Blackwater Gin: Die Essenz der irischen Landschaft

Blackwater Gin ist eine Hommage an die reiche Natur Irlands und verkörpert die authentischen Aromen und Charakteristika der Landschaft. Mit einer sorgfältigen Auswahl an Botanicals und einer handwerklichen Herstellung entsteht ein Gin von unvergleichlicher Qualität und Tiefe. 
Dieser Gin zeichnet sich durch eine ausgewogene Mischung von Botanicals aus, die eine Vielzahl von Aromen hervorbringen. Frische Zitrusnoten, würzige Wacholderbeeren, subtile florale Nuancen und erdige Untertöne verleihen dem Blackwater Gin eine komplexe und faszinierende Geschmackspalette.
Die Herstellung erfolgt in kleinen Chargen, um die Qualität und Reinheit jedes einzelnen Tropfens zu gewährleisten. Jede Charge wird sorgfältig destilliert und veredelt, um die feinsten Aromen und Nuancen einzufangen.
Blackwater Gin eignet sich hervorragend für vielseitige Cocktailkreationen oder in einem klassischen Gin Tonic!
Hersteller "Blackwater Distillery"

Die Blackwater Distillery: Eine Oase handwerklicher Spirituosen in Irland

Die Blackwater Distillery ist eine renommierte Brennerei in Irland, die für ihre herausragenden Gins und Whiskys bekannt ist. Gegründet im Jahr 2014 von Peter Mulryan und Kieran Curtin, hat sich die Destillerie schnell einen Namen für ihre handwerklich hergestellten Spirituosen gemacht. 
Die Blackwater Distillery befindet sich in Cappoquin, County Waterford, einem malerischen Ort am Ufer des gleichnamigen Flusses Blackwater. Die Lage in dieser historischen und landschaftlich reizvollen Region trägt zur Einzigartigkeit und Qualität ihrer Produkte bei. 

Der preisgekrönte Gin: Blackwater No. 5

Ein Flaggschiffprodukt der Brennerei ist ihr preisgekrönter Blackwater No. 5 Gin. Dieser London Dry Gin wird in kleinen Chargen destilliert und zeichnet sich durch eine harmonische Balance von Wacholder, Zitrusnoten und einer feinen Würze aus. Er hat zahlreiche Auszeichnungen erhalten und wird von Gin-Liebhabern auf der ganzen Welt geschätzt. 

Die Whiskeys der Velvet Cap-Linie

Neben ihrem Gin hat die Blackwater Distillery auch Whiskey im Angebot: die Whiskeys der Velvet Cap-Linie. Diese Whiskeys verkörpern einmal mehr die handwerkliche Kunst und das Erbe der Brennerei!
Abfüller-/ Herstelleranschrift: Blackwater Distillery, 3 Cappoquin Enterprise Park, Carrigeen, Cappoquin, Co. Waterford, Irland
Alkoholgehalt: 41,5 % vol
Füllmenge: 0,5 l
Importeur/ Inverkehrbringer: Viktor Riegger GmbH, Werner-von-Siemens-Str. 8, 78052 Villingen-Schwenningen, Deutschland
Produktkategorie: Gin
Ursprungsland: Irland
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Die elfte Edition Alpstein von Säntis Malt ist ein komplexer Whisky der wieder in Sherry Fässer veredelt wurde. In der Nase zeigen sich reife, teils getrocknete Früchte und eine gewisse Beerenaromatik. Erweitert um eine Würzigkeit die sich an Hand von Vanille, Karamell, Pfeffer, Nüsse hin zu einem kräutrigen Aromaeindruck zeigt, bildet diese die Brücke von der Nase zum Gaumen. Mit Röstaromen, Kaffee, Kakao, Nüsse, Kräuter startet sie am Gaumen durch, wird langsam von leicht süsslichen reifen Fruchtaromen abgelöst, die im Finish trockener werden und die Würzigkeit sich auch wieder leicht zeigt. Limitiert auf 2200 Flaschen

