2023

SAUVIGNON BLANC Mount Riley

Marlborough (Neuseeland)

Entdecken Sie die lebhafte Frische und intensiven Aromen des Mount Riley Estate Sauvignon Blanc aus Neuseeland. Ein Wein, der Marlborough's Terroir in jeder Flasche einfängt!

8,95 €*

Inhalt: 0.75 Liter (11,93 €* / 1 Liter)

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Produktnummer: 11720

Hersteller: Mount Riley Wines - Neuseeland

Mount Riley Sauvignon Blanc: Ein Klassiker aus Neuseeland

Neuseeländischer Sauvignon Blanc hat die Weinwelt im Sturm erobert und sich als eine der führenden Weinsorten des Landes etabliert. Dieser Sauvignon Blanc ist ein Wein aus der Estate Range des Weinguts Mount Riley. Die Trauben stammen aus verschiedenen Weinbergslagen in Marlborough, wobei ein Teil aus dem Awatere Valley stammt und der Rest aus dem Wairau Valley stammt.

Der Mount Riley Estate Sauvignon Blanc präsentiert sich mit einer lebendigen Frische und einem komplexen Aromenspiel. In der Nase entfalten sich Aromen von Stachelbeere, Zitrusfrüchten und tropischen Noten. Am Gaumen zeigt er sich knackig und lebhaft mit einer harmonischen Säurestruktur und einem langen Abgang.

Dieser Sauvignon Blanc ist ein vielseitiger Wein, der sowohl als Aperitif als auch zu einer Vielzahl von Gerichten passt. Genießen Sie ihn gut gekühlt zu Meeresfrüchten, Salaten, leichten Pastagerichten oder einfach solo, um die lebendige Frische und die charakteristischen Aromen von Marlborough zu erleben.

Aus der Estate Range haben wir auch den Mount Riley Pinot Noir im Sortiment!

Tauchen Sie ein in die Welt von Mount Riley mit dem Sauvignon Blanc. Dieser Wein verkörpert die Essenz von Marlborough und ist ein Muss für Liebhaber neuseeländischer Weine.

Jahrgang:	2023
Rebsorte:	Sauvignon Blanc
Weinart:	Weißwein
Ursprungsland:	Neuseeland
Weinregion:	Marlborough
Geschmacksprofil:	trocken
Alkoholgehalt:	13,0 % vol
Bio-Siegel und Richtlinien:	nachhaltige Landwirtschaft, vegan
Füllmenge:	0,75 l
Allergene:	enthält Sulfite
Abfüller-/ Herstelleranschrift:	Mount Riley Wines Ltd., 10 Malthouse Road, Blenheim, Neuseeland
Importeur/ Inverkehrbringer:	Wijntransport BV, 5871 CM Broekhuizenvorst, Holland

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2022

Prod.-Nr.: 07726

PINOT NOIR - Mount Riley

Marlborough (Neuseeland)

Entdecken Sie den Mount Riley Pinot Noir: Spätburgunder-Genuss aus NeuseelandDer Mount Riley Pinot Noir ist ein Rotwein aus Neuseeland, der im Marlborough-Gebiet auf dem Cromarty-Weinberg von Mount Riley angebaut wird. Die Trauben für diesen Wein stammen von vier verschiedenen Parzellen, was zu einer vielschichtigen und charaktervollen Art führt.Nach der Fermentation mit natürlichen Hefen wird der Wein für zehn Monate in einer Kombination aus neuen und gebrauchten französischen Eichenfässern gereift. Dieser Reifeprozess trägt zur Entwicklung seiner Aromen bei: Der Mount Riley Pinot Noir präsentiert in der Nase hauptsächlich Noten von dunklen Kirschen und reifen Pflaumen, begleitet von subtilen würzigen Nuancen und einem Hauch von getrockneten Kräutern. Die Tannine sind fein eingebunden und tragen zu einer harmonischen Struktur bei. Dieser Pinot Noir passt gut zu einer Reihe von Gerichten, darunter gegrillter Lachs und gereifter Käse. Er kann aber auch für sich allein genossen werden.

