Velvet Cap | Irish Whiskey

Der Velvet Cap Whiskey von der Blackwater Distillery besteht aus Malt und Grain Whiskey und wurde in drei verschiedenen Fassarten gelagert. Hier kaufen!

34,90 €*

Inhalt: 0.7 Liter (49,86 €* / 1 Liter)

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Produktnummer: 09075

Hersteller: Blackwater Distillery

Mit dem Velvet Cap Irish Whiskey präsentiert die Blackwater Distillery aus dem irischen County Waterford einen Triple Cask Blend aus 50 % Malt und 50 % Grain Whisky. Er lagerte sowohl im Bourbon, als auch im Portwein und sogar im Stouted Rye Cask.

Der Name "Velvet Cap" stammt von den typischen Velvet Caps, die bei den traditionellen Point-to-Point Pferderennen in Irland getragen werden.

In der Nase bringt der irische Velvet Cap Whiskey kandierte Bananen und etwas Honig mit dunklem Steinobst. Sanfte Wellen von Mandelkeksen gesellen sich dazu und werden durch feinherbe Noten von Kakao abgerundet.

Am Gaumen zeigt er sich frisch und fruchtig mit Noten von Vanille, Pflaume und karamelisierter Agave. Nuancen, wie von Schokoladenbonbons mit intensiven Sherrynoten bereiten einen auf den Nachklang vor.

Das Finish ist tropisch-fruchtig. Weiche Noten, wie von Zerealien bleiben am Gaumen zurück.

Hersteller "Blackwater Distillery"

Die Blackwater Distillery: Eine Oase handwerklicher Spirituosen in Irland

Die Blackwater Distillery ist eine renommierte Brennerei in Irland, die für ihre herausragenden Gins und Whiskys bekannt ist. Gegründet im Jahr 2014 von Peter Mulryan und Kieran Curtin, hat sich die Destillerie schnell einen Namen für ihre handwerklich hergestellten Spirituosen gemacht.

Die Blackwater Distillery befindet sich in Cappoquin, County Waterford, einem malerischen Ort am Ufer des gleichnamigen Flusses Blackwater. Die Lage in dieser historischen und landschaftlich reizvollen Region trägt zur Einzigartigkeit und Qualität ihrer Produkte bei.

Der preisgekrönte Gin: Blackwater No. 5

Ein Flaggschiffprodukt der Brennerei ist ihr preisgekrönter Blackwater No. 5 Gin. Dieser London Dry Gin wird in kleinen Chargen destilliert und zeichnet sich durch eine harmonische Balance von Wacholder, Zitrusnoten und einer feinen Würze aus. Er hat zahlreiche Auszeichnungen erhalten und wird von Gin-Liebhabern auf der ganzen Welt geschätzt.

Die Whiskeys der Velvet Cap-Linie

Neben ihrem Gin hat die Blackwater Distillery auch Whiskey im Angebot: die Whiskeys der Velvet Cap-Linie. Diese Whiskeys verkörpern einmal mehr die handwerkliche Kunst und das Erbe der Brennerei!

Weitere Produkte von Blackwater Distillery

Fassreifung:	Port Cask, Bourbon Cask, Beer Cask
Whiskytyp:	Blended Whisky
Ursprungsland:	Irland
Alkoholgehalt:	40,0 % vol
Torfanteil:	keiner
Füllmenge:	0,7 l
Enthält Farbstoff (Zuckerkulör):	JA
Abfüller-/ Herstelleranschrift:	Blackwater Distillery, 3 Cappoquin Enterprise Park, Carrigeen, Cappoquin, Co. Waterford, Irland

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Blackwater | Wexford Strawberry Irish Gin

Dieser Blackwater Wexford Strawberry Irish Gin ist ein besonders fruchtiger Gin aus Irland, der mit Erdbeeren hergestellt wurde. Für diesen Erdbeer-Gin mit der rosa Farbe wurden in Wexford angebaute Erdbeeren frisch eingefroren und in der Brennerei dann für 48 Stunden in Alkohol eingelegt. Für die sich anschließende Destillation wurden die Früchte klein gehackt und nach dem Brennen kamen für die schöne Farbe weitere Erdbeeren und Johannisbeeren hinzu. Der Charakter des außergewöhnlichen Irish Gins der kleinen Blackwater Distillery ist stark geprägt von der süßen Fruchtigkeit der Erdbeeren, doch die Wacholdernoten verstecken sich nicht. Auch frische zitrische Noten spielen mit. Mit dem weichen, fruchtigen Geschmack pur mit Eis ein echter Genuss, toll auch mit einem duftigen Tonic Water.

