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2021
Prod.-Nr.: 11517
GIGONDAS - Francois-Xavier Lambert
Rhône (Frankreich)
Gigondas von François-Xavier Lambert: Ein Ausdruck des Rhône-Terroirs Der Gigondas von François-Xavier Lambert ist ein Rotwein, der die Essenz der gleichnamigen Weinregion im südlichen Rhône-Tal einfängt.Dieser Wein wird dominiert von den klassischen südlichen Rhône-Rebsorten: 75% Grenache, 15% Syrah und 10% Mourvèdre. Die Terroirs aus alten Lehmböden mit roten Kieselsteinen verleihen diesem Wein Körper, Wärme und Fülle. Die traditionelle Vinifikation in Betontanks und die Reifung in großen Fässern für 8 bis 12 Monate verleihen diesem Wein feine holzige Noten. In der Verkostung präsentiert er sich als schöner, kardinalroter Wein mit einer kraftvollen Struktur und eleganten Aromen von gekochten Früchten, die in würzige Nuancen übergehen. Dieser Gigondas ist ein idealer Begleiter zu Gerichten wie Lammkarree, Wild, Ente und gegrilltem Rindfleisch. Genießen Sie die Finesse und Tiefe dieses Weines bei besonderen Anlässen und gastronomischen Erlebnissen.

Inhalt: 0.75 Liter (22,60 €* / 1 Liter)

16,95 €*

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2020
Prod.-Nr.: 11703
Vinhas de CANIVAES Douro DOC - Ermelinda Freitas
Douro (Portugal)
Rubinrotes Vergnügen: Vinhas de Canivães Douro DOCDie Douro-Region, eine der ältesten Weinregionen der Welt, ist bekannt für ihre spektakuläre Landschaft und ihre hochwertigen Weine. Die steilen Weinberge entlang des Douro-Flusses und das besondere Klima schaffen ideale Bedingungen für den Weinbau. Besonders berühmt ist die Region für ihre Portweine, aber auch für ihre herausragenden Tafelweine, die durch Struktur, Eleganz und eine reiche Aromatik überzeugen.Dieser Wein wird aus den klassischen Douro-Rebsorten Touriga Nacional, Touriga Franca und Tinta Roriz hergestellt. Diese Sorten sind bekannt für ihre Fähigkeit, kraftvolle und doch ausgewogene Weine zu erzeugen, die das Terroir der Region perfekt widerspiegeln. Die Trauben stammen aus Weinbergen in Vila Nova de Foz Coa im oberen Douro, auf Schieferböden an der Südufer des Douro-Flusses. Diese Lagen sind nordostausgerichtet und profitieren von einem heißen, trockenen Klima mit kontinental-mediterranem Einfluss. Diese Bedingungen fördern die Reifung der Trauben und tragen zur Komplexität des Weins bei.Der Vinhas de Canivaes Douro DOC präsentiert sich mit einer rubinroten Farbe und Aromen von reifen Früchten und Kompotten, die typisch für die Douro-Region sind. Diese Noten sind harmonisch mit den Holznuancen kombiniert. Der Wein ist vollmundig und cremig, mit einem eleganten und geschmeidigen Abgang. Das Weingut Ermelinda Freitas, gegründet im Jahr 1920, liegt in der Region Palmela, südlich von Lissabon. Bekannt für ihre hochwertigen Weine, die zahlreiche internationale Auszeichnungen erhalten haben, ist das Weingut besonders stolz auf seine Tradition als familiengeführtes Unternehmen. Unter der Führung der Frauen der Familie Freitas hat das Weingut sich stets weiterentwickelt und sein Portfolio um eine Vielzahl von Weinen erweitert.Genießen Sie den Vinhas de Canivaes Douro DOC zu besonderen Anlässen oder als Begleitung zu feinen Speisen und erleben Sie die Essenz der Douro-Region in jedem Schluck

Inhalt: 0.75 Liter (9,27 €* / 1 Liter)

