Cabernet Sauvignon SYNTHESIS Napa Valley - Martin Ray

2021

Cabernet Sauvignon SYNTHESIS Napa Valley - Martin Ray

Kalifornien (USA)

Cabernet Sauvignon Synthesis 2021 – vielschichtig, elegant und kraftvoll. Dunkle Beeren, Gewürze und feine Tannine zeichnen diesen Napa Valley Cabernet par excellence aus!

39,95 €*

Inhalt: 0.75 Liter (53,27 €* / 1 Liter)

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Produktnummer: 12244

Hersteller: Martin Ray

Martin Ray Cabernet Sauvignon SYNTHESIS – Die Essenz des Napa Valley

Der Synthesis Cabernet Sauvignon von Martin Ray vereint das Beste aus den renommiertesten Lagen des Napa Valley. Eine meisterhafte Cuvée aus verschiedenen Terroirs, die die Eleganz der Talböden mit der Struktur und Tiefe der Höhenlagen verbindet.

Duft: Intensives Aromenspiel aus reifen Pflaumen, saftigen Kirschen und dunklen Beeren, ergänzt durch feine Noten von Cassis, Gewürznelken und einem Hauch von Zedernholz.
Geschmack: Vollmundig und vielschichtig mit einer perfekten Balance aus Frische und kräftigen, gut eingebundenen Tanninen. Lebendige rote Früchte vereinen sich mit Anklängen von getrocknetem Salbei, Kakao und einem Hauch von Erde.
Nachklang: Lang und harmonisch mit subtilen Gewürznoten, einem Anflug von dunkler Schokolade und einer eleganten Struktur, die für ein beeindruckendes Finale sorgt.

Ein beeindruckender Napa Valley Cabernet Sauvignon, der sowohl solo als auch in Kombination mit kräftigen Fleischgerichten wie einem perfekt gegrillten Ribeye-Steak begeistert.

Hersteller " Martin Ray"

Martin Ray: Eine Ikone des Kalifornischen Weinbaus

Martin Ray, gegründet 1943, zählt zu den bekannten Weingütern Kaliforniens. Der Gründer Martin Ray war ein Pionier, der die kalifornische Weinindustrie maßgeblich prägte. Noch heute wird das Erbe des Weinguts von passionierten Winzern fortgeführt.

Die Philosophie von Martin Ray konzentriert sich auf die Herstellung von Weinen, die das Terroir und die Vielfalt Kaliforniens widerspiegeln. Das Weingut besitzt einige der renommiertesten Weinberge in Kalifornien, darunter im Napa Valley und an der Sonoma Coast. Diese Lagen bieten ideale Bedingungen für den Anbau von erstklassigen Rebsorten. Das Ergebnis sind Weine, die in ihrer Vielfalt und Exzellenz die unterschiedlichen Charaktere dieser Regionen perfekt einfangen.

Unter der Leitung erfahrener Winzer wie Leslie Renaud wird jeder Wein mit höchster Präzision und Respekt vor der Natur produziert. Martin Ray Weine zeichnen sich durch ihre Balance, Struktur und Komplexität aus, was sie zu wahren Meisterwerken der kalifornischen Weinbaukunst macht.

Angeline Vineyards und Martin Ray – Eine harmonische Verbindung

Obwohl Martin Ray Winery und Angeline Vineyards unter einem gemeinsamen Dach agieren, haben die beiden Weingüter doch sehr unterschiedliche Philosophien und Ansätze. Während Martin Ray für hochpreisigere, terroirorientierte Weine steht, die durch Komplexität und Ausgewogenheit glänzen, zielt Angeline Vineyards darauf ab, zugängliche und sortentypische Weine zu erschwinglichen Preisen anzubieten. Angeline ist quasi die „Einstiegsmarke“ des Hauses, die Weine produziert, die fruchtig, lebendig und dennoch vielschichtig sind.

Trotz dieser Unterschiede in der Ausrichtung ergänzen sich die beiden Weingüter perfekt. Zusammen bieten beide Weingüter eine breite Palette an Weinen für alle Gelegenheiten – von Alltagsweinen bis hin zu exklusiven Weinen für besondere Anlässe.

