2021

Grauburgunder trocken | Büchin

Der kräftige, trockene Grauburgunder 2021 vom Weingut Büchin im Markgräflerland (Baden) hat viel Schmelz und Akzente exotischer Früchte | Hier kaufen

9,50 €*

Inhalt: 0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)

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Produktnummer: 07078

Hersteller: Büchin - Markgräflerland

Produktinformationen "Grauburgunder trocken | Büchin"

Der trockene Grauburgunder 2021 vom Weingut Büchin im Markgräflerland (Baden) hat ein sortentypisches Aroma von reifen Birnen, Zitrusfrüchten, exotischen Akzenten und feinen Noten von gelben Früchten.

Am Gaumen wirkt der badische Grauburgunder kräftig mit viel Schmelz und einem langen Nachhall.

Hersteller "Büchin - Markgräflerland"

Neues Weingut im traditionsreichen Markgräflerland

Markus Büchin erfüllte sich 2007 zusammen mit seinem Onkel den Traum vom eigenen Weingut. Zuvor war er bei einer Winzergenossenschaft als Geschäftsführer und Kellermeister angestellt. Gestartet wurden mit 2,5 Hektar Rebfläche. Heute sind es schon 22 Hektar, weit verteilt über das Markgräflerland.

Das junge und moderne Weingut bietet nebem dem regionaltypischen Gutedel auch Wein aus roten Gutedeltrauben an. Diese gelten als Muttersorten aller Gutedelvariationen. Auch wenn der Name anderes vermuten lässt, ist auch der Rote Gutedel ein Weißwein. Die rote Farbe findet sich lediglich in der Haut der Beeren, nicht jedoch im Fruchtfleisch. Büchin baut den Roten Gutedel mit besonders wenig Säure aus - ideal für alle, die Säure im Wein nicht gut vertragen.

Markus Büchin möchte bei all seinen Weinen die Sortentypizität herausarbeiten und verzichtet bewusst auf Lagebezeichnungen.

Weitere Produkte von Büchin - Markgräflerland

Abfüller-/ Herstelleranschrift:	Weingut Büchin, Am Sonnenstück 15, 79418 Schliengen
Alkoholgehalt:	12,5 % vol
Allergene:	enthält Sulfite
Anbaugebiet:	Baden
Füllmenge:	0,75 l
Geschmacksprofil:	trocken
Jahrgang:	2021
Qualitätsstufe:	Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA)
Rebsorte:	Grauer Burgunder (Pinot Gris, Pinot Grigio, Ruländer)
Region:	Markgräflerland (Baden)
Ursprungsland:	Deutschland
Weinart:	Weißwein

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Inhalt: 0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)

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Inhalt: 0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)

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Inhalt: 0.75 Liter (10,60 €* / 1 Liter)

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Rosé trocken 2022 vom Weingut Büchin - Sommerbegleiter aus dem Markgräflerland Mit seiner lachsroten Farbe malt der Rosé 2022 vom Weingut Büchin im Glas ein schönes Bild. Kommen im Aroma zuerst typische Erdbeer- und zarte Himbeernoten auf, werden diese schnell von exotischen Früchten wie Stachelbeere und Grapefruit ergänzt. Die frische Art des Roséweins aus dem Markgräflerland lässt diesen agil und spritzig erscheinen. Ein zarter Schmelz gibt dem Rosé von Büchin ein rundes Ende. Erleben Sie diesen Roséwein 2022 aus dem Markgräflerland - ein unkomplizierter Begleiter an warmen Frühjahrs- und Sommertagen. Der lachsrote Wein harmoniert prima mit Fisch und ist der ideale Sommer-, Party- und Picknickwein. Verpassen Sie nicht diesen angenehmen Apéro-Wein und lassen Sie sich von seiner frischen Art verführen.

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

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Inhalt: 0.75 Liter (10,00 €* / 1 Liter)

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Dieser Sauvignon Blanc aus dem Markgräflerland in Baden vom Weingut Büchin ist ein ausdrucksstarker, fruchtbetonter Weißwein. Mit einer leichten, feinen Restsüße von 9,9 g/L ist dies knapp kein trockener Wein mehr. Mit typischen Noten von Stachelbeere und Cassis und auch kräutrigen, grünen Aromen passt der Sauvignon Blanc aus Baden gut zu leichten Spargelgerichten, zur asiatischen Küche oder auch zu Fisch und Meersfrüchten.

Inhalt: 0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)

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Weissburgunder trocken | Büchin

Sortentypisch kommt dieser Weissburgunder von dem Weingut Büchin aus dem Markgräflerland daher. Er hat eine leichte Note von gelbem Steinobst, Apfel und Birne, im Hintergrund schweben nussige Akzente. Seine weiche Art schmeichelt dem Gaumen. Da der trockene Weißwein nicht schwer wirkt, passt er auch hervorragend zu leichten Gerichten, hellem Fleisch oder auch zu Meeresfrüchten.