6,95 €*
Neu
2022
Prod.-Nr.: 12091
Château Labadie AOC Médoc
Bordeaux (Frankreich)
Château Labadie AOC Médoc – Ausdrucksstarke Eleganz aus dem Médoc Der Château Labadie AOC Médoc ist ein Rotwein, der die Tradition und das Terroir der berühmten Weinregion Médoc perfekt widerspiegelt. Diese Cuvée, dominiert von Merlot und Cabernet Sauvignon, wird durch kleine Anteile von Petit Verdot und Cabernet Franc harmonisch abgerundet. Nach der Vinifikation reift der Wein 12 Monate in Eichenfässern, was ihm Komplexität und Tiefe verleiht. Im Duft begeistert der Wein mit reifen roten Früchten wie Kirschen, Brombeeren und Pflaumen, untermalt von subtilen Gewürznoten. Am Gaumen entfaltet er sich vollmundig und weich, mit einer perfekten Balance aus Fruchtigkeit und dezenten Holznoten von Vanille und Toast. Die Tannine sind fein eingebunden und sorgen für Struktur und ein elegantes Mundgefühl. Hergestellt auf dem traditionsreichen Familienweingut Château Labadie, spiegelt dieser Wein die besondere Qualität des Médoc wider. Die Böden aus Lehm, Kalkstein und Kies sowie die über 30 Jahre alten Reben verleihen ihm seine unverwechselbare Persönlichkeit. Servieren Sie diesen Médoc-Klassiker bei einer Temperatur von 16–18 °C. Er passt hervorragend zu rotem Fleisch, Wildgerichten und kräftigen Käsesorten. Ein Wein für besondere Anlässe oder genussvolle Abende. Château Labadie – Ein Meisterwerk des Médoc.

Inhalt: 0.75 Liter (19,93 €* / 1 Liter)

14,95 €*
2017
Prod.-Nr.: 01487
Grand Jacquey IGP Cotes de Thongue - Pouzac
Grand Jacquey 2017 ist ein Rotwein aus Südfrankreich von der familiengeführten Domaine de Pouzac, der zehn Monate lang in Eichenfässern reifte. Die Reifezeit ließ ihn weich und elegant werden. Ein angenehmer Südfranzose mit einer zarten Aromatik von Veilchen und Zimt, dazu satte Noten von Brombeere. Der gefällige Rotwein aus dem Languedoc-Roussillon in Frankreich ist ein schöner Wein für einen verregneten Abend und passt auch gut zu kurzgebratenem, zartem Rinderfilet. Der Rotwein Grand Jacquey ist eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah und wurde aus Trauben gekeltert, die von durchschnittlich 20 Jahre alten Reben stammen.

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

9,90 €*
2021
Prod.-Nr.: 03042
CLOT DEL PILA AP Côtes du Roussillon - Domaine Boudau
Languedoc-Roussillon (Frankreich)
Clot del Pila: Ein trockener Rotwein aus dem Herzen des Roussillon Der Clot del Pila von der Domaine Boudau ist ein schönes Beispiel für einen trockenen Rotwein aus dem eigentlich für Süßwein bekannten Rivesaltes-Gebiet. Purpurfarben wiegt der Rotwein aus den Rebsorten Carignan, Grenache Noir und Syrah sich im Glas und reichhaltig steigen Noten von Brombeeren und Kirschen auf. Im Geschmack entdeckt man einen Hauch Erdbeere. Der Wein überrascht mit einer kräftigen und vollmundigen Struktur. Er besitzt genug Rückhalt, um einen guten Hartkäse zu begleiten, eignet sich aber durch seine reifen und sanften Tannine auch perfekt als Solist.  Über die Weinbauregion Côtes du RoussillonDas französische AOP-Gebiet ‚Côtes du Roussillon‘ ist mit etwa 8.800 Hektar die größte Appellation im Roussillon. Die Landschaft ist geprägt vom Meer, welches auf lange Sandstrände trifft, und von beeindruckenden Bergen im Landesinneren. Viele Sonnenscheinstunden und ein heißes Klima bieten beste Voraussetzungen für den Weinbau. Hier im Süden Frankreichs liegt auch das Rivesaltes-Gebiet mit seinen bekannten Süßweinen. Doch längst schon sind es auch die trockenen Rotweine, die von sich reden machen. Gönnen Sie sich einen Schluck Südfrankreichs und erleben Sie die Vielfalt des Roussillon mit dem Clot del Pila!

