Canonita de Mallorca – Mallorquinischer Orangen-Aperitif mit Charakter Ein bittersüßer Aperitif aus dem Herzen Mallorcas – mit dem Aroma der seltenen Canoneta-Orangen aus dem Sóller-Tal. Herkunft: Aus dem fruchtbaren Sóller-Tal Canonita de Mallorca hat seine Wurzeln im Sóller-Tal, im Nordwesten der Insel. Die Region ist berühmt für ihre Zitrusfrüchte – allen voran die seltene Canoneta-Orange, die ausschließlich dort wächst. Für die Herstellung des Canonita wird ausschließlich diese Sorte verwendet. Produziert wird der Aperitif von der Brennerei Antonio Nadal, der ältesten Destillerie Mallorcas. Mazerat aus Orangenschalen und Kräutern Die Schalen der Canoneta-Orangen werden zu einem Mazerat verarbeitet und mit mallorquinischem Wein sowie heimischen Kräutern verfeinert. Dieser traditionelle Ansatz sorgt für einen vielschichtigen Charakter und eine enge Verbindung zur mallorquinischen Genusskultur. Fruchtig, bittersüß, mediterran Canonita überzeugt mit intensivem Orangenaroma, einer feinen Bitternote und kräuterwürzigen Nuancen. Der Aperitif lässt sich vielseitig servieren – pur auf Eis, als Canonita Spritz mit Sekt oder Cava oder als Zutat für Cocktails wie den Canonita Tonic. Canonita bringt mediterranes Lebensgefühl ins Glas – authentisch, aromatisch und vielseitig.