Château du Tertre 2019 AC Margaux (5e Cru Classé)

Traditionelle Eleganz: Spätburgunder 'Im Fass gereift' von Arndt KöbelinDer SPÄTBURGUNDER 'Im Fass gereift' vom Weingut Arndt Köbelin in Eichstetten ist ein klassischer, trockener Rotwein aus der Basiswein-Reihe Köbelins, gekennzeichnet durch das charakteristische weiße Etikett. Dieser badische Rotwein, hergestellt aus Spätburgundertrauben, reifte im großen Holzfass, was eine dezente Röstaromatik mit Vanillenoten hervorbringt. Die rebsortentypische Kirschfrucht steht im Vordergrund, unterstützt von dunklen Beerenaromen und sanftem Tannin. Der Spätburgunder mit der schönen Farbe ist unfiltriert, so kann die volle Aromenvielfalt erhalten bleiben. Die Rebberge des Weinguts Köbelin erstrecken sich über sonnenreiche Lagen Badens und profitieren von tiefgründigen Lehmböden sowie mineralreichen Vulkansteinböden. Arndt Köbelin liest die Trauben zum Zeitpunkt der physiologischen Reife und lässt die Beeren nicht deutlich länger am Stock hängen. Um eine schonende Verarbeitung im Keller zu gewährleisten, hat Köbelin den Keller so geplant, dass ein mechanisches Pumpen der Trauben und der Maische nicht nötig ist. Durch diese sorgsame Weinbereitung und ausgedehnte Reifezeit in der Flasche entstehen Weine von herausragender Struktur und Ausgewogenheit.Tauchen Sie ein in die Welt der traditionellen Eleganz mit dem SPÄTBURGUNDER 'Im Fass gereift' von Arndt Köbelin und genießen Sie einen Wein von außergewöhnlicher Qualität und Charakter.

Ein Hauch von Eleganz: Der Weißburgunder von Köbelin Dieser sehr gelungene Weissburgunder Kabinett aus dem Kaiserstuhl vom Weingut Arndt Köbelin ist ein trockener badischer Weißwein. Der Weißburgunder gilt als der Riesling des Kaiserstuhls und Köbelin versteht sich darauf, Jahr für Jahr hochwertige Vertreter auf die Flasche zu bringen.In zartem Strohgelb mit glänzenden Reflexen präsentiert sich der Weißburgunder im Glas. Die fein ausgewogene Burgunderaromatik vereint helle Früchte wie Birnen und Äpfel mit einer dezenten mineralischen Note, die dem Wein seine einzigartige Terroir-Charakteristik verleiht.Dieser klimaneutral erzeugte Weißburgunder entsteht unter optimalen Bedingungen am Kaiserstuhl. Die sorgfältige Auswahl der Trauben und die traditionelle Weinbereitung tragen zu seiner hohen Qualität bei. Die langsame Gärung im Edelstahltank sowie ein Teilausbau im Holzfass (20%) verleihen dem Wein eine herrliche Dichte und eine saftige Frische. Nach einer viermonatigen Feinhefelagerung wird der Wein schonend gefiltert und auf die Flasche gebracht.Genießen Sie diesen Weißburgunder Kabinett von Arndt Köbelin bei einer Temperatur von 8-10°C. Er ist der ideale Partner zu Spargelgerichten sowie einer Vielzahl von Fischspeisen und leichten Gerichten.

