Rosso CA' DEL MERLO Veneto IGT - Quintarelli

2016

Rosso CA' DEL MERLO Veneto IGT - Quintarelli

Jahrgang: 2016

Venetien (Italien)

Rosso Ca' del Merlo 2016 von Quintarelli: Ein komplexer, eleganter Rotwein aus Valpolicella mit Frucht, Eichenwürze und tiefem Körper – der perfekte Einstieg in Quintarellis Welt.

99,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (132,00 €* / 1 Liter)

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Jahrgang

2013

2016

Produktnummer: 11699

Hersteller: Quintarelli Giuseppe - Venetien

Rosso Ca' del Merlo Veneto IGT - ein charaktervoller Wein von Quintarelli

Der Rosso Ca’ del Merlo kommt aus dem berühmten Valpolicella-Gebiet im Nordosten Italiens. Er wird von Giuseppe Quintarelli, einem der bekanntesten Winzer der Region, produziert. Der Wein stammt aus einer besonderen Einzellage, der „Ca’ del Merlo“, die den Weinen ihre markante Fruchtigkeit und Mineralität verleiht.

Der Rosso Ca' del Merlo wird ähnlich wie der Valpolicella Classico Superiore vinifiziert, jedoch mit einem besonderen Reifeverfahren. Der Wein durchläuft den Ripasso-Prozess, bei dem er auf den Trestern des Amarone vergoren wird. Dies gibt ihm eine besondere Tiefe und einen kräftigen Körper. Nach der Gärung reift der Wein für sieben Jahre im Holz, was ihm zusätzliche Komplexität und Weichheit verleiht.

Was macht diesen Wein besonders?

Der Rosso Ca' del Merlo ist ein charaktervoller Wein, der Frucht und Struktur perfekt vereint. Er kombiniert mit Corvina, Rondinella, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Nebbiolo, Croatina und Sangiovese ein buntes Zusammenspiel an Rebsorten. Er hat reife Fruchtnoten von Kirschen und Beeren, die sich mit leichteren Gewürzaromen vermischen und von einer dezenten Eichenwürze begleitet werden. Am Gaumen zeigt sich der Wein elegant und ausgewogen, mit einer sanften Tanninstruktur und einem langen, fruchtigen Abgang.

Wie lässt sich der Rosso Ca' del Merlo im Portfolio von Quintarelli einordnen?

Im Portfolio von Giuseppe Quintarelli nimmt der Rosso Ca' del Merlo eine besondere Zwischenstellung ein. Er liegt zwischen dem Valpolicella Classico Superiore und den großen Weinen wie Amarone und Alzero. Der Rosso Ca' del Merlo ist zugänglicher als der Amarone, dabei aber komplexer und reicher als der klassische Valpolicella. Er ist der perfekte Einstieg in die Welt der Quintarelli-Weine, bietet aber gleichzeitig auch für erfahrene Weinliebhaber eine gute Reife- und Genussfähigkeit.

Für wen ist dieser Wein geeignet?

Der Rosso Ca' del Merlo ist für Weinliebhaber geeignet, die vielschichtige, elegante Rotweine schätzen und die charakteristische Quintarelli-Handschrift erleben möchten, ohne die schiere Wucht eines Amarone zu benötigen. Er passt hervorragend zu Gerichten mit rotem Fleisch, gegrilltem Gemüse oder würzigen Käsesorten.

Die Weine von Giuseppe Quintarelli sind bekannt für ihre komplexen Aromen und die lange Reifepotenzial, was ihn zu einem Meister der Weinkunst in der Region macht. Mit der agronomischen Expertise und seinem perfekten Feingefühl für die Terroirs hat er es geschafft, Weine zu schaffen, die die Essenz von Valpolicella und Amarone verkörpern.

Hersteller "Quintarelli Giuseppe - Venetien"

Das Weingut Giuseppe Quintarelli: Meister des Valpolicella-Weins

Das Weingut Giuseppe Quintarelli liegt im Valpolicella-Gebiet in Venetien (Italien) und ist ein Synonym für Weinkunst und Tradition. Giuseppe "Bepi" Quintarelli, der Gründer des Weinguts, gilt als eine der einflussreichsten Persönlichkeiten im italienischen Weinbau. Seine Philosophie basierte auf unnachgiebiger Hingabe zur Qualität, was das Weingut zu einem der bekanntesten in der Region machte.

Das Weingut Quintarelli ist bekannt für seine Weine, die zu den besten der Welt zählen. Die Weine reifen traditionell mindestens 7 Jahre lang in großen Eichenfässern, den sogenannten "Botti", und entwickeln eine bemerkenswerte Tiefe und Komplexität. Zu den bekanntesten Quintarelli-Weinen zählen der Amarone della Valpolicella, Alzero, und der Valpolicella Classico Superiore. Diese Weine vereinen lokale Tradition mit internationalen Einflüssen, insbesondere durch den Einsatz von Rebsorten wie Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc.

Wie unterscheidet sich die Produktion von Weinen bei Giuseppe Quintarelli von anderen Weingütern?