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

8,50 €*
2022
Prod.-Nr.: 09136
Châteauneuf-du-Pape AOC Jèrôme Quiot - Vieux Lazaret
Rhône (Frankreich)
Châteauneuf-du-Pape AOC Jèrôme Quiot: ein Geschmackserlebnis aus dem Rhônetal Die Domaine du Vieux Lazaret ist eines der ältesten und größten Weingüter in der Region Châteauneuf-du-Pape. Seit 1748 wird hier Wein angebaut, und seitdem hat sich das Weingut zu einem der wichtigsten in der Appellation entwickelt. Die Quiot-Familie, die das Weingut seit dem 19. Jahrhundert besitzt, hat es zu einem Anwesen von etwa 100 Hektar ausgebaut. Auf diesen Ländereien werden alle 13 traditionell zugelassenen Rebsorten angebaut, um einen ausgewogenen Wein in Finesse zu kreieren. Der Châteauneuf-du-Pape AOC Jèrôme Quiot ist ein Rotwein, der aus einer Cuvée von verschiedensten Rebsorten besteht, den Hauptanteil machen Grenache, Syrah, Mourvèdre und Cinsault aus. Die im Durchschnitt 40 Jahre alten Reben liefern lediglich einen Ertrag von 35 hl/ha, was die Konzentration und Qualität des Weins unterstützt. Er ist wie ein Kunstwerk in Flaschen, das die Sinne betört und den Geist verzaubert. Wie ein dunkler, sinnlicher Traum betört er mit seinem intensiven Duft von dunklen Beeren, Kirschen und Gewürzen, der wie ein feiner Schleier in der Luft schwebt. Man fühlt sich fast wie in einem geheimen Garten, umgeben von blühenden Kräutern und duftenden Blumen. Beim ersten Schluck zeigt sich der Châteauneuf-du-Pape AOC Jèrôme Quiot als ein kraftvoller Wein, der den Gaumen mit seiner reichhaltigen Textur und seinen kräftigen Aromen umhüllt wie eine warme, weiche Decke. Sein Geschmack erinnert an dunkle Waldfrüchte, die in einem Gewürzmeer aus Thymian, Rosmarin und Muskatnuss gebettet sind.Der Châteauneuf-du-Pape AOC Jèrôme Quiot ist ein Wein für besondere Anlässe und passt perfekt zu einem festlichen Essen. Er begleitet hervorragend Gerichte mit kräftigen Aromen wie geschmortem Fleisch, Wild oder kräftigen Käsesorten. Auch zu dunkler Schokolade oder einem Dessert mit roten Früchten passt er wunderbar. Die bekannte Region Châteauneuf-du-Pape in Frankreich Châteauneuf-du-Pape AOC ist eine der bekanntesten und renommiertesten Weinregionen Frankreichs, befindet sich im südlichen Teil des Rhône-Tals und umfasst etwa 3.200 Hektar. Die Weinberge sind auf drei unterschiedliche Terroirs verteilt: Sand, Kies und Ton. Die Region ist berühmt für ihre tiefroten, würzigen Rotweine. Das Anbaugebiet ist streng reguliert und 13 Rebsorten sind für die Herstellung von Châteauneuf-du-Pape AOC Rotwein zugelassen.

Inhalt: 0.75 Liter (35,93 €* / 1 Liter)

26,95 €*
2021
Prod.-Nr.: 10516
VILLARIELLI Montepulciano d'Abruzzo DOP - Di Camillo
Abruzzen (Italien)
Villarielli Montepulciano: Ein zugänglicher Wein aus den AbruzzenSchon im Duft zeigt der Villarielli Montepulciano aus den Abruzzen von Di Camillo eine sehr gute Balance zwischen Frucht und Kraft. Er überzeugt mit seiner runden Art und durch seine Zugänglichkeit. Mit Noten von dunkler Kirsche und etwas Würze. ist dies ein etwas leichterer Vertreter seiner Art. Ein Wein, der gemacht wurde um zu gefallen - unkompliziert und rund. Di Camillo verzichtet beim Villarielli bewusst auf den Einsatz von Holz, um die satte Frucht des Montepulciano d'Abruzzo unverfälscht zur Geltung zu bringen. Dies macht ihn zu einem Wein, der ein breites Spektrum von Weinliebhabern anspricht. Sowohl der Geschmack erfahrener Genießer als auch der von Neueinsteigern wird von der Finesse und Ausgewogenheit des italienischen Rotweins angetan sein. Seine würzigen Nuancen harmonieren besonders gut mit verschiedenen Fleischsorten, Wurstwaren und Käsevariationen, was ihn zu einem vielseitigen Begleiter für jede Genusssituation macht.Der Villarielli Montepulciano ist die perfekte Wahl für eine Vielzahl von Anlässen. Ob bei einer entspannten Grillfeier, einem geselligen Umtrunk oder einem leichten Mahl - dieser Wein passt hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten.