Château La Gorce Médoc AOC Cru Bourgeois – Eleganz aus dem Herzen des Médoc Der Château La Gorce Médoc AOC Cru Bourgeois ist ein klassischer Bordeaux-Rotwein, der die Tradition und Eleganz der renommierten Médoc-Region verkörpert. Seit 2018 wird das Weingut von Emmanuel und Mana Martin geführt, die eine vollständige Umstellung auf biologischen Anbau initiierten, welche seit dem Jahrgang 2022 abgeschlossen ist. Was macht diesen Bordeaux-Wein 'La Gorce' besonders? Dieser Cru Bourgeois vereint die klassischen Bordeaux-Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc zu einer harmonischen Cuvée. Der Wein zeigt ein tiefes, intensives Purpurrot im Glas und entfaltet ein verlockendes Aroma von reifen dunklen Kirschen und saftigen schwarzen Johannisbeeren, ergänzt durch eine subtile Würze. Am Gaumen präsentiert sich der Château La Gorce kraftvoll und rund, mit gut integrierten Tanninen und einer feinen Mineralität. Der Ausbau in Barriques verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe und Komplexität. Dieser Wein ist bereits jetzt zugänglich, besitzt jedoch ein gutes Reifepotenzial und kann in den kommenden Jahren weiter an Komplexität gewinnen. Wie entsteht der 'La Gorce' Cru Burgeoise Rotwein? Die Trauben stammen aus den 48 Hektar Weinbergen des Château La Gorce, die sich über sanfte Hügel im nördlichen Médoc erstrecken. Die Weinberge profitieren von einem gemäßigten Klima, das durch die Nähe zur Gironde-Mündung beeinflusst wird. Nach der manuellen Lese erfolgt die Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, gefolgt von einer Reifung in Barriques, die dem Wein seine charakteristische Struktur und Aromen verleihen.Was bedeutet "Cru Bourgeois" bei einem Wein?"Cru Bourgeois" ist eine Klassifikation von Weingütern im Médoc, die traditionell nicht die gleiche offizielle Auszeichnung wie die Grand Cru Classé-Weine erhalten, aber dennoch hervorragende Qualität bieten. Ursprünglich wurde die Bezeichnung für Weine von besonders anerkannten Weingütern geschaffen, die nicht zu den Spitzenweinen der Region gehörten, aber dennoch außergewöhnliche Qualität produzierten. Ein "Cru Bourgeois" steht für exzellente Qualität, eine ausgezeichnete Herkunft und ist ein Symbol für das Handwerk und die Tradition des Médoc-Weinbaus. Der Château La Gorce Médoc AOC Cru Bourgeois ist ein vielseitiger Begleiter zu verschiedenen Gerichten. Er harmoniert hervorragend mit gegrilltem Fleisch, Braten, Wildgerichten und gereiftem Käse. Seine Eleganz und Struktur machen ihn sowohl für festliche Anlässe als auch für entspannte Abende mit Freunden geeignet.

Château La Gorce Médoc AOC Cru Bourgeois – Eleganz aus dem Herzen des Médoc Der Château La Gorce Médoc AOC Cru Bourgeois ist ein klassischer Bordeaux-Rotwein, der die Tradition und Eleganz der renommierten Médoc-Region verkörpert. Seit 2018 wird das Weingut von Emmanuel und Mana Martin geführt, die eine vollständige Umstellung auf biologischen Anbau initiierten, welche seit dem Jahrgang 2022 abgeschlossen ist. Was macht diesen Bordeaux-Wein 'La Gorce' besonders? Dieser Cru Bourgeois vereint die klassischen Bordeaux-Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc zu einer harmonischen Cuvée. Der Wein zeigt ein tiefes, intensives Purpurrot im Glas und entfaltet ein verlockendes Aroma von reifen dunklen Kirschen und saftigen schwarzen Johannisbeeren, ergänzt durch eine subtile Würze. Am Gaumen präsentiert sich der Château La Gorce kraftvoll und rund, mit gut integrierten Tanninen und einer feinen Mineralität. Der Ausbau in Barriques verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe und Komplexität. Dieser Wein ist bereits jetzt zugänglich, besitzt jedoch ein gutes Reifepotenzial und kann in den kommenden Jahren weiter an Komplexität gewinnen. Wie entsteht der 'La Gorce' Cru Burgeoise Rotwein? Die Trauben stammen aus den 48 Hektar Weinbergen des Château La Gorce, die sich über sanfte Hügel im nördlichen Médoc erstrecken. Die Weinberge profitieren von einem gemäßigten Klima, das durch die Nähe zur Gironde-Mündung beeinflusst wird. Nach der manuellen Lese erfolgt die Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, gefolgt von einer Reifung in Barriques, die dem Wein seine charakteristische Struktur und Aromen verleihen.Was bedeutet "Cru Bourgeois" bei einem Wein?"Cru Bourgeois" ist eine Klassifikation von Weingütern im Médoc, die traditionell nicht die gleiche offizielle Auszeichnung wie die Grand Cru Classé-Weine erhalten, aber dennoch hervorragende Qualität bieten. Ursprünglich wurde die Bezeichnung für Weine von besonders anerkannten Weingütern geschaffen, die nicht zu den Spitzenweinen der Region gehörten, aber dennoch außergewöhnliche Qualität produzierten. Ein "Cru Bourgeois" steht für exzellente Qualität, eine ausgezeichnete Herkunft und ist ein Symbol für das Handwerk und die Tradition des Médoc-Weinbaus. Der Château La Gorce Médoc AOC Cru Bourgeois ist ein vielseitiger Begleiter zu verschiedenen Gerichten. Er harmoniert hervorragend mit gegrilltem Fleisch, Braten, Wildgerichten und gereiftem Käse. Seine Eleganz und Struktur machen ihn sowohl für festliche Anlässe als auch für entspannte Abende mit Freunden geeignet.