Ein Merkmal des Weinguts ist die besondere Reifetechnik. Die Weine von Giuseppe Quintarelli erfahren jahrelange Reifezeiten was ihre einzigartige Komplexität und Langlebigkeit fördert. Diese aufwendige Produktion erfordert viel Geduld und Hingabe, was in der Qualität und dem charakteristischen Geschmack der Weine deutlich wird.

Was macht das Weingut Giuseppe Quintarelli besonders?

Die Weinberge des Weinguts Quintarelli befinden sich in einer der besten Lagen des Valpolicella, wo das Klima und die Böden ideale Bedingungen für den Anbau von Trauben bieten. Die Weine von Giuseppe Quintarelli sind nicht nur bei Weinliebhabern auf der ganzen Welt sehr geschätzt, die auf der Suche nach Weinen mit hohem Reifepotenzial sind.

Quintarellis Weine zeichnen sich durch ihre Eleganz, Komplexität und den besonderen Reifegeschmack aus, der sich über Jahre hinweg entwickelt. Sie sind ideal für besondere Anlässe oder als Investition für den Weinkeller.

Welche Weine aus dem Weingut Giuseppe Quintarelli sind besonders beliebt?

Einige der beliebtesten Weine aus dem Weingut sind der Amarone della Valpolicella, der Rosso Ca' del Merlo und der Valpolicella Classico Superiore. Diese Weine kombinieren Aromen von reifer Frucht, Gewürzen und Eichenholz und bieten ein unverwechselbares Geschmackserlebnis.

Entdecken Sie die Meisterwerke von Giuseppe Quintarelli und lassen Sie sich von der Qualität und Eleganz dieser einzigartigen Weine verzaubern.

Weitere Produkte von Quintarelli Giuseppe - Venetien

Jahrgang:	2016
Rebsorte:	Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Corvina, Croatina, Nebbiolo, Rondinella, Sangiovese
Weinart:	Rotwein
Ursprungsland:	Italien
Weinregion:	Venetien
Geschmacksprofil:	trocken
Alkoholgehalt:	15,0 % vol
Füllmenge:	0,75 l
Allergene:	enthält Sulfite
Abfüller-/ Herstelleranschrift:	Azienda Agricola Guiseppe Quintarelli, Via Cerè, 1, 37024 Negrar VR, Italien

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Der Ausnahmewein 'Alzero' von dem renommierten Weingut Quintarelli im Veneto ist eine Cuvée mit einem hohen Anteil an Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc mit einem kleineren Anteil Merlot. Der dichte, komplexe Kultrotwein aus Italien präsentiert langanhaltende Aromen. Die Trauben werden zunächst zum Trocknen ausgelegt, ehe sie vergoren werden. Eine lange Holzfassreife schließt sich an und erst kurz bevor der Wein gefüllt wird, kommt der Merlot hinzu. Dieser sorgt für eine strahlende Kirschfrucht und Wichheit in dem sonst kräftigen Wein. Den Alzero Rotwein gibt es in jedem Jahrgang und das bereits seit 1983.

Inhalt: 0.75 Liter (794,67 €* / 1 Liter)

596,00 €*

2011

Prod.-Nr.: 08388

Alzero Cabernet 2011 Veneto IGT - Guiseppe Quintarelli

Sicherlich einer der größten Cabernets des Veneto! Der Alzero war einst der Lieblingswein der Großmutter des Hauses Quintarelli und er setzt qualitative Maßstäbe. Ähnlich der Verarbeitung des Amarone trocknet die Familie Quintarelli auch für diesen Wein die Trauben über mehrere Wochen. So entsteht ein Wein der viel Charakter, Schmelz und eine unglaubliche aromatische Tiefe bietet. Er ist dennoch nicht zu konzentriert, sondern behält die für Quintarelli so typische Würze und Finesse.

Inhalt: 0.75 Liter (465,33 €* / 1 Liter)

349,00 €*

2012

Prod.-Nr.: 09110

Alzero Cabernet 2012 Veneto IGT - Quintarelli

Für den Rotwein 'Alzero' Cabernet von dem bekannten Weingut Quintarelli werden die Trauben für diesen Wein über mehrere Wochen hinweg getrocknet. So entsteht ein Wein mit großer Komplexität und Tiefe, der sich sehr wandelbar präsentiert. Die für Quintarelli so typische Würze und Finesse verliert er dabei nicht. Ein Cabernet aus dem Veneto, wie er seinesgleichen sucht!

Inhalt: 0.75 Liter (465,33 €* / 1 Liter)

349,00 €*

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Prod.-Nr.: 10918

Alzero Cabernet 2014 IGT - Quintarelli

Venetien (Italien)

Alzero 2014 IGT - Ein Meisterwerk von QuintarelliDer Wein 'Alzero IGT' ist ein besonderer und wahrlich schon legendärer Wein von Quintarelli. Es handelt sich um einen Rotwein aus der Valpolicella-Region in Italien. Der Alzero wird aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot-Trauben hergestellt. Die Trauben werden spät geerntet und auf traditionelle Art getrocknet, ähnlich wie bei der Herstellung von Amarone-Weinen. Dadurch entwickeln die Trauben eine hohe Konzentration und Komplexität.In der Nase entfaltet der Alzero 2014 IGT ein beeindruckendes Aromenspektrum von reifen schwarzen Früchten, begleitet von subtilen Gewürznoten und einem Hauch von Schokolade. Am Gaumen zeigt er eine außergewöhnliche Struktur und Eleganz mit seidigen Tanninen und einer bemerkenswerten Komplexität. Die für Quintarelli so typische Würze und Finesse verliert er dabei nicht. Aufgrund seiner Qualität und Rarität gehört der Alzero zu den begehrtesten und teuersten Weinen der Welt und wird von Weinkennern hoch geschätzt - eine zeitlose Legende!

