OMNIA MATER Syrah IGP Lazio - Marco Mergè

2022

OMNIA MATER Syrah IGP Lazio - Marco Mergè

Latium (Italien)

Entdecken Sie die reiche Weintradition des Latiums mit dem Rotwein OMNIA MATER Syrah: Ein vollmundiger Genuss mit intensiven Aromen und beeindruckender Struktur.

24,90 €*

Inhalt: 0.75 Liter (33,20 €* / 1 Liter)

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Sofort verfügbar, Lieferzeit: ca. 1-3 Werktage

Produktnummer: 11743

Hersteller: Marco Mergè - Latium

Rotweinweingenuss aus dem Herzen des Latiums mit dem Omnia Mater

Die Geschichte von Marco Merge, einem leidenschaftlichen Weinmacher, manifestiert sich in jedem Schluck des OMNIA MATER Syrah. Das Weingut, das in der Weinregion Latium angesiedelt ist, spiegelt die jahrhundertealte Tradition des Weinbaus in dieser Region wider.

Dieser Rotwein präsentiert ein Bouquet mit intensiven Aromen von reifer und getrockneter Frucht. Noten von saftiger Pflaume und Waldfruchtmarmelade werden von subtilen Nuancen von Schokolade und Tabak begleitet. Im Mund entfaltet sich der Wein vollmundig und körperreich, mit einer bemerkenswerten Struktur und anhaltender Persistenz. Eine gut eingebundene Säure verleiht dem Wein Frische und Eleganz, während er sich mit jedem Schluck zu einem unvergesslichen Erlebnis entfaltet.

Der OMNIA MATER Syrah ist ein idealer Begleiter für herzhafte Gerichte mit Rindfleisch und Eintöpfen. Seine vielschichtigen Aromen harmonieren auch perfekt mit reifem Käse, was ihn zu einem vielseitigen Wein für besondere Genussmomente macht. Genießen Sie diesen Syrah zu herzhaften Fleischgerichten oder stöbern Sie in den kulinarischen Schätzen des Latiums, von Pasta alla Carbonara bis hin zu knuspriger Porchetta.

Tauchen Sie ein in die Welt des Weinguts Marco Merge und entdecken Sie mit dem OMNIA MATER Syrah eine gelungene Interpretation des Syrahs und der faszinierenden Weinregion Latium.

Weinregion IGP Lazio: Wo Tradition auf Innovation trifft

Die IGP Lazio, bekannt für ihre malerischen Landschaften und ihr reiches kulturelles Erbe, ist heute ein aufstrebendes Weinbaugebiet in Italien. Die Weinbaugeschichte im Latium reicht bis in die Antike zurück, als die Römer die Region zu einem der wichtigsten Weinproduktionszentren des römischen Reiches machten. Unter der Herrschaft der Römer wurde der Weinbau intensiviert, und zahlreiche Weinberge wurden entlang der Hügel und Küsten des Latiums angelegt.

Bekannte Städte und Orte im Latium sind Rom, die Hauptstadt Italiens und eine der bedeutendsten Städte der Weltgeschichte, sowie charmante mittelalterliche Städte wie Orvieto, Viterbo und Tivoli. Diese Städte sind nicht nur für ihre reiche kulturelle Erbe und ihre beeindruckende Architektur bekannt, sondern auch für ihre kulinarischen Traditionen.

In der traditionellen Küche des Latiums spielen Pasta-Gerichte wie Spaghetti alla Carbonara, Bucatini all'Amatriciana und Gnocchi alla Romana eine wichtige Rolle. Weitere beliebte Gerichte sind die berühmte römische Suppe, die "Pasta e Fagioli", und die knusprige "Saltimbocca alla Romana". Als Spezialitäten gelten auch Porchetta, ein zartes, würziges Spanferkel, und Carciofi alla Romana, Artischocken auf römische Art zubereitet.

Hersteller "Marco Mergè - Latium"

Marco Mergè und eine Weinliebe über Generationen

In den sanften Hügeln des Latiums, nahe der historischen Castelli Romani, liegt das Weingut Marco Mergè. Die Wurzeln dieses Weinguts reicht über ein Jahrhundert zurück, als der leidenschaftliche Winzer Manlio Mergè seine Liebe zum Weinbau entdeckte. Diese familiäre Tradition wird heute von seinem Enkel Marco fortgeführt, der von Kindheit an von seinem Großvater in die Geheimnisse des Weinbaus eingeführt wurde.

