Moscatel de Setúbal | Ermelinda Freitas

Moscatel de Setúbal von Ermelinda Freitas mit 2-jähriger Holzreife. Portugiesischer Dessertwein mit reichhaltigen Gewürznoten und ansprechender Süße | Hier kaufen

9,95 €*

Inhalt: 0.75 Liter (13,27 €* / 1 Liter)

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Produktnummer: 07555

Hersteller: Casa Ermelinda Freitas - Portugal

Produktinformationen "Moscatel de Setúbal | Ermelinda Freitas"

Während wohl jeder die portugiesischen Dessertweine Madeira und Portwein kennt, ist der Moscatel de Setúbal nicht allgemein geläufig. Dieser aus der gleichnamigen Rebsorte hergestellte Süßwein stammt aus der Region Península de Setúbal und zählt, wie Portwein und Madeira, zu den aufgespriteten Weinen. Die Machart eines jeden Dessertweines unterscheidet sich dabei von anderen. Das besondere an den Moscatel de Setúbal-Weinen ist eine lange Maischestandzeit und langer Maischekontankt, auch wenn die Gärung bereits beendet ist. Auf diese Weise erhält der süße Wein reichhaltige Gewürznoten.

Wenn noch etwa 100 g/L Restzucker im Wein vorhanden sind, wird dei Gärung durch Zugabe von hochprozentigem Weingeist gestoppt. Der Wein wird nun nicht etwa abgepresst und filtriert, sondern bleibt nun weitere 6 Monate lang mit der Maische in einem Edelstahltank. Erst jetzt wird der Wein von der Maische getrennt und zur Reifung für zwei Jahre in Holzfässer gelegt.

Der Moscatel de Setúbal mit 17,5 % vol von Casa Ermelinda Freitas hält Noten von Orangen, Honig und Tee bereit. Er ist bernsteinfarben mit typischen, orangenen Reflexen. Voll und süß schmeckt er und zeigt zugleich eine ansprechende Frische. Den besonderen portugiesischen Dessertwein gut gekühlt bei 12 bis 14 Grad Celsius genießen.

Ausgezeichnet mit einer Mundus Vini-Goldmedaille.

Hersteller "Casa Ermelinda Freitas - Portugal"

Weinbau in Portugal unter weiblicher Führung

Während der fast einhundertjährigen Geschichte des Weinguts Casa Ermelinda Freitas waren es besonders die Frauen der Familie Freitas, die eine starke Rolle spielten. Im Jahre 1920 von Deonilde Freitas gegründet, folgten ihr Tochter Germana und Enkelin Ermelinda Freitas. Heute ist es Leonore Freitas, Tochter von Ermelinda und Urenkelin der Gründerin, die in vierter Generation dem Weingut vorsteht.

Vom Fassweinverkauf zum großen portugiesischen Weingut

Lange Zeit beschränkte man sich auf den reinen Fassweinverkauf, erst 1997 begann Leonore damit, den eigenen Wein in Flaschen zu füllen und selbst zu vermarkten. Der Erfolg stellte sich bald ein und gab ihr recht. Leonore startete mit 60 Hektar Rebfläche in Fernando Po, einer Region um Palmela. Einzig die Rebsorten Castelao und Fernao Pires waren dort gepflanzt, doch in den nächsten Jahren erweiterte sie sowohl das Sortenspektrum, als auch die Anbaufläche. Neben regionaltypischen Reben wie Touriga Nacional und Alicante Bouschet, führte sie auch international bekannte Sorten wie Syrah ein. Heute gehören zu dem Weingut 140 Hektar Rebfläche, der größte Anteil entfällt dabei auf rote Rebsorten, lediglich etwa zehn Prozent sind mit weißen Sorten bepflanzt.

Weitere Produkte von Casa Ermelinda Freitas - Portugal

Abfüller-/ Herstelleranschrift:	Casa Ermelinda Freitas, Rua Manuel João de Freitas, Fernando Pó, 2965-595 Águas de Moura, Portugal
Alkoholgehalt:	17,5 % vol
Allergene:	enthält Sulfite
Anbaugebiet:	Península de Setúbal
Füllmenge:	0,75 l
Geschmacksprofil:	süß
Importeur/ Inverkehrbringer:	Viktor Riegger GmbH, Werner-von-Siemens-Str. 8, 78052 Villingen-Schwenningen, Deutschland
Produktart:	Süßwein
Rebsorte:	Moscatel de Setúbal
Ursprungsland:	Portugal
Weinart:	Weißwein

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Inhalt: 0.75 Liter (10,60 €* / 1 Liter)

