Produktinformationen "Cremant d'Alsace Rosé Brut AOC Alsace - Charles Sparr"

Dieser erstklassige Rosé Crémant von Charles Sparr wurde zu 100% aus Pinot-Noir-Trauben hergestellt und wurde im traditionellen Flaschengärungsverfahren hergestellt. Dadurch erhält dieser Crémant eine besonders feine und weiche Perlage die seine Frucht noch besser hervorhebt.

Im Duft erinnert dieser Crémant an Walderdbeeren und etwas rote Johannisbeere.
Am Gaumen ist er trocken, mit einer leichten Hefenote die ihn cremiger wirken lässt und für einen langen Abgang sorgt.

 

Speiseempfehlung zum Crémant d'Alsace Rosé

Flammkuchen mit Zwiebeln und Speck

präsentiert durch unseren Partner "Gerne kochen - Mit Wein genießen"

"Tarte flambée" bzw. "Hitzekuchen" heißt er im Französischen. Seinen Ursprung hat er allerdings im Elsass und in Lothringen. "Flammekueche" oder "Flammwaie" heißt er auf elsässisch. Die Lothringer nennen ihn "Flammkuche". Er wird traditionell im Holzkohleofen bei ca. 350 - 400 Grad Celsius gebacken. Ähnlich wie bei einem Pizzabelag, kann man auch bei einem Flammkuchen bei der Zutatenwahl seiner Kreativität freien Lauf lassen.

Als Begleiter eignet sich der Rosé Crémant von Charles Sparr hervorragend, da er durch die klassische Flaschengärung, die schönen Hefenoten und seine tolle Cremigkeit die deftigen Noten des Flammkuchen perfekt unterstützt.

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 ...hier geht's zum Rezept

Hersteller "Charles Sparr - Elsass"

Die Familie Sparr ist seit dem Jahr 1634 im Weinbau tätig. Im Herzen der Weinregion Elsass, etwas nördlich von Colmar gelegen, liegen die Weinberge im Gebiet um die Stadt Riquewihr. Noch heute ist das Weingut familiengeführt und wird mittlerweile in der elften Generation von Charles Sparr dem Dritten geleitet.

Mit der von Generation zu Generation weitergegebenen Erfahrung erzeugt Charles Sparr fruchtige, elegante Weine und stellt seine Schaumweine int traditioneller Flaschengärung her.

Abfüller-/ Herstelleranschrift: Domaine Pierre & Charles Sparr, 2 rue de la première Armée Française, 68240 Sigolsheim, Riquewihr, Frankreich
Alkoholgehalt: 12,0 % vol
Allergene: enthält Sulfite
Anbaugebiet: Elsass / Alsace
Füllmenge: 0,75 l
Geschmacksprofil: brut
Importeur/ Inverkehrbringer: Viktor Riegger GmbH, Werner-von-Siemens-Str. 8, 78052 Villingen-Schwenningen, Deutschland
Produktart: Schaumwein
Rebsorte: Pinot Noir
Ursprungsland: Frankreich
Weinart: Roséwein
5 /5

5 von 5 Sternen


2 von 2 Bewertungen


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Ein zufriedener Kunde sagt

25. November 2022 09:35

Ausgezeichneter Geschmack

Ein ganz toller Cremant. Er ist super fein perlig und hat einen besonders feinen Geschmack, Ich kaufe ihn immer wieder.


25. November 2022 09:35

Ausgezeichneter Geschmack

Ein ganz toller Cremant. Er ist super fein perlig und hat einen besonders feinen Geschmack, Ich kaufe ihn immer wieder.

16. Januar 2023 12:57

Super Cremant. Der ist so gut, dass es mein Lieblingsgetränkt geworden ist.

Super Cremant. Der ist so gut, dass es mein Lieblingsgetränkt geworden ist.

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Zum 200 jährigen Jubiläum von Lagavulin wurde dieser 8 Jährige Whisky kreiert, da 1886 der bekannte Whiskychronist Alfred Barnad beim Besuch der Distillery einen 8 jährigen Lagavulin verkostete. Der Whisky wird von Lagavulin so beschrieben: In der Nase hat man augenblicklich eine weiche, frische Noten mit einem feinen Hauch von Milchschokolade und Zitrone. Dies entwickelt sich zu einem aromatischen Duft mit maritimen Noten und Getreide. Am Gaumen besitzt er eine feine Struktur mit einem herrlichen Lagavulin Charakter. Süße, Rauch und trotz eines hohen Alkoholgehalts wirkt er wärmend. Dann wird er langsam trockener und zeigt mehr und mehr Rauch. So geht er über in den langen Abgang. matured in Fässern aus amerikanischer Eiche, refill Enthält Farbstoff

