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Prod.-Nr.: 05405
Teeling Irish Poitin Spirit of Dublin
Der Irish Poitin von der Teeling Brennerei in Dublin kann als Vorgänger des irischen Whiskeys gesehen werden. Da keine Reifung im Holzfass erfolgte, darf er sich nicht Whiskey nennen. Doch bis zu diesem Punkt ist der Produktionsprozess der Gleiche.  Teeling Poitin wurde aus 100 % irischer Gerste hergestellt, die Hälfte davon getorft, die andere ungetorft. Typisch für Irland fand die dreifache Destillation in einer Pot Still statt.  Die Nase des Poitin ist gezeichnet von frisch gebackenem Brot, Getreideschrot sowie Waldbeeren und Honig. Im Mund fügt er sich angenehm weich und fruchtig. Es zeigen sich wiederum Getreidenoten, die von Gewürzen begleitet werden. Der Nachklang ist angenehm sanft.

Inhalt: 0.5 Liter (53,90 €* / 1 Liter)

26,95 €*
Prod.-Nr.: 04629
Teeling Single Grain | Wine Cask Finish
Der Teeling Single Grain ist ein irischer Whiskey, der batchweise von der Teeling Distillery in Dublin abgefüllt wird. Seine komplette Reifung erfährt er in Weinfässern.  Der Grain Whiskey besteht aus einem Maisanteil von mindestens 95 %. Dadurch erhält er das süßliche Geschmacksprofil. Durch die kontinuierliche Destillation in Column Stills behält die Spirituose, die sich nach der Fassreifung Whiskey nennen darf, eine leichte und neutral schmeckende Basis. Somit können die Weinfässer einen besonders intensiven Einfluss auf den Single Grain nehmen.  In der Nase kommen sofort würzig-fruchtige Noten, die von Beeren und einer intensiven Süße begleitet werden. Der Geschmack zeigt sich wiederum von der würzig-süßen Seite. Hinzu kommen kräftige rote Beeren und trockene Tanninnoten. Vanille und der klassische Winecask-Charakter schwingen deutlich mit. Das Finish ist wiederum trocken und wird von Holznoten dominiert.

Inhalt: 0.7 Liter (56,43 €* / 1 Liter)

39,50 €*
Prod.-Nr.: 05383
Teeling Single Malt Whiskey 08/2018
Mit dem Teeling Single Malt Irish Whiskey wird die no-age Serie der Brennerei vervollständigt. Sowohl Sherry, als auch Port, Madeira, Weißburgunder und Sauvignon Blanc Fässer werden verwendet.  Ein besonders dynamischer und ausbalancierter Geschmack bestimmt den Single Malt Whiskey. In der Nase hat er Noten von Melone, Feigen, Toffee und Limonen. Der Geschmack wird durch einen Mix aus getrockneten Früchten, Zitrone, Vanille, Gewürze und Nelken bestimmt. Das langanhaltende und süße Finish mit leichten Taninnoten verleiht ihm eine wunderbare Harmonie.

Inhalt: 0.7 Liter (55,57 €* / 1 Liter)

38,90 €*
Prod.-Nr.: 08558
Teeling Single Pot Still | Bottled 01/2020
Dieser Teeling Irish Pot Still Whiskey von der jungen Dubliner Brennerei wurde im Januar 2020 gefüllt. Der dreifach destillierte Irish Whiskey wurde nicht kühlfiltriert oder mit Farbstoff versetzt.

Inhalt: 0.7 Liter (52,71 €* / 1 Liter)

36,90 €*

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Prod.-Nr.: 11493
HWAYO X. Premium
Korean Single Grain Whisky
Hwayo X Premium Single Grain Whisky: Eine Reise durch südkoreanische HandwerkskunstTauchen Sie ein in die Welt des Hwayo X.Premium Single Grain Whisky, eine wahre Rarität, die nur in wenigen Destillerien weltweit hergestellt wird - gebrannt aus Reis!In der Hwayo Destillerie in Yeoju, Südkorea, wird dieser besondere Whisky einzig aus Japonica-Reis destilliert und anschließend in amerikanischen Eichen- und Ex-Bourbonfässern gereift. Das Ergebnis ist ein raffinierter Whisky, der sich durch eine komplexe Aromenvielfalt auszeichnet.Genießen Sie ein reichhaltiges Bouquet von fruchtigen Aromen, begleitet von subtilen Reisnoten. Ein süß-würziger Geschmack umhüllt Ihre Zunge mit einem sanften Toffee-Geschmack, der perfekt mit Honig und floralen Nuancen ausbalanciert ist. Der lange und ausgewogene Abgang enthüllt Noten von Vanille, Eichenholz und Noten von Reis. Als Single Rice Whisky ist der Hwayo X.Premium eine aufregende Variation für langjährige Whisky-Kenner. Entdecken Sie mit dem Hwayo X.Premium Single Grain Whisky ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis, das seinesgleichen sucht.

