MORTLACH Distillery Labels 25 Jahre Sherry Cask - Gordon & MacPhail

MORTLACH Distillery Labels 25 Years Old – 25 Jahre gereifter Speyside Single Malt von Gordon & MacPhail

Ein lange gereifter Mortlach mit ausgeprägtem Sherrycharakter, dunkler Frucht, Früchtekuchen, Gewürzen und reifer Eiche – abgefüllt von Gordon & MacPhail mit 46 % vol.

Mortlach 25 Years Old – Charakterstarker Speyside Single Malt

Der MORTLACH Distillery Labels 25 Years Old stammt aus der traditionsreichen Mortlach Distillery in Dufftown und wurde vom unabhängigen Abfüller Gordon & MacPhail über ein Vierteljahrhundert gereift.

Mortlach ist für einen besonders kräftigen, körperreichen Brennereicharakter bekannt. Die lange Reifung in Sherryfässern ergänzt diese Struktur um dunkle Frucht, Gewürze und reife Fassnoten und ergibt einen tiefen, vielschichtigen Single Malt.

Distillery Labels – Eine traditionsreiche Reihe von Gordon & MacPhail

Die Distillery Labels zählen zu den traditionsreichsten Serien von Gordon & MacPhail. Ihre Gestaltung greift historische Hausetiketten auf, die der unabhängige Abfüller über Jahrzehnte für Whiskys verschiedener schottischer Brennereien verwendete.

Im Mittelpunkt steht dabei die Verbindung aus dem individuellen Charakter der jeweiligen Brennerei und der langjährigen Erfahrung von Gordon & MacPhail bei Auswahl und Reifung hochwertiger Whiskyfässer.

25 Jahre Sherryfassreifung – Frucht, Würze und gereifte Eiche

Die lange Lagerung in Sherryfässern prägt den Mortlach 25 Years Old deutlich. Sherrytypische Fruchtaromen verbinden sich mit Gewürzen, reifer Eiche und der kräftigen Grundstruktur des Mortlach-Destillats.

Nach 25 Jahren zeigt sich der Fasseinfluss tief integriert. Statt isolierter Holznoten entsteht ein komplexes Zusammenspiel aus reifer Frucht, Gebäck, Gewürzen und dunkleren, leicht herben Facetten.

Im Duft – Sherry, Früchtekuchen und gebackener Apfel

In der Nase zeigt sich der Whisky reichhaltig und vielschichtig. Kräftige Sherrynoten treffen auf feinen Früchtekuchen und würzigen Ingwer. Gebackener Apfel und frische Zitrusschale bringen fruchtige Akzente, während ein Hauch von Bienenwachs zusätzliche Tiefe verleiht.

Mit etwas Zeit im Glas treten die gereiften Fassnoten deutlicher hervor und verbinden sich mit dunkler Frucht und warmer Würze.

Am Gaumen – Dunkle Frucht, Gewürze und reife Fassnoten

Am Gaumen präsentiert sich der Mortlach 25 Years Old dicht und körperreich. Sherryfrucht und würzige Noten treffen auf reife Eiche und eine kräftige Malzstruktur. Orange, dunklere Früchte und nussige Anklänge sorgen für zusätzliche Komplexität.

Mit 46 % vol besitzt der Whisky genügend Kraft, um die lange Fassreifung und den charakteristischen Mortlach-Stil klar zur Geltung zu bringen, ohne dabei übermäßig alkoholbetont zu wirken.

Mortlach – Der kräftige Stil von Dufftown

Mortlach nimmt innerhalb der Speyside eine besondere Stellung ein. Die Brennerei ist für einen ungewöhnlich kraftvollen und fleischigen Spirit bekannt, der durch ein komplexes Destillationsverfahren geprägt wird.

Gerade lange Sherryfassreifungen passen hervorragend zu diesem charaktervollen Grundstil: Die Frucht und Würze des Fasses treffen auf einen Whisky, der auch nach vielen Jahren noch ausreichend Struktur und Tiefe besitzt.

Abgang – Lang, würzig und von reifer Eiche geprägt

Der Nachhall zeigt sich lang und vielschichtig. Sherryfrucht, Gewürze und nussige Noten bleiben präsent und werden von reifer Eiche getragen. Die kräftige Mortlach-Struktur sorgt für einen nachhaltigen und erwachsenen Abschluss.

Genussempfehlung – Ein Whisky für ruhige Momente

Der MORTLACH Distillery Labels 25 Years Old sollte pur bei Zimmertemperatur und mit ausreichend Zeit im Glas genossen werden. Ein tulpenförmiges Nosing-Glas unterstützt die Entwicklung der komplexen Sherry-, Frucht- und Gewürzaromen. Wenige Tropfen stilles Wasser können zusätzliche Facetten hervorbringen.

Ein 25 Jahre gereifter Mortlach von Gordon & MacPhail, der kräftigen Speyside-Charakter mit intensiver Sherryfrucht, Früchtekuchen, Gewürzen und reifer Eiche verbindet – komplex, tief und ausdrucksstark bei 46 % vol.