Inhalt: 0.75 Liter (500,00 €* / 1 Liter)

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Der Amarone della Valpolicella Classico 2012 DOCG von Quintarelli ist ein äußerst kräftiger und voluminöser Rotwein aus Italien. Quintarellis Amarone genießt einen sehr guten Ruf! Er gilt als sehr traditioneller Amarone mit vierjähriger Reifezeit. Vielschichtig und dicht mit sich wandelnden Aromen ist dies ein spannender Rotwein!

Inhalt: 0.75 Liter (585,33 €* / 1 Liter)

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Amarone della Valpolicella CLASSICO 2013 DOCG - Quintarelli

Quintarelli produziert Amarone nur in außergewöhnlichen Jahren. Dann gelten diese aber auch als Maßstab schlechthin. Es sind vor allem die Rebsorten Corvina und Rondinella, doch auch kleinere Anteile Cabernet Sauvignon, Nebbiolo, Croatina und Sangiovese tragen ihren Teil zu diesem außergwöhnlichen Wein bei. Quintarellis Amarone della Valpolicella Classico 2013 bietet schöne Kirschnoten und viel Kraft. Die 16,5 % vol Alkohol sind gut eingebunden. Der Glanzvolle, elegante Amarone mit reichhaltig Beerenaromen wird von feinen Tanninen getragen und gestützt. Der sehr ausbalancierte Rotwein aus dem Veneto hat längst Kultstatus erreicht.

Inhalt: 0.75 Liter (518,67 €* / 1 Liter)

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Details

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Amarone della Valpolicella CLASSICO 2015 DOCG - Quintarelli

Venetien (Italien)

Amarone della Valpolicella Classico 2015 DOCG - Eleganz und Kraft in PerfektionTauchen Sie ein in die Faszination des Amarone della Valpolicella Classico 2015 DOCG von Quintarelli. Dieser edle Wein ist das Ergebnis jahrzehntelanger Erfahrung und Hingabe der Quintarelli-Familie.Quintarelli produziert Amarone nur in außergewöhnlichen Jahren. Es sind vor allem die Rebsorten Corvina und Rondinella, doch auch kleinere Anteile Cabernet Sauvignon, Nebbiolo, Croatina und Sangiovese tragen ihren Teil zu diesem außergewöhnlichen Wein bei.Der Amarone 2015 beeindruckt mit einer tiefen rubinroten Farbe und einem betörenden Bouquet von reifen Kirschen, dunklen Beeren und dezenten Gewürznoten. Am Gaumen entfaltet er eine außergewöhnliche Komplexität - kraftvoll, elegant und mit samtigen Tanninen. Die harmonische Balance zwischen Frucht, Säure und Holzreifung verleiht ihm eine bemerkenswerte Langlebigkeit. Dieser Amarone ist der perfekte Begleiter zu reichhaltigen Fleischgerichten, Wild oder gereiftem Käse. Er wird sorgfältig hergestellt und reift über vier Jahre in großen Holzfässern, bevor er auf den Markt kommt. Erleben Sie die Essenz italienischer Winzerkunst und sichern Sie sich einen besonderen Tropfen - den Amarone della Valpolicella Classico 2015 von Quintarelli. Ein Wein, der Extra-Klasse, der längst Kultstatus erreicht hat!

Inhalt: 0.75 Liter (532,00 €* / 1 Liter)

399,00 €*

2009

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Amarone della Valpolicella RISERVA 2009 DOC - Guiseppe Quintarelli

Quintarellis Amarone della Valpolicella Classico Riserva 2009 ist ein granatapfelroter Wein mit kräftigem Aroma und höchster Qualität. Der gehaltvolle Wein aus Italien zeigt sich äußerst vielschichtig und wechselbar. Der Amarone Riserva von Quintarelli ist ein großer Wein Italiens und gilt als echter Kultwein. Die 17 % vol sind so gut eingebunden, dass der Wein trotzallem schlank wirkt.

Inhalt: 0.75 Liter (1.320,00 €* / 1 Liter)

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Dieser Amarone della Valpolicella Classico Riserva 2011 von Quintarelli ist ein Rotwein von außergewöhnlicher Struktur und Komplexität. Vielleicht DER Amarone schlechthin und ein echter Kultwein Italiens. Erstaunlich schlank und das trotz der 16,5 % vol Alkohol.