Inhalt: 0.5 Liter (85,00 €* / 1 Liter)

42,50 €*
Prod.-Nr.: 05405
Teeling Irish Poitin Spirit of Dublin
Der Irish Poitin von der Teeling Brennerei in Dublin kann als Vorgänger des irischen Whiskeys gesehen werden. Da keine Reifung im Holzfass erfolgte, darf er sich nicht Whiskey nennen. Doch bis zu diesem Punkt ist der Produktionsprozess der Gleiche.  Teeling Poitin wurde aus 100 % irischer Gerste hergestellt, die Hälfte davon getorft, die andere ungetorft. Typisch für Irland fand die dreifache Destillation in einer Pot Still statt.  Die Nase des Poitin ist gezeichnet von frisch gebackenem Brot, Getreideschrot sowie Waldbeeren und Honig. Im Mund fügt er sich angenehm weich und fruchtig. Es zeigen sich wiederum Getreidenoten, die von Gewürzen begleitet werden. Der Nachklang ist angenehm sanft.

Inhalt: 0.5 Liter (53,90 €* / 1 Liter)

26,95 €*
Prod.-Nr.: 08558
Teeling Single Pot Still | Bottled 01/2020
Dieser Teeling Irish Pot Still Whiskey von der jungen Dubliner Brennerei wurde im Januar 2020 gefüllt. Der dreifach destillierte Irish Whiskey wurde nicht kühlfiltriert oder mit Farbstoff versetzt.

Inhalt: 0.7 Liter (52,71 €* / 1 Liter)

36,90 €*
Prod.-Nr.: 06328
Gin Mare Mediterranean Gin
Gin Mare - Der Geschmack des Mittelmeers Erleben Sie die mediterrane Essenz in jedem Schluck Gin Mare, einem Premium-Gin von einzigartiger Qualität. Gin Mare ist ein herausragender Gin, der von der mediterranen Küste inspiriert ist und mit viel Sorgfalt und Liebe zum Detail hergestellt wird. Er fängt die Essenz der Mittelmeerregion perfekt ein. Dieser Gin ist bekannt für seine einzigartige Botanical-Mischung, die Zutaten wie Arbequina-Oliven, Thymian, Basilikum und Rosmarin enthält. Diese Botanicals verleihen Gin Mare sein charakteristisches Kräuteraroma und seine aromatische Vielfalt, wodurch er sich hervorragend für Cocktails und Gin-Liebhaber eignet. Gin Mare zeichnet sich durch sein komplexes Geschmacksprofil aus und ist eine hervorragende Wahl für alle, die die Welt des Gins mit mediterranem Flair erkunden möchten. Erleben Sie den Geschmack des Mittelmeers mit Gin Mare.

Inhalt: 0.7 Liter (49,93 €* / 1 Liter)

34,95 €*
Prod.-Nr.: 09015
Hinch 10 Jahre Sherry Cask Finish | Irish Whiskey
Dieser Hinch Irish Whiskey reifte 10 Jahre lang und erhielt während mindestens 6 Monaten ein Finish in Oloroso Sherry Fässern. Der irische Whiskey wirkt dank der Lagerung in Sherryfässern fruchtig und schokoladig und dabei typisch irisch wunderbar mild. Mit 43 % vol ist dies ein trinkstarker Irish Blended Whiskey, der sich komplex zeigt und auch nussige und erdige Anklänge hat.

Inhalt: 0.7 Liter (77,86 €* / 1 Liter)

54,50 €*
Prod.-Nr.: 06609
Tomatin 14 Jahre Port Wood Finish
Dieser Tomatin aus den Highlands durfte 14 Jahre im Fass "schlafen". Seine letzte Reifeperiode erhielt er in Tawny Port Pipes, welche zuvor über 50 Jahre lang den Tawny Port beinhalteten. Tomatin hat sich dabei auf die Fahne geschrieben, die Fässer sehr überlegt auszuwählen, damit die Spirituose, welche zuvor im Fass lag, nicht völlig überdeckt wird. Er ist vom Charakter her schön weich, fruchtig und rein. Gut ausbalancierte Aromen von roten Beeren, süßem Honig und Toffee werden durch leicht Fruchtaromen und Nüsse abgelöst. Der Nachklang ist langanhaltend und geschmeidig und bringt Erinnerungen an Obstsalat.