Dank der gemeinsamen Expertise beider Weingüter – Martin Ray für Weine aus herausragenden Lagen und Angeline Vineyards für zugängliche Weine mit hervorragendem Preis-Leistungs-Verhältnis – haben sich beide Marken als Synonyme für kalifornische Weinqualität etabliert. Sie bieten eine Vielfalt, die sowohl die anspruchsvollsten Kenner als auch Neulinge im Weingenuss begeistern wird.

Weitere Produkte von Martin Ray

Jahrgang:	2021
Rebsorte:	Cabernet Sauvignon
Weinart:	Rotwein
Ursprungsland:	USA
Weinregion:	Kalifornien
Anbaugebiet:	Napa Valley (Kalifornien)
Geschmacksprofil:	trocken
Alkoholgehalt:	14,5 % vol
Füllmenge:	0,75 l
Allergene:	enthält Sulfite
Abfüller-/ Herstelleranschrift:	Martin Ray Winery, Santa Rosa, California, USA
Importeur/ Inverkehrbringer:	MH&DL BV, Prinsengracht 417-e, 1016hm, Amsterdam, Niederlande

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2020

Prod.-Nr.: 12238

CABERNET SAUVIGNON Martin Ray

Kalifornien (USA)

Martin Ray Vineyards Cabernet Sauvignon – Klassischer, eleganter Cabernet aus Napa und SonomaDer Martin Ray Vineyards Cabernet Sauvignon vereint das Beste aus Napa und Sonoma und bietet einen perfekten Ausdruck des kalifornischen Terroirs. Mit 16 Monaten Reifung in 40 % neuen französischen Eichenfässern zeigt dieser Cabernet eine beeindruckende Balance aus Fruchtigkeit, Struktur und sanften Holznoten. Duft: Der Wein entfaltet ein intensives Bouquet von reifen Beeren, darunter Kirschen und schwarze Johannisbeeren, begleitet von verführerischen Vanillenoten und einem Hauch von Holz. Diese Aromen verbinden sich zu einem komplexen, eleganten Duftprofil. Geschmack: Am Gaumen präsentiert sich der Cabernet Sauvignon opulent und vollmundig. Die wild-fruchtigen Aromen von Beeren harmonieren perfekt mit den integrierten Tanninen, die dem Wein seine elegante Struktur verleihen. Der lange Abgang mit sanften, röstigen Holznoten und einer feinen Fruchtbalance rundet das Geschmackserlebnis ab. Nachklang: Der Abgang ist elegant und langanhaltend, mit einer harmonischen Mischung aus Fruchtigkeit und sanfter Eichenfassnote, die für eine angenehme Tiefe sorgt. Ein klassischer kalifornischer Cabernet Sauvignon, der perfekt zu gegrilltem Steak, geschmortem Lamm oder gereiftem Käse passt.

Inhalt: 0.75 Liter (42,60 €* / 1 Liter)

31,95 €*

2020

Prod.-Nr.: 12237

PINOT NOIR Sonoma Coast - Martin Ray

Kalifornien (USA)

Martin Ray Pinot Noir Sonoma Coast – Ein eleganter Pinot Noir mit maritimer FrischeDer Pinot Noir Sonoma Coast von Martin Ray ist ein wunderschöner Ausdruck des Terroirs Küstenregion Kaliforniens.Die Trauben stammen aus renommierten, sorgfältig ausgewählten Weinbergen, die sich durch ihre kühle, maritime Lage und die intensiven Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht auszeichnen – ideale Bedingungen für die Entfaltung von Frische und Komplexität. Duft: Der Wein öffnet sich mit lebendigen Aromen von frischen Kirschen, Himbeere und noch leicht grünen Pflaumen, die von würzigen Noten unterlegt sind. Ein feiner Duft von Nelken und Zitrusabrieb rundet das Bouquet ab.Geschmack: Am Gaumen zeigt sich der Pinot Noir von seiner frischen Seite, mit einer intensiven Fruchtigkeit und einer subtilen Erdigkeit begleitet wird. Die Tannine sind strukturiert, aber geschmeidig, was dem Wein eine angenehme, seidige Textur verleiht. Nachklang: Der Abgang ist lang und frisch, mit einem Hauch von Zitrus und Kräutern, der den fruchtigen Charakter perfekt ergänzt. Eine wunderbare Balance zwischen Frucht, Würze und einer klaren, lebendigen Säure. Dieser Pinot Noir Sonoma Coast ist der ideale Begleiter zu Gerichten wie gegrilltem Lachs, gebratenem Hühnchen oder einer Pilzrisotto. Auch solo ein Genuss!