Inhalt: 0.75 Liter (17,27 €* / 1 Liter)

12,95 €*

Sauvignon Blanc SEVENTEEN VALLEY - Mount Riley

2023

Prod.-Nr.: 11878

Sauvignon Blanc SEVENTEEN VALLEY - Mount Riley

Marlborough (Neuseeland)

Sauvignon Blanc SEVENTEEN VALLEY – Ein Weißweingenuss aus MarlboroughEntdecken Sie den Sauvignon Blanc SEVENTEEN VALLEY von Mount Riley, der aus sorgfältig ausgewählten Trauben des Cromarty Vineyards in der Southern Valley-Subregion gewonnen wird. Dieses Terroir, geprägt von älteren Böden aus Ton und glazialem Schutt, verleiht den Trauben eine bemerkenswerte Konzentration und ein reifes Fruchtprofil.Die Trauben werden von Hand gelesen und schonend gepresst. Fermentiert in gebrauchten französischen Eichenbarriques mit den natürlichen, einheimischen Hefe, entsteht ein Wein von außergewöhnlicher Tiefe und Komplexität. Nach der Gärung wird der Wein für 8 Monate auf der Hefe gelagert, um Gewicht und Textur zu entwickeln. Farbe: Helles Strohgelb Bouquet: Aromen von getrockneten Kräutern, Zitronencreme und floralen Nuancen, untermalt von einem Rückgrat, das an Feuerstein und Rauch erinnertGaumen: Intensität und Konzentration vereinen sich in komplexen Fruchtcharakteren, durchzogen von Gewürzen, floralen Noten und einem mineralischen Finish, das mit präziser Frische begeistertDieser Sauvignon Blanc ist bereits jetzt ein Genuss und kann bis 2029 weiter reifen. Perfekt als Aperitif oder zu Meeresfrüchten, weißem Fleisch, Salaten und asiatischen Gerichten.Genießen Sie die Harmonie von Frische und Tiefe, die diesen Wein zu einem unvergesslichen Erlebnis machen.

Inhalt: 0.75 Liter (17,27 €* / 1 Liter)

12,95 €*

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2023

Prod.-Nr.: 06226

MOROKI Sauvignon Blanc

Marlborough (Neuseeland)

Moroki Sauvignon Blanc – Genuss aus Neuseeland Entdecken Sie den Sauvignon Blanc von Moroki, einen fruchtigen Weißwein aus der bekannten Marlborough-Region Neuseelands.Dieser Weißwein wird aus aromatischen Sauvignon Blanc-Trauben hergestellt, welche die charakteristischen tropischen Fruchtaromen liefern. Bereits beim Öffnen der Flasche wird Sie das üppige Bouquet begeistern, das an Maracuja und Stachelbeere erinnert und die exotischen Noten eines neuseeländischen Sauvignon Blancs perfekt zur Geltung bringt. Am Gaumen entfaltet sich der Wein mit einer feinen Struktur und einer wunderbaren Textur, die den Genuss noch intensiviert. Der frische Nachhall sorgt für ein anhaltendes Geschmackserlebnis. Moroki Wine Co ist eine Wein-Kooperative, die es sich zur Aufgabe gemacht hat, moderne Weine zu kreieren, welche kleine, hochwertige Traubenpartien aus der Marlborough-Region hervorheben. Der Name „Moroki“, ausgesprochen (mo-ro-kee), bedeutet „fortlaufend“. Dieser Sauvignon Blanc ist einer der Lieblingsweine unserer Kunden – ideal für gesellige Abende oder als frischer Begleiter zu leichten Speisen. Genießen Sie mit jedem Schluck die Essenz der neuseeländischen Weintradition!

Inhalt: 0.75 Liter (11,93 €* / 1 Liter)

8,95 €*

2024

Prod.-Nr.: 08436

SAUVIGNON BLANC - Bon Courage Estate

Robertson (Südafrika)

Bon Courage Sauvignon Blanc – Ein Südafrika-Erlebnis im GlasDer Bon Courage Sauvignon Blanc ist ein glänzendes Beispiel dafür, warum Südafrika weltweit für seine außergewöhnlichen Sauvignon Blancs geschätzt wird. Dieser elegante Weißwein aus dem renommierten Robertson Valley präsentiert sich mit einem bemerkenswerten Ausdruck des südafrikanischen Stils und begeistert durch seine komplexe, fruchtig-frische Aromatik. Der Wein verführt mit einem Bouquet von Stachelbeeren und süßen Litschis, das von verlockenden Nuancen reifer Limetten und Feigen abgerundet wird. Diese Aromen vereinen sich harmonisch und schaffen eine feine, aber zugleich intensive Fruchtigkeit, die den Wein zu einem geschmacklichen Erlebnis macht. Der Bon Courage Sauvignon Blanc besticht durch seine ausgewogene Struktur und seine feine, frische Art, die ihn zu einem ausgesprochen vielseitigen Begleiter macht. Ideal zu leichten Vorspeisen, hellem Fleisch und frischen Salaten, ergänzt er jede Mahlzeit auf wunderbare Weise. Gönnen Sie sich ein Stück südafrikanische Weintradition mit diesem Sauvignon Blanc, der nicht nur durch seine Zugänglichkeit besticht, sondern auch durch seine Fähigkeit, sich harmonisch in viele verschiedene kulinarischen Kontexte einzufügen.

