deutlich den französischen Rhône-Stil. Da finden sich keine marmeladige Noten eingekochter Früchte, sondern reife rote Beeren und viel Würze. Der Rotwein aus dem Canberra District wirkt üppig und hält eine Vielzahl an Aromen bereit. Neben dunklen Kirschen entdecken wir Lakritz, Nelke, etwas Zeder und pfeffrige Noten. Der Wein wirkt mundfüllend, mit gut strukturierten Tanninen. Das Jahr 2015 war ein außergewöhnliches Weinjahr in Australien. Viel Regen im Frühsommer sorgte für gut durchfeuchtete Böden, darauf folgte ein warmer und trockener Sommer und ein wunderschöner Herbst. Und so entstand dieser kraftvolle O'Riada Shiraz.

Inhalt: 0.75 Liter (50,53 €* / 1 Liter)

37,90 €*

2015

Clonakilla Shiraz Viognier 2015 New South Wales - Australien

Dieser Wein ist das Flaggschiff von Clonakilla Wines und eine Selektion der besten Shiraz Viognier-Parzellen des Murrumbateman Weinbergs. Reichhaltig stehen Noten von Himbeeren und reifen Pflaumen im Aroma, untermalt von warmen Gewürzen wie Zimt und Nelken. Ein sehr komplexer Wein aus Australien! Dass Shiraz-Trauben mit einem kleinen Anteil weißer Viognier-Trauben vergoren werden, ist eine alte Tradition aus dem Rhônegebiet. Der duftige Viognier verleiht dem kräftigen Shiraz (Syrah) so das gewisse Extra. Diesen weinbauliche Kniff lernte Tim Kirk bei einer Reise in das französische Weingebiet kennen und brachte die Idee mit nach Australien. Bereits der erste Wein, den er auf diese Weise kelterte, sorgte in Australien für einen Paukenschlag und bis heute ist er einer der höchstbewertesten Weine Australiens. Ein Wein, den man ohne weiteres auch noch einige Jahre lang im Keller vergessen darf. 95 % Shiraz5 % Viognier

Inhalt: 0.75 Liter (99,87 €* / 1 Liter)

74,90 €*

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Craigellachie 11 Jahre - Infrequent Flyers Release No. 15 | Alistair Walker

Von der Craigellachie Distillery in der Speyside stammt dieser 11 Jahre alte Single Malt Whisky. Er erscheint in der Infrequent Flyers-Reihe des unabhängigen Abfüllers Alistair Walker. Der Scotch wurde 2007 destilliert und reifte bis zu seiner Abfüllung im Oktober 2019 in dem Hogshead mit der Nummer 900694. Es konnten insgesamt 341 Flaschen gefüllt werden, dabei wurde weder kühlfiltriert noch mit Farbstoff gearbeitet. Der Whisky wurde fassstark belassen und weist einen Alkoholgehalt von 59,8 % vol. auf. Nase: nussig mit Mandeln, Toffee Gaumen: sehr vollmundig, Shortbread und Butterscotch, kräutrige Noten (Rosmarin und Thymian), süße Gewürznoten Finish: süßliches Finale mit einer leichten Pfefferschärfe

Inhalt: 0.7 Liter (107,14 €* / 1 Liter)

75,00 €*