Der Ron Johan Old Plum Rum aus Österreich von David Gölles wurde ein Jahr lang in einem Fass gefinisht, in welchem zuvor Alte Zwetschge Edelbrand lag. So gewinnt der Rum einen fruchtig-milden Geschmack mit deutlichen Zwetschgennoten.

Am Gaumen würzig und üppig mit ausgewogenem Noten. Vor dem Finish reifte der Melasse-Rum zunächst in neuen und gebrauchten amerikanischen Weißeichefässern sowie in Ex-Bourbonfässern. Der Old Plum Rum besteht aus verschiedenen Rums, die unterschiedlich alt sind und 6 bis 8 Jahre im Fass reiften.

Abfüller-/ Herstelleranschrift: David Gölles, Lembach 16, 8333 Riegersburg, Österreich
Alkoholgehalt: 41,0 % vol
Enthält Farbstoff (Zuckerkulör): NEIN
Fassreifung: Virgin Oak Cask, amerikanische Eiche, Edelbrand Fass
Füllmenge: 0,7 l
Ursprungsland: Österreich
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