Nuits-Saint-Georges VIEILLES VIGNES - Philippe Gavignet

2021

Nuits-Saint-Georges VIEILLES VIGNES - Philippe Gavignet

Burgund (Frankreich)

Entdecken Sie die Finesse des Nuits-Saint-Georges Vieilles Vignes 2021 von Philippe Gavignet. Ein eleganter Pinot Noir mit reifen Beerenaromen und seidiger Textur.

43,90 €*

Inhalt: 0.75 Liter (58,53 €* / 1 Liter)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort verfügbar, Lieferzeit: ca. 1-3 Werktage

Produktnummer: 11477

Hersteller: Philippe Gavignet - Burgund

Nuits-Saint-Georges: Hochwertiger Pinot Noir-Wein aus Burgund

Dieser Pinot Noir wurde aus alten Reben gekeltert und verkörpert die Quintessenz der renommierten Weinregion Burgund, Frankreich. Die alten Reben verleihen diesem Wein eine besondere Tiefe und Komplexität, die durch sorgfältige Weinbereitung und Reifung perfektioniert wurde.

Das Ergebnis ist ein Wein von außergewöhnlicher Finesse, mit Aromen von Himbeeren und Kirschen und einer leichten Blumigkeit. Mit seiner seidigen Textur und seinem langen, eleganten, leicht salzigem Abgang ist der Nuits-Saint-Georges Vieilles Vignes ein Genuss für anspruchsvolle Weinliebhaber.

Über die Region Nuits-Saint-Georges

Nuits-Saint-Georges ist eine führende Weinbaugemeinde in Burgund, bekannt für ihre hochwertigen Pinot Noir-Weine. Die Appellation erstreckt sich über 300 Hektar und bietet mit kalkhaltigen Tonböden und einem gemäßigt kontinentalen Klima ideale Bedingungen für den Anbau von Trauben.

INuits-Saint-Georges ein Synonym für qualitativ hochwertige Pinot Noir-Weine und eine der angesehensten Weinbauregionen der Welt!

Genießen Sie diesen Rotwein zu besonderen Anlässen oder als Begleitung zu feinen Speisen wie Wildgerichten oder gereiftem Käse. Entdecken Sie die Meisterwerke von Philippe Gavignet und lassen Sie sich von der Magie des Nuits-Saint-Georges Vieilles Vignes verführen.

Jahrgang:	2021
Rebsorte:	Spätburgunder (Pinot Noir, Pinot Nero)
Weinart:	Rotwein
Ursprungsland:	Frankreich
Weinregion:	Burgund
Anbaugebiet:	Côte d'Or (Burgund)
Geschützte Ursprungsbezeichnung:	Nuits-Saint-Georges AOC
Geschmacksprofil:	trocken
Alkoholgehalt:	13,0 % vol
Bio-Siegel und Richtlinien:	nachhaltige Landwirtschaft
Füllmenge:	0,75 l
Allergene:	enthält Sulfite
Abfüller-/ Herstelleranschrift:	Philippe Gavignet, 36 rue Docteur Louis Legrand 21700, Nuits St Georges, Frankreich

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Inhalt: 0.75 Liter (118,67 €* / 1 Liter)

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Inhalt: 0.75 Liter (132,00 €* / 1 Liter)

99,00 €*

2006

Prod.-Nr.: 01084

Corton 2006 AOC Grand Cru Cuvée Charlotte Dumay - Hospices de Beaune

Ein Paradebeispiel für einen gelungenen 2006er Corton! Obwohl 2006 für die Winzer im Burgund ein schwieriges Jahr war, ist mit dem Charlotte Dumay Corton 2006 eine erstklassige Qualität auf die Flasche gefüllt worden. 2006 startete vielversprechend für die Winzer. Bis in den Juni war es zwar kalt, doch dann startete ein warmer und trockener Sommer. Leider sollte dieser nur bis Ende Juli bleiben. Im August wurde es kälter und regnerisch. Die Winzer die jetzt nicht handelten und viel Zeit in den Weinberg investierten, mussten im Herbst oftmals unreife und befallene Trauben ernten. Für diejenigen die allerdings im Weinberg aktiv waren, hatte der September noch eine glückliche Wendung. Mitte September wurde es nochmals warm und trocken, so dass die Winzer die ihren Weinberg zuvor entlastet hatten (Ertragsreduzierung) nun doch noch reife Trauben ernten konnten. Durch die Selektion während der Lese und das aussortieren befallener Trauben, konnten einige Winzer auch mit dem Jahrgang 2006 dichte und vollmundige Weine auf die Flasche bringen, so auch bei diesem Corton. Verkostungsnotiz ( aktualisiert am 31.01.2022) In der Nase zeigt sich der Corton schon nach dem öffnen sehr dicht, sauber und aromatisch. Sein Duft ist klar und er braucht lediglich 5 Minuten um die Reife besser zu verpacken. Auch nach über 15 Jahren ist er noch robust und stabil. Seine Tannine sind sehr gut eingebunden und ausgereift. Er gibt mit ein wenig Luft und Temperatur ein süß-fruchtiges Bouquet preis und zeigt Noten die an Weichselkirsche, sogar fast an Kompott, erinnern. Dazu gesellen sich Noten von Schokolade, frischem Holz, Haselnuss und etwas Marzipan. Eine leichte Erdigkeit tritt nach wenigen Minuten zum Vorschein und erinnert etwas an Ligero-Tabak. Keine überreifen Noten oder Unsauberkeit trüben das Bild, er bleibt auch nach zwei Stunden noch sehr sauber und fruchtig in der Nase. Er füllt den Gaumen schon beim ersten Schluck und legt sich zuerst samtig über die Zunge, bevor er seine noch sehr präsenten Tannine zeigt. Die Tannine sind gut in die Gesamtstruktur eingewoben und geben diesem 2006er Corton eine ausgezeichnete Lagerfähigkeit. Am Gaumen zeigt sich auch wieder das satte Fruchtaroma, mit Noten von Backpflaumen und dunkler Kirsche. Dazu wieder diese Erdigkeit mit Noten von etwas Tabak. Im Abgang erinnert das Aroma ein wenig an rote Johannisbeeren. Insgesamt ein immernoch sehr kompakter und kräftiger Corton, der sicherlich noch ein gutes Reifepotenzial hat.

