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Die Chavarri Gran Reserva 2000 von der Bodegas Larchago ist ein erstklassiger Rotwein, der nur in außergewöhnlichen Jahren hergestellt wird. Der Chavarri Rotwein aus der Rioja ehrt den Gründer des Weinguts, Francisco Chávarri.
Der reinsortige Tempranillo offenbart reife Fruchtaromen in der Nase, mit einem Hauch von Pflaumen, dunklen Kirschen und Waldbeeren. Würzige, geröstete und balsamische Noten, die von mineralischen Noten unterstrichen werden, ergänzen das Bild. Am Gaumen sehr voluminös mit guter Struktur.
Die Trauben für diese Spitzenwein des Hauses wurde aus den Trauben des ältesten Weinbergs der Familie in Laguardia in der Rioja Alavesa gewonnen. Die Gärung findet in Betonweintanks statt und die weitere Reifung in neuen Fässern aus Allier-Eiche. In diesen liegt der Wein mindestens 36 Monate und die gleiche Zeit noch einmal auf der Flasche.
Ein besonders krafvoller und dichter Rotwein aus der Rioja, der vielfach ausgezeichent wurde. Passt besonders gut zu gefüllten Paprikaschoten, Lammragout oder Gänsebrust.
Weinbau mit viel Tradition
Die Familie Chavarri von der Bodegas Larchago ist ein wahres Urgestein in der Weinwelt der Rioja Alavesa. Es war Francisco Chavarri, der 1882 den ersten Eintrag überhaupt im Abfüllregister der Rioja Alavesa vornehmen ließ. Die lange Erfahrung der Familie in der Weinbereitung spürt man beim Besuch des 70 Hektar großen Weingutes, welches im kleinen baskischen Dörfchen Lapuebla de la Barca steht.
Man spürt die Erfahrung auch im Gespräch mit Paco und seinen Töchtern Ruth und Maria, die heute die Geschicke des Familienbetriebes leiten und man schmeckt sie im Wein.
Fortsetzung der Familiengeschichte
Die Weine der Chavarris spiegeln das weinbauliche Erbe der Vorfahren sowie das spanische Terroir wider. Obwohl der Keller der Familie modern ausgestattet ist, gilt deren eigentliche Passion den Weinbergen. Die Reben dort erzählen ihre ganz eigenen Geschichten, sind teilweise so alt wie der Senior selbst und haben erlebt, wie dieser aufgewachsen ist.
Heute sind es andere kleine Füße, die zwischen den Reben umherwandern und Abenteuer erleben: mit dem kleinen Martin, dem Sohn von Maria, wächst bereits die fünfte Generation der Familie Chavarri heran.
Abfüller-/ Herstelleranschrift: | Bodegas Larchago S.A., La Poveda Hiribidea 36, 01306 Lapuebla de Labarca, Araba, Spanien |
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Alkoholgehalt: | 14,0 % vol |
Allergene: | enthält Sulfite |
Anbaugebiet: | Rioja |
Füllmenge: | 0,75 l |
Geschmacksprofil: | trocken |
Importeur/ Inverkehrbringer: | Viktor Riegger GmbH, Werner-von-Siemens-Str. 8, 78052 Villingen-Schwenningen, Deutschland |
Jahrgang: | 2000 |
Rebsorte: | Tempranillo |
Region: | Rioja Alavesa |
Ursprungsland: | Spanien |
Weinart: | Rotwein |
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