Inhalt: 0.5 Liter (65,80 €* / 1 Liter)

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BLACKWATER No.5 Irish Gin

Blackwater Gin: Die Essenz der irischen LandschaftBlackwater Gin ist eine Hommage an die reiche Natur Irlands und verkörpert die authentischen Aromen und Charakteristika der Landschaft. Mit einer sorgfältigen Auswahl an Botanicals und einer handwerklichen Herstellung entsteht ein Gin von unvergleichlicher Qualität und Tiefe. Dieser Gin zeichnet sich durch eine ausgewogene Mischung von Botanicals aus, die eine Vielzahl von Aromen hervorbringen. Frische Zitrusnoten, würzige Wacholderbeeren, subtile florale Nuancen und erdige Untertöne verleihen dem Blackwater Gin eine komplexe und faszinierende Geschmackspalette.Die Herstellung erfolgt in kleinen Chargen, um die Qualität und Reinheit jedes einzelnen Tropfens zu gewährleisten. Jede Charge wird sorgfältig destilliert und veredelt, um die feinsten Aromen und Nuancen einzufangen.Blackwater Gin eignet sich hervorragend für vielseitige Cocktailkreationen oder in einem klassischen Gin Tonic!

Inhalt: 0.5 Liter (69,80 €* / 1 Liter)

34,90 €*

Prod.-Nr.: 10114

Velvet Cap | PEATED Sherry Irish Whiskey

Dieser Velvet Cap Peated Single Malt erweitert das Sortiment von Whiskys der Blackwater Distillery. Der Irish Whiskey ist ein torfiger Single Malt, der im Sherryfass nachreifte. Die Kombination von torfgetrocknetem Malz und Sherryfassreifung lässt ein unvergleichliches Aroma entstehen: sanfter Torfrauch trifft auf Keksmalz. Der Peated Single Malt von Velvet Cap hat bereits Gold bei den Spirit Masters 2022 gewonnen, da war er noch gar nicht auf dem Markt. Unbedingt mal probieren!

Inhalt: 0.7 Liter (71,29 €* / 1 Liter)

49,90 €*

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Velvet Cap 5 Jahre BORDEAUX Irish Whiskey

Velvet Cap 5 Jahre BORDEAUX Irish Whiskey: Irischer Charme trifft Bordeaux-Eleganz Der Velvet Cap 5 Jahre BORDEAUX Irish Whiskey ist ein Single Malt, der in Bordeaux-Rotweinfässern gereift ist. Er entfaltet ein schöne Farbe, die von einem tiefen Goldton mit rötlichen Nuancen geprägt ist.Das Aroma des Velvet Cap 5 Jahre Bordeaux Cask ist geprägt von dunklen Fruchtnoten, dem verlockenden Duft von frisch gebackenen Johannisbeermadeleines, begleitet von süßem Honig, dunkler Schokolade und einem Hauch von Marzipan. Beim ersten Schluck entfaltet sich am Gaumen eine harmonische Kombination aus Vanille, dunklen Früchten, würzigen Noten und Schokolade. Der Abgang ist langanhaltend und hinterlässt einen bleibenden Eindruck.Dieser Irish Whiskey ist eine perfekte Fusion aus sanfter Textur und dem charakteristischen Geschmack des Blackwater Whiskeys mit den einzigartigen Aromen und Einflüssen des Bordeaux-Rotweins.