Inhalt: 0.75 Liter (10,00 €* / 1 Liter)

7,50 €*

2017

Prod.-Nr.: 05890

Larchago RESERVA DOCa Rioja

Rioja (Spanien)

Die Larchago Reserva: Ein zeitloser Tempranillo der RiojaDie Larchago Reserva ist ein trockener Tempranillo-Rotwein aus der renommierten Rioja-Region in Spanien, hergestellt von einem der ältesten Weingüter der Rioja Alavesa und der Familie Chavarri.Nach einer sorgfältigen Reifung von 18 Monaten in französischer Eiche und weiteren 18 Monaten Flaschenreife präsentiert sich die Larchago Reserva in einem tiefen, kirschroten Farbton. Das Bouquet zeigt sich modern, mit verführerischen Noten von Weichselkirschen, einer dezenten Brombeer-Nuance und Röstaromen, die an zarte Vanille erinnern. Am Gaumen entfaltet sich der Wein klassisch: Der Holzeinsatz ist erkennbar, jedoch angenehm zurückhaltend. Vanillenoten harmonieren mit sanften Mokkaklängen und getoasteter Eiche, während klare Kirschnoten den Geschmack abrunden. Diese ausgewogene Rioja Reserva ist ein Meisterwerk, das Tradition und moderne Weinkunst vereint. Mit ihrem samtigen Körper und dem angenehmen Nachgeschmack lädt die Larchago Reserva dazu ein, sie zu besonderen Anlässen oder einfach nur zum Genuss zu entdecken. Servieren Sie diesen außergewöhnlichen Wein bei einer Temperatur von 16-18 °C, perfekt zu Lammgerichten, gegrilltem Fleisch oder würzigem Käse.

Inhalt: 0.75 Liter (19,87 €* / 1 Liter)

14,90 €*

2022

Prod.-Nr.: 07726

PINOT NOIR - Mount Riley

Marlborough (Neuseeland)

Inhalt: 0.75 Liter (17,27 €* / 1 Liter)

12,95 €*

Prod.-Nr.: 05565

CABERNET SAUVIGNON (alkoholfrei) - Carl Jung

Carl Jung Cabernet Sauvignon – Rotwein mit weniger als 0,5% Alkohol und MUNDIS VINI Silber-Medaille Der alkoholfreie Cabernet Sauvignon (<0,5% vol) von Carl Jung bietet eine geschmacklich ausgewogene Alternative zu traditionellen Rotweinen. Dieser Wein wird mit einem spezielles Verfahren zur Entalkoholisierung hergestellt, das den Gehalt an Alkohol auf weniger als 0,5 % vol reduziert. Im Glas präsentiert sich der Wein in einem tiefen Rot. Er entfaltet Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Kirschen und Pflaumen, ergänzt durch leichte Gewürznoten. Am Gaumen zeigt sich der Cabernet Sauvignon vollmundig und gut strukturiert, mit einer fruchtigen Note. Die Tannine sind gut integriert, was zu einem ausgewogenen Geschmackserlebnis führt. Der Wein wird in der Carl Jung Weinkellerei in Rüdesheim hergestellt, die sich auf alkoholfreie Weine spezialisiert hat. Die Entalkoholisierung erfolgt schonend, um die Aromen des Weins möglichst zu erhalten. Der alkoholfreie (<0,5% vol) Cabernet Sauvignon eignet sich gut als Begleiter zu Gerichten wie gegrilltem Fleisch und kräftigen Käsesorten. Er sollte bei einer Temperatur von 16-18 °C serviert werden.

Inhalt: 0.75 Liter (7,67 €* / 1 Liter)

5,75 €*

Welschriesling 'Steppenthymian' trocken | Preiner

2022

Prod.-Nr.: 09961

Welschriesling 'Steppenthymian' trocken | Preiner

Der leicht würzige Welschriesling aus Österreich vom Weingut Preiner und hat ein leichtes Zitrus-Thymianaroma und erinnert ein wenig an seinen Namensgeber, den Steppenthymian. Andrea Preiner findet, dass der gelbfruchtige, frische Weißwein besonders gut zum Kochen passt - zum nebenbei Genießen und zum Verfeinern von Gerichten! Der Welschriesling aus dem Burgenland wurde nachhaltig produziert.

