Der Craigellachie 2010 Single Malt der Càrn Mòr Whisky-Reihe reifte 11 Jahre lang und wurde in PX Sherry Fässern gefinisht. Der Whisky aus der Speyside konnte 2021 auf 1282 Flaschen gefüllt werden. Der Càrn Mòr Craigellachie offenbart Noten von Trockenfrüchten, dunklem Karamell und Mokka, gefolgt von malzigen Noten.

Wie gewohnt weist die Einzelfassabfüllung des unabhängigen Abfüllers Morrison & MacKay einen Alkoholgehalt von 47,5 % vol auf, ist unfiltriert und ungefärbt.

Abfüller-/ Herstelleranschrift: Morrison Scotch Whisky Distillers, Aberargie, PH2 9LX, GB
Alkoholgehalt: 47,5 % vol
Alter: 11
Bottled: 2021
Distilled: 2010
Enthält Farbstoff (Zuckerkulör): NEIN
Fassreifung: Sherry Cask
Füllmenge: 0,7 l
Region: Speyside (Schottland)
Torfanteil: keiner
Unabhängiger Abfüller: Càrn Mòr
Ursprungsland: Schottland
Whiskytyp: Single Malt Whisky
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Inhalt: 0.5 Liter (119,00 €* / 1 Liter)

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Inhalt: 0.7 Liter (75,57 €* / 1 Liter)

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Craigellachie Distillery 8 Jahre European Oak 2013/2022 | Càrn Mòr
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Prod.-Nr.: 09120
Linkwood 24 Jahre 1996/2021 Celebration of the Year | Càrn Mòr
Dieser 24 Jahre alte Linkwood Speyside Single Malt Celebration of the Year der Càrn Mòr-Reihe des unabhängigen Abfüllers Morrison & MacKay wurde am 16.10.1996 gebrannt und reifte 24 Jahre lang in Bourbon Barrels. Gefüllt wurde er dann mit fassstarken 48,6 % vol am 02.08.2021. Der Càrn Mòr Whisky ist wie gewohnt ungefärbt und unfiltriert. Von der Einzelfassabfüllung des Fasses mit der Nummer 8248 konnten lediglich 191 Flaschen gefüllt werden. Er zeigt florale Noten und den Duft von Honig. Auch etwas Vanille und Butterscotch zeigt sich.

Inhalt: 0.7 Liter (355,71 €* / 1 Liter)

249,00 €*
2022
Prod.-Nr.: 09179
Chardonnay trocken | Appenhofer Steingebiss - Gut von Beiden
Pfalz (Deutschland)
Chardonnay trocken 2022 | Appenhofer Steingebiss - Ein Ausdruck von Natürlichkeit und EleganzDieser trockene Chardonnay 2022 von dem Pfälzer Weingut Gut von Beiden wurde aus Trauben der Einzellage 'Appenhofener Steingebiss' gekeltert. Der Lagenwein reifte im Barrique und zeigt sich nun komplex und ausdrucksstark.Schon die tief gelben Farbkomplexe verraten, dass hier ein besonderer Wein ins Glas kommt. Sanfte, samtige Holznoten treffen auf verlockende Fruchtaromen von rotem Weinbergpfirsich, reifer Mango und gelbem Apfel. Die perfekte Einbindung des Holzes verleiht diesem Wein die internationale Klasse, die er zweifellos verdient. Das Weingut Gut von Beiden steht für Leidenschaft, Qualität und Verbundenheit mit der Natur. Die einzigartige Verbindung von Tradition und Moderne spiegelt sich in den Weinen des jungen Weinguts wider. Der Chardonnay trocken 2022 ist ein wahrer Allrounder und begleitet vielfältige Genüsse. Er harmoniert hervorragend mit leichten Fischgerichten, Geflügel und cremigen Pasta-Gerichten. Auch zu aromatischen Salaten und mediterranen Speisen ist er ein idealer Partner. Ob festliche Anlässe, gemütliche Abende mit Freunden oder einfach zum Genießen zwischendurch – dieser Chardonnay passt zu jedem Moment. Der Wein ist nicht nur vegan, sondern auch nach den strengen Kriterien von Bioland produziert. Lassen Sie sich von der Natürlichkeit und Eleganz des Chardonnay trocken 2022 | Appenhofer Steingebiss begeistern.

Inhalt: 0.75 Liter (17,20 €* / 1 Liter)

12,90 €*
Prod.-Nr.: 09128
Kilchoman Armagnac 2014/2021 An Samhradh | Uniquely Islay
Der Kilchoman Armagnac Uniquely Islay An Samhradh 2014/2021 ist ein streng limitierter Single Malt von Kilchoman, der im Armagnacfass nachreifte und zuvor in Bourbonfässern lag. Die fassstarke Einzelfassabfüllung mit 50 ppm reifte in den Fässern mit der Nummer 388 und 389. Limitiert ist der Kilchoman Armagnac 2014 Uniquely Islay auf 521 Flaschen. Neben sanften, aber präsenten Rauchnoten zeigen sich frische, saftige Fruchtnoten.