Inhalt: 0.7 Liter (71,29 €* / 1 Liter)

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Jura RUM CASK Finish (Cask Edition)

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Jura Rum Cask Edition Whisky: Ein Tropisches Geschmackserlebnis aus SchottlandDer Jura Rum Cask Edition Whisky ist eine Ergänzung zu Juras Cask Editions Serie. Diese Edition hebt sich durch ihre besondere Nachreifung in karibischen Rumfässern hervor und bietet ein Geschmackserlebnis, das sowohl Kenner als auch Einsteiger begeistern wird. Die Reifung in amerikanischen Weißeichenfässern, gefolgt von einer Nachreifung in ausgewählten karibischen Rumfässern, verleiht diesem Single Malt Whisky seine charakteristischen Aromen und Geschmacksnoten. In der Nase präsentiert er sich mit exotischen Fruchtnoten wie Guave, Kokosnuss, und Aprikosen, ergänzt durch Anklänge von süßem Vanillefudge und zarten Zitrusnoten. Am Gaumen entfaltet sich ein reiches, cremiges Geschmacksprofil mit süßen Vanille- und Fudgenoten, die von fruchtigen Akzenten von Mango, Banane und Guave begleitet werden. Die würzigen Untertöne von Ingwer, Zimt und Muskatnuss fügen eine komplexe Tiefe hinzu, die durch eine leichte Prise Salz abgerundet wird. Der Abgang des Jura Rum Cask Edition Whiskys ist lang und angenehm, geprägt von süßem Honig und würzigen Eichennoten. Trotz des vergleichsweise niedrigen Alkoholgehalts von 40% vol bleibt der Geschmack überraschend intensiv und ausgewogen. Dieser Whisky eignet sich hervorragend für den puren Genuss oder als Begleitung zu gegrilltem Ananas, sowie traditionellen karibischen Gerichten wie Jerk Chicken. Für experimentierfreudige Genießer empfiehlt sich auch die Verwendung in Cocktails, wie zum Beispiel einem Fruchtpunsch oder in Kombination mit Ginger Beer als frischer Longdrink. Die Jura Rum Cask Edition wird in einer auffälligen silbernen Verpackung präsentiert, die mit üppigen grünen Blättern und tropischen Blumen gestaltet ist, um die Herkunft der karibischen Rumfässer zu feiern. Diese Edition wurde erstmals im Jahr 2021 in Großbritannien eingeführt. Der Jura Rum Cask Edition Whisky bietet ein tropisch-fruchtiges Geschmackserlebnis, das durch die besondere Fassreifung und die sorgfältige Herstellung des Jura-Teams ermöglicht wird. Er ist eine hervorragende Wahl für alle, die neue Aromen entdecken und gleichzeitig einen hochwertigen, leicht zu trinkenden Single Malt genießen möchten.

Inhalt: 0.7 Liter (42,71 €* / 1 Liter)

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Fino Dry Sherry Micaela - Bodegas Baron Sherry

Der Micaela Fino Sherry ist ein komplett trockener Sherry ( Zucker < 2 g/Ltr.), der aus der Rebsorte Palomino Fino hergestellt wird. Der Fino hat seinen einzigartigen Charakter durch die besondere Art der Reifung. Der Grundwein aus Palomino Fino wird für 3 bis 4 Jahre in großen Eichenfässern gereift, dabei wird er nur auf unter 15 % vol aufgesprittet, um die Florhefe an seiner Oberfläche zu erhalten. Während dem Reifeprozess verarbeitet die Florhefe Stück für Stück den restlichen Zucker, so entsteht ein trockener Sherry, der auf der Zunge ein Gefühl von Salzigkeit zurücklässt und sich somit auch sehr gut als Aperitiv vor dem Essen eignet. Die Farbe des Micaela Fino Sherry ist gold-gelb, mit einem leichten Kupferschimmer. Der Duft erinnert an getrocknete Früchte und Nüsse, insbesondere Haselnüsse und Mandeln. Am Gaumen kommt eine feine Jod/Salznote hinzu, in perfekter Harmonie mit einer süßen Note, die an karamellisierten Kürbis erinnert. Probieren Sie diesen trockenen Sherry gut gekühlt vor dem Essen oder zu Fischgerichten, Sushi oder auch zu einer Guacamole. Serviertemperatur: 7 - 9 °C.