Inhalt: 0.75 Liter (8,67 €* / 1 Liter)

6,50 €*

Prod.-Nr.: 09659

Home Run ZINFANDEL

Kalifornien (USA)

Home Run Zinfandel: ein Wein für jeden Tag Lassen Sie sich von der verführerischen Aromatik des Home Run Zinfandel verführen. Dieser Rotwein aus Kalifornien ist ein Genuss für alle Weinliebhaber, die nach einem fruchtbetonten Wein suchen! Mit seiner tiefroten Farbe und einem vollen Aroma von frischen Erdbeeren und dunklen Kirschen ist dieser Rotwein ein Hingucker auf dem Tisch. Die warmen Gewürznoten von Zimt runden das Geschmackserlebnis perfekt ab. Ein fruchtiger Rotwein, der jeden Gaumen erfreut! Die Rebsorte Zinfandel ist in den USA sehr beliebt und identisch mit dem italienischen Primitivo. Sie wurde vor etwa 200 Jahren von einem österreichischem Winzer in Amerika eingeführt und wird dort vor allem in Kalifornien angebaut. Genießen Sie diesen Wein als perfekte Begleitung zu gegrilltem Fleisch, Pasta oder kräftigem Käse. Aber auch als Solist überzeugt der Home Run Zinfandel auf ganzer Linie. Ob gemütlicher Abend zu zweit oder festlicher Anlass mit Freunden und Familie - dieser Wein ist immer eine gute Wahl!

Inhalt: 0.75 Liter (8,60 €* / 1 Liter)

6,45 €*

Ripasso Valpolicella Superiore DOC | Pietro Zardini

2021

Prod.-Nr.: 04415

Ripasso Valpolicella Superiore DOC | Pietro Zardini

Der Ripasso von Pietro Zardini kann als der kleine Bruder des Amarones bezeichnet werden. Der Name Ripasso della Valpolicella leitet sich von dem italienischen Verb „ripassare“ ab, was so viel heißt wie „wiederholen“. Für die Herstellung des italienischen Rotweins wird einem fertigen Valpolicella-Wein die abgepresste Maische eines Amarones zugegeben. So steigt der Zuckergehalt noch einmal an und dank der Hefen, die in den hinzugefügten Trauben sitzen, fängt der Wein erneut an zu gären. Neben dem Alkoholgehalt nehmen auch Farbe, Struktur und Aromen zu. Ein Ripasso erinnert an einen Amarone, ist dabei aber zurückhaltender und deutlich preisgünstiger. Er schließt die Lücke zwischen den einfachen Valpolicella-Rotweinen und dem opulenten Amarone. So schmeckt der Ripasso Superiore DOC von Pietro Zardini Pietro Zardinis Ripasso ist für seine Verhältnisse sehr kräftig, dabei sind die Tannine präsent, aber gut eingebunden. Er wird aus den Rebsorten Corvina, Rondinella und Molinara gewonnen. Der große Bruder dieses Ripasso, der Amarone scheint nach einer Weile im Glas klar in der Nase durch. Neben einer intensiven Frucht zeigt der Rotwein typische Noten von Mokka. Am Gaumen kann man den Ripasso definitiv zu den kräftigeren Vertretern seiner Gattung zählen. Im Aroma dominiert der Duft dunkler Kirschen und etwas Mokka. Ein leichter Duft nach Veilchen gibt dem Wein noch mehr Vielschichtigkeit. Ein idealer Begleiter zu gegrilltem Fleisch, Pastagerichten und Käse.

Inhalt: 0.75 Liter (23,93 €* / 1 Liter)

