MATADIABLOS Tinto Fino DO - Casa Lebai

Matadiablos Tinto Fino 2022 – Eleganter Rotwein aus der DO Ribera del Duero

Ein feiner, ausdrucksstarker Rotwein aus der Ribera del Duero – der Matadiablos Tinto Fino 2022 von Casa Lebai zeigt die elegante Seite der Tempranillo-Traube mit roter Frucht, floralen Akzenten, mineralischer Spannung und harmonischer Holzreife.

Tinto Fino aus der Ribera del Duero

Der Matadiablos Tinto Fino 2022 wird aus der Rebsorte Tinto Fino erzeugt, der regionalen Tempranillo-Variante der Ribera del Duero. Diese Rebsorte steht für Rotweine mit Frucht, Struktur, Würze und guter Reifefähigkeit. Bei Casa Lebai zeigt sie sich nicht überladen, sondern fein, präzise und elegant – ein Ribera del Duero mit Charakter, Herkunft und viel Trinkfluss.

Weinberg Matadiablos – Kühle Lage mit klarer Herkunft

Die Trauben stammen aus dem gleichnamigen Weinberg Matadiablos, der im Bereich Aguachar auf einer sanften Tonhanglage mit Nordausrichtung liegt. Diese kühlere Exposition unterstützt Frische, aromatische Klarheit und eine elegante Struktur. Gerade in einem Jahrgang wie 2022 ist diese Lage besonders wertvoll, da sie Reife und Frische in eine schöne Balance bringt.

Jahrgang 2022 – Reife Frucht und elegante Spannung

Der Jahrgang 2022 zeigt den Matadiablos Tinto Fino mit reiferer Frucht, etwas mehr Fülle und schöner aromatischer Tiefe. Gleichzeitig bleibt der Wein durch seine Herkunft und die Nordausrichtung des Weinbergs frisch, lebendig und präzise. So entsteht ein Rotwein, der die Kraft der Ribera del Duero zeigt, ohne schwer zu wirken – saftig, harmonisch und mit feiner mineralischer Spannung.

Ausbau – 12 Monate in großen Eichenholzfudern

Der Wein reift 12 Monate in 3.000-Liter-Fudern aus Eichenholz. Diese große Fassgröße begleitet den Wein behutsam, ohne ihn mit Holz zu dominieren. Die Reifung verleiht dem Matadiablos Tinto Fino 2022 zusätzliche Balance, feine Würze und eine geschmeidige Textur, während Frucht, Frische und Terroircharakter klar im Vordergrund bleiben.

Im Glas – Rote Frucht, Blüten und feine Mineralität

Im Glas zeigt sich der Matadiablos Tinto Fino 2022 in intensivem Kirschrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich rote Früchte, Kirsche, Himbeere und Johannisbeere, begleitet von floralen Akzenten, feiner Würze und einem Hauch Mineralität. Am Gaumen wirkt der Wein frisch, elegant und ausgewogen, mit mittlerer Struktur, saftiger Frucht, gut eingebundenen Tanninen und einem langen, harmonischen Abgang.

Genussempfehlung – Vielseitig zu Fleisch, Käse und feiner Küche

Der Matadiablos Tinto Fino 2022 passt hervorragend zu gegrilltem Rindfleisch, Lammkoteletts, Wildgerichten, geschmortem Fleisch, Pilzen, kräftigen Gemüsegerichten und Hartkäse. Durch seine Frische und Eleganz eignet er sich auch sehr gut für besondere Anlässe, bei denen ein hochwertiger, aber nicht zu schwerer Ribera del Duero gefragt ist.

Ein eleganter Ribera del Duero von Casa Lebai – Matadiablos Tinto Fino 2022 mit roter Frucht, floralen Noten, feiner Mineralität, 12 Monaten Reife im großen Eichenholzfuder und der harmonischen Kraft der Tinto-Fino-Traube.