Inhalt: 0.75 Liter (33,27 €* / 1 Liter)

24,95 €*

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2020

Prod.-Nr.: 12238

CABERNET SAUVIGNON Martin Ray

Kalifornien (USA)

Inhalt: 0.75 Liter (42,60 €* / 1 Liter)

31,95 €*

2024

Prod.-Nr.: 12241

HYACINTH Pinotage

Südafrika

Hyacinth Pinotage – Eleganz und Finesse aus SüdafrikaDer Hyacinth Pinotage ist ein Beispiel für die Kraft und Vielfalt des Limietberg-Terroirs. Die Region, die sich in der Nähe des Ceres-Tals in Südafrika befindet, zeichnet sich durch ihre kühlen Nächte und warmen Tage aus, was den Trauben eine ausgeprägte Frische und Komplexität verleiht. Die Böden der Region – Glenrosa, Tukulu und Oakleaf – sind ideal für den Anbau von Pinotage und bieten dem Wein eine hervorragende Struktur und Tiefe. Duft: Vibrierende Aromen von reifen Kirschen, Himbeeren und Brombeeren, untermalt von feinen erdigen Noten und einer Spur getrockneter mediterraner Kräuter. Geschmack: Am Gaumen präsentiert sich der Pinotage harmonisch und mittelgewichtig, mit sanften, feingliedrigen Tanninen und einer ansprechenden Frische. Die dezente Würze und ein Hauch von Kakao sorgen für zusätzliche Tiefe. Die Reifung in gebrauchten Barriques bringt Balance, ohne die Frucht zu überdecken. Abgang: Langanhaltend und elegant, mit feinen Gewürznoten und einer schönen Fruchtfülle im Nachhall. Dieser moderne Pinotage ist vielseitig und unkompliziert, ohne dabei an Komplexität zu verlieren. Perfekt für alle, die eine zugängliche, fruchtbetonte und elegante Variante dieser Rebsorte genießen möchten.

Inhalt: 0.75 Liter (19,93 €* / 1 Liter)

14,95 €*

Pinot Noir RESERVE Mendocino County - Angeline Vineyards

2021

Prod.-Nr.: 12240

Pinot Noir RESERVE Mendocino County - Angeline Vineyards

Kalifornien (USA)

Angeline Vineyards Pinot Noir RESERVE – Ein eleganter, strukturierter Pinot NoirDer Reserve Pinot Noir von Angeline Vineyards entstammt den renommierten Weinbergen von Mendocino County und vereint das Beste aus den bekanntesten Pinot Noir-Anbaugebieten Kaliforniens. Diese Cuvée ist der Ausdruck der perfekten Balance zwischen Fruchtigkeit, Würze und Struktur. Duft: Vielschichtige Aromen von Brombeere, Kirschkuchen und getrockneten Johannisbeeren, ergänzt durch würzige Noten von Muskat und einen Hauch getrockneter Aleppo-Pfeffer. Ein floraler Unterton verleiht dem Bouquet eine elegante Frische. Geschmack: Am Gaumen präsentiert sich der Wein samtig und ausdrucksstark. Reife Fruchtaromen von dunklen Beeren verbinden sich mit Anklängen von Gewürzen und feinen erdigen Nuancen. Die seidigen Tannine sorgen für eine angenehme Struktur und Tiefe. Nachklang: Der Abgang ist lang und ausgewogen, mit einer subtilen mineralischen Note und einem Hauch von Kräutern, die die Fruchtigkeit perfekt begleiten.Dieser Pinot Noir RESERVE harmoniert ideal mit einem balsamisch-glasierten Schweinebraten mit Feigen. Durch seine Struktur und Komplexität ist er aber auch ein Genuss solo oder zu einem besonderen Essen.

