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Frischer Genuss aus Südafrika: Chardonnay Unwooded von Bon Courage Estate
Dieser Chardonnay Unwooded vom Bon Courage Estate im Robertson Valley zeigt die klare, unverfälschte Seite der Rebsorte Chardonnay.
Der Weißwein besticht durch lebendige Aromen von Zitrusfrüchten und tropischen Früchten, begleitet von dezenten Noten von schwarzem Tee und einem Hauch Vanille. Dank der mehrmonatigen Lagerung auf der Feinhefe (sur lie) entwickelt der Wein eine wunderbar weiche und geschmeidige Textur.
Im Gegensatz zu vielen Chardonnays, die im Holzfass reifen, wurde dieser Wein ausschließlich im Edelstahltank ausgebaut, um seine frische und fruchtbetonte Charakteristik zu bewahren. Trocken und zugleich sehr aromatisch, ist dieser Chardonnay die perfekte Wahl für alle, die die Klarheit der Traube schätzen. Er passt ideal zu leichten Speisen wie gegrilltem Fisch, frischen Salaten oder Hühnchen, macht aber auch solo genossen eine hervorragende Figur.
Von Bon Courage Estate gibt es auch einen im Barriquefass gereiften Chardonnay - diesen finden Sie hier!
Genießen Sie die moderne Eleganz eines Chardonnay, der auf das Wesentliche reduziert ist und dennoch beeindruckt!
Das Weingut Bon Courage Wine Estate liegt mitten im Robertson-Tal, welches national und international für Wein und Rosen bekannt ist. Die Gebäude stammen aus dem Jahr 1818 und sind seit 1927 in der Hand der Bruwer Familie.
Heute erzeugen André und sein Sohn Jacques Bruwer in dritter Generation Weine. Diese weisen eine große Tiefe und Konzentration auf.
Die Grundmaxime von André Bruwer lautet: Guter Wein wird hauptsächlich im Weinberg geschaffen. Und so hat die Familie mit Erfahrung und viel Geduld die zu pflanzenden Rebsorten je nach Boden und Mikroklima ausgewählt.
| Jahrgang: | 2024 |
|---|---|
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Weinart: | Weißwein |
| Ursprungsland: | Südafrika |
| Weinregion: | Western Cape |
| Anbaugebiet: | Robertson Valley (Western Cape, Südafrika) |
| Geschmacksprofil: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 13,5 % vol |
| Bio-Siegel und Richtlinien: | nachhaltige Landwirtschaft |
| Füllmenge: | 0,75 l |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Abfüller-/ Herstelleranschrift: | Bon Courage Wine Estate, P.O. Box 589, 6705 Robertson, Südafrika |
| Importeur/ Inverkehrbringer: | WT Wine, Songertweg 17, 5961 NG Horst, Holland |
(durchschnittliche) Nährwerte je 100 ml
| Energie | 329 kj / 79 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 1,4 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
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