Woodford Reserve Kentucky Straight BOURBON

VERSCHIEDENE BATCHNUMMERN MÖGLICH

Der Woodfort Reserve gehört sicherlich zu den bekannteren Kentucky Straight Bourbon Whiskeys, dennoch ist es ein Small Batch Whiskey, bei welchem jede Flasche eine Batchnummer sowie eine eigene Flaschennummer trägt.

Nach einer mehrjährigen Reife in Eichenfässern präsentiert sich der Woodford Reserve Bourbon Kentucky Straight Whiskey wunderbar weich, lässt dabei aber nicht eine gewisse Würze vermissen. Das Aroma ist geprägt von dem Duft süßer Aprikosen, Vanille und Toffee. Eichenfassnoten treten vor allem im Geschmack hervor und bringen hier auch eine gewisse Pfefferschärfe mit. Ein zunächst leichter Geschmack wird mundfüllend und kräftig, mit einer leichten Süße. Im Abgang langanhaltend und angenehm warm, leichte Gewürznoten und ein Hauch von Ingwer.

Die Woodford Reserve Distillery nutzt mineralreiches Wasser einer unterirdischen Quelle, welches für ein gut strukturiertes Finish im Kentucky Whiskey sorgt. Der Maisanteil des Bourbons liegt bei 72 %. Weitere 10 % macht gemälzte Gerste aus und 18 % Roggen verleiht dem Bourbon eine feine Würzigkeit.