Inhalt: 0.75 Liter (846,67 €* / 1 Liter)

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Magnum Alzero Cabernet 2008 Veneto IGT - Guiseppe Quintarelli

Sicherlich einer der größten Cabernets des Veneto. Der Alzero war einst der Lieblingswein der Großmutter des Hauses Quintarelli und er setzt qualitative Maßstäbe. Ähnlich der Verarbeitung des Amarone, trocknet die Familie Quintarelli auch für diesen Wein die Trauben über mehrere Wochen. So entsteht ein Wein der viel Charakter, Schmelz und eine unglaubliche aromatische Tiefe bietet. Er ist dennoch nicht zu konzentriert, sondern behält die für Quintarelli so typische Würze und Finesse.

Inhalt: 1.5 Liter (860,00 €* / 1 Liter)

1.290,00 €*

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Magnum Amarone della Valpolicella CLASSICO 2009 DOC - Guiseppe Quintarelli

Der Amarone von einem der berühmtesten kleinen Winzer des Veneto - Guiseppe Quintarelli. Mit seinen einst handgeschriebenen, einfachen Etiketten und den Weinen von Weltformat dahinter, hat er es einst bis in die ersten Ränge der Weinwelt geschafft. Noch heute sind diese Weine eine Ausnahmeerscheinung.

Inhalt: 1.5 Liter (1.000,00 €* / 1 Liter)

1.500,00 €*

2008

Prod.-Nr.: 08627

Magnum Rosso del Bepi 2008 Veneto IGT - Quintarelli

Der Rotwein Rosso del Bepi ist ein Spitzenwein von Quintarelli und wird nicht in allen Jahren produziert. Dieser Bepi 2008 in der Magnumflasche mit 1,5 Liter macht besonders viel her. Der konzentrierte Rotwein aus dem Valpolicella hat ein vielschichtiges Bukett und liegt an der qualitativen Spitze der Rotweine schlechthin. Der Rosso del Bepi wird von Quintarelli in Jahren gemacht, in denen kein Amarone vinifiziert wird. Trotzallem ist er kein Zweitwein, sondern von allerhöchster Qualität mit einem intensiven, komplexen Duft und einem mächtigem, warmen Geschmack. Neben reifer Beerenfrucht zeigt er auch würzige Noten wie von Tabak. Die Cuvée besteht klassisch aus Corvina, Corvinone und Rondinella sowie einem geringen Anteil anderer Rebsorten.

Inhalt: 1.5 Liter (506,67 €* / 1 Liter)

760,00 €*

2010

Prod.-Nr.: 08628

Magnum Rosso del Bepi 2010 Veneto IGT - Quintarelli

Der Rosso del Bepi von Guiseppe Quintarelli ist ein besonderer Rotwein des Kultweingutes aus Italien. Der Wein wird nur in Jahren gemacht, in denen kein Amarone produziert wird. Der Rosso del Bepi in der Magnumflasche macht dann noch einmal besonders viel her. Entdecken Sie hier den Rosso del Bepi 2010 von Quintarelli in der 0,75 L-Flasche.

Inhalt: 1.5 Liter (393,33 €* / 1 Liter)

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2003

Prod.-Nr.: 09104

Magnum Valpolicella Classico Superiore 2003 DOC - Quintarelli

Der Valpolicella Classico Superiore 2003 von Quintarelli ist ein eleganter Rotwein und ein schönes Beispiel für die große Weinbautradition im Venetien. Die Cuvée besteht aus verschiedenen Rebsorten wie Corvina und Corvinone, Rondinella, Cabernet Sauvignon, Nebbiolo, Croatina und Sangiovese. Der Wein reifte mehrere Jahre in großen Holzfässern und zeigt sich mit feinen Beerennoten, Kräutern, Würze und balsamischen Noten. Am Gaumen ausgewogen und balanciert. Der Wein in der Magnumflasche mit 1,5 Liter hat jetzt (2021) eine sehr gute Trinkreife.

Inhalt: 1.5 Liter (386,00 €* / 1 Liter)

579,00 €*

Details

2014

Prod.-Nr.: 09103

Magnum Valpolicella Classico Superiore 2014 DOC - Quintarelli

Dieser Quintarelli Valpolicella Classico Superiore 2014 in der Magnumflasche mit 1,5 Liter wurde traditionell nach der Ripasso-Methode vinifiziert. Der Rotwein aus Venetien wirkt sehr dicht und vollmundig. Er reifte 6 Jahre lang in großen Holzfässern aus slawonischer Eiche und ist ein ausgezeichneter Wein des renommierten Weingutes Quintarelli. Einer der besten Valpolicella Superiore, der trotz der 15 % vol Alkohol sehr elegant wirkt.