Inhalt: 0.7 Liter (114,21 €* / 1 Liter)

79,95 €*
2021
Prod.-Nr.: 11444
Vinyes Altes Seleccio INGRID DOQ Priorat | Clos Dominic
Priorat (Spanien)
Vinyes Altes Selecció INGRID 2021: Die Essenz der Rebenkunst aus Clos Dominic Tauchen Sie ein in die Weinwelt des Priorat mit dem Vinyes Altes Selecció INGRID Jahrgang 2021. Dieser exklusive Rotwein, von Clos Dominic kunstvoll geschaffen, verkörpert die Leidenschaft und Hingabe des Weinguts. Die Trauben für diesen Wein stammen aus 'La Tena', einer Einzellage mit über 100 Jahre alten Grenache-Reben. Die steinigen Böden aus Schiefer (Llicorella) in einer Höhe von 450 Metern verleihen dem Wein eine einzigartige Charakteristik.Die Produktion erfolgt ohne Zusatzstoffe für die Klärung, und die Gärung läuft spontan ab. Nach einer 20-monatigen Reifung in einem neuen französischen Allier-Barriquefass entfaltet der Wein seine Vielschichtigkeit. Noten von würzigen schwarzen und roten Früchten, begleitet von Waldkräutern, Röstnoten, Lakritz und mineralischer Finesse, zeugen von handwerklicher Meisterschaft. Für optimale Entfaltung wird empfohlen, den Wein vor dem Servieren für einige Stunden zu dekantieren. Dieser elegante Wein verspricht nicht nur unmittelbaren Genuss, sondern hat ein beeindruckendes Reifepotenzial. Erleben Sie mit dem Vinyes Altes Selecció INGRID 2021 die zeitlose Magie des Priorats – ein wahres Juwel, das die Weintradition von Clos Dominic auf höchstem Niveau repräsentiert.

Inhalt: 0.75 Liter (119,33 €* / 1 Liter)

Varianten ab 69,90 €*
89,50 €*
Prod.-Nr.: 09017
Hinch Craft & Cask Imperial Stout | Irish Whiskey
Ein ganz besonderes Finish erhielt der Hinch Imperial Stout Craft Beer Cask Whiskey. Der Irish Whiskey ist rauchig und dank des Bier Finishs ein ganz besonderer Whisky. Nachreifung in Bierfässern sind noch rar auf dem Markt. Für den Hinch Craft & Casks Irish Whiskey arbeitete die Destille aus Nordirland mit der irischen Brauerei Whitewater Brewing Company zusammen und erhielt von der Brauerei Bierfässer für die Nachreifung. Der Charakter des Hinch Craft & Cask Imperial Stout Finish Whiskeys hat einen vollen, kräftigen Körper uns Noten von frischem Obst. Dann erscheint süßes Toffee, etwas Kaffee und Vanille. Auch frische, aromatische Zitronenzeste ergänzt das Gesamtbild. Von dem Hinch Craft & Cask Imperial Stout Finish sind 1.500 Flaschen für den deutschen Markt vorgesehen.

Inhalt: 0.7 Liter (52,71 €* / 1 Liter)

36,90 €*
Prod.-Nr.: 11514
Balblair 21 Jahre Oloroso Cask
Balblair 21 Jahre – Ein Meisterwerk der Zeit Entdecken Sie den Balblair 21 Jahre, eine außergewöhnliche Kreation mit einer reichen Geschichte und unvergleichlicher Raffinesse. Zunächst für 15 Jahre in amerikanischen Eichenfässern gereift, erhält dieser Whisky durch eine weitere 6 Jahre lange Reifung in doppelt gebrannten amerikanischen Eichenfässern, die zuvor mit Oloroso-Wein gefüllt waren, seinen einzigartigen Charakter.Farbe: Goldenes BernsteinAroma: Ananas und Aprikosen verschmelzen mit aromatischem Zimt und Muskatnuss, gefolgt von Toffee-Äpfeln und Honig.Geschmack: Tropische Aromen von Mango und Ananas, durchzogen von wärmenden Noten von Nelken und Ingwer.Abgang: Lang anhaltend mit Nuancen von dunkler Schokolade und tropischen Früchten.Erleben Sie die faszinierende Vielschichtigkeit des Balblair 21 Jahre – ein Meisterstück schottischer Whiskykunst.

Inhalt: 0.7 Liter (500,00 €* / 1 Liter)

350,00 €*
2018
Prod.-Nr.: 09764
Vinyes Altes DOQ Priorat | Clos Dominic
Priorat (Spanien)
Der Clos Dominic Vinyes Altes 2018 aus dem Priorat ist ein Rotwein aus Carignan (75 %) und Grenache (25 %). Die Trauben kommen von sehr alten, über hundertjährigen Reben, die in der steilen Einzellage 'La Tena' stehen und sehr wenig, aber absolut hochwertiges Traubenmaterial hervorbringen. Von Hand geerntet, wurde die Trauben schonend vinifiziert. Der Wein reifte im Anschluss 16 Monate lang in neuen und gebrauchten französischen Barriquefässern und 6 Monate in der Flasche. Der hochwertige Rotwein aus dem Priorat wirkt intensiv mit dem Duft reifer, schwarzer Früchte und einer würzig-duftigen Art. Er wirkt vollmundig mit viel marmeladiger, dunkler Beerenfrucht und süßen Gewürznoten. Die typische mineralische Art steht in guter Balance mit der Frucht und der Holzwürze. Diesen Wein gerne dekantieren oder eine Zeit lang im Glas atmen lassen, um sein maximales Potenzial zu erreichen.

Inhalt: 0.75 Liter (53,20 €* / 1 Liter)

39,90 €*