Inhalt: 0.75 Liter (7,93 €* / 1 Liter)

5,95 €*
2023
Prod.-Nr.: 26832
BARRICA DO La Mancha - Marques de Castilla
Castilla-La-Mancha (Spanien)
Marques de Castilla BARRICA - eine verführerische Cuvée Der Marques de Castilla Barrica ist ein Rotwein aus den Rebsorten Merlot und Cabernet Sauvignon, die in der trockenen und sonnenverwöhnten Region La Mancha gedeihen. Diese Kombination bringt eine harmonische Balance aus Würze und Fruchtigkeit.Farbe: Dichtes Ziegelrot mit tiefen Reflexen Aroma: Ein intensives Bouquet aus roten Johannisbeeren, Kaffee und einem Hauch von Veilchen, begleitet von dezenten Noten von Leder und Minze Gaumen: Am Gaumen rund und geschmeidig mit Aromen von dunklen Früchten, feiner Vanille und einer eleganten Würze, die durch den 3-monatigen Ausbau in amerikanischen Eichenfässern entsteht Der Wein reifte drei Monate in amerikanischen Eichenfässern, was ihm eine zarte Vanillenote verleiht. So passt der Barrica Marques de Castilla hervorragend zu gegrilltem Fleisch, würzigem Käse oder herzhaften Eintöpfen.Die perfekte Mischung aus Frucht und Tiefe der Holzfassreife macht diesen Rotwein zu einem vielseitigen Begleiter für viele Anlässe.

Inhalt: 0.75 Liter (7,93 €* / 1 Liter)

5,95 €*
2021
Prod.-Nr.: 32510
MERLOT IGP Cotes de Thongue - Pouzac
Languedoc-Roussillon (Frankreich)
Genuss aus alten Reben: Der Merlot IGP von der Domaine de PouzacTauchen Sie ein in die sanften Aromen des Languedoc mit diesem Merlot. Ein angenehmer, weicher Rotwein, der die Lebendigkeit und Frische der südfranzösischen Region einfängt. Der Merlot IGP von der Domaine de Pouzac stammt aus den Reben alter Rebstöcke in Côtes de Thongue im Languedoc. Die über 20 Jahre alten Stöcke verleihen dem Wein seine besondere Finesse und Ausdruckskraft. Dieser trockene Merlot zeichnet sich durch Frische und Lebendigkeit aus und überrascht mit einem fruchtigen, samtigen Profil. Mit seinem Hauch von Lakritz begeistert er die Sinne und hinterlässt einen angenehmen Eindruck am Gaumen. Ein Wein, der sich ideal für gesellige Anlässe eignet und auch leicht gekühlt im Sommer eine wahre Freude ist. Servieren Sie den französischen Merlot auch zu herzhaften Gerichten wie gegrilltem Fleisch, Pasta oder gereiftem Käse.

Inhalt: 0.75 Liter (7,93 €* / 1 Liter)

5,95 €*

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2021
Prod.-Nr.: 11517
GIGONDAS - Francois-Xavier Lambert
Rhône (Frankreich)
Gigondas von François-Xavier Lambert: Ein Ausdruck des Rhône-Terroirs Der Gigondas von François-Xavier Lambert ist ein Rotwein, der die Essenz der gleichnamigen Weinregion im südlichen Rhône-Tal einfängt.Dieser Wein wird dominiert von den klassischen südlichen Rhône-Rebsorten: 75% Grenache, 15% Syrah und 10% Mourvèdre. Die Terroirs aus alten Lehmböden mit roten Kieselsteinen verleihen diesem Wein Körper, Wärme und Fülle. Die traditionelle Vinifikation in Betontanks und die Reifung in großen Fässern für 8 bis 12 Monate verleihen diesem Wein feine holzige Noten. In der Verkostung präsentiert er sich als schöner, kardinalroter Wein mit einer kraftvollen Struktur und eleganten Aromen von gekochten Früchten, die in würzige Nuancen übergehen. Dieser Gigondas ist ein idealer Begleiter zu Gerichten wie Lammkarree, Wild, Ente und gegrilltem Rindfleisch. Genießen Sie die Finesse und Tiefe dieses Weines bei besonderen Anlässen und gastronomischen Erlebnissen.