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Mit einem 12-monatigen Ausbau in Barrique-Fässern setzt Denis Capmartin mit dem Rotwein 'Madiran Seduction' nicht nur aromatisch, sondern auch hinsichtlich der kräftigeren Struktur im Vergleich zum 'Madiran Tradition' einen oben drauf. Dies ist auch der Rebsorte Cabernet Franc geschuldet, die dem Cuvée aus der Tannat-Traube und der Cabernet Sauvignon-Traube noch einmal mehr Kraft gibt.  Der Seduction von Barrejat zeigt auch in diesem Jahrgang wieder, was diesen Madiran so interessant macht. Sein Duft ist klar und modern, mit feinem Duft nach getoastetem Holz, Cassis und vollreifer Brombeere. Bereits nach kurzer Zeit im Glas öffnet sich das Bouquet und bleibt klar und aromatisch. Am Gaumen ist der Seduction sehr dicht und gut strukturiert, dennoch zeigt sich auch hier die Erfahrung der Familie Capmartin, denn dieser Madiran ist bereits jetzt schon offen und zugänglich. Im Nachklang kommt ein Hauch Mokka zum Vorschein, der seine kräftige Struktur untermauert. Der Seduction ist vollmundig und rund - ein moderner Madiran der viel Freude im Glas macht.

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Eleganz unter den Sternen: IZARBE GRAN RESERVA DOCa Rioja von LarchagoDer IZARBE GRAN RESERVA DOCa Rioja von Larchago verkörpert die Tradition und Eleganz eines erstklassigen Rioja-Weins. Die Trauben stammen aus den ältesten Weinbergen des Weinguts, die über 75 Jahre alt sind. Der Begriff "Izarbe" leitet sich aus dem Baskischen ab, wobei "Izar" Stern bedeutet und "Izarbe" dann "unter den Sternen" oder "Sternenhimmel" bedeutet.Mit seiner lebendigen, dunkel kirschroten Farbe und einem leichten Ziegelrot am Rand verspricht der IZARBE GRAN RESERVA ein visuelles Fest. Sein Bouquet ist geprägt von intensiven Primäraromen, frisch und harmonisch kombiniert mit Noten aus dem Eichenfass. Hervorstechende Aromen von kandierten roten Früchten und Gewürzen werden von mineralischen Noten unterstrichen. Im Mund zeigen sich süße, reife Tannine und eine elegante, ausgewogene Textur. Der Wein präsentiert sich harmonisch und angenehm mit einem lang anhaltenden Abgang. Dieser Gran Reserva wird zu 100% aus Tempranillo-Trauben hergestellt, sorgfältig aus den Weinbergen von El Fresno in Laguardia, Rioja Alavesa, ausgewählt. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, gefolgt von einer dreiwöchigen Mazeration für eine optimale Extraktion von Farbe und Tanninen. Anschließend reift der Wein 24 Monate in Allier-Eichenfässern und weitere 36 Monate in der Flasche. Die Rioja Alavesa ist die Heimat dieses herausragenden Weins, dessen Trauben in der Gemeinde Laguardia auf einer Höhe von 750 Metern gedeihen. Die Weinberge profitieren von kalkhaltigen Tonböden, die dem Wein seine charakteristische Finesse verleihen. Der IZARBE GRAN RESERVA DOCa Rioja von Larchago ist nicht nur ein Wein, sondern ein Erlebnis unter dem Sternenhimmel, das die Essenz der Rioja-Alavesa-Region einfängt und die Tradition und Raffinesse eines großartigen Weins verkörpert.

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Entdecken Sie die Eleganz: Crémant d'Alsace Rosé Brut von Charles SparrGenießen Sie das französische Lebensgefühl mit dem Crémant d'Alsace Rosé Brut von Charles Sparr. Dieser elegante Schaumwein aus ddem Elsass bietet eine delikate Mischung aus Finesse und Frische.Dieser Rosé Crémant von Charles Sparr wurde aus Pinot-Noir-Trauben hergestellt und im traditionellen Flaschengärungsverfahren hergestellt. Dadurch erhält der Schaumwein eine besonders feine und weiche Perlage, die seine Frucht noch besser hervorhebt.In der Nase entfalten sich Aromen von roten Beeren (Himbeeren, Johannisbeeren) und zarten Blüten, während am Gaumen lebendige Beerennoten und eine angenehme Frische für ein ausgewogenes Geschmackserlebnis sorgen. Am Gaumen ist er trocken, mit einer leichten Hefenote, die ihn cremiger wirken lässt und für einen langen Abgang sorgt.Ob als Aperitif oder Begleitung zu festlichen Anlässen, der Crémant d'Alsace Rosé Brut von Charles Sparr ist die perfekte Wahl für besondere Momente.