Die Weinberge von Marco Mergè erstrecken sich in der Region Latium, einem Land von antiker Bedeutung und kulturellem Reichtum. Berühmt für seine historischen Stätten, darunter die majestätischen römischen Ruinen und die malerischen Landschaften, bietet Latium eine einzigartige Kulisse für den Weinbau. Das milde mediterrane Klima und die vielfältigen Böden der Region schaffen optimale Bedingungen für den Anbau verschiedener Rebsorten. Die Region ist für ihre herausragenden Weine bekannt, darunter der regionalbeheimatete Cesanese und der dortige Syrah.

Mit einem Sortiment an Weinen, die die Essenz des Latiums einfangen, hat sich Marco Mergè als Weingut in der Region etabliert. Jeder Tropfen erzählt die Geschichte von Tradition, Handwerkskunst und einer Liebe zum Weinbau, die tief in der Familie verwurzelt ist.

Weitere Produkte von Marco Mergè - Latium

Jahrgang:	2022
Rebsorte:	Syrah
Weinart:	Rotwein
Ursprungsland:	Italien
Weinregion:	Latium
Anbaugebiet:	Lazio (Latium)
Geschmacksprofil:	trocken
Alkoholgehalt:	14,5 % vol
Füllmenge:	0,75 l
Allergene:	enthält Sulfite
Abfüller-/ Herstelleranschrift:	RM/16442/IT per conto di MM VINI S.r.l. Roma, Italia

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AMANTES Cesanese IGP Lazio - Marco Mergè

2023

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AMANTES Cesanese IGP Lazio - Marco Mergè

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AMANTES Cesanese: Die unverwechselbare Persönlichkeit eines Cesanese-WeinsDer AMANTES Cesanese ist ein echtes Kind der Region Latium. Die Rebsorte Cesanese, die für ihre charakteristischen Aromen und ihren kräftigen Charakter bekannt ist, gedeiht besonders gut auf den vulkanischen Böden und dem milden mediterranen Klima des Latiums.Der Rotwein AMANTES Cesanese präsentiert ein breites Aromaprofil, das von roten Früchten über violette Blumendüfte bis hin zu mediterranen Kräutern reicht und von würzigen Noten von schwarzem Pfeffer und Lakritz abgerundet wird. Am Gaumen ist der italienische Rotwein vollmundig, körperreich und äußerst anhaltend. Ein Wein von großem Charakter, der nicht müde macht!Cesanese ist eine autochthone Rebsorte des Latiums und verleiht diesem Wein seine besonderen Aromen und seine charakteristische Struktur. Das Latium, eine Region mit einer reichen Geschichte und einer blühenden Weintradition, zeichnet sich durch vulkanische Böden und ein mediterranes Klima aus, das ideale Bedingungen für den Weinbau bietet.Genießen Sie den AMANTES Cesanese zu herzhaften Fleischgerichten, insbesondere zu gegrilltem Fleisch und Braten. Auch zu Ragouts, Saucen und gereiften Käsesorten ist er eine ausgezeichnete Wahl.Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des AMANTES Cesanese und erleben Sie die Leidenschaft und das Erbe des Latiums in jedem Schluck dieses Weins. Entdecken Sie die Vielfalt und den Charakter einer der traditionsreichsten Weinregionen Italiens und lassen Sie sich von der Eleganz und Intensität des AMANTES Cesanese verführen.

Inhalt: 0.75 Liter (22,53 €* / 1 Liter)

16,90 €*

MCMXX 1920 Merlot Cabernet Sauvignon IGP Lazio - Marco Mergè

2024

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MCMXX 1920 Merlot Cabernet Sauvignon IGP Lazio - Marco Mergè

Latium (Italien)

