Produktinformationen "Depaz Rhum XO Cuvée Prestige"

Die von der Destillerie Depaz stammenden Rhum Agricoles haben in Fachkreisen einen guten Ruf erlangt. Wie bei einem Landwirtschaftsrum üblich wird nicht die Zuckerrohrmelasse, sondern der angegorene Zuckerrohrsaft destilliert. Die Wurzeln der Brennerei auf der Insel Martinique reichen bis in das Jahr 1651 zurück.

Der Depaz Rhum XO Cuvée Prestige ist eine Vermählung von mindestens 9 Jahre alten Rums. Er offenbart reichhaltig Aromen von gerösteten Nüssen, Tabak und Gewürzen. Im Geschmack vollmundig, mit milden Holztönen und reifer Pflaume im Abgang.

Abfüller-/ Herstelleranschrift: Distilerie Depaz, Plantation de la Montagne pelée, 97250 Saint Pierre, Martinique, Frankreich
Alkoholgehalt: 45,0 % vol
Alter: 9
Enthält Farbstoff (Zuckerkulör): NEIN
Fass: französische Eiche
Füllmenge: 0,7 l
Geschmacksprofil: trocken
Importeur/ Inverkehrbringer: Viktor Riegger GmbH, Werner-von-Siemens-Str. 8, 78052 Villingen-Schwenningen, Deutschland
Ursprungsland: Martinique (Frankreich)
0 /5

0 von 0 Bewertungen

Bewerten Sie dieses Produkt!

Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit anderen Kunden.


Weitere Artikel des Herstellers

Depaz Rhum | 11 Jahre Private Cask 2010
Dieser 11-jährige Depaz Rhum aus dem Jahr 2010 zählt zu der Private Cask-Linie der bekannten Brennerei auf Martinique. Der Rhum Vieux Agricole Hors d'Âge ist stark limitiert, insgesamt gibt es nur 423 Flaschen, die einzeln durchnummeriert sind. Gefüllt wurde mit starken 59,7 % vol. Die lange Reifezeit ließ einen charaktervollen Rum mit Noten von Honig, Lakritz und Gewürzen entstehen. Die von der Destillerie Depaz stammenden Rhum Agricoles haben in Fachkreisen einen guten Ruf erlangt. Wie bei einem Landwirtschaftsrum üblich, wird nicht die Zuckerrohrmelasse, sondern der angegorene Zuckerrohrsaft destilliert. Die Wurzeln der Brennerei auf der Insel Martinique reichen bis in das Jahr 1651 zurück.

Inhalt: 0.7 Liter (185,57 €* / 1 Liter)

129,90 €*
Depaz Rhum Millésime 2003 Single Cask
Dieser Jahrgangsrum von der karibischen Insel-Brennerei Depaz stammt aus dem Jahr 2003. Er ist ein Rhum Agricole und wurde daher aus dem vergorenen Saft des frisch gepressten Zuckerrohrs gebrannt. Danach reifte er vom 29. Dezember 2003 bis zum 23. März 2018 und  in einem französichen Eichenfass (Fassnummer 906). Während dieser Zeit entwickelte der hochwertige, gereifte Single Cask Rum Aromen von Schokolade, Gewürzen und süßer Marmelade. Es gibt ingesamt nur 1015 Flaschen von diesem Vieux Rhum Agricole, von der jede durchnummeriert ist.

Inhalt: 0.7 Liter (157,00 €* / 1 Liter)

109,90 €*
Depaz Rhum Vieux Agricole Port Cask Finish
Dieser Depaz Rum der karibischen Insel Martinique (Frankreich) ist ein Rhum Agricole. Hier wächst, umgeben vom Meer, das Zuckerrohr für hochwertigen Rum. Dieser wurde aus dem vergorenen Saft der Zuckerrohrpflanzen destilliert und nicht etwa aus Melasse. Der Rum wurde während 11 Monaten in Portwein-Fässern gefinisht. Davon zeugt auch die dunkle Farbe des Rums, die einzig vom Fassausbau stammt. Vor dem Finish reifte der Landwirtschaftsrum zunächst acht Jahre lang in kleinen Eichenfassfässern. Im Aroma stehen fruchtige Portweinnoten, dunkler Zucker und ein Hauch Tabak. Dazu etwas Schokolade, frisch gekochter Pudding und etwas Pflaume und Feige. Am Gaumen wieder viel Frucht und Vanillekekse, unterlegt von würzigen Tönen wie Zimt, Tabak und Eichenholz. Auch eine feine Nussigkeit offenbart sich und irgendwo liegt auch ein wenig Blütenduft.

Inhalt: 0.7 Liter (127,86 €* / 1 Liter)

89,50 €*
Depaz Rhum VSOP mit 2 Gläsern
Das perfekte Rumgeschenk für alle Fans von trockenem Rum - Depaz Agricole mit 2 Gläsern. Die komplette Beschreibung finden Sie hier.

