Les Hauts de Mercurol Crozes-Hermitage Rouge: Vollmundiger Syrah-Genuss von der nördlichen Rhône

Die Weinberge von Crozes-Hermitage, der größten Appellation in der nördlichen Rhône, bringen Schätze hervor wie den Crozes Hermitage Rouge von Les Hauts de Mercurol. Dieser charaktervolle Syrah beeindruckt mit tiefem Purpurrot und Aromen von schwarzen Johannisbeeren. Der volle, runde Körper verleiht ihm eine harmonische Fülle.
Fruchtig, vollmundig, harmonisch und in tiefem Rot mit purpurnen Reflexen präsentiert sich der Crozes-Hermitage Rouge im Glas. Die Nase wird von verführerischen Aromen schwarzer Johannisbeeren und einer subtilen Stachelbeer-Note umspielt. Ein voller, runder Körper verleiht dem Wein ein harmonisches Gleichgewicht. Die fruchtige und fruchtbetonte Charakteristik macht ihn zu einem wahren Genuss für Liebhaber kräftiger Rotweine.
Der Les Hauts de Mercurol Crozes-Hermitage Rouge besteht zu 100% aus der Syrah-Traube. Diese französische Rotweinrebe zeigt sich weltweit bedeutend und prägt Weine mit einem körperreichen Bukett. Die Weinberge der Domaine erstrecken sich auf Hanglagen in Mercurol mit Südost-Exposition. Der Boden aus lehmigem Sand und Kieselsteinen, auch "Galets Roulés" genannt, verleiht dem Wein sein einzigartiges Terroir.
Die Weinlese erfolgt per Hand in den Hanglagen von Mercurol, gefolgt von einer strengen Selektion der Trauben. Nach dem totalen Entrappen erfolgt eine kühle Mazeration. Die Gärung erstreckt sich über 2-3 Wochen mit regelmäßiger Remontage. Ein Teil des Weins reift in französischen Eichenbarriques, was seine Komplexität und Struktur weiter fördert. 
Der Les Hauts de Mercurol Crozes-Hermitage Rouge ist der ideale Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten, Wild und reifem Käse. Servieren Sie ihn leicht gekühlt bei 16-18°C und erleben Sie die vielschichtigen Aromen dieses außergewöhnlichen Rotweins. 
Tauchen Sie ein in die Welt der Domaine Les Hauts de Mercurol und entdecken Sie mit diesem Crozes-Hermitage Rouge ein Meisterwerk von der nördlichen Rhône.
Abfüller-/ Herstelleranschrift: Société Civile de la Tour, Propriétaire Récoltant à Mercurol F26600, Frankreich
Alkoholgehalt: 14,0 % vol
Allergene: enthält Sulfite
Anbaugebiet: Rhône
Füllmenge: 0,75 l
Geschmacksprofil: trocken
Jahrgang: 2018
Rebsorte: Syrah
Region: Crozes Hermitage (Rhône)
Ursprungsland: Frankreich
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