Inhalt: 1.5 Liter (176,67 €* / 1 Liter)

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Rosso CA' DEL MERLO Veneto IGT - Quintarelli

Venetien (Italien)

Rosso Ca' del Merlo Veneto IGT - ein charaktervoller Wein von QuintarelliDer Rosso Ca’ del Merlo kommt aus dem berühmten Valpolicella-Gebiet im Nordosten Italiens. Er wird von Giuseppe Quintarelli, einem der bekanntesten Winzer der Region, produziert. Der Wein stammt aus einer besonderen Einzellage, der „Ca’ del Merlo“, die den Weinen ihre markante Fruchtigkeit und Mineralität verleiht.Der Rosso Ca' del Merlo wird ähnlich wie der Valpolicella Classico Superiore vinifiziert, jedoch mit einem besonderen Reifeverfahren. Der Wein durchläuft den Ripasso-Prozess, bei dem er auf den Trestern des Amarone vergoren wird. Dies gibt ihm eine besondere Tiefe und einen kräftigen Körper. Nach der Gärung reift der Wein für sieben Jahre im Holz, was ihm zusätzliche Komplexität und Weichheit verleiht. Was macht diesen Wein besonders? Der Rosso Ca' del Merlo ist ein charaktervoller Wein, der Frucht und Struktur perfekt vereint. Er kombiniert mit Corvina, Rondinella, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Nebbiolo, Croatina und Sangiovese ein buntes Zusammenspiel an Rebsorten. Er hat reife Fruchtnoten von Kirschen und Beeren, die sich mit leichteren Gewürzaromen vermischen und von einer dezenten Eichenwürze begleitet werden. Am Gaumen zeigt sich der Wein elegant und ausgewogen, mit einer sanften Tanninstruktur und einem langen, fruchtigen Abgang. Wie lässt sich der Rosso Ca' del Merlo im Portfolio von Quintarelli einordnen?Im Portfolio von Giuseppe Quintarelli nimmt der Rosso Ca' del Merlo eine besondere Zwischenstellung ein. Er liegt zwischen dem Valpolicella Classico Superiore und den großen Weinen wie Amarone und Alzero. Der Rosso Ca' del Merlo ist zugänglicher als der Amarone, dabei aber komplexer und reicher als der klassische Valpolicella. Er ist der perfekte Einstieg in die Welt der Quintarelli-Weine, bietet aber gleichzeitig auch für erfahrene Weinliebhaber eine gute Reife- und Genussfähigkeit. Für wen ist dieser Wein geeignet?Der Rosso Ca' del Merlo ist für Weinliebhaber geeignet, die vielschichtige, elegante Rotweine schätzen und die charakteristische Quintarelli-Handschrift erleben möchten, ohne die schiere Wucht eines Amarone zu benötigen. Er passt hervorragend zu Gerichten mit rotem Fleisch, gegrilltem Gemüse oder würzigen Käsesorten. Die Weine von Giuseppe Quintarelli sind bekannt für ihre komplexen Aromen und die lange Reifepotenzial, was ihn zu einem Meister der Weinkunst in der Region macht. Mit der agronomischen Expertise und seinem perfekten Feingefühl für die Terroirs hat er es geschafft, Weine zu schaffen, die die Essenz von Valpolicella und Amarone verkörpern.

Inhalt: 0.75 Liter (113,33 €* / 1 Liter)

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Valpolicella Classico Superiore DOC - Quintarelli

2016

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Valpolicella Classico Superiore DOC - Quintarelli

Venetien (Italien)

Valpolicella Classico Superiore 2016 DOC - Die Quintessenz von QuintarelliMit dem Valpolicella Classico Superiore 2016 DOC präsentiert uns das renommierte Weingut Quintarelli die hohe Qualität der Valpolicella-Region. Sorgfältig vinifiziert, zeigt dieser Rotwein eine lebendige rubinrote Farbe und bezaubert mit einem verführerischen Bouquet roter Früchte und subtilen Gewürznuancen.Als "Superiore" gekennzeichnet, unterliegt dieser Wein strengeren Vorgaben und reift länger im Holzfass, als andere Valpolicella-Rotweine. Wobei er in die Superiore-Kategorie schon fast nicht mehr einzuordnen ist. Quintarelli hat mit seinem Valpolicella Superiore eine Qualität geschaffen, die selten erreicht wird!Dieser Wein verführt mit einem verlockenden Bouquet von roten Früchten, Kirschen und einem Hauch von Gewürzen. Am Gaumen offenbart der Valpolicella Classico Superiore 2016 DOC eine elegante Struktur, begleitet von seidigen Tanninen und einer ausgewogenen Säure. Die perfekte Harmonie zwischen Frucht und Würze sorgt für ein genussvolles Erlebnis!Tauchen Sie ein in die Kunst von Quintarelli und entdecken Sie die Quintessenz des Valpolicella Classico Superiore 2016 DOC - ein wahrhaft meisterhafter Wein für anspruchsvolle Genießer!

