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Beschreibung

Tres Hombres Ed. 65: Barbados Rum mit Seefahrercharme und Bourbonfass-Reife

Tres Hombres Ed. 65 Barbados Classic Rum ist ein Rum im "englischen Stil", der in der Foursquare Distillery in Saint Philip, Barbados, aus Melasse destilliert und acht Jahre lang in Bourbonfässern gereift ist. Dieser braune Rum wurde 2022 vom Segelfrachter Tres Hombres abgeholt und reifte während einer fünfmonatigen Seereise in Calvados- und Pedro-Ximenez-Fässern.
Rums im "englischen Stil" haben ihren Ursprung in englischen Kolonien wie Barbados, Jamaika und Englisch-Guyana. Hergestellt aus Melasse, einem Nebenprodukt der Zuckerproduktion, sind diese Rums bekannt für ihre Qualität und aromatische Tiefe. In der Regel dunkler und kräftiger als andere Rumarten, zeigen sie auch nach mittlerer oder langer Reifezeit eine ausgeprägte Farbe und Geschmacksintensität. 
Der Tres Hombres Ed. 65 Barbados Classic Rum bietet durch seine Reise über den Ozean und die Fasslagerung auf dem Schiff einen einzigartigen Charakter. Durch die ständige Bewegung während des Transports haben die Calvados- und Pedro-Ximenez-Fässer die Aromen intensiviert und dem Rum einen besonderen Abgang verliehen. 
Dieser Rum lädt dazu ein, die Nuancen eines traditionellen "englischen Stil"-Rums zu entdecken, der durch seine Herkunft, Destillation und Seereise geprägt ist.
Hersteller "Tres Hombres Fairtransport Rum"

Tres Hombres - Rum transportiert auf einem Segelschiff

Hinter Tres Hombres stehen drei Segler, die es sich auf die Fahne geschrieben haben, fair gehandelte Produkte aus der Karibik emmissionsfrei per Segelboot nach Europa zu bringen. Als sich die drei jungen Männer im Jahre 2000 auf einem Schulschiff trafen, stellte sich schnell heraus, dass sie eine Einstellung teilten. Fairer Handel und das auf See. Sie fanden ein Schiff, das schwer sanierungsbedürftig war, und bauten dies mit der freiwilligen Hilfe von 150 Personen aus unterschiedlichen Nationen in 160.000 Arbeitsstunden zu ihrem emissionsfreien Segelboot um, das somit das erste ihrer Handelsflotte werden sollte. Seit 2015 gibt es nun auch die Nordlys IV, für Fairtrade zwischen Skandinavien und Portugal.

Klimaneutraler Frachttransport auf dem Transportsegler 'Tres Hombres'

Die Tres Hombres Rums werden also emissionsfrei unter anderem auf dem Transportsegler 'Tres Hombres' über die Meere dieser Welt transportiert. Seit seiner Instandhaltung ist das Schiff auf den Weltmeeren unterwegs, läuft dabei Häfen in aller Herren Länder an. Auf diesen Reisen ist sein Frachtraum nicht leer. Der Österreicher Andreas Lackner und seine beide Mitstreiter verfolgen die Idee des klimaneutralen Frachttransports. Ihr Ziel ist es zu zeigen, dass diese Art des Warentransports ökologisch wertvoll und gleichzeitig profitabel ist.

Während große Containerschiffe auf ihren Reisen enorme Mengen CO2 ausstoßen, ist der motorlose Transportsegler 'Tres Hombres' seit 2009 auf den Meeren unterwegs und transportiert dabei handwerklich und oftmals ökologisch hergestellte Güter wie Kakaobohnen, Olivenöl, Kaffeebohnen, Wein - und eben auch Rum.

Tres Hombres - besonderer Rum von den Kanarischen Inseln

Von den Inselbrennerereien bekommen sie kleine Mengen hochwertige, besondere Rums. Diese gelten in Sammlerkreisen mittlerweile als echte Raritäten. Ein Siegel aus Wachs schützt den kostbaren Inhalt.

Eigenschaften
Unabhängiger Abfüller: Tres Hombres
Alter: 8
Bottled: 2023
Fassreifung: Sherry Cask, Bourbon Cask, Calvados Cask
Ursprungsland: Barbados
Geschmacksprofil: trocken
Alkoholgehalt: 41,0 % vol
Füllmenge: 0,5 l
Enthält Farbstoff (Zuckerkulör): NEIN
Importeur/ Inverkehrbringer: Fairtransport BV, 1781 Den Helder, Niederlande
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