17,95 €*

Prod.-Nr.: 07712

ROSÉ (alkoholfrei) - Carl Jung

Unbeschwerter Genuss: Carl Jung Rosé alkoholfreiErleben Sie den vollen Geschmack und die satte Fruchtigkeit eines Roséweins mit dem Carl Jung Rosé alkoholfrei. Dieser Rosé, mit einem Alkoholgehalt von weniger als 0,5 % vol, wird aus entalkoholisiertem Wein hergestellt und bringt alle Vorzüge eines klassischen Roséweins mit sich. Dank der patentierten Carl-Jung-Methode, bei der dem Wein auf schonendste Weise der Alkohol entzogen wird, bleibt der ursprüngliche Charakter des Weines erhalten. Diese innovative Technik sorgt dafür, dass die fruchtigen Aromen und der volle Geschmack des Rosés bewahrt bleiben, sodass Sie ein authentisches Weinerlebnis genießen können. Gerade an warmen Sommertagen gibt es kaum etwas Schöneres, als den Tag mit einem Glas Rosé ausklingen zu lassen. Genau für solche Momente ist der Carl Jung Rosé alkoholfrei für alle die perfekt, die auf Alkohol verzichten wollen. Jungs Rosé überzeugt durch seine frische Art, die dezenten Gerbstoffe und die fruchtigen Noten von Himbeeren und Erdbeeren. Servieren Sie den Carl Jung Rosé alkoholfrei gut gekühlt bei einer Temperatur von 6 bis 8° C, um sein volles Aroma zur Geltung zu bringen. Der Carl Jung Rosé alkoholfrei bietet Ihnen ein unbeschwertes Weinerlebnis, das sich perfekt für jede Gelegenheit eignet. Genießen Sie die Leichtigkeit und den vollen Geschmack eines Roséweins, ganz ohne Alkohol.

Inhalt: 0.75 Liter (6,60 €* / 1 Liter)

4,95 €*

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Geheimtipp

2019

Prod.-Nr.: 03586

RESERVA DOCa Rioja - Solar de Estraunza

Rioja (Spanien)

Kraftvoll und elegant: Solar de Estraunza RESERVA Solar de Estraunza RESERVA ist ein Rioja-Rotwein von der Bodegas Estraunza. Der Wein vereint auf perfekte Weise die Frucht des Tempranillos mit der Struktur des Holzes. Im Glas präsentiert er sich mit einem intensiven Kirschrot und violetten Reflexen. Im Bouquet entfalten sich feine Aromen von dunkler Kirsche, Vanille und Lakritz, begleitet von einem Hauch von Veilchen. Die Estraunza Reserva ist ein kräftiger Wein mit ausgereiften, präsenten Tanninen, die dem Wein Struktur und Charakter verleihen. Noten von Schwarzer Johannisbeere und Wacholder, sowie ein Hauch von Edelholz runden das Geschmacksbild ab. Nach der Fermentation in Edelstahltanks reifte der Wein für 18 bis 20 Monate in amerikanischen und französischen Eichenfässern. Dieser Wein eignet sich ideal als Begleiter von deftigen Fleischgerichten wie Lamm oder Rind, aber auch zu würzigem Käse und kräftigen Eintöpfen. Er ist der perfekte Wein für besondere Anlässe, aber auch für gemütliche Abende in geselliger Runde.

Inhalt: 0.75 Liter (21,27 €* / 1 Liter)

15,95 €*

2022

Prod.-Nr.: 07726

PINOT NOIR - Mount Riley

Marlborough (Neuseeland)

Inhalt: 0.75 Liter (17,27 €* / 1 Liter)

12,95 €*

2024

Prod.-Nr.: 11705

TULIPA Rose - Ermelinda Freitas

Península de Setúbal (Portugal)

Túlipa Rosé: Ein sommerlicher Genuss aus SetúbalDer Túlipa Rosé von Casa Ermelinda Freitas ist ein charmanter Roséwein, der das Terroir der Halbinsel Setúbal widerspiegelt. Die Cuvée vereint die portugiesischen Rebsorten Aragonês, Touriga Nacional und Castelão mit Syrah, um einen modernen und frischen Rosé zu schaffen. Im Glas präsentiert sich der Túlipa Rosé mit einer leuchtend hellroten Farbe und einem verlockenden Bouquet von Erdbeeren, reifem Pfirsich und Himbeerbonbons. Am Gaumen zeigt er sich mittelschwer mit subtilen würzigen Noten und einer frischen Fruchtigkeit. Sein Abgang ist rund und fruchtig, was ihn zu einem äußerst angenehmen Wein macht. Dieser Roséwein eignet sich hervorragend für warme Tage und gesellige Anlässe. Genießen Sie ihn als Aperitif oder begleitend zu leichten Gerichten wie Salaten, gegrilltem Fisch oder Meeresfrüchten. Seine elegante Trockenheit und sein ausgewogenes Geschmacksprofil machen ihn zu einem vielseitigen Begleiter für verschiedene kulinarische Genüsse. Die Trauben für diesen sommerlichen Roséwein werden auf der Halbinsel Setúbal, südlich von Lissabon, angebaut. Die Kombination traditioneller portugiesischer Rebsorten wie Aragonês, Touriga Nacional und Castelão mit Syrah verleiht diesem Wein Intensität, Frische und eine harmonische Ausgewogenheit, die ihn zu einem modernen Favoriten machtWie oft bei Casa Ermelinda Freitas ist der Túlipa Rosé ein echtes Schnäppchen. Dieser lachsfarbene Roséwein bietet ein herausragendes Preis-Leistungs-Verhältnis und ist eine perfekte Wahl für Weinliebhaber, die Qualität und Genuss zu schätzen wissen, ohne dabei ihr Budget zu sprengen.