MCMXX Merlot - Cabernet Sauvignon: ein harmonisches Rotwein-Duett aus dem LatiumInmitten der malerischen Landschaft des Latiums erzeugt das Weingut Marco Merge mit dem MCMXX Merlot - Cabernet Sauvignon eine faszinierende Cuvée, die die besten Eigenschaften beider Rebsorten vereint.Diese italienische Cuvée von Marco Mergè präsentiert eine verlockende Mischung aus intensiven Aromen von Himbeeren und Minze, gefolgt von subtilen Nuancen von Schokolade und Leder, abgerundet durch eine angenehme mineralische Note von Graphit. Der erste Schluck enthüllt eine zarte Weichheit, gefolgt von einer lebendigen Präsenz. Merlot und Cabernet Sauvignon harmonieren perfekt in diesem Rotwein. Der Merlot verleiht dem Wein seine samtige Textur und Noten von reifen Himbeeren, während der Cabernet Sauvignon mit seinen kräftigen Aromen für Komplexität sorgt. Ein perfekter Begleiter für Gerichte mit Schweinefleisch und gereiften Käsesorten!Das Latium, Heimat des Weinguts Marco Merge, bietet eine reiche Weinbaugeschichte, die bis in die Antike zurückreicht. Bekannte Städte wie Rom und Frascati sind Teil dieser traditionsreichen Region, in der Wein seit Jahrhunderten eine wichtige Rolle spielt. Neben den Weinbergen prägen traditionelle Speisen wie Pasta all'Amatriciana und Saltimbocca alla Romana die kulinarische Landschaft des Latiums. Tauchen Sie ein in die reiche Weintradition des Latiums und entdecken Sie mit dem MCMXX Merlot - Cabernet Sauvignon die aromatische Vielfalt dieser faszinierenden Region.

Inhalt: 0.75 Liter (22,53 €* / 1 Liter)

16,90 €*

Details

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Clos des Criots AOC Pouilly-Fumé - Christian Salmon

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Pouilly-Fumé von Christian Salmon: Ein Geschmackserlebnis der LoireDer Pouilly-Fumé von der Domaine Christian Salmon, aus der Einzellage 'Clos des Criots', entfaltet den unverkennbaren Charakter der Loire. Dieser reinsortige Sauvignon Blanc präsentiert auf spannende Weise seine Herkunft.Weine aus der Pouilly Fumé Region offenbaren subtile Anklänge von Feuerstein, geprägt von den einzigartigen Kalkböden der Region. Der Name „Fumé“ übersetzt sich mit geräuchert/verbrannt und gibt einen Vorgeschmack auf das unverwechselbare Aroma dieses Weins.Mit einem sehr fruchtbetonten Sauvignon Blanc aus Neuseeland hat dieser französische Weißwein erst einmal nicht viel zu tun. Er hat einen feinen Blütenduft und zeigt mit Cassis und Zitrus auch viel Frucht, wirkt dabei aber kühler und weist mehr grüne Aromen auf als sein neuseeländischer Vertreter. Frisch und schlank kommt er daher, und wenn dann noch ein Hauch von Rauch zusammen mit der mineralischen Note des feuersteinhaltigen Bodens in Erscheinung tritt wird klar: wir haben unverkennbar einen Pouilly Fumé im Glas, einen echten Charakterwein!Die Region Loire und die Domaine Christian Salmon Pouilly Fumé AOC ist eine etwa 1.400 Hektar große Appellation für Sauvignon Blanc-Weine am oberen Lauf der Loire in Zentralfrankreich. Es heißt, der Pouilly Fumé war einst der Lieblingswein des französischen Kaisers Napoleon Bonaparte und vielleicht auch bald Ihrer? Die Domaine Christian Salmon liegt in Bué, nur drei Kilometer von der Stadt Sancerre entfernt. Das etwa 23 Hektar große Familienweingut wird heute von Armand Salmon in sechster Generation geführt. Neben etwas Pinot Noir finden sich in Armands Weinbergen, an den besten Hängen von Bué, vor allem Sauvignon Blanc-Reben für Sancerre und Pouilly Fumé.Probieren Sie doch auch einmal den Sancerre von Domaine Salmon, der ebenfalls aus Sauvignon Blanc gekeltert wurde!

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Sparkling SAUVIGNON BLANC - Steenberg

