Charaktervoller griechischer Weißwein mit frischer Zitrusfrucht, feiner Mineralität und einem Hauch grüner Apfel. Trocken, geradlinig und präzise mit lebendiger Säure und leicht salzigem Nachhall.
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Assyrtiko Single Vineyard 2025 – Mineralischer Weißwein von Margetis Wines
Ein klarer, frischer Weißwein aus Griechenland mit zitrischer Frucht, straffer Struktur und der typischen mineralischen Spannung der Rebsorte Assyrtiko.
Herkunft und Stil – Margetis Wines aus Attika
Der Assyrtiko Single Vineyard 2025 von Margetis Wines stammt aus Griechenland, genauer aus dem Umfeld von Megara in Attika. Das Weingut Margetis steht für moderne, zugängliche Weine mit mediterranem Charakter und klarer Aromatik. Als Single-Vineyard-Wein rückt dieser Assyrtiko den Ausdruck einer einzelnen Herkunft stärker in den Mittelpunkt und zeigt die Rebsorte in einer präzisen, frischen und mineralisch geprägten Stilistik.
Rebsorte – Assyrtiko mit Frische und Struktur
Der Wein wird reinsortig aus Assyrtiko erzeugt, einer der bekanntesten und charakterstärksten weißen Rebsorten Griechenlands. Assyrtiko steht für lebendige Säure, zitrische Klarheit und eine oft salzig-mineralische Struktur. Im Vergleich zur duftigeren und floralen Malagousia wirkt Assyrtiko straffer, trockener und geradliniger – ideal für alle, die frische, mineralische Weißweine mit Spannung suchen.
Ausbau – Klarheit und Mineralität im Mittelpunkt
Der Ausbau ist auf Frische, Präzision und den sortentypischen Ausdruck des Assyrtiko ausgerichtet. Die Trauben werden schonend verarbeitet, um die zitrische Frucht, die klare Säurestruktur und die mineralische Spannung zu bewahren. So entsteht ein trockener Weißwein mit geradlinigem Charakter, mediterraner Frische und gutem Trinkfluss.
Im Glas – Zitrus, Steinobst und salzige Frische
Im Glas zeigt sich der Assyrtiko Single Vineyard 2025 mit Aromen von Zitrone, Grapefruit, grünem Apfel und hellem Steinobst, begleitet von feinen Kräuternoten und einer kühlen mineralischen Anmutung. Am Gaumen wirkt er trocken, frisch und präzise, mit lebendiger Säure, klarer Frucht und einem leicht salzigen Nachhall. Die Stilistik ist schlank, strukturiert und sehr speisenfreundlich.
Speiseempfehlung – Ideal zu Fisch, Meeresfrüchten und mediterraner Küche
Passt hervorragend zu Fischgerichten, Austern, Meeresfrüchten, gegrilltem Gemüse, griechischen Vorspeisen oder Salaten mit Zitrus und Kräutern. Auch zu Ziegenkäse, Sushi, hellem Fleisch oder Pasta mit Meeresfrüchten zeigt dieser Assyrtiko seine Frische, Mineralität und klare Struktur besonders schön.
Ein präziser Assyrtiko aus Griechenland – trocken, zitrisch und mineralisch, mit lebendiger Frische und klarem Single-Vineyard-Charakter.
Margetis Wines: Moderne griechische Weine aus Attika
Margetis Wines steht für zugängliche, charaktervolle Weine aus Megara in Attika. Das griechische Familienweingut verbindet regionale Weintradition mit moderner Kellerarbeit und einem klaren Anspruch an Qualität, Frische und Trinkfreude.
Das Weingut Margetis liegt in Megara, westlich von Athen, in einer Region mit langer Weinbaugeschichte. Gegründet wurde der Betrieb Anfang der 1990er-Jahre und hat sich seitdem zu einem modernen griechischen Weingut entwickelt, das sowohl einheimische als auch internationale Rebsorten verarbeitet.
Seit 2010 wird das Weingut von Nikos und Antonis Margetis weitergeführt. Die nächste Generation bringt frische Ideen, Energie und einen zeitgemäßen Blick auf griechischen Wein ein, ohne die Herkunft aus Attika aus den Augen zu verlieren. Ziel ist es, Weine mit klarer Identität zu erzeugen, die Qualität und Genuss zu einem fairen Verhältnis verbinden.
Im Sortiment finden sich typisch griechische Rebsorten wie Moschofilero, Malagousia oder Agiorgitiko ebenso wie internationale Sorten und Cuvées. Dadurch entstehen Weine, die die Vielfalt Griechenlands zeigen: frische, aromatische Weißweine, unkomplizierte Rosés und weiche, fruchtbetonte Rotweine mit mediterranem Charakter.
Margetis Wines legt Wert auf eine nachhaltige Bewirtschaftung und eine klare, zugängliche Stilistik. Die Weine sind nicht schwer oder überladen, sondern auf Frische, Balance und Trinkfluss ausgelegt. Damit passen sie hervorragend zur mediterranen Küche, zu Meze, Fisch, gegrilltem Gemüse, hellem Fleisch oder einfach zu entspannten Genussmomenten.
Margetis Wines ist ideal für alle, die griechischen Wein unkompliziert, authentisch und modern entdecken möchten – mit Weinen aus Attika, die Frische, Charakter und mediterrane Lebensfreude verbinden.
| Rebsorte: | Assyrtiko |
|---|---|
| Weinart: | Weißwein |
| Ursprungsland: | Griechenland |
| Geschützte Ursprungsbezeichnung: | Attica IGP |
| Geschmacksprofil: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 13,7 % vol |
| Füllmenge: | 0,75 l |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Abfüller-/ Herstelleranschrift: | Margetis Wines OE, Megara, 19100, Attica, Griechenland |
Produktspezifikationen
(durchschnittliche) Nährwerte je 100 ml
| Energie | 326 kj / 78 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3-0,7 g |
| davon Zucker | <0,4 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
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