Zafra

Zafra Master Series Rum 30 Jahre 40% vol

Der 30 Jahre alt Rum aus Panama zeigt mit Süße, Frucht und Würze deutlich den Einfluss der Bourbon-Casks, in welchen er reifte.

179,00 €*

Inhalt: 0.7 Liter (255,71 €* / 1 Liter)

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Produktnummer: 06945

Hersteller: Zafra

Produktinformationen "Zafra Master Series Rum 30 Jahre 40% vol"

Der Rum 'Zafra' (dt.: Zuckerrohrernte) aus Panama bekam viel Zeit, um sich zu entwickeln. 30 Jahre lang reifte er in Bourbon-Casks und entwickelte seinen außergewöhnlichen Charakter. Gebrannt wurde er aus Melasse im kontinuierlichen Verfahren (column still), um schließlich 2015 mit einem Alkoholgehalt von eher niedrigen 40% vol abgefüllt zu werden. Insgesamt gibt es 6720 Flaschen und jede einzelne Flasche ist durchnummeriert.

Er kombiniert gekonnt Süße, Frucht und Würze. Wenn doch sehr komplex, mangelt es ihm nicht an Harmonie. Der Einfluss des Bourbons tritt klar hervor. Der Rum präsentiert sich mit Vanille und Karamell sehr cremig. Leichte Fruchtnoten erweitern das Profil und Anklänge von Gewürzen wie Zimt und Muskat verleihen dem Rum einen besonderen Charakter.

Abfüller-/ Herstelleranschrift:	Zafra
Alkoholgehalt:	40,0 % vol
Alter:	30
Enthält Farbstoff (Zuckerkulör):	JA
Füllmenge:	0,7 l
Importeur/ Inverkehrbringer:	Haromex Development GmbH, Weihersfeld 45, 41379 Brüggen, Deutschland
Ursprungsland:	Panama

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Gute Schwester - Schlehenlikör

Tief im Schwarzwald, in der kleinen Stadt St. Georgen, kam den Gebrüdern Wohlgemuth die Idee, ihre Erfahrung im Destillieren von Korn in die Entwicklung einer neuen Spirituose zu stecken. Mehr als zwei Jahre und viel Versuche waren nötig, bis sie mit ihrem Produkt zufrieden waren. Heraus kam ein sogenannter Auf- oder Angesetzter mit ganzen vier Bestandteilen. Über mehrere Wochen hinweg werden Schlehen, Blutwurz und Chilischoten einzeln mazeriert, um dann mit dem Hausdestillat aus Weizenschrot und Gerstenmalz „zur Harmonie gebracht zu werden“. So bezeichnen die Brüder selbst diesen Vorgang. Die Harmonie ist erfüllt von fruchtigen Säuren, dezenten Bitternoten, einer leichten Schärfe und einer feinen Süße. Bei 15 – 18 Grad Celsius lässt sich diese Spirituose hervorragend pur genießen. Sie lässt sich jedoch auch zu einfallsreichen Cocktails verwandeln, ob als Tonic-Schwester, Schwester-Schwips oder vielen anderen.

Inhalt: 0.5 Liter (43,90 €* / 1 Liter)

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Inhalt: 0.7 Liter (135,57 €* / 1 Liter)

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Inhalt: 0.2 Liter (64,50 €* / 1 Liter)

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Inhalt: 0.2 Liter (94,75 €* / 1 Liter)

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Karukera Select Casks 2009 Black Bottle Edition Rhum Vieux Agricole

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Inhalt: 0.7 Liter (164,14 €* / 1 Liter)

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The Illusionist Dry Gin

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Inhalt: 0.5 Liter (71,80 €* / 1 Liter)

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Inhalt: 0.7 Liter (97,07 €* / 1 Liter)

67,95 €*

2020

OMG Tinto Red CVR Lisboa | Casa Santos Lima

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Inhalt: 0.75 Liter (10,60 €* / 1 Liter)

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Don Zoilo Fino Very Dry Sherry

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Inhalt: 0.75 Liter (17,27 €* / 1 Liter)

12,95 €*

Tipp

Red Deer Edition III - Single Malt Whisky

Red Deer, das Rotwild, ist im Schwarzwald so zuhause wie der Whisky…? Zum Rotwild ein klares ja, aber wie kommt der Single Malt in den Schwarzwald? Die Entstehung dieses Single Malts ist eine Zusammenarbeit von 3 Betrieben - einer familiengeführten Brauerei im Schwarzwald, einem Destillateur aus dem Schwarzwald und einem Betrieb der sich der Holzlagerung und Reifung von Destillaten verschrieben hat – das Ergebnis ist ein fruchtiger, ausgereifter Whisky aus dem tiefsten Schwarzwald. Jedes Fass wird als Single Cask abgefüllt und jede Flasche trägt die Fassnummer und ist nummeriert. Ein Einzelstück aus dem Schwarzwald, mit Zeit und viel Freude am Whisky hergestellt. Auch wenn jedes Fass ein Einzelstück und jede Flasche nummeriert ist, dieser Schwarzwald Single Malt wurde gemacht um im Glas zu begeistern. Er ist unfiltriert und nicht gefärbt.

Inhalt: 0.7 Liter (92,71 €* / 1 Liter)

64,90 €*

Details

Eagle of Spey 1989 - Riegger's Selection (45,2 % vol)

Der Eagle of Spey von Glenfarclas wurde 1989 destilliert und 2017 mit 45,2 % vol in Fassstärke gefüllt.

Inhalt: 0.5 Liter (378,00 €* / 1 Liter)

189,00 €*

Details

2018

Carmenere Tributo 2018 Colchagua - Caliterra

Dieser chilenische Wein wirkt mit schwarzem Pfeffer würzig, man kann auch Nelke und Lakritze wahrnehmen. Abgerundet wird dies mit viel Frucht (Brombeere, Feigen) und dazu kommt noch ein wenig Bitterschokolade. Weiche, samtige Tannine füllen den Mund und eine gute Säure macht den Wein durchaus alterungsfähig. Dieser Wein besteht vor allem aus der ursprünglich französischen Rebsorte Carmenere. Heute werden viele dieser Trauben, die dem Merlot ähneln, unter anderem in Chile angebaut. 93 % Carmenere, 5 % Malbec, 2 % Petit Verdot

Inhalt: 0.75 Liter (15,93 €* / 1 Liter)

11,95 €*