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Produkte von Veuve Clicquot - Champagne

Veuve Clicquot: Wie eine Frau die Champagnerwelt revolutionierte

Veuve Clicquot Ponsardin ist eines der bekanntesten Champagnerhäuser der Welt, dessen Geschichte bis ins Jahr 1772 zurückreicht. Gegründet von Philippe Clicquot in Reims, übernahm seine Witwe Barbe-Nicole Ponsardin, bekannt als „La Veuve Clicquot“, nach seinem frühen Tod die Führung des Unternehmens. Mit ihrer visionären Führung und Innovationskraft revolutionierte sie nicht nur die Champagnerproduktion, sondern prägte die gesamte Branche.
Unter Barbe-Nicoles Leitung erlebte das Haus bedeutende technologische Fortschritte. Besonders hervorzuheben ist ihre Erfindung des „Rüttelpults“ im Jahr 1816, eine Methode zur effizienten Entfernung der Hefesedimente nach der Flaschengärung. Das Rüttelpult, ein einfaches Holzgestell, ermöglichte es, die Flaschen über mehrere Tage hinweg zu drehen und zu neigen, sodass die Hefe der zweiten Gärung in den Flaschenhals befördert wurden. Die Flaschen mussten nach der Rüttelphase nur noch geöffnet und der Hefepfropfen entfernt werden, um den Champagner in seiner klaren, reinen Form abzufüllen. Diese Technik spielt auch heute noch eine zentrale Technik in der Champagnerherstellung.
Barbe-Nicole Ponsardin war nicht nur eine Pionierin in der Herstellung, sondern auch eine herausragende Unternehmerin, die das Haus Veuve Clicquot zu einem Synonym für Qualität und Eleganz machte. Unter ihrer Führung erlangte das Haus weltweite Anerkennung und setzte neue Maßstäbe für die Champagnerproduktion. 
Das Weingut von Veuve Clicquot erstreckt sich heute über 390 Hektar in den besten Champagnerregionen, darunter die renommierten Lagen in Reims und der Montagne de Reims. Durch den kompromisslosen Ansatz bei der Auswahl der Trauben und eine sorgfältige Mischung von Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier schafft das Haus einzigartige Champagner, die für ihren unverwechselbaren Geschmack und ihre Eleganz bekannt sind. 
Veuve Clicquot ist auch für sein ikonisches Branding mit der markanten gelben Verpackung bekannt. Der Champagner steht für herausragende Handwerkskunst und wird auf der ganzen Welt zu festlichen Anlässen geöffnet.

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Prod.-Nr.: 12181
Veuve Clicquot RICH Doux Champagne AC
Veuve Clicquot Rich – Der Champagner für alle, die es süßer mögenVeuve Clicquot präsentiert mit RICH einen außergewöhnlichen Champagner, der Genuss neu definiert – eine gefällige, leicht zugängliche Cuvée!Veuve Clicquot Rich ist zart, fruchtig und bringt mit exotischen Aromen von Mango und Ananas sowie frischen Noten von Birne, Zitronengras und Eisenkraut die Leichtigkeit der französischen Riviera ins Glas. Mit einem Anteil von 50% Pinot Noir, 30% Meunier und 20% Chardonnay besticht der Champagner durch eine ausgewogene Harmonie von Frische und Fruchtigkeit. Die Restsüße sorgt für eine angenehme Süße, die ihn zu einem idealen Begleiter für sonnige Tage und laue Sommernächte macht. Veuve Clicquot Rich wird am besten bei einer Temperatur von 4°C auf Eis oder gut gekühlt genossen. Füllen Sie Ihr Glas zu etwa der Hälfte und fügen Sie eine Eiskugel hinzu – so erleben Sie die frische, tropische Aromenvielfalt in ihrer vollen Pracht. Ideal zu Mango, Ananas, weißen Früchten, süßen und salzigen Snacks sowie pikanten Gerichten wie Gemüsecurry. Genießen Sie diesen Champagner mit der gewissen Süße als perfekten Begleiter für unvergessliche Momente!

Inhalt: 0.75 Liter (78,53 €* / 1 Liter)

58,90 €*
Prod.-Nr.: 02484
Veuve Clicquot Ponsardin Champagne Rosé
Ein fruchtiger, leichter Rosé-Champagner, der mit seiner Aromenvielfalt von frischen, roten Früchten in der Nase besticht. Speiseempfehlung: Für alle gehobenen Anlässe, sowie ein idealer Apéritif. Lesen Sie hier mehr über die Witwe Clicquot und ihren wichtigen Beitrag zur Champagnerherstellung...  

Inhalt: 0.75 Liter (79,33 €* / 1 Liter)

59,50 €*
2012
Prod.-Nr.: 24730
La Grande Dame 2012 Brut | Veuve Clicquot Ponsardin
Die Quintessenz des Stils des Hauses Veuve Clicquot... und eine Aufforderung zu einer uvergesslichen Begegnung. Der eklatante Goldglanz bringt die feine, zarte Perlage wunderbar zur Geltung. Am Gaumen entfalten sich großzügige, fruchtige Geschmacksnuancen, gepaart mit einer tiefgründigen, seidigen Textur. Das ideale Gleichgewicht aus Frische und Kraft mündet in ein reines, anhaltendes Finale - gleichsam unvergänglich.

Inhalt: 0.75 Liter (253,33 €* / 1 Liter)

190,00 €*