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Steenberg Sparkling Sauvignon Blanc – Südafrikas Sauvignon einmal prickelnd Dieser aromatische Schaumwein vom Weingut Steenberg in Constantia bringt Sauvignon Blanc in eine neue Dimension: frisch, fruchtbetont und mit feiner Perlage ist er der ideale Begleiter für die leichte Küche, sommerliche Momente und festliche Anlässe. Was macht diesen Sparkling Sauvignon Blanc besonders? Der Steenberg Sparkling Sauvignon Blanc zeigt sich expressiv und lebendig. In der Nase erinnern die Aromen an tropische Früchte wie Maracuja und reife Melone, ergänzt von frischer Limette und einem Hauch Holunderblüte. Am Gaumen wirkt er knackig, animierend und wunderbar ausgewogen – mit saftiger Frucht und feinster Perlage. Wie wird dieser südafrikanische Schaumwein hergestellt? Die Trauben für diesen Schaumwein stammen aus der kühlen Küstenregion Constantia – dem ältesten Weinanbaugebiet Südafrikas. Sie werden von Hand gelesen und als ganze Trauben besonders schonend gepresst. Diese aufwendige Ganztraubenpressung liefert nur den feinsten Most, der anschließend temperaturkontrolliert vergoren wird, um die Frische und Aromatik der Sauvignon-Blanc-Traube zu bewahren. Die zweite Gärung verleiht dem Wein seine feine Perlage. Wozu passt der Sparkling Sauvignon Blanc? Mit seiner aromatischen Frische passt dieser Sparkling hervorragend zu Fisch und Meeresfrüchten – etwa Austern, Garnelen oder Ceviche. Auch als Aperitif oder zu leichten Sommersalaten und Ziegenkäse überzeugt er. Wer Sauvignon Blanc liebt, sollte diese prickelnde Variante unbedingt probieren! Ein origineller, charaktervoller Sparkling Wine aus Südafrika – lebendig, elegant und mit hohem Wiedererkennungswert.

Inhalt: 1.5 Liter (19,97 €* / 1 Liter)

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1 Medaille Aceto Balsamico di Modena IGP - Leonardi (rosa Box)

Balsamico-Essig

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1 Medaille Aceto Balsamico di Modena IGP - Leonardi (rosa Box)

Leonardi ROSA Aceto: Der raffinierte Balsamico für kreative KöcheEntdecken Sie den ROSA Aceto Balsamico di Modena IGP von Leonardi, ein hochwertiger Balsamico, der in einer eleganten, rosafarbenen Box präsentiert wird.Mit einer Reifezeit von zwei Jahren in traditionellen Holzfässern entfaltet dieser Balsamico eine harmonische Balance zwischen Süße und Säure, die ihn zu einem vielseitigen Begleiter in der gehobenen Küche macht. Der ROSA Aceto eignet sich hervorragend zur Zubereitung von außergewöhnlichen Salatdressings und Vinaigrettes. Er verfeinert Saucen, Suppen und herzhaften Gerichte auf raffinierte Weise. Doch nicht nur für herzhafte Speisen ist er eine Bereicherung – probieren Sie ihn auch als süße Note zu Desserts wie Eis oder frischen Erdbeeren! Die Familie Leonardi, die seit Generationen der Kunst der Balsamico-Herstellung verpflichtet ist, sorgt dafür, dass jeder Tropfen dieses Essigs höchste Qualität und Tradition widerspiegelt.Lassen Sie sich von der Vielseitigkeit und dem reichen Geschmack des ROSA Aceto Balsamico di Modena IGP begeistern!

Inhalt: 0.25 Liter (47,80 €* / 1 Liter)

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Amarone della Valpolicella CLASSICO DOCG - Luciano Arduini

2022

Prod.-Nr.: 03574

Amarone della Valpolicella CLASSICO DOCG - Luciano Arduini

Venetien (Italien)

Amarone della Valpolicella CLASSICO DOCG - Großartiger Wein aus dem Herzen ValpolicellasDer Amarone della Valpolicella CLASSICO DOCG ist ein Symbol der Region Valpolicella und das Ergebnis von fruchtbarem Land, einer reichen Geschichte und der Leidenschaft und harter Arbeit der Familie Arduini. Dieser Wein spiegelt die Tradition und den Stolz der Region wider. Der Amarone präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot und beeindruckt mit einem intensiven und eleganten Bouquet. Die Aromen sind vollmundig und kräftig, mit einer warmen, weichen und samtigen Textur, die lange im Mund anhält. Dieser vollmundige und kraftvolle Rotwein passt hervorragend zu Wild, am Spieß gebratenem Fleisch, Braten und gereiftem Käse. Wir empfehlen, die Flasche mindestens eine Stunde vor Genuss zu öffnen und bei einer Temperatur von 16-18°C zu servieren. Die Cuvée besteht aus Corvina (60%), Corvinone (20%), Rondinella (15%) und Molinara (5%). Die Trauben werden in den ersten zwanzig Tagen im September geerntet. Nur die besten und gesündesten Trauben werden in Behältern gesammelt, wobei darauf geachtet wird, die Trauben nicht zu beschädigen. Diese werden dann in trockene und gut belüftete Lagerräume gebracht, wo sie bis zum Winter ruhen und dabei bis zu 40 Prozent ihres Gewichts verlieren. Nach dem Abbeeren und sanften Pressen folgt eine etwa 45-tägige Mazeration, bei der manuelles Unterstoßen und Umpumpen durchgeführt wird. Die Fermentation erfolgt bei einer Temperatur von 20°C. Nach der Gärung wird der Wein in Fässer und anschließend in große slawonische Eichenfässer überführt. Nach einer Reifung von etwa 24 Monaten erfolgt eine weitere Lagerung in der Flasche, bevor der Wein in den Verkauf kommt. Dieser Amarone della Valpolicella CLASSICO DOCG ist ein Wein, der die Essenz der Valpolicella-Region und die Tradition des Weinguts Luciano Arduini in jeder Flasche einfängt. Perfekt für besondere Anlässe und als Begleitung zu edlen Speisen.