Inhalt: 0.7 Liter (78,43 €* / 1 Liter)

54,90 €*
Depaz Rhum VSOP Réserve Spéciale
Dieser Depaz Rum der karibischen Insel Martinique (Frankreich) ist ein Rhum Agricole. Hier wächst, umgeben vom Meer, das Zuckerrohr für hochwertigen Rum. Dieser wurde aus dem vergorenen Saft der Zuckerrohrpflanzen destilliert und nicht etwa aus Melasse. Er reifte sieben Jahre lang in Eichenfässern, was ihm Aromen von Vanille, Trockenfrüchten und Tabak eintrug. Im Abgang des VSOP Trés Vieux Rhum Agricole erscheint dann eine leichte pfeffrige Note. Die Bezeichnung VSOP finden wir viel bei Cognacs. Sie steht für "very superior old pale" und kennzeichnet eine besonders hochwertige und gereifte Spirituose.

Inhalt: 0.7 Liter (72,71 €* / 1 Liter)

50,90 €*
Caroni Navy Rum 90° Proof 100th Anniversary 18 Jahre
Ein wahres Sammlerstück ist dieser Caroni Navy Rum 90° Proof 18 Jahre aus Trinidad, der vom italienischen Abfüller Habitation Velier auf den Markt gebracht wird. Der limitierte Rum ist eine Jubiläumsausgabe, welche die Gründung der Caroni Brennerei vor 100 Jahren ehrt. Die Single Cask-Abfüllung wurde fassstark mit 51,4 % vol gefüllt. Der Betrieb der 1918 gegründeten Destille wurde bereits 2003 komplett eingestellt und noch vorhandene Bestände sind stark gefragt.

Inhalt: 0.7 Liter (555,71 €* / 1 Liter)

389,00 €*
Forsyths 151 Proof 75,5 % vol White Jamaica Pure Single Rum - Habitation Velier
Dieser Forsyths 151 Proof White Rum kommt von der Worthy Park Estate Destille auf Jamaika und wird vom unabhängigen Abfüller Habitation Velier auf den Markt gebracht. Der weiße Rum ist mit 75,5 % vol sehr alkoholstark und wird nicht nur als cask strength, sondern 'overproof' auf Flaschen gefüllt. Er wurde also nicht mit Wasser verdünnt, noch lagerte er im Holzfass, wo sich der Alkoholgehalt mit den Jahren reduziert hätte. Typisch für einen jamaikanischen Rum ist die extrem lange Gärung, bei diesem Rum dauerte sie 3 Monate. Der hochprozentige Rum ist zum Mischen in Cocktails vorgesehen und nicht zum pur Trinken.

Inhalt: 0.7 Liter (92,71 €* / 1 Liter)

64,90 €*
Monymusk Distillery 13 Jahre Batch 1 Jamaica - That Boutique-Y Rum Company
Obwohl dieser Rum 13 Jahre lang im Holzfass reifte, ist er doch von einer hellen, blassgoldenen Farbe, doch davon sollte man sich nicht täuschen lassen. Die jamaikanische Monymusk Brennerei zeichnet für diesen Rum verantwortlich, der September 2004 im Pot Still-Verfahren gebrannt wurde und schließlich seine komplette Reifezeit im Vereinigten Königreich verbrachte. Der unabhängige Abfüller That Boutique-Y Rum Company füllte den jamaikanischen Rum in gebrauchte Rumfässer und wechselte diese 2014 noch einmal. So kommt der Rum schließlich mit 55,4 % vol auf insgesamt 473 Flaschen. Der 13 Jahre alte Rum riecht mit Noten von Aprikose und Ananas fruchtig, lässt an warmen Apfelkuchen mit etwas Kardamom denken, zeigt einen Hauch Pfeifentabak und erinnert an salzigen Hefeteig. Im Geschmack süße Würze, bevor sich viel Ananas zeigt, begleitet von Orangenschale, Vanilleschoten und der Würze des Holzfasses. Im Nachklang bleibt Ananas am längsten.

Inhalt: 0.5 Liter (139,00 €* / 1 Liter)

69,50 €*
Tanager Sugarcane spirit - Novo Fogo
Die Cachaca von Novo Fogo werden in aufwändiger Handarbeit in dem südbrasilianischen Bundesstaat Paraná hergestellt. Es gibt verschiedene, spannende Abfüllungen der Brennerei, die in unterschiedlichen Fässern reiften. Der Charakter dieses Zuckerrohrdestillats wurde von zwei Holzarten geprägt. Zunächst lagerte der Zuckerrohrbrand in wiederverwendeten Eichenfässern und wurde dann in Arariba-Fässer (brasilianisches Zebrawood) gelegt. Hier erlangte er seine natürliche rote Farbe und einen unverwechselbaren Geschmack. Fruchtige, tropische Noten, Zimtrinde und andere Gewürze wie Vanille und Toffee und etwas vegetative Aromen zeichnen dieses holzfassgereifte Destillat aus.

