OMNIA MATER Syrah IGP Lazio - Marco Mergè

2022

OMNIA MATER Syrah IGP Lazio - Marco Mergè

Latium (Italien)

Dunkle Beeren, reife Pflaumen und feine Pfefferwürze prägen diesen Syrah aus dem Latium. Saftig und vollmundig mit geschmeidigen Tanninen, würziger Tiefe und mediterranem Charakter.

26,90 €

Inhalt: 0.75 Liter (35,87 € / 1 Liter)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: ca. 1-3 Werktage

Produktnummer: 11743

Hersteller: Marco Mergè - Latium

Auszeichnungen

Luca Maroni - Miglior Vino Rosso 2026: 98 Punkte

Rotweinweingenuss aus dem Herzen des Latiums mit dem Omnia Mater

Die Geschichte von Marco Merge, einem leidenschaftlichen Weinmacher, manifestiert sich in jedem Schluck des OMNIA MATER Syrah. Das Weingut, das in der Weinregion Latium angesiedelt ist, spiegelt die jahrhundertealte Tradition des Weinbaus in dieser Region wider.

Dieser Rotwein präsentiert ein Bouquet mit intensiven Aromen von reifer und getrockneter Frucht. Noten von saftiger Pflaume und Waldfruchtmarmelade werden von subtilen Nuancen von Schokolade und Tabak begleitet. Im Mund entfaltet sich der Wein vollmundig und körperreich, mit einer bemerkenswerten Struktur und anhaltender Persistenz. Eine gut eingebundene Säure verleiht dem Wein Frische und Eleganz, während er sich mit jedem Schluck zu einem unvergesslichen Erlebnis entfaltet.

Der OMNIA MATER Syrah ist ein idealer Begleiter für herzhafte Gerichte mit Rindfleisch und Eintöpfen. Seine vielschichtigen Aromen harmonieren auch perfekt mit reifem Käse, was ihn zu einem vielseitigen Wein für besondere Genussmomente macht. Genießen Sie diesen Syrah zu herzhaften Fleischgerichten oder stöbern Sie in den kulinarischen Schätzen des Latiums, von Pasta alla Carbonara bis hin zu knuspriger Porchetta.

Tauchen Sie ein in die Welt des Weinguts Marco Merge und entdecken Sie mit dem OMNIA MATER Syrah eine gelungene Interpretation des Syrahs und der faszinierenden Weinregion Latium.

Weinregion IGP Lazio: Wo Tradition auf Innovation trifft

Die IGP Lazio, bekannt für ihre malerischen Landschaften und ihr reiches kulturelles Erbe, ist heute ein aufstrebendes Weinbaugebiet in Italien. Die Weinbaugeschichte im Latium reicht bis in die Antike zurück, als die Römer die Region zu einem der wichtigsten Weinproduktionszentren des römischen Reiches machten. Unter der Herrschaft der Römer wurde der Weinbau intensiviert, und zahlreiche Weinberge wurden entlang der Hügel und Küsten des Latiums angelegt.

Bekannte Städte und Orte im Latium sind Rom, die Hauptstadt Italiens und eine der bedeutendsten Städte der Weltgeschichte, sowie charmante mittelalterliche Städte wie Orvieto, Viterbo und Tivoli. Diese Städte sind nicht nur für ihre reiche kulturelle Erbe und ihre beeindruckende Architektur bekannt, sondern auch für ihre kulinarischen Traditionen.

In der traditionellen Küche des Latiums spielen Pasta-Gerichte wie Spaghetti alla Carbonara, Bucatini all'Amatriciana und Gnocchi alla Romana eine wichtige Rolle. Weitere beliebte Gerichte sind die berühmte römische Suppe, die "Pasta e Fagioli", und die knusprige "Saltimbocca alla Romana". Als Spezialitäten gelten auch Porchetta, ein zartes, würziges Spanferkel, und Carciofi alla Romana, Artischocken auf römische Art zubereitet.

Hersteller "Marco Mergè - Latium"

Marco Mergè und eine Weinliebe über Generationen

In den sanften Hügeln des Latiums, nahe der historischen Castelli Romani, liegt das Weingut Marco Mergè. Die Wurzeln dieses Weinguts reicht über ein Jahrhundert zurück, als der leidenschaftliche Winzer Manlio Mergè seine Liebe zum Weinbau entdeckte. Diese familiäre Tradition wird heute von seinem Enkel Marco fortgeführt, der von Kindheit an von seinem Großvater in die Geheimnisse des Weinbaus eingeführt wurde.

Die Weinberge von Marco Mergè erstrecken sich in der Region Latium, einem Land von antiker Bedeutung und kulturellem Reichtum. Berühmt für seine historischen Stätten, darunter die majestätischen römischen Ruinen und die malerischen Landschaften, bietet Latium eine einzigartige Kulisse für den Weinbau. Das milde mediterrane Klima und die vielfältigen Böden der Region schaffen optimale Bedingungen für den Anbau verschiedener Rebsorten. Die Region ist für ihre herausragenden Weine bekannt, darunter der regionalbeheimatete Cesanese und der dortige Syrah.

Mit einem Sortiment an Weinen, die die Essenz des Latiums einfangen, hat sich Marco Mergè als Weingut in der Region etabliert. Jeder Tropfen erzählt die Geschichte von Tradition, Handwerkskunst und einer Liebe zum Weinbau, die tief in der Familie verwurzelt ist.

Weitere Produkte von Marco Mergè - Latium

Jahrgang:	2022
Rebsorte:	Syrah
Weinart:	Rotwein
Ursprungsland:	Italien
Weinregion:	Latium
Anbaugebiet:	Lazio (Latium)
Geschmacksprofil:	halbtrocken
Alkoholgehalt:	14,0 % vol
Füllmenge:	0,75 l
Allergene:	enthält Sulfite
Abfüller-/ Herstelleranschrift:	RM/16442/IT per conto di MM VINI S.r.l. Roma, Italia

Produktspezifikationen

Zutatenverzeichnis

Trauben, rektifizierter konzentrierter Traubenmost, Konservierungsstoffe (Kaliummetabisulfit)

(durchschnittliche) Nährwerte je 100 ml

Energie	377 kj / 90 kcal
Fett	0 g
davon gesättigte Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	2,4 g
davon Zucker	1,6 g
Eiweiß	0 g
Salz	0,02 g

2 von 2 Bewertungen

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2 Bewertungen

19. Oktober 2026 10:27

war sicherlich nicht mein letzter Einkauf dieses Produktes

Der Wein ist einfach genial ! Im schwäbischen sagt man " Wia wenn oim a Engele auf´d Zong bronzt" 😉
Er ist ausdrucksstark, intensiv mit sanften Tanninen. Bitte unbedingt einige Zeit vor dem Genuss öffnen oder dekantieren.
Was man sich sparen könnte, wäre vielleicht die extrem schwere Flasche.

21. April 2026 09:25

Genial

Dieser Syrah ist ein traumhafter Wein. Mächtig, Gehaltvoll, mit wunderbaren Fruchtnoten. Man schmeckt die Sonne.
Vor dem Trinken sollte man ihn atmen lassen, damit er sein wundervolles Aroma noch besser entfalten kann.

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