Inhalt: 0.75 Liter (29,27 €* / 1 Liter)

21,95 €*

SABATICO Garnacha Carinena DO San Javier

2018

Prod.-Nr.: 12242

SABATICO Garnacha Carinena DO San Javier

Valle de Maule (Chile)

Sábatico Rotwein – Kraftvolle Eleganz aus dem Valle del MauleDer Sábatico Cariñena Garnacha ist eine Hommage an den Moment des Innehaltens – inspiriert von der Sabbatzeit, in der man bewusst entschleunigt und den Augenblick genießt. Dieser tief rubinrote Rotwein vereint die Kraft alter Rebstöcke mit der Finesse traditioneller Weinbereitung. Die Cuvée aus 60 % Garnacha und 40 % Cariñena stammt von über 100 Jahre alten Reben aus dem Valle del Maule in Chile. Die spontane Gärung mit wilden Hefen und die 12-monatige Reifung in französischen Eichenfässern verleihen dem Wein seine besondere Tiefe und Komplexität. Duft: Ausdrucksstarke Aromen von saftigen roten Beeren, reifen Kirschen und dunklen Pflaumen. Feine Anklänge von mediterranen Kräutern, schwarzem Pfeffer und eine subtile Rauchnote runden das Bouquet ab. Geschmack: Am Gaumen zeigt sich der Sábatico kraftvoll und harmonisch. Die Garnacha bringt Frische und Fruchtigkeit, während der Cariñena für Struktur, Würze und eine elegante Tanninstruktur sorgt. Eine feine mineralische Note verleiht zusätzliche Spannung. Abgang: Langanhaltend und vielschichtig, mit anhaltenden Aromen von dunklen Beeren, Gewürzen und einem Hauch von edler Eiche. Ein Wein für besondere Momente – perfekt zu gegrilltem Fleisch, kräftigen Eintöpfen oder gereiftem Käse. Ein eleganter Begleiter für Genießer, die Tiefe und Charakter im Glas schätzen.

Inhalt: 0.75 Liter (26,60 €* / 1 Liter)

19,95 €*

2020

Prod.-Nr.: 12237

PINOT NOIR Sonoma Coast - Martin Ray

Kalifornien (USA)

Inhalt: 0.75 Liter (33,27 €* / 1 Liter)

24,95 €*

Prod.-Nr.: 11730

Ammonites SATEN Franciacorta Brut DOCG - Camilucci

Lombardei (Italien)

Ammonites SATÈN Franciacorta Brut DOCG - Eleganz aus der Lombardei Ein Franciacorta Satèn, der die Seidigkeit seines Namens lebt: sanfte Perlage, fruchtige Frische und blumige Eleganz in jeder Blase. Die perfekte Harmonie aus Chardonnay und Pinot Bianco Der Ammonites SATÈN ist ein Franciacorta, wie er im Buche steht: 85 % Chardonnay, 15 % Pinot Bianco, geerntet von Hand auf den sonnenverwöhnten Hügeln von Rodengo Saiano, Gussago und Paderno Franciacorta. Die Moränenhügel, geprägt von kalkhaltigem Boden aus prähistorischer Zeit, schenken den Trauben eine unverwechselbare Frische und Eleganz – die man bereits beim ersten Schluck spürt. Metodo classico – Flaschenreife und feine Perlage Schonend gepresst und vinifiziert, durchläuft der Wein die traditionelle Flaschengärung, die ihm seine lebendige Perlage verleiht. Danach liegt der Franciacorta mindestens 24 Monate auf der Hefe, wodurch er zusätzliche Komplexität, Cremigkeit und aromatische Tiefe gewinnt. Im Glas – zart, frisch und stilvoll Der Ammonites SATÈN verführt mit eleganten Noten von frischen Früchten und zarten Blüten. Am Gaumen weich, harmonisch und verführerisch, mit langem, stilvollem Abgang – ein Schaumwein, der Lust auf das Leben macht und besondere Momente noch schöner begleitet. Perfekt als Aperitif oder Begleiter zu leichten Gerichten, Fisch, Geflügel oder einfach zum Anstoßen auf das Leben.