Inhalt: 0.75 Liter (158,67 €* / 1 Liter)

119,00 €*

Cerisiers AOC Cahors - Château de Chambert

2014

Prod.-Nr.: 08915

Cerisiers AOC Cahors - Château de Chambert

Der Rotwein Cerisiers 2014 AOC Cahors ist ein reinsortiger Malbec von Château de Chambert und wird aus Trauben von 37 Jahre alten Rebbeständen gewonnen. In dem klangvollen Weinberg 'Cerisiers' (dt. Kirschbäume) wird, wie auch in den anderen Parzellen von Chambert, nach biodynamischen Richtlinien gearbeitet. Den Namen erhielt der Weinberg, weil er von Kirschbäumen gesäumt wird. Der Bio-Wein wurde spontan mit wilden Hefen vergoren und fermentierte während 25 Tagen in großen Holzfässern. Für 12 Monate lag er schließlich in kleinen Barriquefässern aus französischer Eiche. Der elegante Rotwein aus Cahors (Sud-Ouest) zeigt die saftige Frucht, welche für Chambert-Weine typisch ist und hält wunderbar seidige Tannine bereit. Weine aus der Rebsorte Malbec haben allgemein ein hohes Alterungspotential, so auch dieser Cerisiers 2014 von Chambert, der ohne weiteres 20 Jahre alt werden kann.

Inhalt: 0.75 Liter (118,67 €* / 1 Liter)

89,00 €*

Châteauneuf-du-Pape AOC BLANC TRADITION - Château Maucoil

2022

Prod.-Nr.: 11414

Châteauneuf-du-Pape AOC BLANC TRADITION - Château Maucoil

Rhône (Frankreich)

Châteauneuf-du-Pape Blanc Tradition: Weißwein-Eleganz von Château MaucoilErleben Sie den Charme des Châteauneuf-du-Pape Tradition von Château Maucoil – ein Weißwein, der auf Urgonien-Terroir gedeiht und die Klasse des renommierten Weinguts widerspiegelt. Der Châteauneuf-du-Pape Tradition wird aus den edlen Rebsorten Grenache blanc, Clairette und Roussanne vinifiziert. Diese Kombination verleiht dem Wein eine beeindruckende Vielschichtigkeit und Aromenvielfalt. Nach einer Kaltmazeration und sanftem Pressen erfolgt die temperaturkontrollierte alkoholische Gärung. Um Frische und Lebendigkeit zu bewahren, wird die malolaktische Gärung unterbrochen. Der Wein wird nicht geschönt und reift in Tanks, um die vielfältigen Aromen und die natürliche Fülle dieses großartigen Weißweins zu betonen.In einem klaren, leuchtenden Goldton mit grünen Reflexen präsentiert sich der Wein. Das Bouquet ist reichhaltig und fein, geprägt von Birnen- und Zitrusnoten. Am Gaumen überzeugt er mit Rasse, Dichte und einer beeindruckenden Mineralität. Genießen Sie diesen Wein bei 10 bis 12°C. Ideal als Aperitif zu Ziegenkäsetoasts oder zu gehaltvollen Gerichten wie Krustentieren, gegrilltem Lachs oder Kalbskoteletts mit Pfifferlingen.Tauchen Sie ein in die Eleganz und Finesse des Châteauneuf-du-Pape Tradition von Château Maucoil – ein außergewöhnlicher Weißwein aus einer der besten Weinregionen Frankreichs.

Inhalt: 0.75 Liter (39,93 €* / 1 Liter)

29,95 €*

2016

Prod.-Nr.: 09939

d:vin 2016 AOC Bordeaux | Château Lauduc

Dieser Spitzenwein von Chateau Lauduc, der d:vin 2016 AOC Bordeaux wurde im Stil eines Grand Crus vinifiziert und ist ein reinsortiger Merlot. Mit einem sehr dunklen Granatrot lockt er im Glas. Sein Duft ist geprägt von reifen, schwarzen Früchten, die immer wieder Platz machen für geröstete, fast rauchige Noten. Ein kraftvoller, ausdrucksstarker und charmanter Bordeaux Rotwein! Im Mund zeigt sich das feinkörnige Tannin, man schmeckt Zedernholz, schwarze Früchte und ein wenig Vanille. Ein bezeaubernder Wein von Lauduc, der schon jetzt opulent wirkt und sich mit den Jahren noch weiter entwickeln wird. Die Merlot-Trauben für den d:vin stammen aus den besten Parzellen von Château Lauduc. Der Bordeaux reifte 13 Monate lang in neuen französischen Barriquefässern. Von diesem besonderen Wein konnten 4.600 Flaschen gefüllt werden.

Inhalt: 0.75 Liter (33,20 €* / 1 Liter)

24,90 €*