DILLON XO Hors D'Age

Rhum Vieux Agricole

Dillon Rhum XO Hors D'Age ist ein edler, 9 Jahre gereifter Rhum Vieux Agricole aus Martinique mit Aromen von Zimt, Vanille und kandierten Früchten.

39,90 €*

Inhalt: 0.7 Liter (57,00 €* / 1 Liter)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Produktnummer: 09228

Hersteller: Dillon

Dillon Rhum XO Hors D'Age: Die Essenz des Karibischen Rums

Der Dillon Rhum XO Hors D'Age ist ein Rum, der mindestens 9 Jahre in kleinen Eichenfässern gereift ist. Diese lange Reifung verleiht dem Rum eine außergewöhnliche Komplexität und Finesse, die ihn zu einem wahren Genuss für Kenner macht.

Der Rhum hat sich in seiner langen Reifung in kleinen Eichenfässern besonders entwickelt. Würzige Aromen von Zimt und Vanille, ergänzt durch fruchtige Noten von kandierten Früchten, zeichnen den Geschmack aus. Diese elegante Komplexität und die sanfte Rundheit machen ihn ideal für besondere Momente.

Was kanns man bei der Verkostung erwarten?

Erleben Sie den dichten, würzigen Charakter des Rhum XO, dessen Reifung in kleinen Fässern die Fruchtigkeit verstärkt. Beim ersten Kontakt entfaltet sich Vanille, gefolgt von Zimt und süßen Fruchtaromen. Die Aromen bleiben lang und harmonisch im Abgang – ein wahrer Genuss für Liebhaber edler Rums.

Wie genießt man diesen exklusiven Rhum?

Dillon XO ist nicht nur ein Rhum, sondern ein Statement. Er eignet sich hervorragend für besondere Anlässe und kann pur oder mit einem Tropfen Wasser genossen werden, um die Aromen noch weiter zu entfalten. Ein großartiger Aperitif oder Digestif, der den Gaumen mit seiner komplexen Geschmacksvielfalt verführt.

Der Dillon Rhum XO Hors D'Age ist für Kenner und Sammler gleichermaßen geeignet, die hochwertigen, ausgereiften Rum zu schätzen wissen.

Produktkategorie:	Rum
Ursprungsland:	Martinique
Geschützte Ursprungsbezeichnung:	Martinique Rhum Agricole AOC
Geschmacksprofil:	trocken
Alkoholgehalt:	43,0 % vol
Füllmenge:	0,7 l
Enthält Farbstoff (Zuckerkulör):	NEIN
Abfüller-/ Herstelleranschrift:	Distillerie Dillon, Fort de France, Martinique, Frankreich

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DILLON Brut de Fût 2013

Rhum Vieux Agricole

Dillon Rhum Brut de Fût 2013 – Ein Meisterwerk aus der Karibik Der Dillon Rhum Brut de Fût 2013 ist ein außergewöhnlicher Rhum agricole aus der AOC Martinique, der direkt aus dem Fass abgefüllt wurde, ohne weitere Verdünnung. Mit einem Alkoholgehalt von 62 % vol behält er die gesamte Intensität und Tiefe des Jahrgangs 2013 bei, der durch hervorragende Wetterbedingungen eine besonders hohe Zuckerqualität aufwies. Wie wird der Dillon Rhum Brut de Fût 2013 gereift? Dieser Rum wurde langsam in traditionellen Fässern gereift, was ihm eine bemerkenswerte Aromatik und eine weiche Textur verleiht. Die Fässer wurden sorgfältig von einem erfahrenen Maître de Chais ausgewählt, um die außergewöhnlichen Aromen des Jahrgangs perfekt zur Geltung zu bringen. Welche Aromen entfaltet der Rum und wie genießt man diesen?Der Dillon Rhum Brut de Fût 2013 präsentiert eine komplexe und ausgewogene Aromatik, die die Aromen des Martinique-Terroirs mit den intensiven Noten des langsamen Fassreifens kombiniert. Er zeigt eine perfekte Balance zwischen Süße, Würze und einer einzigartigen Weichheit. Dieser Rum eignet sich hervorragend für besondere Anlässe oder für Liebhaber hochwertiger Spirituosen, die sich für außergewöhnliche Geschmackserlebnisse interessieren. Durch die hohe Konzentration an Aromen und den intensiven Abgang ist dieser Rhum ein wahrer Genuss für Kenner. Als limitierte Abfüllung mit einer durchnummerierten Seriennummer ist der Dillon Rhum Brut de Fût 2013 ein wahres Sammlerstück und eine der feinsten Rhums von Dillon. Ideal für Liebhaber von kraftvollen, aber ausgewogenen Rums, die auf der Suche nach einem authentischen Geschmackserlebnis sind.

