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Der neue Talisker Port Ruighe trägt als Erinnerung an den alten Hafen Portree auf Skye dessen gälischen Namen. Der Port Ruighe reifte in Port Casks nach und hat zwar die klassisch salzig-rauchige Art des Talisker doch auch eine weiche süße Note.
Die Port Casks kamen bereits sehr früh nach Skye, denn mutige schottische Seefahrer brachten sie nach Portree.
Auch diesen Seefahrern ist der Port Ruighe gewidmet.
Eine perfekte Kombination von salzigen, rauchigen und süßen Noten.
Talisker ist eine schottische Brennerei auf der Insel Skye, die 1831 von den zwei Brüdern Hugh und Kenneth MacAskill gegründet wurde. Den wechselnden Eigentümern der folgenden Jahrzehnte brachte sie wenig Glück und etwa 100 Jahre nach der Eröffnung fing ein Bereich der Brennerei Feuer. Doch nur zwei Jahre später wurde die Destille wieder originalgetreu errichtet.
Die bewegte Geschichte der Talisker Distillery hat der Qualität des Whiskys keinen Abbruch getan. Die Brennerei verwendet torfiges Malz mit 18-22 ppm und sogar das Quellwasser ist torfig.
Abfüller-/ Herstelleranschrift: | Talisker Distillery, Carbost, Skye IV47 8SR, GB |
---|---|
Alkoholgehalt: | 45,8 % vol |
Enthält Farbstoff (Zuckerkulör): | JA |
Fass: | Bourbon Cask &, Port Cask Finish |
Füllmenge: | 0,7 l |
Region: | Isle of Skye (Schottland) |
Torfanteil: | mittel |
Typ: | Single Malt Whisky |
Ursprungsland: | Schottland |
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