Inhalt: 0.75 Liter (145,33 €* / 1 Liter)

109,00 €*

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Prod.-Nr.: 12345

ORGANIC BARLEY 2012 - Bruichladdich

Islay Single Malt Scotch Whisky

Bruichladdich Organic Barley 2012 - Ein Single Malt mit Respekt vor der Natur Der Bruichladdich Organic Barley 2012 ist ein Single Malt, der mit 100% schottischer Bio-Gerste von der Mid Coul Farm in Inverness hergestellt wird. Diese nachhaltige Farm, die seit 2003 mit biologischem Anbau arbeitet, erzeugt ihre eigene Energie und recycelt alles, was in während der Herstellung des Whiskys abfällt zu Dünger, um die Gesundheit des Bodens zu fördern. Der Whisky spiegelt die reine, unverfälschte Qualität der angebauten Gerste wider, die ohne den Einsatz von Agrochemikalien, Düngemitteln oder Pestiziden wächst. Destilliert im Jahr 2012 und 10 Jahre lang in First-Fill-Bourbonfässern gereift, entfaltet dieser Whisky eine bemerkenswerte Klarheit im Geschmack, die die Aromen der Gerste und des Terroirs betont. Wie schmeckt der Bruichladdich Organic Barley 2012?Nase: Frische Getreidenoten eröffnen den Duft, begleitet von getrocknetem Heu, Malzstroh und malzigem Gebäck. Süße Crème brûlée, Kokosnuss, Butterscotch und Vanille gesellen sich hinzu, während erdige Gerstenaromen mit floralen Akzenten und getrockneten Aprikosen- und Birnennoten im Hintergrund harmonieren. Gaumen: Die weiche Textur umhüllt den Gaumen, gefolgt von einer prickelnden Pfeffernote. Süßlicher Heidehonig tritt hervor, während sich der malzige Charakter der Gerste verstärkt und sich mit warmen Scones und Malzstroh vermischt. Die amerikanische Eiche bringt zusätzlich eine Schicht von Süße mit, die an frische Vanille, Marzipan und Kokosnuss erinnert. Abgang: Ein malziger Abgang bleibt haften, während Noten von Mandeln und Butterscotch aus der Eiche den Geschmack elegant abrunden. Ein Whisky, der Nachhaltigkeit und Authentizität verkörpert – der Bruichladdich Organic Barley 2012 überzeugt mit einer klaren Fruchtnote, malzigem Charakter und feiner Eichenwürze.

Inhalt: 0.7 Liter (121,41 €* / 1 Liter)

84,99 €*

2021

Prod.-Nr.: 12352

MESSORIO Toscana IGT - Le Macchiole

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Messorio Toscana IGT 2021 – Der ausdrucksstarke Merlot von Le Macchiole Der Messorio 2021 von Le Macchiole ist die Verkörperung eines Merlot, der sich weit von den weichen, vorhersehbaren Weinen dieser Sorte entfernt. Seit seiner ersten Produktion im Jahr 1994 verfolgt Messorio das Ziel, einen Merlot zu schaffen, der Kraft, Tiefe und Komplexität mitbringt. Der Name „Messorio“ verweist auf die Erntezeit des Weizens, symbolisiert also den Höhepunkt eines sorgfältigen landwirtschaftlichen Prozesses – und genau das spiegelt sich in diesem Wein wider.Was macht den Messorio 2021 von Le Macchiole besonders und wie schmeckt er? Die Aromen dieses Weins sind intensiv und facettenreich. Er öffnet sich mit einer tiefen, dunklen Fruchtigkeit, die von reifen Kirschen und schwarzen Johannisbeeren dominiert wird. Anklänge von Schokolade, Tabak und einer dezenten Würze gesellen sich hinzu und verleihen dem Bouquet eine elegante Komplexität. Am Gaumen begeistert der Messorio 2021 durch seine enorme Kraft und Struktur. Die reifen Tannine sind präzise und fein integriert, was dem Wein eine beeindruckende Textur verleiht. Die saftige Frucht wird von einer eleganten Mineralität getragen, die besonders durch die einzigartigen Maremma-Böden zur Geltung kommt. Das lange und vielschichtige Finale ist ein Paradebeispiel für die Langlebigkeit dieses Merlot, der mit jeder Flasche weiter an Tiefe gewinnen wird. Wie wurde der Messorio 2021 ausgebaut?Der Messorio 2021 wurde 16 Monate in neuen Eichenfässern, konischen Trunkfässern und Steinamphoren gereift. Diese Kombination aus verschiedenen Reifungstechniken sorgt für die bemerkenswerte Balance zwischen Frucht, Struktur und einem Hauch von feiner Holzprägung. Der Messorio 2021 ist ein Merlot, der durch seine Intensität, Komplexität und Kraft besticht. Er ist ein perfektes Beispiel für den ehrgeizigen Ansatz von Le Macchiole, Merlot zu einem außergewöhnlichen Wein zu machen. Mit seinem beeindruckenden Reifepotenzial und der ausgezeichneten Struktur wird er in den kommenden Jahren noch weiter an Charakter gewinnen.

