Glenkinchie DISTILLERS EDITION 2003/2015 G/288-7-D

Glenkinchie 12 Jahre: Der Lowland-Klassiker mit floraler Eleganz Mit seiner sanften, zugänglichen Art zeigt der Glenkinchie 12 Jahre, was einen typisch leichten Lowland Single Malt auszeichnet – mild, blumig und ausgewogen. Lowland-Stil aus der Nähe von Edinburgh Die Glenkinchie Distillery liegt unweit der schottischen Hauptstadt Edinburgh und zählt zu den wenigen noch aktiven Brennereien der Lowlands. Der Glenkinchie 12 Jahre ist ihr Aushängeschild und ein Paradebeispiel für den regionaltypischen Stil: weich, subtil und mit eleganter Leichtigkeit. Der Whisky wird in sehr großen Pot Stills gebrannt, was seinem Charakter eine besondere Milde verleiht. Reifung in amerikanischen Eichenfässern Der Glenkinchie 12 Jahre reift in ehemaligen Bourbonfässern aus amerikanischer Eiche. Diese Reifung verleiht ihm sanfte Vanillenoten, eine leichte Würze und harmonische Fruchtaromen. Die Destillerie legt Wert auf einen klaren, unaufgeregten Stil, der den Brennereicharakter betont und nicht von dominanten Fassaromen überlagert wird. Feine Aromen und vielseitiger Genuss Im Duft zeigt der Glenkinchie 12 Jahre florale und fruchtige Noten – Kamille, Zitrus, Apfel und ein Hauch Malz. Am Gaumen bleibt er leichtfüßig, mit feiner Süße und einer sanften Trockenheit im Abgang. Der Whisky eignet sich hervorragend für Einsteiger, bietet aber auch erfahrenen Genießern einen feinen, gut gemachten Single Malt. Ideal als Aperitif oder zu milden Speisen wie Geflügel oder cremigem Käse. Glenkinchie gehört zu den sogenannten „Classic Malts of Scotland“ – einer Auswahl charaktervoller Single Malts, die verschiedene Whiskyregionen Schottlands repräsentieren. Als Vertreter der Lowlands zeigt der Glenkinchie 12 Jahre den eher unaufdringlichen, eleganten Stil dieser Region. Die Brennerei blickt auf eine lange Geschichte zurück: Sie wurde 1825 gegründet und gehört heute zum Diageo-Konzern. Ein leichter, floraler Whisky mit Charakter – Glenkinchie 12 Jahre ist eine gelungene Hommage an die Lowlands.

Im Aroma leicht und nussig mit wunderbaren Sherrytönen. Im Geschmack gut balanciert, mit einer wunderbaren Mischung aus süßem und trockenem Aroma. Fass-Nr.: G/285-7-d Enthält Farbstoff

Der Glenkinchie besitzt eine goldbraune Farbgebung. Der Duft ist ausgewogen. Zwischen einer trockenen und süßlichen Note betört der Duft mit Vanille, frischen Trauben, Nusstönen und leichten Röstaromen. Mit einer leichten Schärfe und trocken beginnt der Geschmack. Er setzt sich fort mit einer Süße von Mandeln, weiter mit Sherrytönen und Eichentönen. Der Abgang ist intensiv, etwas trocken mit etwas Zimt und Malztönen. 10 Jahre gereift in einem Bourbon Fass verbringt dieser Glenkinchie eine zweite Reifung in einem Sherry Amontillado Fass.

Dieser Glenkinchie Distillers Edition Single Malt wurde 2009 gebrannt und 2021 gefüllt. Der Edinburgh Malt erschien in der 'The Distillers Edition', reifte in Amontillado Sherryfässern nach und wurde mit 43 % vol gefüllt. Er präsentiert nussige Aromen und Holzfasswürze, was gut zu dem sonst fruchtigen Charakter des Single Malts passt. Am Gaumen wirkt der etwas 12 Jahre alte Glenkinchie trocken mit dem Geschmack von Trockenfrüchten. Ein milder Malt aus den Lowlands - gerne einmal probieren!