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Inhalt: 0.5 Liter (131,80 €* / 1 Liter)

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Famille Ricci 7e SYMPHONIE

Rhum

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Inhalt: 0.7 Liter (221,29 €* / 1 Liter)

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Famille Ricci INFLUENCES No 1 Trinidad Jamaique

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Famille Ricci INFLUENCES No 1: Ein komplexer Rum mit der „Development Flavour“® MethodeDer Famille Ricci INFLUENCES No 1 Trinidad Jamaique ist ein Rhum, der die Kunst der Blending- und Reifungstechnik perfekt verkörpert. Diese Abfüllung vereint Rums aus Trinidad (70%) und Jamaika (30%), die sorgfältig ausgewählt und miteinander vereint wurden, um ein harmonisches und komplexes Geschmackserlebnis zu schaffen.Die Kunst der Reifung und die „Development Flavour“® Methode Dieser Rum wird im traditionellen Pot Still- und Column Still-Verfahren destilliert und reift in einer sorgfältigen Auswahl von Fässern: in Bourbon-, Pineau- und Cognacfässern sowie in kleinen, speziell getoasteten Fässern. Um den Aromenschatz weiter zu verfeinern, setzt Famille Ricci auf die „Development Flavour“® Methode. Diese Methode umfasst ein spezielles Reifungsverfahren, bei dem der Rum in verschiedenen Holzarten und mit unterschiedlichen Toastgradierungen reift, um eine noch komplexere und reichhaltigere Aromatik zu entwickeln. Durch diese Technik wird jeder Rum zu einem echten Meisterwerk, das die Authentizität seiner Herkunft bewahrt und gleichzeitig neue, facettenreiche Aromen entfaltet.Wie schmeckt der Famille Ricci INFLUENCES No 1? Beim ersten Hauch entfaltet sich ein süßes und komplexes Bouquet mit einer feinen Vanille-Note, die von gerösteten und holzigen Aromen begleitet wird. Zarte Ledernoten und ein Hauch von Zigarrenkiste runden den Geschmack ab und verleihen diesem Rum eine tiefgehende, elegante Struktur. Die verschiedenen Reifungsprozesse im Fass und die sorgfältige Abstimmung der Blending-Technik sorgen für ein harmonisches Zusammenspiel der Aromen, das sowohl erfahrene Rhum-Liebhaber als auch Einsteiger begeistert. Warum ist der INFLUENCES No 1 ein Genuss?Mit einem ABV von 40 % vol bietet dieser Rhum einen kräftigen, aber dennoch fein abgerundeten Geschmack, der zu vielen Anlässen passt – sei es pur, auf Eis oder in einem ausgewählten Cocktail. Die Kombination aus exotischen Rums und der intensiven Fassreifung lässt den Famille Ricci INFLUENCES No 1 Trinidad Jamaique zu einem wahren Genuss werden, der die Kunstfertigkeit der Famille Ricci perfekt widerspiegelt. Der INFLUENCES No 1 ist mehr als nur ein Rum – er ist ein Erlebnis, das die Vielfalt der Karibik und die Meisterschaft der Fassreifung in einem einzigen Tropfen vereint.