Inhalt: 0.75 Liter (39,87 €* / 1 Liter)

29,90 €*

2024

Prod.-Nr.: 06883

Clos des Criots AOC Pouilly-Fumé - Christian Salmon

Loire (Frankreich)

Inhalt: 0.75 Liter (25,27 €* / 1 Liter)

18,95 €*

Il Castellaccio DOC Bolgheri Superiore - Castellaccio

2020

Prod.-Nr.: 10600

Il Castellaccio DOC Bolgheri Superiore - Castellaccio

Toskana (Italien)

Il Castellaccio 2020: Ein exklusiver Bio-Genuss aus Bolgheri Der Il Castellaccio DOC Bolgheri Superiore 2020 ist ein Wein, der die Philosophie des Weinguts Podere Il Castalaccio widerspiegelt: Tradition, Qualität und nachhaltige Weinbaupraktiken. Podere Il Castalaccio befindet sich in der prestigeträchtigen Weinregion Bolgheri in der Toskana, einem Gebiet, das weltweit für seine erstklassigen Rotweine bekannt ist. Die Reben für den Il Castellaccio werden auf der Spitze des Hügels von Segalari im Alberello-Stil kultiviert. Dieses besondere Anbausystem und das dortige Terroir verleihen dem Wein seine außergewöhnliche Struktur und Tiefe. Die sorgfältige Handarbeit im Weinberg und die akribische Weinbereitung sorgen dafür, dass nur die besten Trauben in die Produktion dieses Weins einfließen. Der Il Castellaccio DOC Bolgheri Superiore 2020 ist biozertifiziert, was die Verpflichtung des Weinguts zu nachhaltigem Anbau und ökologischen Praktiken unterstreicht. Die limitierte Produktion von nur 2400 Flaschen garantiert die hohe Qualität dieses Weins.Farbe: Tiefes Rubinrot, das die Dichte und Intensität dieses Weins widerspiegelt. Aromatik: In der Nase präsentiert sich der Wein mit einer komplexen und verführerischen Aromenvielfalt. Reife dunkle Früchte wie Brombeeren und Schwarzkirschen dominieren, begleitet von Noten von Gewürzen, Tabak und einem Hauch von Kräutern. Gaumen: Am Gaumen zeigt der Il Castellaccio eine beeindruckende Struktur und Tiefe. Die Tannine sind gut integriert und verleihen dem Wein eine samtige Textur. Die lebendige Säure sorgt für eine hervorragende Balance, während die fruchtigen und würzigen Aromen harmonisch zusammenwirken. Abgang: Lang und anhaltend, mit einem eleganten und mineralischen Finish, das die Charakteristika des Terroirs widerspiegelt. Dieser Rotwein aus dem Bolgheri-Gebiet ist ein vielseitiger Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Er passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, insbesondere Lamm und Rind, Wildgerichten und reifem Käse. Auch zu herzhaften Pastagerichten und Risottos mit Trüffeln entfaltet er sein volles Potential. Der Il Castellaccio DOC Bolgheri Superiore 2020 ist ein Wein für besondere Anlässe und anspruchsvolle Gaumen. Er verkörpert die Handwerkskunst und die Leidenschaft von Podere Il Castalaccio und bietet ein unvergessliches Geschmackserlebnis, das die einzigartige Weinbaukunst der Toskana widerspiegelt.

