9,95 €
Sofort verfügbar, Lieferzeit: ca. 1-3 Werktage
Cremovo all’Uovo Baglio del Casale – Sizilianischer Dessertwein mit Ei
Eine cremige Spezialität aus Sizilien – aromatisierter Wein mit Eigelb, feiner Süße, Karamell, Vanille und warmem Marsala-Charakter.
Herkunft und Stil – Süßer Genuss aus Sizilien
Der Cremovo all’Uovo von Baglio del Casale stammt aus Sizilien und steht für eine traditionelle, italienische Dessertwein-Spezialität. Cremovo verbindet die Wärme und Süße eines likörartigen Weins mit Eigelb, Zucker und feinen Aromen. Dadurch entsteht ein besonders weicher, vollmundiger und cremiger Genuss, der an Zabaione, Karamell und feine Patisserie erinnert.
Cremovo all’Uovo – Samtig, süß und aromatisch
Der Name all’Uovo weist auf die Verfeinerung mit Eigelb hin. Diese Zutat verleiht dem Cremovo seine charakteristische Fülle, seine runde Textur und den typischen Dessertcharakter. Im Glas zeigt er sich angenehm süß, weich und samtig, mit Noten von Karamell, Vanille, Eigelbcreme, kandierter Zitrusfrucht und dezenter Würze.
Baglio del Casale – Sizilianische Genusskultur
Baglio del Casale ist eng mit der sizilianischen Weintradition verbunden. Die Region rund um Marsala ist berühmt für aromatische Dessertweine und süße Spezialitäten, die besonders gerne nach dem Essen, zu Gebäck oder als Bestandteil klassischer Desserts genossen werden. Der Cremovo all’Uovo greift genau diese Tradition auf und präsentiert sie in einer zugänglichen, cremigen und vielseitigen Form.
Im Glas – Karamell, Vanille und Zabaione
In der Nase zeigt sich der Cremovo all’Uovo Baglio del Casale mit süßen Noten von Karamell, Vanille, Eigelbcreme, Toffee und einem Hauch Zitrone. Am Gaumen wirkt er weich, cremig und angenehm süß, mit Anklängen von Zabaione, kandierter Orange, feiner Würze und einer leichten weinigen Frische. Der Nachhall ist rund, süß und samtig.
Genussempfehlung – Gekühlt, auf Eis oder zum Dessert
Der Cremovo all’Uovo schmeckt besonders gut leicht gekühlt, pur oder auf Eis. Er passt hervorragend zu Tiramisu, Panna Cotta, Vanilleeis, Waffeln, Mandelgebäck, Biscotti oder fruchtigen Kuchen. Auch als besondere Zutat für Desserts, Cremes, Zabaione-Variationen oder über Eis ist er eine schöne Wahl.
Für wen ist diese Spezialität ideal?
Der Cremovo all’Uovo Baglio del Casale ist ideal für Genießer, die süße, cremige und dessertartige Spezialitäten aus Italien mögen. Wer Marsala, Eierlikör, Zabaione, Karamell und Vanille schätzt, findet hier eine charmante sizilianische Alternative mit mediterranem Charakter.
Eine cremige Dessertwein-Spezialität aus Sizilien – Baglio del Casale Cremovo all’Uovo, aromatisiert mit Eigelb, weich und süß, mit Karamell, Vanille, Zabaione, feiner Zitrusnote und samtigem Nachhall.
Baglio del Casale: Marsala-Tradition aus Sizilien
Baglio del Casale steht für traditionsreiche Weine aus Marsala im Westen Siziliens. Im Mittelpunkt stehen klassische Marsala-Weine und sizilianische Spezialitäten, die mediterrane Wärme, aromatische Tiefe und italienische Genusskultur miteinander verbinden.
Der Name Baglio del Casale verweist auf die traditionellen Gutshöfe Siziliens, die sogenannten Bagli. Diese historischen Anwesen sind eng mit der ländlichen Kultur der Insel verbunden und stehen sinnbildlich für Herkunft, Handwerk und die besondere Atmosphäre Westsiziliens.
Besonders bekannt ist Baglio del Casale für Marsala, den berühmten verstärkten Wein aus der gleichnamigen Region. Marsala gehört zu den großen Klassikern italienischer Weinkultur und wird traditionell rund um die Stadt Marsala erzeugt. Je nach Stil zeigt er sich trocken, halbtrocken oder süßer, mit Aromen von Trockenfrüchten, Nüssen, Gewürzen, Karamell und feiner oxidativer Reife.
Für die Herstellung kommen typische sizilianische Rebsorten wie Grillo, Inzolia und Catarratto zum Einsatz. Sie prägen die Struktur, Frische und aromatische Basis der Weine. Durch Reifung und Ausbau gewinnt Marsala zusätzliche Tiefe und Komplexität, wodurch er sich deutlich von einfachen Dessertweinen abhebt.