Inhalt: 0.7 Liter (85,57 €* / 1 Liter)

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Famille Ricci DIVERGENCE No 3

Rhum Blanc

Famille Ricci Divergence No. 3 – Ein frischer und großzügiger Rhum Blanc aus der KaribikDer Divergence No. 3 ist ein faszinierender Rhum, der aus einer Mischung von Port Mourant (40%) und Grogue Tarrafal Graciano (60%) stammt. Diese Kombination ergibt einen besonderen Charakter und ist ein wahres Meisterwerk der Destillation. Wie wird der Rhum hergestellt? Wie auch seine Geschwister wird der Divergence No. 3 im traditionellen Pot Still Verfahren hergestellt, was ihm seine besonders intensive Aromatik verleiht. Die Reifung erfolgt in Stainless Steel Casks und Amphoren, um die Frische und Reinheit des Zuckerrohrsafts zu bewahren.Wie schmeckt der Rhum?Der Divergence No. 3 verführt mit einer vielschichtigen Aromatik. In der Nase kommt eine anregende Mischung aus Zuckerrohrsaft, Limette und einer verführerischen Crème Brûlée-Note zum Vorschein. Am Gaumen zeigt sich der Rhum mit einer üppigen, großzügigen Textur und einer harmonischen Verschmelzung von Zuckerrohr, Bagasse und einer pfeffrigen Basis. Eine leicht kräuterige Frische rundet das Geschmackserlebnis ab. Was macht diesen Rhum besonders?Dank der Kombination aus verschiedenen Zuckerrohrarten und der einzigartigen Pot-Still-Destillation ist der Divergence No. 3 ein Rhum mit beeindruckender Tiefe und Komplexität. Seine Aromen sind ausgewogen, mit einer klaren, natürlichen Süße und einer subtilen Kräuternote, die ihn zu einem ganz besonderen Tropfen machen.Der Famille Ricci Divergence No. 3 ist ein Rhum Blanc, der mit seiner komplexen Aromatik und harmonischen Textur sowohl Kenner als auch Einsteiger begeistert. Ein Rhum, der sich durch die Frische des Zuckerrohrs und die Verführung von Crème Brûlée und Limette auszeichnet – perfekt für alle, die den authentischen Geschmack der Karibik lieben.

Inhalt: 0.5 Liter (109,80 €* / 1 Liter)

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Prod.-Nr.: 11793

Papalin Réunion ORIGINAL VATTED RUM 10 Jahre

Papalin Réunion ORIGINAL VATTED RUM 10 Jahre – Rumgenuss aus den TropenDer Papalin Réunion 10 Jahre Original Vatted Rum ist Rum, der auf der Insel La Réunion in Zusammenarbeit mit lokalen Produzenten entstanden ist. Mit seiner Mischung aus verschiedenen Rumsorten, die zwischen 10 und 15 Jahren in französischen Eichenfässern gereift sind, bietet dieser Rum ein unvergessliches Genusserlebnis.Hergestellt aus Melasse und mit der traditionellen Pot Still-Destillation erzeugt, bringt dieser Rum die Aromenvielfalt und das exotische Flair der Insel in jeder Flasche zum Leben. Der Papalin Réunion 10 Jahre präsentiert sich mit einem Alkoholgehalt von 50 % vol und kommt ohne Zugabe von Zucker nach der Destillation aus (diese Angabe stellt keine gesundheitsbezogene Werbung dar), was die Authentizität und Reinheit des Rums unterstreicht.Wie schmeckt der Papalin Réunion ORIGINAL VATTED RUM 10 Jahre?In der Nase entfaltet sich ein verlockendes Bouquet aus Orangen, Ingwer, süßem Rohrzucker und Aprikosen. Am Gaumen begeistert der Rum mit einer eleganten Frische und einer tiefen, reichen Süße, die durch fruchtige Akzente abgerundet wird. Der lange, anhaltende Abgang macht den Papalin Réunion 10 Jahre zu einem echten Highlight für Rum-Liebhaber und Kenner.Der Papalin Réunion 10 Jahre Original Vatted Rum ist ein tolle Wahl für alle, die die Authentizität und Vielschichtigkeit eines außergewöhnlichen Rums erleben möchten.