Inhalt: 0.75 Liter (22,60 €* / 1 Liter)

16,95 €*
2022
Prod.-Nr.: 09136
Châteauneuf-du-Pape AOC Jèrôme Quiot - Vieux Lazaret
Rhône (Frankreich)
Châteauneuf-du-Pape AOC Jèrôme Quiot: ein Geschmackserlebnis aus dem Rhônetal Die Domaine du Vieux Lazaret ist eines der ältesten und größten Weingüter in der Region Châteauneuf-du-Pape. Seit 1748 wird hier Wein angebaut, und seitdem hat sich das Weingut zu einem der wichtigsten in der Appellation entwickelt. Die Quiot-Familie, die das Weingut seit dem 19. Jahrhundert besitzt, hat es zu einem Anwesen von etwa 100 Hektar ausgebaut. Auf diesen Ländereien werden alle 13 traditionell zugelassenen Rebsorten angebaut, um einen ausgewogenen Wein in Finesse zu kreieren. Der Châteauneuf-du-Pape AOC Jèrôme Quiot ist ein Rotwein, der aus einer Cuvée von verschiedensten Rebsorten besteht, den Hauptanteil machen Grenache, Syrah, Mourvèdre und Cinsault aus. Die im Durchschnitt 40 Jahre alten Reben liefern lediglich einen Ertrag von 35 hl/ha, was die Konzentration und Qualität des Weins unterstützt. Er ist wie ein Kunstwerk in Flaschen, das die Sinne betört und den Geist verzaubert. Wie ein dunkler, sinnlicher Traum betört er mit seinem intensiven Duft von dunklen Beeren, Kirschen und Gewürzen, der wie ein feiner Schleier in der Luft schwebt. Man fühlt sich fast wie in einem geheimen Garten, umgeben von blühenden Kräutern und duftenden Blumen. Beim ersten Schluck zeigt sich der Châteauneuf-du-Pape AOC Jèrôme Quiot als ein kraftvoller Wein, der den Gaumen mit seiner reichhaltigen Textur und seinen kräftigen Aromen umhüllt wie eine warme, weiche Decke. Sein Geschmack erinnert an dunkle Waldfrüchte, die in einem Gewürzmeer aus Thymian, Rosmarin und Muskatnuss gebettet sind.Der Châteauneuf-du-Pape AOC Jèrôme Quiot ist ein Wein für besondere Anlässe und passt perfekt zu einem festlichen Essen. Er begleitet hervorragend Gerichte mit kräftigen Aromen wie geschmortem Fleisch, Wild oder kräftigen Käsesorten. Auch zu dunkler Schokolade oder einem Dessert mit roten Früchten passt er wunderbar. Die bekannte Region Châteauneuf-du-Pape in Frankreich Châteauneuf-du-Pape AOC ist eine der bekanntesten und renommiertesten Weinregionen Frankreichs, befindet sich im südlichen Teil des Rhône-Tals und umfasst etwa 3.200 Hektar. Die Weinberge sind auf drei unterschiedliche Terroirs verteilt: Sand, Kies und Ton. Die Region ist berühmt für ihre tiefroten, würzigen Rotweine. Das Anbaugebiet ist streng reguliert und 13 Rebsorten sind für die Herstellung von Châteauneuf-du-Pape AOC Rotwein zugelassen.

Inhalt: 0.75 Liter (35,93 €* / 1 Liter)

26,95 €*
Prod.-Nr.: 11631
KALYX Elixir Vivant
Aperitif
Kalyx Elixir Vivant – Ein fruchtig-florales MeisterwerkKalyx Elixir Vivant ist ein Aperitif, der mit einer frischen Mischung aus Himbeeren, Grapefruit und blumigen Noten von Rose und Hibiskus begeistert. Dieser Aperitif setzt auf natürliche Zutaten und verzichtet auf künstliche Zusätze – eine ehrliche Komposition, die jeden Moment besonders macht. Nase: Blumige Aromen von Rose und Hibiskus treffen auf eine dezent beerige Fruchtigkeit. Gaumen: Eine frische Zitrusnote von Zitronenverbene und Zitrone, unterstützt von der harmonischen Beerennote und den Zitrusfrüchten wie Orange und Grapefruit. Der leichte Hauch von Weinigkeit rundet das Geschmackserlebnis perfekt ab. Nachklang: Floral mit einem eleganten Nachhall von Himbeere und Zitronenverbene, der lange bleibt.Kalyx wurde von preisgekrönten Experten entwickelt und hat weltweit renommierte Bartender und Sommeliers überzeugt. Seine Reinheit, dank ausschließlich natürlicher Zutaten ohne künstliche Zusatzstoffe, sorgt für ein unverfälschtes, rundes Geschmackserlebnis.