Inhalt: 0.75 Liter (15,93 €* / 1 Liter)

11,95 €*

Prod.-Nr.: 09790

Bushmills Caribbean Rum Cask Finish | Irish Whiskey

Dieser Bushmills Caribbean Rum Cask Finish ist ein Irish Whiskey, der in Ex-Bourbon- und Sherryfässern reifte und anschließend in Rumfässern gefinisht wurde. So gewinnt der Bushmills Whiskey tropisch-süße Aromen. Damit er trotzdem seine trockene, würzige Art behält, wurde er nach dem Finish mit Irish Single Grain verheiratet. So zeigt der Bushmills Caribbean Rum frische Apfelnoten, dazu cremiges Karamell, Honigsüße, Malzigkeit und exotische Früchte. Im Mund vollmundig und weich, mit dem für Bushmills typischen Malzcharakter.

Inhalt: 0.7 Liter (28,43 €* / 1 Liter)

19,90 €*

GRAUBURGUNDER trocken - Werther-Windisch

2023

Prod.-Nr.: 10939

GRAUBURGUNDER trocken - Werther-Windisch

Rheinhessen (Deutschland)

Grauburgunder trocken: Ein eleganter Vertreter der BurgunderfamilieEntdecken Sie den Grauburgunder vom Weingut Werther Windisch aus Rheinhessen. Der Grauburgunder trocken präsentiert sich mit einer verlockenden fruchtigen und vegetabilen Nase. Aromen von frisch gemähtem Gras, feuchter Erde und reifer Melone entfalten sich auf der Zunge. Als Mitglied der Burgunderfamilie besticht dieser Wein durch seine Eleganz und seinen weichen, schmeichelnden Charakter. Begleitet von einer gewissen Frische und einer feinen Mineralität, sorgt er für einen angenehmen Trinkfluss.Das Weingut Werther Windisch steht für handwerkliche Perfektion und eine Leidenschaft für Wein, die sich seit vielen Generationen in der Familie Windisch fortsetzt. Gelegen in der idyllischen Region Rheinhessen, bewirtschaftet das Weingut seine Weinberge naturnah und nach biologischen Grundsätzen. Die sorgfältige Vinifikation erfolgt durch Ausbau in Edelstahltanks und im traditionellen 1.200 l Eichenholz Stückfass. Teilweise spontan vergoren und auf der Vollhefe gereift, entfaltet der Grauburgunder sein volles Potenzial. Dieser Grauburgunder trocken ist vegan und biozertifiziert und ein wahrer Allrounder, der zu vielfältigen Gelegenheiten passt. Sein harmonisches Zusammenspiel von Frucht und Frische macht ihn zu einem idealen Begleiter zu leichten Gerichten wie Salaten, Fisch oder Geflügel. Genießen Sie ihn auch als Aperitif oder zu geselligen Abenden mit Freunden und Familie.

Inhalt: 0.75 Liter (11,87 €* / 1 Liter)

8,90 €*

Prod.-Nr.: 09348

Glendalough Madeira | Irish Whiskey

Von der seit 2011 aktiven Glendalough Distillery aus Irland kommt eine Reihe neuer Whiskys zu uns. Dieser Glendalough Madeira Irish Whiskey reifte nach der Lagerung in Bourbonfässern in Fässern nach, in welchen zuvor Madeira lag. Der Fortified Wine verlieh dem Single Grain Whiskey weiche Noten von Vanille, Karamell und Honig. Auch Pflaume und andere dunkle Gewürznoten zeigen sich und unterstreichen den charmanten, eher leichten Whiskey.

Inhalt: 0.7 Liter (52,71 €* / 1 Liter)

36,90 €*

2023

Prod.-Nr.: 10434

Grauburgunder trocken - Gut von Beiden

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Grauburgunder trocken 2023 | Bioqualität aus der PfalzDer Grauburgunder trocken 2023 überzeugt mit köstlichen Nuancen von Quitte und Birnenkompott. Das Weingut Gut von Beiden aus der malerischen Pfalz steht für Tradition, Leidenschaft und erstklassige Weine. Ihre Verbundenheit mit der Natur spiegelt sich in der sorgfältigen Pflege ihrer Rebstöcke wider. Als Mitglied von Bioland setzen sie auf nachhaltigen Weinbau und schaffen so einzigartige Weine, die die Schönheit und Einzigartigkeit der Pfälzer Weinregion widerspiegeln. Der Grauburgunder trocken gedeiht in den fruchtbaren Böden der Pfalz, einer der bedeutendsten Weinregionen Deutschlands. Hier entwickelt die Grauburgunder-Traube ihre charakteristischen Aromen und bringt Weine von besonderer Qualität hervor. Die Nähe zur Natur und das milde Klima tragen dazu bei, dass dieser Wein seine einzigartige Ausdrucksstärke entfalten kann. Der Grauburgunder trocken ist ein wahrer Genuss zu vielerlei Speisen. Er begleitet herrlich herzhafte Gerichte mit Geflügel, cremigen Saucen und pikanten Gemüsekreationen. Auch zu Pasta-Gerichten und sommerlichen Salaten passt er hervorragend.