Inhalt: 0.7 Liter (128,43 €* / 1 Liter)

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Prod.-Nr.: 11690

KARAKOLI - Baie des Trésors

Rhum Vieux Agricole

Karakoli Rhum Vieux Agricole – Verführerische Komplexität aus der KaribikTauchen Sie ein in die Welt des Baie des Trésors Karakoli Rhum Vieux Agricole, ein edler Rum aus der Karibik, der an der Spitze der Halbinsel Caravelle hergestellt wird.Der Karakoli Rhum Vieux Agricole ist der erste Rum der INTARSIA-Kollektion von Baie des Trésors und stammt aus der Spoutourne-Parzelle, einer der trockensten Flächen des Anwesens. Die Wasserknappheit in den Wochen vor der Ernte führt zu einer bemerkenswerten aromatischen Konzentration des Zuckerrohrs, ähnlich wie bei Weinreben. Unter seiner goldenen Farbe mit bernsteinfarbenen und leicht glühenden Reflexen bietet der Karakoli ein kraftvolles, komplexes Bouquet. Die Nase wird von einer zarten Holznote dominiert, die durch eine Gebäck-Nuance von karamellisierter Vanille und Kokospulver ergänzt wird. Am Gaumen präsentiert sich der Rum geschmeidig und seidig. Er ist vollmundig und rund, mit blumigen und balsamischen Aromen wie Honig, Gewürzen und Röstnoten. Der Karakoli Rhum Vieux Agricole eignet sich hervorragend zum puren Genuss, um seine komplexen Aromen voll auszukosten. Erleben Sie den Baie des Trésors Karakoli Rhum Vieux Agricole und lassen Sie sich von seiner außergewöhnlichen Qualität und seinem Charakter verzaubern. Ein Muss für alle Liebhaber von erstklassigem Rhum Agricole!

Inhalt: 0.7 Liter (104,14 €* / 1 Liter)