Inhalt: 0.5 Liter (49,98 €* / 1 Liter)

24,99 €*
2020
Prod.-Nr.: 11703
Vinhas de CANIVAES Douro DOC - Ermelinda Freitas
Douro (Portugal)
Rubinrotes Vergnügen: Vinhas de Canivães Douro DOCDie Douro-Region, eine der ältesten Weinregionen der Welt, ist bekannt für ihre spektakuläre Landschaft und ihre hochwertigen Weine. Die steilen Weinberge entlang des Douro-Flusses und das besondere Klima schaffen ideale Bedingungen für den Weinbau. Besonders berühmt ist die Region für ihre Portweine, aber auch für ihre herausragenden Tafelweine, die durch Struktur, Eleganz und eine reiche Aromatik überzeugen.Dieser Wein wird aus den klassischen Douro-Rebsorten Touriga Nacional, Touriga Franca und Tinta Roriz hergestellt. Diese Sorten sind bekannt für ihre Fähigkeit, kraftvolle und doch ausgewogene Weine zu erzeugen, die das Terroir der Region perfekt widerspiegeln. Die Trauben stammen aus Weinbergen in Vila Nova de Foz Coa im oberen Douro, auf Schieferböden an der Südufer des Douro-Flusses. Diese Lagen sind nordostausgerichtet und profitieren von einem heißen, trockenen Klima mit kontinental-mediterranem Einfluss. Diese Bedingungen fördern die Reifung der Trauben und tragen zur Komplexität des Weins bei.Der Vinhas de Canivaes Douro DOC präsentiert sich mit einer rubinroten Farbe und Aromen von reifen Früchten und Kompotten, die typisch für die Douro-Region sind. Diese Noten sind harmonisch mit den Holznuancen kombiniert. Der Wein ist vollmundig und cremig, mit einem eleganten und geschmeidigen Abgang. Das Weingut Ermelinda Freitas, gegründet im Jahr 1920, liegt in der Region Palmela, südlich von Lissabon. Bekannt für ihre hochwertigen Weine, die zahlreiche internationale Auszeichnungen erhalten haben, ist das Weingut besonders stolz auf seine Tradition als familiengeführtes Unternehmen. Unter der Führung der Frauen der Familie Freitas hat das Weingut sich stets weiterentwickelt und sein Portfolio um eine Vielzahl von Weinen erweitert.Genießen Sie den Vinhas de Canivaes Douro DOC zu besonderen Anlässen oder als Begleitung zu feinen Speisen und erleben Sie die Essenz der Douro-Region in jedem Schluck

Inhalt: 0.75 Liter (9,27 €* / 1 Liter)

6,95 €*
Neu
Prod.-Nr.: 11850
RUM CLAIRIN Haiti - Saint Benevolence
Saint Benevolence Clairin – Haitis wilde SeeleDer Saint Benevolence Rum Clairin ist ein authentisches Abbild haitianischer Handwerkskunst und das Herzstück traditioneller Rumkultur. Dieser Rum Clairin entsteht in Saint Michel de l’Attalaye, wo auf den fruchtbaren Böden eine Mischung aus einheimischen Zuckerrohrsorten wie Cristalline, Madame Meuze und Farine France biologisch angebaut wird. Die Ernte erfolgt per Hand, und die frisch gepressten Zuckerrohrsäfte werden fünf bis sieben Tage lang mit wilden Hefen vergoren. So entsteht ein charaktervolles, lebhaftes „vin de canne“ mit den unverwechselbaren grasigen Aromen des lokalen Terroirs.In Hommage an Saint Michel wird ein Teil des Zuckerrohrsaftes zur Herstellung von Sirup reduziert und nach der traditionellen Methode Saint Michel fermentiert. Die Destillation erfolgt schonend und in kleinen Chargen in handgefertigten kreolischen Kupferbrennblasen, wodurch das ursprüngliche Aroma und die Essenz der Region bewahrt werden. Saint Benevolence Rum Clairin ist klar und kristallin im Glas und entfaltet Aromen von grüner Banane, erdigen Noten, Rauch und feuchtem Kiesel. Auf der Zunge offenbart sich ein reicher Geschmack mit Anklängen von weißem Pfeffer, Nelke und grüner Olive, der in einem milden, leicht süßen Finish ausklingt. Dieser Clairin ist das pure Haiti – wild, komplex und unverfälscht.Was ist der Unterschied zwischen Clairin und Rum?Clairin ist eine traditionelle haitianische Spirituose, die sich von klassischen Rums unterscheidet. Im Gegensatz zu vielen Rums, die aus Melasse oder Zuckerrohrsirup hergestellt werden, wird Clairin direkt aus frisch gepresstem Zuckerrohrsaft gewonnen. Die Fermentation erfolgt mit wilden Hefen, was dem Clairin seine lebendige, komplexe und ausdrucksstarke Aromatik verleiht. In kleinen Chargen und in handgefertigten kreolischen Kupferbrennblasen destilliert, bleibt die Essenz des haitianischen Terroirs in jeder Flasche erhalten. Clairin ist somit nicht nur ein Rum, sondern ein authentisches Abbild haitianischer Handwerkskunst und eine Spirituose, die die wilde Seele von Haiti widerspiegelt.