Inhalt: 0.75 Liter (9,99 €* / 1 Liter)

7,49 €*

Prod.-Nr.: 10186

Glencadam | American Oak Reserve

Einblick in die Welt der Schottischen Single Malts mit dem Glencadam American Oak Reserve Wer sich auf die Welt der Single Malts einlassen möchte, sollte unbedingt den Glencadam American Oak Reserve probieren. Mit seiner Reifung ausschließlich im Bourbonfass und dem cremig-sahnigen Geschmack, ist er der perfekte Einstieg in die Welt der schottischen Whiskys. Die amerikanischen Weißeichenfässer aus Kentucky, in denen der Glencadam American Oak Reserve reifte, wurden von dem Master Distiller persönlich ausgewählt. Nach ihrer Überfahrt nach Schottland, wurden sie mit frischem Destillat befüllt und eingelagert. So schmeckt der Glencadam American Oak Reserve Die Bourbonfass-Reifung bringt eine wunderbare Süße und Fruchtigkeit in den Whisky. Beim ersten Schluck kommen Aromen von Plundergebäck und Vanillepudding in die Nase, die von reifen Früchten, Rosinen und süßen Ananas begleitet werden. Der Geschmack wird von würzigen Akazienhonig, gerösteten Maronen und leicht herber Schokolade abgerundet. Ein wahres Fruchtfest für den Gaumen, das einfach nach mehr schmeckt. Mit einem sanften Mundgefühl und einer moderaten Alkoholstärke ist der Glencadam American Oak Reserve ein toller Whisky für alle, die sich auf die Welt der Single Malts einlassen möchten.

Inhalt: 0.7 Liter (49,86 €* / 1 Liter)

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Velvet Cap 5 Jahre BORDEAUX Irish Whiskey

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Filey Bay MOSCATEL Finish

Filey Bay Moscatel Finish: Eleganz aus YorkshireDer Filey Bay Moscatel Finish Batch #2 ist ein Single Malt Whisky, der die Essenz der Küste von Yorkshire einfängt. Hergestellt in der Spirit of Yorkshire Distillery in Humanby, ist dieser Whisky das Ergebnis einer sorgfältigen Zusammenarbeit und handwerklichen Präzision. Mit seiner Nachreifung in Moscatel Hogsheads, bietet dieser Whisky ein facettenreiches und intensives Geschmackserlebnis. Die Spirit of Yorkshire Distillery liegt malerisch nahe der Küste von Filey Bay und ist bekannt für ihre nachhaltigen Praktiken. Die gesamte Gerste stammt aus lokalem Anbau, und das farmeigene Quellwasser trägt zur Charakteristik des Whiskys bei. Unterstützt von dem renommierten Whisky-Experten Dr. Jim Swan, der unter anderem für Kavalan und Penderyn gearbeitet hat, wurde die Destillerie zu einer der führenden Whiskyproduzenten in England. Der Filey Bay Moscatel Finish beeindruckt durch ein reichhaltiges und komplexes Aromenprofil. Würziger Ingwer, kandierte Zitrusfrüchte, herber Kakao und saftige Äpfel dominieren die Nase und versprechen ein vielschichtiges Erlebnis. Am Gaumen entfaltet sich eine fruchtige Intensität mit Noten von getrockneten Bananen und gekochter Ananas, ergänzt durch die Würzigkeit von geröstetem Eichenholz und Malz. Der langanhaltende und komplexe Abgang bringt Vanille, Eiche und helle Trauben hervor und rundet das Geschmackserlebnis harmonisch ab. Der Whisky präsentiert sich in einem ansprechenden Safran-Ton (M6), der seine Tiefe und Reife visuell unterstreicht. Der Filey Bay Moscatel Finish ist ein erstklassiger Single Malt Whisky, der die Handwerkskunst und die Hingabe der Spirit of Yorkshire Distillery widerspiegelt. Seine Reifung in Moscatel Hogsheads verleiht ihm eine besondere Note und hebt ihn von anderen Whiskys ab. Ein wahrer Genuss für Kenner und Liebhaber, der die maritimen und fruchtigen Aromen der Yorkshire-Küste perfekt einfängt.