72,90 €*

Prod.-Nr.: 08302

Schwarzwälder MIRABELLENWASSER - Viktor Riegger Family Reserve

Schwarzwälder Mirabellenwasser – Handwerkskunst aus der FamilienbrennereiDieses Mirabellenwasser ist nicht einfach nur ein Obstbrand – es ist das Ergebnis jahrzehntelanger Erfahrung und sorgfältiger Handarbeit. Die verwendeten Mirabellen stammen aus der Region des Schwarzwalds und wurden erst geerntet, als sie ihr volles Aroma entfaltet hatten. Mit einem Mostgewicht von über 102° Oechsle bringen sie eine beeindruckende Fruchtsüße mit, die sich in jeder Nuance des Destillats widerspiegelt. Wie wird der Schwarzwälder Mirabellenbrand von Viktor Riegger hergestellt?Das Brennen dieses Edelbrands erfolgte auf die klassische Weise in einem 149-Liter-Kupferbrennkessel, der traditionell mit Holz befeuert wurde. Diese Methode ist anspruchsvoll, denn wenn die Maische zu heiß wird, kann das Edeldestillat scharf werden und an Aroma verlieren – eine Gefahr, die unser Brennmeister mit viel Fingerspitzengefühl vermeidet. Bereits die langsamen, kühlen Gärprozesse legten den Grundstein für die aromatische Tiefe dieses Mirabellenwassers. Durch die gezielte Fermentation konnten die feinen Frucht- und Mandelaromen, die typisch für ein exzellentes Mirabellen-Destillat sind, optimal bewahrt werden.Warum und wie wurde das Destillat in Qualitäten unterteilt?Bei der Destillation trennten wir das Destillat in drei Qualitätsstufen: A-Qualität: Das Herzstück der Destillation – rein, fruchtbetont und perfekt ausbalanciert. Diese Qualität findet sich in dieser Flasche wieder. B-Qualität: Diesen Teil haben wir in luftdichten Glasballons eingelagert, damit er mit der Zeit noch etwas an Wichheit gewinnen kann - und dann in ein paar Jahren als Altes Schwarzwälder Mirabellenwasser in die Flasche darf.C-Qualität: kam wieder zur nächsten Maische und wurde für die normalen Qualitäten noch einmal mit destilliert.Wie schmeckt das Schwarzwälder MIRABELLENWASSER von Viktor Riegger?Bereits in der Nase entfaltet sich das volle Aroma: Reife, süße Mirabellen treffen auf die feinen Mandelnoten, die ein hochwertiges Mirabellenwasser auszeichnen. Am Gaumen zeigt sich das Destillat weich und leicht ölig, was ihm eine fast süß anmutende Tiefe verleiht. Die feinen Fruchtnoten bleiben auch im Abgang lange präsent und hinterlassen einen angenehm wärmenden Eindruck. Diese Familienreserve ist nicht nur ein klassischer Edelbrand, sondern ein echtes Destillationskunstwerk. Ohne Filtration in die Flasche gebracht, zeigt sie sich in ihrer natürlichsten Form – vollmundig, komplex und von bemerkenswerter Reinheit. Was macht diesen Edelbrand so authentisch?Dieses Schwarzwälder Mirabellenwasser ist ein unfiltrierter Brand mit geschützter Herkunftsbezeichnung – ein wahres Spiegelbild der Region und des traditionellen Handwerks.Für Liebhaber traditioneller Obstbrände, die Wert auf echte Handwerkskunst legen, ist dieses Schwarzwälder Mirabellenwasser ein absolutes Muss.

Inhalt: 0.7 Liter (112,86 €* / 1 Liter)

79,00 €*

Prod.-Nr.: 11983

DILLON Brut de Fût 2013

Rhum Vieux Agricole

Inhalt: 0.7 Liter (142,14 €* / 1 Liter)

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Famille Ricci DYNASTY

Rhum Vieux

Famille Ricci DYNASTY Rhum – Ein Rum, der die Familie ehrt Der Famille Ricci DYNASTY Rhum ist eine Hommage an den Vater des Gründers. Sein Porträt ziert die Flasche, die für die Tradition und Leidenschaft steht, die in diesem Rum stecken. Dieser Blended Rum ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl von vier verschiedenen Rums aus Südamerika, der Karibik, Asien und Ozeanien – jeder trägt eigene einzigartige Aromen bei.Welche Besonderheit steckt in der Herstellung dieses Rums?Der DYNASTY Rhum wird aus einer Kombination von Melasse und frischem Zuckerrohr destilliert und unterzieht sich einer Reifung, die verschiedene Holzarten, Fässer und Toastungsgrade einbezieht, einschließlich Bourbon-, Sauternes- und Pineau-Fässern sowie französischen Eichenfässern. Diese außergewöhnliche Fassauswahl verleiht dem Rum eine facettenreiche Aromatik und verstärkt die Geschmäcker der einzelnen Terroirs.Wie schmeckt der Famille Ricci DYNASTY Rhum?Mit seinem komplexen Geschmack vereint der DYNASTY Rhum süße Aromen von Honig und Vanille, die durch würzige Noten ergänzt werden. Leichte Holzaromen runden das Geschmackserlebnis ab und verleihen dem Rum eine angenehme Tiefe. Der DYNASTY ist ein ausgewogener Rum, der sowohl Liebhaber von süßen als auch komplexen Rums begeistern wird. Mit einem Alkoholgehalt von 40 % bietet der DYNASTY Rhum eine angenehm milde, aber dennoch komplexe Geschmackserfahrung. Die Kombination aus verschiedenen Herkunftsländern und Reifung in unterschiedlichen Fässern machen ihn zu einem Genuss und nimmt einen mit in die Geschichte und den Geschmack einer Rum-Dynastie.Der Famille Ricci DYNASTY Rum – ein Blend von außergewöhnlicher Komplexität , der die Leidenschaft und Handwerkskunst der Familie Ricci widerspiegelt.