Inhalt: 0.7 Liter (62,71 €* / 1 Liter)

43,90 €*
Labourdonnais 5 Jahre Batch 1 Mauritius - That Boutique-Y Rum Company
Von der Labourdonnais Brennerei auf Mauritius stammt dieser hochwertige Rum. Er wurde in der Column Still gebrannt und verbrachte seine komplette Reifezeit von 5 Jahren in Pedro Ximénez Sherry-Fässern. So zeigt sich der Rum heute ausbalanciert und vielschichtig. In der Nase Süßigkeiten, getrocknete Johannisbeeren, Rosinen und frisch gehobelte Eiche. Der Rum wirkt mundfüllend, mit einer angenehmen Viskosität und dem Geschmack von Obstkuchen, im Abgang wirkt er trocken und würzig nach.Der fünfjährige Mauritius-Rum ergab in der ersten Batch 1220 Flaschen und wurde mit einem Alkoholgehalt von 49,8 % vol gefüllt.

Inhalt: 0.5 Liter (99,80 €* / 1 Liter)

49,90 €*
Diamond Distillery - Versailles Still - 13 Jahre Batch 1 Guyana - That Boutique-Y Rum Company
Der 13 Jahre alte Rum der Diamond Distillery (Guyana) wurde Juli 2004 im Pot Still-Verfahren gebrannt, genauer in einer Versailles Single Wooden Pot Still, einem diskontinuierlich destillierenden Brennkessel, der überwiegend aus Greenheart-Holz gefertigt wurde. Der Brennkessel ist mindestens 150 Jahre alt und lässt einen echten Charakter-Rum entstehen! Noch ungereift wurde dieser nach Großbritannien verschifft, wo er in gebrauchte Rumfässer gefüllt wurde. Der Rum mit 56,1 % vol duftet nach einem tropischen Obstkorb: Honigmelone, reife Banane und Feigen, ein paar Rosinen und dazu ein bisschen Mandel- und Muskatnussnoten. Im Geschmack noch mehr Obst mit Ananas und roten Kirschen, dazu Kokosnuss, etwas Kaffee und Chili-Schokolade.

Inhalt: 0.5 Liter (151,80 €* / 1 Liter)

75,90 €*
Hampden Estate 8 years old 46 % vol Pure Single Jamaican Rum
In Zusammenarbeit mit dem italienischen Abfüller Habitation Velier hat die Hampden Estate Distillery im Sommer 2018 diesen Pure Single Jamaican Rum herausgebracht. Diese trinkstarke Version wurde mit Quellwasser auf 46 % vol eingestellt, hier finden Sie den alkoholstarken großen Bruder mit 60 % vol. Für die Herstellung wurde Zuckerrohr umliegender Plantagen verwendet und mit natürlichen Hefen überdurchschnittlich langsam vergoren. Der jamaikanische Rum reifte 8 Jahre lang in seiner Heimat. Die tropischen Bedingungen bewirken eine schnelle und intensive Reifung und der Rum zeigt mit einem hohen Estergehalt seine Wurzeln. Er wirkt schwer und intensiv und bietet hochwertigen, authentischen Rum-Genuss!

Inhalt: 0.7 Liter (85,00 €* / 1 Liter)

59,50 €*
Forsyths White WPE Jamaica Pure Single Rum - Habitation Velier
Der weiße Rum der Worthy Park Estate wurde vom unabhängigen Abfüller Habitation Velier 2017 auf Flaschen gefüllt. Mit seinem hohen Alkoholgehalt von 57 % vol macht er sich gut in Cocktails und Longdrinks. Er wird im diskontinuierlichen Pot Still-Verfahren gebrannt und zeigt sich von einer aromatischen Seite. Beim italienischen Abfüller Habitation Velier handelt es sich um ein 2015 von Luca Gargano gegründetes Unternehmen. Er bietet erstklassige Pure Single Rums, die ihre komplette Reifezeit in ihrer Heimat im tropischen Klima verbringen.