Inhalt: 0.7 Liter (99,86 €* / 1 Liter)

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Inhalt: 0.75 Liter (16,00 €* / 1 Liter)

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Säntis Malt Edition Alpstein Edition Nr.11 Sherrycask
Die elfte Edition Alpstein von Säntis Malt ist ein komplexer Whisky der wieder in Sherry Fässer veredelt wurde. In der Nase zeigen sich reife, teils getrocknete Früchte und eine gewisse Beerenaromatik. Erweitert um eine Würzigkeit die sich an Hand von Vanille, Karamell, Pfeffer, Nüsse hin zu einem kräutrigen Aromaeindruck zeigt, bildet diese die Brücke von der Nase zum Gaumen. Mit Röstaromen, Kaffee, Kakao, Nüsse, Kräuter startet sie am Gaumen durch, wird langsam von leicht süsslichen reifen Fruchtaromen abgelöst, die im Finish trockener werden und die Würzigkeit sich auch wieder leicht zeigt. Limitiert auf 2200 Flaschen

Inhalt: 0.5 Liter (127,00 €* / 1 Liter)

63,50 €*
Blackwater | No 5 Irish Gin
Der Blackwater No. 5 Gin aus Irland ist ein schöner Vertreter der London Dry Gin Fraktion. iIn Kupfer Pot Stills und als small batch destilliert, wird er mit höchster Sorgfalt hergestellt. Das typische Wacholderaroma wird von Koriander, Zimt und Zitrone unterstützt. Ganz im Sinne des London Dry Stils bleibt er trocken. Pur mit oder ohne Eis, als Gin Tonic oder im Cocktail - Blackwater No 5 Irish Gin ist ein vielseitiger Vertreter.

Inhalt: 0.5 Liter (69,80 €* / 1 Liter)

34,90 €*
2020
Tradition AC Madiran - Château Barréjat
Denis Capmartin erschafft mit seinem Madiran Tradition einen Rotwein mit dunkelroter Farbe, kräftiger Struktur und einem Duft von roten Früchten. Gratulation für diesen erstklassigen Madiran, der so viel Fülle und Kraft hervorbringt! Gekeltert aus den Rebsorten Tannat, der typischen Rebsorte für die Region Madiran und der Rebsorte Cabernet Sauvignon, entstand ein charaktervoller Madiran, der dank seinem vierzigprozentigem Cabernetanteil wunderbar ausgewogen wirkt. Dank der fein eingewobenen Tannine kann der Tradition für Jahre reifen ohne Kraft einzubüßen. Dennoch ist ein Madiran für Weintrinker, die einen kräftigeren Wein suchen.  Der Duft dieses Madiran von Barrejat zeigt sich sehr klar und aromatisch. Er erinnert an Blaubeersaft und reife dunkle Kirschen und lässt bereits die Fülle vermuten, die man beim Trinken erwarten darf. Am Gaumen bleibt die Frucht anfänglich klar im Vordergrund und erinnert an Weichselkirsche und etwas Cassis. Die Tannine sind trotz des jungen Alters dieses Madiran sehr gut eingebunden und abgerundet, hier zeigt sich die moderne Stilistik die das Château Barrejat perfekt beherrscht.

Inhalt: 0.75 Liter (11,93 €* / 1 Liter)

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KAVALAN Concertmaster Port Cask Finish - 40 % vol
Eine außergewöhnliche Nase mit Kokos, tropischen Früchte, Zuckerwatte und Vanille wartet auf einen. Er wartet mit einem kräftigen und reichhaltigen Körper auf, der viel Abwechslung aufweist und mit einer weichen Süße schmeichelt. Mit dem zusätlichen Port-Cask-Finish unterscheidet sich der Concertmaster von dem Taiwan Single Malt Whisky. gemeinsam haben sie das Flaschendesign, welches dem Wolkenkratzer Taipei 101 nachempfunden ist.