Inhalt: 0.75 Liter (7,93 €* / 1 Liter)

5,95 €*

BRANCO Flor de la Mar - Ermelinda Freitas

2023

Prod.-Nr.: 11704

BRANCO Flor de la Mar - Ermelinda Freitas

Península de Setúbal (Portugal)

Flor de la Mar Branco: portugiesischer Weißweingenuss aus der Region Setúbal Der Flor de la Mar Branco ist ein trockener Weißwein, der unter der Vinho Regional Peninsula de Setúbal-Klassifizierung hergestellt wird. Diese Cuvée vereint die charakteristischen Rebsorten Verdelho, Arinto und Fernão Pires zu einem harmonischen und frischen Ensemble. Die Wahl der Rebsorten spiegelt das Terroir der Region Setúbal wider. Verdelho bringt Frische ein, Arinto verleiht dem Wein eine lebendige Struktur und Fernão Pires sorgt für aromatische Komplexität und Fruchtfülle.So präsentiert sich der Flor de la Mar BRANCO mit einer lebendigen Aromenpalette, die von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und exotischen Noten von Ananas und Passionsfrucht geprägt ist. Am Gaumen zeigt er eine Frische, die perfekt ausbalanciert ist und einen langen, angenehmen Abgang hinterlässt.Dieser trockene Weißwein eignet sich hervorragend als Begleitung zu leichten Vorspeisen, Salaten, Meeresfrüchten und Geflügelgerichten. Er ist auch eine ideale Wahl für gesellige Zusammenkünfte und entspannte Abende auf der Terrasse. Mit seinem zugänglichen Charakter und seinem erschwinglichen Preis ist der Flor de la Mar BRANCO der ideale Wein für den täglichen Genuss. Er verkörpert die Leichtigkeit und Frische der portugiesischen Weintradition und lädt dazu ein, die Aromen der Peninsula de Setúbal zu entdecken.

Inhalt: 0.75 Liter (9,27 €* / 1 Liter)

6,95 €*

Prod.-Nr.: 01095

ACETO BALSAMICO di Modena IGP - Leonardi

Aceto Balsamico di Modena von Leonardi: Ein Hauch Italien Aceto Balsamico di Modena von Leonardi verkörpert die Tradition und Exzellenz der italienischen Balsamico-Herstellung. Hergestellt in der renommierten Region Modena, ist dieser Essig ein wahrer Schatz für Feinschmecker weltweit. Leonardi Aceto Balsamico di Modena wird nach traditionellen Methoden hergestellt, die über Generationen hinweg verfeinert wurden. Die sorgfältige Auswahl von Trauben (Trebbiano und Lambrusco) und ein aufwendiger Reifungsprozess verleihen diesem Balsamico seine unverwechselbare Qualität und seinen einzigartigen Geschmack. Die langjährige Erfahrung und Leidenschaft der Leonardi-Familie für die Balsamico-Herstellung garantieren ein hochwertiges Produkt. Leonardis Aceto Balsamico di Modena ist ein Symbol für die italienische Kochkunst und die Liebe zum guten Geschmack.Die ausgewählte Trauben werden zunächst sorgfältig geerntet und zu Most gepresst. Dieser Most wird dann gekocht, um ihn zu einem konzentrierten Mostkonzentrat zu reduzieren. Anschließend wird das Mostkonzentrat in Holzfässer gefüllt. Nun kommt der eigentliche Zauber: mit der Zeit verdunstet das Wasser durch die Holzfassreifung. Somit konzentriert sich dieser über die Jahre hinweg und wird immer dickflüssiger. Mit der Zeit entwickelt sich eine fast magische Balance aus süßen und sauren Aromen, die durch die charakteristisch dunkelbraune Färbung des Balsamico gezeichnet ist. Und so verwandelt dieser Balsamico einfache Gerichte in kulinarische Meisterwerke. Von Salaten über Saucen, Suppen und Käseplatten bis hin zu Desserts – Leonardi Aceto Balsamico di Modena verleiht jeder Speise eine Note von italienischem Flair und Raffinesse und ist ein Alleskönner! Seine vielseitige Verwendbarkeit macht ihn zum idealen Begleiter für eine breite Palette von Gerichten.Entdecken Sie mit jedem Tropfen die unendlichen Möglichkeiten der kulinarischen Verfeinerung und genießen Sie den Hauch von italienischer Eleganz in jeder Mahlzeit.