Inhalt: 0.7 Liter (99,86 €* / 1 Liter)

69,90 €*

Prod.-Nr.: 09060

Old Pulteney 18 Jahre

Der 18-jährige Old Pulteney Single Malt aus den Highlands hat zwei Reifungen durchlaufen. Zunächst lag er in Bourbon-Fässern und wurde dann in frische Fässer gelegt, in welchen zuvor Oloroso Sherry lagerte. So wirkt der Old Pulteney 18 Jahre heute sehr komplex mit einem vielseitigen Geschmacksbild. Noten von warmen Gewürzen und Kaffee, dazu Zitrusfrüchte und süße Aromen von Schokolade und Honig. Im Nachklang auch etwas Apfel.

Inhalt: 0.7 Liter (180,71 €* / 1 Liter)

126,50 €*

Prod.-Nr.: 09087

Filey Bay Flagship | Yorkshire Single Malt

Der Filey Bay Flagship Single Malt ist wortwörtlich das Flaggschiff der Yorkshire Brennerei. Der Yorkshire Single Malt Whisky wirkt cremig und vollmundig und zeigt seine Reifung im Bourbonfass deutlich. Sein Charakter wirkt ausgeglichen und fast leicht mit fruchtigen Zitrusaromen, sowie zarten Noten von Vanille, Karamell und Honig. Ein toller Einsteigerwhisky und Dank seiner komplexen Art ebenso passend für den geschulten Gaumen. Die Filey Bay Whiskys der Spirit of Yorkshire Distillery sind eine Neuerscheinung auf dem Whisky-Markt und werden ungefärbt und nicht kühlgefiltert gefüllt.

Inhalt: 0.7 Liter (92,71 €* / 1 Liter)

64,90 €*

Prod.-Nr.: 09091

Port Charlotte | Islay Barley 2013

Mit dem Port Charlotte Islay Barley 2013 bekommen wir von der Bruichladdich Brennerei wieder einen echten heavily peated Islay Single Malt präsentiert. Die Basis für diesen Whisky der schottischen Hebrideninsel bildet Gerste der Sorte 'Concerto', welches von sieben Farmen der Insel Islay stammt. Der Heavily Peated Islay Single Malt PC Islay Barley 2013 weist einen Phenolgehalt von 40 ppm auf. Ein Teil des Whiskys reifte 7 Jahre lang in Ex-American-Whiskey-Fässern. Dann wurden 25 Prozent davon für die weitere Reifung in First-Fill-Pessac-Léognan-Fässer umgefüllt. Die beiden Teile wurden schließlich wieder zusammengeführt und der 8-jährige Islay Single Malt Whisky mit 50 % vol gefüllt. Der Duft des Port Charlotte Islay Barley 2013 ist geprägt von fruchtig-süßen Noten und trockenem, erdigen Rauch. Florale Noten, Orangenzeste, Haferkekse, Kirschen, Aprikosen und Melonen prägen den Charakter. Im Mund salzig, wieder fruchtig und leicht rauchig. Sehr komplex mit Aromen von Mandeln, Vanille und dunklem Zucker. Der Rauch verbindet sich gekonnt mit den anderen Noten und wirkt nie aufdringlich. Auch im Nachklang sehr harmonisch mit einer guten Balance zwischen Rauch und Frucht und mit zarten floralen sowie holzigen Tönen. Ein durchweg eleganter peated Whisky der Insel Islay und Bruichladdich.