Inhalt: 0.75 Liter (42,53 €* / 1 Liter)

31,90 €*

2022

Prod.-Nr.: 12239

PINOT NOIR Angeline Vineyards

Kalifornien (USA)

Angeline Vineyards Pinot Noir – Ein eleganter Ausdruck kalifornischer Vielfalt Der Pinot Noir von Angeline Vineyards entstammt den besten Anbaugebieten Kaliforniens und vereint das Beste aus verschiedenen Regionen – von den warmen Gebieten der Central Coast bis hin zu den kühleren, nebligen Tälern der Nordküste. Duft: Der Duft dieses Pinot Noirs öffnet sich mit lebhaften Aromen von Maulbeeren, frischen Himbeeren und einer feinen Prise Muskatnuss. Subtile Noten Rosenblättern und einer leichten Orangenfrische sorgen für eine interessante Komplexität und verleihen dem Wein eine einladende Tiefe. Geschmack: Am Gaumen zeigt sich der Wein mit einer saftigen Fruchtigkeit und einer wunderbaren Balance aus den Aromen von Beeren und den feinen Gewürzen. Die Tannine sind gut eingebunden und die Struktur ist harmonisch, was dem Wein eine angenehme Frische verleiht. Nachklang: Der Abgang ist lang und elegant mit einem Hauch von Brombeeren und einer subtilen Holznote, die dem Geschmackserlebnis eine raffinierte Finesse verleiht. Mit seiner lebendigen Fruchtigkeit und der gelungenen Balance ist dieser Pinot Noir ein perfekter Begleiter für gehobene Genüsse und besondere Momente. Ideal zu herzhaftem Pulled Pork mit Buttermilch-Cornbread oder anderen würzigen Gerichten. Der ideale Pinot Noir für Kenner und Genießer.

Inhalt: 0.75 Liter (21,27 €* / 1 Liter)

15,95 €*

FIRST GROWTH Cabernet Sauvignon - Parker Estate

2019

Prod.-Nr.: 12247

FIRST GROWTH Cabernet Sauvignon - Parker Estate

Coonawarra (Australien)

First Growth – Coonawarra’s bestes Geschenk an WeinkennerDer First Growth Cabernet Sauvignon von Parker Estate ist ein außergewöhnlicher Rotwein, der nur in den besten Jahrgängen produziert wird, wenn die Trauben von außergewöhnlicher Qualität sind und das Jahr das Potenzial für eine Lagerung von mehr als 15 Jahren aufweist.Seit der ersten Abfüllung im Jahr 1988 wird dieser Wein ohne Kompromisse vinifiziert – nur mit den besten Trauben und den sorgfältigsten Weinbereitungsmethoden. Der First Growth stammt hauptsächlich aus dem renommierten Abbey Vineyard und setzt sich zu einem großen Teil aus Cabernet Sauvignon der historischen Reynell Selection zusammen. In manchen Jahren enthält er zusätzlich kleine Anteile von Merlot und/oder Petit Verdot, um noch mehr Komplexität und Tiefe zu erzielen. Dieser Wein ist ein wahres Meisterwerk, das die regionalen Merkmale der südlichen Coonawarra-Region widerspiegelt und von internationalen Weinkritikern regelmäßig hohe Bewertungen erhält. Duft: Ein intensives Bouquet aus reifen wilden Beeren, verfeinert durch einen Hauch von Milchschokolade und subtile Aromen von französischer Eiche. Ein Hauch von Kirsche, schwarzer Johannisbeere und Lorbeer rundet das Aroma ab. Geschmack: Am Gaumen überzeugt der First Growth mit einer reichen Cassis-Frucht, einer leichten Mineralität und würzigen Noten, die durch die französische Eiche noch verstärkt werden. Die fein strukturierten, reifen Tannine verleihen dem Wein eine vollmundige, konzentrierte Textur, die sich hervorragend in einem langen Abgang widerspiegelt.Der First Growth von Parker Estate ist ein Wein, der nicht nur die Eleganz und Reinheit der Coonawarra-Region widerspiegelt, sondern auch ein riesiges Potenzial für die zukünftige Reifung bietet. Ideal für Sammler und Liebhaber von Weinen, die in den kommenden Jahrzehnten nur noch an Tiefe und Komplexität gewinnen werden.