Inhalt: 0.7 Liter (170,00 €* / 1 Liter)

119,00 €*
2021
Prod.-Nr.: 09136
Châteauneuf-du-Pape AOC Jèrôme Quiot | Vieux Lazaret
Rhône (Frankreich)
Châteauneuf-du-Pape AOC Jèrôme Quiot: ein Geschmackserlebnis aus dem Rhônetal Das Weingut Domaine du Vieux Lazaret ist eines der ältesten und größten in der Region Châteauneuf-du-Pape. Seit 1748 wird hier Wein angebaut, und seitdem hat sich das Weingut zu einem der wichtigsten in der Appellation entwickelt. Die Quiot-Familie, die das Weingut seit dem 19. Jahrhundert besitzt, hat es zu einem Anwesen von etwa 100 Hektar ausgebaut. Auf diesen Ländereien werden alle 13 traditionell zugelassenen Rebsorten angebaut, um einen ausgewogenen Wein in Finesse zu kreieren. Charakter des Châteauneuf-du-Pape AOC Jèrôme Quiot Der Châteauneuf-du-Pape AOC Jèrôme Quiot ist ein Rotwein, der aus einer Cuvée von verschiedensten Rebsorten besteht, den Hauptanteil machen Grenache, Syrah, Mourvèdre und Cinsault aus. Die im Durchschnitt 40 Jahre alten Reben liefern lediglich einen Ertrag von 35 hl/ha, was die Konzentration und Qualität des Weins unterstützt. Er ist wie ein Kunstwerk in Flaschen, das die Sinne betört und den Geist verzaubert. Wie ein dunkler, sinnlicher Traum betört er mit seinem intensiven Duft von dunklen Beeren, Kirschen und Gewürzen, der wie ein feiner Schleier in der Luft schwebt. Man fühlt sich fast wie in einem geheimen Garten, umgeben von blühenden Kräutern und duftenden Blumen. Beim ersten Schluck zeigt sich der Châteauneuf-du-Pape AOC Jèrôme Quiot als ein kraftvoller Wein, der den Gaumen mit seiner reichhaltigen Textur und seinen kräftigen Aromen umhüllt wie eine warme, weiche Decke. Sein Geschmack erinnert an dunkle Waldfrüchte, die in einem Gewürzmeer aus Thymian, Rosmarin und Muskatnuss gebettet sind. Die bekannte Region Châteauneuf-du-Pape in Frankreich Châteauneuf-du-Pape AOC ist eine der bekanntesten und renommiertesten Weinregionen Frankreichs, befindet sich im südlichen Teil des Rhône-Tals und umfasst etwa 3.200 Hektar. Die Weinberge sind auf drei unterschiedliche Terroirs verteilt: Sand, Kies und Ton. Die Region ist berühmt für ihre tiefroten, würzigen Rotweine. Das Anbaugebiet ist streng reguliert und 13 Rebsorten sind für die Herstellung von Châteauneuf-du-Pape AOC Rotwein zugelassen. Der Châteauneuf-du-Pape AOC Jèrôme Quiot ist ein Wein für besondere Anlässe und passt perfekt zu einem festlichen Essen. Er begleitet hervorragend Gerichte mit kräftigen Aromen wie geschmortem Fleisch, Wild oder kräftigen Käsesorten. Auch zu dunkler Schokolade oder einem Dessert mit roten Früchten passt er wunderbar.

Inhalt: 0.75 Liter (35,93 €* / 1 Liter)

26,95 €*
Prod.-Nr.: 09096
Rhum Agricole VSOP Secret Distillery 2017-2021 Ed. 19 | Rumclub Private Selection
Der Rhum Agricole VSOP Secret Distillery Edition 19 von Rumclub Private Selection und Dirk Becker wurde im Jahr 2017 gebrannt und im August 2021 gefüllt. Von der limitierten Einzelfassabfüllung konnten 371 Flaschen mit einer Fassstärke von 53,9 % vol gefüllt werden. Welche Brennerei genau für den Agricole Rhum verantwortlich ist, ist nicht bekannt. Lediglich dass es sich um eine Destille auf den Französischen Antillen handelt wird preisgegeben. Der Agricole Rhum reifte 4 Jahre lang unter tropischen Bedingungen, bevor er mit einem Transportsegler emissionslos verschifft wurde. In Deutschland wurde die Einzelfassabfüllung dann ohne weitere Zugaben gefüllt.

Inhalt: 0.5 Liter (179,80 €* / 1 Liter)

89,90 €*
Prod.-Nr.: 09097
Tres Hombres 2021 Ed. 44 La Palma Ron Joven
Der La Palma Bio Rum von Tres Hombres 2021 Edition 44 ist ein junger Rum, der 6 Monate lang an Bord des Segelschiffes Tres Hombres lagerte, als dieses von Spanien nach Amsterdam reiste. Dabei lag der Rum in Albillo-Criollo-Weinfässern. Dieser Rum ist mit einem Alter von 6 Monaten die bislang jüngste Abfüllung von Tres Hombres. Gebrannt wurde aus Melasse von biologisch angebauten Zuckerrohrpflanzen, die im Nordosten der Insel La Palma wuchsen. Der helle, strohfarbene Rum hat einen fruchtigen Charakter, präsentiert sich vollmundig mit warmen und frischen Noten. Limitiert auf 507 Flaschen

Inhalt: 0.7 Liter (85,57 €* / 1 Liter)

59,90 €*
Prod.-Nr.: 09101
Tres Hombres 2021 Ed. 48 XVIII Solera Republica Dominicana
Der Tres Hombres 2021 Ed. 48 Republica Dominicana Rum ist eine Abfüllung mit Reifung im Solera-System. Zum Transport auf dem Segelschiff wurde der Premium Rum in Moscatel-, Rotwein- und Oloroso Sherryfässer umgefüllt und per Seeweg nach Europa transportiert. Vor dem Transport reifte der Rum in Bourbonfässern. Der Charakter des limitierten Rums ist geprägt von einem Duft exotischer Früchte, welche sich auch im Geschmack zeigen. Süße Gewürze, Nüsse und Vanille komplementieren das Bild. Der vollmundige Rum aus der Dominikanischen Republik ist limitiert auf 4.184 Flaschen.

Inhalt: 0.7 Liter (114,14 €* / 1 Liter)

79,90 €*