Inhalt: 0.7 Liter (71,29 €* / 1 Liter)

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Ron Sostenible 15 Jahre La Isabela 2008

Ron Sostenible 15 Jahre La Isabela 2008 – Nachhaltiger Rum mit Tradition und AbenteuergeistDer Ron Sostenible 15 Jahre La Isabela ist ein außergewöhnlicher Rum, der in der Dominikanischen Republik destilliert und gereift wurde. Mit einer Reifung von mindestens 15 Jahren in hochwertigen Bourbonfässern trägt dieser Rum die Tradition und das Handwerk der La Isabela Destillerie in sich.Was macht den Ron Sostenible 15 Jahre La Isabela besonders? Ron Sostenible steht nicht nur für außergewöhnliche Qualität, sondern auch für Nachhaltigkeit. In der Produktion wird ausschließlich erneuerbare Energie genutzt, die durch die Biomasse der Zuckerrohrernte erzeugt wird. Die Distillerie ist zu 100% energieautark, und die Abfälle aus der Destillation werden als natürlicher Dünger verwendet. Mit einer CO2-Kompensation von mindestens 50% und dem Transport der Fässer auf einem Segelschiff ohne fossile Brennstoffe sind die Ron Sostenible-Rums ein Paradebeispiel für umweltbewusste Produktion. Die nachhaltige Philosophie zieht sich durch den gesamten Herstellungsprozess: Die Flaschen bestehen aus recyceltem Glas, die Etiketten sind aus 100 % recyceltem Papier, und der Korken besteht aus recyceltem Kork, wodurch die CO2-Emissionen weiter reduziert werden. Wie schmeckt der Ron Sostenible 15 Jahre La Isabela 2008?Der Ron Sostenible 15 Jahre beeindruckt mit komplexen, aber angenehmen Aromen von reifen Pflaumen, Muscovado-Zucker und Bourbon-Vanille. Diese warmen Noten entführen die Sinne und lassen sofort die tiefe, tropische Reifung des Rums erkennen. Am Gaumen entfaltet sich der Rum mit einer angenehmen Süße, die von Muscovado-Zucker und Zuckerrohr begleitet wird. Die Aromen von Bourbon-Vanille und reifen Pflaumen runden den Geschmack harmonisch ab. Der Rum beeindruckt mit einem langanhaltenden und weichen Nachgeschmack, der sich im Glas und auf dem Gaumen ständig weiterentwickelt und angenehm verweilt.Besondere Merkmale des Ron Sostenible 15 Jahre La Isabela 2008Reifung in Bourbonfässern für mindestens 15 Jahre Nachhaltige Produktion in der Dominikanischen Republik mit erneuerbarer Energie Transport auf einem windbetriebenen Segelschiff, ohne fossile Brennstoffe Keine Zugabe von Zucker oder künstlichen Aromen Reiner Zuckerrohrsaft aus eigener Produktion bildet die Basis Flasche aus recyceltem Glas, Etiketten aus 100 % recyceltem Papier und Korken aus recyceltem Kork Dieser Rum ist nicht nur ein Genuss, sondern auch ein Statement für nachhaltige Produktion und verantwortungsbewussten Konsum. Er eignet sich hervorragend für Rum-Liebhaber, die nicht nur erstklassige Qualität, sondern auch ein Produkt schätzen, das im Einklang mit der Natur hergestellt wird.

Inhalt: 0.7 Liter (114,14 €* / 1 Liter)

79,90 €*