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2014
Prod.-Nr.: 05891
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Die Rioja-Reserva von Izarbe wartet schon mit einem violett-leuchtenden Rand auf und einer Farbe, die an dunkelrote reife Kirsche erinnert. Diese reinsortige Tempranillo Seleccion aus dem Jahr 2014 steigt mit einem fruchtigen Aroma ein, geprägt von Kirsche, roten Beeren und etwas Pflaume. Der zweite Moment offenbart Aromen, die von der Lagerung in amerikanischen und französischen Eichenholzfässer zeugen. Genauer gesagt waren es 12 Monate in amerikanischen und 6 Monate in französischen Holzfässern, welche Aromen von Tabak und Vanille hervorbrachten. Reife Tannine bilden mit fruchtigen und mineralischen Noten ein weitreichendes Spektrum, dass es zu entdecken gilt. Kraft, Tiefe und Eleganz ergeben eine Reserva mit einem harmonischen Mundgefühl und langem Abgang.

Inhalt: 0.75 Liter (23,87 €* / 1 Liter)

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Inhalt: 0.7 Liter (157,00 €* / 1 Liter)

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Inhalt: 0.7 Liter (84,14 €* / 1 Liter)

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2019
Prod.-Nr.: 05889
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Larchago Crianza | DOCa Rioja - der Klassiker der Rioja Entdecken Sie den vollmundigen Geschmack der Larchago Crianza DOC Rioja, einem meisterhaften Wein aus der Rioja-Region, der aus 100 % Tempranillo Trauben hergestellt wurde. Die Trauben für diesen Wein stammen aus Weinbergen in Laguardia, dem Herzen der Rioja Alavesa. Das Weingut Bodegas Larchago, das sich in der malerischen Stadt Laguardia in der Rioja Alavesa befindet, ist seit 1870 in Familienbesitz und produziert hochwertige Weine. Die Larchago Crianza ist ein Beispiel dafür, wie Tradition und Moderne miteinander harmonieren können. So schmeckt die Larchago Crianza | DOCa Rioja In der Nase zeigen sich Noten von dunkler Kirsche und Blaubeere, gepaart mit feinen Röstaromen die sich nicht aufdrängen, sondern das Gesamtbild nur fein untermalen. Am Gaumen ist die Larchago Crianza dicht, elegant und vollmundig und die Kirschnote kommt noch stärker zum Vorschein. Das Barrique zeigt sich in Form der Reife, die diese Crianza sehr rund und zugänglich macht.  Der Wein ist 14 Monate im Barrique gereift und weitere 6 Monate in der Flasche, was ihm eine unwiderstehliche Ausgewogenheit und Tiefe verleiht. Dieser Wein eignet sich hervorragend zu selbstgemachten Tapas und zu zahlreichen anderen Gerichten. Probieren Sie ihn zum Beispiel mit in Rotwein gekochter Chorizo oder auch Pochas a la Riojana (Bohnengericht). Seine harmonischen Aromen passen zu fast allen Gelegenheiten und verleihen Ihrem Abendessen das gewisse Etwas. Servieren Sie den Rotwein Larchago Crianza DOC Rioja bei einer Temperatur von 17º C und lassen Sie sich von seinem harmonischen Geschmack und seinen eleganten Tanninen verzaubern. Die Larchago Crianza DOC Rioja ist ein kräftiger und ausdrucksstarker Tempranillo, der sowohl erfahrene Weintrinker als auch Neulinge begeistert. Mit seinen komplexen Aromen, dem reichhaltigen Charakter und einer perfekten Balance aus Frucht und Eiche ist er eine perfekte Wahl für besondere Anlässe oder gemütliche Abende mit Freunden. Probieren Sie ihn jetzt und lassen Sie sich von seiner einzigartigen Persönlichkeit verzaubern!

Inhalt: 0.75 Liter (11,87 €* / 1 Liter)

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