Inhalt: 0.7 Liter (84,14 €* / 1 Liter)

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Der Kavalan Solist aus dem Ex-Bourbon Fass (Einzelfassabfüllung) ist von einem leuchtenden Goldgelb. Er hat einen frischen, sehr sauberen Charakter mit tropischen Fruchtnoten, Vanille, Kokos und Gewürzen. Am Gaumen ausbalanciert und weich mit süßlichen Noten, wieder Vanille und Holzwürze. Die Einzelfassabfüllun des Cask No. B141231118A ist limitiert auf 179 Flaschen. Gefärbt oder kühlgefiltert wurde der Whisky aus Taiwan nicht. Er gehört zu der Solistreihe von Kavalan, zu welcher andere Single Malts zählen.

Inhalt: 0.7 Liter (157,00 €* / 1 Liter)

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2006
Larchago IZARBE Gran Reserva | DOCa Rioja
Die Izarbe Gran Reserva zeigt ein Aromenbild, welches mehr von der Reifung in den amerikanischen und französischen Eichenholzfässern beeinflusst wird, als das der einfachen Izarbe Reserva. Mit einer Reife von mindestens 2 Jahre in Holzfässern und 3 Jahre in der Flasche kommt die Gran Reserva mit einer ausdrucksstarken und leuchtend roten Farbe daher. Reife rote Früchte, Waldbeeren, von Holz geprägte Aromen wie Tabak, Vanille und Lakritze bilden eine wahre Geschmackssensation. Die Gran Reserva brilliert trotz ihrer Kraft mit einer Eleganz, gewonnen aus subtiler Mineralität und feiner Holzwürze. Insgesamt ein ausgewogener Wein mit einem harmonisches Mundgefühl. 

Inhalt: 0.75 Liter (42,53 €* / 1 Liter)

31,90 €*
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Der 14-jährige Tullamore Dew erhielt ein Finish, welches vier unterschiedliche Fasstypen miteinander vereint. Nach der Reifung in Ex-Bourbon Fässern kamen Old Bourbom, Oloroso Sherry, Port und Madeira Fässer zum Einsatz. Heraus kam ein reiches Aromenbild mit Zitrusfrüchten, exotischen Anklänge, Vanille und etwas Eichenholz. Er bleibt weich, samt und süß auf der Zunge.

Inhalt: 0.7 Liter (57,00 €* / 1 Liter)

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2014
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Die Rioja-Reserva von Izarbe wartet schon mit einem violett-leuchtenden Rand auf und einer Farbe, die an dunkelrote reife Kirsche erinnert. Diese reinsortige Tempranillo Seleccion aus dem Jahr 2014 steigt mit einem fruchtigen Aroma ein, geprägt von Kirsche, roten Beeren und etwas Pflaume. Der zweite Moment offenbart Aromen, die von der Lagerung in amerikanischen und französischen Eichenholzfässer zeugen. Genauer gesagt waren es 12 Monate in amerikanischen und 6 Monate in französischen Holzfässern, welche Aromen von Tabak und Vanille hervorbrachten. Reife Tannine bilden mit fruchtigen und mineralischen Noten ein weitreichendes Spektrum, dass es zu entdecken gilt. Kraft, Tiefe und Eleganz ergeben eine Reserva mit einem harmonischen Mundgefühl und langem Abgang.

Inhalt: 0.75 Liter (23,87 €* / 1 Liter)

17,90 €*
2020
Séduction AC Madiran - Château Barréjat
Mit einem 12-monatigen Ausbau in Barrique-Fässern setzt Denis Capmartin mit dem Rotwein 'Madiran Seduction' nicht nur aromatisch, sondern auch hinsichtlich der kräftigeren Struktur im Vergleich zum 'Madiran Tradition' einen oben drauf. Dies ist auch der Rebsorte Cabernet Franc geschuldet, die dem Cuvée aus der Tannat-Traube und der Cabernet Sauvignon-Traube noch einmal mehr Kraft gibt.  Der Seduction von Barrejat zeigt auch in diesem Jahrgang wieder, was diesen Madiran so interessant macht. Sein Duft ist klar und modern, mit feinem Duft nach getoastetem Holz, Cassis und vollreifer Brombeere. Bereits nach kurzer Zeit im Glas öffnet sich das Bouquet und bleibt klar und aromatisch. Am Gaumen ist der Seduction sehr dicht und gut strukturiert, dennoch zeigt sich auch hier die Erfahrung der Familie Capmartin, denn dieser Madiran ist bereits jetzt schon offen und zugänglich. Im Nachklang kommt ein Hauch Mokka zum Vorschein, der seine kräftige Struktur untermauert. Der Seduction ist vollmundig und rund - ein moderner Madiran der viel Freude im Glas macht.

Inhalt: 0.75 Liter (14,60 €* / 1 Liter)

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