Inhalt: 0.75 Liter (340,00 €* / 1 Liter)

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2022 || Magnum-Flasche (1,5 l)

Prod.-Nr.: 12350

VOLPOLO DOC Bolgheri - Podere Sapaio

Toskana (Italien)

Volpolo di Sapaio – Eleganter Bio-Wein aus BolgheriDer Volpolo aus dem renommierten Weingut Podere Sapaio ist ein herausragender DOC Bolgheri-Wein, der die Tradition und Qualität der Toskana in einem Glas vereint. Diese meisterhafte Cuvée besteht aus 70% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot und 15% Petit Verdot und zeigt eine perfekte Balance zwischen Fruchtigkeit und Raffinesse. Nach der alkoholischen Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks mit langer Maischestandzeit auf den Trauben, erfolgt die malolaktische Gärung in französischen Barriques. Der Wein reift 14 Monate in Barriques aus französischer Eiche, was ihm seine elegante Struktur und seidigen Tannine verleiht. Welche Aromen bietet der Volpolo Rotwein aus der Toskana?Der Volpolo zeigt in der Nase intensive Aromen von dunklen Früchten, darunter schwarze Kirschen und Brombeeren, mit einer dezenten Würze und feinen holzigen Noten. Am Gaumen überzeugt er durch seine Tiefe, Komplexität und die harmonische Verbindung von Frische und Eleganz. Ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis für einen Wein dieser Qualität!Genießen Sie den Volpolo als Begleiter zu gegrilltem Fleisch, gereiftem Käse oder Pasta mit kräftigen Saucen. Bei einer Trinktemperatur von 18-20°C entfaltet er sein gesamtes Potenzial. Tauchen Sie ein in die Welt des Bolgheri mit dem Volpolo von Podere Sapaio, einem Wein, der Tradition und Qualität vereint!

Inhalt: 1.5 Liter (36,60 €* / 1 Liter)

Varianten ab 22,90 €*

54,90 €*

Neu

2020 || Magnum-Flasche (1,5 l)

Prod.-Nr.: 12349

SAPAIO IGT Toscana - Podere Sapaio

Toskana (Italien)

Sapaio Toscana IGT – Die Essenz des Bolgheri in Bioqualität Der Sapaio von Podere Sapaio ist ein moderner Klassiker aus Bolgheri und ein echtes Aushängeschild für die Super Tuscan-Bewegung. Als kraftvolle Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Petit Verdot und Cabernet Franc vereint er internationale Rebsorten mit toskanischem Terroir auf höchstem Niveau – und das in zertifizierter Bioqualität. Was macht den Sapaio so besonders? Sapaio steht für Eleganz, Tiefe und Entwicklungspotenzial – ein Wein, der nicht laut, sondern ausdrucksstark ist. Im Glas zeigt er sich stets intensiv rubinrot, im Duft komplex und vielschichtig mit Noten, die von dunklen Beeren über Gewürze bis hin zu edlem Holz reichen. Am Gaumen ist er strukturiert, präzise und seidig, mit einem langen, harmonischen Finale. Das Zusammenspiel von Kraft und Finesse macht ihn zu einem spannenden Begleiter für viele Jahre.Wie entsteht der Sapaio? Der Sapaio reift rund 18 Monate in französischen Barriques – sowohl neuen als auch gebrauchten –, gefolgt von einer langen Flaschenreife. Dadurch gewinnt der Wein an Struktur und Tiefe und zeigt oft erst nach einigen Jahren sein ganzes Potenzial. Diese Cuvée wird nur in besonders guten Jahrgängen produziert und spiegelt stets den Charakter des jeweiligen Jahrgangs wider.Sapaio ist kein Wein für den schnellen Genuss – er will entdeckt, erlebt und zelebriert werden. Ein Muss für Liebhaber großer toskanischer Rotweine und ein Paradebeispiel dafür, wie moderne Winzerkunst und nachhaltiger Anbau harmonisch zusammenwirken.

Inhalt: 1.5 Liter (126,00 €* / 1 Liter)

Varianten ab 62,90 €*

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2019 || Magnum-Flasche (1,5 l)

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SAPAIO IGT Toscana - Podere Sapaio

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SAPAIO IGT Toscana - Podere Sapaio

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Inhalt: 0.75 Liter (105,33 €* / 1 Liter)

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2019

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SAPAIO IGT Toscana - Podere Sapaio

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2023 || Magnum-Flasche (1,5 l)

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Orio DOC Bolgheri - Castellaccio

Toskana (Italien)

Orio Bolgheri DOC – Toskana in ihrer elegantesten Form Der Orio vom Weingut Podere Il Castelaccio ist ein charaktervoller und zugleich eleganter Rotwein aus der renommierten Bolgheri DOC. In ihm vereinen sich Tiefe, Ausdruck und die ganze Vielfalt des toskanischen Terroirs – ein echtes Aushängeschild für handwerklich erzeugte Weine mit Seele.Was macht den Orio so besonders?Die Cuvée besteht aus Cabernet Franc, Merlot und Syrah, die harmonisch miteinander kombiniert wurden. Die Trauben stammen aus Weinbergen auf rund 140 m Höhe über dem Meeresspiegel, in denen sandig-tonige Böden und das milde Klima ideale Bedingungen bieten. Nach der sorgfältigen Lese reift der Wein für mindestens 12 Monate in 500-Liter-Tonneaux aus französischer Eiche, gefolgt von einer weiteren Verfeinerung von mindestens 6 Monaten auf der Flasche. Diese Ruhezeit gibt dem Orio seine elegante Struktur und sein fein ausbalanciertes Aromenspiel. Wie schmeckt der Orio Bolgheri DOC? Im Glas begeistert der Orio mit intensiven Aromen dunkler Früchte, begleitet von süßen Gewürznoten, einem Hauch getrockneter Orangenschale und feinem Sandelholz. Am Gaumen zeigt er sich mittel- bis vollmundig, strukturiert und mit feinen Tanninen. Eleganz und ein langer Nachhall machen ihn zu einem perfekten Essensbegleiter – ob zu gegrilltem Fleisch, Wildgerichten oder gereiftem Käse. Was steckt hinter dem Etikett?Das kunstvolle Etikett stammt vom Künstler Andrea Carciola aus Livorno und zeigt Blasone, den treuen Familienhund des Weinguts – Symbol für Treue, Bodenständigkeit und die familiäre Seele von Podere Il Castelaccio. Orio ist ein Wein, der mit viel Herzblut hergestellt wurde – und das merkt man mit jedem Schluck.

