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Worthy Park Single Estate Reserve – Traditioneller Pot Still Rum aus Jamaika
Ein charaktervoller Jamaica Rum mit reifer Banane, tropischer Frucht und würziger Eiche – ausschließlich in Copper Pot Stills destilliert und aus 6 bis 10 Jahre gereiften Rums komponiert.
Single Estate Reserve – Jamaica Rum von Worthy Park
Der Worthy Park Single Estate Reserve stammt vom Worthy Park Estate im Lluidas Vale auf Jamaika. Die Abfüllung zeigt den klassischen Stil des Hauses und verbindet intensive Frucht mit würziger Tiefe und der kraftvollen Struktur traditioneller Pot-Still-Destillate.
Die Bezeichnung Single Estate steht dabei für die enge Verbindung aller Produktionsschritte mit Worthy Park. Die Rums werden auf dem Estate destilliert, gereift, miteinander vermählt und schließlich auch dort abgefüllt.
Destillation – 100 % Copper Pot Still
Für den Single Estate Reserve werden ausschließlich Rums verwendet, die in Kupfer-Pot-Stills destilliert wurden. Diese traditionelle Destillationsweise sorgt für einen aromatisch intensiven und körperreichen Rumstil mit ausgeprägten Frucht- und Esteraromen.
Gerade die für jamaikanischen Pot Still Rum typische Verbindung aus reifer Frucht, Würze und einer leicht wilden, fermentativen Aromatik prägt den eigenständigen Charakter dieser Abfüllung.
Reifung – Rums zwischen 6 und 10 Jahren
Der Worthy Park Single Estate Reserve ist eine Komposition verschiedener Pot-Still-Rums, die zwischen sechs und zehn Jahren gereift sind. Die unterschiedlichen Reifegrade verbinden frische und lebendige Destillatnoten mit tieferen Fass- und Gewürzaromen.
Dadurch entsteht ein ausgewogener Rum, der ausreichend Reife und Struktur besitzt, gleichzeitig aber die fruchtige und charakteristische Handschrift von Worthy Park deutlich erkennen lässt.
Im Duft – Banane, Frucht und würzige Eiche
In der Nase zeigt der Worthy Park Single Estate Reserve die für Worthy Park typische reife Bananenfrucht. Dazu kommen tropische Früchte, Vanille und würzige Eichenaromen. Frische grüne und leicht kräuterige Noten verleihen dem Duft zusätzliche Spannung.
Mit etwas Zeit im Glas treten weitere fruchtige und geröstete Facetten hervor und sorgen für ein vielschichtiges, lebendiges Aromenspiel.
Am Gaumen – Vollmundig, fruchtig und würzig
Am Gaumen präsentiert sich der Rum vollmundig und aromatisch. Reife Banane und weitere tropische Fruchtnoten verbinden sich mit Vanille, gerösteter Eiche und einer feinen Gewürzstruktur. Die Pot-Still-Destillation sorgt für Kraft und Textur, während die lange Reifung die intensiven Aromen harmonisch zusammenführt.
Mit 45 % vol besitzt der Rum genügend Präsenz, um seine charakteristische jamaikanische Stilistik deutlich zu zeigen, bleibt dabei jedoch ausgewogen und gut zugänglich.
Stilistik – Klassischer Jamaica Pot Still Rum
Der Single Estate Reserve verbindet den intensiven Charakter jamaikanischer Pot-Still-Rums mit einer vergleichsweise ausgewogenen und gereiften Stilistik. Fruchtige Esteraromen, reife Banane und würzige Fassnoten stehen klar im Mittelpunkt, ohne dass der Rum übermäßig schwer oder kantig wirkt.
Damit eignet er sich besonders für Genießer, die den typischen Charakter von Jamaica Rum kennenlernen möchten, aber zugleich Wert auf Balance und Reife legen.
Worthy Park Estate – Rumproduktion mit langer Tradition
Auf Worthy Park wird seit dem 18. Jahrhundert Zuckerrohr angebaut und Rum hergestellt. Die erste dokumentierte Rumproduktion des Estates stammt aus dem Jahr 1741. Heute verbindet Worthy Park diese lange Tradition mit einer vollständig auf dem Estate konzentrierten Produktion und einem klaren Fokus auf charakterstarke Pot-Still-Rums.
Genussempfehlung – Pur oder in klassischen Rum-Cocktails
Der Worthy Park Single Estate Reserve eignet sich hervorragend für den puren Genuss bei Zimmertemperatur. Einige Minuten im Glas lassen insbesondere die tropischen Frucht-, Bananen- und Fassnoten deutlicher hervortreten. Durch seine intensive Pot-Still-Aromatik eignet er sich außerdem hervorragend für hochwertige Rum-Cocktails, bei denen der Rum geschmacklich deutlich präsent bleiben soll.
Ein charaktervoller Jamaica Rum von Worthy Park, der 6 bis 10 Jahre gereifte Copper-Pot-Still-Rums mit reifer Banane, tropischer Frucht, würziger Eiche und kraftvoller Struktur verbindet.
| Fassreifung: | Bourbon Cask |
|---|---|
| Ursprungsland: | Jamaica |
| Geschmacksprofil: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 45,0 % vol |
| Füllmenge: | 0,7 l |
| Enthält Farbstoff (Zuckerkulör): | NEIN |
| Abfüller-/ Herstelleranschrift: | Worthy Park Estate Ltd., Ewarton P.O., St. Catherine, Jamaica |
| Importeur/ Inverkehrbringer: | 1423 Aps, Kielbergvej 7, 5750 Ringe N, Denmark |
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