Inhalt: 0.25 Liter (23,80 €* / 1 Liter)

5,95 €*

2023

Prod.-Nr.: 06226

MOROKI Sauvignon Blanc

Marlborough (Neuseeland)

Inhalt: 0.75 Liter (11,93 €* / 1 Liter)

8,95 €*

Franciacorta Brut DOCG - Monzio Compagnoni

2021

Prod.-Nr.: 08419

Franciacorta Brut DOCG - Monzio Compagnoni

Lombardei (Italien)

Franciacorta Brut DOCG: feinperliger Genuss Tauchen Sie ein in die Welt des italienischen Schaumweins mit diesem Franciacorta Brut DOCG. Das Weingut Monzio Compagnoni präsentiert einen feinperligen Genuss, der mit einem strohgelben Farbton und grünen Nuancen begeistert. Dieser Franciacorta Brut Millesimato besteht aus Chardonnay und Pinot Noir. Ein kleiner Teil der Grundweine lagerte zunächst 6 Monate lang in Barriquefässern, anschließend folgt eine Flaschenreifung von mindestens 18 Monaten, ehe degorgiert wird. Der italienische Schaumwein hat eine bemerkenswerte weiche und dennoch fruchtige Art. Aromen von Pfirsich, Apfel und Birne stehen zarten Noten von frischgebackenem Brot, Mürbeteiggebäck, gerösteten Mandeln und Trockenfrüchten gegenüber. Frische Noten werden durch ein Anflug von Vanille aufgefangen, die komplexe, mundfüllende Art wirkt lange nach. Der Franciacorta ist ein idealer Aperitif und passt auch wunderbar zu Sushi, Austern oder anderen Fischgerichten, auch zu hellem Fleisch. Bei einer Trinktemperatur von etwa 8 Grad entfaltet dieser Schaumwein seine volle Geschmackskomplexität. Ob festlicher Anlass oder Genussmoment - der Franciacorta Brut DOCG ist die perfekte Wahl! Was ist ein Franciacorta? Der Schaumwein stammt aus der Lombardei (Provinz Brescia) und wird als einer der besten Schaumweine der Welt gehandelt. Die hohe Qualität des italienischen Schaumweins führte 1995 zum DOCG-Status. Auf dem Weingut Marcello Compagnoni Monzio widmet man sich bereits seit 1987 der Herstellung von Franciacorta.

Inhalt: 0.75 Liter (27,93 €* / 1 Liter)

20,95 €*

GRÜNER VELTLINER Terrassen trocken - Leth

2024

Prod.-Nr.: 24200

GRÜNER VELTLINER Terrassen trocken - Leth

Niederösterreich (Österreich)

Klassiker aus Österreich - Grüner Veltliner Der Grüner Veltliner 'Terrassen' vom Weingut Leth ist ein typischer Wein Niederösterreichs. Dieser ansprechende Bio-Wein besticht durch seinen frischen, lebhaften Geschmack, begleitet von einer feinen Kräuternote und einem Hauch Pfeffer. Sein Duft nach grünen Äpfeln und Orangenschalen macht ihn besonders verführerisch. Die Reben für diesen Wein wachsen auf Terrassen in Fels am Wagram und werden naturnah und nach ökologischen Vorgaben bewirtschaftet - ganz ohne Herbizide oder Insektizide. Der Grüne Veltliner Terrassen trocken vom Weingut Leth ist mit dem Siegel 'Sustainable Austria' zertifiziert, was für nachhaltige und umweltfreundliche Produktion steht. Die Familie Leth betreibt seit drei Generationen Weinbau und ist international für ihre hervorragenden Weine geschätzt.Die Rebsorte Grüner Veltliner zählt zu den bekanntesten und wichtigsten Österreichs. Sie macht etwa ein Drittel der österreichischen Weinanbaufläche aus und ist eine Spezialität der Weinregionen Niederösterreich und Wien. Die Sorte zeichnet sich durch ihre frische, fruchtige und würzige Aromatik aus. Grüner Veltliner ist eine vielseitige Rebsorte, die sowohl als trockener Weißwein, edelsüßer Wein oder als Sekt produziert wird. Dieser Grüne Veltliner eignet sich perfekt für viele Gelegenheiten. Genießen Sie ihn zu leichten Speisen wie Spargel, Fisch oder Geflügel. Auch pur getrunken ist er ein wahrer Genuss, der einen gemütlichen Abend ideal abrundet.