Inhalt: 0.7 Liter (74,14 €* / 1 Liter)

51,90 €*
2021
Prod.-Nr.: 32510
MERLOT IGP Cotes de Thongue - Pouzac
Languedoc-Roussillon (Frankreich)
Genuss aus alten Reben: Der Merlot IGP von der Domaine de PouzacTauchen Sie ein in die sanften Aromen des Languedoc mit diesem Merlot. Ein angenehmer, weicher Rotwein, der die Lebendigkeit und Frische der südfranzösischen Region einfängt. Der Merlot IGP von der Domaine de Pouzac stammt aus den Reben alter Rebstöcke in Côtes de Thongue im Languedoc. Die über 20 Jahre alten Stöcke verleihen dem Wein seine besondere Finesse und Ausdruckskraft. Dieser trockene Merlot zeichnet sich durch Frische und Lebendigkeit aus und überrascht mit einem fruchtigen, samtigen Profil. Mit seinem Hauch von Lakritz begeistert er die Sinne und hinterlässt einen angenehmen Eindruck am Gaumen. Ein Wein, der sich ideal für gesellige Anlässe eignet und auch leicht gekühlt im Sommer eine wahre Freude ist. Servieren Sie den französischen Merlot auch zu herzhaften Gerichten wie gegrilltem Fleisch, Pasta oder gereiftem Käse.

Inhalt: 0.75 Liter (7,93 €* / 1 Liter)

5,95 €*
16.53 %
Magnum-Flasche (1,5 l) || 2018 || Monatswein Dezember
Prod.-Nr.: 11859
BECQUER Tinto - Escudero
Rioja (Spanien)
„Becquer“ Tinto – Ein Rotwein-Klassiker in der Magnumflasche Der „Becquer“ Tinto ist ein charaktervoller Rotwein der Bodegas Escudero, der aus 70 % Tempranillo und 30 % Garnacha Trauben hergestellt wird und in der Magnumflasche besonders zur Geltung kommt. Dieser Wein spiegelt die Tradition und das handwerkliche Können der Familie wider, die seit vier Generationen in der malerischen Region um den Monte Yerga Wein anbaut. Die Trauben stammen von der Finca Cuesta de la Reina, die sich in einer Höhe von 450 bis 800 Metern erstreckt. Hier wachsen die Reben auf armen, kalkhaltigen Böden mit großen Kieselsteinen, was ideale Bedingungen für die Weinreben schafft. Die Reben sind über 70 Jahre alt, und die sorgfältige Handlese sorgt dafür, dass nur die besten Trauben zu Wein werden.Bei der Vinifizierung wird auf mechanische Verfahren wie das Umpumpen des Mosts verzichtet, stattdessen wird die Schwerkraft genutzt, um die Trauben schonend zu verarbeiten. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks mit autochthonen Hefen bei kontrollierter Temperatur. Nach einer 10-tägigen Mazeration reift der Wein für 8 Monate in feinen amerikanischen und französischen Eichenfässern. Dieser Prozess verleiht dem Wein seine komplexen Aromen und die runde Textur. In der Verkostung zeigt der Becquer Tinto eine tiefrote, fast kirschrote Farbe. Das Bouquet ist intensiv und verströmt Aromen von schwarzen Früchten und feinem Holz, die harmonisch miteinander verbunden sind. Am Gaumen präsentiert sich der Wein als geschmackvoll, mit runden Tanninen und einem Nachhall von reifen, würzigen Früchten. Die Magnumflasche macht den „Becquer“ Tinto nicht nur zu einem außergewöhnlichen Weingenuss, sondern auch zu einem besonderen Hingucker bei feierlichen Anlässen oder in geselliger Runde.Dieser vielseitige Wein ist die perfekte Begleitung zu herzhaften Gerichten wie Schmorbraten, gegrilltem Fleisch und gereiftem Käse. Der „Becquer“ Tinto ist ein Wein für all jene, die das Besondere schätzen und einen echten Ausdruck der regionalen Terroirs entdecken möchten.