Inhalt: 0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)

9,50 €*

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Roter Gutedel trocken | Büchin

Inhalt: 0.75 Liter (10,00 €* / 1 Liter)

7,50 €*

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Weissburgunder trocken | Büchin

Inhalt: 0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)

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Chardonnay trocken | Büchin

Inhalt: 0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)

9,50 €*

2022

Gutedel trocken | Büchin

Inhalt: 0.75 Liter (10,00 €* / 1 Liter)

7,50 €*

Santos Dumont XO Super Premium Rum

Ein toller Rum aus Brasilien. Die Bezeichnug 'XO Rum' steht für 'Extra Old'. Einen genauen Hinweis auf das Alter des Rums gibt es aber nicht. Er lagerte in drei verschiedenen Fassarten (Bourbon-, Pedro Ximenez- und Portweinfass) und ist äußerst süß, fruchtig und mild. Seine Komplexität und Eleganz verführt jeden Rum-Liebhaber. Er präsentiert Aromen von Vanille, Kokos, Honig und etwas Holz. Dazu kommt eine intensive Fruchtigkeit mit einem butterweichen Schmelz. Er wird in kleinen Batches produziert und jede Flasche ist durchnummeriert.

Inhalt: 0.7 Liter (77,86 €* / 1 Liter)

54,50 €*

Benromach 2009-2017 Château Cissac

Dieser Whisky von Benromach lagerte zunächst in Bourbonfässern, bevor er für 25 Monate in französichen Rotweinfässern des Châteaus Cissac im Haut-Médoc nachreifte. Dies verlieh ihm ein Weinaroma mit deutlicher Fruchtnote. Auch Holzwürze und dunkle Schokolade entdeckt man. Im Geschmack wirkt der Single Malt etwas pfeffrig, was im guten Gegensatz zu Vanille und Milchschokolade steht. Auch frische Zitrus mischt mit. Im langen Abgang schmeckt man dann auch vermehrt Rauch und Gewürze. Er wird in Trinkstärke mit 45 % vol abgefüllt und ist limitiert auf 4.200 Flaschen weltweit.

Inhalt: 0.7 Liter (71,29 €* / 1 Liter)

49,90 €*

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Benromach 10 Jahre | 0,2 L

Wer einmal den 10-jährigen Benromach probieren möchte, ist mit dieser Flasche mit 0,2 L Inhalt gut beraten. Hat der Whisky Sie dann überzeugt, finden Sie die große Flasche von diesem dann hier. Der Single Malt reifte in Bourbon - und Sherryfässern. Gefinisht wurde in Oloroso-Sherryfässern. Der Whisky präsentiert sich recht klassisch. Neben einer weichen Frucht zeigt er auch eine leichte Rauchnote. Obwohl dieser Single Malt mit 43 % vol bereits in Trinkstärke gefüllt wurde, tut ihm ein wenig Wasser gut und verändert die Aromatik noch einmal. Er riecht getreidig und nach grünen, frischen Früchten. Der Einfluss des Sherryfasses wird mit nussigen, schokoladigen Noten deutlich. Am Gaumen wirkt der Whisky dann weniger fruchtig, es treten vermehrt Malz- und Röstaromen hervor, dazu ein wenig Rauch.

Inhalt: 0.2 Liter (94,75 €* / 1 Liter)

18,95 €*

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2017

Alma Tobia TINTO DOCa Rioja - Bodegas Tobia

Der Alma Tobia TINTO ist ein Wein, der Begeisterung auslöst. Nur in Top-Jahrgängen wird das Cuvée Alma kreiert, dabei werden die Rebsorten in jedem Jahr neu zusammengestellt. Im Jahrgang 2017 findet sich unter anderem die Maturana-Traube. Sie wird nur auf einer kleinen Fläche angebaut und sorgt in der Cuvée für ein feingliedriges Tanningerüst und eine feine Säure, die dem Wein Langlebigkeit verleiht. Gelagert wurde der Wein 18 Monate lang in amerikanischen und französischen Eichenfässern. Bei diesem Topwein setzt Tobia auf Klärung durch Sedimentation (natürliches Abbsetzen von Trubteilchen), damit auf eine Filtration vor der Flaschenfüllung verzichtet werden kann. Dies schont die Aromen und der Wein kann sein volles Potential entfalten. Rubinrot funkelt er im Glas und verströmt ein Aroma von roten Beeren, reifen Kirschen und würzigen Eichenholznoten. Mit der Zeit öffnet sich der Wein und zeigt seine Komplexität. Feine mineralische Noten, Kakao und Mocca runden das Aroma ab. Sein reifes, rundes Tannin verleiht ihm eine kraftvolle Struktur und eine gute Länge.