Inhalt: 0.75 Liter (86,53 €* / 1 Liter)

64,90 €*

Durchblick ROSÉ TROCKEN Appenhofer Steingebiss - Gut von Beiden

2022

Prod.-Nr.: 11658

Durchblick ROSÉ TROCKEN Appenhofer Steingebiss - Gut von Beiden

Pfalz (Deutschland)

Durchblick ROSÉ TROCKEN Appenhofer Steingebiss - Lagenrosé aus dem HolzDer Durchblick ROSÉ TROCKEN aus der Lage Appenhofer Steingebiss ist ein Roséwein von Gut von Beiden, der durch seine Lagenqualität und spontanen Ausbau im Holz besticht. Dieser zweite Rosé im Sortiment des jungen Weinguts nach dem Durchblick ROSÉ HALBTROCKEN besticht durch seine komplexe Aromatik und seinen besonderen Charakter. Dieser Lagenrosé wurde mit einer langen Standzeit und der Verwendung sehr reifer Trauben sowie einem Ausbau im Holzfass vinifiziert. Die Vielschichtigkeit und Komplexität dieses Lagenrosés wird durch eine teilweise Spontangärung im Barriquefass zusätzlich unterstrichen. In der Nase entfalten sich intensive Düfte von reifen Waldbeeren mit zarten vegetativen Aromen und schönen Vanillenoten. Am Gaumen überzeugt er mit einer seidigen Textur und einem langen, cremigen Nachhall.Für die Herstellung der Lagenweine von Gut von Beiden wird besonderer Wert auf perfekte Traubenqualität gelegt. Eine konsequente Ertragsreduzierung auf unter 40 hl/ha ermöglicht ein langes und gesundes Reifen der Trauben am Stock. Der karge, kalkhaltige Boden des Appenhofener Steingebisses trägt zur Vielschichtigkeit und Komplexität des Weins bei. Dieser vegane und biologisch erzeugte Wein bereichert jede Tafel mit seiner Eleganz und Finesse. Der Durchblick ROSÉ TROCKEN ist ein Wein für Kenner und Liebhaber anspruchsvoller Roséweine!

Inhalt: 0.75 Liter (13,27 €* / 1 Liter)

9,95 €*

Geheimtipp

ARDIGLIONE Vermentino IGT Costa Toscana - Castellaccio

2024

Prod.-Nr.: 11737

ARDIGLIONE Vermentino IGT Costa Toscana - Castellaccio

Toskana (Italien)

ARDIGLIONE Vermentino IGT- toskanischer Weißweingenuss Der ARDIGLIONE Vermentino ist ein Weißwein aus der Toskana. Hergestellt von der traditionsreichen Weinkellerei Podere Il Castellaccio, repräsentiert dieser Wein die Vision, hochwertige Weine aus heimischen Rebsorten zu produzieren. Der ARDIGLIONE Vermentino wird sorgfältig vinifiziert, wobei sowohl Edelstahltanks als auch Barriques zum Einsatz kommen. Der Wein reift auf der Feinhefe, was ihm eine besondere Komplexität und Tiefe verleiht. Diese Methode sorgt dafür, dass der Wein seine frischen und fruchtigen Aromen beibehält und gleichzeitig eine gewisse Cremigkeit und Struktur entwickelt. Farbe: Der ARDIGLIONE Vermentino präsentiert sich in einem strahlenden Strohgelb, das seine Frische und Lebendigkeit bereits optisch widerspiegelt. Aroma: In der Nase entfaltet der Wein intensive Aromen von gelben Früchten wie Pfirsich und Aprikose, begleitet von floralen Noten der Ginsterblüte.Geschmack: Am Gaumen ist der ARDIGLIONE Vermentino ausgesprochen angenehm und umhüllend. Der Geschmack ist voll und reichhaltig, wobei die fruchtigen und floralen Noten harmonisch mit den würzigen Nuancen verschmelzen. Die Textur ist weich und einladend.Dank seiner Komplexität und Intensität eignet sich der ARDIGLIONE Vermentino IGT hervorragend zu raffinierten Fischgerichten. Probieren Sie ihn zu gebratenem Fisch, Meeresfrüchte-Pasta oder einer eleganten Fischsuppe. Auch zu Geflügelgerichten und milden Käsesorten ist dieser Wein eine ausgezeichnete Wahl. Der ARDIGLIONE Vermentino IGT Costa Toscana von Podere Il Castellaccio ist ein Wein, der die Qualität und das Potenzial der Rebsorte Vermentino eindrucksvoll zur Geltung bringt. Mit seiner Kombination aus Frische, Komplexität und angenehmer Struktur ist er ein Genuss für jeden Weinliebhaber.

Inhalt: 0.75 Liter (22,60 €* / 1 Liter)

16,95 €*