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Zuerst in EX-Bourbon-Fässer gereift, erhielt dieser Tullibardine ein 12 monatiges Finish in einem Sauternes Fass, in dem zuvor ein Wein von dem Château Suduiraut reifte. Die 225 bezieht sich auf die Fassgröße von 225 Liter des Bordeaux Barrique-Fass.
Der 225er ist ein cremiger, fruchtiger Whisky mit dem schönen Einfluss des Dessertweinfass. Die Nase bringt Zitrusaromen, Sirup, Vanille, Kakaobutter und schwarzer Pfeffer hervor. Im Geschmack zeigen sich Gewürze, Orange, Ananas, Passionsfrucht und Kakao. Das Finish ist mittellang mit Aromen von süßen Gewürzen und Schokolade.
Die Tullibardine Distillery befindet sich in den südlichen Highlands, in der Stadt Blackford, knapp 20 Minuten Fahrzeit von Edinburgh entfernt.
Die Geschichte von Tullibardine war von mehreren Schließungen und Verkäufen durchzogen. 1949 wurde die Tullibardine Distillery neu erbaut, nachdem sie zuvor bis 1837 in Betrieb war. 1994 bis 2003 war Tullibardine wieder außer Betrieb. Bis 2011 war die Distillery wieder in Familienhand und es wurde viel Zeit investiert um den vorhandenen Stock alter Fässer zu sortieren und in neue Fässer umzulagern. Seit 2011 gehört die Distillery zu Picard und produziert eine Reihe ausgezeichneter Malts.
| Fassreifung: | Bourbon Cask, Wine Cask |
|---|---|
| Whiskytyp: | Single Malt Whisky |
| Ursprungsland: | Schottland |
| Anbaugebiet: | Highlands (Schottland) |
| Alkoholgehalt: | 43,0 % vol |
| Torfanteil: | keiner |
| Füllmenge: | 0,7 l |
| Enthält Farbstoff (Zuckerkulör): | JA |
| Abfüller-/ Herstelleranschrift: | Tullibardine Distillery, Blackford, Perthshire, PH4 1QG, GB |
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1 Bewertung
27. Februar 2024 20:01
Sehr kundenfreundlich, jederzeit wieder !
Absolut top !!
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Zuerst in EX-Bourbon-Fässer gereift, mit einem 12 monatigem Finish in Sherry-butts, zeigt der 500 Aromen von Kandiszucker und Bratäpfeln in der Nase. Der Geschmack zeigt gekochte Früchte, Honig, Datteln, Zimt und etwas Gewürz das an Pfeffer erinnert. Der Abgang ist lang, schokoladig cremig mit Butterscotch und gemahlenen Mandeln.
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