Inhalt: 0.7 Liter (92,71 €* / 1 Liter)

64,90 €*

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Old Pulteney | Huddart

Der Old Pulteney Huddart Whisky aus Schottland reifte zunächst in Bourbonfässern und erhielt ein Finish in Fässern, in welchen zuvor peated Whisky lag. Der Single Malt wirkt sowohl maritim als auch fein rauchig. Zusammen mit Noten von gebackenen Äpfeln und Birnen, karamellisiertem Zucker und zarter Vanille- und Karamellnuancen ein spannender Whisky von Pulteney!

Inhalt: 0.7 Liter (64,14 €* / 1 Liter)

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Filey Bay STR Finish | Yorkshire Single Malt

Der Filey Bay STR Finish Whisky reifte in First-Fill-Bourbon-Barrels und erhielt einen Feinschliff in STR-Rotwein-Barriques aus der Rioja. STR ist dabei eine Abkürzung für shave, toast und re-charr und meint ein Verfahren, bei welchem ein Weinfass so aufgearbeitet wird, dass die Vorzüge einer Reifung in Virgin Oak Fässern und in frischen Rotweinfässern zusammenkommen. Der Yorkshire Filey Bay STR Finish Single Malt ist ein leichter und und dennoch komplexer Whisky. Sein Charakter ist geprägt von zarter Vanille und Eichenfasswürze. Dazu kommen Beerenfrucht, Zitrusaromen, Orangenschokolade und etwas Zimt. Die Whiskys von Filey Bay kommen ungefärbt und nicht kühlgefiltert auf die Flasche.

Inhalt: 0.7 Liter (95,57 €* / 1 Liter)

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Balblair 15 Jahre

Der Balblair 14 Jahre aus den Highlands reifte in Bourbonfässern und in erstbefüllten spanischen Eichenfässern. Der Single Malt mit 46 % vol ist Teil der neuen Core Range, die im Jahr 2019 eingeführt wurde. Auf Färbung oder Kühlfilterung wird verzichtet. Er duftet nach süßen Trockenfrüchten, Honig, Lebkuchengewürz und auch frisch zitrisch. Im Geschmack kommt noch etwas Nuss und Karamell zu den Gewürznoten dazu. Der Nachklang ist eher mild mit Noten von Vanille und Trockenfrüchten.

Inhalt: 0.7 Liter (121,29 €* / 1 Liter)

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Prod.-Nr.: 09064

Balblair 18 Jahre

Der Balblair 18 Jahre ist ein Single Malt aus den Highlands mit einem würzigem und ausbalancierten Charakter. Im Jahr 2019 führte man in der Balblair Distillery ein neues Kernsortiment ein, zu dem auch dieser 18-jährige Whisky zählt. Er reifte in Bourbonfässern und anschließend in erstbefüllten spanischen Eichenfässern. Auf Färbung oder Kühlfilterung wird verzichtet. Der Balblair 18 Jahre duftet nach Birne, Leder, Karamell und Eichenholz. Im Geschmack wieder trockene Eiche, dazu süße Vanille, reife Aprikosen und etwas Getreide. Im Nachklang wärmend und lang mit etwas Pfeffer, Eiche, Schokolade und Zimt.

Inhalt: 0.7 Liter (199,29 €* / 1 Liter)

139,50 €*

Prod.-Nr.: 07674

Tequila Blanco | Fortaleza

Das Unternehmen Tequila Fortaleza wurde im Jahr 2005 gegründet, doch die Familie hat jahrhundertlange Erfahrung im Brennen von Tequila. Der Ururgroßvater gründete bereits 1873 seine erste Brennerei, um dort Mezcal de Tequila zu produzieren. Der Familie ist es auch heute noch wichtig, den Tequila auf traditionelle und handwerkliche Art herzustellen. Damit ehren sie ihre lange Familiengeschichte. Die Agaven werden klassisch in Steinöfen gekocht. Zerkleinert wird ebenfalls durch Mahlen auf Stein (Tahona-Verfahren). Fortaleza zählt heute zu den besten Tequila-Produzenten. Der Fortaleza Tequila Blanco kommt in einer mundgeblasenen Flasche mit mineralischen und zitrusfrischen Noten, dazu ein Hauch Pfeffer.

Inhalt: 0.7 Liter (99,29 €* / 1 Liter)

69,50 €*