Inhalt: 0.75 Liter (99,87 €* / 1 Liter)

Varianten ab 69,90 €*

74,90 €*

ARTIGLIO Susumaniello IGP Salento - De Falco

2022

Prod.-Nr.: 10777

ARTIGLIO Susumaniello IGP Salento - De Falco

Apulien (Italien)

Einzigartiger Geschmack aus dem Herzen Apuliens: ARTIGLIO Susumaniello IGP Salento Inmitten der malerischen Landschaft Apuliens liegt das Weingut Cantine de Falco, wo der ARTIGLIO Susumaniello IGP Salento gekeltert wird. Dieser Rotwein wird ausschließlich aus der autochthonen Susumaniello-Traube gewonnen und ist ein wahrer Schatz der süditalienischen Weinregion. Das tiefdunkle Rubinrot des ARTIGLIO Susumaniello IGP Salento verleiht dem Wein bereits im Glas eine unvergleichliche Eleganz. In der Nase entfalten sich Aromen reifer roter Früchte, ergänzt durch würzige Noten, die an Pfeffer und Tabak erinnern. Am Gaumen zeigt sich der Wein intensiv, vollmundig und samtig weich. Die Tannine sind fein ausbalanciert und harmonieren perfekt mit der fruchtigen Süße. Der Abgang ist lang und hinterlässt einen wunderbar angenehmen Eindruck. Der Rotwein aus dem Salento passt hervorragend zu verschiedenen Gerichten, wie zum Beispiel zu gereiftem Käse, rotem Fleisch und Wildgerichten. Dank seines komplexen Charakters kann er aber auch als Solist getrunken werden und sich optimal entfalten. Dieser edle Wein eignet sich perfekt für besondere Anlässe, wie zum Beispiel romantische Abendessen zu zweit, festliche Bankette oder auch als Geschenk für Freunde und Familie. Der ARTIGLIO Susumaniello IGP Salento ist ein Wein, der die Leidenschaft und Hingabe der Winzer von Cantine de Falco widerspiegelt. Mit seiner besonderen Charakteristik und dem intensiven Geschmack ist er ein echtes Highlight für Weinliebhaber und Genießer.

Inhalt: 0.75 Liter (18,60 €* / 1 Liter)

13,95 €*

2019

Prod.-Nr.: 12122

Barolo DOCG - Reverdito

Piemont (Italien)

Genussvolle Eleganz: Barolo DOCG vom Weingut Reverdito Der Barolo DOCG von Reverdito ist ein Rotwein aus dem Piemont mit einer unglaublichen Tiefe und Komplexität, die typisch für einen Barolo ist. Bereits beim Einschenken breitet sich ein reichhaltiger Duft von dunklen Kirschen, Süßholz und Tabak aus, der sofort die Sinne anspricht. Der Wein ist von einem intensiven Rubinrot und im Glas schimmert er in lebendigen Reflexen. Am Gaumen fasziniert dieser finessenreiche Barolo durch seine saftige, konzentrierte und frische Art. Die Geschmacksnoten umfassen eine komplexe Mischung aus dunklen Früchten, Kräutern und erdigen Nuancen, die sich harmonisch verbinden. Der Wein ist dabei weich und zugänglich, aber trotzdem mit einer ausgeprägten Gerbstoffdichte, die ihm eine unverwechselbare Struktur und Tiefe verleiht. Der Abgang des Barolo DOCG ist sehr lang, was ein Zeichen für die hohe Qualität des Weins ist. Dabei hinterlässt er einen dezenten Nachgeschmack von dunklen Beeren und Gewürzen, die sich perfekt mit dem vollen Körper und den feinen Tanninen verbinden.Ein charaktervoller Barolo, der die Essenz des Piemonts auf einzigartige Weise einfängt! 'Green Experience' bei Reverdito im Piemont Die Familie Reverdito hat eine lange Tradition im Weinbau und produziert jährlich etwa 70.000 Flaschen. Die Weinherstellung erfolgt nach traditionellen Methoden und ist umweltfreundlich, da keine Pestizide, Insektizide oder künstlicher Dünger verwendet werden. Das Projekt "Green Experience" wurde von Michele Reverdito ins Leben gerufen, um eine nachhaltige Weinproduktion zu fördern. Dabei werden natürliche Düngemittel eingesetzt und nützliche Insekten werden gefördert, um die natürliche Fauna zu schützen.