Inhalt: 1.5 Liter (13,30 €* / 1 Liter)

19,95 €* 23,90 €*
Neu
Prod.-Nr.: 11921
Selva Negra BLANCO
Agavenspirituose
Selva Negra Blanco – Agavenbrand aus dem Schwarzwald Selva Negra Blanco ist ein innovativer Premium-Agavenbrand, der in Bötzingen am Kaiserstuhl destilliert wird und die Tradition der mexikanischen Agavenverarbeitung mit regionalen Aromen des Schwarzwaldes vereint.Durch die Verwendung von 100% mexikanischen Agavensorten, wie der Salmiana-Agave, entsteht ein unverwechselbarer Agavenbrand, der sich durch florale Noten und eine subtile Fruchtigkeit auszeichnet. Die zarten Fruchtnuancen dieses Agavenbrands entfalten sich in einem harmonischen Zusammenspiel von süßen Kirschnuancen und dezenten Mandelnoten. Diese werden perfekt ergänzt durch die typischen blumigen Aromen der Agave, die an den Geschmack von Schwarzwälder Kirschwasser erinnern. Der Brand ist ein wahres Meisterwerk, das den Fokus auf das reine Agavenerlebnis legt und gleichzeitig mit einer regionalen Prägung überrascht. Die Herstellung erfolgt mit einem klaren Fokus auf Qualität: Die Agaven werden mit Weinhefe vergoren, bevor sie im Destillationsprozess kontrolliert verarbeitet werden, wobei besonders auf Vor- und Nachlauf geachtet wird, um das Beste aus der Agave herauszuholen. In Kombination mit den typischen Aromen der Schwarzwälder Kirsche entsteht ein Agavenbrand, der sowohl pur als auch in Cocktails hervorragend zur Geltung kommt. Der Brand ist der perfekte Begleiter für alle, die nach einer unverwechselbaren und aufregend neuen Agavenspirituose suchen: Selva Negra Blanco – Ein Agavenbrand, der Mexiko und den Schwarzwald miteinander vereint.

Inhalt: 0.5 Liter (93,80 €* / 1 Liter)

46,90 €*
Prod.-Nr.: 11672
SINGLE GRAIN Irish Whiskey - Fitzwilliam
Fitzwilliam Single Grain Irish Whiskey – Eleganz für Bourbon-LiebhaberDer Fitzwilliam Single Grain Irish Whiskey ist eine Abfüllung, die vor allem Bourbon-Liebhaber begeistern wird.Hergestellt in der „The Great Northern Distillery“ in Dundalk, wird dieser Whiskey dreifach im Column Still destilliert, was ihm seine weiche, leichte Textur verleiht. Gereift in neuen amerikanischen Eichenfässern, entwickelt er dezente, süße Noten, die mit einem Hauch von Butter und feinen Kräuternoten harmonieren. Das Bouquet überrascht mit kräutrigen Aromen, die an hellen Kräuterlikör erinnern, begleitet von mineralischen und floralen Noten. Am Gaumen entfaltet sich eine sanfte Süße, abgerundet durch zartes Süßholz und leichte Kräuternuancen, die dem Whiskey etwas Besonderes verleiht. Ein kräutriger Nachhall mit einem Hauch von Holz sorgt für ein elegantes und stimmiges Finale.Dieser irische Single Grain Whiskey überzeugt mit seiner feinen Balance aus Kräuternoten, dezenter Süße und einem leicht butterigen Charakter - interessant für Whiskey-Einsteiger als auch für Kenner.

Inhalt: 0.7 Liter (28,43 €* / 1 Liter)

19,90 €*
Freitag, 28.03.2025
Prod.-Nr.: 11949
Unterwegs mit dem Camper: Reisebericht mit Verkostung
mit Christopher Lauinger & Johannes Klenko
Unterwegs mit dem Camper: Reisebericht mit VerkostungBegleiten Sie Christopher Lauinger und Johannes Klenko auf eine Weinreise durch Frankreich, Spanien und Portugal. Im Sommer haben die beiden mit dem Camper zahlreiche Weingüter besucht und wunderschöne Weinregionen erkundet. An diesem Abend teilen sie ihre Erlebnisse und präsentieren eine Auswahl an Weinen der besuchten Weingüter. Erfahren Sie spannende Geschichten über die Winzer und deren Weingüter aus erster Hand, mit einem besonderen Fokus auf die Weine Spaniens und Portugals.Erleben Sie eine unvergessliche Weinreise – ganz ohne Kofferpacken!Wann: Freitag, 28. März 2025 um 19:30 UhrWo: Riegger's Verkostungsraum - Hintereingang Wein-Riegger, Werner-von-Siemens Straße 8, 78052 Villingen-Schwenningen (bitte auf dem Hinterhof parken)Dauer: 2,5 bis 3 StundenMindestalter: 18 JahreEssen: mit Antipasti

45,00 €*