Inhalt: 0.75 Liter (57,20 €* / 1 Liter)

42,90 €*

Johnnie Walker Blenders Batch Sweet Peat 40,8 % vol

Ein neuer Blended Scotch in der Blenders Batch-Reihe von Johnnie Walker. Die 4. Edition 'Sweet Peat' ist die erste rauchige Abfüllung. Ein Whisky von Caol Ila bildet das Herzstück des Blends und sorgt für eine leicht maritime Note. Dazu kommen Single Malts von Cardhu und Glendullan. Das Spiel von Rauch und Süße wird bei diesem Whisky perfekt beherrscht. Karamell und Lagerfeuerrauch kommen zusammen, bringen mit tropischen und heimischen Früchten noch eine besondere Frische mit.

Inhalt: 0.5 Liter (45,90 €* / 1 Liter)

22,95 €*

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2018

Regent trocken | Büchin

Inhalt: 0.75 Liter (10,60 €* / 1 Liter)

7,95 €*

Dufftown 2009-2018 C&S Dram Collection 58,6 % vol

Speyside - Zitronengras, grüner Apfel, Lychee, cremig Dieser Single Malt der Dufftown Distillery wurde 2009 gebrannt und 2018 mit 58,6 % vol gefüllt. Er lagerte während dieser Zeit in Bourbon-Fässern und ist auf 261 Flaschen limitiert. Der unabhängige Abfüller Morrison & MacKay entwickelte zusammen mit Andrea Caminneci die Dram Collection. Diese gliedert sich in die klassischen Dram Collection Whiskys, die Dram Good Whiskys (in Trinkstärke gefüllt) und die Dram Senior Whiskys (mindestens 20 Jahre alte Single Malts). Allen gemein ist, dass sie unfiltriert und ohne Farbstoff auf die Flasche kommen.

Inhalt: 0.7 Liter (71,29 €* / 1 Liter)

49,90 €*

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Tipp

Port Charlotte MRC: 01 2010

Die Port Charlotte Heavily Peated-Familie bekommt erneut Zuwachs. Wie von Bruichladdich bereits angekündigt, erscheint mit diesem Islay Single Malt MRC: 01 2010 der dritte starkgetorfte Whisky in diesem Jahr. Er wurde aus schottischer Gerste (Region Invernesshire) gebrannt und reifte in drei verschiedenen Fässern. Jeweils die Hälfte des Whiskys lag in 1st fill amerikanischen Whiskeyfässern und in 2nd fill französischen Weinfässern. Gevatted wurde dann in Bordeaux-Rotweinfässern von einem Château das nicht nur aufgrund seiner außergewöhnlichen Weine, sondern auch der immer neu kreierten Designeretiketten weltweit bekannt ist. In diesem ruhte der Wein dann ein weiteres Jahr und auch der Name des MRC leitet sich von diesen besonderen Casks ab. Adam Hannet, der Head Distiller, beschreibt den daraus enstandenen Whisky als "eine geniale Kombination von fruchtgeladenem französischen Barrique, kräftigem Torfrauch und dem Einfluss der Reifung der wilden Insel Islay". Der Single Malt weist 40 PPM auf und wurde mit 59,2 % vol gefüllt. Wie bei Bruichladdich üblich, wurde auf Farbstoffzugabe und Kältefiltration verzichtet. Eine überraschende Leichtigkeit zeichnet diesen stark getorften Malt aus. Er präsentiert neben der deutlichen Rauchnote intensiv reife Früchte (Himbeere, Kirsche). Auch die übliche Salzigkeit eines Bruichladdichs findet sich und wirkt in dieser Kombination erfrischend. Die Holzfässer trugen dem Whisky leichte Noten von Vanille, Schokolade und Toast ein. Irgendwann erscheint mit etwas Lakritz auch mehr Würzigkeit, dazu Walnuss und Mandel. Auch am Gaumen finden sich rote Früchte, Torfrauch und Holzfassnoten wieder. Der Whisky ist sehr komplex und wenn man ihm Zeit lässt, dankt er es mit immer neu aufkommenden Geschmackseindrücken. So nimmt man bald Orangen und süße Pfirsiche wahr, dazu intensiv Rauch und etwas Salz. Der Whisky wirkt mit seinem hohen Alkoholgehalt wärmend, was gut mit der süßlichen Vanille und dem Karamell einhergeht. Im Nachhall zeigt der Whisky eine herbe, medizinische Seite. Alles in allem eine gelungene Kombination von süßer Frucht und kräftigem Rauch. Ein wahres Schmuckstück Islays. Hier geht es zu weiteren Neuerscheinungen von Port Charlotte aus dem Jahr 2018.

Inhalt: 0.7 Liter (184,29 €* / 1 Liter)

129,00 €*

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