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Inhalt: 0.75 Liter (9,27 €* / 1 Liter)

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Inhalt: 0.75 Liter (9,27 €* / 1 Liter)

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Inhalt: 0.75 Liter (9,27 €* / 1 Liter)

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Inhalt: 0.75 Liter (11,93 €* / 1 Liter)

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Vinha da Fonte VINHO TINTO 2021 - vollmundiger Genuss aus Portugal Tauchen Sie ein in die verlockende Welt des Vinha da Fonte VINHO TINTO 2021 und erleben Sie einen faszinierenden Rotwein, der Ihr Geschmackserlebnis bereichert. Dieser trockene Rotwein stammt von Casa Ermelinda Freitas, einem Familienweingut, das seit vier Generationen mit Leidenschaft und Hingabe geführt wird. Der Vinha da Fonte VINHO TINTO 2021 ist eine harmonische Cuvée aus Alicante Bouschet, Castelao, Aragones, Cabernet Sauvignon und Syrah. Durch eine viermonatige Reifung in französischen und amerikanischen Barriquefässern entwickelte er eine beeindruckende Komplexität und Tiefe. Der Charakter dieses Rotweins ist vollmundig und körperreich, verführt mit seinen intensiven Aromen und sorgt für ein lang anhaltendes Geschmackserlebnis. Genießen Sie die harmonische Verbindung von reifen Früchten, würzigen Noten und feinen Tanninen, die diesen Wein zu etwas ganz Besonderem machen. Der Vinha da Fonte VINHO TINTO 2021 ist der ideale Begleiter zu herzhaften Gerichten wie gegrilltem Fleisch, reifem Käse oder deftigen Pasta-Gerichten. Er eignet sich perfekt für gesellige Anlässe, entspannte Abende oder als Geschenk für Weinliebhaber. Dieser Wein ist ein wahres Juwel aus der Region VR Peninsula de Setubal, die für ihre exzellenten Weine bekannt ist. Das Familienweingut Casa Ermelinda Freitas hat mit dem Vinha da Fonte VINHO TINTO 2021 erneut bewiesen, dass Qualität und Genuss nicht teuer sein müssen. Entdecken Sie den vollen Geschmack und die einzigartige Persönlichkeit des Vinha da Fonte VINHO TINTO 2021 und lassen Sie sich von seiner intensiven Aromenvielfalt verführen.

Inhalt: 0.75 Liter (7,93 €* / 1 Liter)

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Der dunkle, rubinrote Rotwein Caro Maestro 2016 aus Sizilien vom Weingut Fina Vini ist sehr dicht und kraftvoll. Er zeigt ein komplexes Aromen- und Geschmacksbild. Fruchtnoten von schwarzen Johannisbeeren und herben Heidelbeeren stehen süßen Noten, wie von Karamell und Mokka gegenüber. Eine frische, kräutrige Art und reichhaltige Gewürze vervollkommnen das Bild. Der Wein reifte 2 Jahre lang in Barriquefässern und lagerte weitere 8 Monate lang in der Flasche. Während dieser Zeit wurde der trockene Rotwein weich und elegant, er begleitet gut dunkle, kräftige Fleischgerichte. Mit dem Rotwein 'Caro Maestro' erinnert Bruno Fina an seinen Freund, den Önologen Giacomo Tachis. Der bekannte Weinmacher Italiens zeichnete verantwortlich für einige der ganz großen italienischen Rotweine und stand auch Bruno Fina zur Seite. Dieser gründete 2005 in der Nähe von Marsala sein Weingut. Neben autochtonen Rebsorten Siziliens pflanzte er in seinen Weinbergen auch internationale Trauben. Die ursprünglich französischen Trauben Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot, die im Caro Maestro-Wein sind, bekommen in der Sonne Siziliens ihren ganz eigenen Ausdruck. Hier wachsen sie auf Vulkangestein und sandigen, trockenen Böden. Das die Insel umgebende Meer sorgt für Abkühlung und hohe Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht. So spiegeln die typischen Bordeaux-Rebsorten bei Cantine Fina nun das sizilianische Terroir.