Inhalt: 0.75 Liter (35,93 €* / 1 Liter)

26,95 €*

2023

Prod.-Nr.: 11724

VENTOLA Gavi DOCG - La Bollina

Piemont (Italien)

VENTOLA Gavi DOCG: Eine Weißwein-Kostbarkeit aus PiemontDer VENTOLA Gavi DOCG gehört zur 'Linea Prestige' von La Bollina und repräsentiert das Beste des Weinguts. Gavi DOCG, eine renommierte Herkunftsbezeichnung aus dem Herzen Piemonts, ist bekannt für elegante Weißweine, die durch ihre Frische, Mineralität und raffinierten Geschmack bestechen.Die Trauben für diesen italienischen Weißwein aus der DOCG Gavi im Piemont werden sanft gepresst und der Most wird statisch für 24 Stunden geklärt, bevor in Edelstahltanks fermentiert wird. Die Gärung findet zu zwei Dritteln in Edelstahltanks und zu einem Drittel in französischen Barriques statt. Der Wein reift anschließend für 6 Monate in Barriques, um seine Komplexität und Struktur zu entwickeln.Der VENTOLA Gavi präsentiert sich schließlich in einem intensiven Strohgelb mit goldenen Reflexen. Sein Bouquet ist geprägt von Aromen von Jasmin- und Mandelblüten, die durch dezente Noten von Birne, gelbem Pfirsich und Vanille bereichert werden. Am Gaumen zeigt er eine angenehme Frische und Mineralität.Dieser elegante Wein ist die ideale Ergänzung zu Meeresfrüchten, rohem Fisch und weißem Fleisch. Seine vielschichtigen Aromen und seine ausgewogene Säure machen ihn zu einem guten Begleiter für anspruchsvolle Genießer und gastronomische Erlebnisse.

Inhalt: 0.75 Liter (16,67 €* / 1 Liter)

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2024

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Gavi DOCG - La Bollina

Piemont (Italien)

Gavi DOCG - Eleganter und frischer Weißwein aus PiemontDer italienische Weißwein Gavi DOCG, hergestellt aus der Cortese-Rebsorte, ist ein Aushängeschild der piemontesischen Weintradition. Die Trauben werden sanft gepresst und anschließend in Edelstahltanks fermentiert, um ihre Frische und Fruchtigkeit zu bewahren.Der Gavi präsentiert sich in einem Strohgelb und begeistert mit einem duftenden Bukett. Anhaltende Aromen von Zitrusfrüchten, Grapefruit und Akazienblüten verleihen dem Wein eine lebhafte Note. Am Gaumen zeigt sich der Gavi trocken, duftig und angenehm frisch. Sein harmonisches Zusammenspiel von Frische und Mineralität macht ihn zu einem vielseitigen Begleiter für eine Vielzahl von Gerichten. So passt der Wein hervorragend zu einer Vielzahl von Speisen, darunter Fleisch- und Vorspeisen, Pasta oder Reis, Fisch und Meeresfrüchte, weißes Fleisch sowie junge und mittelgereifte Käsesorten. Der Gavi DOCG von La Bollina ist ein Beispiel für die Finesse und Qualität der piemontesischen Weine. Seine frischen Aromen und vielseitigen Einsatzmöglichkeiten machen ihn zu einem beliebten Wein für Genießer weltweit.Die Faszination von Gavi DOCG: Ein Blick auf Piemonts begehrten WeißweinDer Weißwein Gavi DOCG stammt aus der Region Piemont im Nordwesten Italiens und ist einer der renommiertesten Weißweine Italiens. Das Anbaugebiet erstreckt sich hauptsächlich um die Gemeinde Gavi und einige benachbarte Dörfer in der Provinz Alessandria. Ein Gavi DOCG wird ausschließlich aus der Cortese-Rebsorte hergestellt, die seit Jahrhunderten in der Region heimisch ist. Die Cortese-Traube zeichnet sich durch ihre Frische und ihre feine Aromatik aus, die dem Wein Komplexität und Eleganz verleihen. Die Weinberge für den Gavi DOCG liegen auf kalkhaltigen Böden, die reich an Mineralien sind und dem Wein eine einzigartige Mineralität und Frische verleihen. Das kontinentale Klima der Region mit warmen Sommern und kühlen Nächten trägt zur langsamen Reifung der Trauben bei und bewahrt die Frische und die aromatische Intensität.

Inhalt: 0.75 Liter (13,27 €* / 1 Liter)

9,95 €*