Inhalt: 0.75 Liter (10,60 €* / 1 Liter)

7,95 €*

2023

Prod.-Nr.: 10675

SAUVIGNON DOC Alto Adige - Tramin

Südtirol (Italien)

Sauvignon DOC Alto Adige - frischer und aromatischer Weißwein aus Südtirol Der Sauvignon DOC Alto Adige ist ein Weißwein der Kellerei Tramin in der Region Alto Adige in Südtirol. Die Trauben für diesen Wein wachsen auf Hanglagen zwischen 250 und 550 Metern, wo sie starken Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht ausgesetzt sind und auf kalkreichen, lehmigen bis schotterlehmigen Böden gedeihen. Dieser Sauvignon Blanc präsentiert sich in grünlich-gelber Farbe und verströmt einen blumigen Duft sowie ein besonderes, an Brennnessel und Holunder erinnerndes Sortenbukett. Leichte Aromen von grünem Paprika und Stachelbeeren verleihen ihm zusätzlich Charakter. Der Wein ist wunderbar frisch, was ihn zu einem perfekten Begleiter für leicht gewürzte Gerichte aus weißem Fleisch, Meeresfrüchte und gegrillte Fischgerichte macht. Auch zu Spargeln und Antipasti passt er hervorragend. Die Vinifikation dieses Weines erfolgt nach traditioneller Methode mit einer schonenden Pressung der Trauben und Gärung bei kontrollierter Temperatur im Stahltank. Der Ertrag liegt bei 70 Hektoliter pro Hektar, und die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen. Insgesamt ist der Sauvignon DOC Alto Adige ein Genuss für alle Weinliebhaber, die sich auf eine frische, aromatische und feinfruchtige Geschmacksexplosion freuen. Probieren Sie ihn am besten selbst und lassen Sie sich von diesem Geschmackserlebnis verzaubern!

Inhalt: 0.75 Liter (17,27 €* / 1 Liter)

12,95 €*

2023

Prod.-Nr.: 06884

SANCERRE Blanc AOC - Christian Salmon

Loire (Frankreich)

Christian Salmon SANCERRE BLANC - Eleganter Weißwein von der Loire Tauchen Sie ein in die französische Weinwelt mit dem Christian Salmon Sancerre Blanc. Der Weißwein zeigt sich im Glas in einer wunderbar leuchtenden, hellgelben Farbe, die bereits auf seine frische Natur hinweist.In der Nase offenbart der Sancerre Blanc Nuancen von Orange, Zitronen und Pampelmusen. Dieses facettenreiche Bouquet wird durch fruchtig-balsamische Noten ergänzt. Auf der Zunge begeistert der trockene Weißwein mit einer knackigen Textur. Der Abgang ist von bemerkenswerter Länge und zeigt erneut fruchtige Elemente von Pampelmuse und Orange. Im Nachhall gesellen sich mineralische Töne hinzu, die von den lehm- und kalksteinhaltigen Böden der Region geprägt sind. Der Christian Salmon Sancerre Blanc wird aus der Sauvignon Blanc-Traube hergestellt und stammt aus der renommierten Weinbauregion Val de Loire. Die Reben wachsen auf Böden aus Lehm und Kalkstein, die dem Wein seine charakteristische Mineralität verleihen. Die Trauben werden nach der Lese sorgfältig ausgewählt und schonend verarbeitet. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen, gefolgt von einer Reifung auf der Feinhefe für mehrere Monate. Im Gegensatz zu den kräftigen, exotisch-fruchtigen Sauvignon Blancs aus Ländern wie Neuseeland oder Südafrika präsentieren sich Loire-Weine, insbesondere Sancerre, zurückhaltender und filigraner. Sie zeichnen sich durch subtile Zitrusaromen, eine feine Säurestruktur und eine frische Kräuternote aus. Der Christian Salmon Sancerre Blanc ist ein wunderbares Beispiel für die einzigartige Ausdrucksweise dieser Traubensorte in der Loire und verkörpert die Tradition und Qualität dieser renommierten Weinregion.Genießen Sie den Christian Salmon Sancerre Blanc leicht gekühlt bei 8-10°C. Er passt hervorragend zu Spargelsalat mit Quinoa, frischem Endiviensalat oder einem köstlichen Kokos-Limetten-Fischcurry.Tauchen Sie ein in die Welt des Sauvignon Blanc von der Loire und genießen Sie einen Wein, der die Terroir-Geheimnisse dieser Region meisterhaft einfängt.

Inhalt: 0.75 Liter (25,20 €* / 1 Liter)

18,90 €*