Baglio del Casale eignet sich vielseitig: klassisch als Aperitif, als Begleiter zu Gebäck, Mandeldesserts oder Käse, aber auch als hochwertige Zutat in der Küche. Gerade in Saucen, Desserts und mediterranen Rezepten bringt Marsala aromatische Tiefe und eine feine, würzige Süße ein.
Baglio del Casale ist ideal für alle, die sizilianische Weintradition entdecken möchten – aromatisch, vielseitig und tief verwurzelt in der Genusskultur rund um Marsala.
| Weinart: | Weißwein |
|---|---|
| Produktkategorie: | Marsala, Süßwein |
| Ursprungsland: | Italien |
| Anbaugebiet: | Marsala (Sizilien) |
| Geschützte Ursprungsbezeichnung: | Marsala DOC |
| Geschmacksprofil: | süß |
| Alkoholgehalt: | 15,0 % vol |
| Füllmenge: | 0,75 l |
| Allergene: | enthält Eiprodukt, enthält Sulfite |
| Enthält Farbstoff (Zuckerkulör): | JA |
| Abfüller-/ Herstelleranschrift: | FIF - Via Mazara, 10 - 91025 Marsala, Italien |
Anmelden
Weitere Produkte von +++ Baglio del Casale +++ ansehen
Marsala Ambra Fine I.P. Semisecco – Halbtrockener Marsala von Baglio del Casale Ein klassischer Marsala aus Sizilien – bernsteinfarben, halbtrocken, mit 17 % Vol. und feinen Noten von Karamell, Nüssen, Vanille und würziger Weinreife. Baglio del Casale – Sizilianischer Marsala mit Tradition Der Marsala Ambra Fine I.P. Semisecco von Baglio del Casale stammt aus Sizilien, der Heimat des berühmten Marsala. Dieser traditionelle Likörwein zählt zu den bekanntesten Spezialitäten der Insel und verbindet reife Weinnoten, feine Süße, Würze und eine charakteristische bernsteinfarbene Stilistik. Ambra Fine Semisecco – Bernsteinfarben und halbtrocken Die Bezeichnung Ambra verweist auf die warme, bernsteinfarbene Tönung des Marsala. Semisecco steht für einen halbtrockenen Stil, der Süße und Würze harmonisch miteinander verbindet. Dadurch wirkt dieser Marsala nicht schwer oder überladen, sondern ausgewogen, aromatisch und vielseitig einsetzbar. Grillo – Sizilianische Rebsorte mit Struktur Der Marsala Ambra Fine I.P. Semisecco wird als Marsala aus der Rebsorte Grillo geführt. Grillo ist eine traditionsreiche sizilianische Weißweinrebsorte, die Frische, Struktur und eine gute Grundlage für Marsala-Weine liefert. In Verbindung mit der Marsala-Herstellung entsteht ein Wein mit Tiefe, Wärme und würziger Aromatik. Im Glas – Karamell, Nuss und Vanille Im Glas zeigt sich der Marsala Ambra Fine I.P. Semisecco in einem warmen Bernsteinton. In der Nase und am Gaumen finden sich typische Noten von Karamell, gerösteten Nüssen, Vanille, Honig und feiner Würze. Die halbtrockene Art sorgt für Balance: aromatisch und rund, aber nicht zu süß. Charakter – Vielseitig, aromatisch und ausgewogen Dieser Marsala eignet sich sowohl für den puren Genuss als auch für die Küche. Seine Verbindung aus feiner Süße, würziger Tiefe und weiniger Frische macht ihn besonders vielseitig. Er passt zu Desserts, Käse und Gebäck, kann aber auch Saucen, Schmorgerichte und klassische italienische Rezepte geschmacklich verfeinern. Genussempfehlung – Pur, zum Dessert oder in der Küche Der Marsala Ambra Fine I.P. Semisecco kann leicht gekühlt oder bei moderater Trinktemperatur serviert werden. Er passt sehr gut zu Mandelgebäck, Nussdesserts, Zabaione, Tiramisu, gereiftem Käse oder feinem Gebäck. In der Küche eignet er sich zum Verfeinern von Saucen, Fleischgerichten, Desserts und mediterranen Rezepten. Ein halbtrockener Marsala von Baglio del Casale – Marsala Ambra Fine I.P. Semisecco mit 17 % Vol., bernsteinfarbener Stilistik, Karamell, Nuss, Vanille, feiner Würze und vielseitigem Charakter für Genuss und Küche.
Inhalt: 0.75 Liter (13,27 € / 1 Liter)