Inhalt: 1.5 Liter (32,00 €* / 1 Liter)

Varianten ab 19,90 €*

48,00 €*

Teresa Manara NEGROAMARO SALICE SALENTINO Riserva DOP - Cantele

2021

Prod.-Nr.: 11464

Teresa Manara NEGROAMARO SALICE SALENTINO Riserva DOP - Cantele

Apulien (Italien)

Teresa Manara Negroamaro Salice Salentino Riserva: Eine Ode an Leidenschaft und ErbeEntdecken Sie den vollmundigen Rotwein Teresa Manara NEGROAMARO SALICE SALENTINO (ehemals Negroamaro), der mit seinem kräftigen Rubinrot und seiner Tiefgründigkeit beeindruckt. Dieser trockene Rotwein stammt aus der sonnigen Region Apulien und wird vom familiengeführten Weingut Cantele hergestellt. Der Wein besteht einzig aus der Rebsorte Negroamaro, die für ihre intensiven Aromen und Geschmacksnoten bekannt ist.Warum der Wechsel von IGT zu DOP?Früher als Teresa Manara Negroamaro Salento IGT bekannt, ist der Wein nun als Teresa Manara Negroamaro Salice Salentino Riserva DOP erhältlich. Dieser Wechsel markiert eine strengere Bindung an die Herkunftsregelungen der Denominazione di Origine Protetta (DOP), was eine authentische Repräsentation des Salento-Terroirs gewährleistet.Der Teresa Manara Salice Salentino Riserva wird weiterhin ausschließlich aus der autochthonen Rebsorte Negroamaro gewonnen. Die Trauben reifen in den sonnigen Weinbergen Salentos, wo das mediterrane Klima und die einzigartigen Böden eine perfekte Balance schaffen. Wie schmeckt der Teresa Manara Negroamaro Salice Salentino Riserva?Der rubinrote Wein zeigt im Glas intensive Reflexe, während die Nase von roten Früchten, Veilchen und einem Hauch von Gewürzen umspielt wird. Am Gaumen entfaltet sich die kraftvolle Ausdrucksweise des Negroamaro, begleitet von feiner Finesse.Nach einer sanften Pressung erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Der Wein verbringt nicht weniger als 8 Tage auf den Schalen und reift anschließend in Barriques. Der Teresa Manara Salice Salentino Riserva DOP erreicht so seine vollkommene Reife.Negroamaro, Apulien und das Salento - was hat es damit auf sich? Negroamaro ist eine autochthone Rebsorte aus Apulien, einer Region im südlichen Italien. Hier liegt die Halbinsel Salento, die als das Herzstück des Weinanbaus in Apulien gilt. Die Region ist berühmt für ihre reichen und vollmundigen Rotweine, und der Teresa Manara NEGROAMARO ist ein hervorragendes Beispiel dafür. Die Rebsorte zeichnet sich durch ihren intensiven Geschmack, ihre kräftige Farbe und ihren hohen Tanningehalt aus, was sie zu einer idealen Wahl für die Herstellung von kräftigen Rotweinen macht. Das Salento ist bekannt für seine warmen Temperaturen, das milde Klima und seine Nähe zum Mittelmeer, die die ideale Umgebung für die Reifung von Weintrauben bietet. In Kombination mit dem Können der Winzer und der Leidenschaft für Weinproduktion hat dies dazu geführt, dass Salento und Apulien zu einer aufregenden Weinregion mit einer wachsenden internationalen Anerkennung geworden sind.Tauchen Sie ein in die Geschichte und die Aromen Apuliens mit dem Teresa Manara Negroamaro Salice Salentino Riserva DOP - ein Wein, der das Erbe von Teresa Manara in jeder Schlucknote zelebriert.

Inhalt: 0.75 Liter (21,27 €* / 1 Liter)

15,95 €*

Altersüberprüfung

Rosso CA' DEL MERLO Veneto IGT - Quintarelli

Rosso Ca' del Merlo Veneto IGT - ein charaktervoller Wein von Quintarelli

Was macht diesen Wein besonders?

Wie lässt sich der Rosso Ca' del Merlo im Portfolio von Quintarelli einordnen?

Für wen ist dieser Wein geeignet?

Das Weingut Giuseppe Quintarelli: Meister des Valpolicella-Weins

Wie unterscheidet sich die Produktion von Weinen bei Giuseppe Quintarelli von anderen Weingütern?

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