Château Franc Lartigue 2019 AC Saint Émilion Grand Cru - Ein erlesener Wein aus dem Herzen des Bordeaux Ein Spitzenwein mit einer jahrhundertelangen Tradition - der Château Franc Lartigue 2019 AC Saint Émilion Grand Cru. Diese exquisite Cuvée aus Merlot (78 %) und Cabernet (22 %) wurde auf dem Weingut Château Franc Lartigue im Herzen des Bordeaux hergestellt. Das Weingut Château Franc Lartigue wurde bereits 1880 gegründet und im Jahr 1988 von der Familie Petit übernommen. Mit viel Leidenschaft und Know-how pflegen sie die 7,5 Hektar große Weinberge. Das Weingut ist zertifiziert als haute valeur environnementale niveaux 3. Der Jahrgang 2019 ist ein echter Genuss für Weinliebhaber. Die Trauben wurden am 25. September 2019 von Hand geerntet und nach einer sorgfältigen Selektion vinifiziert. Der Wein wurde dann für ein Jahr in französischen Barriques gelagert, wobei 1/3 der Fässer neu waren und 1/3 je ein Jahr und zwei Jahre alt waren. So schmeckt der Château Franc Lartigue 2019 Saint Émilion Grand Cru Château Franc Lartigue 2019 ist ein charaktervoller Rotwein mit einer tiefen rubinroten Farbe. In der Nase zeigt er intensive Aromen von schwarzen Früchten wie schwarzen Johannisbeeren und Kirschen, begleitet von feinen Gewürznoten wie Pfeffer und Zimt sowie einem Hauch von Lakritz und Tabak. Am Gaumen präsentiert er sich mit einer eleganten Struktur und seidigen Tanninen, die durch das Toasting der Barriques leicht abgerundet sind. Er ist kraftvoll und vollmundig mit gut integrierten Tanninen und einem langen Abgang. Dieser edle Wein eignet sich hervorragend zu rotem und weißem Fleisch sowie Geflügelgerichten. Aber auch zu Käse kann er serviert werden. Um seine volle Aromenvielfalt zu entfalten, empfehlen wir, den Wein leicht gekühlt zwischen 17°C und 18°C zu servieren und etwa eine Stunde vor dem Genuss zu öffnen. Die Weinberge des Château Franc Lartigues Der Weinberg des Bordeaux-Rotweines Château Franc Lartigue befindet sich in der Gemeinde Saint-Emilion und besteht aus Böden aus Sand und Kies. Diese Böden sorgen für eine gute Drainage und ein warmes Mikroklima, was für das Wachstum der Trauben ideal ist. Die Böden werden nur in jeder zweiten Reihe bearbeitet, um den Boden locker und luftig zu halten, während die anderen Reihen begrünt werden, um die Bodenqualität zu verbessern und Erosion zu verhindern. Alle Düngungen erfolgen mit natürlichen organischen Düngemitteln mit niedrigem Stickstoffgehalt, die aber reich an Humus sind. Dies fördert das Wachstum der Pflanzen und trägt zur Gesundheit des Bodens bei. Viele Arbeiten im Weinberg werden von Hand erledigt, wie das Entknospen und das Entlauben. Der durchschnittliche Ertrag beträgt lediglich etwa 42 bis 45 hl pro Hektar, was für die außergewöhnliche Qualität des Weines spricht. Über das Alterungspotential dieses Rotweines In der Regel haben Rotweine aus Saint-Emilion Grand Cru ein gutes Alterungspotential von mehreren Jahrzehnten, da sie aus Trauben von alten Rebstöcken mit geringen Erträgen hergestellt werden. Die Tanninstruktur und Aromen des Weins werden sich im Laufe der Zeit verändern und entwickeln. Ein gut gelagerter Saint-Emilion Grand Cru Wein wird immer weicher und eleganter mit einem komplexen Aromenspektrum. Ein wahrhaftiger Klassiker aus der Saint-Émilion-Region, der auch Ihren Gaumen verzaubern wird. Lassen Sie sich von diesem Wein in den Bann ziehen und genießen Sie einen der besten Weine aus dem Bordeaux. Ein Wein, der Sie garantiert nicht enttäuschen wird!