Inhalt: 0.75 Liter (25,27 €* / 1 Liter)

18,95 €*

2021

TINTO Flor de la Mar | Ermelinda Freitas

Inhalt: 0.75 Liter (9,27 €* / 1 Liter)

6,95 €*

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Inhalt: 0.75 Liter (9,27 €* / 1 Liter)

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Klassiker aus Österreich - Grüner Veltliner Der Grüner Veltliner 'Terrassen' vom Weingut Leth ist ein typischer Wein Niederösterreichs. Dieser ansprechende Wein verführt mit seinem frischen und lebhaften Geschmack, der von einer kräutrigen und leicht pfeffrigen Note begleitet wird. Dabei überzeugt er auch mit dem Duft von grünen Äpfeln und Orangenschalen. Die Reben für diesen Wein wachsen auf Terrassen in Fels am Wagram und werden naturnah bewirtschaftet, ohne den Einsatz von Herbiziden oder Insektiziden. Der Grüne Veltliner Terrassen trocken vom Weingut Leth ist zertifiziert mit 'sustainable Austria'. Das bedeutet, dass der Wein nachhaltig und umweltbewusst produziert wurde. Die Leth-Familie betreibt Weinbau bereits seit drei Generationen und ist international für ihre hervorragenden Weine bekannt. Über die Rebsorte Die Rebsorte Grüner Veltliner ist eine der bekanntesten und wichtigsten Rebsorten Österreichs. Sie nimmt circa ein Drittel der österreichischen Weinanbaufläche ein und ist eine Spezialität der Weinregionen Niederösterreich und Wien. Die Sorte zeichnet sich durch ihren charakteristischen Geschmack aus, der oft als frisch, fruchtig und würzig beschrieben wird. Der Grüne Veltliner ist eine vielseitige Rebsorte und wird sowohl als trockener Weißwein, als auch als edelsüßer Wein oder als Sekt produziert. Speiseempfehlung für den Grünen Veltliner Dieser Grüne Veltliner ist perfekt für den Genuss zu vielen Anlässen geeignet. Genießen Sie ihn zu leichten Gerichten wie Spargel, Fisch oder Geflügel. Aber auch solo ist er ein wahrer Genuss und kann einen gemütlichen Abend perfekt abrunden.

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Der Oberbergener Baßgeige Spätburgunder Weissherbst Spätlese ist ein süßer Rosé aus der Serie "Bassgeige mit Prädikat" von der WG Oberbergen aus dem Kaiserstuhl. Der kupferfarbene Wein überzeugt mit einem kräftigen Bukket. Er erinnert an süßliche Blüten und Honig. Hinzu kommt eine frische und lebendige Säuren, die die schmeckbare Süße begleitet. Speiseempfehlung:süß-saure asiatische Gerichte

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Vogelfrei Frühburgunder trocken | Siegloch

Der Frühburgunder vom Weingut Siegloch aus der Vogelfrei-Serie ist ein trockener Rotwein aus Württemberg. Die Philosophie, die hinter der Serie steckt, ist es einen Wein "frei von Grenzen und Regeln" zu kreieren. Es wird sowohl im Weinberg als auch im Keller sehr naturnah gearbeitet, da die Brüder David und Markus Siegloch einen unverfälschten Wein herstellen wollen. "Wenig wird gemacht, viel geht von allein" ist ihr Motto. So ist auch der Frühburgunder Vogelfrei unfiltriert. Direkt nach der Lagerung in Holzfässern kommt der Wein in die Flasche. Das Ergebnis ist ein Frühburgunder, der so schmeckt, wie die Natur ihn schon immer wollte. Geschmacklich ist der Vogelfrei Frühburgunder fruchtbetont mit Kirsch- und Brombeernoten und einer zarten Würze. Die Rebsorte Frühburgunder trägt ihren Namen, da sie wenigstens 14 Tage vor dem bekannten Spätburgunder (Pinot Noir) ausreift. Kleine Erträge machten den Frühburgunder besonders in den 50er und 60er Jahren in Deutschland uninteressant, sodass die Rebsorte fast ausgestorben war. Doch in den 90er Jahren entdeckte man in Deutschland wieder ihr großes Potential. Württemberg, wo auch der Vogelfrei Frühburgunder herkommt, ist eine der wenigen Regionen in Deutschland, die auch größere Flächen der Rebsorte hat.

Inhalt: 0.75 Liter (19,87 €* / 1 Liter)

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Mit dem Grauen Burgunder BERG 2019 erweitert die Familie Lang ihr Weinsortiment. Der Sohn Vinzent, der als ausgebildeter Winzer und Önologe Erfahrung im Ausland sammelte, zeichnet für diesen Wein verantwortlich. Wie alle Lang-Weine wurden die Trauben zu einem trockenen Wein ausgebaut. Vinzent ließ ihn 18 Monate im Barrique reifen, was dem Wein eine schöne Cremigkeit und Mundfülle verlieh. Der Holzfassausbau hinterließ eine würzige, warme Note und vordergründig entdecken wir viel Frucht, wie Birne und Quitte.

Inhalt: 0.75 Liter (18,67 €* / 1 Liter)

14,00 €*