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PAS DOSÈ Franciacorta Millesimato DOCG – Eleganter Chardonnay-Schaumwein aus Turra
Der PAS DOSÈ Franciacorta Millesimato 2019 DOCG von Turra besteht zu 100 % aus Chardonnay und verkörpert die klassische Eleganz und Präzision der Franciacorta-Region. Mindestens 40 Monate Reife auf der Feinhefe verleihen ihm Tiefe, Finesse und ein feines Mousseaux, welches jeden Schluck zu einem Erlebnis macht.
Feines Bouquet mit Mineralität und Frische
Im Glas zeigt sich der Schaumwein hellgolden mit einer eleganten, anhaltenden Perlage. Die Nase wird geprägt von zarten Aromen reifer Äpfel, Birnen und weißer Blüten, untermalt von einem Hauch Brioche, der aus der langen Hefereife resultiert. Dezente mineralische Noten spiegeln das Terroir des Monte Orfano wider und verleihen dem Schaumwein aus Italien Präzision und Klarheit.
Am Gaumen – harmonisch, frisch und langanhaltend
Der PAS DOSÈ Franciacorta überzeugt am Gaumen mit einer feinen, cremigen Textur, Frische und elegantem Schmelz. Die lange Reife auf der Hefe sorgt für Komplexität und Tiefe, während der Abgang langanhaltend, frisch und ausgewogen bleibt. Ein Jahrgangsschaumwein mit Charakter und Seele!
Vinifikation und Terroir
Die Trauben stammen von kalkhaltigen, quarzreichen Böden rund um den Monte Orfano. Die Familie Turra legt Wert auf nachhaltige Bewirtschaftung und handwerkliche Vinifikation. Nach der traditionellen Methode Classico erfolgt eine Mindestlagerung von 40 Monaten auf der Hefe, um Aromenvielfalt, Struktur und Balance zu entwickeln.
Vielseitiger Genuss
Ideal als Aperitif, zu feinen Vorspeisen, Fisch- und Geflügelgerichten oder als eleganter Begleiter zu festlichen Anlässen. Der PAS DOSÈ Franciacorta verbindet Terroir, Handwerk und Eleganz in jedem Glas.
Ein feiner, terroirverbundener Franciacorta aus 100 % Chardonnay – komplex, elegant und mit beeindruckender Finesse.
Turra Franciacorta – Charakterweine vom Monte Orfano
Familiär geführt, nachhaltig erzeugt und mit viel Gespür für das Terroir – Turra Franciacorta steht für elegante Schaumweine mit Tiefgang und Seele.
Drei Werte, ein Ziel: Qualität mit Herkunft
Im südwestlichen Teil der Franciacorta, in der Gemeinde Cologne, liegt das Weingut Turra. Die Familie Turra – allen voran Roberto, gemeinsam mit Ehefrau Vittoria und Sohn Federico – hat sich ganz dem Franciacorta verschrieben. Ihre Arbeit folgt drei zentralen Prinzipien: Territorium, Zeit und Tenazität (Beharrlichkeit). Das Terroir rund um den Monte Orfano ist geprägt von kalkhaltigen, quarzreichen Böden, die den Weinen Struktur und Eleganz verleihen. Zeit bedeutet hier Geduld – mindestens 36 Monate Reife auf der Hefe für jeden Franciacorta. Und Tenazität? Das ist der unbeirrbare Wille, handwerklich und nachhaltig zu arbeiten – Tag für Tag, bei Sonne wie Regen.
Familie mit Hingabe – von der Rebe bis zum Glas
Roberto Turra ist täglich im Weinberg unterwegs, um Reben, Boden und Klima zu beobachten. Seine Leidenschaft für den Wein hat er nicht nur an seine Familie weitergegeben, sondern auch zur Grundlage des gesamten Betriebs gemacht. Vittoria sorgt mit Herz und Verstand für die Kommunikation mit Kunden und Partnern, während Federico Besucher durch die Kellerei führt und die Philosophie hinter dem Metodo Classico erlebbar macht. Biologischer Anbau, respektvolle Agronomie und ein zurückhaltender Ausbau im Keller prägen den Stil der Weine – klar, präzise und terroirverbunden.
Franciacorta mit Handschrift
Die Schaumweine von Turra sind geprägt vom Wunsch, die Aromen des Monte Orfano zum Ausdruck zu bringen. Jeder Wein soll das Terroir sprechen lassen, ohne 'geschminkt' zu wirken. So entstehen klare, elegante und vielschichtige Franciacorta, die gleichermaßen überraschen und begeistern.
Turra Franciacorta steht für Weine mit Rückgrat und Gefühl – handgemacht, ehrlich und faszinierend in ihrer Balance aus Natürlichkeit und Präzision.
| Jahrgang: | 2019 |
|---|---|
| Weinart: | Weißwein |
| Produktkategorie: | Schaumwein |
| Ursprungsland: | Italien |
| Weinregion: | Lombardei |
| Anbaugebiet: | Franciacorta (Lombardei) |
| Geschützte Ursprungsbezeichnung: | Franciacorta DOCG |
| Geschmacksprofil: | brut nature |
| Alkoholgehalt: | 12,5 % vol |
| Füllmenge: | 0,75 l |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Abfüller-/ Herstelleranschrift: | Azienda Agricola Turra, Robert Rurra, Cologne, Italia |
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