Inhalt: 0.7 Liter (78,43 €* / 1 Liter)

54,90 €*
2017
Vinyes Altes 2017 DOQ Priorat | Clos Dominic
Auch im Jahrgang 2017 hat Clos Dominic mit dem Vinyes Altes 2017 wieder einmal einen Volltreffer gelandet. Das Weingut Clos Dominic ist und bleibt ein Geheimtipp im Priorat. Der 2017er Priorat aus der Einzellage verbindet die beiden Rebsorten Garnacha und Cariñena in harmonischer Perfektion. Aktuell ist der 2017er noch jung und robust. Dank dem Wein-Stil von Clos Dominic öffnen sich die Weine schon relativ jung, zumindest in der Nase. Am Gaumen sind die Noten von Tabak und Brombeere aber noch sehr im Vordergrund. Wir empfehlen diesen Wein aktuell (Mai 2021) noch mindestens 3-4 Stunden zu dekantieren, oder noch 2 Jahre im Weinkeller zu lagern.

Inhalt: 0.75 Liter (53,20 €* / 1 Liter)

39,90 €*
Caroni Distillery 20 Jahre Batch 2 Trinidad - That Boutique-Y Rum Company
Die Caroni Destillerie auf Trinidad hat ihre Pforten lange schon geschlossen, bereits 2002 wurde der Betrieb eingestellt. Was von Caroni heute noch auf dem Markt ist, sind alte Bestände, so wie dieser 20 Jahre alte Rum. Er wurde im Januar 1998 im Column Still-Verfahren gebrannt. Wie genau er die Jahre über gelagert wurde, ist nicht mehr nachvollziehbar. Der Rum wurde 2017 dann in gebrauchte Rumfässer gelegt und erzählt heute eine besondere Geschichte. Er wurde mit 54,7 % vol auf 1875 Flaschen gefüllt (Batch 2). Der 20 Jahre alte, dunkelfarbige Rum riecht fein nach Nüssen wie Mandeln und Haselnüssen, bevor ein süßer Duft nach überreifen Bananen überhand nimmt. Etwas Holzwürze, Tabak und Vanille bilden den Boden. Im Geschmack wiederholt sich das Bild und nun spielt auch eine feine Rauchnote mit. Die süßen, schweren Noten mit Ananas, Vanille und Butterkeks überwiegen jedoch.

Inhalt: 0.5 Liter (398,00 €* / 1 Liter)

199,00 €*
Glenfarclas Edition No. 24 Robert Brown 1990-2020 Holzkiste
Die Glenfarclas Edition No. 24 ist dem schottischen Arzt und Wissenschaftler Robert Brown (1773 - 1858) gewidmet. Er erforschte während einer Reise auf einem Vermessungsschiff fast 4.000 Pflanzenarten und war einer der ersten, der die Bedeutung des Zellkerns, welchen er Nukleus nannte, erkannte. Bahnbrechend war auch seine Entdeckung der zufälligen Bewegung kleinster Teilchen im Raum, ein Phönomen welches ihm zu Ehren 'Brown'sche Bewegung' genannt wurde und später von Albert Einstein erst in seiner Gänze erklärt werden konnte. Dieser Highland Single Malt wurde 1990 gebrannt und reifte 30 Jahre lang in Sherryfässern. Im Jahr 2020 wurden dann 3 600 Flaschen gefüllt, der Whisky wurde dabei weder kaltfiltriert, noch mit Farbstoff versetzt. Die typischen Sherry-Aromen treten bei diesem Whisky klar hervor, zeigen sich mit süßen Noten getrockneter Früchte. Der Single Malt wirkt cremig und weich, fast sahnig und zeigt einen Anflug von herben Tönen.  

Inhalt: 0.7 Liter (350,00 €* / 1 Liter)

245,00 €*
Don Q | Spiced Oak Barrel (Rum-Basis)
Entdecken Sie mit dem Don Q Spiced Oak Barrel den Geschmack von Puerto Rico Erleben Sie mit dem Don Q Spiced Oak Barrel eine neue Dimension von Geschmack und Aroma. Hergestellt aus dreijährigem Rum und gelagert in amerikanischen Weißeichefässern, enthält diese Spirituose auf Rum-Basis köstliche Gewürznoten wie Vanille, Muskat, Zimt und Nelke, Karamell und gerösteter Kaffee. Ohne nachträgliche Süßung und ohne Zugabe von künstlichen Zusatzstoffen, ist dieser Spiced Rum ein Genuss für alle Rumliebhaber. Er ist perfekt für Cocktails und Longdrinks, aber auch pur auf Eis ein Genuss. Besonders empfehlenswert ist eine Kombination mit Kokoswasser, die Sie auf eine geschmackliche Reise nach Puerto Rico entführt. Die Destillerie Serrallés auf Puerto Rico ist stolz darauf, die Don Q-Reihe anzubieten. Das Familienunternehmen existiert seit 1865 und wird heute in der sechsten Generation geführt. Mit dem Don Q Spiced Oak Barrel Rum können Sie das Flair der Karibik direkt in Ihr Glas holen und einen Hauch von Puerto Rico in Ihr Leben bringen.

Inhalt: 0.7 Liter (42,14 €* / 1 Liter)

29,50 €*